GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
Giới thiệu về ý tưởng kinh doanh
1.1.1 Cơ sở thực hiện ý tưởng
Tà Xùa hiện nay đang là địa điểm được nhiều người quan tâm, theo thống kê của tờ Báo Sơn La(14/01/2022), khách du lịch đến Bắc Yên năm 2021 đạt trên 62.100 lượt, doanh thu ước đạt 43,5 tỷ đồng Hiện, điểm du lịch Tà Xùa có 36 cơ sở lưu trú
(nhà nghỉ, nhà nghỉ cộng đồng) với gần 1.000 phòng nghỉ, chỗ nghỉ cho du khách.Dù là trong điều kiện dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp, khai thác du lịch nội địa theo xu hướng an toàn là giải pháp được áp dụng để huyện Bắc Yên có thể vượt qua thách thức của đại dịch, vươn lên đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội Huyện Bắc Yên tiếp tục nỗ lực khắc phục khó khăn, vừa tăng cường công tác quản lý các cơ sở lưu trú du lịch, hoạt động lữ hành đảm bảo phòng, chống dịch, vừa đẩy mạnh truyền thông và xúc tiến quảng bá, liên kết phát triển du lịch, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng và nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch để tạo ra các gói kích cầu du lịch thực sự hiệu quả.
Theo thống kê này ta có thể thấy sức nóng của Tà Xùa đối với ngành du lịch.
Nhờ thực hiện đồng bộ các giải pháp trong quý I/2022, toàn huyện Bắc Yên đã đón trên 40 nghìn lượt khách, doanh thu từ du lịch ước đạt khoảng 19,3 tỷ đồng (Cổng thông tin điện tử tỉnh Sơn La) Gần đây nhất, kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 4 ngày nên lượng khách du lịch đến huyện Bắc Yên tăng cao so với hằng năm theo thống kê, có hơn 10.000 lượt khách đến tham quan du lịch Bắc Yên trong kỳ nghỉ lễ, doanh thu từ du lịch ước đạt khoảng 10 tỷ đồng.
Từ lượng khách và doanh thu đang tăng cao tại địa bàn huyện Bắc Yên, và từ đây cũng có thể thấy được xu hướng du lịch của mọi người đang hướng về những vùng cao, đây là những nơi trước đó có ích người đến Nhưng ngày nay, với nhịp sống vội vã ở thành phố, mọi người có xu hướng trải nghiệm những nơi núi rừng thiên nhiên, bốn bề là cây xanh và mây trắng.
Khau Keo được lên kế hoạch dựa trên Bà Nà Hill, tuy nhiên sẽ có những điểm nổi bật mà Bà Nà Hill không hề có. Đây hứa hẹn sẽ là một địa điểm có một không hai tại Việt Nam.
1.1.2 Sự độc đáo, mới lạ của ý tưởng
Theo kế hoạch, Khau Keo sẽ tọa lạc tại Tà Xùa, huyện
Bắc Yên, tỉnh Sơn La Nơi đây được gọi là “Thiên đường mây”,
“Sống lưng khủng long”, vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ của của thiên nhiên, núi rừng nơi đây.
Tại đây bốn bề đều là mây trắng bao phủ, với các dự án nghỉ dưỡng được xây dựng tại đây sẽ tạo thành một xu hướng dành cho những tín đồ của dịch vụ nghỉ dưỡng Bên cạnh đó, việc sử dụng các trò chơi tại đây cũng sẽ mang lại những cảm giác mới lạ Đây cũng là điểm độc đáo của Khau Keo Hãy tưởng tượng khung cảnh chúng ta ngồi trên cáp treo đi từ đỉnh núi này qua đỉnh núi khác, cabin cáp treo như đang cưỡi mây, khung cảnh sẽ thật sự rất tuyệt vời Cũng như vậy, khi ta ngủ dậy, mở mắt ra thì thấy bốn bề là mây, đây thật sự là đỉnh cao của nghỉ dưỡng Du khách còn có cơ hội chứng kiến và trải nghiệm những nền văn hóa xinh đẹp của dân bản địa và ẩm thực nơi đây có thể kể tới là: Chè Tà Xùa, rượu Hang Chú, măng ớt Háng Đồng, táo sơn tra, cá chua của dân tộc Mường vùng dọc sông; tham gia các lễ hội văn hóa, những điệu múa truyền thống, tiếng khèn Mông độc đáo; tìm hiểu các nghề truyền thống như: Nghề rèn, dệt thổ cẩm, may, thêu trang phục dân tộc…
Khu vui chơi và nghỉ dưỡng sẽ được tách thành 2 khu riêng biệt, có thể di chuyển bằng cáp treo hoặc bằng xe chuyên chở.
