1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

các kỹ thuật hỗ trợ quyết định lựa chọn vị trí địa điểm kinh doanh một nghiên cứu tổng hợp trong lĩnh vực bán lẻ

77 5 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Các Kỹ Thuật Hỗ Trợ Quyết Định Lựa Chọn Vị Trí - Địa Điểm Kinh Doanh: Một Nghiên Cứu Tổng Hợp Trong Lĩnh Vực Bán Lẻ
Tác giả Lê Thị Thúy Vy
Người hướng dẫn TS. Nguyễn Văn Thanh Trường
Trường học Trường Đại Học Công Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Marketing
Thể loại Khóa Luận Tốt Nghiệp
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thành Phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 77
Dung lượng 3,77 MB

Nội dung

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ THÚY VY 19473711 CÁC KỸ THUẬT HỖ TRỢ QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN VỊ TRÍ - ĐỊA ĐIỂM KINH DOANH: MỘT NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP TRONG LĨNH VỰC BÁN LẺ Chuyên ngành : MARKETING Mã chuyên ngành : 7340115 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TS NGUYỀN VĂN THANH TRƯỜNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ THÚY VY CÁC KỸ THUẬT HỖ TRỢ QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN VỊ TRÍ - ĐỊA ĐIỂM KINH DOANH: MỘT NGHIÊN CỨU TỔNG HỢP TRONG LĨNH VỰC BÁN LẺ CHUYÊN NGÀNH: MARKETING GVHD: TS NGUYỄN VĂN THANH TRƯỜNG SVTH: LÊ THỊ THÚY VY LỚP: DHMK15A KHÓA: 15 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 i TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Mục đích - Nghiên cứu thực nhằm tổng hợp lý thuyết liên quan đến kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí - địa điểm kinh doanh lĩnh vực bán lẻ từ đưa đánh giá ưu nhược điểm kỹ thuật nhằm mang lại thông tin có giá trị cho NBL sử dụng kỹ thuật phục vụ việc định lựa chọn vị trí – địa điểm cửa hàng Bên cạnh thực nghiên cứu điển hình hai cửa hàng Circle K Lotteria để thu thập thông tin xem xét vai trò yếu tố địa điểm có ảnh hưởng đến định NBL Phương pháp / cách tiếp cận – Với cách tiếp cận diễn dịch, tác giả sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính để thu thập tổng hợp lý thuyết liên quan từ nghiên cứu trước thực nghiên cứu điển hình hai cửa hàng bán lẻ nhằm mơ tả, giải thích yếu tố địa điểm có ảnh hưởng đến định lựa chọn địa điểm tiềm áp dụng kỹ thuật hỗ trợ trình điều tra Kết - Kết nghiên cứu cho thấy có nhiều áp dụng rộng rãi kỹ thuật hỗ trợ, kỹ thuật ngày phát triển hỗ trợ tích cực cho NBL định hơn, nhiên việc áp dụng kỹ thuật cịn phụ thuộc vào yếu tố bên ngồi bên doanh nghiệp kèm theo thuộc tính (ưu, nhược điểm) kỹ thuật hỗ trợ Những phân tích kỹ thuật hỗ trợ cung cấp hiểu biết sâu sắc cho trình định Trường hợp nghiên cứu hai cửa hàng cho thấy vai trò chuyến thăm thực tế địa điểm bán lẻ giúp thu thập yếu tố có ảnh hưởng đến địa điểm phục vụ việc đưa đánh giá địa điểm bán lẻ tiềm Tính nguyên / giá trị - Bài nghiên cứu cung cấp thơng tin hữu ích đánh giá kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí - địa điểm bán lẻ, kết thực tế thu vai trò hai chuyến thăm quan cửa hàng, từ đưa đề xuất cho nhà quản trị, doanh nghiệp lựa chọn kỹ thuật hỗ trợ đánh giá địa điểm việc định vị trí cửa hàng phù hợp, tối ưu mang lại hiệu Từ khóa - kỹ thuật hỗ trợ, định lựa chọn vị trí - địa điểm kinh doanh, bán lẻ, nghiên cứu điển hình, Việt Nam ii LỜI CẢM ƠN Đề tài nghiên cứu “Các kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí - địa điểm kinh doanh: nghiên cứu tổng hợp lĩnh vực bán lẻ” nội dung chọn để nghiên cứu làm đề tài khóa luận tốt nghiệp sau năm học tập Trường với chuyên ngành Marketing Lời xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến tồn thể Giảng