Nâng cao năng lực cạnh tranh các doanh nghiệp hàng không của việt nam

`TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Đề tài: NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CÁC DOANH NGHIỆP HÀNG KHÔNG CỦA VIỆT NAM : TS Nguyễn Thu Thủy Họ tên : Triệu Thị Phương Thúy MSV : 11155308 Lớp : QTKD Tổng hợp 57B th ạc sĩ Ki nh tế Giảng viên hướng dẫn Lu ậ n vă n Hà Nội, 11 – 2017 MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI BÁN LẺ VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 1.1 Lý luận chung thương mại bán lẻ .3 1.1.1 Thế thương mại bán lẻ? 1.1.2 Vai trò tầm quan trọng thị trường bán lẻ kinh tế quốc dân 1.1.3 Các định chế bán lẻ Việt Nam .4 1.2 Cạnh tranh thương mại bán lẻ 1.2.1 Cạnh tranh gì? .6 1.2.2 Vai trò cạnh tranh 1.2.3 Cạnh tranh thương mại bán lẻ .7 1.3 Năng lực cạnh tranh thương mại bán lẻ 1.3.1 Năng lực cạnh tranh gì? .7 1.3.2 Các cấp độ lực cạnh tranh 1.3.3 Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh thương mại bán lẻ.9 1.3.4 Sự cần thiết phải nâng cao lực cạnh tranh thương mại bán lẻ Việt Nam .12 tế CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC nh DOANH NGHIỆP PHÂN PHỐI BÁN LẺ Ở VIỆT NAM HIỆN NAY 14 Ki 2.1 Tổng quan ngành bán lẻ Việt Nam 14 sĩ 2.1.1, Quá trình phát triển thị trường bán lẻ nước 14 ạc 2.1.2, Thực trạng kinh doanh thương mại bán lẻ .17 th 2.2 Đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam n qua .19 Lu ậ n vă 2.2.1 Thị phần 19 2.2.2 Năng lực cạnh tranh chất lượng dịch vụ 19 2.2.3 Năng lực cạnh tranh giá 20 2.2.4 Năng lực đáp ứng yêu cầu khách hàng 21 2.2.5 Khả đa dạng hóa kinh doanh 21 2.2.6 Cạnh tranh hệ thống kênh phân phối 21 2.3 Đánh giá chung doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam 22 2.3.1 Những kết đạt năm gần doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam 22 2.3.2 Những hạn chế doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam .23 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 25 3.1 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam .25 3.2 Định hướng phát triển doanh nghiệp ngành bán lẻ Việt Nam .27 Lu ậ n vă n th ạc sĩ Ki nh tế KẾT LUẬN 32 MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, Thị trường bán lẻ Việt Nam liên tục nằm Top 30 thị trường bán lẻ hấp dẫn giới cho đầu tư nước theo xếp hạng Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI) tập đoàn Tư vấn Thị trường AT Kearney (Mỹ) công bố năm Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, chuyên gia ngành đánh giá thị trường bán lẻ Việt Nam có nhiều triển vọng phát triển đạt tăng trưởng cao thời gian tới Cơ sở hạ tầng phát triển mạnh năm qua với hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại mọc lên nhanh chóng Theo cam kết gia nhập WTO Việt Nam, năm 2009 mở cửa cho doanh nghiệp phân phối bán lẻ nước tự tham gia thị trường Việt Nam Thời gian qua, thị trường bán lẻ Việt Nam chứng kiến thâm nhập mạnh mẽ nhanh chóng nhiều đường thương hiệu bán lẻ lớn gối Đặc biệt, sóng mua bán, sát nhập (M&A) xuất ạt đại gia bán lẻ đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan,… khiến dấy lên lo ngại việc doanh nghiệp ngoại thâu tóm triệt tiêu doanh nghiệp nội, hay việc hàng hóa Việt Nam dần chỗ đứng thị trường việc ưu cạnh tranh sân nhà nhà sản xuất nước Thực tế cho thấy, khả liên kết doanh nghiệp bán lẻ nước cịn thấp, chưa mang tính chuyên tế nghiệp kênh phân phối nước trở ngại lớn khiến nhiều nh doanh nghiệp khó cạnh tranh với hệ thống phân phối nước Ki thời gian tới sĩ Tuy nhiên, nhìn góc độ cạnh tranh, nhiều ý kiến tích cực lại cho rằng, ạc nguy cơ, “cú đấm” mạnh doanh nghiệp ngoại th khiến cho doanh nghiệp bán lẻ nước bừng tỉnh, thay đổi, thích nghi vă n chuyển động theo luật chơi quốc tế Để không bị đào thải khỏi thị trường, Lu ậ n doanh nghiệp bán lẻ nước cần phải mở rộng kênh phân phối để tiếp cận gần với thị trường đầy tiềm tốc độ tiêu dùng người dân tăng cao năm, cần phải tích cực tìm kiếm biện pháp để gia tăng thị phần, củng cố vị thế, chuẩn bị nhân lực vật lực chiến lược dài để sẵn sàng cho chơi mới, cạnh tranh lành mạnh, sòng phẳng với nhà đầu tư tiền nhiều đến từ nước Đến thời điểm này, số doanh nghiệp lớn nước Sài Gòn Coop mart, Vin Group, Phú