1.1.3 Sơ lược về tính khả thi của ý tưởng
Hiện nay, toàn xã hơn 20 homestay, nhà nghỉ cộng đồng với 134 phòng, trong đó 118 phòng, bungalow khép kín; 16 phòng nghỉ cộng đồng đáp ứng lưu trú được trên 700 khách du lịch; 32 quán phục vụ ăn uống, mua sắm sản vật của địa phương phục vụ khách du lịch (Sở văn hóa thể thao - du lịch tỉnh Sơn
La) Tuy nhiên với số lượng này thật sự sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu du lịch sắp tới với tình hình khách du lịch đến Tà Xùa ngày càng tăng mạnh.
Du lịch Tà Xùa đang có những khởi sắc, tuy nhiên vẫn chưa phát triển tương xứng so với tiềm năng Chưa thu hút được các nhà đầu tư lớn, nhà đầu tư có tầm để phát triển du lịch trên địa bàn huyện nói chung và xã Tà Xùa nói riêng Việc đầu tư kết cấu hạ tầng phục vụ ngành du lịch còn rất thấp, nhất là mạng lưới điện, đèn chiếu sáng, hệ thống cấp thoát nước, cơ sở hạ tầng y tế, hệ thống thu gom, xử lý rác thải, khu vui chơi, giải trí Hệ thống cơ sở lưu trú phát triển nhanh về số lượng tuy nhiên chất lượng phục vụ còn chưa cao và đồng đều Nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu du lịch trước mắt cũng như lâu dài Chưa có nhiều sản phẩm du lịch phục vụ du khách…(Sở văn hóa thể thao - du lịch tỉnh Sơn La) Do đó chưa có bất kỳ khu vui chơi giải trí nào được xây dựng tại đây Nếu biết tận dụng những tiềm năng sẵn có của nơi đây thì Tà Xùa chính là một mỏ vàng của ngành du lịch.
1.2 Tầm nhìn và sứ mệnh của khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng
Trở thành một khu vui chơi, nghỉ dưỡng dẫn đầu bởi sự độc đáo và mới lạ, mang lại những trải nghiệm đẳng cấp nhưng vẫn gần gũi và thân thiện với thiên nhiên.
“An nhiên tự tại, không hại thiên nhiên”
Mục tiêu kinh doanh khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng
1.3.1 Mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận
Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 40.000.000 USD 955.400.000.000 vnđ
Mục tiêu thu hồi vốn trong 10 năm, tức là 1 năm phải thu lại
4.000.000 USD = 94.696.000.000 vnđ thì mới hòa vốn.
Chi phí biến đổi trong một năm: 400.000.000.000 vnđ / năm
Chi phí khu resort sẽ chiếm 45%, khu giải trí 55%.
Sức chứa tối đa của khu vui chơi 15.000 lượt khách/ ngày, đạt công suất 80%.
Công suất phòng một ngày so với cả năm: 80%.
Chi phí cố định (định phí) một ngày:
Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng:
Chi phí biến đổi trong ngày:
Tổng chi phí trong ngày:
Giá vòng tại thời điểm hòa vốn:
Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu:TRr)
Chi phí cố định (định phí) một ngày:
Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng:
Chi phí biến đổi trong ngày:
Tổng chi phí trong ngày:
Giá vé tại thời điểm hòa vốn:
Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu: TRt)
Từ (1) và (2) => Tổng doanh thu của khu vui chơi nghỉ dưỡng với công suất 80% một ngày (kí hiệu TR):
Khu vui chơi chính thức đi vào hoạt động ngày
1/1/2023, từ đó mục tiêu doanh thu và lợi nhuận trong 5 năm
Bảng 1.1 Bảng doanh thu mục tiêu 2023 -2025
Bảng 1.2 Bảng doanh thu mục tiêu 2026 - 2027
Sơ đồ 1.1 : Sơ đồ dự báo doanh thu 2023 - 2027
1.3.2 Mục tiêu về Môi trường và xã hội
1.3.2.1 Mục tiêu về môi trường
Vì là một khu vực còn khá hoang sơ, tài nguyên thiên nhiên vẫn chưa bị khai thác nhiều, nên khi tác dụng vào với mục đích khai thác du lịch sẽ ảnh hưởng đến tài nguyên môi trường Khau Keo hướng đến phát triển du lịch bền vững nên mục tiêu về môi trường là một phần không thể thiếu trong quá trình lên kế hoạch xây dựng.
Sử dụng phương pháp vừa khai thác vừa tái tạo để đảm bảo môi trường không bị hư hại Xây dựng các hệ thống xử lý chất thải để tránh tình trạng xả chất thải trực tiếp ra môi trường.
1.3.2.2 Mục tiêu về xã hội Đầu tư, nâng cấp hệ thống kết cấu hạ tầng xã hội, cơ sở vật chất phục vụ du lịch, như: Đầu tư bến, bãi đỗ xe trung tâm xã Tà Xùa; nâng cấp, mở rộng các tuyến đường tỉnh lộ 112; đường Tà Xùa - Háng Đồng; nâng cấp mạng lưới cấp điện, nước sạch, hệ thống thông tin liên lạc, thoát nước, xử lý nước thải…
Tạo công ăn việc làm cho người dân bản địa, biến Tà Xùa thành một trung tâm du lịch trong tương lai.
Hoạt động phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, định vị thị trường
mục tiêu, định vị thị trường.
Thị trường mục tiêu sẽ nhắm vào những người trẻ Việt
Nam, đây là đối tượng tiềm năng đối với loại hình khu vui chơi nghỉ dưỡng này Bên cạnh đó là các hộ gia đình Việt Nam, việc cả gia đình cùng nhau đi nghỉ dưỡng vào các dịp quây quần là cơ hội tăng doanh thu cho Khau Keo.
Thị trường mục tiêu được xác định dựa theo:
Lượng khách du lịch nội địa tháng 5 đạt 12 triệu lượt khách, tăng 243% so với cùng kỳ năm 2021; trong đó, có khoảng 8,2 triệu lượt khách có lưu trú Tổng số khách du lịch nội địa 5 tháng đầu năm 2022 đạt khoảng 48,6 triệu lượt khách Theo
Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch -
Theo thống kê, khách du lịch đến Bắc Yên năm 2021 đạt trên
62.100 lượt, doanh thu ước đạt 43,5 tỷ đồng (Báo Sơn La -
Từ những thống kê này ta thấy được thị trường du lịch nội địa đang cực kỳ sôi nổi, trong khi số lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tháng 5/2022 đạt khoảng 136 nghìn lượt khách Năm tháng đầu năm 2022, tổng số khách du lịch quốc tế đến Việt Nam ước đạt 228.400 lượt khách.
Phân tích các yếu tố bên ngoài tác động đến khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng
chơi giải trí nghỉ dưỡng
2.2.1 Phân tích các yếu tố vĩ mô:
Nước ta hiện đang trên đà phát triển nhanh chóng về kinh tế tuy nhiên chưa ổn định, còn bị phụ thuộc vào nhiều yếu tố Khi bất kỳ yếu tố nào thay đổi theo chiều hướng xấu sẽ dẫn đến sự biến đổi của nền kinh tế Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thành công của dự án.
Tuy nhiên lợi thế của ta chính là sự phục hồi mạnh mẽ của ngành du lịch, sự bùng nổ của lượng khách nội địa là minh chứng cực kỳ thuyết phục, lượng khách du lịch nội địa tháng 5 đạt 12 triệu lượt khách, tăng 243% so với cùng kỳ năm 2021; trong đó, có khoảng 8,2 triệu lượt khách có lưu trú Tổng số khách du lịch nội địa 5 tháng đầu năm 2022 đạt khoảng 48,6 triệu lượt khách Theo Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch - 02/06/2022).
Lạm phát và lãi suất ở mức cao sẽ ảnh hưởng đến chi phí đầu tư cũng sẽ tăng, việc xây dựng trở nên khó khăn hơn.
Kinh tế 9 tháng năm 2022 của nước ta diễn ra trong bối cảnh triển vọng kinh tế thế giới trở nên khó khăn hơn khi xung đột quân sự giữa Nga và U-crai-na kéo dài; lạm phát duy trì ở mức cao, nhất là ở châu Âu và Mỹ; xu hướng tăng lãi suất, thu hẹp chính sách tiền tệ, tài khóa ở nhiều quốc gia; thời tiết diễn biến bất thường ở nhiều châu lục (trong đó có Việt Nam)… Tăng trưởng kinh tế thế giới được các tổ chức quốc tế dự báo giảm so với các dự báo đưa ra trước đó (Trang thông tin điện tử tổng cục thống kê - 11/11/2022)
Lạm phát và lãi suất ở mức cao sẽ ảnh hưởng đến chi phí đầu tư cũng sẽ tăng, việc xây dựng trở nên khó khăn hơn.
Huyện Bắc Yên hiện đang thực hiện chính sách đẩy mạnh ngành du lịch thành ngành mũi nhọn, ủng hộ việc hội nhập và truyền bá văn hóa
Nơi đây hiện đang có rất nhiều dân tộc chủ yếu là Mông, Thái,
Mường, Dao các dân tộc có nền văn hóa truyền thống từ lâu đời, đặc sắc và phong phú, con người chất phát, thật thà, hiền hòa và mến khách.
Những món ăn truyền thống như lợn bản, cá chua, rau cải mèo, nộm da (trâu, bò dê), da muối chua, cá gỏi, rượu Hang Chú, chè
Tà Xùa, quả Sơn Tra, măng ớt Háng Đồng…, trải nghiệm nghề thủ công truyền thống như nghề rèn, đan Lu cở, làm khèn (dân tộc Mông), đan lát gùi, ép khẩu (dân tộc Thái) ; hòa mình vào các lễ hội truyền thống như lễ cúng dòng họ dân tộc Mông; Lễ hội Cầu mùa, Lễ hội Mợi, Xên Mường, Xên Bản, Tết Độc lập
02/9; Ngày hội Văn hóa, Thể thao Du lịch huyện Bắc Yên , chơi các trò chơi dân gian như: ném còn, ném pao, kéo co, đẩy gậy, tulu, Du khách sẽ đắm say trong tiếng khèn, điệu hát dân ca, múa dân gian của đồng bào dân tộc nơi đây Trải nghiệm các hoạt động: giã bánh dày, sao chè, thêu váy, đua ngựa, hái quả Sơn tra.