viên Trường Đại học Cơng nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh nói chung thầy Khoa Quản trị kinh doanh nói riêng giảng dạy cung cấp cho hành trang kiến thức suốt năm học tập với trường Tiếp theo xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Văn Thanh Trường hướng dẫn, hỗ trợ dẫn nhiệt tình để tơi có định hướng, kiến thức, kỹ hồn thành tốt khóa luận Vì thời gian, kiến thức kinh nghiệm cịn hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót, mong Thầy thơng cảm góp ý để khóa luận tốt nghiệp tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các kết nghiên cứu kết luận nội dung báo cáo khóa luận trung thực, không chép từ nguồn khác hình thức Việc tham khảo nguồn tài liệu thực trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo theo quy định đề Sinh viên Lê Thị Thúy Vy iv CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giảng viên: Nguyễn Văn Thanh Trường Mã số giảng viên: 0199900044 Họ tên sinh viên: Lê Thị Thúy Vy MSSV: 19473711 Sinh viên hoàn thành đầy đủ tài liệu theo yêu cầu khoa lms.iuh.edu.vn lớp học giảng viên hướng dẫn bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (pdf), Dữ liệu minh chứng liên quan Yêu cầu sinh viên cài đặt mật liệu minh chứng, mật truy cập cung cấp giảng viên hướng dẫn để kiểm tra đánh giá TP HCM, ngày 11 tháng 05 năm 2023 Ký tên xác nhận v CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lâp - Tự – Hạnh phúc BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chun ngành: Marketing Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh Họ tên sinh viên: Lê Thị Thúy Vy Mã số sinh viên: 19473711 Hiện sinh viên lớp: DHMK15A Khóa: 2019 - 2023 Chuyên ngành: Marketing Hội đồng: 04 Tên đề tài theo biên hội đồng: Các kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí – địa điểm kinh doanh: nghiên cứu tổng hợp lĩnh vực bán lẻ Sinh viên hoàn chỉnh luận văn với góp ý Hội đồng nhận xét phản biện Nội dung chỉnh sửa sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh sửa, kết chỉnh sửa giải trình bảo lưu kết quả, sinh viên ghi rõ câu hỏi hội đồng trả lời câu hỏi): Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp Kết chỉnh sửa giải trình Làm rõ đề tài nghiên cứu khám phá hay Tác giả chỉnh sửa theo góp ý: đề tài nghiên cứu nguyên nhân nghiên cứu theo hướng mơ tả, giải thích, thành cơng địa điểm kinh doanh yếu tố xung quanh địa điểm cửa hàng có ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh cửa hàng định nhà quản lý Nên có kết nghiên cứu cụ thể Tác giả chỉnh sửa bổ sung phần (việc đặt địa điểm kinh doanh yếu tố 4.4 cần lưu tâm nhất, yếu tố quan trọng, cần kiểm tra thêm thơng tin để tác động có sở vững hơn) Nên dùng bảng biểu để trực quan hóa liệu phần mô tả bối cảnh thị trường Tác giả chỉnh sửa bổ sung phần 1.1 vi Một số đoạn viết dài, bao gồm nhiều Tác giả điều chỉnh lại nội dung ý, nên tách thành đoạn nhỏ chỉnh sửa ý cho phù hợp Đoạn nghiên cứu định tính viết khó hiểu Tác giả chỉnh sửa lại nội dung 3.2 Bổ sung nguồn cho phần Chương Văn phong số đoạn thiếu liên kết Tác giả chỉnh sửa bổ sung thêm nguồn đầy đủ cho chương Tác giả chỉnh sửa lại theo góp ý Bổ sung số liệu cho điều tra hai phản biện cửa hàng Tác giả bổ sung thêm số liệu cho Nên trình bày trường hợp nghiên cứu điều tra cửa hàng Phụ lục cửa hàng định vị không thành công nhằm Do bị hạn chế thời gian kiến thức, xem xét tác động yếu tố xung quanh liên quan đến địa điểm cửa hàng tác giả xin tiếp thu góp ý phản biện xin đưa nội dung nhận xét vào phần định hướng cho nghiên cứu tương lai Ý kiến giảng viên hướng dẫn: Tp Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 06 năm 2023 Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Sinh