Luận văn Phát triển và thử nghiệm sản phẩm truyền thông về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn, hiệu quả cho người nông dân thôn Đại An, xã Nghĩa An, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định từ 3 2007 đến 5 2007

i' Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - Bộ Y TÉ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TÉ CÔNG CỘNG PHẠM THỊ CẨM HÀ PHÁT TRIỂN VÀ THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM TRUYỀN THỒNG VỀ SỬ DỤNG THUỐC BẢO VỆ THựC VẬT AN TỒN, HIỆU QUẢ CHO NGƯỜI NƠNG DÂN THƠN ĐẠI AN, XÃ NGHĨA AN, HUYỆN NAM TRỰC, TỈNH NAM ĐỊNH TỪ 3/2007 ĐÉN 5/2007 KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP cử NHÂN Hướng dẫn khoa học: Hướng dẫn Hướng dẫn Ths Nguyễn Thuý Quỳnh Chữ ký Ths Lã Mạnh CưÒTig Chữ ký HÀ NỘI, 2007 I \ĩ 06 MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn i Danh mục chữ viết tắt ii Tóm tắt iii ĐẠT VẨN ĐÈ MỤC TIÊU Chương I: TỎNG QUAN TÀI LIỆU Một sổ kiến thức thuổc bảo vệ thực vật 1.1 Định nghĩa thuốc bảo vệ thực vật 1.2 Phân loại thuốc bảo vệ thực vật 1.3 Các đường xâm nhập thuốc bảo vệ thực vật vào thể người 1.4 Tác hại thuốc bảo vệ thực vật 1.5 Những nguyên tắc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Các nghiên cứu chương trình can thiệp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật thực thê giới Việt Nam 11 2.1 Trên giới 11 2.2 Tại Việt Nam 13 Các sàn phấm truyền thông hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn 16 Chương II: PHƯƠNG PHÁP 21 Mô tả ý tưởng thiết kế sản phẩm truyền thông 21 1.1 Lựa chọn sản phẩm truyền thông 21 1.2 Ý tưởng thiết kế sản phẩm truyền thông 22 Phương pháp thừ nghiệm sản phẩm truyền thông 24 2.1 Đôi tượng thử nghiệm 24 2.2 Thời gian, địa điểm thử nghiệm 24 2.3 Thiết kế 24 2.4 Chọn mẫu 25 2.5 Các biến số 25 2.6 Thu thập số liệu 27 2.7 Xử lý phân tích số liệu 28 2.8 Khía cạnh đạo đức nghiên cứu 28 Chương III: KÉT QUẢ 29 Sàn phâm truyên thông 29 Ket thử nghiệm29 2.1 Thông tin chung đối tượng thử nghiệm 29 2.2 Kết thử nghiệm theo tiêu chí đánh giá 30 Chương IV: BÀN LUẬN 56 vể sản phẩm truyền thông F 1^ 56 1.1 Sách mỏng 56 1.2 Bài phát 62 phương pháp thử nghiệm64 Chưong V: KÉT LUẬN 65 sản phẩm truyền thông 65 Những chinh sửa cho hai sàn phàmtruyên thông 65 Chương VI: KHUYẾN NGHỊ 69 Hiệu chình sàn phâm truyên thông 69 Nhân rộng sản phẩm truyền thông 69 Gợi ý phiỉơng pháp thử nghiệm sàn phẩm truyền thông 69 Danh mục tài liệu tham khảo 71 PHỤ LỤC 74 PHỤ LỤC A: Đánh giá trước thử nghiệm 74 Phụ lục 1: Thiết kế đánh giá 74 Phụ lục 2: Công cụ đảnh giá 75 Phụ lục 3: Kết đánh giá 77 PHỤ LỰC B: Phân tích đối tượng đích 83 PHỤ LỤC C: Lý giải lựa chọn sản phẩm truyền thông sách mỏng phát 86 PHỤ LỤC D: Mơ tả hệ thống loa hình thức phát dự kiến 88 PHỤ LỤC E: Lý giải thiết kế thử nghiệm sản phẩm truyền thông 89 PHỤ LỤC G: Biến số nghiên