Tất cả những văn hóa thú vị này sẽ là một công cụ phát triển ngành du lịch hiệu quả.
Cơ sở hạ tầng còn rất thấp, nhất là mạng lưới điện, đèn chiếu sáng, hệ thống cấp thoát nước, cơ sở hạ tầng y tế, hệ thống thu gom, xử lý rác thải, khu vui chơi, giải trí, đường xá…
Chất lượng cuộc sống của người dân nơi đây chưa cao, tuy nhiên khi dự án hoàn thành sẽ giải quyết được vấn đề thu nhập của người dân.
2.2.2 Phân tích các yếu tố vi mô: Đối thủ cạnh tranh, đối tác, nhà cung cấp Đối thủ cạnh tranh: Đối với địa bàn Tà Xùa (Bắc Yên), hiện nay chưa có bất kỳ một khu vui cho, nghỉ dưỡng nào.
Hiện chỉ đang có cái homestay, resort phục vụ cho mục đích lưu trú của khách du lịch khi đến đây. Đối tác:
Các doanh nghiệp có tầm ảnh hưởng trong các lĩnh vực du lịch, ta có thể kêu gọi vốn đầu tư và chia lợi nhuận cho họ.
Sẽ có những rủi ro trong cung cấp nguyên liệu đầu vào Sự biến động của thị trường có thể làm tăng giá khiến chi phí phát sinh tăng.
Ký hợp đồng cung cấp nguyên liệu với các nhà cung cấp có uy tín chất lượng trong thời gian dài.
Có thể tìm hiểu và hợp tác với các doanh nghiệp uy tín trong từng mảng khác nhau.
Khách hàng mong đợi những sản phẩm chất lượng, xứng đáng với số tiền họ bỏ ra.Trước khi thuyết phục khách hàng mua sản phẩm của mình, doanh nghiệp cần hiểu rõ về nó Những vấn đề mà doanh nghiệp cần phải giải đáp được là khách hàng mong muốn nhận được gì từ sản phẩm của doanh nghiệp mình? Điều gì khác biệt giữa sản phẩm của bạn với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh? Nó mang lại lợi ích như thế nào cho người tiêu dùng? Điều gì làm cho sản phẩm của bạn trở nên độc đáo… Tất cả những điều này sẽ thúc đẩy hiệu quả của quảng cáo chiêu hàng.
Các dịch vụ giải trí (đu zipline, roller coaster, hồ tạo sóng, ….)
Dịch vụ lưu trú (Khách sạn, bungalow, camping, )
Dịch vụ F&B (Nhà hàng, quán bar, )
Giá cả là tất cả những chi phí mà người tiêu dùng phải chi trả để có thể sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp, cho nên, việc thẩm định giá cho sản phẩm và dịch vụ vô cùng quan trọng, nếu như định một giá quá thấp thì sẽ khó để thu được lợi nhuận cao trong một thời gian, điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải bán được nhiều sản phẩm, hoặc nếu như doanh nghiệp định giá quá cao sẽ làm tăng lên tính cạnh tranh giữa các đối thủ bởi khách hàng sẽ dần chuyển sang sử dụng một sản phẩm khác với mức giá hợp lý hơn.
Các kênh phân phối thường là các cửa hàng và cũng có thể là các kênh phân phối online, kênh phân phối rộng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cho khách hàng nhận được sản phẩm một cách nhanh nhất và thuận tiện nhất.
Phân phối độc quyền tại website của khu vui chơi, nghỉ dưỡng.
Liên kết với các doanh nghiệp tín dụng để bán vé trên app
Các trang mạng xã hội (FB, Instagram, Zalo, Tiktok, )
Các kênh OTA (TripAdvisor, Agoda, )
Website của khu vui chơi, nghỉ dưỡng Đưa khu vui chơi lên google map Đưa khu vui chơi trẻ em lên địa điểm foody, lozi, địa điểm ăn uống
Với những chiến lược marketing này thì sẽ tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng vì chúng ta sẽ đánh vào nhiều nền tảng khác nhau, từ đó độ nhận diện thương hiệu của khu vui chơi nghỉ dưỡng của chúng ta sẽ tăng lên kéo theo doanh thu cũng tăng.
Các sản phẩm kinh doanh của khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng
Tất cả các phòng sẽ được trang trí theo màu sắc dân tộc bản địa, gần gũi thiên nhiên, có cửa sổ kích thước lớn để có thể săn mây ngay từ trong phòng ngủ Thiết kế sẽ cho khách hàng có cảm giác như họ đang sống tại một ngôi làng trên tầng mây.
