Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 48 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
48
Dung lượng
1,29 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -oOo - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: HỒN THIỆN QUY TRÌNH XUẤT NHẬP HÀNG HĨA TẠI KHO ETC CỦA CƠNG TY CP GIẢI PHÁP THƯƠNG MẠI A BA Giáo viên hướng dẫn: TS.Phạm Văn Kiệm Họ tên: Nguyễn Thị Sinh Lớp: K56LQ1 Mã sinh viên: 20D300047 Hà Nội, 2023 Lời cảm ơn Sau năm học tập trau dồi kiến thức Trường Đại học Thương Mại, em có hội thực tập Công ty CP giải pháp thương mại A BA Đây bước đầu để em áp dụng kiến thức học vào thực tế tự tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm quý báu Sau nỗ lực thân giúp đỡ, động viên người, khóa luận em hồn thành cách trọn vẹn Để hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp mình, trước hết em xin gửi đến quý thầy, cô giáo khoa Kinh tế Kinh doanh quốc tế - Trường Đại học Thương mại lời cảm ơn trân thành Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Phạm Văn Kiệm, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành khóa luận với lời cảm ơn sâu sắc Em xin cảm ơn Ban Lãnh đạo, phịng ban Cơng ty CP giải pháp thương mại A BA tạo điều kiện thuận lợi cho em tìm hiểu thực tiễn suốt thời gian thực tập Công ty Em xin cảm ơn anh chị Phịng Vận hành Cơng ty giúp cung cấp số liệu thực tế để em hoàn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Vì kiến thức cịn hạn chế, q trình thực tập, q trình làm bài, khó tránh khỏi sai sót, mong q thầy bỏ qua Đồng thời trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn cịn hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận góp ý người để làm hồn thiện Em trân trọng cảm ơn! Hà nội, Ngày 24 tháng 11 năm 2023 Sinh viên Nguyễn Thị Sinh MỤC LỤC Danh mục bảng biểu, sơ đồ, hình vẽ Danh mục từ viết tắt CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH XUẤT NHẬP HÀNG HĨA TẠI KHO 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.3 Đối tượng mục tiêu nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Kết cấu khóa luận 10 CHƯƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUY TRÌNH TÁC NGHIỆP TRONG KHO HÀNG 11 2.1 Khái quát kho 11 2.1.1 Khái niệm, vai trò kho 11 2.1.2 Phân loại kho hàng 12 2.1.3 Chức vai trò kho hàng doanh nghiệp 15 2.2 Quy trình xuất nhập hàng hóa kho 16 2.2.1 Q trình kho hàng dịng tác nghiệp kho 16 2.2.2 Quy trình xuất hàng kho 18 2.2.3 Quy trình nhập hàng kho 18 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới q trình xuất nhập hàng hóa kho lạnh 18 2.3.1 Yếu tố bên 19 2.3.2 Yếu tố bên 20 CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT NHẬP HÀNG HÓA TRONG KHO ETC CỦA CÔNG TY CP GIẢI PHÁP THƯƠNG MẠI A BA 22 3.1 Khái quát Công ty CP giải pháp thương mại A BA 22 3.1.1 Giới thiệu chung Công ty 22 3.1.2 Ngành nghề lĩnh vực kinh doanh 23 3.1.3 Cơ cấu tổ chức 24 3.1.4 Khái quát hoạt động kinh doanh liên quan tới kho ETC công ty 26 3.2 Thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất nhập hàng hóa kho hàng 27 3.2.1 Yếu tố bên 27 3.2.2 Yếu tố bên 28 3.3 Thực trạng xuất nhập hàng hóa kho ETC Công ty CP giải pháp thương mại A BA 29 3.3.1 Thực trạng quản lý kho hàng công ty A BA 29 3.3.2 Thực trạng quy trình xuất hàng hóa kho ETC cơng ty CP giải pháp thương mại A bA 30 3.3.3 Thực trạng quy trình nhập hàng hóa kho ETC công ty CP giải pháp thương mại A bA 35 3.4 Các kết luận phát qua nghiên cứu 38 3.4.1 Thành công đạt 38 3.4.2 Tồn chưa giải 39 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ ĐỀ XUẤT VỚI GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUY TRÌNH XUẤT NHẬP HÀNG HĨA TẠI KHO HÀNG CỦA CÔNG TY CP GIẢI PHÁP THƯƠNG MẠI A BA 40 4.1 Dự báo triển vọng phát triển thị trường kho lạnh định hướng kho ETC hướng đến 40 4.1.1 Dự báo phát triển thị trường kho lạnh 40 4.1.2 Định hướng kho ETC hướng đến 41 4.2 Đề xuất