Thái,… có hàng động tích cực phát triển kênh phân phối nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, giành chỗ đứng thị trường Đối tượng nghiên cứu đề tài: phân tích, đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam qua tiêu chí cụ thể Mục đích đề tài: nhằm thu thập thơng tin tiêu chí ảnh hưởng đến lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam để đánh giá cách tổng quát lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ nước so với doanh nghiệp bán lẻ nước ngoai Từ đó, đưa giải pháp để cao lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ Việt, giúp doanh nghiệp nước phát huy tối đa lợi khắc phục điểm yếu Được hướng dẫn cô ThS Tạ Thu Phương, viết em hồn Bài viết cịn nhiều hạn chế mong góp ý giúp để viết em hoàn thiện Lu ậ n vă n th ạc sĩ Ki nh tế Em xin trân trọng cảm ơn cô! CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THƯƠNG MẠI BÁN LẺ VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 1.1 Lý luận chung thương mại bán lẻ 1.1.1 Thế thương mại bán lẻ? Bán lẻ tất hoạt động liên quan đến việc bán sản phẩm hàng hóa hay dịch vụ trực tiếp đến với người tiêu dùng cuối cùng, nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng cho cá nhân, gia đình tổ chức khơng kinh doanh khơng mang tính thương mại Trong thương mại, người bán lẻ (hoặc tổ chức) mua hàng hóa sản phẩm với khối lượng lớn từ nhà sản xuất thông qua người bán bn, sau bán với khối lượng nhỏ cho người tiêu dùng cuối Thương mại bán lẻ hiểu đơn giản hình thức phân phối sản phẩm hàng hóa từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng thông qua khâu trung gian cách cung cấp dịch vụ mua bán hàng hóa trực tiếp cho khách hàng, nhằm tạo tiện ích cho khách hàng Các hình thức thương mại bán lẻ: - Nhà sản xuất → Thương mại đại (siêu thị, trung tâm thương mại, đại lý, …) → Người tiêu dùng - Nhà sản xuất → Chợ truyền thống → Người tiêu dùng 1.1.2 Vai trò tầm quan trọng thị trường bán lẻ kinh tế quốc dân tế Thị trường bán lẻ có vai trò quan trọng với kinh tế quốc dân nh - Thứ nhất, cầu nối quan trọng sản xuất tiêu dùng Ki Thị trường bán lẻ kênh cung cấp thông tin từ nhà sản xuất đến người tiêu sĩ dùng ngược lại ạc Bán lẻ khâu trung gian nối kết nhà sản xuất người tiêu dùng Nhà bán th lẻ người thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng, nắm bắt vă n nhu cầu, thị hiếu thói quen khách hàng Trong trình bán hàng, nhà Lu ậ n bán lẻ cung cấp thông tin hàng hóa, dịch vụ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng Và ngược lại, thông qua nhà bán lẻ, doanh nghiệp sản xuất thu nhận thông tin phản hồi từ thị trường, từ phía người tiêu dùng Các thơng tin thu nhận giúp nhà sản xuất định hướng nhu cầu thị trường - Thứ hai, công cụ phản ánh tình hình sản xuất, kinh doanh mức sống dân cư xã hội Thông qua thị trường bán lẻ, Nhà nước xây dựng sách phù hợp để phát triển kinh tế định hướng tiêu dùng - Thứ ba, thị trường bán lẻ giữ vai trị ngày quan trọng q trình tái sản xuất mở rộng xã hội Thị trường bán lẻ nơi định khâu sản xuất nên sản xuất mặt hàng nào, chủng loại mẫu mã Đối với nhà sản xuất, động thái thị trường bán lẻ buộc nhà sản xuất phải tính tốn kế hoạch phương thức kinh doanh cho phù hợp nhất, đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Còn người tiêu dùng, cách thức kinh doanh, phân phối hàng hóa doanh nghiệp bán lẻ tác động đến cách thức mua sắm người tiêu dùng Khách hàng bị chi phối thông tin hàng hóa, dịch vụ mà nhà bán lẻ đưa 1.1.3 Các định chế bán lẻ Việt Nam Trong xu hội nhập nay, thương hiệu bán lẻ quốc tế xuất ngày nhiều, đồng thời kế hoạch mở rộng địa bàn hoạt động tế nhà thương mại nước liên tiếp công bố Điều tạo nh phân hóa hình thức phân phối hàng hóa: truyền thống đại Ki Các định chế bán lẻ Việt Nam sĩ a, Cửa hàng chuyên doanh ạc Cửa hàng chuyên doanh hiểu đơn giản cửa hàng chuyên kinh doanh th mặt hàng loại hàng định Có cửa hàng chuyên doanh n bán nhóm sản phẩm nhà cung cấp, ví dụ cửa hàng chuyên Lu ậ n vă bán sữa TH true milks Cũng có cửa hàng chuyên bán loại sản phẩm nhiều nhà cung cấp giới di động, viettel store, FPT,… chuyên bán loại điện thoại nhiều hãng Đến với cửa hàng chuyên doanh, người tiêu dùng lựa chọn nhiều sản phẩm chủng