Chuẩn bị phòng đón khách
Giai đoạn 2: Phục vụ khách trong thời gian khách lưu trú
Khi khách đến nhận phòng: Nhận thông báo từ quầy lễ tân hoặc tổ trưởng bộ phận, chuẩn bị tư thế đón và đưa khách vào phòng theo đúng số phòng đã báo Đối với khách đoàn thì trưởng đoàn sẽ là người đại diện thực hiện các thủ tục cần thiết và chịu trách nhiệm giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình lưu trú.
Khi khách vào phòng cần giới thiệu nội quy và những dịch vụ có sẵn tại khách sạn
Giai đoạn 3: Chuẩn bị cho khách trả phòng và rời khách sạn
Khi khách trả phòng cần chú ý kỹ xem khách có quên đồ hay không
Sẽ có nhiều nhà hàng phục vụ các món đặc sản bản địa như:
Thịt trâu gác bếp, táo mèo, cơm lam, Nậm Pịa, Chè Tà Xùa, Pa pỉnh tộp, Nộm da trâu, Thịt muối chua Sơn La.
Bên cạnh đó cũng sẽ có các nhà hàng phục vụ các món đặc sản
3 miền của tổ quốc Việt Nam.
Bước 1: Chào đón và xác nhận thông tin khách hàng.
Bước 3: Tiếp nhận order của khách hàng.
Bước 4: Điều chỉnh cutlery trên bàn cho phù hợp.
Bước 5: Chăm sóc khách trong bữa ăn.
Bước 7: Tiễn khách và dọn dẹp bàn ăn
2.4.3 Sản phẩm dịch vụ vui chơi giải trí khô
Không ít khách sạn đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị và tuyển - đào tạo đội ngũ nhân sự cho bộ phận Spa, cung cấp dịch vụ spa, massage, trị liệu cho khách lưu trú Không chỉ khách nữ, khách nam cũng yêu thích dịch vụ này Tại các khách sạn, spa là một trong những dịch vụ quan trọng, mang lại doanh thu cao, giàu tiềm năng mở rộng, phát triển.
Nếu hồ bơi giúp du khách giải tỏa căng thẳng, kết nối với mọi người thì fitness là dịch vụ rèn luyện cơ thể được đa số khách nam ưa chuộng Đầu tư các loại dụng cụ, thiết bị hiện đại cùng đội ngũ huấn luận viên chuyên nghiệp giúp dịch vụ fitness nói riêng và dịch vụ khách sạn nói chung ghi điểm với khách hàng Không chỉ có tập nặng, thiên về cơ bắp cho nam, nhiều phòng fitness còn có thêm các lĩnh vực khác như yoga, thiền, aerobic… làm đa dạng sự lựa chọn trải nghiệm cho du khách.
Khu vực quầy bar hay lounge, club riêng với menu và dịch vụ tách biệt, không nằm trong khu vực nhà hàng Bởi, khá nhiều khách lưu trú thích không gian riêng giữa đêm khuya để
“quẩy” hay lơ đễnh nhẹ nhàng lúc chiều tà bên một ly cocktail lạ vị hoặc tách rượu vang hảo hạng ở không gian bốn bề là mây Dịch vụ này cũng được đánh giá là giúp mang lại doanh thu đáng kể.
Khu vui chơi phức hợp
Khu vui chơi phức hợp thu hút đông đảo nhóm khách gia đình, bạn bè lựa chọn trải nghiệm, nhất là giới trẻ, trẻ em. Đu Zipline
Khách hàng sẽ được trải nghiệm không gian thiên nhiên, hòa mình vào gió và mây khi tham gia trò chơi này
Trải nghiệm ngồi trong một cabin được bao quanh bởi núi rừng và mây sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với du khách nơi đây.
Cho những khách hàng nào yêu thích sự mạo hiểm, tuy nhiên vẫn sẽ đảm bảo được an toàn.
Khinh khí cầu là một trải nghiệm đặc biệt, ở Việt Nam hiện nay chưa có nhiều nơi phát triển loại hình này.
Tour khám phá núi Tà Xùa, hái trà.
2.4.4 Sản phẩm dịch vụ vui chơi giải trí ướt
Một hồ bơi có sóng nhân tạo, tạo cảm giác như đang tại một bãi biển Một hồ tọ sóng như vậy được bố trí trong một khu giải tri trên núi thì quả là một điểm đặc sắc. Đường trượt nước: Đường trượt nước sẽ dẫn thẳng xuống hồ tạo sóng nhân tạo.
Nơi đây có rất nhiều suối, Khau Keo sẽ tận dụng để cải tạo lại thành một suối nước nóng nhằm phục vụ du lịch.
CHƯƠNG 3: KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH CỦA KHU VUI
Dự báo doanh thu và lợi nhuận
Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 40.000.000 USD 955.400.000.000 vnđ
Mục tiêu thu hồi vốn trong 10 năm, tức là 1 năm phải thu lại 4.000.000 USD = 94.696.000.000 vnđ thì mới hòa vốn.
