Trong bối cảnh thị trường cà phê tại Việt Nam dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ hơn, đặc biệt là trong bối cảnh nhu cầu sử dụng sản phẩm cà phê ngày càng tăng cao. Riêng Thành phố Hồ Chí Minh được coi là một trong những thị trường tiêu dùng cà phê lớn nhất tại Việt Nam. Với nhu cầu sử dụng cà phê ngày càng tăng cao, sự xuất hiện các sản phẩm cà đóng chai cũng đang được đón nhận và phát triển rất nhanh chóng và người tiêu dùng đã có nhiều lựa chọn hơn khi mua cà phê. Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee là một đơn vị sở hữu sản phẩm cà phê đóng chai đang có nhiều tiềm năng để phát triển trong thị trường hiện nay..Xuất phát từ tính cấp thiết về mặt lý luận và thực tiễn, tôi quyết định chọn đề tài “Xây dựng chiến lược marketing online cho sản phẩm cà phê đóng chai tại công ty Cổ phần Bosgaurus Coffe” để tiến hành nghiên cứu. Mục tiêu của nghiên cứu là tìm hiểu về hoạt động xây dựng chiến lược marketing online cho sản phẩm cà phê đóng chai tại Công ty Cổ phần Bosgaurus Cofee. Đề tài nghiên cứu tập trung vào các mục tiêu cụ thể sau: (1) Hệ thống hóa các cơ sở lý luận và thực tiễn về xây dựng chiến lược marketing cho các sản phẩm của doanh nghiệp; (2) Phân tích thực trạng, nguyên nhân của hoạt động marketing online cho các sản phẩm cà phê đóng chai của Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee (3) Đề xuất các giải pháp xây dựng chiến lược marketing cho các sản phẩm cà phê đóng chai của Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH PHẠM NGỌC THẢO VI XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING ONLINE CHO CÁC SẢN PHẨM CÀ PHÊ ĐÓNG CHAI TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BOSGAURUS COFFEE KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã ngành: 34 01 01 TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH SVTH : Phạm Ngọc Thảo Vi MSSV : 050607190639 Lớp sinh hoạt: HQ7-GE13 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING ONLINE CHO CÁC SẢN PHẨM CÀ PHÊ ĐĨNG CHAI TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BOSGAURUS COFFEE KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 34 01 01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN VĂN ĐẠT TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 TĨM TẮT Trong bối cảnh thị trường cà phê Việt Nam dự kiến tăng trưởng mạnh mẽ hơn, đặc biệt bối cảnh nhu cầu sử dụng sản phẩm cà phê ngày tăng cao Riêng Thành phố Hồ Chí Minh coi thị trường tiêu dùng cà phê lớn Việt Nam Với nhu cầu sử dụng cà phê ngày tăng cao, xuất sản phẩm cà đóng chai đón nhận phát triển nhanh chóng người tiêu dùng có nhiều lựa chọn mua cà phê Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee đơn vị sở hữu sản phẩm cà phê đóng chai có nhiều tiềm để phát triển thị trường Xuất phát từ tính cấp thiết mặt lý luận thực tiễn, định chọn đề tài “Xây dựng chiến lược marketing online cho sản phẩm cà phê đóng chai cơng ty Cổ phần Bosgaurus Coffe” để tiến hành nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu tìm hiểu hoạt động xây dựng chiến lược marketing online cho sản phẩm cà phê đóng chai Công ty Cổ phần Bosgaurus Cofee Đề tài nghiên cứu tập trung vào mục tiêu cụ thể sau: (1) Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm doanh nghiệp; (2) Phân tích thực trạng, nguyên nhân hoạt động marketing online cho sản phẩm cà phê đóng chai Cơng ty Cổ phần Bosgaurus Coffee (3) Đề xuất giải pháp xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm cà phê đóng chai Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee Dựa việc tổng hợp khung lý thuyết liên quan đến marketing marketing online Tác giả đưa phương pháp nghiên cứu cho đề tài phương pháp vấn sâu thảo luận nhóm để đưa