Bài tập nhóm môn học kinh doanh thương mại đề bài kinh doanh nhượng quyền – highlands coffee

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE - - BÀI TẬP NHĨM Mơn học: KINH DOANH THƯƠNG MẠI ĐỀ BÀI: KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN – HIGHLANDS COFFEE Giảng viên hướng dẫn: Ths Nguyễn Thanh Phong Lớp học phần: QT KDQT CLC 63D Họ tên người thực hiện: Nguyễn Minh Trang Lê Trần Bảo Ngọc Bùi Thu Thuỷ Lại Bích Phương Phạm Thuỳ Linh Đồng Thị Hồng Yến Hà Nội, ngày 30 tháng 10 năm 2023 MỤC LỤC I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HIGHLANDS COFFEE .2 Mô tả sơ lược thương hiệu 2 Lịch sử hình thành phát triển Hoạt động kinh doanh II III THỰC TRẠNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP .4 MƠ HÌNH KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN CỦA HIGHLANDS COFFEE Định nghĩa nhượng quyền thương mại Thông tin yêu cầu nhượng quyền Highland Coffee Lý thành công kinh doanh nhượng quyền Highlands .9 3.1 Yếu tố bên 3.2 Yếu tố bên 10 Ví dụ thực tế: Highlands Coffee Huế 11 4.1 Giới thiệu tổng quan 11 4.2 Lý thành công .11 IV KẾT LUẬN, ĐÁNH GIÁ VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM .13 V TÀI LIỆU THAM KHẢO 14 I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HIGHLANDS COFFEE Mô tả sơ lược thương hiệu  Highlands Coffee l mt thng hiu ca Cng ty C phn Vit Th i Qu"c Tê (VTI) - Vit Th i Qu"c Tê l cng ty 100% c phn Vit Nam V-n ph.ng ch/nh đ1t t2i H Ni v v-n ph.ng giao d4ch t2i thnh ph" H5 Ch/ Minh  Trụ sở ch/nh ca Highlands Coffee: 135/37/50 đ?ng Nguy@n HAu CBnh, ph?ng 22, quFn BHnh Th2nh, Tp H5 Ch/ Minh  Website: https://www.highlandscoffee.com.vn/  N-m thnh lFp: 1999  Lĩnh vực ho2t đng: Kinh doanh c phê, tr v c c lo2i đ5 -n nhanh ca Vit Nam Lịch sử hình thành phát triển Highlands Coffee l mt c i tên v quen thuc đ"i với nhAng ng?i đam mê với c phê ho1c thức -n nhanh t2i Vit Nam, đ1c bit l giới trẻ ho1c nhân viên v-n ph.ng  1999: David Thai, mt doanh nhân ng?i Ph p g"c Vit, thnh lFp Highlands Coffee t2i thnh ph" H5 Ch/ Minh, Vit Nam Ông thấy tiềm n-ng vic kêt hợp v-n hóa Ph p với ngu5n cBm hứng từ c phê Vit Nam ● 2000s: Highlands Coffee nhanh chóng ph t triển v mở rng m2ng lới cửa hng t2i c c thnh ph" lớn kh c cB nớc M hHnh kinh doanh đc đ o v khng gian thiêt kê đc đ o thu hút ý ca kh ch hng ● 2002: Highlands Coffee mở cửa hng t2i Đ Nẵng, mở rng m2ng lới lên miền Trung Vit Nam ● 2007: Thng hiu ny mở cửa hng t2i th đ H Ni, mở rng hin din đên miền Bắc Vit Nam ● Từ n-m 2008 – 2011: B n c phn cho Jollibee ● Đên n-m 2009, cng ty mở 80 điểm b n hng tlnh thnh ton Vit Nam (H Ni, Thnh ph" H5 Ch/ Minh, HBi Ph.ng, Đ Nẵng, Vmng Tu v Đ5ng Nai) ● 2010s: Highlands Coffee tiêp tục mở rng v ph t triển, khng chl t2i Vit Nam m c.n nhiều qu"c gia kh