(Đồ án hcmute) giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty tnhh bếp xanh family

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY GVHD: Th.S NGUYỄN PHAN NHƯ NGỌC SVTH: NGUYỄN THỊ NGA SKL009874 Tp.Hồ Chí Minh,Tháng 11/2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ  - - KHĨA ḶN TỚT NGHIỆP NGÀNH: KINH DOANH Q́C TẾ ĐỀ TÀI GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN THỊ NGA MSSV: 19136045 GVHD: Th.S NGUYỄN PHAN NHƯ NGỌC Thành Phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ  - - KHĨA ḶN TỚT NGHIỆP NGÀNH: KINH DOANH QUỐC TẾ ĐỀ TÀI GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY SINH VIÊN THỰC HIỆN: NGUYỄN THỊ NGA MSSV: 19136045 GVHD: Th.S NGUYỄN PHAN NHƯ NGỌC Thành Phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban Lãnh đạo trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, hỗ trợ tận tình tất qúy thầy cô, đặc biệt thầy cô khoa Kinh tế giúp đỡ để tơi có kiến thức vững chắc, giúp ích cho nghề nghiệp phát triển thân sau hoàn thành học tập trường Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn đến Giáo viên hướng dẫn Th.S Nguyễn Phan Như Ngọc tham vấn, hỗ trợ góp ý chỉnh sửa trình từ lúc thực hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Ngồi ra, tơi xin gửi lời cảm ơn đến tất anh chị đồng nghiệp Ban lãnh đạo công ty TNHH Bếp Xanh Family Mọi người giúp đỡ tạo điều kiện tốt để tơi hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Do trình độ chun mơn cịn hạn chế, thiết sót điều khơng thể tránh khỏi, mong nhận thơng cảm góp ý từ phía Thầy Cơ Để thân tơi đúc kết từ rút học, hồn thiện kỹ năng, đủ can đảm bước vào môi trường làm việc sau Thành phố Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm… Sinh viên Nguyễn Thị Nga i DANH MỤC TỪ VIẾT TẤT Từ viết tắt Từ Tiếng anh Ý nghĩa CPM Cost Per Mille Chi phí ngàn lượt hiển thị KOLs Key Opinion Leader Người có sức ảnh hưởng KOC Key Opinion Consumer KPI Key Performance Indicator Chỉ số đo lường hiệu công việc USP Unique Selling Point Điểm bán hàng độc AI Artificial intelligence Trí tuệ nhân tạo Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội GDP Người có sức ảnh hưởng đến nhóm định BHXH Bảo hiểm xã hội TNHH Trách nhiệm hữu hạn TMĐT Thương mại điện tử ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Kết hoạt động kinh doanh năm gần (2019 – 2021) 10 Bảng 3.1 Các đối thủ cạnh tranh trực tiếp Bếp Xanh 31 Bảng 3.2 Mơ hình SWOT Bếp Xanh 33 Bảng 3.3 Các chiến lược từ phân tích SWOT 34 Bảng 3.4 Tổng hợp thang đo 40 Bảng 3.5 Kết đánh giá lực tài cơng ty Bếp Xanh 43 Bảng 3.6 Kết khảo sát lực quản trị công ty Bếp Xanh 44 Bảng 3.7 Kết khảo sát lực nguồn nhân lực công ty Bếp Xanh 45 Bảng 3.8 Kết khảo sát lực cạnh tranh thương hiệu công ty Bếp Xanh 46 Bảng 3.9 Kết khảo sát lực Marketing công ty Bếp Xanh 48 Bảng 4.1 Dự trù ngân sách quảng cáo trang mạng xã hội Bếp Xanh quý I/2023 55 Bảng 4.2 Dự trù ngân sách quảng cáo Shopee Bếp Xanh quý I/2023 58 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Logo công ty Hình 1.2 Sơ đồ tổ chức Công ty Hình 2.1 Mơ hình kim cương Michael E Porter (1990) 15 Hình 2.2 Mơ hình lực lượng cạnh tranh Porter 14 Hình 3.1 Tốc độ tăng/giảm GDP quý năm 2021 (%) 27 Hình 3.2 Dự báo tăng trưởng kinh tế Việt Nam nhiều tổ chức Thế giới 28 Hình 3.3 Bài viết Fanpage Bếp Xanh 35 Hình 3.4 Hình ảnh sản phẩm Website Bếp Xanh 36 Hình 3.5 Quảng cáo sản phẩm kênh Youtube Bếp Xanh 37 Hình 3.6 Bếp Xanh tham gia hội chợ Vietbuild 2022 38 Hình 3.7 Banner quảng cáo chương trình khuyến sản phẩm từ Malloca 39 Hình 3.8 Mơ hình đề xuất phân tích yếu tố cấu thành lực cạnh tranh Bếp Xanh 40 Hình 4.1 Minh họa phần mềm MISA AMIS HRM 51 Hình 4.2 Thời gian sử dụng phương tiện truyền