Trong nền kinh tế phát triển như ngày nay, Việt Nam đang trên đà phát triển và hội nhập toàn cầu, đời sống của người dân ngày càng tăng cao, việc lựa chọn sản phẩm tốt và chất lượng là điều chắc chắn. Chính vì lẻ đó, nhiều doanh nghiệp đã ra sức cải tiến không ngừng đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất. Một trong những dòng sản phẩm được quan tâm nhất đó chính là dòng sữa bột trẻ em, vì nó liên quan đến sự phát triển của trẻ nhỏ, cả về thể trạng lẫn trí não. Do đó các bà mẹ luôn muốn tìm cho con mình những sản phẩm đáp ứng nhất cho con của mình.
1 MỤC LỤC MỞ ĐẦU : NỘI DUNG .6 CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ MẶT HÀNG SỮA 1.1 TÍNH CHẤT VẬT LÝ, HĨA HỌC CỦA HÀNG HĨA sữa bột NAN OPTIPRO PLUS : 1.2 PHƯƠNG THỨC ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN HÀNG HÓA : 1.2.1 Bao bì đóng gói cách đóng gói : 1.2.2 Kí hiệu mã bao bì : .8 1.2.3 Phương thức giao nhận : 1.3 NHỮNG VIỆC CẦN CHUẨN BỊ VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI VẬN CHUYỂN VÀ GIAO NHẬN .9 1.4 PHƯƠNG THỨC VẬN TẢI VÀ TUYẾN ĐƯỜNG VẬN TẢI CÓ PHÙ HỢP VỚI HÀNG HÓA 14 1.5 ĐẶC ĐIỂM CỦA CẢNG XẾP VÀ CẢNG DỠ: 17 1.5.1 Cảng xếp: .17 1.5.2 Cảng dỡ: .18 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN VÀ GIAO NHẬN HÀNG HĨA SỮA NAN OPTIPRO PLUS : 19 2.1 Sơ đồ Quy trình đóng gói hàng hóa vận tải giao nhận xuất sữa Nan Optipro Plus 4: .19 2.1.1 Sơ đồ quy trình đóng gói sữa Nan Optipro Plus 4: 19 2.1.2 Sơ đồ vận tải giao nhận hàng hóa xuất sữa Nan Optipro Plus 4: .21 2.2 Các giấy tờ liên quan đến việc thuê tàu xuất Sữa Nan Optipro Plus từ India sang Việt Nam : 24 2.3 Các giấy tờ liên quan đến lô hàng: 29 2.3.1 Hợp đồng thương mại (Sales Contract) : 29 2.3.2 Hóa đơn thương mại (Commercial Invoice): .30 2.3.3 Phiếu đóng gói hàng hóa (Packing List) .32 2.4 Các giấy tờ làm thủ tục hải quan : 34 2.5 Các giấy tờ giao dịch với cảng: 36 2.5.1 Phiếu EIR 36 2.5.2 Phiếu đăng kí bãi hạ container chờ xuất: 36 2.5.3 Phiếu xác nhận đăng ký xuất tàu: 37 2.6 Các giấy tờ giao dịch với bên vận chuyển bờ 38 2.7.2 Chi phí vận chuyển xe bờ 41 3.1 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt động .43 3.1.1 Chiến lược phát triển hệ thống pháp luật quốc gia xuất nhập 43 3.1.2 Nhu cầu tiêu dùng nước nhập 44 3.1.3 Khả sản xuất quốc gia xuất .44 3.1.4 Trình độ phát triển sở vật chất, kỹ thuật, dịch vụ xuất .44 3.1.5 Khả cạnh tranh doanh nghiệp xuất 44 3.1.6 Tỷ giá hối đoái 44 3.1.7 Tình hình kinh tế, trị giới 44 3.2 Những thành tựu đạt .45 3.3 Những hạn chế tồn 46 MỞ ĐẦU : Lý nghiên cứu đề tài : Trong kinh tế phát triển ngày nay, Việt Nam đà phát triển hội nhập toàn cầu, đời sống người dân ngày tăng cao, việc lựa chọn sản phẩm tốt chất lượng điều chắn Chính lẻ đó, nhiều doanh nghiệp sức cải tiến không ngừng đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng Một dòng sản phẩm quan tâm dịng sữa bột trẻ em, liên quan đến phát triển trẻ nhỏ, thể trạng lẫn trí não Do bà mẹ ln muốn tìm cho sản phẩm đáp ứng cho Theo Euromonitor, thị trường sữa Việt Nam ước đạt 135.000 tỉ đồng năm 2020 Riêng doanh thu sữa bột chiếm tỷ lệ 29% theo báo cáo Do đó, thị trường tiềm để công ty gia nhập nâng cao lợi nhuận Hiện nay, tính riêng ngành hàng sữa bột có đến 40 doanh nghiệp khác tham gia Trong số có cơng ty Cổ phần Sữa Vinamilk chiếm 43,3% thị phần dẫn đầu ngành sữa Việt Nam không ngừng cải tiến cho mắt nhiều dòng sản phẩm sữa bột đa dạng, chất lượng lòng tin người tiêu dùng thương hiệu nước Tuy nhiên, với hội nhập kinh tế tồn cầu, việc nhiều cơng ty nước ngồi nhập sữa vào thị trường Việt Nam với thương hiệu tiếng Ducth Lady, Abbott, thương hiệu nội nước ngày càngphát triển nên cạnh tranh vô ác liệt Các công ty cố gắng tạo mức độ bao phủ thị trường rộng lớn nhằm phát triển thương hiệu Chính lẻ đó, bên cạnh việc làm hài lịng người tiêu dùng, để tồn phát triển Cơng ty cần phải nâng cao hiệu hoạt động đại lý bán lẻ họ trung gian phân phối quan trọng việc phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng Đối với doanh nghiệp, công ty thường sức tiếp cận mở đại lý nhằm bao phủ tối đa thị trường Trong q trình đó, doanh nghiệp phải làm hài lịng đại lý bán lẻ để họ nhập hàng thật nhiều hỗ trợ phân phối cho cơng ty Và để tìm hiểu lý số đại lý lại giảm năm vừa qua yếu tố ảnh hưởng đến hài lòng đại lý lẻ địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Từ đó, tác giả tác giả tìm giải pháp nhằm nâng cao hài lịng khách hàng đại lý nên tơi định lựa chọn đề tài: “ Tìm hiểu quy trình xuất sữa Nan optipro cơng ty Mục đích , ý nghĩa việc nghiên cứu đề tài : Mục tiêu việc nghiên cứu đề tài dựa sở phân tích thực trạng hoạt động xuất sữa Nan optipro công ty nắm rõ hoạt động vận tải giao nhận hàng hóa , với đánh giá hoạt động đưa giải pháp giúp hoạt động nhập công ty ngày phát triển thời gian tới Phạm vi nghiên cứu : - Về không gian nghiên cứu : tập trung nghiên cứu vào quy trình xuất sữa Nan optipro công ty - Về thời gian nghiên cứu : năm 2022 Kết cấu đề tài : Đề tài gồm có chương : Chương : Tổng quan mặt hàng sữa Nan optipro Chương : Quy trình vận chuyển giao nhận sữa Nan optipro xuất Chương : Đánh giá thực trạng hoạt động xuất sữa Nan optipro công ty NỘI DUNG CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY VÀ MẶT HÀNG SỮA 1.1 TÍNH CHẤT VẬT LÝ, HĨA HỌC CỦA HÀNG HÓA sữa bột NAN OPTIPRO PLUS : Sữa chất lỏng sinh lý tuyến sữa tổng hợp từ hợp chất có máu,được tiết từ tuyến vú động vật nguồn thức ăn để nuôi sống động vật non Sữa có đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho phát triển thể Những chất có khả đồng hóa cao từ lâu người biết sử dụng sữa loại thực phẩm bổ dưỡng cho thể trẻ sơ sinh Trong sữa có số thành phần như: lipit, gluxit, protein, chất khống, vitamin, ngồi cịn có chất màu nhiều chất khác Trong chất trừ nước chất bay chế biến chất cịn lại gọi chất khơ sữa Hàm lượng chất khô sữa khoảng 10-20% tùy theo loại sữa, chất khơ sữa nhiều giá trị thực phẩm cao, không kể đến lipit chất khơ sữa gọi chất khơ khơng béo Thành phần hóa học loại sữa không giống nhau, chúng thay đổi phụ thuộc vào nhiều yếu tố thời kỳ tiết sữa, thành phần thức ăn, phương pháp vắt sữa, điều kiện chăn ni, sức khỏe, tuổi, độ lớn vật, lồi, giống nhiều yếu tố khác Tổng chất Béo Protein Casein Lactose Bị khơ(%) 12.60 (%) 3.80 (%) 3.35 (%) 2.78 (%) 4.75 Dê 13.18 4.24 3.70 2.80 4.51 Cừu 17.00 5.30 6.30 4.60 4.60 Bảng 1.1: phân tích thành phần hóa học sữa từ loại động vật khác dùng làm thực phẩm : Sữa tươi dạng lỏng, nhớt có màu trắng đục hay vàng nhạt, có mùi thơm đặc trưng, vị Tỷ trọng sữa biến thiên từ 1.028 – 1.038 (g/l) pH biến thiên từ 6.5 - 6.8 Độ acid từ 0.14 – 0.18% acid lactic Độ nhớt sữa : 2.0cP 20oC Sữa bột NAN Optipro Plus số 850g tăng cường sức đề kháng nhờ chứa 100 triệu lợi khuẩn bifidus BL chứng minh lâm sàng tăng thêm 200% lượng IgA phức hợp HMOs (2'FL, DFL, LNT, 3'-SL, 6'-SL) thu hẹp khoảng cách gần với sữa mẹ, nuôi dưỡng lợi khuẩn, ức chế phát triển hại khuẩn Ảnh minh họa 1.2 PHƯƠNG THỨC ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN HÀNG HĨA : 1.2.1 Bao bì đóng gói cách đóng gói : Sữa bột nhạy cảm với độ ẩm Do đó, việc bảo quản sữa trình vận chuyển với doanh nghiệp xuất có vai trị vơ quan trọng Để hạn chế thiệt hại ẩm gây ra, đóng thùng lên container doanh nghiệp nên : - Đóng bộtsữa vào hộp thiếc đóng vào thùng carton - Trước đóng hàng lên container, cần kiểm tra kỹ container có ẩm, bẩn bị hở khơng Nếu khơng kiểm tra khắc phục kịp thời, ẩm từ sản thành container, ẩm từ bên trần vào qua khe hở gây ẩm mốc bột sữa bên - Sử dụng gói bột hút ẩm CaCl2 (canxi clorua) Với container 20ft, cần dùng từ 8-10 dây (loại Ikg/dây) Khi treo dây hút ẩm, bạn nên treo vào thành góc container - Sử dụng lớp bìa carton giấy Kraft để chèn lót sân, thành trấn container để ngăn ngửa ẩm Bia carton giấy Kraft có tác dụng hút ẩm rốt, giúp hạn chế ẩm ảnh hưởng đến hàng hóa bao - Nên để chia khoảng khơng hàng hóa trấn container tầm 50cm để thoáng vả túi hút ẩm có khơng gian làm việc 1.2.2 Kí hiệu mã bao bì : 1.2.3 Phương thức giao nhận : Vận chuyển giao nhận sữa bột đòi hỏi số lưu ý quan trọng để đảm bảo hàng hỏa vận chuyển an toàn đạt diễn dịch cuối mà khơng bị méo móp mốc Dưới số lưu ý vận chuyển giao nhận sữa bột : • Đóng gói an tồn: Đảm bảo sữa bột đóng gói bao bì chất lượng cao vây an tồn Sử dụng bao bị chống ẩm chống thẩm nước để bảo vệ bảng hỏa khỏi tác động mơi trường • Kiểm tra hàng hóa trước vận chuyển: Trước giao nhận, kiểm tra hàng hóa kỹ lưởng để đảm bảo sữa bột bị hỏng mốc , hộp bị méo móp • Xác định u cầu vận chuyển đặc biệt: Sữa bột yêu cầu điều kiện vận chuyển đặc biệt, chẳng hạn nhiệt độ độ ẩm Xác định yêu cầu đảm bảo tất bên liên quan hiểu tuân thủ * Thời gian lịch trình: Lên kế hoạch cho thời gian vận chuyển cho sữa không bị lưu trữ lâu điểm trung chuyển, nơi chúng bị ẩm ướt hỏng • Quy tắc hải quan hạn chế nhập cảnh: Nếu bạn vận chuyển sữa qua biên giới quốc gia, đảm bảo bạn tuân thủ quy tắc hạn chế hải quan cảng biển dich 1.3 NHỮNG VIỆC CẦN CHUẨN BỊ VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI VẬN CHUYỂN VÀ GIAO NHẬN Khi tiến hành xuất , công ty cần đảm bảo thực đầy đủ lưu ý sau : Bước Đàm phán ký kết hợp đồng: Đây khâu khâu quan trọng Bởi khơng ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận Mà doanh nghiệp phải tiến hành đàm phán với khách hàng để tiến đến việc ký kết hợp đồng ngoại thương - cần có cho 10 việc xuất lơ hàng Trong hợp đồng đưa điều khoản thỏa thuận cụ thể hàng hóa, điều kiện giao hàng, trách nhiệm bên, Khi đồng ý hai bên tiến hành ký kết hợp đồng Bước Xin giấy phép xuất Trong quy trình giao nhận hàng hóa nhập đường biển, hàng hóa thuộc vào diện phải xin giấy phép chủ hàng phải làm việc với quan, để xin giấy phép xuất theo quy định Nghị định 187 quy định liên quan khác.Doanh nghiệp tiến hành xin giấy phép xuất dạng xin lần sử dụng cho nhiều lần Việc xin giấy phép quan trọng thời gian, nên doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng Bước Đặt booking lấy container rỗng • Nếu lỗ hàng bán theo điều kiện CIF cá nhân thực thủ tục xuất cần phải liên hệ với hãng tàu FWD để tìm giá tàu tốt cho việc vận chuyển lộ hàng • Nếu lỗ hàng bán theo điều kiện FOB doanh nghiệp khơng cần liên hệ booking tàu mà consignee người đặt tàu cho chủ hàng Quy trình lấy container rỗng cảng: Ra cảnh đổi lấy Booking confirmation thương vụ cảng sau xuất CIF có booking Cơng việc giúp xác nhận với hãng tàu nhà xuất đồng ý lấy container seal Còn xuất FOB, nhà xuất nhận transport confirmation đem đổi lấy booking, sau làm tương tự với CIF Bước Chuẩn bị hàng xuất kiểm tra hàng xuất Sau khách hàng đồng ý hoá đơn chiếu lệ Doanh nghiệp cần lên kế hoạch để sản xuất hàng hóa đảm bảo số lượng chất lượng cam kết hợp đồng Sau có booking, doanh nghiệp lên kế hoạch lấy container để đóng hàng lần trước niêm seal