c nh Campuchia v Philippines ● N-m 2011, Viet Thai International b n 49% b phFn kinh doanh Vit Nam v 60% b phFn kinh doanh H5ng Kng cho tFp đon Jollibee ca Phillipines với mức gi 25 triu USD Th?i điểm ny, Highlands Coffee có 50 cửa hng c phê Cmng n-m ny, Highlands Coffee mua l2i chuqi cửa hng Phở 24 ca ng Lý Quý Trung với mức gi khoBng 20 triu USD ● Từ n-m 2011 n-m 2015 Highlands Coffee có 75 cửa hng, t/nh đên cu"i th ng n-m 2017, cng ty có tng cng 180 cửa hng, 14 tlnh thnh ca Vit Nam T/nh đên th ng n-m 2019, hing có 211 cửa hng 2016: Highlands Coffee t2o mt d.ng sBn phẩm tên l "Highlands Tea" để đ p ứng nhu cu ca kh ch hng yêu th/ch tr ● 2018: Highlands Coffee kỷ nim 20 n-m hHnh thnh với mt kin lớn v mắt mt s" sBn phẩm đ1c bit ● 2020s: Thng hiu ny tiêp tục mở rng quy m kinh doanh v ph t triển m2ng lới cửa hng cmng nh thực đn sBn phẩm Highlands Coffee cmng trH tm quan trọng th4 tr?ng c phê v ngnh ẩm thực t2i Vit Nam Từ vic bắt đu với mt cửa hng c phê Si G.n, Highlands Coffee trở thnh mt thng hiu c phê đa qu"c gia, t2o mt khng gian đc đ o v kêt hợp giAa v-n hóa Ph p v bBn sắc Vit Nam Sự ph t triển v thnh cng ca Highlands Coffee l mt v/ dụ c ch mt ý tởng kêt hợp v-n hóa trở thnh mt thng hiu qu"c tê Hoạt động kinh doanh Highlands Coffee ho2t đng lĩnh vực thực phẩm v đ5 u"ng, tFp trung ch yêu vo c phê v c c sBn phẩm liên quan Highlands Coffee sBn xuất c c sBn phẩm từ c phê nh c phê đen hay sAa d2ng bt đóng thnh gói hay d2ng nớc đóng lon hay hp C c sBn phẩm c phê đợc sBn xuất hon ton Vit Nam Ngu5n nguyên liu c phê để sBn xuất cmng nhFp từ c c vùng tr5ng c phê Vit Nam v đợc tuyển chọn từ nhAng trang tr2i tr5ng c phê c c cao nguyên có đ cao 800m, đợc tr5ng v thu ho2ch theo tiêu chuẩn an ton thực phẩm ca Vit Nam  Sản xuất cung cấp cà phê: Highlands Coffee sử dụng c phê nguyên chất từ c c vùng cao nguyên ca Vit Nam nh Đ L2t, để sBn xuất c c lo2i c phê đa d2ng nh cappuccino, espresso, latte, cold brew v nhiều lo2i kh c D.ng đ5 u"ng ca Highlands đợc chia lm nhóm ch/nh: +) Nhóm 1: Cafe (Cafe, Phindell, Cafe Espresso) với Phin SAa Đ l sBn phẩm ch lực +) Nhóm 2: Freeze (Đ xay) với Freeze Tr xanh l sBn phẩm ch lực +) Nhóm 3: Tr (Tr sen, tr tr i cây, tr xanh) với Tr sen vng l sBn phẩm ch lực Chúng ta d@ dng nhHn thấy ba sBn phẩm ch lực đ2i din mqi nhóm lun đợc thng hiu ny u i, v xuất hin hu hêt c c chiên d4ch quBng c o  Thực phẩm nhẹ bánh kẹo: Highlands Coffee cung cấp c c -n nhẹ nh b nh mH, b nh v c c tr ng ming kh c để kêt hợp với đ5 u"ng Ngoi ra, vo nhAng d4p l@ đ1c bit v/ dụ nh têt Trung Thu, cho mắt sBn phẩm b nh trung thu với thiêt kê đc đ o với c c hng v4 truyền th"ng l2 đên kh ch hng, v/ dụ: b nh trung thu đFu xanh trứng mu"i, b nh trung thu phindi choco,  Sản phẩm liên quan đến thương hiệu: Thng