thông 52 Hình 4.3 Các tảng sử dụng để mua hàng Online 53 Hình 4.4 Các mạng xã hội sử dụng Việt Nam 53 Hình 4.5 Tỷ lệ khách hàng Việt mua sắm trực tuyến 56 Hình 4.6 Gian hàng Bếp Xanh sàn thương mại điện tử Shopee Mall 56 Hình 4.7 Chi phí chạy quảng cáo Shopee 57 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC TỪ VIẾT TẤT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC HÌNH iii LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu .2 Phương pháp nghiên cứu Kết cấu chương báo cáo CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Thông tin chung doanh nghiệp 1.2 Lịch sử hình thành 1.3 Sơ đồ cấu tổ chức 1.4 Lĩnh vực kinh doanh .8 1.5 Sứ mệnh – tầm nhìn 1.6 Kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp năm gần (2019 – 2021) 10 TÓM TẮT CHƯƠNG .13 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH 14 2.1 Khái quát cạnh tranh lực cạnh tranh 14 2.1.1 Cạnh tranh 14 2.1.2 Năng lực cạnh tranh 15 2.1.2.1 Lợi cạnh tranh 15 2.1.2.2 Năng lực cạnh tranh 16 v 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh .17 2.2.1 Môi trường vĩ mô .17 2.2.2 Môi trường vi mô .18 2.3 Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh doanh nghiệp 19 2.3.1 Năng lực tài 19 2.3.2 Năng lực quản trị .20 2.3.3 Nguồn nhân lực 20 2.3.4 Năng lực Marketing 21 2.3.5 Năng lực cạnh tranh thương hiệu 22 2.3.6 Hoạt động nghiên cứu phát triển 22 2.3.7 Trình độ cơng nghệ 22 2.4 Các mơ hình phân tích lực cạnh tranh 23 2.4.1 Mơ hình SWOT 23 2.4.2 Mơ hình áp lực cạnh tranh Porter 24 TÓM TẮT CHƯƠNG .26 CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY 27 3.1 Phân tích ảnh hưởng yếu tố môi trường đến lực cạnh tranh doanh nghiệp .27 3.1.1 Môi trường vĩ mô .27 3.1.2 Môi trường vi mô .30 3.2 Phân tích SWOT 32 3.3 Thiết kế khảo sát xây dựng thang đo cho câu hỏi khảo sát lực cạnh tranh Bếp Xanh Family 39 3.3.1 Thiết kế khảo sát 39 3.3.2 Phương pháp xử lý liệu .43 3.4 Kết khảo sát 43 vi 3.4.1 Kết khảo sát từ nhân viên công ty 43 3.4.2 Kết khảo sát từ khách hàng 46 3.5 Đánh giá chung lực cạnh tranh công ty TNHH Bếp Xanh Family 47 3.5.1 Ưu điểm 47 3.5.2 Hạn chế .47 TÓM TẮT CHƯƠNG 48 CHƯƠNG 4: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH .49 4.1 Mục tiêu định hướng phát triển công ty TNHH Bếp Xanh Family giai đoạn 2023 – 2025 49 4.1.1 Mục tiêu chiến lược công ty TNHH Bếp Xanh giai đoạn 2023 – 2025 49 4.1.2 Định hướng phát triển Công ty TNHH Bếp Xanh Family .49 4.2 Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Bếp Xanh Family 50 4.2.1 Tổ chức chun mơn hóa nguồn nhân lực 50 4.2.2 Đầu tư phát triển hoạt động Marketing .52 4.2.3 Mở rộng, nâng cấp trang Thương mại điện tử 55 TÓM TẮT CHƯƠNG .59 KẾT LUẬN 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 vii KẾT LUẬN Đề tài “Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Bếp Xanh Family” nêu lý thuyết cạnh tranh lực cạnh tranh, mơ hình phân tích lực cạnh tranh, từ xây dựng nên bảng khảo sát giúp phân tích đánh giá thực trạng lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family Q trình thực phân tích lực cạnh tranh công ty, tác giả nhận thấy công ty TNHH Bếp Xanh Family có điểm mạnh giúp nâng cao lực cạnh tranh nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu sản phẩm có thái độ phục vụ tốt với khách hàng Uy tín thương hiệu công ty đánh giá cao, kinh doanh sản phẩm uy tín, chất lượng đến khách hàng Hoạt động công ty năm gần cụ thể năm 2019 2021 ln có lãi, cho thấy hoạt động tốt hứa hẹn phát triển tương lai Bên cạnh điểm mạnh kể cơng ty có hạn chế giá số sản phẩm chưa cạnh tranh với đối thủ Lượt tiếp cận khách hàng mạng xã hội đặc biệt Facebook thấp Tiềm lực tài cịn nhiều hạn chế Qua q trình phân tích đánh giá cơng ty cịn nhiều khả để phát triển nữa, tác giả để xuất ba giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty Nâng cao lực cạnh tranh Bếp Xanh trình dài liên tục, Bếp Xanh cần tận dụng điểm mạnh làm lợi phát triển nữa, khắc phục điểm hạn chế để đưa công ty phát triển lớn mạnh, có vị trí thị trường thị phần định 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Báo Vietnamnet (04/03/2022), TikTok "giành" người dùng Facebook Truy cập tại: https://ictnews.vietnamnet.vn/tiktok-dang-gianh-nguoi-dung-cua-facebook- 405852.html Báo Vietnamnet (04/06/2021) Zalo trở thành ứng dụng nhắn tin u thích Việt Nam Truy cập tại: https://ictnews.vietnamnet.vn/zalo-tro-thanh-ung-dung-nhan-tinduoc-yeu-thich-nhat-viet-nam-286353.html Cơng ty TNHH Bếp Xanh Family, Báo cáo hoạt động kinh doanh năm 2019 Công ty TNHH Bếp Xanh Family, Báo cáo hoạt động kinh doanh năm 2020 Công ty TNHH Bếp Xanh Family, Báo cáo hoạt động kinh doanh năm 2021 Dân số (30/10/2022) Dân số Việt Nam Truy cập tại: https://danso.org/viet-nam/ Đặng Hoàng Hải (2021) Sách trắng thương mại điện tử Việt Nam 2021 Hà Nội: NXB Công thương K Marx (1883) Toàn tập C Mác Ph Ăng – ghen NXB Chính trị Quốc gia Sự thật Kinh tế Sài Gòn Online (11/12/2019) 94% người dùng Internet Việt Nam lên mạng ngày Truy cập tại: https://thesaigontimes.vn/94-nguoi-dung-internet-o-viet-nam-lenmang-hang-ngay/ Michael E Porter (1985) Chiến lược cạnh tranh Dịch từ tiếng anh Người dịch Nguyễn Ngọc Tồn, 2009 Hồ Chí Minh: NXB Trẻ Michael E Porter (1985) Lợi cạnh tranh Dịch từ tiếng Anh Người dịch: Nguyễn Phúc Hoàng, 2012 Hồ Chí Minh: NXB Trẻ Nguyễn Minh Tuấn, (2010) Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp nhà nước hội nhập kinh tế quốc tế Hồ Chí Minh: NXB Đại học Quốc gia TP.HCM Nguyễn Hùng Phong cộng (2015) Giáo trình quản trị học Hồ Chí Minh: NXB Kinh tế TP.HCM 61 P.Samuelson (1997) Kinh tế học Dịch từ tiếng anh Người dịch: Vũ Cường, Đinh Xn Hà, Nguyễn Xn Ngun, Trần Đình Tồn, 2002 Hà Nội: NXB Thống kê Philip Kotler (2006) Quản trị Marketing Dịch từ tiếng anh Người dịch: Hoàng Lệ Chi Trần Thị Thập, 2013 Hà Nội: NXB Thống kê Phạm Ngọc Nguyên Linh (2015) Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty TNHH MTV Chiếu sáng cơng cộng thành phố Hồ Chí Minh Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Từ điển Bách Khoa Việt Nam (1995) Từ điển bách khoa Việt Nam tập Hà Nội: NXB: Trung tâm biên soạn từ điển bách khoa Việt Nam Tạp chí Tài (03/02/2022) Tình hình kinh tế Việt Nam năm 2021 triển vọng năm 2022 Truy cập tại: https://tapchitaichinh.vn/su-kien-noi-bat/tinh-hinh-kinh-teviet-nam-nam-2021-va-trien-vong-trong-nam-2022-344921.html Tạp chí điện tử Mekong Asean (29/09/2022) Số doanh nghiệp thành lập quý III/2022 tăng gấp đôi kỳ Truy cập tại: https://mekongasean.vn/so-doanh-nghiep-thanhlap-moi-quy-iii2022-tang-gap-doi-cung-ky-post11967.html Trần Thị Thủy (2013) Nâng cao lực cạnh tranh Công ty cổ phần dược phẩm Tenamyd Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Trần Nguyễn Hồng Mỹ (2019) Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh hệ thống Trung tâm Thương mại Sense City Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh VTV Báo điện tử News (21/02/2020) Người Việt dành gần tiếng ngày để truy cập Internet Truy cập tại: https://vtv.vn/cong-nghe/nguoi-viet-danh-gan-7-tieng-moingayde-truy-cap-internet-20200221173758625.htm Việt Nam Plus (12/05/2021) Người dùng Việt tốn tiếng ngày để dùng smartphone Truy cập tại: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-dung-viet-ton-hon-5-tiengmoi-ngay-chi-de-dung-smartphone/712270.vnp 62 Tài liệu tiếng Anh Keller, K.L (2001) ‘Building Customer-Based Brand Equity: Creating Brand Resonance Requires Carefully Sequenced Brand