Chi phí biến đổi trong một năm: 400.000.000.000 vnđ / năm.
Chi phí khu resort sẽ chiếm 45%, khu giải trí 55%.
Sức chứa tối đa của khu vui chơi 15.000 lượt khách/ ngày, đạt công suất 80%.
Công suất phòng một ngày so với cả năm: 80%.
Chi phí cố định (định phí) một ngày:
Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng:
Chi phí biến đổi trong ngày:
Tổng chi phí trong ngày:
Giá vòng tại thời điểm hòa vốn:
Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu: TRr)
Chi phí cố định (định phí) một ngày:
Chi phí biến đổi (biến phí) một ngày/ phòng:
Chi phí biến đổi trong ngày:
Tổng chi phí trong ngày:
Giá vé tại thời điểm hòa vốn:
Tổng doanh thu một ngày với công suất đạt 80% (kí hiệu: TRt)
Từ (1) và (2) => Tổng doanh thu của khu vui chơi nghỉ dưỡng với công suất 80% một ngày (kí hiệu TR):
Bảng 3.1 Bảng dự doanh thu 2023 -2025
Công suất năm 81% 82% doanh thu
Mục tiêu thu hồi vốn trong 10 năm, tức là 1 năm phải thu lại 4.000.000 USD = 94.696.000.000 vnđ thì mới hòa vốn.
Chi phí biến đổi trong một năm: 400.000.000.000 vnđ / năm.
Tổng doanh thu của khu vui chơi nghỉ dưỡng với công suất 80% một ngày (kí hiệu TR):
Lợi nhuận = TR - (Định phí + Biến Phí)
Bảng 3.3 Bảng dự báo lợi nhuận 2023 -2025
Bảng 3.4 Bảng dự báo lợi nhuận 2026 -2027
CHƯƠNG 4: CƠ CẤU TỔ CHỨC NHÂN SỰ KHU VUI
Cơ cấu tổ chức
Sơ đồ 4.1: Sơ đồ cơ cấu nhân sự
Tham mưu, giúp việc cho Ban Tổng Giám đốc đối với công việc Quản lý Khu vui chơi giải trí Làm việc dưới sự chỉ đạo và báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám đốc.
– Quản lý và điều hành toàn bộ các công việc của Khu vui chơi giải trí, Trung tâm thương mại.
– Thiết lập, xây dựng sơ đồ tổ chức thực hiện, đảm bảo rằng những nhân viên thuộc quyền có trình độ chuyên môn phù hợp với công việc.
Quản lý, điều phối, hướng dẫn và huấn luyện những nhân viên thuộc quyền để họ làm việc hiệu quả.
– Xây dựng và áp dụng triển khai các chính sách/quy định, thủ tục/quy trình và biểu mẫu liên quan đến quá trình hoạt động của Khu vui chơi, giải trí.
– Vânš hành và điều chỉnh bổ sung bô šquy trình, bản mô tả trách nhiêm,š công viêcš từng bô šphânš cho hiêuš quả.
– Lên kế hoạch và phát triển kinh doanh, ra chỉ tiêu, kế hoạch đào tạo để đảm bảo khi đi vào hoạt động Khu vui chơi giải trí, Trung tâm thương mại sẽ đạt được sự hài lòng tối đa của khách và lợi nhuận cao nhất.
– Đảm bảo sẽ mang lại cho khách hàng sự hài lòng nhất bằng việc cung cấp chất lượng dịch vụ tốt nhất.
– Xây dựng, triển khai các kế hoạch: tiếp thị, kinh doanh, dịch vụ của Khu vui chơi giải trí theo chỉ tiêu doanh thu Công ty đưa ra
– Đề xuất và thực hiện các giải pháp hiệu quả cho việc phát triển Doanh thu của Khu vui chơi, giải trí, Trung tâm thương mại.
– Các công viêcš khác theo yêu cầu của cấp trên.
- Cung cấp sản phẩm dịch vụ chính tại khách sạn, mang lại nguồn doanh thu cao nhất trong tổng doanh thu của khách sạn; chịu trách nhiệm về sự nghỉ ngơi lưu trú của khách hàng tại khách sạn; phối hợp chặt chẽ, nhất quán với bộ phận lễ tân trong hoạt động bán và cung cấp dịch vụ buồng Bộ phận buồng phòng có thể được phân thành những bộ phận nhỏ với chức năng riêng, cụ thể hơn như: dọn phòng, giặt ủi, kho vải, vệ sinh công cộng, cây xanh, cắm hoa
- Chuẩn bị buồng, đảm bảo phòng sạch, luôn ở chế độ sẵn sàng đón khách
- Vệ sinh buồng phòng hàng ngày, các khu vực tiền sảnh và khu vực công cộng
- Kiểm tra tình trạng phòng, các thiết bị, vật dụng, sản phẩm khác trong phòng khi làm vệ sinh
- Nhận và giao các dịch vụ phục vụ khách, báo cho bp lễ tân các vấn đề có liên quan
- Nắm được tình hình khách thuê phòng
- Phối hợp với các bộ phận khác phục vụ khách.