loại bán Ngoài khách hàng tư vấn, hướng dẫn tận tình, nhiên giá thành cao so với nhà bán lẻ khác b, Cửa hàng bách hóa tổng hợp Là loại cửa hàng kinh doanh nhiều chủng loại mặt hàng Người tiêu dùng dễ dàng tìm sản phẩm muốn mua - Ưu điểm: Tạo thuận tiện cho người tiêu dùng với nhiều sản phẩm phong phú, đa dạng - Nhược điểm: thường gặp rủi ro lớn cửa hàng khác số lượng hàng hóa tồn kho lớn Đến nay, cửa hàng bách hóa tổng hợp xem loại hình bán lẻ thịnh hành hầu hết quốc gia giới, đặc biệt nước phát triển c, Chuỗi cửa hàng Là hệ thống cửa hàng giống mặt hàng hóa kinh doanh, sản phẩm bày bán đa số giống thuộc quyền sở hữu công ty mẹ, thuộc sở hữu cá nhân hay tỏ chức khác hoạt động hình thức nhượng quyền hay hợp đồng với công ty mẹ tế d, Cửa hàng giảm giá nh Đây thực chất dạng cửa hàng bách hóa tổng hợp, chuyên bán Ki sản phẩm giá rẻ nhà bán lẻ truyền thống Loại cửa hàng xuất sĩ phổ biến Mỹ nhiều quốc gia toàn giới ạc e, Siêu thị th Siêu thị cửa hàng tự phục vụ chia làm nhiều khu vực, Lu ậ n vă n phân cung cấp nhiều loại mặt hàng khác như: quần áo, đồ dùng gia đình, thực phẩm, mỹ phẩm,… Nó có quy mơ lớn có nhiều lựa chọn cửa hàng bách hóa truyền thống Tuy phát triển Việt Nam năm 1994 với 10 siêu thị sau 20 năm sau phát triển 800 siêu thị nước Chiếm tỷ phần không nhỏ kênh phân phối đại ngày Người tiêu dùng Việt Nam dần có thói quen mua sắm siêu thị thay chợ hàng ngày 1.2 Cạnh tranh thương mại bán lẻ 1.2.1 Cạnh tranh gì? Theo Michael Porter thì: Cạnh tranh giành lấy thị phần Bản chất cạnh tranh tìm kiếm lợi nhuận, khoản lợi nhuận cao mức lợi nhuận trung bình mà doanh nghiệp có Kết q trình cạnh tranh bình qn hóa lợi nhuận ngành theo chiều hướng cải thiện sâu dẫn đến hệ giá giảm (1980) Theo góc độ kinh tế, cạnh tranh ganh đua chủ thể kinh tế (nhà sản xuất, nhà phân phối, bán lẻ, người tiêu dùng, thương nhân…) nhằm giành lấy vị tạo nên lợi tương đối sản xuất, tiêu thụ hay tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ hay lợi ích kinh tế, thương mại để thu nhiều lợi ích cho 1.2.2 Vai trị cạnh tranh Cạnh tranh có vai trị to lớn quan trọng phát triển kinh tế nói chung thân doanh nghiệp nói riêng Đứng góc độ lợi ích xã tế hội, cạnh tranh hình thức mà Nhà nước sử dụng để chống độc quyền, tạo lợi nh ích tối đa cho người tiêu dùng Người tiêu dùng lựa chọn sản Ki phẩm chất lượng với giá tốt Chính vậy, cạnh tranh để bảo vệ lợi ích sĩ cho người tiêu dùng Đứng góc độ doanh nghiệp, cạnh tranh để tự khẳng ạc định thương hiệu, khẳng định vị trí thị trường th Cạnh tranh buộc doanh nghiệp phải sản xuất cung ứng thị n trường sản phẩm chất lượng với giá rẻ đối thủ Nếu không tạo Lu ậ n vă ưu doanh nghiệp dễ bị đào thải, chỗ đứng thị trường Vậy để trì vươn lên khẳng định thương hiệu mình, doanh nghiệp phải không ngừng nâng cao kỹ thuật khoa học – cơng nghệ, giảm thiểu chi phí sản xuất tối ưu hóa yếu tố đầu vào 1.2.3 Cạnh tranh thương mại bán lẻ Cạnh tranh yếu tố gắn liền với kinh tế thị trường, doanh nghiệp tham gia vào thị trường cạnh tranh yếu tố tránh khỏi Cạnh tranh nhu cầu tất yếu hoạt động kinh tế chế thị trường, nhằm mục đích chiếm lĩnh thị phần, tiêu thụ nhiều sản phẩm hàng hóa để đạt lợi nhuận cao Trong thị trường bán lẻ, doanh nghiệp cạnh tranh với doanh nghiệp nước mà phải cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngoài, đặc biệt với doanh nghiệp tập đoàn lớn mạnh giới Tuy nhiên cạnh tranh giúp mang lại lợi ích cho người tiêu dùng Để tồn xu toàn cầu nay, doanh nghiệp phải khơng ngừng tìm hiểu thị trường, phân tích xu để ln thích ứng đổi kịp thời, tạo lợi cho hồn cảnh 1.3 Năng lực cạnh tranh thương mại bán lẻ 1.3.1 Năng lực cạnh tranh gì? Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp thể thực lực lợi doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh việc thỏa mãn tốt đòi hỏi khách hàng để thu lợi nhuận ngày cao, việc khai thác, sử tế dụng thực lực lợi bên trong, bên nhằm tạo sản phẩm, nh dịch vụ hấp dẫn người tiêu dùng để tồn phát triển, thu lợi nhuận Ki ngày cao cải tiến vị trí so với đối thủ cạnh tranh thị trường sĩ Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp tạo từ thực lực doanh ạc nghiệp yếu tố nội hàm doanh nghiệp Năng lực cạnh tranh th hiểu khả tồn doanh nghiệp đạt số kết Lu ậ n vă n mong muốn dạng lợi nhuận, giá cả, lợi tức chất lượng Theo dự báo, thị trường bán lẻ hàng thực phẩm phát triển mạnh đến năm 2020 với sức tiêu thụ tăng bình quân 5%/năm Thị trường bán lẻ Việt Nam cịn nhiều khiếm khuyết, thiếu tính liên kết lực lượng tham gia thị trường bán lẻ Hệ thống chuỗi siêu thị, cửa hàng bán lẻ thiếu tính chuyên nghiệp từ công nghệ quản trị chuỗi, tổ chức trưng bày hàng hóa, giá thiếu cạnh tranh, nguồn hàng chưa phong phú, đa dạng, mức độ kiểu soát chất lượng hàng hóa chưa đáp ứng yêu cầu, mạng lưới chưa rộng khắp tương xứng với nhu cầu khách hàng Một số quy định chưa bình đẳng DN nước DN nước ngồi Ví dụ quy định hạn mức chi cho quảng cáo nhà sản xuất nước tối đa 10% tổng chi phí, cịn cơng ty nước ngồi lên đến 40% 2.2 Đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam qua tiêu chí 2.2.1 Thị phần Theo Thống kê, chuỗi cửa hàng Vinmart+ (Vingroup) chiếm ưu với 900 cửa hàng nước; tiếp đến Circle K, có 242 cửa hàng; B’s Mart 166 cửa hàng, Family Mart gần 150 cửa hàng Mặc dù thị trường bán lẻ “miếng ngon béo bở” , nhiều tiềm doanh nghiệp Việt Nam gặp nhiều khóa khăn hạn chế nguồn lực, kỹ kinh doanh, hệ thống quản trị Trong đó, nhà tế đầu tư nước ngoài, với kể hoạch bản, đầu tư nhanh chóng, liệt nh nhiều hình thức nhanh chóng chiễm lĩnh thị trường với 53% thị phần Ki 2.2.2 Năng lực cạnh tranh chất lượng dịch vụ sĩ Cạnh tranh dịch vụ khơng cịn xa lạ với doanh nghiệp Việt Nam Các ạc nhà đầu tư Việt Nam dù kinh nghiệm việc quản lý kinh doanh bán th lẻ, họ chấp nhận cạnh tranh nhà đầu tư nước Lu ậ n vă n việc điều chỉnh chiến lược chất lượng dịch vụ 19 Khi Việt Nam gia nhập WTO, điểm yếu lớn doanh nghiệp nước đem so sánh với doanh nghiệp nước Hiện nay, doanh nghiệp Việt Nam xây dựng hệ thống chất lượng dịch vụ cách có hiệu quả, đáp ứng nhiều nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, nhiều bất cập, bật thái độ phục vụ nhân viên bán hàng bảo vệ siêu thị, họ chưa thực quan tâm đến khách hàng, đáp ứng nhu cầu khách hàng, chưa thực niềm nở Họ không đào tạo bản, không nắm bắt đặc tính sản phẩm để tư vấn cho khách hàng, phần lớn ngoại ngữ xã hội nay, trung tâm thương mại điểm đến chủ yếu du khách nước du lịch Nhưng đổi lại, hình thức chăm sóc khách hàng doanh nghiệp Việt có lợi cạnh tranh so với doanh nghiệp nước nhờ việc am hiểu văn hóa phong tục tập quán người dân Vậy nên, đề nâng cao lực cạnh tranh, doanh nghiệp nước cần coi công tác dịch vụ khách hàng quan tâm hàng đầu khách hàng người định hiệu doanh nghiệp, tồn hay biến 2.2.3 Năng lực cạnh tranh giá Giá yếu tố quan trọng để tạo lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp môi trường kinh doanh Cách thức định giá tế chiêu thức sử dụng giá cạnh tranh cách thức tốt để doanh nghiệp nh nhanh chóng xâm nhập thị trường xác định thị phần Doanh Ki nghiệp có giá hợp lý so với đối thủ doanh nghiệp thắng, sĩ có lợi ạc Doanh nghiệp có lực cạnh tranh giá tốt nhanh th chóng thu hút khách hàng, tăng lượng bán sản phẩm từ chiếm n thị phần, tốc độ doanh thu tăng cao Các chiêu thức khuyến mãi, giảm giá ạt Lu ậ n vă với mặt hàng chất lượng khơng cịn phương thức cạnh tranh hiệu 20 xu hướng toàn cầu So sánh lực cạnh tranh giá doanh nghiệp Việt không so với doanh nghiệp nước Về mức độ ổn định giá, doanh nghiệp ngoại chiếm ưu hẳn chương trình khuyến mãi, giảm giá mặt hàng đảm bảo chất lượng sản phẩm Trong doanh nghiệp Việt thường đội giá lên cao dịp khuyến mãi, giảm giá bán sản phẩm chất lượng, làm dần niềm tin khách hàng Các doanh nghiệp nước cần khắc phục yếu này, không nên nhìn lợi nhuận trước mắt mà nên nhìn xa lâu dài, tạo niềm tin cho khách hàng 2.2.4 Năng lực đáp ứng yêu cầu khách hàng Phần lớn doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam vừa nhỏ nên khả đáp ứng yêu cầu khách hàng khơng cao Trong doanh nghiệp nước ngồi với quy mơ lớn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu khách hàng cách nhanh chóng, tiện lợi Khơng vậy, sách đổi trả bảo hành ln nhanh chóng, hẳn so với doanh nghiệp Việt, chậm trễ, kéo dài thời gian, làm kiên nhẫn hài lòng khách hàng 2.2.5 Khả đa dạng hóa kinh doanh Nhìn chung khả đa dạng hóa kinh doanh doanh nghiệp nước