Building Efforts,’ Marketing Science Institue, 1-107 63 PHỤ LỤC Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Bếp Xanh Family năm 2019 64 65 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Bếp Xanh Family năm 2020 66 67 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Bếp Xanh Family năm 2021 68 69 PHIẾU KHẢO SÁT NHĨM NHÂN VIÊN THUỘC CƠNG TY VỀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY Xin chào Anh/Chị Tôi tên Nguyễn Thị Nga, sinh viên năm thuộc Khoa Kinh tế trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh Hiện tơi làm Khóa luận tốt nghiệp đề tài "Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family" Mong muốn đánh giá với lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family, mong Anh/Chị dành chút thời gian q báu để tơi chia sẻ "Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh cơng ty TNHH Bếp Xanh Family" Những đóng góp Q Anh/Chị q báu giúp tơi có sở liệu để hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Thông tin Quý Anh/Chị cung cấp để hồn thành báo cáo cam kết khơng sử dụng với mục đích khác Khảo sát lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family Anh/Chị vui lịng cho biết ý kiến đánh giá cách cho điểm theo thứ tự từ đến với ý nghĩa sau: – Hồn tồn khơng đồng ý, – Khơng đồng ý, – Bình thường, – Đồng ý, – Hoàn toàn đồng ý *Các chữ viết tắt dùng bảng đánh giá NLCT: Năng lực cạnh tranh DN: Doanh nghiệp STT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ Năng lực tài 1.1 1.2 1.3 MỨC ĐỘ ĐỜNG Ý Bếp Xanh có hoạt động tài lành mạnh Bếp Xanh có lợi nhuận hàng năm ln tăng Bếp Xanh có khả toán tốt 70 5 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 Năng lực quản trị Lãnh đạo Bếp Xanh có kiến thức sâu rộng Bếp Xanh có mơ hình tổ chức phù hợp Lãnh đạo Bếp Xanh đưa định xác 5 5 5 Năng lực nguồn nhân lực Nhân viên thể tính chun nghiệp cơng việc Nhân viên có kỹ nghề nghiệp cao Nhân viên có khả thích ứng cao 3.3 trước thay đổi sản phẩm, công nghệ môi trường làm việc Chân thành cảm ơn Anh/Chị dành chút thời gian q báu để hồn thành khảo sát này! Chúc Anh/Chị ngày tốt lành 71 PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀNG VỀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH BẾP XANH FAMILY Xin chào Anh/Chị Tôi tên Nguyễn Thị Nga, sinh viên năm thuộc Khoa Kinh tế trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh Hiện tơi làm Khóa luận tốt nghiệp đề tài "Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family" Mong muốn đánh giá với lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family, mong Anh/Chị dành chút thời gian quý báu để chia sẻ "Các yếu tố cấu thành lực cạnh tranh công ty TNHH Bếp Xanh Family" Những đóng góp Quý Anh/Chị quý báu giúp tơi có sở liệu để hồn thành Khóa luận tốt nghiệp Thơng tin Q Anh/Chị cung cấp để hoàn thành báo cáo cam kết khơng sử dụng với mục đích khác Khảo sát lực cạnh tranh Công ty TNHH Bếp Xanh Family Anh/Chị vui lòng cho biết ý kiến đánh giá cách cho điểm theo thứ tự từ đến với ý nghĩa sau: – Hồn tồn khơng đồng ý, – Khơng đồng ý, – Bình thường, – Đồng ý, – Hoàn toàn đồng ý *Các chữ viết tắt dùng bảng đánh giá NLCT: Năng lực cạnh tranh STT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ Năng lực cạnh tranh thương hiệu 1.1 Bếp Xanh có uy tín cao 1.2 MỨC ĐỘ ĐỒNG Ý Bếp Xanh sở hữu thương hiệu đáng tin cậy thị trường 5 Năng lực Marketing 2.1 Bếp Xanh có đội ngũ Marketing tốt 2.2 Bếp Xanh có hoạt động Marketing tốt 72 2.3 2.4 2.5 Bếp Xanh hiểu rõ nhu cầu khách hàng Bếp Xanh có chương trình quảng cáo hiệu Bếp Xanh thiết lập mối quan hệ tốt với khách hàng 5 Chân thành cảm ơn Anh/Chị dành chút thời gian quý báu để hồn thành khảo sát này! Chúc Anh/Chị ngày tốt lành 73 S K L 0