yếu tố ảnh hưởng đến công cụ marketing online để đưa vào bảng câu hỏi khảo sát Kết khảo sát khám phá ưu điểm nhược điểm công cụ marketing online Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee Bên cạnh thơng qua vấn sâu để tìm hiểu nguyên nhân ảnh hưởng đến hoạt động xây dựng chiến lược Marketing Online Cơng ty qua góc nhìn hai chun gia Có ba hạn chế nghiên cứu Đầu tiên, nghiên cứu xem xét 19 yếu tố ảnh hưởng, ngồi cịn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến công cụ marketing online chiến lược marketing online dựa vào tình hình thực tế sử dụng công ty Thứ hai, thời gian khảo sát ngắn nên số lượng mẫu khảo sát chưa đáp ứng so với toàn khách hàng mua sản phẩm cà phê đóng chai website ứng dụng đặt hàng Cuối cùng, tham gia trả lời khảo sát, người hỏi trả lời qua loa thiếu quan tâm dẫn đến ảnh hưởng lớn đến kết nghiên cứu Kết nghiên cứu cung cấp thông tin quản trị quan trọng, giúp công ty hiểu rõ hoạt động marketing online đề xuất giải pháp để tối ưu hóa chiến lược marketing online khơng cho sản phẩm cà phê đóng chai mà cịn cho sản phẩm khác cơng ty ABSTRACT In the context of the coffee market in Vietnam, it is expected to grow stronger, especially in the context of increasing demand for coffee products Ho Chi Minh City alone is considered one of the largest coffee consumer markets in Vietnam With the increasing demand for coffee, the appearance of bottled coffee products is also being welcomed and developed very quickly and consumers have more choices when buying coffee Bosgaurus Coffee Joint Stock Company is a unit that owns bottled coffee products that have a lot of potential for development in the current market Stemming from theoretical and practical urgency, I decided to Select the topic "Building an online marketing strategy for bottled coffee products at Bosgaurus Coffee Joint Stock Company" to conduct research The goal of the research is to learn about the activities of building online marketing strategies for bottled coffee products at Bosgaurus Cofee Joint Stock Company The research topic focuses on the following specific objectives: (1) Systematize the theoretical and practical basis for building marketing strategies for enterprise products; (2) Analyze the current situation and causes of online marketing activities for bottled coffee products of Bosgaurus Coffee Joint Stock Company (3) Propose solutions to build marketing strategies for bottled coffee products bottle of Bosgaurus Coffee Joint Stock Company Based on the synthesis of theoretical framework related to marketing and online marketing The author has proposed a research method for the topic using indepth interviews and group discussions to bring out factors affecting online marketing tools to include in the survey questionnaire The survey results discovered the advantages and disadvantages of online marketing tools at Bosgaurus Coffee Joint Stock Company Besides, through in-depth interviews to find out the causes affecting the construction of Online Marketing strategies at the Company through the perspectives of two experts There are three main limitations in this study First, this study only considers 19 influencing factors, and there are many other factors that can affect the online marketing tools of the online marketing strategy based on the actual situation being used at the company Second, the survey time was short so the number of survey samples did not meet the total number of customers who purchased bottled coffee products on the website and ordering application Finally, when participating in the survey, respondents may answer lightly or lack interest, leading to a great impact on the research results