4/26/2023 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI BỘ MÔN LOGISTICS VÀ CCU Bài giảng QUẢN TRỊ KINH DOANH TM DV Năm 2023 Nội dung môn học Bài 1 Những vấn đề cơ bản về KDTM trong nền KTTT Bài 2 Hệ thống kinh doanh[.]
4/26/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI BỘ MÔN LOGISTICS VÀ CCU Bài giảng QUẢN TRỊ KINH DOANH TM-DV Năm 2023 Nội dung môn học Bài Bài Bài Bài Bài Bài 1: 2: 3: 4: 7: 8: Những vấn đề KDTM KTTT Hệ thống kinh doanh thương mại Việt Nam Quản trị chiến lược kinh doanh thương mại Quản trị nghiệp vụ KDTM Quản trị nhân KDTM Quản trị tài KDTM 4/26/2023 BÀI 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ QUẢN TRỊ KDTM TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG Thương mại KDTM Kinh doanh TM trình đổi Nội dung hoạt động KDTM Thương mại Thương mại Theo nghĩa hẹp Theo nghĩa rộng 4/26/2023 Thương mại theo nghĩa hẹp Là hoạt động trao đổi mua bán hàng hoá thị trường Thương mại đời: + phân công lao động xã hội dẫn đến chun mơn hóa SX + có hình thức sở hữu khác tư liệu SX sản phẩm lao động dẫn tới trao đổi sản phẩm Thương mại theo nghĩa rộng Là ngành, lĩnh vực kinh tế Bao gồm thương mại hàng hóa, thương mại dịch vụ, thương mại liên quan đến đầu tư, du lịch sở hữu trí tuệ Thương mại xem xét theo nhiều khía cạnh: + thương mại theo nghĩa rộng, nghĩa hẹp + thương mại nước thương mại quốc tế + thương mại vĩ mô thương mại vi mô + thương mại truyền thống thương mại điện tử 4/26/2023 Kinh doanh thương mại - KDTM đầu tư tiền của, công sức, tài năng…vào việc mua bán hàng hóa thực hoạt động dịch vụ phục vụ khách hàng để tìm kiếm lợi nhuận Đặc điểm KDTM( địi hỏi): Cần có vốn kinh doanh(thể tiền tài sản, hàng hóa, nguồn lực mà DN dùng vào KD) Thực hành vi mua để bán: bán cho người khác Hiểu quản lý hàng hóa Bảo tồn vốn có lãi Sự khác TM KDTM Tiêu thức so sánh Thương mại Mục đích Thỏa mãn giá trị giá trị sử Tìm kiếm lợi nhuận Kinh doanh thương mại dụng Hành vi Mua bán Mua để bán Số người tham gia Hai Ba Quan hệ Tạo hội Khai thác hội Phạm vi Rộng (lĩnh vực thương mại) Hẹp (ngành thương mại) 4/26/2023 Mục đích KDTM AN TỒN VỊ THẾ LỢI NHUẬN Mục đích KDTM Lợi nhuận: mục tiêu trước mắt, lâu dài, thường xuyên DN Vị thế: sau chu kỳ kinh doanh phải phát triển, mở rộng thị trường nâng cao uy tín An tồn: nghiên cứu, phân tích, dự báo biến động mơi trường Xây dựng chiến lược kinh doanh để chủ động tình huống, có chiến lược phịng ngừa rủi ro 4/26/2023 Đặc điểm KDTM kinh tế thị trường Thành phần tham gia: nhiều thành phần Tính chất thị trường: cạnh tranh gay gắt, sử dụng nhiều phương tiện để cạnh tranh Khách hàng người định Phải quan tâm đến lợi ích khách hàng: lợi ích vật chất tinh thần Đặc điểm KDTM kinh tế thị trường Lấy thỏa mãn nhu cầu khách hàng mục tiêu phấn đấu toàn doanh nghiệp: chất lượng theo nghĩa rộng( chất lượng, dịch vụ, giá cả…) Phải quan tâm, dự