hiu ny cmng cung cấp c c sBn phẩm liên quan nh c"c, ấm đun nớc, túi đựng c phê v c c m1t hng qu t1ng kh c có liên quan đên c phê v Highlands Coffee II THỰC TRẠNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP Nêu so s nh doanh thu, Highlands Coffee v4 thê s" nhiều n-m v bỏ xa c c chuqi c phê kh c Xêp sau Highlands Coffee l chuqi Phúc Long, The Coffee House, Starbucks Ba chuqi ny có mức doanh thu vo khoBng 700-800 tỷ đ5ng, ⅓ so với Highlands Coffee Doanh thu ca Cng ty C phn Vit Th i Qu"c Tê – ch sở hAu chuqi c phê Highlands Coffee t-ng liên tục nh? chiên lợc mở rng hin din t2i c c thnh ph" lớn : +) N-m 2016, doanh thu ca Highlands Coffee mức 840 tỷ đ5ng, ln đu vợt ngỡng 1.000 tỷ đ5ng vo n-m 2017 v đên n-m 2018 t-ng m2nh lên 1.628 tỷ đ5ng +) S" liu từ Lao Đng cho biêt doanh thu 2019 ca chuqi ny đ2t m"c 2.199 tỷ đ5ng sau giBm nhẹ mức 2.139 tỷ đ5ng n-m 2020 v n-m 2021, chuqi t-ng trởng liên tục ca thng hiu ny b4 ph vỡ doanh thu giBm gn 20%, chl c.n hn 1.700 tỷ đ5ng N-m 2022, doanh thu t-ng gấp đi lên 3.569 tỷ đ5ng Mặc dù doanh thu gia tăng đáng kể, nhiên lợi nhuận Highlands không tăng trưởng tương đương Document continues below Discover more from: Kinh doanh thương mại 7340121 Đại học Kinh tế Quốc dân 682 documents Go to course VỢ CHỒNG A PHỦ - ĐOẠN Trích Kinh doanh thương mại 97% (146) Lịch sử Thể dục thể thao 50 Kinh doanh thương mại 100% (9) Trắc nghiệm 320 câu Ngân hàng thương mại NEU 84 50 Kinh doanh thương mại Nhóm: Nghiên cứu thị trường xuất cá tra Việt Nam sang thị-trường-Mỹ: Kinh doanh thương mại 100% (7) 100% (4) Slide môn thương mại điện tử Tổng hợp slide thương mại điện tử năm NEU Kinh doanh thương mại 100% (4) 132 Khóa luận tốt nghiệp Hành vi bắt nạt trực tuyến học sinh số trường trung học phổ thông thành phố H… Kinh doanh thương mại 89% (9) So với nhAng chuqi kh c th4 tr?ng, quy m biên lii gp ca Highlands Coffee lun nhóm cao nhất, trH khoBng 70% ba n-m gn Tuy nhiên, lợi nhuFn ca chuqi ny tng đ"i khiêm t"n chi m2nh tay cho chi ph/ b n hng Lii r.ng ghi nhFn gn 100 tỷ đ5ng hai n-m 2017 v 2018, nhiên nhAng n-m sau l2i xuất hin sụt giBm đ ng kể N-m 2019 cng ty đlnh cao doanh thu với 2.199 tỷ đ5ng, s" lii chl 55 tỷ đ5ng Đên n-m 2020, lợi nhuFn ca mt s" chuqi đợc cBi thin đ ng kể Lợi nhuFn Highlands Coffee t-ng 45%, đ2t 80 tỷ đ5ng N-m 2021, cng ty ny b o lq N-m 2022, doanh thu t-ng gấp đi lên 3.569 tỷ đ5ng, LNST theo cmng ghi nhFn có lii hn 265 tỷ đ5ng, t-ng m2nh so với khoBn lq n-m 2021 Mt nhAng nguyên nhân ch/nh dẫn đên sụt giBm doanh thu ca Highlands Coffee n-m 2021 ch/nh l đ2i d4ch COVID-19 Cụ thể, nhAng Bnh hởng ca COVID-19 đên ho2t đng kinh doanh ca Highlands Coffee kể đên nh sau: ● Giảm doanh thu: Doanh thu ca Highlands Coffee giBm đ ng kể giai đo2n đ2i d4ch COVID-19 Theo