viên (Ký ghi rõ họ tên) vii MỤC LỤC Trang CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Bối cảnh nghiên cứu lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu 1.7 Bố cục đề tài CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Quyết định lựa chọn vị trí – địa điểm bán lẻ 2.2 Các công cụ, kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí - địa điểm bán lẻ 10 2.2.1 Kinh nghiệm / thử nghiệm (Experience/ Experimental) 10 2.2.2 Danh sách kiểm tra (Checklist), tỉ lệ (Ratio), tương tự (Analogues) 10 2.2.3 Hồi quy đa biến (Multiple regression) 11 2.2.4 Phân tích biệt thức (Discriminant Analysis) 12 2.2.5 Hệ thống thông tin địa lý (Geographical Information systems – GIS) 12 2.2.6 Mơ hình tương tác khơng gian (Spatial interaction modeling) 13 2.2.7 Mạng lưới Nơ ron (Neural networks) 13 2.3 So sánh kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí - địa điểm bán lẻ 14 2.4 Vai trò chuyến thăm địa điểm 15 2.5 Các nghiên cứu trước 15 2.5.1 Nghiên cứu Tony Hernández David Bennison (2000) 15 viii 2.5.2 Nghiên cứu Steve Wood Andrew Tasker (2007) 17 2.5.3 Nghiên cứu Steve Wood Sue Browne (2007) 18 2.5.4 Nghiên cứu Jonathan Reynold Steve Wood (2010) 19 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.1 Tiến trình nghiên cứu 21 3.2 Nghiên cứu định tính 21 3.2.1 Nghiên cứu định tính cách tiếp cận phát triển lý thuyết 22 3.2.2 Đặc trưng nghiên cứu định tính 22 3.2.3 Lựa chọn chiến lược nghiên cứu 23 3.2.4 Thiết kế quy trình nghiên cứu định tính 23 3.3 Phương pháp thu thập liệu 24 3.3.1 Dữ liệu thứ cấp 24 3.3.2 Phương pháp quan sát 24 3.4 Phương pháp phân tích liệu 26 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29 4.1 Sự phát triển kỹ thuật hỗ trợ ứng dụng nghiên cứu trước 29 4.2 Đánh giá kỹ thuật hỗ trợ đánh giá, lựa chọn vị trí cửa hàng 32 4.3 Nghiên cứu điển hình hai cửa hàng 36 4.3.1 Nghiên cứu điển hình 1: cửa hàng tiện lợi Circle K Việt Nam 36 4.3.2 Nghiên cứu điển hình 2: cửa hàng Lotteria 40 4.4 Đánh giá kết điều tra trực tiếp cửa hàng 44 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Hàm ý cho nhà quản trị kỹ thuật hỗ trợ định địa điểm 49 5.2.1 Hàm ý khoa học 49 48 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 5.1 Kết luận Ngày với bùng nổ khoa học cơng nghệ liệu, việc phân tích đưa định lựa chọn địa điểm trở nên phức tạp khó khăn nhà quản lý Mục tiêu nghiên cứu cung cấp sở lý thuyết đánh giá liên quan đến kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn địa điểm Nghiên cứu điển hình hai cửa hàng cho thấy vai trò chuyến thăm địa điểm yếu tố tồn xung quanh cửa hàng tính cạnh tranh, dân số khu vực, khả thị, tiếp cận, mật độ giao thơng, vị trí cửa hàng, có ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh cửa hàng Qua việc tổng hợp kỹ thuật đề cập từ nhiều nghiên cứu cho thấy kỹ thuật ngày áp dụng rộng rãi, phụ thuộc nhiều vào liệu phân tích để đưa định Với đánh giá ưu điểm nhược điểm kỹ thuật, áp dụng vào q trình phân tích nhà quản lý cần cân nhắc lựa chọn kỹ thuật áp dụng phù hợp đơi cịn phụ thuộc vào tình hình bên trong, bên ngồi cơng ty áp dụng Khá tương đồng với nghiên cứu Hernández Bennison (2000) việc sử dụng kỹ thuật công ty có khác Vai trị chuyến thăm thực địa chứng minh từ kết thu thập được, điều phù hợp với nghiên cứu Wood Tasker (2007) nghiên cứu Wood Brown (2007) đề cập Qua việc phân tích đánh giá ưu điểm, nhược điểm kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn địa điểm lĩnh vực bán lẻ, ưu điểm mà kỹ thuật hỗ trợ tiên tiến, yêu cầu nhiều chuyên mơn liệu tính tốn mang lại độ tin cậy kết cao, biểu diễn đồ số hóa cung cấp thơng tin trực quan giúp nhà quản lý dễ hiểu hơn, hỗ trợ việc phân tích, lập mơ hình tương tác khơng gian, Đặc biệt với kỹ thuật mạng lưới Nơ ron hỗ trợ hầu hết cơng việc phân tích, đánh giá địa điểm tiềm năng, nhà quản lý cần đưa định cuối Tuy nhiên tính kỹ thuật cao dẫn đến hạn chế áp dụng chi phí thực đầu vào liệu, công nghệ cao phức tạp sử dụng kỹ thuật Bên cạnh ưu điểm, nhà quản lý cần xem xét hạn chế kỹ thuật hỗ trợ chi phí, thời gian thực hiện, yêu cầu liệu sẵn có cần thiết để phân tích, kiến thức chun mơn vận hành, khả xử lý vấn đề tiềm ẩn đánh giá kết đầu 49 Thông qua hai nghiên cứu cửa hàng cho thấy vai trò chuyên thăm địa điểm trở nên quan trọng xuất yếu tố xung quanh cửa hàng cung cấp thông tin hỗ trợ đánh giá định lựa chọn địa điểm Các yếu tố tồn xung quanh lưu vực cửa hàng bị bỏ sót chưa đề cập đến mơ hình phân tích chúng lại có mức độ ảnh hưởng cho thấy vị trí cửa hàng có tiềm hay khó khăn Khi kết hợp việc phân tích đánh giá theo mơ hình liệu có liệu thu thập thực tế giúp cho NBL có nhìn tồn diện sâu sắc địa điểm Từ định đưa có độ xác cao hoạt động kinh doanh địa điểm hiệu 5.2 Hàm ý cho nhà quản trị kỹ thuật hỗ trợ định địa điểm 5.2.1 Hàm ý khoa học Nghiên cứu thu thập, tổng hợp lý thuyết liên quan đưa đánh giá kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn địa điểm, thực nghiên cứu điển hình hai cửa hàng khẳng định vai trò chuyến thăm cửa hàng thực tế bổ trợ thêm thông tin liệu thu thập Giúp nhà quản lý mở rộng hiểu biết cách áp dụng kỹ thuật hỗ trợ bối cảnh thị trường khách Nghiên cứu sử dụng làm sở tham khảo, đặt tảng cho cho nghiên cứu tương lai thực nghiên cứu sâu việc áp dụng kỹ thuật cụ thể phân tích đánh giá địa điểm kinh doanh tiềm kết hợp nhiều kỹ thuật hỗ trợ để hạn chế bất lợi tận dụng triệt để tính kỹ thuật định lựa chọn địa điểm NBL đặt nghiên cứu phân khúc thị trường khác 5.2.2 Hàm ý quản trị Kết nghiên cứu cung cấp cho nhà quản lý hiểu biết sâu sắc kỹ thuật hỗ trợ lựa chọn vị trí – địa điểm kinh doanh với thuộc tính ưu nhược điểm kỹ thuật Đối với kỹ thuật hỗ trợ mức độ đơn giản kinh nghiệm (Experience), danh sách Checklist, tỉ số (Ratio), tương tự (Analogues) tồn tính chủ quan nhiên với chi phí áp dụng thấp tính dễ áp dụng định, áp dụng chỗ tạo thuận tiện 50 cho nhà quản lý nên kỹ thuật dù xuất lâu giá trị tần suất áp dụng nhiều Một số kỹ thuật hỗ trợ phát triển kỹ thuật hồi quy đa biến, GIS, mô hình tương tác khơng gian hay mạng nơ ron địi hỏi tính tốn nhiều liệu đầu vào cao nên áp dụng nhà quản lý nên tìm hiểu rõ tính mà mang lại, đặc biệt nên xem xét khía cạnh hạn chế kỹ thuật để có phương án kèm kỹ thuật áp dụng Việc kết hợp kỹ thuật hỗ trợ lại với đề xuất cân nhắc, điểm bật hạn chế kỹ thuật bù trừ lần nhau, hạn chế mức tối thiểu rủi ro xảy ra, nhằm nâng cao kết đánh giá địa điểm chọn Cụ thể việc kết hợp kỹ thuật Experience, Checklist với hồi quy đa biến làm giảm tính chủ quan kỹ thuật Experience nhờ có thống kê tính tốn kỹ thuật hồi quy, từ yếu tố liệt kê từ kỹ thuật Checklist phân tích đánh giá, giúp loại bỏ yếu tố khơng có giá trị cung cấp mơ hình hồi quy có độ tin cậy thống kê cao Hay việc kết hợp kỹ thuật GIS với mơ hình tương tác khơng gian, từ liệu trực quan đồ, nhà quản lý thiết lập, xây dựng mơ hình tương tác khơng gian hồn chỉnh từ tính toán số liệu đánh giá địa điểm Việc áp dụng kỹ thuật hỗ trợ vào trình đánh giá địa điểm cần có tương thích chiến lược phát triển cửa hàng mà NBL hướng tới yếu tố tài cơng ty, trình độ số lượng nguồn nhân lực tham gia cho hoạt động hoạch định địa điểm, thời gian triển khai kế hoạch hay tình hình thị trường, xu hướng người tiêu dùng khu vực Các nhà lý nên cân nhắc thật kỹ lưỡng thận trọng để lựa chọn kỹ thuật phù