giải pháp cải tiến quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC 42 4.2.1 Áp dụng khoa học công nghệ vào quy trình xuất nhập hàng hóa kho 42 4.2.2 Tổ chức lại nguồn nhân lực kho 43 KẾT LUẬN 45 Tài liệu tham khảo 46 Danh mục sơ đồ, hình vẽ Hình 2.1 Các loại kho hàng 12 Hình 2.2 Q trình kho hàng dịng tác nghiệp kho 17 Hình 3.1 Logo Cơng ty Cổ phần Giải pháp Thương mại A BA 22 Hình 3.2: Sơ đồ cấu tổ chức công ty CP giải pháp thương mại A BA 24 Hình 3.3 Quy trình xuất hàng chung kho lạnh ETC 30 Hình 3.4 Quy trình nhập hàng chung kho lạnh ETC 35 Danh mục bảng biểu Bảng 3.1 Kết kinh doanh ba năm gần 26 Danh mục từ viết tắt CP DVKH ID HH NVPL Cổ phần Dịch vụ khách hàng Identity Document (tài liệu xác minh) Hàng hóa Nhân viên pallet CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH XUẤT NHẬP HÀNG HĨA TẠI KHO 1.1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Quản lý kho hàng nhứng yếu tố giúp doanh nghiệp đạt hiệu kinh doanh cao Việc quản lý kho hàng giúp doanh nghiệp kiểm soát lượng hàng hóa đầu vào ra, tránh thất thốt, tiết kiệm thời gian chi phí Tuy nhiên chất lượng hàng hóa kho khơng đảm bảo ccacs hoạt động tác nghiệp kho bị ảnh hưởng yếu tố như: Một là, công nghệ Cơng nghệ ảnh hưởng tới q trình tác nghiệp kho Nó làm thay đổi thời gian, quy trình chất lượng hàng hóa kho hàng Cơng nghệ giúp kiểm sốt nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng khơng khí kho, đảm bảo điều kiện lý tưởng cho việc lưu trữ, bảo quản sản phẩm nhạy cảm thực phẩm tươi sống, dược phẩm hóa chất Hỗ trợ quản lý kho thơng qua việc tự động hóa quy trình đặt hàng, kiểm tra tồn kho quản lý vận chuyển Điều giúp tăng hiệu suất giảm thiểu sai sót q trình quản lý kho Hai là, nhân lực Trình độ nguồn nhân lực kho trình độ khiến cho việc vận hành kho bị ảnh hưởng Nguồn nhân lực chất lượng cao giúp cho hoạt động kho tiến hành trơn tru, nhanh chóng, xử lý tình phát sinh sai xót tốt nguồn nhân lực chất lượng thấp Sự linh hoạt tổ chức nguồn nhân lực giúp tận dụng tối đa tiềm người việc vận hành kho hàng Ba là, quy trình xuất nhập hàng hóa kho Quy trình xuất nhập hàng phức tạp dễ gây sai xót xuất nhập hàng hóa kho Trong q trình xuất nhập hàng hóa dễ khiến cho chất lượng hàng hóa bị sai lệch khơng kiểm sốt trình tác nghiệp Hiện nay, thị trường kho lạnh phát triển không ngừng Thị trường kho lạnh quan tâm, doanh nghiệp đầu tư vào kho lạnh ngày nhiều Việc quản lý kho lạnh cho hiệu vấn đề mà bên quan tâm Cũng giống kho hàng truyền thống, kho lạnh bị ảnh hưởng yếu tố Công nghệ nguồn nhân lực hai yếu tố quan tâm có nhiều cơng trình nghiên cứu để hồn thiện Tuy nhiên, quy trình xuất nhập hàng hóa chưa quan tâm vai trị Vì khóa luận tốt nghiệp này, em chọn đề tài “Hoàn thiện quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC công ty CP giải pháp thương mại A BA” Đây vấn đề cấp thiết cần giải để cải thiện chất lượng dịch vụ kho lạnh ETC 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu Trong trình nghiên cứu đề tài em tìm hiểu nhiều đề tài có liên quan đến quy trình xuất nhập hàng hóa kho hàng nói chung quy trình xuất nhập hàng hóa kho lạnh nói riêng Các đề tài nghiên cứu quan điểm khác định nghĩa kho hàng; chức năng, vai trò kho hàng; trình tác nghiệp kho hàng… Tuy nhiên, hầu hết nghiên cứu chưa đề cấp đến quy trình xuất nhập hàng hóa đối tượng độc lập quản lý kho hàng, đặc biệt vai trò, chức mối quan hệ yếu tố tham gia vào quản lý kho hàng việc hồn thiện quy trình xuất nhập hàng hóa kho lạnh - PGS.TS An Thị Thanh Nhàn (2017), Giáo trình Quản trị logistics kinh doanh Trong chương đề cập đến quản lý kho hàng trình tác nghiệp kho hàng Nghiên cứu tập trung vào nội dung quy hoạch không gian kho hàng, tổ chức lao động kho, trình kho hàng dòng tác nghiệp loại kho hàng Từ đây, có nhìn tổng quan quản lý kho hàng trình tác nghiệp kho hàng - Đặng Trường Giang cộng (2022), Nghiên cứu