Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 85 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
85
Dung lượng
30,8 MB
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỘT THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG KỸ THUẬT SẤY BỌT GVHD: TS HOÀNG VĂN CHUYÊN SVTH: DƯƠNG ĐÌNH PHONG TRẦN PHÚ VINH S K L 011351 Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2023