b o c o ti ch/nh n-m 2021, doanh thu ca Highlands Coffee đ2t 1.700 tỷ đ5ng, giBm gn 20% so với n-m 2020 Nguyên nhân ch/nh ca sụt giBm ny l đ2i d4ch COVID-19 khiên ng?i tiêu dùng thay đi thói quen mua sắm v tiêu dùng Do lo ng2i sức khỏe, nhiều ng?i h2n chê ngoi, dẫn đên vic giBm nhu cu tiêu thụ c phê t2i qu n Ngoi ra, c c bin ph p giin c ch xi hi cmng khiên nhiều cửa hng ca Highlands Coffee phBi đóng cửa, Bnh hởng đên doanh thu ca chuqi ny ● Tăng chi phí: Đ2i d4ch COVID-19 cmng dẫn đên vic t-ng chi ph/ cho Highlands Coffee, bao g5m chi ph/ thuê m1t bằng, chi ph/ nhân cng, chi ph/ nguyên vFt liu, Chi ph/ thuê m1t t-ng gi thuê m1t c c khu vực trung tâm thnh ph" t-ng lên th?i gian đ2i d4ch COVID-19 Chi ph/ nhân cng t-ng Highlands Coffee phBi trB thêm tiền lng cho nhân viên th?i gian lm vic từ xa Chi ph/ nguyên vFt liu t-ng gi cB c c nguyên vFt liu đu vo t-ng lên th?i gian đ2i d4ch COVID-19 ● Giảm lợi nhuận: Doanh thu giBm v chi ph/ t-ng khiên lợi nhuFn ca Highlands Coffee cmng b4 Bnh hởng N-m 2021, Highlands Coffee lq 19 tỷ đ5ng Đây l ln đu tiên Highlands Coffee lq n-m qua III MƠ HÌNH KINH DOANH NHƯỢNG QUYỀN CỦA HIGHLANDS COFFEE Định nghĩa nhượng quyền thương mại Ngy nay, xu hớng kinh doanh nhợng quyền thng m2i ngy cng đợc nhiều nh đu t lựa chọn với v"n đu t tng đ"i thấp, /t ri ro, tiềm n-ng ph t triển lớn dựa nhAng thng hiu danh tiêng Nhợng quyền thng m2i (Franchise) l ho2t đng thng m2i, theo bên nhợng quyền cho phép v yêu cu bên nhFn quyền tự mHnh tiên hnh vic mua b n hng hóa, cung ứng d4ch vụ theo c c điều kin đ4nh Có đ"i tợng ch/nh: +) Bên nhượng quyền: l thng nhân cấp quyền thng m2i hay c.n gọi l bên b n thng hiu +) Bên nhận quyền: thng nhân đợc nhFn quyền thng m2i c.n gọi l bên mua l2i thng hiu Thông tin yêu cầu nhượng quyền Highland Coffee ● Gi nhợng quyền thng hiu ca Highlands Coffee khoBng 3,5 – tỷ đ5ng ● Ph/ nhợng quyền hng th ng: 7% ● Ph/ quBn lý hng th ng: 5% ● Yêu cu đ4a điểm: Din t/ch 150m2, nằm ngi ba ho1c ngi t khu vực có đng dân c ho1c c c t.a nh v-n ph.ng, c-n h, trung tâm mua sắm ● H5 s nhợng quyền thng hiu Highlands bao g5m:  + Giấy phép Đ-ng ký kinh doanh + Profile cng ty  + Hợp đ5ng thuê nh  + HHnh Bnh v thng tin, bBn vẽ layout ca m1t  + B o c o ti ch/nh đợc kiểm to n v.ng n-m Lý thành công kinh doanh nhượng quyền Highlands Highlands Coffee l mt nhAng thng hiu c phê ni tiêng t2i Vit Nam v thnh cng vic kinh doanh nhợng quyền Ngoi ngu5n v"n, chiên lợc quBng c o thH khâu quản lý cửa hàng ch/nh l chHa khóa để thnh cng kinh doanh nhợng quyền thng hiu Highlands QuBn lý cửa hng bao g5m nhAng vic: quBn lý nhân viên, doanh thu, chi ph/, nguyên vFt liu, chuqi cửa hng, giao hng, quBng c o, chng trHnh khuyên mii ca qu n, hiu suất kinh doanh Dới l mt s" lý quan trọng đóng góp vo thnh