– Lễ tân là bộ mặt của khách sạn, tạo nên chiếc cầu nối giữa khách hàng và các bộ phận khác trong khách sạn, nhằm đáp ứng và thỏa mãn mọi nhu cầu của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn.
– Thiết lập và duy trì mối quan hệ với khách hàng từ trước khi lưu trú cho đến khi rời khỏi khách sạn.
– Chịu trách nhiệm liên hệ, hỗ trợ và khảo sát mức độ hài lòng của khách.
– Phối hợp các bộ phận khác để cung cấp và cập nhật thông tin về chương trình khuyến mãi, quảng cáo của khách sạn đến khách hàng.
– Kết hợp với bộ phận Đặt phòng và Buồng phòng trong việc kiểm soát tình trạng phòng.
– Tối đa hóa doanh thu phòng trong khách sạn.
– Đón tiếp khách, làm thủ tục check in, check out cho khách.
– Nhận diện khách hàng thân thiết, khuyến khích khách đăng ký thành viên.
– Khuyến khích khách nâng cấp phòng, nhằm tối đa hóa doanh thu phòng.
– Kiểm soát và phân bố phòng cho khách.
– Cung cấp, giới thiệu thông tin về các dịch vụ bên trong và bên ngoài khách sạn cho khách.
– Bán phòng và các dịch vụ khác của khách sạn.
– Nhận đặt phòng, tiếp nhận thông tin về việc trả phòng, nhận phòng sớm – muộn.
– Thực hiện đăng ký tạm trú, tạm vắng cho khách.
– Lập và lưu trữ hồ sơ cho khách.
– Tiếp nhận và giải quyết phàn nàn từ khách.
– Theo dõi, cập nhật, tổng hợp chi phí của khách.
– Tham gia công tác quảng cáo và tiếp thị của khách sạn.
– Tham gia công tác an ninh và an toàn của khách sạn.
F&B: Đáp Ứng Nhu Cầu Ăn Uống Của Du Khách:Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu của khách du lịch Bất kỳ du khách nào đi du lịch cũng muốn trải nghiệm dịch vụ ẩm thực tốt nhất, do đó khách sạn không thể thiếu đi bộ phận F&B Bộ phận F&B không chỉ giúp nâng cao chất lượng dịch vụ, làm tăng vị thế khách sạn mà còn góp phần thúc đẩy doanh thu.
Là nguồn thu quan trọng của khách sạn: Theo như các bản thống kê, báo cáo của nhiều khách sạn, F&B mang về nguồn lợi nhuận cao thứ hai, chỉ sau dịch vụ buồng phòng Bên cạnh thuê phòng để nghỉ ngơi thì khách chắc chắn sẽ bỏ tiền ra để ăn uống trong khách sạn, không nhiều thì ít Có thể sẽ là một buổi tối buffet thịnh soạn, hoặc có thể đơn giản là ly cocktail tại quầy bar Dù khách có nhu cầu gì thì cũng sẽ giúp tăng doanh thu cho khách sạn.
Tăng Độ Nhận Diện Thương Hiệu Với Khách Hàng:
Nhiệm vụ thứ 3 của bộ phận f&b trong khách sạn là gì? Một bữa ăn ngon, nhân viên phục vụ niềm nở, không gian sang trọng, giá cả hợp lý chắc chắn sẽ khiến khách hài lòng và quay trở lại, đồng thời “lôi kéo” thêm bạn bè, người thân trong lần đến tiếp theo Khách sạn cung cấp dịch vụ tốt, món ăn ngon sẽ nhận được feedback, review tích cực từ chính khách hàng của mình, điều này sẽ góp phần rất lớn giúp bạn trở thành lựa chọn số 1 trong mắt người tiêu dùng, từ đó khiến thương hiệu của khách sạn khắc sâu vào tâm trí khách hàng hơn.
– Quản lý phòng Y tế, cấp phát thuốc & sơ cấp cứu cho
CBNV, khách hàng trong trường hợp ốm đau và tai nạn.
– Hướng dẫn CBNV để tránh bị tai nan lao động và các bệnh thời tiết.
– Sơ cứu trong trường hợp khẩn cấp phát sinh, liên hệ với bệnh viện trong trường hợp có tai nạn xảy ra.
– Theo dõi vệ sinh an toàn thực thẩm.
– Phụ trách lưu trữ & cập nhật hồ sơ an toàn và các công tác y tế khác.
– Tìm kiếm và chăm sóc khách hàng.
– Tìm hiểu thông tin về chiến lược kinh doanh và tiếp thị của đối thủ cạnh tranh và làm nghiên cứu thị trường để phát triển các cơ hội kinh doanh.