The research results provide important management information, helping companies better understand online marketing activities and propose solutions to optimize online marketing strategies not only for bottled coffee products but also for other brands other products of the company LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Phạm Ngọc Thảo Vi Sinh ngày 28/02/2001 tỉnh Bình Phước Là sinh viên khóa 7, lớp HQ7-GE13, trường Đại học Ngân Hàng (năm học 2020 – 2023) Mã số sinh viên: 050607190639 Khóa luận “Xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm cà phê đóng chai Cơng ty Cổ Phần Bosgaurus Coffee” cơng trình nghiên cứu riêng tác giả, kết nghiên cứu trung thực, khơng có nội dung công bố trước nội dung người khác thực ngoại trừ trích dẫn dẫn nguồn đầy đủ khóa luận Tơi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Xây dựng chiến lược Marketing cho sản phẩm cà phê đóng chai Công ty Cổ Phần Bosgaurus Coffee” hướng dẫn TS Nguyễn Văn Đạt tự thân thực có hỗ trợ từ giáo viên hướng dẫn khơng chép cơng trình nghiên cứu người khác Các liệu thông tin thứ cấp sử dụng Khóa luận có nguồn gốc trích dẫn rõ ràng Tơi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm lời cam đoan Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng Sinh viên thực năm 2023 LỜI CÁM ƠN Từ học lý thuyết kỹ mà học giảng đường Trường Đại học Ngân hàng TP Hồ Chí Minh cộng với kinh nghiệm thực tế đúc kết hồn thành khóa luận tốt nghiệp Bên cạnh cố gắng thân hồn thành cịn nhờ đóng góp to lớn Q Thầy Cơ, Nhà trường, gia đình bạn bè Trước tiên, xin cám ơn tất thầy, cô Khoa Quản trị kinh doanh Trường Đại học Ngân hàng Thành phố Hồ Chí Minh – Q Thầy Cơ hỗ trợ tơi suốt q trình thực học phần khóa luận Đặc biệt tơi xin trân trọng gửi lời cám ơn đến Thầy Nguyễn Văn Đạt – Giảng viên khoa Quản trị kinh doanh, dù bận rộn nhiều công việc thầy dành thời gian tận tình hướng dẫn tơi q trình làm khóa luận hồn thành khóa luận Tiếp theo, xin gửi lời cám ơn Quý lãnh đạo, anh chị làm việc Công ty Cổ phần Bosgaurus Coffee tạo điều kiện hỗ trợ trình vấn, khảo sát thu thập số liệu cho nghiên cứu Cuối cùng, xin gửi lời cám ơn đến gia đình tơi – người động viên giúp đỡ mặt vật chất tinh thần suốt năm tháng học tập Mặc dù tơi cố gắng hồn thiện đề tài nghiên cứu tất nhiệt tình lực Song nghiên cứu khơng tránh khỏi thiếu sót hạn chế định Rất mong nhận đóng góp quý báu quý Thầy Cô Xin chân thành cảm ơn! Phạm Ngọc Thảo Vi NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN Tp.HCM, ngày tháng .năm 20 Giảng viên hướng dẫn TS NGUYỄN VĂN ĐẠT DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt AIBs Diễn giải Sản phẩm cà phê đóng chai Ghi American Marketing Association Cơng ty CP Bosgaurus Coffee AI Trí tuệ nhân tạo Artificial Intelligence AMA Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ American Marketing Association AR Thực tế ảo tăng cường Augmented Reality CP Cổ phần European Union CX Trải nghiệm khách hàng Near-Field Communications EU Liên minh Châu Âu Natural Language Processing F&B Ẩm thực đồ uống Pay Per Click GA4 10 GDP Tổng sản phẩm quốc nội Search Engine Marketing 11 KPI Chỉ số hiệu suất quan trọng Key Performance Indicator 12 KT-XH Kinh tế - Xã hội 13 NFC Kết nối trường gần Near-Field Communications 14 NLP Xử lý ngôn ngữ tự nhiên Natural Language Processing 15 PPC Trả tiền cho lần nhấp chuột Pay Per Click 16 PR Quan hệ công chúng Public Relations 17 SCA 18 SEM Tiếp thị qua cơng cụ tìm kiếm Search Engine Marketing 19 SEO Tối ưu hóa cơng cụ tìm kiếm Search Engine Optimization 20 UI Giao diện người dùng User Interface 21 UX Trải nghiệm người dùng User Experience 22 5G Google Analytics Specialty Coffee Association 5th Generation