cng ca Highlands Coffee m hHnh kinh doanh nhợng quyền: 3.1 Yếu tố bên  Chất lượng sản phẩm dịch vụ: Highlands Coffee trọng đên vic cung cấp c phê v sBn phẩm liên quan có chất lợng cao Điều ny giúp họ thu hút v giA chân kh ch hng trung thnh  Quản lý chất lượng sở: M hHnh kinh doanh nhợng quyền ca Highlands Coffee đ1t c c yêu cu nghiêm ng1t quBn lý chất lợng c sở Sự đ5ng v chất lợng giAa c c c sở giúp trH hHnh Bnh thng hiu t/ch cực  Đào tạo nhân viên: Highlands Coffee tFp trung vo vic đo t2o v tuyển dụng nhân viên chất lợng, đBm bBo họ có khB n-ng phục vụ kh ch hng mt c ch chuyên nghip  Thiết kế không gian trải nghiệm khách hàng: M hHnh kinh doanh ca họ t2o khng gian thoBi m i v thú v4 cho kh ch hng, giúp thúc đẩy trBi nghim kh ch hng  Quy Định Nghiêm Ngặt Về Nhượng Quyền: M hHnh kinh doanh ny đ1t c c yêu cu nghiêm ng1t vic nhợng quyền, bao g5m c c yêu cu din t/ch m1t bằng, s" lợng nhân viên, trang thiêt b4, v chng trHnh đo t2o v tuyển dụng nhân viên Điểm th ch thức ch/nh qu trHnh kinh doanh nhợng quyền l đBm bBo chất lợng v đ5ng giAa c c c sở M hHnh ny thnh cng vic giBi quyêt vấn đề ny 3.2 Yếu tố bên  Thương hiệu mạnh mẽ: Highlands Coffee xây dựng mt thng hiu m2nh mẽ v ni tiêng ngnh cng nghip c phê, thu hút kh ch hng d@ dng hn  Sự đa dạng mơ hình kinh doanh: M hHnh kinh doanh ca Highlands Coffee khng chl tFp trung vo khng gian c phê m c.n kêt hợp với khng gian lm vic, thu hút mt ph2m vi rng lớn đ"i tợng kh ch hng  Chính sách tiếp cận dịch vụ giao hàng qua ứng dụng: Highlands Coffee th/ch nghi với xu hớng v cung cấp d4ch vụ giao hng thng qua c c ứng dụng, giúp họ tiêp cFn nhiều kh ch hng hn  Nghiệp vụ quản lý hỗ trợ công ty sở hữu: Cng ty sở hAu Highlands Coffee cung cấp hq trợ t"t cho c c đ"i tợng nhợng quyền, đBm bBo họ tuân th tiêu chuẩn v quy đ4nh  Đối tượng Khách Hàng (KH) Mơ Hình Làm Việc Cà Phê: Đây bao g5m mt lo2t đ"i tợng kh ch hng, chẳng h2n nh học sinh - sinh viên (HSSV), ng?i lm, v nhAng ng?i mu"n sử dụng khng gian lm vic mi tr?ng gi"ng qu n c phê Điều ny t2o mt tFp kh ch hng đa d2ng, v đó, s" lợng kh ch hng ca m hHnh ny th?ng nhiều c c c sở kh c  Phong cách Thực Đơn Đa Dạng: M hHnh ny có mt thực đn đa d2ng, đợc thiêt kê để tiêp cFn nhiều đ"i tợng kh ch hng, bao g5m cB trẻ em v ng?i cao tui Điều ny khng chl giới h2n khng gian cụ thể m c.n có tiềm n-ng ph t triển vic cung cấp d4ch vụ trực tuyên thng qua c c ứng dụng giao hng VH nhAng lý trên, tỷ l thnh cng v lợi nhuFn từ vic kinh doanh nhợng quyền m hHnh ny lớn, v điều ny thu hút nhiều ng?i mu"n nhợng quyền kinh doanh lĩnh vực ny 10 Ví dụ thực tế: Highlands Coffee Huế 4.1 Giới thiệu tổng quan  Highlands Coffee Đại nội Huế l mt qu n c phê nhợng quyền ca Highlands Coffee, nằm đ?ng Đon Th4 Điểm, ph?ng ThuFn Thnh, thnh ph" Huê Qu n đợc khai trng vo th ng n-m 2022, l qu n Highlands Coffee đu tiên t2i Huê  Vị trí, địa điểm: Highlands Coffee Đ2i ni Huê tọa l2c t2i v4 tr/ đắc đ4a, trung tâm thnh ph" Huê, đ"i din với Đ2i Ni Huê  Thiết kế: Khng gian rng, tho ng, lấy cBm hứng từ v-n ho c" đ, l giao thoa giAa c điển v hin đ2i, mang l2i thoBi m i v yên bHnh 4.2 Lý thành cơng a Yếu tố bên ngồi 11  Th4 tr?ng : Đây l mt đ4a điểm thu hút đng đBo kh ch du l4ch v ngoi nớc, vH vFy Highlands Coffee Đ2i ni Huê có c hi tiêp cFn với mt lợng kh ch hng tiềm n-ng lớn  Kinh tê Vit Nam ph t triển n đ4nh, t2o điều kin cho ng?i dân có thêm thu nhFp v chi tiêu cho c c d4ch vụ giBi tr/, -n u"ng b Yếu tố bên :  Thương hiệu mạnh mẽ: Highlands Coffee xây dựng mt thng hiu m2nh mẽ v uy t/n ngnh c phê t2i Vit Nam Thng hiu ny thu hút quan tâm ca ng?i dân v du kh ch t2i Kinh thnh Huê  Chiến lược thâm nhập thị trường +) Khng gian, thiêt kê: TFn dụng v-n ho đ4a phng, Highlands Coffee thay đi hHnh Bnh th?ng thấy từ mt qu n c phê với thiêt kê hin đ2i trở thnh mt qu n c phê với thiêt kê c k/nh v tFn dụng nét đẹp thiên nhiên v"n có để góp phn lm rõ bBn sắc v-n ho ca đ4a phng, thu hút đợc phn lớn kh ch du l4ch tới check in v trBi nghim khng gian hin đ2i kêt hợp v-n hóa l4ch sử +) SBn phẩm: Highlands Coffee Đ2i ni Huê phục vụ đy đ c c sBn phẩm c phê, tr, b nh v đ5 -n nhẹ ca Highlands Coffee Ngoi ra, qu n c.n có mt s" -n đ1c sBn Huê đợc chê biên theo cng thức truyền th"ng, để quBng b hHnh Bnh v-n ho ca đ4a phng v đem tới c i nhHn hin đ2i hn c c sBn phẩm truyền th"ng +) Ch-m sóc kh ch hng : Highlands Coffee t2o c c chng trHnh khuyên mii v u đii để thu hút v trH kh ch hng Kh ch hng thân thiêt đóng mt vai tr quan trọng thnh cng ca họ V/ Dụ: T1ng 500 ly cafe nhân d4p khai trng, t1ng voucher/coupon mqi d4p đ1c bit +) Chiên d4ch tiêp th4 v quBng c o: Highlands Coffee sử dụng chiên d4ch tiêp th4 v quBng c o hiu quB để t2o nhFn din thng hiu v thu hút kh ch hng 12  Hỗ trợ từ nhà cung cấp: Highlands Coffee cung cấp hq trợ ton din cho c c đ"i t c nhợng quyền ca họ, bao g5m vic cung cấp nguyên liu chất lợng, đo t2o nhân viên, v quBn lý thng hiu IV KẾT LUẬN, ĐÁNH GIÁ VÀ BÀI HỌC KINH NGHIỆM Highlands Coffee l mt nhAng thng hiu c phê hng đu t2i Vit Nam, đ2t đợc v4 thê hng đu doanh thu ngnh Sự thnh cng ca họ m hHnh kinh doanh nhợng quyền thng hiu ch yêu dựa vo quBn lý xuất sắc, chất lợng sBn phẩm v d4ch vụ, đa d2ng m hHnh kinh doanh v th i đ hq trợ từ cng ty mẹ Bi học quan trọng từ Highlands Coffee l tm quan trọng ca vic trH v ph t triển thng hiu m2nh mẽ Họ khéo léo kêt hợp giAa v-n hóa đ4a phng v thiêt kê hin đ2i để thu hút nhiều đ"i tợng kh ch hng Ngoi ra, vic cung cấp sBn phẩm đa d2ng, kêt hợp với c c chiên d4ch tiêp th4 v quBng c o thng minh giúp họ thu hút v trH kh ch hng