đoán nhu cầu thị trường để thỏa mãn nhu cầu thị trường Phát triển dịch vụ để nâng cao trình độ thỏa mãn nhu cầu Kinh doanh theo luật pháp theo thông lệ quốc tế 4/26/2023 Vai trò KDTM Là khâu trung gian SX TD Thúc đẩy áp dụng tiến khoa học cơng nghệ Thực dự trữ hàng hóa Điều hòa cung cầu Là lĩnh vực dịch vụ Thúc đẩy xuất khẩu, đưa kinh tế quốc dân hội nhập vào kinh tế quốc tế Chức KDTM Lưu thơng hàng hóa: phân chia hàng hóa theo quy luật XH, phân phối lại sản phẩm theo nhu cầu cá biệt Tiếp tục trình sản xuất khâu lưu thông: phân loại, chọn lọc, đóng gói, vận chuyển, … Dự trữ hàng hóa điều tiết cung cầu: tập trung dự trữ lưu thông tối ưu dự trữ kinh tế, nâng cao hiệu sản xuất xã hội 4/26/2023 Nhiệm vụ KDTM + + + + Đáp ứng đầy đủ, kịp thời thuận lợi nhu cầu SX TD: nghiên cứu nhu cầu cụ thể khách hàng lựa chọn nguồn hàng có chất lượng tốt với giá hợp lý tổ chức mạng lưới kinh doanh khoa học phát triển hoạt động dịch vụ khách hàng Nhiệm vụ KDTM Cung ứng hàng hóa tốt nhằm thúc đẩy SX TD Phát triển hoạt động dịch vụ: tất loại dịch vụ nhằm thỏa mãn đồng nhu cầu xã hội Giảm chi phí kinh doanh, phát triển bảo toàn vốn 4/26/2023 Nội dung hoạt động KDTM Nghiên cứu thị trường Xây dựng chiến lược kế hoạch KD Huy động, sử dụng nguồn lực Thực hoạt động nghiệp vụ Quản trị vốn, phí, hàng, nhân 1, Nghiên cứu, xác định nhu cầu thị trường hàng hóa, dịch vụ Một doanh nghiệp có nhiều cách lựa chọn hàng hóa kinh doanh Mỗi hàng hóa kinh doanh có đặc điểm khác nhau, nhu cầu khác Nguồn cung cấp hàng hóa cho doanh nghiệp khác có đặc thù khác Kinh doanh hàng hóa, lĩnh vực khác doanh nghiệp phải có điều kiện khác 4/26/2023 1, Nghiên cứu, xác định nhu cầu thị trường Doanh nghiệp phải nghiên cứu: + thị trường, đặc tính thị trường(khách hàng cụ thể với đặc điểm họ), nhu cầu thị trường + khả nguồn hàng + khả đáp ứng doanh nghiệp lựa chọn mặt hàng kinh doanh Việc nghiên cứu thị trường phải thường xuyên liên tục trước, sau trình kinh doanh 2, Xây dựng chiến lược, kế hoạch kinh doanh Chiến lược kinh doanh định hướng hoạt động có mục tiêu doanh nghiệp cho thời kỳ dài hệ thống sách, biện pháp, điều kiện để thực mục tiêu đề Vì cần phải kinh doanh theo chiến lược? Xây dựng kế hoạch kinh doanh mặt hàng chủ lực 10 4/26/2023 Hạch toán theo định mức Ưu điểm: - Nhà nước kế hoạch hóa chi phí,mức nộp ngân sách cho cấp - Cơ quan quản lý kiểm soát chặt chẽ hoạt động KD DN thông qua tiêu pháp lệnh tiêu tài Nhược điểm: -Tiền lương tính vào chi phí,giảm nhẹ kích thích tiền lương,mọi CF tính vào CFKD -CFLT= CFLT định mức +P định mức ; không khuyến khích giảm chi phí -Cơ chế phân phối khơng hợp lý,khơng khuyến khích DN phát triển kinh doanh b.Mơ hình hạch toán theo thu nhập Tổng DS Hao Các DT - Mua +phí +khoản Thực vào vật chất nộp tế gía vốn o/lương phạt Để lại DN Thu nhập Trích nộp cấp Lãi + suất + thuế vay NH Thu =Nhập Tiền