CHUẨN ĐẦU RA CỦA CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH (Ban hành kèm theo Quyết định số 613a /QĐ-ĐHKTKTCN, ngày 26 tháng năm 2022 Hiệu trưởng trường Đại học Kinh tế - Kỹ thuật Công nghiệp) I Thông tin chung Ngành đào tạo: Tên ngành tiếng Việt: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Tên ngành tiếng Anh: TRAVEL AND TOURISM SERVICE MANAGEMENT Mã ngành: 7810103 Trình độ đào tạo: Đại học II Chuẩn đầu Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành có khả năng: Mã số CĐR Nội dung chuẩn đầu Chuẩn kiến thức Nhận thức giới quan, nhân sinh quan đắn, đánh giá tượng cách logic tích cực Vận dụng nguyên lý Chủ nghĩa Mác Lênin, Đường lối cách mạng CĐR Đảng Cộng sản Việt Nam, Tư tưởng Hồ Chí Minh chủ trương Đảng, sách, pháp luật Nhà nước vào nghề nghiệp, vào sống CĐR Nắm vững kiến thức Khoa học tự nhiên, Khoa học xã hội Nhân văn để ứng dụng nghiên cứu, giải vấn đề tổ chức CĐR Sử dụng ngoại ngữ đạt trình độ tối thiểu tương đương bậc 3/6 theo khung lực ngoại ngữ bậc dùng cho Việt Nam (theo thơng tư Số: 01/2014/TT-BGDĐT) Ngồi sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành chọn học Tiếng Anh chuyên ngành du lịch Trung văn sơ cấp 1/6 bậc tiếng Trung Hàn Ngữ sơ cấp 1/6 bậc tiếng Hàn CĐR Nắm vững nội dung cơng tác quốc phịng – an ninh vận dụng số kiến thức thể dục thể thao để rèn luyện sức khỏe CĐR Hiểu vận dụng kiến thức kinh tế quản trị, tài làm tảng nghiên cứu chuyên sâu, giải vấn đề kinh doanh du lịch khách sạn CĐR Hiểu vận dụng kiến thức văn hóa, địa lý, lịch sử, tuyến điểm du lịch, tâm lý giao tiếp ứng xử du lịch Mã số CĐR CĐR Nội dung chuẩn đầu Hiểu vận dụng kiến thức chuyên ngành quản trị dịch vụ du lịch lữ hành như: quản trị tài nguyên, nguồn lực du lịch; quản trị rủi ro, khủng hoảng du lịch; quản trị nguồn nhân lực du lịch, quản trị tài du lịch,… để phân tích, đánh giá tình hình kinh doanh du lịch, khách sạn CĐR Vận dụng kiến thức học liên quan đến quản trị kinh doanh lữ hành, nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, tổ chức điều hành tour, quản trị kinh doanh khách sạn, quản trị lễ tân,… để vận dụng vào thực hành, thực tập chuyên sâu ngành đào tạo CĐR Nắm kiến thức thực tiễn hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành, khách sạn có định hướng rõ ràng nghề nghiệp theo hai chuyên ngành du lịch khách sạn du lịch lữ hành CĐR10 Vận dụng kiến thức trang bị để phân tích, đánh giá tổng hợp vấn đề nghiên cứu cụ thể lĩnh vực quản trị dịch vụ du lịch lữ hành, hoàn thành đề tài nghiên cứu mang tính thực tiễn Chuẩn kỹ (bao gồm kỹ cứng kỹ mềm) Lập kế hoạch kinh doanh dịch vụ du lịch lữ hành, xây dựng chương trình du lịch phù hợp với tuyến du lịch, thực CĐR11 nghiệp vụ thiết kế điều hành tour du lịch CĐR12 Thực công tác tổ chức xúc tiến bán tour du lịch, thuyết minh hướng dẫn du lịch tổ chức thực chương trình du lịch, phục vụ tốt du khách CĐR13 Thành thạo quản lý hoạt động điểm đến du lịch, quản trị khách sạn, xếp, giám sát điều hành cơng việc đảm bảo ngun tắc, quy trình làm việc tốt Xử lý tình thường gặp hoạt động du lịch, khách sạn CĐR14 Phân tích chương trình xúc tiến hỗn hợp, chương trình du lịch trọn gói doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch lữ hành cụ thể CĐR15 Thu thập, xử lý, phân tích, tổng hợp, đánh giá liệu thông tin, tổng hợp ý kiến tập thể sử dụng thành tựu khoa học công nghệ để giải vấn đề thực tế hay trừu tượng lĩnh