mt th4 tr?ng c2nh tranh Từ Highlands Coffee, học đợc quBn lý chất lợng c sở, đo t2o nhân viên chất lợng, v ch-m sóc kh ch hng l nhAng yêu t" quan trọng kinh doanh nhợng quyền thng hiu Điều ny giúp họ trH v4 thê hng đu v tiêp tục ph t triển th4 tr?ng c phê n-ng đng ca Vit Nam 13 V TÀI LIỆU THAM KHẢO Highlands Coffee gì? - Highlands Coffee ai? (2021) Tìm Văn Phòng https://timvanphong.com.vn/highlands-coffee-la-gi-highlands-coffee-cuaai/#Lich_su_thanh_lap_cua_Highlands_offee Highlands Coffee (2023) Wikipedia https://vi.wikipedia.org/wiki/Highlands_Coffee Tổng Hợp Các sản phẩm Highlands Coffee Kinh Doanh https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/tong-hop-cac-san-pham-cuahighland-coffee-dang-kinh-doanh-1403590 Bánh Trung Thu Highlands 2023 giá Bao Nhiêu? Có Những Hương vị Nào? (2023) Printgo https://printgo.vn/banh-trung-thu-highlands-2023-gia-bao-nhieu-co-nhunghuong-vi-nao-v3895 Nhóm thức uống Highlands xây dựng ” Kiềng Ba Chân” (2021) https://mntienthang.edu.vn/nhom-thuc-uong-cua-highlands-duoc-xay-dungtrong-the-kieng-ba-chan-mpp5dnlg/ Quỳnh Như (2022) Thị Trường đồ Uống Trà & Cà phê 2022: Phúc Long Cùng highlands coffee Bứt Tốc, The Coffee House Trung Nguyên Legend chững lại, CafeBiz https://cafebiz.vn/cuc-dien-chuoi-tra-ca-phe-2022-phuc-long-cung-highlandscoffee-but-toc-the-coffee-house-va-trung-nguyen-legend-chung-lai20220803130413448.chn VnExpress (2022) Highlands coffee lần đầu lỗ năm, vnexpress.net https://vnexpress.net/highlands-coffee-lan-dau-lo-trong-8-nam-4498932.html Thảo Nguyên (2021) Chuỗi cà Phê Lớn Nhất Việt Nam highlands coffee Kinh Doanh Ra Sao?, CafeBiz https://cafebiz.vn/chuoi-ca-phe-lon-nhat-viet-nam-highlands-coffee-dang-kinhdoanh-ra-sao-20211129150307436.chn Lê S ng (2023) Highlands coffee có Lợi Nhuận Trồi Sụt dù Vẫn Thu Doanh Thu ‘khủng’, CafeBiz 14 https://cafebiz.vn/highlands-coffee-co-loi-nhuan-troi-sut-du-van-thu-ve-doanhthu-khung-176230927110129696.chn#:~:text=N%C4%83m%202020%2C %20doanh%20thu%20c%E1%BB%A7a%20t%E1%BA%ADp%20%C4%91o %C3%A0n%20%C4%91%E1%BA%A1t%20h%C6%A1n%204200,t %E1%BB%B7%20%C4%91%E1%BB%93ng%20v%C3%A0o%20n %C4%83m%202020 Magazine, C (2022) Biến động Của Thị Trường trà & CÀ Phê Sau Covid-19 CỦA Những Thương Hiệu lớn, Coffee.org.vn https://coffee.org.vn/bien-dong-cua-thi-truong-tra-ca-phe-sau-covid-19-cuanhung-thuong-hieu-lon/ Highlands Coffee Tăng Giá Chiến Lược Của the Coffee House (2022) iPOS https://ipos.vn/highlands-coffee-vs-the-coffee-house/ Mai, T.T.Q (2023) Nhượng Quyền Thương Mại gì? Quyền Nghĩa Vụ Của Các Bên Khi Tham Gia vào hoạt động Nhượng Quyền Thương Mại?, ThuVienPhapLuat.vn https://thuvienphapluat.vn/phap-luat/nhuong-quyen-thuong-mai-la-gi-quyenva-nghia-vu-cua-cac-ben-khi-tham-gia-vao-hoat-dong-nhuong-quyen1025.html 15