lương Trích lập quĩ XN Bảo tồn vốn # Ưu điểm: Gắn tiền lương với kết SXKD cuối bắt người quan tâm đến kết KD Kết hợp hài hịa lợi ích:nhà nước,tập thể ,người lao động #Nhược điểm: trích nộp cấp lấy từ lợi nhuận tạo mâu thuẫn 14 4/26/2023 Phương hướng hồn thiện chế độ hạch tốn kinh doanh DNTM Nhược điểm thực HTKD nay: a.HTKD chưa thực có hiệu tất DN DNTM nhà nước,nhiều DN KD thua lỗ,sử dụng tài sản chưa hiệu b.Các nguyên tắc HTKD chưa thực coi trọng,nhất khoán KD DN c.Các biện pháp hoàn thiện HTKD chắp vá thiếu định hướng,không đồng d.Quyền tự chủ KD DN,bảo tồn vốn DN,tình hình thực sở hữu nhà nước DN chưa giải triệt để Biện pháp hồn thiện a Ở tầm vĩ mơ: >Cần xây dựng mơi trường KD thuận lợi cho DN >Hồn thiện luật pháp đồng với văn luật >Tạo thị trường vốn để DN dễ tiếp cận với nguồn vốn >Hoàn thiện chế độ hợp đồng kinh tế > Cung cấp thông tin cập nhật kịp thời cho DN 15 4/26/2023 Đối với doanh nghiệp Xây dựng chiến lược kế hoạch KD Xác định qui mô HTKD phù hợp với thời kỳ Phân cấp quản lý KD hợp lý Thực khuyến khích lợi ích vật chất Xây dựng hệ thống thơng tin đầy đủ,tin cậy Nâng cao lực cạnh tranh DN thị trường Đào tạo cán kinh giỏi hội nhập kinh tế quốc tế Quản trị vốn Quản trị chi phí 16 4/26/2023 QUẢN TRỊ VỐN TRONG KDTM Vốn kinh doanh DNTM biểu tiền hàng hóa, tài sản, nguồn lực mà doanh nghiệp sử dụng hoạt động kinh doanh Vốn kinh doanh +Vốn tài sản thống bịên chứng mặt :giá trị, vật yếu tố đầu vào quan trọng trình SXKD DNTM -Vốn biểu thị mặt giá trị tính tiền tài sản, hàng hóa nguồn lực mà DN bỏ vào họat động KD: HH, tài sản hữu hình, TS vơ hình -Tài sản DN biểu thị mặt vật TS cố định,TS lưu động 17 4/26/2023 Phân loại vốn kinh doanh # Theo luật pháp : + Vốn pháp định :là số vốn tối thiểu cần có theo qui định luật pháp để thành lập DN.Tùy thuộc ngành nghề, loại hình sở hữu doanh nghiệp thời kỳ khác số vốn khác nhau;hiện ngành nghề KD có điều kiện + Vốn điều lệ: số vốn thành viên góp vào thành lập DN ghi vào điều lệ DN + Vốn biểu quyết: Là phần vốn góp để người chủ có quyền biểu vấn đề quan trọng đại hội cổ đông Phân loại vốn kinh doanh Theo hình thành vốn: + Vốn đầu tư ban đầu: số vốn ban đầu phải có thành lập DN đăng ký KD + Vốn bổ sung: số vốn bổ sung để tăng vốn KD từ lợi nhuận, phân phối sáp nhập DN, đóng góp từ thành viên + Vốn vay 18 4/26/2023 Phân loại vốn kinh doanh # Theo tính chất chu chuyển vốn + Vốn cố định: biểu tiền TSCĐ,tham gia hoàn toàn vào KD giá trị chuyển phần vào HH dạng khấu hao + Vốn lưu động: biểu tiền tài sản lưu động vốn lưu thông Phân loại vốn kinh doanh # Theo quyền sở hữu vốn: + Vốn chủ sở hữu :là số vốn tự có DN, chủ sở hữu thành lập DN, người sử dụng trả lãi + Vốn liên doanh :là phần vốn góp thành viên bên DN tham gia liên doanh, liên kết đầu tư vào SX KD với DN Khi sử dụng nguồn vốn DN phải có hiệu để phân chia lợi nhuận với chủ góp vốn + Vốn