hợp nhằm giảm thiểu tổn hại khơng đáng có cho q trình hoạch định địa điểm phát triển Chẳng hạn vị trí cửa hàng hướng tới khu vực dân cư sầm uất, tiềm phát triển đa dạng nhà quản lý sử dụng kỹ thuật hồi quy đa biến để đánh giá địa điểm mà khơng tận dụng tính đại kỹ thuật GIS trình bày đồ số hóa, tận dụng khai thác khơng gian địa lý, phân tích đánh giá địa điểm kỹ lưỡng dễ dẫn đến đưa nhận định khơng xác cho địa điểm đó, điều gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh cửa hàng lâu dài Hay chiến lược phát triển địa điểm cửa hàng với mức quy mô nhỏ mà quản lý lại lựa 51 chọn kỹ thuật mơ hình tương tác khơng gian, lực hấp dẫn để phân tích đánh giá Tất nhiên với tính trội kỹ thuật này, nhà quản lý có kết đánh giá mong đợi nhiên nên cân nhắc đến phù hợp Việc áp dụng kỹ thuật cao, tính phức tạp phải đòi hỏi nhiều liệu đầu vào để phân tích kèm theo chi phí, thời gian kiến thức chuyên môn người vận hành, điều làm cho nhà quản lý nên cân nhắc việc lựa chọn kỹ thuật hỗ trợ để đánh giá hay việc lựa chọn kỹ thuật hỗ trợ tối ưu cho hoạt động lựa chọn địa điểm Bên cạnh việc áp dụng kỹ thuật hỗ trợ nghiên cứu, phân tích, đánh giá địa điểm, tác giả đề xuất cho nhà quản lý nên kết hợp với việc thu thập liệu chuyến thăm thực địa khu vực vị trí cửa hàng nghiên cứu để khám phá yếu tố cịn tiềm ẩn có khả ảnh hưởng đến việc đánh giá địa điểm phù hợp hay không với chiến lược mà công ty đề Nếu bỏ qua chuyến thăm trực tiếp cửa hàng, nhà quản lý khó phát cịn tồn nhiều yếu tố có ảnh hưởng đến địa điểm cửa hàng mà quan sát thực tế nhận thấy Khi thực nghiên cứu mơ hình tương tác khơng gian, có số liệu khó thu thập được, việc truy cập địa điểm thực tế cung cấp yếu tố mật độ - lưu lượng giao thông, quy mô đối thủ cạnh tranh, bãi xe đối thủ, lối người bộ, dân số thực tế so với sở liệu, vị trí xác đối thủ cạnh tranh, khả hiển thị cửa hàng khu vực, khu vực kinh doanh – bán lẻ lân cận, tính tiếp cận cửa hàng, cấu dân cư, yếu tố liệt kê với liệu thu thập định tính hỗ trợ thơng tin nhiều cho việc triển khai lập mơ hình nghiên cứu định lượng văn phịng Ngồi truy cập trực tiếp cửa hàng hỗ trợ lựa chọn cửa hàng tương tự phù hợp Ngoài việc quan tâm thuộc tính kỹ thuật nhà quản lý cần quan tâm đến yếu tố bên bên ngồi doanh nghiệp để lựa chọn kỹ thuật phù hợp nhằm tận dụng ưu điểm, lợi ích mà kỹ thuật mang lại, hạn chế khuyết điểm tồn nhằm đưa chiến lược địa điểm tối ưu, giảm bớt chi phí thu lợi nhuận ổn định 52 Trong số kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí – địa điểm, tác giả nhận thấy kỹ thuật GIS kỹ thuật thú vị cơng cụ quan trọng q trình định chuỗi bán lẻ Do tác giả có đưa hàm ý cho nhà quản trị kỹ thuật GIS Kỹ thuật GIS ứng dụng rộng rãi nhiều nghiên cứu trước bên cạnh lĩnh vực bán lẻ, GIS ứng dụng nhiều lĩnh vực khác mơi trường, khí tượng thủy văn, nông nghiệp, quản lý đất đai, y tế, Bởi tính trội GIS giúp nhà quản lý giải nhiều vấn đề phức tạp GIS giúp xử lý dễ dàng thông tin, liệu từ kết điều tra, thu thập liệu thực địa qua tạo đồ trực quan hóa Với tiềm thị trường phức tạp đặc điểm người tiêu dùng ngày làm cho nhà quản lý khó xác định nên lựa chọn định địa điểm phù hợp Sự phát triển ngày đổi GIS giúp nhà quản lý giải tốn vị trí 5.3 Những hạn chế đề tài định hướng nghiên cứu 5.3.1 Những hạn chế đề tài Sau thu thập liệu từ q trình điều tra, đưa phân tích đánh giá kết nhận nhằm giải mục tiêu nghiên cứu đề ra, bên cạnh nghiên cứu tồn số hạn chế mà đề tài nghiên cứu chưa khắc phục là: Đầu tiên, sở lý thuyết tác giả thu thập trình bày liên quan đến ST định lựa chọn vị trí – địa điểm bán lẻ chưa hoàn toàn đầy đủ số kỹ thuật phân tích biệt thức, phân tích cụm, trọng lực, mơ hình tương tác khơng gian mạng lưới thần kinh chưa nhiều nghiên cứu đề cập nên gây khó khăn việc tác giả tổng hợp tài liệu để bổ sung lý thuyết liên quan cho kỹ thuật Hạn chế thứ hai liên quan đến khu vực tác giả lựa chọn để thực điều tra cửa hàng bị giới hạn khu vực phường 4, Quận Gị Vấp thuận tiện thông tin dễ dàng thu thập tác giả dẫn đến đề tài nghiên cứu chưa thể tính khái quát khu vực thị trường rộng Đặc điểm hai cửa hàng tác giả lựa chọn điều tra có vài nét giống vị trí ngã ba, đối tượng khách hàng mục tiêu khoảng cách gần khu vực kết thu nhận chưa thể nhiều khác biệt Hạn chế tiếp theo, phương pháp nghiên cứu tác giả lựa chọn nghiên cứu phương pháp định tính nên việc đánh giá kết thu thập hạn chế, chưa có nhiều liệu làm minh chứng chặt chẽ thuyết phục Mức độ sử dụng 53 tác động kỹ thuật hỗ trợ đến định NBL trình bày theo hướng tổng hợp từ nghiên cứu trước Hạn chế cuối cùng, hạn chế mà tác giả cảm thấy cần cải thiện nhiều việc tác giả áp dụng ST vào trình thực điều tra cửa hàng Do thời gian chi phí thực có hạn nên tác giả áp dụng phương pháp, kỹ thuật đơn giản sử dụng chỗ, việc muốn áp dụng ST hệ thống thông tin địa lý, hồi quy đa biến sâu cần phải thu thập liệu chun sâu có khả đo lường thơng qua hoạt động khảo sát vấn quản lý cửa hàng Khi nghiên cứu phát triển thêm thiết kế nghiên cứu định lượng để phục vụ việc xử lý liệu tính toán, thể mức độ tác động thông tin liệu thu thập từ điều tra việc lựa chọn địa điểm cửa hàng phù hợp đạt hiệu cao 5.3.2 Định hướng nghiên cứu Với hạn chế tồn đề tài này, tác giả mong nghiên cứu nổ lực việc giải hạn chế nhằm mang lại đột phá phát nghiên cứu Tác giả đưa số định hướng cho trình nghiên cứu tương lai sau: Thứ nhất, bổ sung thêm sở lý thuyết liên quan đến kỹ thuật phát gần nhằm cung cấp hệ thống lý thuyết hồn chỉnh mang tính cập nhật Thứ hai, mở rộng khu vực thị trường nghiên cứu điều tra cửa hàng nên triển khai số cửa hàng mang tính đại diện khu vực chọn nghiên cứu Thứ ba, nghiên cứu tác giả khuyến khích nhà nghiên cứu thiết kế xây dựng lại phương pháp nghiên cứu, việc kết hợp nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng giúp quy trình triển khai nghiên cứu dễ dàng hơn, việc thu thập liệu với phương pháp thu thập sau xử lý liệu cụ thể hóa, làm sáng rỏ trình thực nghiên cứu Việc sử dụng liệu nghiên cứu định tính hỗ trợ làm sáng tỏ mức độ sử dụng tác động kỹ thuật hỗ trợ đến định NBL Cuối cùng, nghiên cứu lựa chọn địa điểm cửa hàng định vị không thành công để thực nghiên cứu, bỏ qua yếu tố kinh tế xem xét 54 yếu tố liên quan đến địa điểm cửa hàng nhằm mức độ tác động, tầm quan trọng yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động vị trí mà cửa hàng định vị Từ kết nghiên cứu đảm bảo tính khoa học liệu khách quan cho nghiên cứu Sau cung cấp cho NBL nhìn tổng quan cho địa điểm cửa hàng tiềm 55 TÓM TẮT CHƯƠNG Trong chương 5, tác giả đưa kết luận kết nghiên cứu đạt Sau trình bày kiến nghị, gợi ý cho NBL áp dụng kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn vị trí – địa điểm bối cảnh khác hiểu biết cần thiết sử dụng chúng Cuối tác giả nêu hạn chế tồn nghiên cứu đề xuất số định hướng cho nghiên cứu tương lai 56 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Internet: Bản đồ Việt Nam (2022) Bản đồ hành phường Quận Gị Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh Truy cập ngày 05/05/2023, từ https://bandovietnam.com.vn/media/uploads/16155150-ban-do-quan-go-vap.gif Circle K (2023) Giới thiệu Circle K Truy cập ngày 20/04/2023, từ https://www.circlek.com.vn/vi/gioi-thieu/ Lotteria (2023) Thông tin cửa hàng Lotteria Truy cập ngày 22/04/2023, từ https://www.lotteria.vn/lotteria/store Luận văn hay (2020) Phân tích biệt thức Truy cập ngày 15/04/2023, https://luanvanhay.org/huong-dan/phan-tich-phan-biet-discriminant-analysis-da/ Thanh Niên (2022) Mức tăng trưởng GDP Việt Nam 12 năm qua Truy cập ngày 08/06/2023, từ https://thanhnien.vn/2022-nhin-lai-gdp-cao-ky-luc-va-diemsang-kinh-te-viet-nam-1851537768.htm The World Bank (2023) Cập nhật Tình hình kinh tế Việt Nam T3/2023 Truy cập ngày 10/04/2023, https://www.worldbank.org/vi/country/vietnam/publication/takingstock-vietnam-economic-update-march-2023 Tổng cục Thống kê (2023) Báo cáo Tình hình Kinh tế - Xã hội quý I năm 2023 Truy cập ngày 10/04/2023, từ https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thongke/2023/03/bao-cao-tinh-hinh-kinh-te-xa-hoi-quy-i-nam-2023/ Vn Economy (2023) Tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 11/2022 Truy cập ngày 08/06/2023, từ https://vneconomy.vn/nam-2023-nganh-banle-se-tao-suc-bat-manh-me.htm VnExpress (2022) Các đại gia bán lẻ đua mở rộng quy mô Truy cập ngày 12/04/2023, từ https://vnexpress.net/cac-dai-gia-ban-le-dua-mo-rong-quy-mo4525397.html Tài liệu tham khảo nước ngoài: Birkin, M., Clarke, G., & Clarke, M P (2002) Retail geography and intelligent network planning John Wiley & Sons Brown, S (1989) Retail location theory: The legacy of Harold Hotelling Chang, H J., Hsieh, C M., & Yang, F M (2015, April) Acquiring an optimal retail chain location in China In 2015 2nd International Conference on Information Science and Control Engineering (pp 96-99) IEEE Clarke, K C (1986) Advances in geographic information systems Computers, environment and urban systems, 10(3-4), 175-184 Craig, C S., Ghosh, A & McLafferty, S (1984) Models of the retail location process Journal of retailing, 60(1), 5-35 Davidson, W R., Sweeney, D J., & Stampfl, R W (1984) Retailing Management: Wiley 57 Ghosh, A., & McLafferty, S L (1987) Location strategies for retail and service firms (No Title) Hernández, T., & Bennison, D (2000) The art and science of retail location decisions International Journal of Retail & Distribution Management, 28(8), 357-367 Ingene, C A., & Lusch, R F (1980) Market selection decisions for department stores Journal of Retailing, 56(3), 21-40 Jenkins Jr., C H (1980) A Sixth Sense for Site Selection Progressive Grocer Karande, K., & Lombard, J R (2005) Location strategies of broad-line retailers: an empirical investigation Journal of Business Research, 58(5), 687-695 Mason, J B and Mayer, M L (1987) Modern Retailing: Theory and Practice Texas: BPI Reynolds, J., & Wood, S (2010) Location decision making in retail firms: evolution and challenge International Journal of Retail & Distribution Management, 38(11/12), 828-845 Snyder, S A., Whitmore, J H., Schneider, I E., & Becker, D R (2008) Ecological criteria, participant preferences and location models: A GIS approach toward ATV trail planning Applied Geography, 28(4), 248-258 Trang, N.T.T (2022) Phương pháp quan sát nghiên cứu khoa học Truy cập ngày 10/06/2023, từ https://www.studocu.com/vn/document/dai-hoc-su-pham-hanoi/nhap-mon-khoa-hoc-xa-hoi-nhan-van/phuong-phap-quan-sat-phuong-phapquan-sat-trong-nghien-cuu-khoa-hoc-khai-niem-dac-diem/20587784 Turhan, G., Akalın, M., & Zehir, C (2013) Literature review on selection criteria of store location based on performance measures Procedia-Social and Behavioral Sciences, 99, 391-402 Wang, L., Fan, H., & Wang, Y (2018) Site selection of retail shops based on spatial accessibility and hybrid BP neural network ISPRS International Journal of GeoInformation, 7(6), 202 Wang, X., Yu, S., & Huang, G H (2004) Land allocation based on integrated GISoptimization modeling at a watershed level Landscape and Urban Planning, 66(2), 61-74 Wood, S., & Browne, S (2007) Convenience store location planning and forecasting–a practical research agenda International Journal of Retail & Distribution Management Wood, S., & Tasker, A (2008) The importance of context in store forecasting: The site visit in retail location decision-making Journal of Targeting, Measurement and Analysis for Marketing, 16, 139-155 Yin, R K (2018) Case Study Research and Applications Sage 58 Zhang, H., Bevan, A., Fuller, D., & Fang, Y (2010) Archaeobotanical and GIS-based approaches to prehistoric agriculture in the upper Ying valley, Henan, China Journal of Archaeological Science, 37(7), 1480-1489 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Bảng so sánh kỹ thuật hỗ trợ định lựa chọn địa điểm Phụ lục 2: Một số hình ảnh tác giả ghi nhận cửa hàng Circle K Hình ảnh quầy tốn bên cửa hàng Hình ảnh bãi đỗ xe trước cửa hàng Hình ảnh Circle K cửa hàng đối thủ (GS25) nằm cạnh Phụ lục 3: Hình ảnh cửa hàng Lotteria tác giả ghi nhận Phụ lục 4: Bảng ghi chép thông tin thu thập hai cửa hàng Cửa hàng Circle K 29 Lê Lợi Lotteria 33 Nguyễn Văn Nghi Thời gian Nội dung Thứ (10h30 – Học sinh sinh viên ghé cửa hàng đơng, bãi xe kín chỗ, 12h) khu vực ghế ngồi tập trung nhiều, nhiều lượt giao dịch quầy toán Số lượng giao dịch nhiều mức thấp khoảng 100.000 VNĐ Thứ (17h - Khách cửa hàng thưa thớt, giao thơng bên 18h30) ngồi qua lại nhiều, nhìn từ bên ngồi thấy bãi xe gần hết chỗ khách hàng bên khơng chiếm q nhiều Cửa hàng đối thủ cạnh tranh có lượng khách ghé đến nhiều So sánh bãi xe cửa hàng thấy GS25 với diện tích để xe gấp đơi Circle K Khơng gian cửa hàng GS25 có thêm lầu để ngồi lại làm cho Circle K lựa chọn GS25 Thứ (13h - Số lượng khách hàng thưa thớt, số khách hàng 15h) ngồi lại lâu (khoảng 60 phút), dòng người qua lại cửa hàng khơng nhiều Thời tiết nắng nóng yếu tố thúc đẩy khách hàng ngồi lại cửa hàng lâu Thứ (17h – Buổi tối khu vực xung quanh cửa hàng nhộn nhịp, 19h) tấp nập Khách hàng ghé đến cửa hàng ngồi lại nhiều, khách hàng chủ yếu sinh viên cặp đôi trẻ Chủ nhật (9h – Buổi sáng lượng khách hàng không đông, lượng 10h, 17h – 18h) khách chủ yếu tập trung vào thời điểm chiều, nhiều nhóm sinh viên ghé đến để làm bài, thảo luận, bạn trẻ đến cửa hàng để trò chuyện ăn uống nhiều Nhiều lượt giao dịch cửa hàng, có vài khách hàng vãng lai ghé đến mua mang đi, số khách hàng thường xuyên ghé đến cửa hàng để ăn uống làm Thứ (16h30 – Giờ tan tầm đầu tuần nên mật độ giao thông quanh khu 17h30) vực ngã ba cao có chút ùn tắc, có vài nhóm bạn học sinh sau tan học rủ ghé cửa hàng ăn uống trị chuyện, có vài gia đình đưa nhỏ đến để tận hưởng không gian cửa hàng Bãi xe rộng, nhiều chỗ để xe Thứ (18h - Mật độ giao thông tan tầm cao, số lượng người 20h) di chuyển qua lại ngã ba tập trung nhiều, cửa hàng dễ nhìn thấy lọt vào tầm mắt từ hướng, từ khoảng 18h30 – 19h, 19h30, khách bắt đầu ghé đến cửa hàng để ăn uống, nhiều phụ huynh dẫn đến ăn sau tan học, nhiều nhóm bạn trẻ đến cửa hàng ăn uống, trò chuyện Thứ (12h – 14h) Thứ (17h – 19h) Chủ nhật (9h – 10h, 18h – 20h) Cửa hàng vắng khách qua ăn trưa, có vài đơn hàng online Những buổi tối cuối tuần, cửa hàng đông khách, bao gồm khách đến cửa hàng đơn hàng online shipper đến lấy Lượng khách tập trung đông vào khoảng 10h 17h30 – 20h, khách hàng bao gồm có học sinh, sinh viên, gia đình nhóm bạn trẻ Bãi để xe ln có bảo vệ trơng giữ làm cho khách hàng yên tâm ngồi lại cửa hàng lâu Thời điểm đơng khách, bãi xe với diện tích khoảng 15m2 gần kín chỗ

Ngày đăng: 18/11/2023, 22:44

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN