Xây dựng chiến lược kinh doanh quốc tế của nestlé việt nam giai đoạn 2024 2034

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI Đề tài: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ VIỆT NAM GIAI NHÓM LỚP: CLC_21DTM03 GVHD: TS Trần Nguyễn Ngọc Anh Thư TP HỒ CHÍ MINH: tháng 11/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI Đề tài: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA NESTLÉ VIỆT NAM GIAI NHÓM LỚP: CLC_21DTM03 GVHD: TS Trần Nguyễn Ngọc Anh Thư TP HỒ CHÍ MINH: tháng 11/2023 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHĨM STT 10 HỌ VÀ TÊN Lê Ngọc Hà Nguyễn Thị Mai Thi Nguyễn Ngọc Thảo Uyên Bùi Bình Phương Đặng Minh Đức Võ Bửu Nhật Quang Võ Bá Thuận Phan Thị Nhật Vy Nguyễn Thị Hồng Hân Võ Tường Vy MỨC ĐỘ HOÀN THÀNH 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Mục lục CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TẬP ĐOÀN NESTLÉ 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ 1.1.1 Tổng quan tập đoàn 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 1.1.3 Sản phẩm dịch vụ .9 1.2 TẦM NHÌN, SỨ MỆNH CỦA TẬP ĐỒN Nestlé 10 1.2.1 Tầm nhìn Tập đoàn Nestlé .10 1.2.2 Sứ mệnh Tập đoàn Nestlé 11 1.3 MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TỔNG THỂ CỦA DOANH NGHIỆP 11 1.4 MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỤ THỂ CỦA DOANH NGHIỆP 12 CHƯƠNG 2: MÔI TRƯỜNG BÊN NGỒI VÀ MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ 12 2.1 MÔI TRƯỜNG BÊN NGOÀI CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ 12 2.1.1 Môi trường vĩ mô: (PESTLE) 12 2.1.2 Môi trường vi mô: .25 2.1.3 Cơ hội thách thức mơi trường bên ngồi cơng ty Nestlé 32 2.1.4 Ma trận EFE .33 2.2 Phân tích mơi trường bên theo chuỗi giá trị 34 2.2.1 Các hoạt động .34 2.2.2 Các hoạt động hỗ trợ .48 2.2.3 Ma trận IFE 51 2.3 Ma trận SWOT Ma trận CPM 53 2.3.1 Ma trận SWOT .53 2.3.2 Ma trận CPM 57 CHƯƠNG 3: CÁC CHIẾN LƯỢC KINH DOANH QUỐC TẾ CỦA TẬP ĐOÀN NESTLÉ 61 3.1 Các chiến lược kết hợp .61 3.1.1 Ma trận SPACE .61 3.1.2 Ma trận BCG 63 3.1.3 Ma trận IE .65 3.1.4 Ma trận GS .66 3.2 Ma trận QSPM 68 CHƯƠNG KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC CỦA NESTLE 71 4.1 KẾ HOẠCH CHO GIAI ĐOẠN 2024 -2034 .71 4.1.1 Mục tiêu 10 năm (2024-2034) 71 4.2 KẾ HOẠCH NĂM 74 4.2.1 Kế hoạch 2024 - 2029 74 4.2.2 Kế hoạch 2029 - 2034 80 4.2.2.1 Mục tiêu 80 4.2.2.2 Nội dung: 83 4.2.2.3 Nguồn lực phân bổ 83 4.3 KẾ HOẠCH CỤ THỂ CHO TỪNG NĂM 85 4.3.1 KẾ HOẠCH NĂM 2024 -2025 85 4.3.1.1 Mục tiêu 85 4.3.1.2 Nội dung mục tiêu 85 4.3.1.3 Đề sách 86 4.3.1.4 Phân bổ nguồn lực 92 4.3.1.5 Thay đổi cấu trúc 92 4.3.1.6 Kế hoạch dự phòng 93 4.3.2 KẾ HOẠCH NĂM 2025 -2026 .93 4.3.2.1 Mục tiêu 93 4.3.2.2 Nội dung .93 4.3.2.3 Đề sách 93 4.3.2.4 Phân bổ nguồn lực 98 4.3.2.5 Thay đổi cấu trúc 98 4.3.2.6 Kế hoạch dự phòng .100 4.3.3 KẾ HOẠCH NĂM 2026 - 2027 100 4.3.3.1 Mục tiêu .100 4.3.3.2 Nội dung .100 4.3.3.3 Đề sách 101 4.3.3.4 Phân bổ nguồn lực 105 4.3.3.5 Thay đổi cấu trúc 106 4.3.3.6 Kế hoạch dự phòng 107 4.3.4 KẾ HOẠCH NĂM 2027 -2028 107 4.3.4.1 Mục tiêu .107 4.3.4.2 Nội dung .107 4.3.4.3 Đề sách 108 4.3.4.4 Phân bổ nguồn lực 113 4.3.4.5 Thay đổi cấu trúc 113 4.3.4.6 Kế hoạch dự phòng 115 4.3.5 KẾ HOẠCH NĂM 2028 - 2029 115 4.3.5.1 Mục tiêu .115 4.3.5.2 Nội dung .115 4.3.5.3 Đề sách 115 4.3.5.4 Phân bổ nguồn lực 120 4.3.5.5 Thay đổi cấu trúc 121 4.3.5.6 Kế hoạch dự phòng 122 4.3.6 KẾ HOẠCH NĂM 2029 - 2030 122 4.3.6.1 Mục tiêu .122 4.3.6.2 Nội dung .122 4.3.6.3 Đề sách 122 4.3.6.4 Phân bổ nguồn lực .127 4.3.6.5 Thay đổi cấu trúc 127 4.3.6.6 Kế hoạch dự phòng 129 4.3.7 KẾ HOẠCH NĂM 2030-2031 .129 4.3.7.1 Mục tiêu 129 4.3.7.2 Nội dung 129 4.3.7.3 Đề sách .129 4.3.7.4 Phân bổ nguồn lực .133 4.3.7.5 Kế hoach dự phòng 135 4.3.8 KẾ HOẠCH NĂM 2031-2032 .135 4.3.8.1 Mục tiêu .135 4.3.8.2 Nội dung .135 4.3.8.3 Các sách 135 4.3.8.4 Phân bổ nguồn lực 140 4.3.4.5 Kế hoạch dự phòng .142 4.3.9 KẾ HOẠCH NĂM 2032-2033 .142 4.3.9.1 Mục tiêu .142 4.3.9.2 Nội dung .142 4.3.9.3 Đề sách 142 4.3.9.4 Phân bổ nguồn lực 147 4.3.9.5 Kế hoạch dự phòng .148 4.3.10 KẾ HOẠCH NĂM 10 2033-2034 .148 4.3.10.1 Mục tiêu 148 4.3.10.2 Nội dung 148 4.3.10.3 Đề sách 148 4.3.10.4 phân bổ nguồn lực .152 4.3.10.5 Kế hoạch dự phòng 154 CHƯƠNG 5: CÁC CHIẾN LƯỢC CHỨC NĂNG CỦA NESTLE 154 5.1 Chiến lược nhân 154 5.2 Chiến lược sở vật chất 155 5.3 Chiến lược công nghệ 157 5.4 Chiến lược hệ thống thông tin 158 5.5 Chiến lược marketing 159 5.6 Chiến lược tài 161 Tài liệu tham khảo 164 DANH MỤC BẢNG Ma trận EFE………………………………………………………… ………32 Ma trận IFE…………………………………………………………… …….50 Ma trận SWOT……………………………………………………….……… 52 Ma trận CPM………………………………………………………….………56 Ma trận SPACE ……………………… ……………………………………60 Ma trận BCG……………………………………………………… …………62 Ma trận IE ……………………………………………………………………64 Ma trận GS ……………………………………………………………………65 Ma trận QSPM………………………………………………………… ……67 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TẬP ĐOÀN NESTLÉ 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TẬP ĐOÀN NESTLÉ 1.1.1 Tổng quan tập đoàn Tập đoàn đa quốc gia hùng mạnh giới đến từ Thụy Sĩ với lịch sử 150 năm hình thành phát triển, thương hiệu khẳng định vị tầm quan trọng thị trường thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt sữa Tập đồn Nestlé biết đến với vai trị cơng ty sản xuất thực phẩm thức uống hàng đầu giới với mạng lưới sản xuất kinh doanh phủ rộng khắp tồn cầu, có mặt 191 quốc gia Nestlé điều hành gần 500 nhà máy 86 quốc gia tồn giới, có Việt Nam, tuyển dụng 280.000 nhân viên, tiếp thị khoảng 8.500 thương hiệu với 30.000 sản phẩm Người có cơng sáng lập nên Tập đồn đa quốc gia giàu có hùng mạnh ơng Henri Nestlé 1.1.2 Lịch