cứu 92 PHỤ LỰC H: Sản phẩm truyền thông 97 Phụ lục 1: Bài phát ^7^.97 Phụ lục 2: Sách mỏng 101 PHỤ LỤC I: Công cụ thử nghiệm sản phẩm truyền thông 112 Phụ lục 1: Bộ công cụ thử nghiệm sách mỏng 112 Phụ lục 2: Bộ công cụ thử nghiệm phát 120 Phụ lục 3: Bảng kiếm đánh giả khả thực theo chi dẫn sản phẩm truyền thông 125 PHỤ LỤC K: Một số kết thử nghiệm sản phẩm truyền thông 126 Phụ lục 1: Kết phòng vấn sâu cán thôn 126 Phụ lục 2: Ket thảo luận nhóm 136 Phụ lục 3: Ket tong kết từ bảng kiểm 147 PHỤ LỤC L: Lý giải điểm không thay đổi sàn phấm truyền thông 153 PHỤ LỤC M: Danh sách cán tham gia thử nghiệm 157 PHỤ LỤC N: Các hình ảnh trình thử nghiệm 158 I LỜI CẢM ƠN! Trước hết xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu Trường đại học Y tế công cộng tạo điêu kiện cho tơi thực khố luận tơt nghiệp, hội đé sinh viên trau dồi kiến thức giúp chủng tự đảnh giá khả thân Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới hai giáo viên hướng dẫn cùa thạc sĩ Nguyên Thuý Quỳnh thạc sĩ Lã Mạnh Cường Sự giúp đờ nhiệt tĩnh, kiến thức kinh nghiệm thày cô hỗ trợ tơi nhiều suốt q trình hồn thành khoả luận tôt nghiệp Tôi xin gửi lời cảm ơn tới nhà thiết kế Nguyễn Thế Cường, người giúp đỡ tơi nhiều q trình thiết kế sản phẩm truyền thông bạn sinh viên (Vũ Thị Cẩm Thanh, Vũ Văn Nghiêm, Hà Mạnh Trung) tham gia thử nghiệm sản phâm địa phương với tơi Trong q trình thử nghiệm thực địa, chủng nhận giúp đỡ hợp tác nhiệt tĩnh cùa cán người dân thơn Đại An Nhờ giúp đỡ nhiệt tình đỏ chúng tơi hồn nghiệm sản phẩm trun thơng nhanh chóng hiệu Tơi xin gửi lời cảm ơn chán thành tới quan (Cục Y tế dự phòng, Cục Bảo vệ thực vật, Viện Bảo vệ thực vật, Cục An toàn lao động) cung câp thông tin tài liệu giúp hồn thành khố luận Cuối tơi xin cảm ơn gia đình bạn bè tơi, người động viên khích lệ tơi rãt nhiều st q trình thực khố luận Tất cà giúp đỡ nhiệt tĩnh tạo điều kiện cho vận dụng kiến thức học vào thực tế, tăng cường thêm kỹ làm việc thu nhiêu kinh nghiệm bổ ích trước rời ghế nhà triỉờng Hà Nội, ngày 17 thảng năm 2007 Sinh viên Phạm Thị cẩm Hà II DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ATLĐ An toàn lao động BHLĐ Bảo hộ lao động BVTV Bảo vệ thực vật CBYT FAO Cán y tế Tổ chức nông lương giới HTX Hợp tác xã ILO KAP Tô chức lao động quôc tê Kiến thức - Thái độ - Thực hành LĐ- TB- XH NN&PTNT Lao động - Thương binh - Xã hội Nông nghiệp phát triển nông NXB thôn Nhà xuất TYT Trạm y tế YTDP Y tế dự phịng Ill TĨM TẮT Sau đợt thực tập 10 tuần xã Nghĩa An, nhóm sinh viên chúng tơi xác định vấn đề sức khoẻ ưu tiên can thiệp địa phương Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) khơng an tồn hiệu nông dân thông Đại An, xã Nghĩa An Từ chúng tơi xây dựng kế hoạch can thiệp để nâng cao kiến thức thực hành sử dụng an toàn hiệu thuốc BVTV cho người nơng dân thơn Đại An, hoạt động truyền thơng