cịn yếu quy mơ nhỏ bé, nhiên số hệ thống phân phối lớn khả đa dạng hóa kinh doanh cao, điển Vinmart, tế Saigon Co.op, Đặc biệt với hình thức nhượng quyền bán lẻ, trung tâm nh thương mại nơi đa dạng hóa kinh doanh mạnh Các trung tâm thương Ki mại lớn Vincom tập đoàn Vingroup khống bán sản phẩm tiêu sĩ dùng cho khách hàng mà cịn bán dịch vụ vui chơi giải trí, hay cho thuê ạc mặt với hệ thống rạp chiếu phim, Đây yếu tố thu hút khách th hàng tạo nên lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp Tuy nhiên cần phải nghiên vă Lu ậ n ích cho khách hàng n cứu tìm hiểu thị trường cách tổng quát để đáp ứng tiện 21 2.2.6 Cạnh tranh hệ thống kênh phân phối Theo cam kết gia nhập WTO Việt Nam, năm 2009 mở cửa cho doanh nghiệp kinh doanh phân phối bán lẻ nước tự tham gia thị trường Việt Nam Đến thời điểm này, số doanh nghiệp lớn nước Vincom, Metro, Co.op mart,… có động thái tích cực phát triển kênh phân phối nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, giành chỗ đứng thị trường Thế thực tế khả liên kết thấp, chưa mang tính chuyên nghiệp kênh phân phối nước trở ngại khiến cho nhiều doanh nghiệp khó cạnh tranh với hệ thống phân phối chuyên nghiệp nước 2.3 Đánh giá chung doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam 2.3.1 Những kết đạt năm gần doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam - Các doanh nghiệp nước ngày rút ngắn khoảng cách doanh nghiệp với khách hàng Không phục vụ cho đối tượng khách hàng, doanh nghiệp trọng tới lực lượng khách hàng trung thành hình thức cung cấp thẻ thành viên cho khách hàng Cách làm vừa giúp doanh nghiệp giữ chân khách hàng lôi kéo thêm nhiều khách hàng tiềm Cách làm không mới, nhiên giúp doanh nghiệp bán lẻ nước tiếp cận gần với khách hàng từ tạo tin tưởng từ người tiêu dùng tế - Các doanh nghiệp bán lẻ nước mở rộng chuỗi kinh doanh nh không tập trung thành phố lớn đơng dân cư mà cịn xây dựng hệ Ki thống phân phối mở rộng khắp nước Thơng qua hình thức sĩ chuyển nhượng bán lẻ, doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam tiếp cận đến ạc thị trường nhỏ lẻ, doanh nghiệp nước tập th trung xây dựng thành phố lớn, đông dân cư, khu vực thành thị n - Sự đời Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam bước đầu giúp Lu ậ n vă doanh nghiệp bán lẻ nước có bước cần thiết Ngồi việc tập 22 trung hỗ trợ nâng cao lực cạnh tranh cho nhà bán lẻ Việt Nam, bước hình thành hệ thống bán lẻ Việt Nam với quy mơ lớn mang tính chun nghiệp cao, Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam giúp kết nối doanh nghiệp với nhau, tạo liên kết chặt chẽ doanh nghiệp bán lẻ với nhà sản xuất - Các doanh nghiệp bán lẻ nước việc mở rộng điểm bán lẻ đại nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu ngày cao đa dạng người tiêu dùng, cịn tích cực mở rộng chủng loại hàng hóa, tích cực chủ động tham gia bình ổn thị trường, giúp giảm chi phí sinh hoạt thường ngày cho khách hàng 2.3.2 Những hạn chế doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam - Một là, đơn vị bán lẻ nước thiếu tính chuyên nghiệp vốn ít, sở hạ tầng thiếu đại, thiếu phương tiện vận tải chuyên dùng,… để quản lý hệ thống lớn đại Nguyên nhân: doanh nghiệp phân phối lẻ Việt Nam cịn non trẻ, chưa có nhiều kinh nghiệm việc quản lý, phần lớn doanh nghiệp phát triển từ doanh nghiệp có quy mơ vừa nhỏ, với nguồn vốn ít, trình độ quản lý lạc hậu, phương thức kinh doanh chưa tiên tiến, chiến lược kinh doanh chưa quan tâm mức Bên cạnh đó, phủ chưa có sách khích lệ định hướng phát triển cho doanh nghiệp nước Hai là, doanh nghiệp phân phối bán lẻ Việt Nam thiếu chiến tế - nh lược phân phối lâu dài mạng lưới bán hàng chuyên nghiệp Ki Nguyên nhân: Do hệ thống phân phối bán lẻ Việt Nam non trẻ, sĩ doanh nghiệp bán lẻ nước yếu lực tài để xây dựng ạc cho mạng lưới bán hàng chuyên nghiệp Cùng với thiếu Lu ậ n vă n th kinh nghiệm nghiên cứu xây dựng chiến lược phát triển lâu dài 23 - Ba là, Việt Nam có nguồn nhân lực dồi lại gặp khó khăn lớn đào tạo nhân lực, chưa có đơn vị đào tạo chun ngành bán lẻ Nguyên nhân: doanh nghiệp nước chưa thực trọng vấn đề nguồn nhân lực, chưa coi nhân lực yếu tố việc tạo giá trị cho Trong tiềm thức người Việt Nam, cơng việc nhân viên bán hàng công việc đơn giản, không cần nhiều kỹ không cần thiết phải tuyển người có học vấn cao Đây nhận định sai lầm, thực tế cho thấy, cửa hàng nhân viên đào tạo chun sâu có kỹ bán hàng cửa hàng thường nhận nhiều thiện cảm khách hàng Vì suy nghĩ cổ hủ đó, nhiều nhà bán lẻ cho việc trang bị kiến thức cho nhân viên bán hàng không cần thiết, suy nghĩ đó, nhân viên bán hàng chủ động nâng cao kiến thức cho thân Theo báo cáo khảo sát lương năm 2017 công ty Tư vấn nhân Mercer (Mỹ) đại diện Việt Nam Công ty Talentnet vừa công bố, mức lương trung bình cho cơng ty nước thấp 29% so với công ty đa quốc gia Trong đó, tỷ lệ chênh lệch mức lương hàng năm cho vị trí khác nhay công ty đa quốc gia với doanh nghiệp nước nhân viên 15%; chuyên viên 30%, quản lý 41% Ngoài ra,báo rằng, ngành bán lẻ có tỷ lệ nhân viên nghỉ việc cao với 32,2% Đông tế thời, lao động ngành bán lẻ không cam kết làm việc lâu dài thường xuyên nh thay đổi công việc, thời gian gắn bó với doanh nghiệp từ trung bình 2-3 Ki năm sĩ - Bốn là, doanh nghiệp bán lẻ nước thiếu liên kết chiến lược ạc nhà sản xuất – nhà phân phối – nhà bán lẻ để tạo chuỗi cung ứng Lu ậ n vă n th Nguyên nhân: chưa có tính chủ động hợp tác liên kết 24 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÁC DOANH NGHIỆP BÁN LẺ VIỆT NAM 3.1 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam - Thứ nhất, doanh nghiệp bán lẻ nước cần tận dụng, khai thác có hiệu phân khúc thị trường có lợi thế, loại hình siêu thị chuyên doanh - Thứ hai, doanh nghiệp cần phải có chiến lược phân phối sản phẩm, truyền thông thương hiệu hợp lý kênh bán lẻ - Thứ ba, cần phải ứng dụng công nghệ mới, đầu tư trang thiết bị đại, đào tạo nguồn lực chuyên sâu, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ,… nhằm tìm hướng riêng nâng cao sức cạnh tranh - Thứ tư, doanh nghiệp cần tập trung nghiên cứu kinh doanh theo mô hình chuỗi cửa hàng tiện ích, tiện lợi để phục vụ khu dân cư, khu Thứ năm, cần phải đổi hệ thống quản lý đội ngũ nhân viên, cần nh - tế vực thị trường cách tốt thúc đẩy, tạo nguồn nhân lực đào tạo chuyên nghiệp, sát với nhu cầu Ki thực tế từ kỹ giao tiếp khách hàng, nghiệp vụ quản lý kho…đến nghiệp ạc sĩ vụ quản lý sản phẩm, marketing, khả ngoại ngữ,…cần bồi dưỡng phát th triển lực, tư duy, đặc biệt kỹ năng: phân tích kinh doanh, dự n đốn định hướng chiến lược, lý thuyết quản trị chiến lược, quản trị rủi ro Lu ậ n vă tính nhạy cảm quản lý 25 - Thứ sáu, doanh nghiệp bán lẻ nước cần liên kết chuỗi sản xuất - cung ứng thật chắn thị trường nội địa, khơng có sản xuất nội địa khó có hội phát triển thị trường bán lẻ cạnh tranh với nhà bán lẻ ngoại - Thứ bảy, cần tạo liên kết vùng, liên kết sản xuất – phân phối, phân phối – phân phối, bán buôn – bán lẻ, Nếu có liên kết chặt chẽ giúp giảm bớt giá thành hàng sản xuất đảm bảm nguồn đầu ra, tránh tình trạng lãng phí Để có chỗ đứng vững thị trường nay, doanh nghiệp Việt Nam phải liên tục đổi mới, cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng, dịch vụ, giảm giá thành sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng nước Ngoài ra, doanh nghiệp nước cần nắm bắt xu hướng cạnh tranh thị trường cách nhanh có hiệu - Thứ nhất, mở rộng đầu tư bán hàng đa kênh, thay trước có siêu thị, đại siêu thị có thêm nhiều siêu thị nhỏ (minimart), cừa hàng tiện lợi (CVS) để thâm nhập vào ngõ ngách tốt hơn, điển vinmart thành công chiến lược mở rộng - Thứ hai, tiện lợi hóa khơng gian mua sắm Theo báo cáo Kantar & AC Nielsen cho thấy, người mua hàng bị chi phối yếu tố khác giá khuyến tế (rất khác với cách năm năm) Bây hấp dẫn họ tổng hòa yếu tố, nh trội tiện lợi mua sắm hiệu lượt mua sắm Ki không gian mua sắm mang lại sĩ Việc tiện lợi hóa địi hỏi phải am hiểu sâu sắc hành vi mua hàng ạc khách hàng th - Thứ ba, phải tạo khác biệt tồn n Tháng 5/2017, Co.opmart tung chương trình khuyến đáng ý Lu ậ n vă với cách thiết kế tốt Họ nhập sản phẩm thuỷ tinh thương hiệu 26 tiếng Đức thông báo sản phẩm độc quyền Việt Nam Người mua hàng đến Co.opmart mua hàng tích điểm nhận sưu tập này: họ mong đạt lúc nhiều tiêu chí: thu hút khách hàng mới, gia tăng tần suất mua hàng giá trị giỏ hàng lần mua Với Big C, vốn khởi tạo “chiến tranh giá”, lại