vực quản trị dịch vụ du lịch lữ hành CĐR16 Khả giao tiếp thiết lập mối quan hệ với khách hàng, đối tác CĐR17 Phối hợp làm việc theo nhóm hiệu học tập, nghiên cứu Mã số CĐR Nội dung chuẩn đầu cơng việc CĐR18 Khả tự học, tìm tịi sáng tạo, làm việc có kế hoạch khoa học CĐR19 Sử dụng tốt số phần mềm ngành du lịch như: phần mềm quản lý công ty du lịch, khách sạn, phần mềm quản lý tour, hệ thống đặt chỗ toàn cầu (CRS), hệ thống phân phối toàn cầu (GDS); Chuẩn lực tự chủ trách nhiệm Hình thành ý thức cơng dân, chấp hành nghiêm chỉnh chủ trương, CĐR20 đường lối Đảng, sách pháp luật Nhà nước CĐR21 Khả dẫn dắt chuyên môn nghiệp vụ đào tạo, tự định hướng thích nghi với mơi trường làm việc tự nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ CĐR22 Trách nhiệm công việc, đáp ứng chuẩn mực đạo đức nghề nghiệp, tác phong làm việc chuyên nghiệp, thái độ làm việc mực III Vị trí làm việc người học sau tốt nghiệp Cơ sở kinh doanh du lịch: Hãng lữ hành, hãng vận chuyển, công ty tổ chức kiện hội nghị, khách sạn, nhà hàng, khu du lịch Vị trí làm việc đảm nhận: - Hướng dẫn viên du lịch, nhân viên, chuyên gia thiết kế phát triển sản phẩm lữ hành, tiếp thị bán sản phẩm, điều hành thực chương trình du lịch chuyên viên phụ trách phận lễ tân, buồng phòng, ăn uống sở lưu trú - Nhân viên, chuyên gia, cán quản lý cấp phận nghiệp vụ, phận hỗ trợ phát triển phận tổng hợp sở kinh doanh du lịch nước - Chuyên viên phụ trách quan hệ đối ngoại, marketing, chăm sóc khách hàng, tổ chức kiện hội nghị dịch vụ bổ sung sở kinh doanh du lịch ngồi nước - Trợ lý giám đốc cơng ty, giám đốc dự án, khu vực thị trường giám đốc phận chức marketing, kỹ thuật, sản xuất, nhân sự, đối ngoại Cơ quan quản lý nhà nước về du lịch: Vị trí làm việc đảm nhận: - Chuyên viên phòng trung tâm trực thuộc Sở, ban ngành phụ trách du lịch như: Phòng lữ hành, Quy hoạch tài nguyên du lịch, Nghiệp vụ du lịch, Trung tâm xúc tiến du lịch, Tổ chức cán bộ, Tổng hợp, Thanh tra du lịch - Nghiên cứu viên nghiên cứu thị trường, quảng bá xúc tiến du lịch; nghiên cứu phát triển quản lý du lịch viện nghiên cứu quản lý du lịch - Chuyên gia, cán quản lý, điều phối dự án du lịch cộng đồng, dự án phi phủ du lịch - Giảng viên giảng dạy du lịch trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp có đào tạo du lịch IV Khả học tập nâng cao trình độ người học sau tốt nghiệp Trên tảng kiến thức kỹ trang bị, sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành sau tốt nghiệp có khả năng: - Tiếp tục học tập bậc cao (Thạc sĩ, Tiến sĩ) có điều kiện liên thơng sang ngành đào tạo khác khối ngành Kinh tế - Tự nghiên cứu, học tập, bổ sung tri thức kỹ thiếu nhằm đáp ứng với yêu cầu vị trí cơng tác quy hoạch phát triển nhân đơn vị cơng tác V Các chương trình, tài liệu, chuẩn tham khảo - Khung trình độ Quốc gia Việt Nam ban hành kèm theo Quyết định số 1982/QĐTTg ngày 18 tháng 10 năm 2016 Chính phủ ban hành; - Chương trình đào tạo cử nhân Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành trường Đại học Kinh tế quốc dân ban hành theo Quyết định số 612/QĐ-ĐHKTQD ngày 12 tháng 03 năm 2020; - Chương trình đào tạo cử nhân Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành trường Đại học Hà Nội năm 2015 theo link Quản trị Dịch vụ Du lịch Lữ hành (hanu.vn) - Chương trình đào tạo cử nhân Quản trị dịch vụ du lịch lữ hành trường Đại học Khoa học Xã hội nhân văn – ĐH Quốc gia TP HCM năm 2021