chiếm vị trí quan trọng Chúng xây dựng thông điệp truyền thơng chủ đạo cho chương trình can thiệp Khố luận thực với mục tiêu xây dựng sản phẩm truyền thông phù hợp để chuyển tài hiệu thơng điệp sử dụng an tồn thuốc BVTV đến người dân thôn Đại An Thời gian thực từ 3/2007 - 5/2007 Trên sở phân tích đối tượng đích truyền thơng kết hợp với tham khảo tài liệu, hai sản phẩm truyền thông sách mỏng phát có nội dung "Hướng dẫn sử dụng thuốc BVTV an toàn hiệu quả" chọn đe tiến hành thử nghiệm Nội dung hai sản phẩm xây dựng dựa số tài liệu chuẩn hướng dẫn sử dụng thuốc BVTV, có số điều chỉnh cho phù hợp với tình hình thực tế thơn Đại An; hình ảnh minh hoạ sử dụng sản phẩm tham khảo từ sản phẩm thực trước Các sản phẩm sau hoàn thiện khâu thiết kể đưa thử nghiệm địa phương Mục đích việc thử nghiệm thu thập thơng tin từ đối tượng mà truyền thơng hướng tới để chinh sửa, bổ sung cà nội dung hình thức từ làm cho sản phẩm hồn thiện hơn, phù hợp với người dân thơn Đại An Thử nghiệm tiến hành thời gian từ 16->22/4/2007, thôn Đại An, xã Nghĩa An, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định, đối tượng thử nghiệm cán người nông dân sử dụng thuốc BVTV hộ gia đình Phương pháp thu thập thơng tin phương pháp định tính, kết hợp thảo luận nhóm, vấn sâu có sử dụng bảng kiểm Kết quà thừ nghiệm phân tích phương pháp kết hợp ghi chép gỡ băng phòng vân sâu, thảo luận nhóm tơng hợp kêt bảng kiêm IV Quá trình thử nghiệm sản phẩm thu nhiều ý kiến đóng góp cà nội dung hình thức cho hai sản phẩm Từ kết với việc tham khảo số tài liệu chủ đề quan sát thực tế địa phương cho thấy hai sản phẩm truyền thông cần phải hiệu chỉnh số điểm nội dung hình thức Những điểm thay đổi không thay đổi hai sản phẩm lý giải cụ thể rõ ràng dựa sở khoa học thực tể Quá trình thử nghiệm giúp tòi rút số kinh nghiệm gợi mở cho sản phẩm truyền thông thử nghiệm sản phẩm truyền thông sau - ĐẶT VẤN ĐỀ Thuốc BVTV đưa vào sử dụng nước ta từ năm 50 kỷ XX [2], Từ trở thành yếu tổ thiếu ngành nông nghiệp để phục vụ thâm canh, tăng suất trồng, bảo vệ mùa màng sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch Tuy nhiên bên cạnh lợi ích to lớn mà thuốc BVTV mang lại cho nông nghiệp phải kể đến hậu mơi trường sức khoẻ người nông dân Nhiều nghiên cứu tình trạng sử dụng thuốc BVTV khơng an toàn diễn phổ biến nhiều vùng nông thôn Việt Nam Theo kết đánh giá nhanh xã Nghĩa An, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định có 6,1% đối tượng kể nguyên tắc đúng, nguyên tắc sử dụng thuốc BVTV [9] Sự yếu kiến thức lý dẫn tới thực hành sai người dân Theo nghiên cứu Chí Linh, Hải Dương cuối năm 1999, có tới 15,1% người phun thuốc BVTV không dùng loại bảo hộ lao động (BHLĐ) có 4,7% dùng đủ loại BHLĐ; 48,7% lúc pha nhiều loại thuốc BVTV vào bình [1] Những việc làm gây nguy hiểm trước mắt lâu dài sức khoẻ họ, sức khoẻ cộng đồng