vay : phần vốn DN huy động từ nguồn khác theo phương thức khác vay ngân hàng nước, vay DN khác, vay CBCNV Nguồn phải trả lãi, phải hoàn trả hết thời hạn sử dụng 19 4/26/2023 Đặc điểm vốn cố định TS cố định giữ ngun hình thái vật chất thời gian dài có hao mịn hữu hình hao mịn vơ hình Chỉ tăng lên có đầu tư xây dựng mua sắm thêm máy móc thiết bị Tỷ trọng vốn thường chiếm 1/3-1/4 vốn kd Đặc điểm vốn lưu động Trong năm vốn lưu động thường quay nhiều vòng Chiếm tỷ trọng lớn vốn kd Trong thời điểm định, vốn lưu động biểu nhiều hình thái khác Nhu cầu vốn lưu động thường tăng giảm thất thường Trong dn hoạt động tm đơn vốn lưu động vận động qua giai đoạn: T – H; H-T Đối với doanh nghiệp tm có sx vốn lưu động vận động qua hình thái 20 4/26/2023 Đặc điểm vốn KD DNTM so với DNSX Giống: - Mục đích: Điều kiện tiến hành hoạt động -Thành phần: * Khác: Tiêu thức DNTM DNSX + Lĩnh vực Cho lưu thông Cho SX + Cơ cấu: % VCĐ % VLĐ + Sự vậnđộng vốn LĐ T' - H - T‘ T - H H' - T' Tiếp tục SX: T - H H' - T' - Quản trị vốn lưu động * Thành phần,cơ cấu vốn lưu động DNTM - VLĐ biểu tiền tài sản lưu động vốn lưu thông - Thành phần VLĐ =TSLĐ +VLT TSLĐ gồm: công cụ lao động,vật liệu phụ tùng,vật liệu phụ, bao bì hàng hóa TSLĐ khác VLT gồm :Dự trữ HH kho, cửa hàng, hàng đường vận chuyển; vốn tiền (tiền mặt tồn quĩ, tiền chuyển, tiền tạm ứng); nợ nhờ ngân hàng thu 21 4/26/2023 Cơ cấu vốn lưu động - Cơ cấu VLĐ tỷ lệ phần trăm loại VLĐ chiếm tổng số vốn Cơ cấu vốn lưu động xem xét mặt sau >Về mặt vật: Vốn hàng hóa (Dự trữ HH) chiếm tỷ lệ lớn 80-90 %; vốn phi hàng hóa chiếm tỷ lệ nhỏ 10-20% >Về quyền sở hữu: Vốn vay chiếm tỷ lệ lớn tổng vốn KD, thường chiếm 60-70 % Điều dẫn đến sức cạnh tranh yếu DN KD vốn vay chủ yếu > Về giác độ kế hoạch hóa: Vốn lưu động định mức chiếm tỷ lệ lớn( vốn dự trữ HH, tiền mặt tồn qũi) vốn phi định mức chiếm tỷ lệ nhỏ Nguồn hình thành vốn lưu động - Nguồn tự có coi tự có: + Nguồn vốn chủ sở hữu: DNNN vốn nhà nước giao (cấp lần đầu cấp bổ sung,phân phối lại sát nhập DN) Với DN tư nhân vốn chủ đầu tư DN liên doanh phần vốn góp thành lập +Nguồn vốn tự bổ sung tích lũy từ lợi nhuận vốn góp bổ sung mở rộng qui mơ KD thành viên +Nguồn vốn coi tự có:do chênh lệch thời gian trích với thời gian nộp: tiền thuế, lương, bảo hiểm xã hội, chi phí trích trước,…chưa đến hạn nộp sử dụng thời hạn định 22 4/26/2023 Nguồn hình thành vốn lưu động - Nguồn vay : tổ chức tín dụng,của cán nhân viên Đây nguồn quan trọng để bảo đảm đủ vốn cho hoạt động KD - Nguồn vốn liên doanh,liên kết: Để mở rộng KD,DNTM liên doanh ,liên kết với DN nước để huy động vốn,thiết bị kỹ thuật nhằm phát triển KD Huy động vốn lưu động Trước nhu cầu vốn lớn DNTM phải tìm cách huy động nguồn vốn để cân đối: - Nguyên tắc huy động vốn - Cần nghiên cứu nguồn vốn để lựa chọn nguồn ổn định,chi phí đầu vào hợp lý,chủ động tiền vốn - Nhiều