giải thuật lưu trữ, truy xuất vận chuyển hàng hóa hệ thống kho lạnh tự động Bài báo xây dựng sở lý thuyết giải phần vấn đề khó khăn việc tăng dung tích kho khả di chuyển phương tiện, thiết bị kho - Phạm Thị Thúy Ngân (2019), Giải pháp nâng cao gắn kết người lao động kho lạnh Satra Luận văn tổng hợp nội dung định nghĩa, số mô hình nghiên cứu trước gắn kết người lao động ngồi nước Từ đó, tác giả đưa số yếu tố có ảnh hưởng đến gắn kết người lao động kho lạnh Satra - Andreia M.Freitas cộng (2019), Nâng cao hiệu kho kết hợp nghiên cứu điển hình Bài viết đề cập đến cơng việc thực tổ chức sản xuất xe buýt với mục đích nâng cao hiệu nhà kho kết hợp tổ chức Một nhà kho kết hợp coi nhà kho kết hợp nhiều hoạt động khác (tiếp nhận, khu vực lưu trữ, lấy hàng, vận chuyển, cung cấp cho dây chuyền sản xuất nhiệm vụ chuẩn bị sản xuất) tập hợp nhiều nguyên liệu nguyên liệu thô linh kiện khác Sự kết hợp công cụ Lean triển khai kết kiểm tra, cho thấy tác động đáng kể kho kết hợp, với lợi nhuận hàng năm thơng qua việc tối ưu hóa số hoạt động: thời gian kiểm tra lấy hàng (giảm khoảng 75 phút/lấy hàng) điều kiện làm việc tốt cho người lao động - Ramūnas Palšaitis cộng (2017), Cải thiện quản lý vận hành kho cách xem xét lực nguồn nhân lực Bài viết xem xét đặc thù tác động nguồn nhân lực việc sử dụng công cụ để phát triển tổ chức cung cấp dịch vụ logistics kho bãi đảm bảo chất lượng dịch vụ Nghiên cứu định tính tiến hành cho phép xác định khía cạnh vấn đề nguồn nhân lực, tức nhân viên người quản lý kho lực tổ chức logistics Nhìn chung cơng trình nghiên cứu ưu điểm, hạn chế nguyên nhân để đưa giải pháp hoàn thiện cho chuỗi cung ứng lạnh nói chung kho lạnh nói riêng Với đề tài mình, em sâu nghiên cứu hoạt động quy trình xuất nhập hàng hóa kho lạnh ETC công ty CP giải pháp thương mại A BA, đánh giá hoạt động năm gần Cơng ty từ đánh giá lợi hạn chế Công ty, đề xuất giải pháp để hồn thiện quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC nhằm phát huy tối đa mạnh Kho ETC nâng cao lực cạnh tranh thị trường 1.3 Đối tượng mục tiêu nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC cơng ty cổ phần giải pháp thương mại ETC - Mục tiêu nghiện cứu: Tìm hiểu thực trạng phân tích quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC Trên sở đề xuất giải pháp để hồn thiện quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC công ty CP giải pháp thương mại A BA - Nhiệm vụ nghiên cứu: Hệ thống hóa sở lý luận quy trình xuất nhập hàng hóa kho lạnh Nghiên cứu thực trạng quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC cơng ty CP giải pháp thương mại A BA Trên sở , nghiên cứu đề xuất số giải pháp, phương hướng có tính khả thi giúp hồn thiện quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC Từ giúp Cơng ty đạt lợi cạnh tranh thông qua việc cát giảm chi phí, nâng cao dịch vụ khách hàng, phát triển bền vững 1.4 Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Khóa luận tập trung nghiên cứu phân tích quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC Công ty cổ phần giải pháp thương mại A BA Về không gian: Kho hàng ETC Công ty cổ phần giải pháp thương mại A BA Về thời gian: Thu thập số liệu, liệu để phân tích đánh giá thực trạng quy trình xuất nhập hàng hóa kho ETC Cơng ty cổ phần giải pháp thương mại A BA năm gần nhất: 2020, 2021, 2022 1.5 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thấp xử lý liệu sơ cấp: - Tham gia làm việc hoạt động doanh nghiệp, từ dó phân tích nhìn chủ quan, nhận xét cá nhân - Quan sát: Trực tiếp quan sát ghi chép lại nghiệp vụ quy trình xuất nhập hàng hóa diễn thực tế kho ETC Sau thu thậpdữ liệu sơ cấp bước xử lý liệu cách phân loại thông tin theo mục nội dung kiểm chứng độ tin cậy thông tin đồng thời kiểm tra lại lần tính thích hợp thơng tin vấn đề nghiên cứu Bước cuối đưa đánh giá kết luận Phương pháp thu thập xử lý liệu thứ cấp: