Khái quát về văn hóa và văn hóa du lịch
Khái quát về văn hóa
1.1 Khái niệm văn hóa và một số khái niệm liên quan
Khái niệm về văn hóa
Theo Đại từ điển tiếng Việt của Trung tâm Ngôn ngữ và Văn hóa Việt
Theo bộ Giáo dục và Đào tạo, do Nguyễn Như Ý chủ biên (1998), văn hóa được định nghĩa là "những giá trị vật chất tinh thần do con người sáng tạo ra trong lịch sử." Tương tự, Từ điển tiếng Việt của Viện Ngôn ngữ học (2004) cũng đưa ra nhiều quan niệm phong phú về văn hóa, phản ánh sự đa dạng và sâu sắc của khái niệm này.
- Văn hóa là tổng thể nói chung những giá trị vật chất và tinh thần do con người sáng tạo ra trong quá trình lịch sử;
- Văn hóa là những hoạt động của con người nhằm thỏa mãn nhu cầu đời sống tinh thần (nói tổng quát );
- Văn hóa là tri thức, kiến thức khoa học (nói khái quát );
- Văn hóa là trình độ cao trong sinh hoạt xã hội, biểu hiện của văn minh;
Văn hóa là khái niệm chỉ nền văn hóa của một thời kỳ lịch sử cổ xưa, được xác định qua tổng thể các di vật có đặc điểm tương đồng, chẳng hạn như Văn hóa Hòa Bình và Văn hóa Đông Sơn.
Chủ tịch Hồ Chí Minh đã nhấn mạnh rằng văn hóa là sản phẩm của sự sinh tồn và mục đích sống của con người, bao gồm ngôn ngữ, chữ viết, đạo đức, pháp luật, khoa học, tôn giáo, và nghệ thuật Những sáng tạo này không chỉ phản ánh cuộc sống của những người lao động mà còn thể hiện sự hi sinh và nỗ lực vì hạnh phúc của họ Văn hóa, vì vậy, chính là những sáng tạo vì cuộc sống, thể hiện sự kết nối sâu sắc giữa con người và những giá trị mà họ tạo ra trong quá trình lao động.
Trong cuốn "Xã hội học Văn hóa", tác giả Đoàn Văn Chúc khẳng định rằng "Văn hóa – vô sở bất tại", tức là văn hóa hiện diện ở mọi nơi Điều này chỉ ra rằng tất cả những sáng tạo của con người, phát triển từ thế giới tự nhiên, đều được coi là văn hóa Nơi nào có con người, nơi đó có văn hóa, thể hiện sự gắn bó chặt chẽ giữa con người và các giá trị văn hóa.
Việt Nam, GS.TSKH Trần Ngọc Thêm định nghĩa văn hóa là một hệ thống giá trị vật chất và tinh thần do con người sáng tạo và tích lũy Điều này diễn ra qua quá trình hoạt động thực tiễn, trong sự tương tác giữa con người với môi trường tự nhiên và xã hội.
Edouard Herriot (1872-1957), một chính khách và nhà văn nổi tiếng người Pháp, đã từng phát biểu rằng: “Văn hóa là cái còn lại khi ta quên tất cả, là cái còn thiếu khi ta đã học tất cả” Câu nói này nhấn mạnh rằng văn hóa là di sản bền vững, tồn tại qua thời gian và những biến động của lịch sử Văn hóa không chỉ là những giá trị mà chúng ta gìn giữ, mà còn là những gì còn lại sau những thăng trầm của cuộc sống.
Vấn đề văn hóa không chỉ được quan tâm trong nước mà còn thu hút sự chú ý của nhiều cá nhân và tổ chức trên toàn thế giới Theo UNESCO, văn hóa là yếu tố phân biệt các dân tộc, tạo nên sự đa dạng trong xã hội loài người Ngài Federico Mayor, nguyên Tổng Giám đốc UNESCO, nhấn mạnh rằng văn hóa phản ánh mọi khía cạnh của cuộc sống qua các thời kỳ, hình thành nên hệ thống giá trị, truyền thống và lối sống, từ đó khẳng định bản sắc riêng của mỗi dân tộc.
Văn hóa là tổng hợp những sáng tạo của con người trong bối cảnh tự nhiên và xã hội, được coi là "mặt bằng sáng tạo" của nhân loại Mặc dù có nhiều quan điểm khác nhau về văn hóa, nhưng tất cả đều liên quan mật thiết đến con người Con người không chỉ là chủ thể sáng tạo mà còn là biểu hiện của văn hóa; nếu không có con người, văn hóa sẽ không tồn tại.
Văn hóa là tập hợp các giá trị vật chất và tinh thần mà con người tạo ra và tích lũy trong quá trình tương tác với tự nhiên và xã hội, diễn ra xuyên suốt lịch sử phát triển của nhân loại.
Một số khái niệm liên quan
Ngoài khái niệm văn hóa, các thuật ngữ như di sản văn hóa, bản sắc văn hóa, văn minh, văn hiến và văn vật cũng được sử dụng phổ biến.
Văn minh, một thuật ngữ Hán Việt, kết hợp giữa "văn" (vẻ đẹp) và "minh" (sáng), tương đương với từ "civilization" trong tiếng Anh, có nguồn gốc từ Latin "civitas", chỉ những khu vực phát triển vượt trội hơn so với những nơi khác Văn minh được hiểu là một nền văn hóa đặc trưng, đại diện cho một xã hội, thời đại hoặc toàn nhân loại, như văn minh Ai Cập, Trung Hoa hay Ấn Độ Nó cũng phản ánh trình độ phát triển văn hóa vật chất, chẳng hạn như văn minh tin học và văn minh hậu công nghiệp Ngoài ra, văn minh còn thể hiện qua giao tiếp, ứng xử và lối sống, phản ánh mức sống và phong cách sống cao.
Văn hiến có thể hiểu là văn hoá theo cách dùng, cách hiểu trong lịch sử
Từ thời Lý (1010), người Việt đã tự hào về danh hiệu "văn hiến chi bang" Đến thế kỷ XV, Nguyễn Trãi khẳng định trong tác phẩm của mình rằng "Duy ngã Đại Việt chi quốc thực vi văn hiến chi bang", nhấn mạnh rằng nước Đại Việt thực sự là một quốc gia văn hiến Thuật ngữ "văn hiến" mà ông sử dụng thể hiện một nền văn hóa cao, chú trọng đến đời sống tinh thần và đạo đức Trong "Bình ngô đại cáo", Nguyễn Trãi tiếp tục khẳng định giá trị văn hóa và tinh thần của dân tộc.
Nước Đại Việt từ xưa đã nổi tiếng với nền văn hiến lâu đời, trong đó "văn" không chỉ bao gồm văn chương, học vấn và phong tục tập quán, mà còn liên quan đến những thể chế và chuẩn mực ứng xử xã hội.
Văn hiến là truyền thống văn hóa lâu đời và tốt đẹp, kết hợp giữa văn hóa và hiền tài Khái niệm này nhấn mạnh giá trị tinh thần được thể hiện qua những người tài đức, đồng thời phản ánh rõ nét tính dân tộc và lịch sử của một cộng đồng.
Văn vật là thuật ngữ chỉ những công trình hiện vật có giá trị nghệ thuật và lịch sử, đồng thời phản ánh sâu sắc tính dân tộc và tính lịch sử của nền văn hóa.
Từ những khái niệm trên có thể tổng hợp thành bảng so sánh nhƣ sau:
Tiêu chí Văn vật Văn hiến Văn hoá Văn minh
Thiên về giá trị vật chất
Thiên về giá trị tinh thần
Chứa cả giá trị vật chất và tinh thần
Thiên về giá trị vật chất – kỹ thuật
Tính lịch sử Có bề dày lịch sử Chỉ trình độ phát triển
Phạm vi Có tính dân tộc
Gắn bó nhiều hơn với phương Đông nông nghiệp
Gắn bó nhiều hơn với phương Tây đô thị
Bảng 1.1: So sánh văn hoá, văn minh, văn hiến, văn vật
1.2 Đặc trưng và chức năng của văn hóa
1.2.1 Tính hệ thống và chức năng tổ chức xã hội
Khái quát về văn hóa du lịch
2.1 Khái niệm văn hóa du lịch
Khoa học du lịch là một vấn đề quan trọng đối với mọi người khi tham gia vào lĩnh vực du lịch Mặc dù hoạt động du lịch diễn ra liên tục trên toàn cầu, câu chuyện về văn hóa du lịch vẫn đang trong giai đoạn khởi đầu Có nhiều quan điểm và cách tiếp cận khác nhau về văn hóa du lịch, phản ánh sự đa dạng và phong phú của trải nghiệm du lịch.
Các học giả Trung Quốc, bao gồm Đổng Trọng Minh và Vương Lôi Đình, đã nhấn mạnh trong cuốn "Kinh tế du lịch và du lịch học" (NXB Trẻ, 2001) rằng du lịch không chỉ là hoạt động giải trí mà còn đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế và văn hóa.
Văn hóa du lịch không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa văn hóa xã hội và du lịch, mà còn là một hình thái văn hóa mới với chất lượng đặc biệt Hình thái văn hóa mới này được các học giả Trung Quốc diễn đạt qua ba hình thức khác nhau.
Văn hóa du lịch bao gồm tổng thể các giá trị vật chất và tinh thần liên quan đến hoạt động du lịch Nó được hiểu là sự kết hợp của những tài sản vật chất và tinh thần mà du lịch mang lại cho cộng đồng.
Văn hóa du lịch là kết quả của sự tương tác giữa du khách, tài nguyên du lịch và ngành du lịch, trong đó ngành du lịch không chỉ là môi giới mà còn đóng vai trò chủ động trong việc xây dựng và tổ chức hoạt động du lịch Hơn nữa, văn hóa du lịch được xem là một hình thái văn hóa trong đời sống du lịch, dựa trên giá trị nội tại của văn hóa chung và các yếu tố du lịch, cho thấy rằng văn hóa là nền tảng quan trọng cho sự phát triển của văn hóa du lịch.
TS Bùi Thanh Thủy, dựa trên các luận điểm của Đổng Ngọc Minh và Vương Lôi Đình trong cuốn "Kinh tế du lịch và Du lịch học", đã khẳng định rằng văn hóa du lịch không chỉ đơn thuần là sự cộng gộp giữa văn hóa và du lịch, mà là sự kết hợp sâu sắc giữa hai yếu tố này, tạo ra kết quả từ sự tương tác giữa nhu cầu văn hóa của du khách, giá trị văn hóa của tài nguyên du lịch và khả năng phục vụ của người làm du lịch Văn hóa du lịch chính là nội dung văn hóa được thể hiện qua hoạt động du lịch, được hình thành và phát triển nhờ sự sáng tạo và tích lũy của cả du khách và những người làm công tác du lịch Hai luận điểm cốt lõi mà tác giả đưa ra là: văn hóa du lịch là sự kết hợp giữa du lịch và văn hóa, và văn hóa du lịch chính là nội dung văn hóa do hoạt động du lịch tạo ra.
PGS.TS Nguyễn Phạm Hùng trong cuốn Văn hóa du lịch (4/2017) định nghĩa văn hóa du lịch là một bộ phận của văn hóa, bao gồm tất cả các thực thể văn hóa do con người tạo ra và được sử dụng trong du lịch Văn hóa du lịch không chỉ là những biểu hiện cụ thể của các dạng thức văn hóa mà còn là những thực thể văn hóa đặc thù được hình thành trong các hoạt động du lịch nhằm phục vụ nhu cầu phát triển du lịch Mặc dù khái niệm này có phần trừu tượng, nhưng có thể hiểu đơn giản rằng văn hóa du lịch là một thành phần quan trọng trong tổng thể văn hóa liên quan đến du lịch.
Mỗi tác giả và nhà nghiên cứu có cách tiếp cận khác nhau về văn hóa du lịch Nhiều người xem văn hóa du lịch như là các tài nguyên văn hóa phục vụ cho hoạt động du lịch, trong khi một số khác coi nó là hai thành tố có mối liên hệ chặt chẽ Sự khác biệt này xuất phát từ việc chưa xác định rõ bản chất và nội hàm của hoạt động du lịch Điều này dẫn đến quan niệm rằng văn hóa du lịch chỉ là một phần của du lịch, trong khi thực tế, văn hóa du lịch cần được hiểu là bản chất và nội hàm cốt lõi của hoạt động du lịch.
Văn hóa du lịch là một lĩnh vực khoa học nghiên cứu và khai thác có chọn lọc các giá trị văn hóa nhằm phát triển du lịch, dựa trên cơ sở lý luận và thực tiễn hoạt động du lịch tại Việt Nam Mục đích của nghiên cứu này là phục vụ cho việc giảng dạy và đào tạo nguồn nhân lực trong ngành du lịch.
2.2 Tính chất của văn hóa du lịch
2.2.1 Tính sáng tạo, linh hoạt
Sự sáng tạo trong văn hóa du lịch mang đến cái nhìn mới mẻ và cách tiếp cận hiện đại nhằm khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa cho sự phát triển bền vững Điều này thể hiện rõ nét trong các hình thức du lịch có trách nhiệm, góp phần tích cực vào cộng đồng.
Sự sáng tạo trong văn hóa du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị văn hóa du lịch của đất nước, đồng thời thay đổi nhận thức một cách toàn diện cho cả doanh nghiệp du lịch và du khách.
Sự sáng tạo trong văn hóa du lịch thể hiện cách tiếp cận mới mẻ và biện pháp đổi mới nhằm khai thác có chọn lọc các giá trị văn hóa, từ đó phát triển du lịch bền vững Điều này được biểu hiện qua nhiều lĩnh vực trong tổ chức kinh doanh du lịch, với mục tiêu nâng cao hiệu quả và tính khoa học trong mọi khía cạnh của quá trình kinh doanh Sự thay đổi này không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa địa phương.
Sự sáng tạo và linh hoạt trong văn hóa du lịch đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra sự khác biệt cho các cá nhân và tổ chức tham gia Những yếu tố này không chỉ làm tăng hiệu quả kinh tế mà còn tạo sức hấp dẫn cho các điểm đến du lịch, giúp xóa bỏ sự đơn điệu và nhàm chán thường gặp ở những hoạt động thiếu thông tin và sáng tạo Việc áp dụng tư duy đột phá và hành động linh hoạt sẽ mang lại trải nghiệm phong phú và đa dạng hơn cho du khách.
Tính sáng tạo, linh hoạt và khả năng thích ứng cao là yêu cầu thiết yếu cho cá nhân và doanh nghiệp trong ngành du lịch Những yếu tố này không chỉ giúp mở rộng thị trường kinh doanh mà còn tăng cường các hình thức thu nhập, từ đó nâng cao nguồn thu cho nền kinh tế du lịch của từng địa phương.
2.2.2 Tính tổng hợp, hệ thống
Du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp, khai thác giá trị từ nhiều lĩnh vực khác nhau trong đời sống chính trị, kinh tế và văn hóa xã hội Văn hóa du lịch cũng mang tính tổng hợp, phản ánh sự kết nối và xâu chuỗi giữa các lĩnh vực, vấn đề, nhân vật và sự kiện, nhằm tạo ra sự thống nhất và đồng bộ.
Tiến trình lịch sử phát triển của văn hóa việt nam
Lớp văn hoá bản địa
1.1.Văn hoá thời tiền sử
Giai đoạn bản địa của văn hóa Việt Nam kéo dài từ khi con người xuất hiện trên lãnh thổ Việt Nam cho đến khoảng thế kỉ I trước công nguyên Đây là giai đoạn quan trọng, quyết định cho sự hình thành và phát triển của văn hóa Việt Nam, có thể chia thành hai thời kỳ: thời kỳ tiền sử từ đầu đến cuối thời đại đá mới và thời kỳ sơ sử cách đây khoảng 4000 năm.
Việt Nam, nằm trong bối cảnh Đông Nam Á, được coi là một trong những chiếc nôi của nhân loại Khoảng 400.000 - 500.000 năm trước, khí hậu Việt Nam đã mang đặc trưng nhiệt đới nóng ẩm, rất thích hợp cho sự sinh sống của con người Các di tích khảo cổ cho thấy người Vượn (Homo Erectus) đã sinh sống ở nhiều vùng từ Bắc vào Nam Giai đoạn tiền sử của Việt Nam được mở đầu bằng văn hóa Núi Đọ.
Nền văn hoá Núi Đọ, được phát hiện tại huyện Thiệu Hoá, tỉnh Thanh Hoá, là khởi nguồn cho văn hoá Việt Nam Tại đây, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy hàng triệu mảnh ghè, cho thấy sự gia công thô sơ của người nguyên thuỷ Đặc biệt, 8 chiếc rìu tay, công cụ chế tác tinh xảo nhất của người vượn, đã được phát hiện Sau nền văn hoá Núi Đọ, di chỉ khảo cổ thuộc văn hoá Sơn Vi, giai đoạn hậu kỳ đồ đá cũ, cũng đã được khai quật tại Việt Nam.
- Nền văn hoá Sơn Vi
+ Sơn Vi là tên di chỉ khảo cổ học thuộc xã Sơn Vi – Lâm Thao – Phú Thọ
Người Sơn Vi cư trú chủ yếu trên các đồi gò ở vùng trung du Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, trải dài từ Lào Cai ở phía Bắc đến Bình Trị Thiên ở phía Nam, và từ Sơn La ở phía Tây đến vùng sông Lục Nam ở phía Đông Họ cũng sinh sống trong các hang động núi đá vôi, tạo nên đặc trưng văn hóa độc đáo của cộng đồng này.
Trong thời kỳ này, người dân chủ yếu sinh sống bằng nghề săn bắt và hái lượm Chế độ ăn uống của họ chủ yếu gồm các loại nhuyễn thể như ốc, cua, cá, cùng với các loại cây, quả, hạt và một số động vật vừa và nhỏ.
Công cụ lao động thô sơ của văn hóa Sơn Vi được chế tác tinh xảo từ những hòn cuội, với kỹ thuật ghè đẽo ở rìa để tạo ra các công cụ chặt và nạo Những hòn cuội này không chỉ có hình dáng ổn định mà còn thể hiện sự tiến bộ trong kỹ thuật chế tác đá Đặc biệt, người xưa đã biết phân loại đá thành hai loại: đá cứng dùng để chặt và đá mềm để cắt, cho thấy tư duy phân loại đã được hình thành trong xã hội.
Một tiến bộ quan trọng trong thời kỳ này là con người đã biết sử dụng lửa và chôn cất người chết tại nơi cư trú, cho thấy niềm tin vào thế giới bên kia thông qua việc chôn theo công cụ lao động Điều này chứng tỏ rằng con người đã bắt đầu phát triển tư duy.
Vào khoảng một vạn năm trước, giai đoạn tiền sử chứng kiến những thay đổi quan trọng, đánh dấu sự chuyển mình của con người vào thời đại đá mới Thời kỳ này được đặc trưng bởi những tiến bộ trong phương thức và kỹ thuật sản xuất, khi khí hậu toàn cầu trở nên ấm áp và ẩm ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của con người, động thực vật Con người đã biết đến và sử dụng nhiều nguyên vật liệu như đá, đất sét, xương, sừng, tre và gỗ Kỹ thuật chế tác đá đạt đến đỉnh cao với sự đa dạng của công cụ Đặc biệt, con người đã phát minh ra gốm, thuần dưỡng động vật và cây trồng, bắt đầu hình thành đời sống định cư Văn hóa Hòa Bình là biểu tượng tiêu biểu cho giai đoạn này, tiếp theo là các nền văn hóa Bắc Sơn, Đa Bút, Quỳnh Văn và Hạ Long.
- Thời kì này khí hậu đã trở nên ấm áp thuận tiện cho sự phát triển của con người
- Khu vực sống chủ yếu là các trong hang động đá vôi, thung lũng
Nơi cư trú lý tưởng cần có không gian thoáng đãng, ánh sáng mặt trời và gần gũi với sông suối Điều này cho thấy khả năng lựa chọn vị trí sinh sống thuận lợi, phản ánh sự phát triển cao trong tư duy của con người.
- Thời kì này sống chủ yếu bằng nghề săn bắn và hái lƣợm
+ Kỹ thuật chế tác đá đạt tới đỉnh cao: rìu mài lƣỡi
Người Bắc Sơn đã biết làm đồ gốm với đặc điểm miệng loe và đáy tròn, sử dụng đất sét trộn với cát để giảm thiểu tình trạng nứt khi nung Tuy nhiên, đồ gốm trong thời kỳ này còn khá ít, có hình dáng thô sơ và độ nung chưa đạt tiêu chuẩn cao.
Việc nuôi súc vật trong nhà và trồng cây cho củ (thuộc họ rau đậu và bầu bí) cùng rau quả cho thấy nông nghiệp sơ khai đã hình thành Điều này chứng tỏ con người đã bắt đầu có tư tưởng sống định cư và xây dựng một cuộc sống ổn định.
Nghệ thuật thời kỳ này đánh dấu sự xuất hiện của các hình vẽ và số đếm, bao gồm hình tròn và hình chữ nhật, cho thấy sự phát triển trong tư duy về hình khối Ngoài ra, đồ trang sức được chế tác từ nhiều loại nguyên liệu như vỏ ốc biển, đá và đất nung cũng trở nên phổ biến.
Cuối thời đại đá mới, khoảng 5 nghìn năm trước, các điều kiện định cư lâu dài và sự phát triển của nông nghiệp đã hình thành tính địa phương rõ nét trong văn hóa các khu vực hẹp Thời kỳ này chứng kiến sự xuất hiện của những tín ngưỡng nguyên thủy, trong đó, với tư cách là cư dân nông nghiệp, con người đặc biệt tôn thờ mưa, gió và mặt trời như những thần linh quan trọng.
1.2 Văn hoá thời sơ sử (cách đây khoảng 4000 năm)
Khoảng 4.000 năm trước, cư dân Việt Nam từ lưu vực sông Hồng đến lưu vực sông Đồng Nai đã bước vào thời đại kim khí, đánh dấu sự kế thừa văn hóa từ thời kỳ tiền sử.
Trong thời kỳ này, Việt Nam có ba trung tâm văn hóa lớn: Đông Sơn ở miền Bắc, Sa Huỳnh ở miền Trung và Đồng Nai ở miền Nam.
Văn hóa Đông Sơn (cả giai đoạn tiền Đông Sơn) đƣợc coi là cốt lõi của người Việt cổ
Văn hóa Sa Huỳnh (cả giai đoạn tiền Sa Huỳnh) đƣợc coi là tiền nhân tố của người Chăm và vương quốc Chămpa
Lớp văn hoá giao lưu với Phương Tây
3.1 Văn hoá thời kì nhà Nguyễn (1802 – 1945)
Văn hóa thời kỳ nhà Nguyễn, hay còn gọi là văn hóa Đại Nam, được đặt tên bởi vua Minh Mạng vào năm 1838 Văn hóa Đại Nam tồn tại từ thời nhà Nguyễn cho đến thời kỳ Pháp thuộc và cuộc kháng chiến chống Pháp, với ba đặc điểm nổi bật.
Dưới sự kế thừa từ triều Tây Sơn và sự hoàn thiện của triều Nguyễn, vào năm 1802, Việt Nam lần đầu tiên đạt được sự thống nhất lãnh thổ từ Đồng Văn đến Cà Mau, cùng với một bộ máy quản lý thống nhất.
Nho giáo đã được phục hồi thành quốc giáo, nhưng ngày càng suy yếu Thời kỳ này đánh dấu sự khởi đầu cho quá trình hội nhập văn hóa phương Tây và nhân loại.
Nhà Nguyễn đã tái thiết lập bộ máy nhà nước tập quyền chuyên chế, nhưng điều này thể hiện nhiều cực đoan Để ngăn chặn quyền thần lấn át hoàng đế, nhà Nguyễn đã áp dụng lệ tứ bất, bao gồm việc không bổ nhiệm tể tướng, không chọn trạng nguyên, không lập hoàng hậu và không phong tước vương.
Trong đối ngoại, nhà Nguyễn chủ trương thần phục nhà Thanh Năm
Năm 1803, Gia Long đã cử sứ bộ sang Trung Quốc để xin quốc hiệu và cầu phong Năm sau, nhà Thanh đã cử sứ giả sang phong vương cho Gia Long, từ đó nhà Nguyễn phải thực hiện nghĩa vụ cống nạp Đến năm 1804, quốc hiệu Việt Nam chính thức được sử dụng, và đến năm 1811, tên gọi Đại Việt lại được khôi phục.
Nhà Nguyễn còn ban hành hàng loạt những chính sách cai trị khắc nghiệt Các vua Nguyễn trực tiếp nắm quyền lập pháp, hành pháp, tƣ pháp
Vào năm 1815, Gia Long đã ban hành bộ luật “Hoàng triều hình luật” hay còn gọi là Luật Gia Long, bao gồm 398 điều và chia thành 7 chương Bộ luật này được xây dựng nhằm củng cố quyền lực của hoàng đế và triều đình, đồng thời chịu ảnh hưởng từ luật pháp nhà Thanh với các quy định xử phạt nghiêm khắc, đặc biệt đối với những tội liên quan đến triều đình Tuy nhiên, một điểm nổi bật của bộ luật là sự chú trọng đến vai trò của phụ nữ; luật cho phép đàn ông có 7 lý do để ly hôn, nhưng cũng quy định các điều kiện bảo vệ quyền lợi của phụ nữ như không được bán vợ hay ép buộc vợ làm thuê.
Nhà Nguyễn đặc biệt chú trọng phát triển nông nghiệp, coi đây là nền tảng cho sự phát triển kinh tế, với việc Gia Long ra lệnh đo đạc lại toàn bộ ruộng đất vào năm 1803 Tuy nhiên, tình trạng ruộng đất ngày càng tập trung vào tay quan lại địa chủ, khiến nhà nước không thể can thiệp hiệu quả Hệ quả là phần lớn nông dân không có đất canh tác, dẫn đến khó khăn trong sản xuất nông nghiệp.
Quan xưởng: sản xuất mọi mặt hàng cần dùng cho bộ máy vua quan: vàng bạc, gấm vóc, thuyền, súng đạn, đúc tiền
Làng nghề thủ công: không khuyến khích phát triển thủ công nghiệp, hàng thủ công bị nhà nước đánh thuế nặng
Nhà Nguyễn tập trung vào chính sách trọng nông ức thương, áp dụng thuế nặng lên hoạt động buôn bán và đóng cửa giao thương với phương Đông Kể từ thời Minh Mạng, mối quan hệ thương mại với Pháp cũng bị chấm dứt, dẫn đến sự suy giảm hoạt động của các đô thị cổ như Hội An, Phố Hiến và Thăng Long.
Nhà Nguyễn đã nỗ lực phục hồi Nho giáo, vốn đã suy thoái từ những thế kỷ trước, bằng cách xây dựng Quốc Tử Giám ở kinh đô Huế Mục đích của việc này là để xóa bỏ ảnh hưởng của nhà Lê và tạo ra một trường đào tạo tri thức mới cho triều đình Tuy nhiên, những nỗ lực này không thể đưa Nho giáo trở lại vị thế như vào thế kỷ XV.
Vua Minh Mạng đã ban hành “Mười điều huấn dụ” nhằm giáo dục dân chúng theo giáo lý Nho giáo, trong khi vua Tự Đức đã diễn Nôm thành “Thập điều diễn ca” để truyền đạt những giá trị này một cách dễ hiểu hơn.
Trong thời kỳ nhà Nguyễn, Phật giáo bị hạn chế bởi nhiều chính sách như cấm xây dựng chùa mới và chỉ cho phép tu bổ chùa cũ đổ nát Chính quyền cũng tăng cường quản lý số lượng tăng ni, yêu cầu họ tham gia vào các hoạt động xã hội, đồng thời hạn chế việc đi tu và xây dựng chùa Dù vậy, Phật giáo vẫn duy trì sự tồn tại ở các vùng nông thôn.
Thiên Chúa giáo: bị cấm đoán
Thời kỳ này chứng kiến sự xuất hiện của nhiều nhà văn, nhà thơ nổi bật như Lê Quý Đôn với tác phẩm "Toàn Việt thi lục", Ngô gia văn phái qua "Hoàng Lê nhất thống chí", phản ánh quy luật suy vong của chế độ phong kiến Lê - Trịnh và khí thế trỗi dậy mạnh mẽ của phong trào Tây Sơn Ngoài ra, Lê Hữu Trác cũng để lại dấu ấn với tác phẩm "Thượng kinh ký sự".
Dòng văn học chữ Nôm phát triển mạnh mẽ với những tác phẩm truyện thơ dài nổi bật như "Cung oán ngâm khúc" của Nguyễn Gia Thiều, thể hiện nỗi lòng thương cảm cho số phận những cung nữ bị lãng quên; "Chinh phụ ngâm" của Đoàn Thị Điểm, diễn tả nỗi đau của người vợ mất chồng vì chiến tranh; và các tác phẩm của Nguyễn Du, Hồ Xuân Hương, cùng Bà Huyện Thanh Quan, đều phản ánh sâu sắc tâm tư và hoàn cảnh của người phụ nữ trong xã hội xưa.
Thời kì này xuất hiện nhiều tác phẩm đả kích, châm biếm triều đình: truyện khôi hài, tiếu lâm, Trạng Quỳnh, Trạng Lợn, vè…
Văn học chữ Hán đã giảm sút, chỉ còn lại một số tác giả nổi bật như Cao Bá Quát, Nguyễn Văn Siêu và các hoàng đế Đây là thời kỳ phát triển rực rỡ của nền văn học với nhiều nhân tài, đồng thời cũng là giai đoạn mà khuynh hướng hiện thực và nhân đạo thịnh hành Văn hóa có sự thay đổi theo thăng trầm của lịch sử, nhưng văn học vẫn gắn liền với sự phong phú và tinh túy của văn hóa dân gian, phản ánh sự phát triển của dân tộc.
Sử học là thành tựu nổi bật của thời kỳ này, đặc biệt với sự thành lập Quốc sử quán vào năm 1820 dưới triều Minh Mạng, nhằm thu thập và biên soạn sách sử Qua nhiều năm nỗ lực, cơ quan này đã cho ra đời những tác phẩm sử quan trọng như “Khâm định Việt sử thông giám cương mục” và “Đại Nam thực lục”, góp phần lưu giữ giá trị lịch sử của dân tộc.
“Lịch triều hiến chương loại chí” của Phan Huy Chú
- Y học: nổi bật với Hải Thƣợng Lãn ông Lê Hữu Trác – Hải thƣợng y tông tâm lĩnh
Các thành tố của văn hóa việt nam trong phát triển du lịch
Di tích lịch sử văn hóa
Theo Luật Di sản văn hóa, di tích lịch sử văn hóa được định nghĩa là các công trình xây dựng, địa điểm cùng với các di vật, cổ vật và bảo vật quốc gia liên quan, tất cả đều mang giá trị lịch sử, văn hóa và khoa học.
Di tích lịch sử văn hóa là những công trình hoặc địa điểm quan trọng liên quan đến các sự kiện lịch sử nổi bật, cuộc đời và sự nghiệp của anh hùng dân tộc, cũng như các danh nhân đất nước Những di tích này phản ánh giá trị lịch sử qua các thời kỳ cách mạng, kháng chiến, đồng thời mang giá trị khảo cổ, kiến trúc và nghệ thuật đặc sắc của nhiều giai đoạn lịch sử.
1.2 Phân loại di tích lịch sử văn hóa
Căn cứ vào tiêu chí quy định tại điều 28 của Luật di sản văn hoá, di tích đƣợc phân loại nhƣ sau:
Di tích văn hóa khảo cổ
Di tích văn hóa khảo cổ thuộc về thời kì lịch sử xã hội chƣa có văn tự, còn đƣợc gọi là di chỉ khảo cổ, bao gồm:
+ Loại di chỉ hang động
+ Loại di chỉ cƣ trú có thành lũy
+ Loại di chỉ cƣ trú không có thành lũy
+ Loại di chỉ đống vỏ sò
Di chỉ phù sa là những địa điểm nơi di vật của người nguyên thủy được tìm thấy, thường lắng đọng trên các thềm phù sa Tại những khu vực này, người ta thường phát hiện ra các công cụ bằng đá và đồng, thể hiện rõ nét cuộc sống và kỹ thuật của tổ tiên chúng ta.
Ngoài các loại di chỉ khác, di tích văn hóa khảo cổ còn bao gồm lò khai thác cổ, con đường cổ, máng nước cổ, tiền cổ, kho đồ vật và kiến trúc đá cổ gọi là men hia Những men hia là các tảng đá tự nhiên được người nguyên thủy sắp xếp thành các hình dạng như bàn (trác thạch), hàng dài (trường thạch) và vòng tròn (hoàn thạch), thể hiện dấu tích về tín ngưỡng ma thuật và các nghi lễ cổ xưa.
Di tích lịch sử là những địa điểm ghi dấu hoạt động sáng tạo của cá nhân, tập thể và nhân vật lịch sử, góp phần vào sự phát triển của lịch sử Những di tích này bắt đầu hình thành từ thời kỳ xã hội loài người phân chia giai cấp, có nhà nước và văn tự riêng Hiện nay, di tích lịch sử được phân loại thành 6 loại khác nhau.
1 Di tích ghi dấu về dân tộc học
2 Di tích ghi dấu sự kiện chính trị quan trọng, tiêu biểu, có ý nghĩa quyết định chiều hướng phát triển của đất nước, địa phương
3 Di tích ghi dấu chiến công chống xâm lƣợc
4 Di tích ghi dấu tội ác của đế quốc và phong kiến
5 Di tích lưu niệm danh nhân
6 Di tích ghi dấu sự vinh quang lao động
Loại hình di tích văn hóa, nghệ thuật
Là loại hình bao gồm những giá trị văn hóa nghệ thuật, giá trị văn hóa xã hội, văn hóa tinh thần gắn với di tích Bao gồm 10 loại:
5 Di tích đền, nghè, miếu, phủ
9 Di tích kiến trúc dân gian
10 Di tích văn hóa Chăm pa
Di tích danh lam thắng cảnh
“Lam”: tăng gia lam, tịnh lam (ngôi chùa)
Thời Lý, các ngôi chùa được phân chia thành ba hạng: đại danh lam, trung danh lam và tiểu danh lam Những nơi có núi cao và cảnh đẹp thường xây dựng chùa thờ Phật, từ đó hình thành khái niệm danh lam thắng cảnh, tức là những địa điểm nổi tiếng với cảnh đẹp và chùa chiền.
Danh lam thắng cảnh hay cảnh quan văn hóa là thuật ngữ chỉ những địa điểm có sự kết hợp giữa thiên nhiên và các công trình kiến trúc, nghệ thuật có giá trị thẩm mỹ cao Những địa điểm này không chỉ mang giá trị khoa học về địa chất, địa mạo và địa lý, mà còn thể hiện sự đa dạng sinh học và hệ sinh thái đặc thù Chúng cũng chứa đựng những dấu tích vật chất quan trọng, phản ánh các giai đoạn phát triển của trái đất.
Các danh lam thắng cảnh thường chứa đựng trong đó giá trị của nhiều loại di tích, cơ bản gồm:
- Giá trị cảnh quan do thiên nhiên sắp đặt, bài trí
- Giá trị nhân văn do bàn tay, khối óc con người tạo nên
1.3 Vai trò của di tích lịch sử văn hóa trong phát triển du lịch
- Di tích lịch sử văn hóa là nguồn tài nguyên du lịch quan trọng bậc nhất của một nền du lịch
Di tích lịch sử văn hóa đóng vai trò quan trọng trong ngành du lịch, là nguyên liệu thiết yếu để phát triển sản phẩm du lịch văn hóa Hoạt động tham quan và giải trí, hai yếu tố chính của du lịch, phụ thuộc vào các di tích này, tạo nền tảng cho những trải nghiệm phong phú cho du khách.
- Di tích lịch sử văn hóa là cơ sở để tạo ra sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch là sự kết hợp của nhiều yếu tố, trong đó tài nguyên du lịch và dịch vụ du lịch là hai yếu tố quan trọng nhất Nếu không có tài nguyên du lịch, sẽ không có sản phẩm du lịch, đặc biệt là các di tích lịch sử và văn hóa Mỗi loại tài nguyên du lịch sẽ tạo ra những sản phẩm du lịch đặc thù, như tham quan di tích lịch sử văn hóa, di tích tôn giáo, di tích cách mạng, di tích kiến trúc, mỹ thuật, di tích khảo cổ, và danh lam thắng cảnh.
Di tích lịch sử văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các dịch vụ du lịch Các dịch vụ này phụ thuộc vào đặc điểm và tính chất của tài nguyên du lịch, bao gồm di tích lịch sử văn hóa và cảnh quan văn hóa Mỗi loại tài nguyên đều yêu cầu những dịch vụ du lịch phù hợp để khai thác hiệu quả giá trị của chúng.
Các dịch vụ du lịch tại các di tích lịch sử văn hóa tôn giáo và tín ngưỡng cần được chú trọng, tương tự như các dịch vụ tại các thắng cảnh tự nhiên và di tích văn hóa nghệ thuật Điều này bao gồm các yếu tố như ẩm thực, trang phục, phương tiện di chuyển và tiêu dùng, nhằm mang lại trải nghiệm du lịch phong phú và ý nghĩa cho du khách.
Di tích lịch sử văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các điểm du lịch, vì tài nguyên du lịch quyết định sự hấp dẫn của những địa điểm này Luật du lịch quy định rằng tài nguyên du lịch là yếu tố cơ bản để tạo ra khu du lịch, điểm du lịch và tuyến du lịch Mỗi điểm du lịch cần phải có tài nguyên du lịch đặc sắc để thu hút khách tham quan Để xác định các điểm du lịch văn hóa, cần dựa vào các tài nguyên văn hóa, bao gồm di tích lịch sử văn hóa, từ đó hình thành các loại hình du lịch như du lịch lịch sử, du lịch cách mạng, du lịch khảo cổ, du lịch kiến trúc, mỹ thuật, và du lịch tôn giáo, tín ngưỡng.
Di tích lịch sử văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành các tuyến du lịch Các tuyến du lịch không chỉ là sự kết nối giữa các khu và điểm du lịch mà còn cần có tài nguyên văn hóa, cảnh quan và môi trường văn hóa, cũng như dịch vụ phục vụ khách du lịch Tuyến du lịch văn hóa là sự liên kết giữa các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và môi trường văn hóa tại các điểm du lịch, đồng thời kết nối các yếu tố này dọc theo tuyến Tên gọi và nội dung của các tuyến du lịch thường được quy định bởi di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh.
Di tích lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển du lịch, không chỉ tạo cơ sở cho các hoạt động và chương trình du lịch mà còn góp phần xây dựng thương hiệu, hình ảnh du lịch và bản sắc văn hóa Việt Nam Chúng cũng ảnh hưởng đến chất lượng văn hóa trong du lịch và có vai trò thiết yếu trong quy hoạch phát triển du lịch.
1.4 Một số di tích - kiến trúc tiêu biểu
1.4.1.Di tích chùa tháp Phật giáo
Chùa là công trình kiến trúc phục vụ cho việc thờ Phật và các tín ngưỡng dân gian bản địa khác, bao gồm thờ cúng tổ tiên, thờ Mẫu, cũng như tín ngưỡng liên quan đến động thực vật.
Di sản văn hoá
Theo cách hiểu thông thường, di sản văn hóa được quan niệm như sau:
Di sản văn hóa Việt Nam là tài sản quý giá của cộng đồng các dân tộc, góp phần quan trọng vào sự nghiệp dựng nước và giữ nước Theo Luật di sản văn hóa, di sản này bao gồm di sản văn hóa phi vật thể và vật thể, là những sản phẩm tinh thần và vật chất có giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác tại Việt Nam Quan niệm này nhấn mạnh bản chất và tầm quan trọng của di sản văn hóa trong đời sống xã hội.
Nói tới di sản văn hóa, chúng ta cần chú ý tới mấy yếu tố cấu thành:
Yếu tố giá trị của di sản văn hóa thể hiện ở việc nó không chỉ là sản phẩm văn hóa có giá trị cao trong đời sống cộng đồng mà còn đại diện cho văn hóa quá khứ của các dân tộc Di sản văn hóa vẫn giữ được sức sống và ý nghĩa đến ngày nay, đóng vai trò quan trọng trong nền văn hóa đương đại.
Di sản văn hóa là sản phẩm của quá khứ, được phân biệt với văn hóa hiện tại Bất kỳ sản phẩm văn hóa nào từ ngày hôm qua vẫn tồn tại đến hôm nay đều được coi là di sản văn hóa Thời gian của quá khứ có thể rất xa xôi hoặc mới gần đây, nhưng điểm chung của di sản văn hóa là chúng luôn là sản phẩm của một thời kỳ đã qua, không phải là sản phẩm sinh ra trong hiện tại Di sản văn hóa có thể đã tồn tại hàng nghìn năm hoặc mới chỉ kết thúc vai trò chính thức gần đây.
Di sản văn hóa Việt Nam là tài sản quý giá của các dân tộc, đóng góp vào di sản văn hóa nhân loại Nó có vai trò quan trọng trong sự nghiệp xây dựng và bảo vệ đất nước của nhân dân ta.
Di sản văn hoá vật thể : Là sản phẩm vật chất có giá trị lịch sử, văn hoá, khoa học bao gồm:
- Di tích lịch sử văn hoá
Di sản văn hoá phi vật thể
Việt Nam không chỉ nổi bật với kho tàng di sản văn hoá vật thể mà còn sở hữu một di sản văn hoá phi vật thể phong phú và đa dạng Những di sản này, là kết quả sáng tạo của các thế hệ trước, không chỉ phong phú về thể loại mà còn đặc sắc về tư tưởng và nghệ thuật, được coi là những “Viên ngọc quý” của văn hoá dân tộc.
Di sản văn hóa phi vật thể được định nghĩa theo Điều 4 của Luật di sản văn hóa, bao gồm các sản phẩm tinh thần mang giá trị lịch sử, văn hóa và khoa học Những di sản này được bảo tồn qua trí nhớ và chữ viết, truyền miệng, truyền nghề, trình diễn và các hình thức lưu giữ khác Chúng bao gồm tiếng nói, chữ viết, tác phẩm văn học nghệ thuật, ngữ văn truyền miệng, diễn xướng dân gian, phong cách sống, lễ hội, bí quyết nghề thủ công truyền thống, tri thức y học cổ truyền, văn hóa ẩm thực, trang phục truyền thống dân tộc và các tri thức dân gian khác.
2.3 Vai trò của di sản văn hóa trong phát triển du lịch
Di sản văn hóa đóng vai trò thiết yếu trong du lịch, vì chúng là những thực thể văn hóa quan trọng nhất được khai thác để tạo ra sản phẩm du lịch, đồng thời là thành phần chủ chốt của văn hóa du lịch Nếu không có di sản văn hóa, du lịch văn hóa sẽ không tồn tại Vai trò của di sản văn hóa có thể được nhận diện qua nhiều khía cạnh khác nhau.
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định thị trường du lịch;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các tài nguyên du lịch;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các dịch vụ du lịch thích hợp;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các sản phẩm du lịch đặc thù;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các thương hiệu, hình ảnh du lịch;
Di sản văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc xác định bản sắc văn hóa Việt Nam trong lĩnh vực kinh doanh du lịch Các yếu tố như kiến trúc, điêu khắc, hội họa, trang trí và giao tiếp ứng xử văn hóa không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm du khách mà còn góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống Việc kết hợp di sản văn hóa vào hoạt động du lịch giúp tạo ra những sản phẩm du lịch độc đáo, thu hút du khách và nâng cao giá trị thương hiệu du lịch Việt Nam.
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định chất lƣợng văn hóa trong du lịch;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các điểm du lịch;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định các tuyến du lịch;
- Di sản văn hóa góp phần quan trọng quyết định quy hoạch phát triển du lịch
Di sản văn hóa đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các sản phẩm du lịch, bao gồm tài nguyên và dịch vụ du lịch Các sản phẩm du lịch văn hóa thường được xác định bởi tài nguyên văn hóa, như du lịch tín ngưỡng và tâm linh (du lịch Thiền, hành hương, thăm các đình đền), du lịch phong tục, tộc người, lễ hội, kiến trúc, mỹ thuật, tham quan di tích, và danh thắng Ngoài ra, du lịch làng nghề, nông nghiệp, văn hóa biển, ẩm thực, MICE, học tập, và du lịch về nguồn cũng rất phong phú, mang đến nhiều trải nghiệm đa dạng cho du khách.
Khai thác di sản văn hóa trong phát triển du lịch mang lại nhiều cơ hội quan trọng cho sự phát triển kinh tế và xã hội, đồng thời góp phần bảo tồn và phát huy giá trị của các di sản văn hóa Những cơ hội này bao gồm việc thu hút du khách, tạo ra việc làm, và nâng cao nhận thức cộng đồng về giá trị văn hóa Hơn nữa, việc phát triển du lịch dựa trên di sản văn hóa còn giúp tăng cường sự kết nối giữa các thế hệ và bảo tồn bản sắc văn hóa địa phương.
+ Tạo công ăn việc làm, thay đổi cơ cấu nghề nghiệp địa phương, cư dân, vùng miền;
+ Nâng cao thu nhập, hiệu quả kinh tế lớn cho cộng đồng cƣ dân;
+ Nâng cao trình độ văn hóa, đa dạng văn hóa của địa phương, cộng đồng; + Kích thích giáo dục cộng đồng phát triển, nâng cao dân trí;
+ Bồi dƣỡng thái độ quý trọng, giữ gìn, phát huy các giá trị văn hóa trong thực tiễn;
+ Nâng cao lòng tự hào dân tộc, trách nhiệm giữ gìn vốn quý dân tộc; + Giao lưu, hợp tác văn hóa các dân tộc, vùng miền, quốc gia
2.4 Những di sản văn hóa thế giới của Việt Nam
2.4.1 Khái quát về di sản văn hóa thế giới
Theo UNESCO, di sản thế giới bao gồm các di chỉ và di tích như rừng, núi, sông hồ, cùng với các quần thể kiến trúc, điêu khắc và di sản văn hóa như âm nhạc, vũ điệu, hội họa Di sản được công nhận và quản lý bởi UNESCO, chia thành ba loại: di sản thiên nhiên, di sản văn hóa và di sản hỗn hợp Việc công nhận di sản thế giới rất quan trọng trong việc thu hút khách du lịch, vì đây là tài nguyên du lịch quốc tế hấp dẫn UNESCO quy định 10 tiêu chí cụ thể, với 6 tiêu chí cho di sản văn hóa và 4 tiêu chí cho di sản thiên nhiên, cho phép một di sản đạt từ một đến nhiều tiêu chí.
Theo công ước di sản thế giới, di sản văn hóa thế giới bao gồm các di tích như tác phẩm kiến trúc, điêu khắc, hội họa, cùng các yếu tố khảo cổ học, ký tự, nhà ở trong hang đá và các công trình có sự liên kết giữa nhiều đặc điểm, có giá trị nổi bật toàn cầu về lịch sử, nghệ thuật và khoa học Ngoài ra, các quần thể công trình xây dựng, dù tách biệt hay liên kết, cũng phải có giá trị toàn cầu dựa trên kiến trúc, tính đồng nhất hoặc vị trí trong cảnh quan Các di chỉ, bao gồm tác phẩm do con người tạo ra hoặc sự kết hợp giữa thiên nhiên và nhân tạo, cùng các khu vực có di chỉ khảo cổ, cần đạt tiêu chí nổi bật toàn cầu về lịch sử, thẩm mỹ, dân tộc học hoặc nhân chủng học để được công nhận là di sản văn hóa thế giới.
(I) Là một tuyệt tác về tài năng sáng tạo của con người
Sự giao lưu giữa các giá trị nhân loại diễn ra trong một khoảng thời gian hoặc trong một vùng văn hóa cụ thể, thể hiện qua những bước phát triển trong kiến trúc, công nghệ, nghệ thuật tạo hình, quy hoạch đô thị và thiết kế cảnh quan.
Bằng chứng độc đáo hoặc đặc biệt về một truyền thống văn hóa hay nền văn minh có thể cung cấp cái nhìn sâu sắc về di sản nhân loại, cho dù nó còn tồn tại hay đã biến mất.
Là một ví dụ tiêu biểu về kiến trúc, công trình này thể hiện những giai đoạn quan trọng trong lịch sử nhân loại, đồng thời tạo nên một quần thể kiến trúc cảnh quan đặc sắc.
Văn hóa các dân tộc
4.1 Văn hóa các dân tộc nhóm ngôn ngữ Việt – Mường
Trong nhóm ngôn ngữ Việt - Mường có 4 dân tộc Theo kết quả điều tra dân số năm 2009, các dân tộc này có số dân nhƣ sau:
+ Người Việt (Người Kinh) chiếm đa số 73.594.427 người
+ Dân tộc Mường có 1.268.963 người
+ Dân tộc Thổ có 74.458 người
+ Dân tộc Chứt có 6.022 người
Nhóm ngôn ngữ Việt - Mường chiếm khoảng 86% tổng dân số Việt Nam Người Mường có nhiều điểm tương đồng với người Kinh về ngôn ngữ và tập quán Có thể, người Mường đã tách ra từ cộng đồng Việt Mường cổ đại từ những năm đầu Công nguyên.
Dân tộc Kinh chủ yếu sinh sống ở các vùng đồng bằng và ven biển, tập trung trong những làng xóm được bao quanh bởi luỹ tre xanh Mỗi làng quê đều có cổng làng, đình làng và hệ thống chùa thờ Phật Là cư dân nông nghiệp trồng lúa nước, người Kinh chủ yếu sử dụng gạo làm lương thực chính, bên cạnh một số loại thực phẩm khác như ngô, khoai và sắn.
Người Mường chủ yếu sinh sống tại các thung lũng dọc hai bờ sông Đà ở các tỉnh như Phú Thọ, Sơn La, Ba Vì và Hòa Bình, cũng như khu vực trung lưu của sông Mã và sông Bưởi tại Thanh Hóa Tại Thanh Hóa, cộng đồng người Mường được chia thành hai nhóm: Mường Trong (Mường gốc) và Mường Ngoài (những người Mường di cư từ Hòa Bình).
Đặc điểm văn hóa vật chất
Người Mường chủ yếu cư trú trong các ngôi nhà sàn, đặc biệt tập trung ở vùng Hòa Bình Mô hình nhà sàn này rất phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, đặc biệt là khi họ sinh sống trong những khu rừng sâu với điều kiện sống khó khăn.
Nhà thường được chia thành ba mặt bằng: gác trên cùng để chứa lương thực và đồ dùng gia đình; sàn nhà là không gian sinh hoạt và nghỉ ngơi; và gầm sàn nhà dùng để lưu trữ dụng cụ sản xuất cũng như nhốt gia súc, gia cầm Mặc dù mỗi gia đình có thể bày biện và trang trí khác nhau, nhưng cấu trúc cơ bản về gian và buồng vẫn giống nhau.
Nhà cổ truyền của người Mường thường có cấu trúc từ một gian hai chái đến ba gian hai chái, tương đương với ba, năm hoặc bảy gian Các cửa sổ được thiết kế ở phía trước ngôi nhà và mang ý nghĩa linh thiêng Theo phong tục của họ, cửa sổ không chỉ là lối nhìn ra bên ngoài mà còn là nơi tiễn đưa những người thân đã khuất, do đó, việc phụ nữ ngồi lên cửa sổ được coi là điều tối kỵ.
Trang phục của người Mường rất phong phú và đa dạng về số lượng lẫn chất lượng Nam giới thường mặc áo ngắn hoặc dài màu chàm, kết hợp với quần dài rộng và thắt lưng quấn quanh cạp Phụ nữ Mường thường chọn áo màu trắng hoặc sáng, ngắn chấm eo, với cạp váy là điểm nhấn quan trọng trong trang phục Váy thường được làm từ vải thâm hoặc nhuộm chàm đen, nổi bật với cạp váy được xem là sản phẩm nghệ thuật độc đáo Phụ nữ Mường còn dệt và thêu hoa văn trang trí trên thắt lưng váy, tạo sự khác biệt so với các dân tộc khác, đồng thời sử dụng khăn đội đầu màu trắng và yếm.
Áo dài và nón lá là hai biểu tượng đặc trưng của trang phục phụ nữ Việt Nam, giúp phân biệt người Việt với các dân tộc khác.
Ví dụ: Chiếc nón có rất nhiều các chức năng nhƣ: Dùng để che mƣa, che nắng hay dùng để làm duyên
Trong 50 năm qua, chiếc nón quai thao đã trở thành biểu tượng đặc trưng của các thiếu nữ Hà Nội Hiện nay, nó không chỉ là một phần không thể thiếu trong trang phục của các liền chị quan họ Bắc Ninh, mà còn mang đậm giá trị văn hóa và truyền thống của dân tộc.
Người Mường ưa chuộng các món ăn có vị chua như rau sắn muối chua, củ kiệu và quả cà muối chua, cùng với những món có vị đắng như lá đu đủ và rau đắng Đặc biệt, măng ngâm chua là món ăn được yêu thích, có thể được chế biến với cá, thịt gà, vịt, hoặc kho với thịt trâu và cá Đồ uống truyền thống của người Mường là rượu cần, thể hiện tính cộng đồng cao của dân tộc này.
+ Tín ngƣỡng thờ cúng tổ tiên
Trong tâm hồn người Việt, việc thờ cúng tổ tiên là một nét văn hóa độc đáo và sâu sắc Người Việt tin rằng việc thắp hương và dâng đồ cúng tế cho tổ tiên là cần thiết, nếu không, linh hồn sẽ trở nên lạc lõng và không có nơi nương tựa Do đó, bàn thờ thường được đặt ở vị trí trang trọng nhất trong ngôi nhà, với chân dung hoặc tên tuổi của tổ tiên được khắc lên gỗ hoặc thể hiện qua bài vị.
Trên bàn thờ, cần có bát hương, nến và các khay nhỏ để đặt đồ thờ cúng Ngoài ra, có thể thêm chuông nhỏ để tạo âm thanh khi thắp hương và dâng lễ, nhằm gọi hồn người quá cố về hưởng lộc trong các dịp Lễ Tết và ngày giỗ.
Người Mường, giống như người Việt, có tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên với việc lập bàn thờ và đặt các bát hương cho đến bốn đời Kích thước và kiểu dáng bàn thờ phụ thuộc vào hoàn cảnh kinh tế của từng gia đình, từ đơn giản đến sang trọng như nhà giàu của người Kinh Bàn thờ, dù lớn hay nhỏ, luôn được đặt ở vị trí trang trọng Ngoài bàn thờ chính, có thể có các bàn thờ phụ để thờ những người đã khuất không có con cái hoặc các vị khác Một điều kiêng kỵ quan trọng là không được nằm hướng chân về phía bàn thờ từ mọi hướng trong nhà.
- Các loại hình nghệ thuật
Các loại nhạc cụ truyền thống, hay còn gọi là “Bát âm,” được chế tác từ nhiều vật liệu khác nhau như đồng, da, gỗ, gốm, đá, tre và trúc.
Mõ là một nhạc cụ truyền thống quan trọng ở Việt Nam, thường được sử dụng để báo giờ vào ban đêm tại các làng quê Ngoài chức năng thông báo thời gian, mõ còn được dùng để truyền đạt thông tin trong cộng đồng Đặc biệt, nó là công cụ không thể thiếu cho các vị sư trong việc tụng kinh niệm Phật.
Tín ngƣỡng và tôn giáo
Tín ngưỡng này bắt nguồn từ việc thờ các nữ thần hiện thân của các hiện tượng tự nhiên như mây, mưa, sấm, chớp, gắn liền với đời sống của cư dân trồng lúa nước Qua thời gian, tín ngưỡng phát triển thành việc thờ các nữ thần cai quản các không gian như trời, đất, nước, và đạt đến hình thức cao hơn là Mẫu tam phủ và Mẫu tứ phủ Mẫu tam phủ bao gồm phủ thượng thiên (quản lý trời - áo đỏ), phủ thoải (quản lý nước - áo trắng), và phủ địa (quản lý đất - áo vàng) Trong khi đó, Mẫu tứ phủ còn bổ sung thêm phủ thượng ngàn (cai quản rừng - áo màu xanh).
Tín ngưỡng thờ Mẫu đã trở thành một phần quan trọng trong văn hóa tinh thần của người Việt, thể hiện qua sự hòa hợp với Phật giáo khi tôn giáo này được du nhập từ Ấn Độ Sự kết hợp này không chỉ giúp Phật giáo nhận được sự ủng hộ từ người dân địa phương mà còn tạo ra hiện tượng tứ pháp trong văn hóa Việt Nam Tứ pháp, liên quan đến huyền thoại Man Nương và sư Khâu Đà La, bao gồm bốn bức tượng tượng trưng cho bốn hiện tượng tự nhiên: Pháp Vân, Pháp Vũ, Pháp Lôi, và Pháp Điện.
1 Pháp Vân (thần mây): thờ ở chùa Bà Dâu – xã Thanh Khương – Thuận Thành - Bắc Ninh
2 Pháp Vũ (thần mưa): thờ ở chùa Bà Đậu – xã Thanh Khương – Thuận Thành - Bắc Ninh
3 Pháp Lôi (thần sấm): thờ ở chùa Bà Tướng - xã Thanh Khương – Thuận Thành - Bắc Ninh
4 Pháp Điện (thần Chớp): thờ ở chùa Dàn – xã Trí Quả - Thuận Thành – Bắc Ninh
Tín ngưỡng thờ Mẫu không chỉ tôn vinh các vị thần mà còn thờ nhân thần như thánh Mẫu Liễu Hạnh, Quốc Mẫu Âu Cơ, và Vương Mẫu, mẹ của Thánh Gióng Ngoài ra, tín ngưỡng này còn ghi nhận công lao của các vị tướng tài ba như Hai Bà Trưng, Dương Vân Nga, ỷ Lan, cùng với các thái hậu, hoàng hậu và công chúa có tài năng và đóng góp lớn cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ đất nước.
Bàn thờ Mẫu gồm có
Tam toà thánh mẫu Ngũ vị vương quan
Tứ vị chầu bà, Ngũ vị hoàng tử, Thập nhị cô nương, và Quan ngũ hổ Ông lốt là những nhân vật quan trọng trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam Các di tích như đền, chùa, miếu và điện gắn liền với tín ngưỡng này, trong đó nổi bật là thánh Mẫu Liễu Hạnh, được thờ tại những kiến trúc đặc biệt như phủ Giầy ở Vụ Bản, Nam Định và phủ Tây Hồ.
5.1.2 Tín ngưỡng thờ Vua Hùng
Tín ngưỡng uống nước nhớ nguồn của người Việt Nam được thể hiện qua việc thờ cúng các vua Hùng, đặc biệt là tại Phong Châu – Phú Thọ, nơi từng là kinh đô của các vua Hùng Ngày 10-3 âm lịch hàng năm được chọn làm ngày giỗ tổ để tưởng nhớ công ơn của các vị vua này Nhân dân đã xây dựng đền thờ trên núi Nghĩa Lĩnh, thuộc thôn Cổ Tích, xã Hy Cương, huyện Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ Trên núi Nghĩa Lĩnh có ba đền thờ: đền Hùng ở đỉnh núi, đền Trung ở lưng chừng núi và đền Hạ ở chân núi.
Việc thờ cúng vua Hùng mang ý nghĩa thiêng liêng, thể hiện lòng tri ân đối với những người đã có công dựng nước, góp phần xây dựng cuộc sống hiện tại Đồng thời, lễ thờ cúng cũng là dịp để cầu mong tổ tiên phù hộ cho con cháu, giữ gìn truyền thống văn hóa dân tộc.
Hồ Chí Minh đã từng chỉ ra công lao đó:" Các vua Hùng đã công dựng nước Bác cháu ta phải giữ lấy nước"
5.1.3 Tín ngưỡng thờ Thành Hoàng làng
Thành Hoàng là một thuật ngữ Hán Việt, chỉ vị thần bảo trợ cho các thành trì ở Trung Quốc, đã được du nhập vào Việt Nam từ thời Bắc thuộc, đặc biệt trong thời kỳ nhà Đường, và tiếp tục phát triển qua các triều đại Việt Nam sau này.
Trong thời kỳ Bắc thuộc, Cao Biền đã xem thần sông Tô Lịch là thần thành Hoàng Đại La Đến thời kỳ độc lập, các triều đại Lý, Trần, Lê vẫn tiếp tục duy trì phong tục thờ thần thành Hoàng của thành Thăng Long.
Nhà Nguyễn cho xây các miếu thờ thành Hoàng ở các tỉnh và lập bài vị thờ thần thành Hoàng ở kinh đô Huế
Ngày nay, tục thờ thành Hoàng vẫn được ghi dấu tại kinh thành Thăng Long thông qua "Thăng Long tứ trấn", bao gồm bốn ngôi đền thờ bốn vị thần trấn giữ các hướng của kinh thành.
1 Đền Quan Thánh (Trấn Vũ) thờ thần Huyền Thiên Trấn Vũ, vị thần trấn giữ ở phía Bắc, tương truyền có từ thời Lý Thái Tổ (1010 – 1028)
2 Đền Kim Liên (thuộc phường Phương Liên, quận Đống Đa) thờ Cao Sơn Đại Vương (thần núi), vị thần trấn giữ phía Nam, tương truyền từ đời Lê Tương Dực (1504 – 1516)
3 Đền Bạch Mã (ở phố Hàng Buồm) thờ thần Bạch Mã tức Long Đỗ, vị thần ở phía Đông, tương truyền có từ thời Bắc thuộc (TK IX)
4 Đền Voi Phục (thuộc Công viên Thủ Lệ) thờ Linh Lang Đại Vương, vị thần trấn ở phía Tây, tương truyền có từ thời Lý Thánh Tông (1054 – 1072)
Sự phát triển của tín ngưỡng thờ thành Hoàng bắt đầu từ năm 1572 khi nhà Lê giao cho Hàn Lâm viện thực hiện việc xác định lại thần tích các vị thần ở các làng quê Bản thần tích này được lưu giữ tại đình làng, chứng tỏ rằng ngôi đình đã ra đời từ thời kỳ nhà Lê và trở thành di tích thờ thành Hoàng làng Thành Hoàng cũng được thờ tại các miếu, đền, trong đó thần điện tại miếu chỉ đơn giản là bệ thờ với lư hương, đèn và lọ hoa, trong khi thần điện tại đình phức tạp hơn với khám thờ, bài vị và tượng, chủ yếu là ngai và áo mũ.
5.1.4 Tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên
Tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên là một phần văn hóa đặc sắc của người Việt, hiện diện ở 54 tộc người Chẳng hạn, người Thái kết hợp thờ cúng tổ tiên với thờ ma nhà (phi đẳm), trong khi người Mường gọi là ma Mường (phi Mường) và thường tổ chức lễ cúng vào đầu năm mới.
Tín ngưỡng này được hình thành từ quan niệm về sự bất tử của linh hồn và Đạo hiếu trong văn hóa người Việt Nam, thể hiện qua nhiều hình thức khác nhau.
+ Cúng giỗ vào ngày mất (kị nhật), các ngày mùng một, ngày rằm, dịp lễ Tết và bất kỳ khi nào trong nhà có việc
+ Bàn thờ tổ tiên: đƣợc đặt ở vị trí trang trọng trong nhà
Việc chăm sóc và trông coi phần mộ của những người đã khuất rất quan trọng, vì người Việt Nam coi mồ mả và bàn thờ tổ tiên là biểu tượng thiêng liêng, không thể tách rời.
Tín ngưỡng này thể hiện lòng thành kính và đạo lý uống nước nhớ nguồn, thể hiện sự biết ơn đối với tổ tiên, ông bà và cha mẹ, những người đã sinh thành và xây dựng cuộc sống cho con cháu.
Mĩ thuật truyền thống
Mĩ thuật, như nhiều lĩnh vực văn hóa khác, có những quan niệm đa dạng nhưng chủ yếu được hiểu là nghệ thuật thể hiện cái đẹp, mang tính dân tộc và lịch sử Theo từ điển Hán – Việt của Đào Duy Anh, "mĩ" có nghĩa là "đẹp", còn "thuật" là "kỹ nghệ, bày ra" Mĩ thuật được định nghĩa qua hai nghĩa chính: một là ngành nghệ thuật nghiên cứu quy luật và phương pháp thể hiện cái đẹp bằng đường nét, màu sắc, hình khối; hai là khái niệm liên quan đến cái đẹp, sự khéo léo và thẩm mĩ Tóm lại, nghệ thuật thể hiện cái đẹp theo quan niệm của con người qua nhiều hình thức như văn họa, âm nhạc, hội họa, điêu khắc, với các sản phẩm mang giá trị văn hóa, tính dân tộc và lịch sử cụ thể.
Mĩ thuật hiện nay được hiểu là nghệ thuật thể hiện cái đẹp thông qua các chất liệu vật thể, bao gồm ba loại chính: hội họa, điêu khắc và mĩ thuật ứng dụng Mỗi loại mĩ thuật có thể được phân chia theo nhiều tiêu chí khác nhau, nhằm nhận thức và đánh giá các giá trị văn hóa và nghệ thuật mà nó mang lại.
Hội họa là một lĩnh vực nghệ thuật sáng tạo thông qua hình vẽ, phản ánh cái đẹp qua trí tưởng tượng của họa sĩ Nó được phân loại thành nhiều thể loại khác nhau, mỗi loại mang những đặc trưng và phong cách riêng.
Chất liệu nghệ thuật, bao gồm giấy, vải, sơn dầu, sơn mài, bột màu và màu nước, đóng vai trò quan trọng trong việc phản ánh trình độ con người, điều kiện tự nhiên, xã hội và óc thẩm mỹ Nó không chỉ thể hiện tính lịch sử và tính dân tộc của hội họa mà còn phản ánh sự khác biệt văn hóa, góp phần tạo nên sức hấp dẫn du lịch Những ví dụ tiêu biểu như chất liệu tranh Đông Hồ, Hàng Trống, Kim Hoàng trong truyền thống, cùng với các tác phẩm hội họa hiện đại tại các Viện Bảo tàng Mỹ thuật, minh chứng cho sự đa dạng và phong phú của nghệ thuật.
Phân loại hội họa theo phong cách, khuynh hướng và trường phái nghệ thuật là yếu tố quan trọng giúp nhận diện giá trị nghệ thuật và sáng tạo Các phong cách như cung đình, tôn giáo, dân gian trong quá khứ, hay trừu tượng, ấn tượng, hiện thực, siêu thực trong hiện đại, phản ánh đặc điểm văn hóa của từng thời đại, dân tộc và vùng miền Mỗi thời kỳ và khu vực đều có những phong cách hội họa riêng, từ đó góp phần làm phong phú lịch sử văn hóa của một dân tộc Sự đa dạng trong phong cách hội họa không chỉ tạo ra sự khác biệt mà còn làm tăng sức hấp dẫn cho tài nguyên và sản phẩm du lịch.
Tranh được phân loại theo mục đích và công năng, bao gồm các loại tranh thờ, tranh trang trí trong nhà thờ, thánh thất, cung điện, tranh cổ động tuyên truyền và tranh thuần túy nghệ thuật Điều này không chỉ tạo ra sự khác biệt văn hóa và nghệ thuật mang tính dân tộc, mà còn phản ánh tính vùng miền, với mỗi dân tộc và vùng miền sở hữu phong cách hội họa riêng Những tác phẩm nghệ thuật này góp phần làm phong phú thêm sức hấp dẫn du lịch, như tranh trong Bảo tàng Mỹ thuật, tranh cung đình Huế, và tranh trong các nhà thờ Ki tô giáo hay chùa Phật giáo, mang đến cho du khách những trải nghiệm thẩm mỹ đa dạng và sâu sắc.
Hội họa truyền thống Việt Nam được thể hiện qua ba loại hình chính: hội họa dân gian, hội họa cung đình và hội họa tôn giáo, mặc dù sự phân chia này chỉ là tương đối do sự đan xen giữa các loại hình nghệ thuật Hội họa dân gian còn tồn tại một số dòng tranh như tranh Đông Hồ, trong khi tranh Hàng Trống và tranh Kim Hoàng ngày càng hiếm Hội họa cung đình chủ yếu còn lại là các tác phẩm dưới triều Nguyễn, bao gồm tranh chữ, tranh gương và tranh chân dung của vua chúa Hội họa tôn giáo rất phong phú, với nhiều tác phẩm liên quan đến các tín ngưỡng khác nhau, xuất hiện trong nhà thờ Ki tô giáo, chùa chiền Phật giáo và các thánh thất tôn giáo như tòa thánh Cao Đài.
6.2.2 Điêu khắc Điêu khắc là nghệ thuật tạo hình bằng cách chạm khắc trên các vật liệu cứng nhƣ gỗ, đá, kim loại, thạch cao…, nhằm thể hiện cái đẹp theo quan niệm thẩm mĩ của nhà nghệ sĩ Điêu khắc gồm tƣợng, phù điêu và chạm khắc trên tường, trần nhà, trên công cụ, phương tiện sinh hoạt, lao động sản xuất, chiến đấu… Tượng truyền thống ở Việt Nam có kích thước, quy mô nhỏ, và thường mang đề tài tôn giáo, đó là tƣợng Phật, các vị thần thánh đƣợc đặt trong các nơi thờ tự, hay tƣợng nhà mồ Tây Nguyên Phù điêu, thực chất là chạm khắc trên các đồ thờ trong chùa chiền, thiền viện, nhà thờ, thánh thất… Tƣợng, phù điêu, chạm khắc có quy mô, kích thước lớn thường có nguồn gốc ngoại nhập từ phương Tây Người ta có thể phân loại các loại điêu khắc khác nhau theo các tiêu chí khác nhau, nhƣ:
Điêu khắc có thể được phân loại thành hai loại chính dựa trên không gian: điêu khắc trong nhà và điêu khắc ngoài trời Điêu khắc ngoài trời thường có kích thước lớn và hài hòa với cảnh quan thiên nhiên, trong khi điêu khắc trong nhà thường nhỏ hơn và phù hợp với không gian nội thất Ở Việt Nam, truyền thống điêu khắc chủ yếu tập trung vào thể loại trong nhà, với những tác phẩm nhỏ và chi tiết, không có các bức tượng hay phù điêu lớn ngoài trời Điêu khắc ngoài trời tại Việt Nam chủ yếu được thể hiện qua các tác phẩm như lăng mộ, bia mộ và bia ghi công đức tại các chùa chiền, đình miếu.
Điêu khắc có thể được phân loại theo chất liệu, bao gồm gỗ, đá, kim loại, bê tông và thạch cao Tại Việt Nam, điêu khắc truyền thống chủ yếu sử dụng gỗ và đá Các tác phẩm như bức tượng đá, phù điêu, bia đá và chạm khắc đá thường xuất hiện trong các địa điểm thờ tự, hoàng cung, dinh thự, chùa chiền, đình miếu, nhà thờ và cả trong nhà ở của người dân.
Điêu khắc có thể được phân loại theo phong cách, khuynh hướng và trường phái nghệ thuật, bao gồm điêu khắc cung đình, dân gian và tôn giáo, thể hiện qua các bức tượng, phù điêu và trang trí hoa văn trên bia, hoành phi, câu đối, cùng với các bộ phận của cung điện, dinh thự và nhà ở Bên cạnh đó, sự ảnh hưởng của các trường phái nghệ thuật phương Tây từ thời cận hiện đại cũng thể hiện rõ qua các loại điêu khắc như cổ điển, hiện đại, hiện thực và trừu tượng.
Điêu khắc có thể được phân loại theo công năng, công dụng và giá trị sử dụng, với các nhóm như điêu khắc thờ cúng, thể hiện sự tôn kính và sùng bái; điêu khắc phục vụ cho tuyên truyền và quảng cáo; và điêu khắc thể hiện cái đẹp thuần túy cùng tâm hồn, cảm xúc, và quan niệm thẩm mỹ của con người Trong đó, điêu khắc truyền thống Việt Nam chủ yếu mang tính tôn giáo và tín ngưỡng, thường xuất hiện trong các chùa chiền, đền miếu, và nhà thờ Ngược lại, điêu khắc nghệ thuật thuần túy chỉ bắt đầu phát triển từ đầu thế kỷ XX, chịu ảnh hưởng từ văn hóa phương Tây.
Điêu khắc dân gian Việt Nam thể hiện rõ nét qua hàng nghìn ngôi chùa và đình làng, điển hình là ngôi đình làng Diềm ở Bắc Ninh Những tác phẩm này không chỉ mang giá trị nghệ thuật mà còn phản ánh sâu sắc văn hóa và tín ngưỡng của người dân địa phương.
Ninh, chùa Trăm Gian ở Hà Nội, cùng với các ngôi nhà ở và đồ thờ cúng, thể hiện rõ nét sự ảnh hưởng của điêu khắc cung đình qua các di sản văn hóa tại Hoàng Thành Thăng Long, Thành nhà Hồ, và quần thể kiến trúc cố đô Huế Điêu khắc tôn giáo cũng được phản ánh qua nhiều công trình như chùa Thầy, chùa Mía, chùa Hiến, chùa Trăm Gian, chùa Keo, chùa Bút Tháp, chùa Phẩm, cùng với các nhà thờ như Phú Nhai, nhà thờ Lớn, nhà thờ Đức Bà, và tòa thánh Cao Đài.
Mĩ thuật ứng dụng là nghệ thuật tạo hình trên các sản phẩm như trang phục, trang sức, đồ gia dụng, công cụ lao động và vũ khí, thể hiện quan điểm thẩm mỹ của con người qua các vùng miền và thời kỳ lịch sử khác nhau Nó bao gồm việc tạo hình và chạm khắc nghệ thuật trên các vật dụng như giường, tủ, bàn ghế, đồ thờ cúng, trang phục, trang sức và phương tiện giao thông, với sự chú trọng đến kiểu dáng, hoa văn và màu sắc Ý nghĩa văn hóa của điêu khắc được thể hiện qua chất liệu, phản ánh đặc điểm tự nhiên, kinh tế, văn hóa và xã hội của từng dân tộc và vùng miền Mỗi dân tộc có chất liệu và phong cách nghệ thuật riêng, tạo nên sự độc đáo của mĩ thuật Sự đa dạng này không chỉ thể hiện quan niệm về cái đẹp mà còn phản ánh giá trị sử dụng và công năng của các sản phẩm, góp phần thể hiện thái độ thẩm mỹ của con người đối với môi trường xung quanh.
Nghệ thuật diễn xướng truyền thống
Nghệ thuật diễn xướng là một phần quan trọng của văn hóa, thể hiện khả năng thẩm mỹ và tính dân tộc của con người Nó không chỉ mang tính lịch sử mà còn giúp người xem tiếp cận những đặc sắc văn hóa một cách sống động và hấp dẫn Nghệ thuật này kết hợp âm thanh, hình ảnh, động tác và hình thể, phục vụ nhu cầu thưởng thức nghe và nhìn, từ đó đóng góp tích cực vào sự phát triển du lịch.
Các nghệ thuật diễn xướng truyền thống của Việt Nam như quan họ, chèo, ca trù, rối nước, hát xoan, dân ca ví dặm, tuồng, cải lương và đờn ca tài tử là những biểu hiện văn hóa đặc sắc, phản ánh tâm tư và tình cảm của người lao động qua hàng nghìn năm Mặc dù có nhiều loại hình nghệ thuật hiện đại như kịch nói và điện ảnh âm nhạc, nhưng trong giáo trình này, chúng ta sẽ tập trung tìm hiểu về nghệ thuật diễn xướng truyền thống.
7.2 Vai trò của nghệ thuật diễn xướng truyền thống trong phát triển du lịch
Khai thác nghệ thuật diễn xướng là một hoạt động phổ biến trong ngành du lịch, thu hút đông đảo du khách Mặc dù nghệ thuật diễn xướng truyền thống đóng góp vào nền công nghiệp giải trí, nhưng vẫn chiếm vị trí khiêm tốn so với các loại hình giải trí hiện đại như ca nhạc, phim ảnh và kịch Không phải tất cả các hình thức diễn xướng đều có khả năng phát triển du lịch như nhau; những hình thức nghệ thuật dễ nhìn và thu hút sự tham gia của du khách, như rối nước và đờn ca tài tử, có ưu thế hơn Bài viết này sẽ tìm hiểu một số loại hình nghệ thuật diễn xướng tiêu biểu được khai thác để phục vụ phát triển du lịch.
7.3 Những loại hình nghệ thuật diễn xướng tiêu biểu
7.3.1 Nghệ thuật dân ca Quan họ
Dân ca Quan họ, nghệ thuật truyền thống độc đáo của người Việt ở đồng bằng Bắc Bộ, đã được UNESCO công nhận vào năm 2009 là “Kiệt tác truyền khẩu phi vật thể đại diện của nhân loại” Sự công nhận này đã làm tăng sức hút của Dân ca Quan họ, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.
Hiện nay, sinh hoạt văn hóa Quan họ vẫn tồn tại ở nhiều làng quê Bắc Ninh và Bắc Giang, nhưng chỉ còn 49 làng Quan họ gốc đáp ứng đủ ba tiêu chí: (1) Mỗi làng có ít nhất một bọn Quan họ nam và một bọn Quan họ nữ; (2) Các bọn Quan họ của làng phải kết bạn với các bọn Quan họ của làng khác, theo nguyên tắc bọn Quan họ nam kết bạn với bọn Quan họ nữ; (3) Hai tiêu chí trên phải được duy trì tối thiểu qua ba thế hệ.
Di sản văn hóa Dân ca Quan họ không chỉ tồn tại mà còn lan tỏa rộng rãi, nhưng thực tế, hình thức sinh hoạt văn hóa này chỉ có mặt tại một số địa phương cụ thể Cụ thể, Dân ca Quan họ hiện diện chủ yếu ở 49 làng Quan họ thuộc huyện Tiên Du, Bắc Ninh.
Không gian văn hóa Dân ca Quan họ tập trung chủ yếu ở thành phố Bắc Ninh và các huyện lân cận, bao gồm 11 làng ở huyện Yên Phong, 17 làng ở huyện Từ Sơn và 2 làng trong thành phố Các làng Quan họ chủ yếu nằm bên dòng sông Cầu, sông Ngũ Huyện Khê và sông Tiêu Tương, nơi có cảnh quan thiên nhiên hữu tình, thuận lợi cho cuộc sống nông nghiệp Những làng này không chỉ nổi tiếng với văn hóa Quan họ mà còn là các làng nghề như trồng dâu nuôi tằm, làm hàng xáo, đúc đồng, nhuộm, kim hoàn và sản xuất tranh dân gian Hơn nữa, các chợ làng như chợ Lim, chợ Ó, và chợ Thị Cầu trở thành trung tâm giao lưu kinh tế và văn hóa, tạo điều kiện cho sự phát triển của văn hóa Quan họ trong bối cảnh kinh tế sôi động.
Bắc Ninh, cách Hà Nội 30 km và sân bay quốc tế Nội Bài 45 km, nằm trong vùng kinh tế trọng điểm giữa Hà Nội, Hải Phòng và Quảng Ninh Hệ thống giao thông đa dạng với các quốc lộ 18, 38 và đường sắt xuyên Việt kết nối Bắc Ninh với các tỉnh lân cận Với ba con sông chính là sông Cầu, sông Đuống và sông Thái Bình, tỉnh có mạng lưới đường thủy dài 127 km, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch Người dân Bắc Ninh không chỉ giỏi nghề nông mà còn thành thạo nhiều nghề phụ, đặc biệt là buôn bán, nhờ vào hệ thống làng nghề phong phú Sự phát triển giao thông và kinh tế đã thúc đẩy du lịch, đặc biệt là du lịch văn hóa Quan họ, thu hút đông đảo du khách.
Di sản văn hóa Quan họ là một nguồn tài nguyên du lịch văn hóa quan trọng, bao gồm không gian du lịch văn hóa của tỉnh Bắc Ninh, kết nối qua các trục quốc lộ 1A và 38 Các cụm du lịch đã được hình thành, tập trung nhiều loại tài nguyên với các điểm du lịch mang ý nghĩa quốc gia và quốc tế Hiện tại, có bốn cụm du lịch chính đang được khai thác: cụm du lịch trung tâm thành phố Bắc Ninh, cụm du lịch Lim, Phật Tích, cụm du lịch Thuận Thành và cụm du lịch Đền Đô, Đình Bảng Dân ca Quan họ đã trở thành sản phẩm du lịch độc đáo của Bắc Ninh, được khai thác qua nhiều hình thức khác nhau.
Du lịch thưởng thức nghệ thuật biểu diễn dân ca Quan họ tại các làng và sân khấu Quan họ Bắc Ninh mang đến trải nghiệm văn hóa độc đáo Dân ca Quan họ, với cách hát đặc trưng khác biệt, đã tiếp thu và phát triển từ nhiều loại hình dân ca khác nhau trên khắp cả nước, tạo nên một phong cách riêng biệt Không giống như các loại hình dân ca khác, Quan họ không có nhạc đệm, do đó kỹ thuật hát “vang, rền, nền, nảy” đóng vai trò quan trọng Hát Quan họ yêu cầu sự rõ ràng, mượt mà và duyên dáng, cùng với nhiều kỹ thuật như rung, ngân, luyến, láy, và khả năng hát “nảy hạt” theo cảm hứng Quan họ là hình thức hát đối đáp giữa cặp nữ và cặp nam từ hai làng khác nhau, sử dụng cùng giai điệu nhưng khác về ca từ, với lời ca thanh lịch và trong sáng Mỗi hình thức hát Quan họ đều có quy định riêng về lề lối, kỹ thuật và nguyên tắc.
Du lịch phong tục, tập quán Quan họ là một phần quan trọng trong văn hóa cộng đồng, gắn liền với các phong tục tập quán và sinh hoạt làng xã Các hoạt động như kết chạ, mua và cúng gà đen, rước nước tắm Phỗng, và chém lợn tế thần trong các lễ hội thể hiện đời sống của cư dân nông nghiệp Bắc Bộ Văn hóa Quan họ còn bao gồm ẩm thực, không gian biểu diễn và trang phục đặc trưng Tục kết bạ và ngủ bọn là những nét đặc sắc, cho phép nam nữ ở các làng khác nhau kết bạn nhưng không được lấy nhau, đồng thời thể hiện tình yêu qua các bài dân ca Sự khác biệt trong việc truyền dạy văn hóa Quan họ, đặc biệt là tục ngủ bọn, làm nổi bật giá trị di sản văn hóa Bắc Ninh, tạo nên sức hấp dẫn cho các làn điệu dân ca Quan họ.
Du lịch lễ hội Quan họ là một trong những sản phẩm du lịch thu hút đông đảo khách nội địa, chủ yếu từ người dân địa phương và các vùng lân cận Lễ hội Quan họ diễn ra vào mùa xuân và mùa thu, với các hoạt động như hát chúc, hát mừng, và diễn xướng tế Bắc Ninh, quê hương của lễ hội, có 44 làng Quan họ gốc, mỗi làng đều tổ chức lễ hội mùa xuân vào tháng Giêng và tháng Hai Lễ hội Lim, diễn ra trong 3 ngày, với ngày chính vào 13/1 âm lịch, là lễ hội quy mô nhất và nổi tiếng trên toàn quốc Những hoạt động phong phú tại lễ hội Lim không chỉ thu hút du khách trong nước mà còn cả Việt kiều ở nước ngoài, tạo nên ấn tượng mạnh mẽ cho du khách quốc tế và góp phần khẳng định Bắc Ninh là vương quốc của lễ hội dân gian.
Du lịch làng Quan họ là một hình thức du lịch đặc trưng của văn hóa Quan họ, nơi du khách có cơ hội khám phá 44 làng Quan họ gốc tại Bắc Ninh, mỗi làng mang phong cách hát riêng Những làng này không chỉ nổi tiếng với các câu lạc bộ Quan họ mà còn lưu giữ những nghề thủ công truyền thống, tạo ra sản phẩm được thị trường ưa chuộng Du khách sẽ được thưởng thức những màn hát Quan họ do chính người dân địa phương trình diễn và khám phá cảnh quan nông thôn đặc trưng của vùng Kinh Bắc Ngoài ra, các di tích lịch sử và văn hóa như đình, chùa cũng là điểm nhấn quan trọng, với những công trình nổi bật như đình làng Diềm và đền vua Bà Các làng như Xuân Đồng, Đặng Xá, Khúc Toại và Vệ An không chỉ nổi bật với nghề truyền thống mà còn có giá trị lịch sử và văn hóa phong phú, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị và sâu sắc.
Du lịch văn hóa Quan họ gắn liền với việc tham quan các di tích và danh thắng nổi tiếng của vùng Kinh Bắc Nơi đây có nhiều chùa cổ như chùa Dâu, chùa Cổ Pháp, và chùa Phật Tích, không chỉ mang giá trị lịch sử mà còn có kiến trúc độc đáo Một số chùa như chùa Lim và chùa Châm Khê còn tổ chức lễ hội quan trọng, thể hiện nét văn hóa Quan họ Bên cạnh đó, vùng Kinh Bắc cũng nổi tiếng với những ngôi đình như đình Đông Khang và đình Bảng, cùng với các đền thờ bà chúa Sành, bà chúa Chóa, và nhiều di tích khác Tất cả những danh lam thắng cảnh này tạo nên không gian văn hóa đặc sắc của Quan họ.
Du lịch tín ngưỡng tâm linh Quan họ là một phần không thể tách rời với sinh hoạt ca hát và lễ hội Quan họ, nơi mà việc tham gia lễ hội cũng đồng nghĩa với việc khám phá văn hóa dân ca độc đáo này Tín ngưỡng Quan họ gắn liền với các nghi lễ và tín ngưỡng của từng làng xã, bao gồm tín ngưỡng thờ nữ thần và thờ Phật Tại mỗi làng Quan họ, trong dịp hội chùa, hoạt động Quan họ luôn diễn ra, kết hợp giữa phần lễ và phần hội Đặc biệt, tín ngưỡng thờ thánh Tam Giang, vị thần nước của cư dân nông nghiệp, cũng được thể hiện rõ nét, với 16 làng trong số 44 làng Quan họ thờ vị thần này Do đó, du lịch tín ngưỡng Quan họ thường gắn liền với các lễ hội, tạo nên một trải nghiệm văn hóa phong phú cho du khách.