tập trung vào yếu tố mạnh thực phẩm tươi sống, không gian mua sắm dành cho phái đẹp phong phú chủng loại hàng hoá, phục vụ cho đối tượng công nhân viên chức… Nghiên cứu cho thấy người mua hàng thích chọn nhiều kênh mua sắm, kênh phục vụ mục tiêu riêng họ Chợ cho thực phẩm tươi, ăn hàng ngày, trưa ghé cửa hàng tiện lợi mua thức uống, cuối tuần siêu thị mua sản phẩm chăm sóc gia đình tuần Người mua hàng cần thấy “sự độc đáo đủ mạnh” kênh, khiến họ bỏ thời gian, tiền bạc đến mua sắm Như vậy, bên cạnh việc tìm sản phẩm, dịch vụ độc đáo; cịn cần phải tiếp thị thường xuyên liên tục để khắc ghi tâm trí khách hàng - Thẻ thành viên, tích điểm đc hưởng nhiều ưu đãi - Phiêu lưu với “e-commerce” Nói thương mại điện tử (TMĐT, e-commerce) Việt Nam “mốt” chẳng có sai Tuy vậy, tình hình là, phát biểu CEO nhà bán lẻ hàng đầu “TMĐT khơng phải nói có lời hơn, mà với người có nhiều tiền kinh nghiệm tế đốt tiền nhiều hơn”, thật phiêu lưu nhiều rủi ro, nh Khảo sát cho thấy doanh số TMĐT chiếm chưa đầy 2% Ki toàn thị trường, lại có đến 54% người mua hàng Việt Nam tìm sĩ hiểu thơng tin sản phẩm online trước định mua Lại có đến 30% số ạc người thường tra cứu online, nói họ lần thay đổi thói th quen sử dụng sản phẩm quen thuộc, bị thơng tin mạng tác động Vậy Lu ậ n vă n “thờ ơ” với e-commerce? 27 Điểm mạnh nhà bán lẻ so với người làm e-commerce khác, họ sở hữu hệ thống cửa hàng vật lý (physical store) sẵn có Còn lại hai vấn đề : xây dựng tảng IT phù hợp với khách hàng mục tiêu mơ hình marketing thương mại điện tử 3.2 Định hướng phát triển doanh nghiệp ngành bán lẻ Việt Nam Việc người dân thắt chặt chi tiêu ảnh hưởng trực tiếp đến doanh nghiệp bán lẻ Đầy chưa kể khó khăn điều kiện doanh nghiệp bán lẻ nước doanh nghiệp bán lẻ nước thị trường Việt Nam ngày nới lỏng Cho xuất doanh nghiệp bán lẻ nước ngồi khơng hồn tồn tác động tiêu cực, Chủ tịch Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam Định Thị Mỹ Loan tin tưởng, sức ép động lực để doanh nghiệp bán lẻ nước chủ động, chuyên nghiệp hơn, nâng cao lực, sắn sàng để cạnh tranh với doanh nghiệp bán lẻ nước Hiệp hội doanh nghiệp thành viên đẩy mạnh công tác nghiên cứu xu hướng tiêu dùng nước giới nhằm định hướng phát triển cho ngành bán lẻ bối cảnh tình hình kinh tế giới nhu cầu người tiêu dùng có nhiều thay đổi so với trước Ngày nay, người tiêu dùng ngày quan tâm chất lượng hàng hóa, sản phẩm Cho nên, phải đầu tư vào chất lượng tìm cách tiếp cận gần để cung cấp đầy đủ thông tin cho khách hàng điều cần thiết Bên cạnh đó, xu hướng năm gần gia tăng tế cơng ty có ý thức phát triển bền vững Nên biết đầu tư cho mục tiêu dài nh hạn đừng nên chạy theo lợi nhuận trước mắt Ki Một số xu hướng thay đổi ngành bán lẻ năm gần đây: sĩ - Thứ nhất, hình thức bán hàng trực tiếp phát triển mạnh ạc Sau thời kỳ mua sắm trực tuyến phát triển rầm rộ năm gần đây, th người tiêu dùng nhận thấy sản phẩm mua online đáp ứng n mong muốn họ, cửa hàng trực tiếp cung cấp trải nghiệm Lu ậ n vă mua sắm cho khách hàng sửa lên Bán hàng trực tiếp cách mang 28 lại lợi ích cho khách hàng cho họ tự tay trải nghiệm sản phẩm định mua sắm Khách hàng đến tận nơi, sử dụng thiết bị di động để kiểm tra hàng hóa cách qt mã vạch sản phẩm, việc giúp cho người tiêu dùng biết thông tin nhà sản xuất đặc điểm sản phẩm Công nghệ mã vạch cung cấp ứng dụng nhiều năm qua để bảo vệ doanh nghiệp khách hàng Đặc điểm đòi hỏi doanh nghiệp bán lẻ phải đa dạng hóa kinh doanh nhiều mặt hàng hơn, phải cung cấp thông tin trung thực hơn, không nhàm chán muốn thu hút ý người tiêu dùng - Thứ hai, nhà bán lẻ áp dụng giải pháp toán di động Thanh tốn di động cơng nghệ bán lẻ ứng dụng mạnh mẽ tương lai Kinh doanh bán lẻ mà không ứng dụng công nghệ dễ bị tụt hậu có nguy thị trường Về vấn đề này, nhà bán lẻ nước nỗ lực thay đổi để áp dụng rộng rãi công nghệ Bởi doanh nghiệp không đáp ứng yêu cầu người mua cách nhanh chóng thuận tiện lẽ đương nhiên họ bị khách hàng vào tay đối thủ cạnh tranh có khả đáp ứng tốt - Thứ ba, cửa hàng nhỏ chuyên biệt ngành hàng ưu chuộng tế Người tiêu dùng có xu hướng tập trung vào cửa hàng nhỏ chuyên nh biệt Các ơng trùm bán lẻ có xu hướng chia nhỏ thành nhiều Ki cửa hàng cho nhiều loại sản phẩm khác sĩ Để hiếu nguyên nhân xu hướng này, nhìn vào thực ạc tế nhu cầu mua sắm khách hàng Tầm quan trọng tiện lợi dễ tiếp th cận Khách hàng thích tìm đến nơi có xác thứ họ cần Thay Lu ậ n vă n phải vòng hết cửa hàng lớn để tìm hàng 29 Có nhiều lợi ích mà cửa hàng nhỏ mang lại tốt cửa hàng lớn Doanh nghiệp tốn chi phí để đầu tư vận hành Dễ dàng quản lý đảm bảo nguồn hàng, Người tiêu dùng dễ dàng mua sắm cho mục đích chuyên biệt - Thứ tư, giao hàng ngày quan tâm Miễn phí vận chuyển khơng cịn lựa chon Nó trở thành yêu cầu tất yếu giới ngày Yêu cầu tốc độ, nhiều người tiêu dùng khơng muốn phải trực tiếp đến tận cửa hàng để mua sắm, nhiên, họ muốn đáp ứng nhu cầu Một khảo sát gần Temando cho thấy 80% khách hàng muốn vận chuyển hàng mua ngày Trong đó, có tới 61% cịn muốn tốc độ nhanh Thời gian mong muốn họ giao hàng vòng 1-3 từ lúc đặt hàng Đây yêu cầu bắt buộc nhà bán lẻ Tuy nhiên, xu hướng cách để cửa hàng đáp ứng nhu cầu khách hàng cách hoàn thiện Việc quan tâm đến nhu cầu thiết thực hàng ngày khách hàng giúp cho doanh nghiệp Việt dễ dàng chiếm cảm tình người tiêu dùng - Thứ năm, cá nhân hóa khách hàng cần trọng Người tiêu dùng tìm kiếm nơi cho họ trải nghiệm nhiều Nơi cá nhân họ thực kết nối thân với trải nghiệm mua nh nhằm thu hút ham muốn khách hàng tế sắm Chính vậy, nhà bán lẻ tích cực tăng trải nghiệm Ki Người tiêu dùng mong đợi nhiều từ chương trình cho khách hàng sĩ trung thành Theo khảo sát, 56% người tiêu dùng cho biết nhận n vă n th Thứ sáu, nhà bán lẻ tiếp tục đầu tư vào omnichannel (đa kênh) Lu ậ - ạc động lực cá nhân, họ xem xét đến việc mua sắm cửa hàng 30 Omnichannel tiêu chuẩn bán lẻ Trong tương lai mong đợi nhà bán lẻ thúc đẩy chiến lược Nhằm mang lại cho khách hàng trải nghiệm mua sắm liền mạch Tại Việt Nam, cách 3-5 năm, nói xu hướng mua bán sát nhập (M&A) bùng nổ Việt Nam, có thị trường bán lẻ Nhưng thực tế chưa thực bùng nổ Qua nghiên cứu Hiệp hội nhà bán lẻ Việt Nam, chắn vài năm tới xu hướng tiếp tục phát triển lý từ thân doanh nghiệp với quan tâm nhà đầu tư kể nước nước ngồi Trong thị trường nội địa có nhiều thâu tóm sát nhập ngoạn mục tập đồn Vingroup thâu tóm thành cơng chuỗi siêu thị Occean Mart, Vinatextmart Như vậy, khẳng dịnh xu hướng M&A tiếp tục cịn sơi động 3-5 năm tới M&A trình chủ động từ hai phía tùy theo trường hợp Nếu doanh nghiệp chủ động tìm hiểu, tham gia vào đối tác mạnh ngày mạnh hơn, có kinh nghiệm để phát triển Tuy nhiên, trường hợp M&A xong, doanh nghiệp Việt bị độc quyền kinh doanh, độc quyền tăng giá doanh nghiệp Việt Nam thị trường Cái có tình hai mặt, M&A vậy, tích cực doanh nghiệp chủ động, xấu dần số thương hiệu, bị lấn sân, qua lợi nhuận doanh nghiệp Việt nam thay nước lại chảy nước Vậy nên, doanh nghiệp tế Việt cần phải liên kết tốt để chủ động đón nhận M&A tiếp thêm sinh lực Lu ậ n vă n th ạc sĩ Ki nh phát triển, ngược lại, hội, thị phần 31 n Lu ậ 32 n vă ạc th sĩ nh Ki tế KẾT LUẬN Trong môi trường kinh doanh nhiều biến động nay, doanh nghiệp bán lẻ nước dần để thị phần vào tay doanh nghiệp ngoại Vậy để chiếm lại thị phần, doanh nghiệp nội địa cần phải nâng cao lực cạnh tranh mình, khơng phát triển mở rộng mạnh quy mô, doanh nghiệp nước cần phải liên kết lại tạo kênh phân phối rộng khắp để chiếm lĩnh thị trường Bên cạnh cần xây dựng chiến lược, định hướng rõ ràng, cụ thể nhằm cải thiện vị trí doanh nghiệp thị trường, cần phải xây dựng hình ảnh tốt tâm trí khách hàng, xây dựng lịng trung thành khách hàng doanh nghiệp Doanh nghiệp cần đặt lợi ích khách hàng làm tiêu chí hàng đầu cho doanh nghiệp hướng đến Cần tạo lợi cạnh tranh chất lượng dịch vụ, phục vụ lợi ích khách hàng, mở rộng kênh phân phối đồng thời tăng khả đáp ứng yêu cầu khách hàng, từ doanh nghiệp phát triển cách bền vững có chỗ đứng vững thị trường Bài viết phân tích, đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ nước, nhiều điểm hạn chế doanh nghiệp tìm cách khắc phục, phát huy tối đa lợi để nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Bài viết có đề cập đến số giải tế pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp nh bán lẻ Việt Nam, không phù hợp với thực trạng kinh Lu ậ n vă n th ạc sĩ Ki doanh xu hướng phát triển doanh nghiệp nước 33