DN liên kết với đối tác nước để tận dụng mạnh đối tác phát triển KD 23 4/26/2023 Một số tiêu đánh giá tình hình sử dụng vốn lưu động Số vòng quay vốn lưu động Số ngày vòng quay Mức đảm nhận vốn lưu động Sức sinh lợi vốn lưu động Các biện pháp sử dụng vốn lưu động hiệu Xác định xác nhu cầu vốn lưu động Khai thác sử dụng nguồn vốn hợp lý linh hoạt Tăng nhanh tốc độ chu chuyển vốn + đẩy mạnh lượng hàng bán Khách hàng Nguồn hàng Mạng lưới Hoạt động xúc tiến, dịch vụ… 24 4/26/2023 Các biện pháp sử dụng vốn lưu động hiệu + giảm dự trữ hợp lý: Xác định dự trữ tối ưu Theo dõi biến động Giảm chi phí kinh doanh: + Giảm chi phí mua hàng + Giảm chi phí lưu thơng + Giảm khác Quản lý vốn chặt chẽ: + quản trị tiền mặt + quản trị nợ phải thu,hạn chế vốn bị chiếm dụng QUẢN TRỊ CHI PHÍ TRONG KDTM Chi phí kinh doanh (CFKD) biểu tiền tồn hao phí q trình KD DNTM,từ chi phí nghiên cứu thị trường đến chi phí bán hàng khoảng thời gian định (thường tháng,năm,quí ) 25 4/26/2023 Phân loại chi phí kinh doanh a/Theo phụ thuộc vào tổng mức lưu chuyển - -CF cố định:là chi phí khơng thay đổi biến đổi tổng mức lưu chuyển thay đổi, Chi phí biến đổi (biến phí ): Là khoản chi tăng lên hay giảm tổng mức lưu chuyển thay đổi b/ Theo mức chi phí -Chi phí bình qn:là số tiền chi phí tính bình qn cho đơn vị hàng hóa bán -Chi phí biên:Là mức tăng tổng chi phí tăng thêm đơn vị HH bán Phân loại chi phi kinh doanh c/Theo tính chất chi phí -Chi phí kế tốn:là chi phí ghi chép sổ sách kế tốn DN -Chi phí kinh tế (cơ hội) khoản không sử dụng nguồn lực cách tốt d, theo nội dung chi phí - Chi phí mua hàng - Chi phí lưu thơng - Tiền nộp thuế mua bảo hiểm cho HH,tài sản KD 26 4/26/2023 Nội dung chi phí kinh doanh a Chi phí mua hàng :là tiền trả cho người cung ứng hàng hóa cho doanh nghiệp.Đây chi phí lớn doanh nghiệp thương mại Nguồn tiền để trang trải VLĐ doanh nghiệp, vốn vay, vốn ứng trước doanh nghiệp nguồn, khách hàng Chi phí mua hàng phụ thuộc vào yếu tố nào? Nội dung chi phí kinh doanh b Chi phí lưu thơng: chi phí lao động xã hội cần thiết q trình lưu thơng HH nhằm chuyển đưa HH từ nơi SX đến nơi tiêu dùng Đây khoản chi giảm nhiều doanh nghiệp Bao gồm: + chi phí vận tải bốc dỡ + chi phí bảo quản, thu mua, tiêu thụ + chi phí hao hụt hàng hóa + chi phí quản trị kinh doanh Chi phí lưu thơng phụ thuộc vào yếu tố nào? 27 4/26/2023 Nội dung chi phí kinh doanh c Chi phí nộp thuế mua bảo hiểm cho HH,tài sản KD: -Chi phí nộp thuế nghĩa vụ DN với nhà nước thuế XNK,thuế giá trị gia tăng,thuế thu nhập DN,thuế tiêu thụ đặc biệt Số thuế phải nộp phụ thuộc doanh thu chiụ thuế thuế suất - Tiền mua bảo hiểm cho HH tài sản KD để đề phòng rủi ro KD Nội dung quản trị chi phí kinh doanh Phân loại,nhận dạng khoản chi Kế hoạch hóa khoản chi Kiểm tra ,giám sát khoản chi So sánh,phân tích CFKD để tìm nguyên nhân tăng giảm Đề biện pháp giảm chi phí 28