sử hình thành phát triển ● Giai đoạn đời 1866-1905: Công ty Nestle sáng lập vào năm 1866 Ông Henri Nestlé, dược sĩ người Thụy Sĩ gốc Đức 1860, Ông phát minh loại sữa bột dành cho trẻ sơ sinh bú mẹ, nhằm giảm tỷ lệ trẻ sinh tử vong suy dinh dưỡng Thành cơng ông với sản phẩm cứu sống trẻ sinh non bú sữa mẹ loại thực phẩm thay sữa mẹ khác Nhờ vậy, sản phẩm sau nhanh chóng phổ biến Châu Âu Năm 1875, Vevey Peter, nhà sản xuất socola hàng đầu giới sáp nhập với Nestlé Năm 1882, Thụy Sĩ Miller Julius Maggi tạo sản phẩm thực phẩm sử dụng họ đậu tiêu hóa dễ dàng khởi động cho Maggi & Company ● 1905-1914: Thời Đại Hoàng Kim Đến năm 1905, Nestlé sáng lập sáp nhập công ty ông Henri Nestlé với Cơng ty sản xuất sữa đặc Anglo-Swiss Cơng ty có hai trụ sở Vevey, Cham mở văn phòng thứ ba London để thúc đẩy doanh số xuất sữa, nhiều năm công ty mở rộng quy mô bao gồm sữa đặc không đường sữa tiệt trùng.Năm 1905, cơng ty Nestlé & Anglo Swiss có 20 nhà máy, bắt đầu sử dụng cơng ty nước ngồi để xây dựng mạng lưới kinh doanh trải rộng từ Châu Phi, Châu Á, Châu Mỹ La-tinh Úc Khi Thế Chiến Thứ I đến gần, lợi nhuận công ty bước sang giai đoạn hưng thịnh hay cịn gọi Thời Đại Hồng Kim, trở thành cơng ty sữa tồn cầu ● 1914-1918: Tồn qua giai đoạn chiến tranh Chiến tranh bùng nổ vào năm 1914 dẫn đến nhu cầu sữa đặc sô-cô-la tăng cao, thiếu hụt nguồn nguyên liệu thô hạn chế giao thương quốc gia cản trở sản xuất Nestlé & Anglo-Swiss Để giải vấn đề này, công ty mua lại sở chế biến Hoa Kỳ Úc, vào cuối chiến cơng ty có 40 nhà máy ● 1919-1938: Thời kì khủng hoảng hội Sau chiến tranh nhu cầu quân đội sữa lon suy giảm, dẫn đến khủng hoảng lớn cho Nestlé & Anglo-Swiss vào năm 1921 Công ty hồi phục, tiếp tục bị cú sốc từ Sự Sụp Đổ thị trường Phố Wall vào năm 1929, làm giảm sức mua người tiêu dùng Tuy nhiên, thời kỳ có nhiều chuyển biến tốt: đội ngũ lãnh đạo công ty chuyên nghiệp hóa, nghiên cứu tập trung sản phẩm tiên phong cà phê Nescafé mắt ● 1939-1947: Vượt qua bão Sự bùng nổ Thế Chiến Thứ II năm 1939 ảnh hưởng đến hầu hết thị trường, Nestlé & Anglo-Swiss tiếp tục hoạt động hồn cảnh khó khăn đó, cung ứng hàng hóa cho dân quân Trong năm 1947, công ty bổ sung thêm súp gia vị Maggi vào danh sách sản phẩm mình, với tên gọi Nestlé Alimentana ● 1948-1959: Tiện lợi cho người tiêu dùng Giai đoạn hậu chiến đánh dấu tăng trưởng thịnh vượng, người dân Mỹ Châu Âu tiêu tiền mua loại máy giúp sống đơn giản hơn, ví dụ tủ lạnh tủ đơng Họ u thích thực phẩm tiện lợi, Nestlé Alimentana đáp ứng nhu cầu với sản phẩm Nesquik Maggi chế biến sẵn ● 1960-1980: Thực phẩm đông lạnh đến dược phẩm Nestlé mua lại Việc mua lại giúp Nestlé gia nhập vào lĩnh vực tăng trưởng nhanh thực phẩm đông lạnh, giúp mở rộng ngành kinh doanh truyền thống sữa, cà phê thức ăn đóng hộp Vào năm 1970 cơng ty đa dạng hóa sang dược phẩm