– Đảm bảo hoàn thành chỉ tiêu doanh số đặt ra.
– Thực hiện các chiến dịch kinh doanh, quảng cáo cho các dịch vụ, sản phẩm hiện có và dịch vụ mới của khu vui chơi giải trí, trung tâm thương mại.
– Giám sát chất lượng, liên hệ giải quyết các sự cố phát sinh trong thời gian triển khai hợp đồng.
– Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của
– Kiểm tra, đối chiếu số liệu chi tiết và tổng hợp.
– Định khoản các nghiệp vụ phát sinh.
– Kiểm tra số dư cuối kỳ có hợp lý và khớp đúng với các báo cáo chi tiết.
– Hạch toán thu nhập, chi phí, khấu hao, TSCĐ, công nợ, nghiệp vụ khác, thuế GTGT và báo cáo thuế khối văn phòng công ty, lập quyết toán văn phòng công ty.
– In sổ chi tiết và tổng hợp theo quy định.
– Lập báo cáo tài chính theo từng quý, 6 tháng, năm và các báo cáo giải trình chi tiết.
–Hướng dẫn xử lý và hạch toán các nghiệp vụ kế toán.
– Tham gia phối hợp công tác kiểm tra, kiểm kê tài sản.
–Thống kê và tổng hợp số liệu kế toán khi có yêu cầu.
– Cung cấp số liệu cho Ban Giám đốc hoặc các đơn vị chức năng khi có yêu cầu.
– Giải trình số liệu và cung cấp hồ sơ, số liệu cho cơ quan thuế, kiểm toán, thanh tra, kiểm tra theo yêu cầu của Kế toán trưởng.
– Kiến nghị và đề xuất biện pháp khắc phục cải tiến chế độ kế toán.
– Lưu trữ dữ liệu kế toán theo quy định.
– Chịu trách nhiệm về việc vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa toàn bộ hệ thống máy móc, trang thiết bị, hệ thống âm thanh, ánh sáng, điện, nước, kỹ thuật của khu vui chơi giải trí, trung tâm thương mại.
–Kiểm soát tổng quan tình trạng các thiết bị máy móc.
– Khi nhận ca trực, biết rõ các vị trí điều khiển đóng ngắt để loại các thiết bị đang bị sự cố một cách chính xác, xử lý sửa chữa thành thạo các hỏng hóc theo qui trình kỹ thuật.
– Báo cáo và xin trợ giúp khi các công việc có chiều hướng vượt quá tầm kiểm soát.
– Thành thạo đấu nối và điều khiển các hệ thống sẵn có.
– Thi công các hạng mục điện nước và làm các công việc theo yêu cầu của Trưởng bộ phận.
– Học và thực hành thành thạo hệ thống PCCC được trang bị của cơ sở.
– Ghi chép các dữ kiện vào sổ giao ca, sổ nhật ký máy phát điện và sổ đề xuất vật tư, thiết bị.
– Sửa chữa, bảo dưỡng, thay thế các thiết bị khi có sự cố và theo định kỳ đối với các trang thiết bị trong phạm vi được phân công
– Tiếp nhận các chuyển giao về kỹ thuật liên quan đến hướng dẫn sử dụng, vận hành, bảo trì, sửa chữa các thiết bị, hạng mục kỹ thuật.
– Sử dụng các công cụ, dụng cụ, bảo hộ, trang thiết bị phục vụ cho công tác vận hành, bảo dưỡng của tổ một cách khoa học ,tiết kiệm.
– Tổ chức tuần tra, canh gác, bảo vệ các mục tiêu trong mọi tình huống
– Trông, giữ tài sản của khu vui chơi, nghỉ dưỡng, của khách hàng tại mục tiêu được phân công.
– Nghiêm cấm việc lợi dụng chức trách và quyền hạn của nhân viên bảo vệ để sách nhiễu, gây phiền hà và có những hành động phản cảm đối với khách hàng.
– Khi có tình huống bất thường, nghiêm trọng xảy ra phải thông báo kịp thời cho Quản lý trực tiếp để xin ý kiến chỉ đạo và có kế hoạch xử lý tình huống.
Xây dựng quy chế, quy định, nội quy làm việc
Thông thường nhân viên các khu vui chơi sẽ có hai hình thức làm việc là Full-time hoặc Part-time Với nhân viên full time có thể chia làm 2 ca từ 8h – 15h30 và từ 15h30 đến 22h.
Còn đối với nhân viên partime thường sẽ linh hoạt chia làm ba ca: từ 8h -12h; 12h – 18h và 18h – 22h Nhân viên phải đi làm đúng giờ, nếu trường hợp đột xuất hoặc bất khả kháng đi muộn phải báo với quản lý đang phụ trách khu vui chơi.
Việc đặt ra nội quy nhân viên giúp xây dựng văn hóa của khu vui chơi.
Bên cạnh đó nhân viên cũng phải thực hiện chấm công đầy đủ khi đến và về để quản lý theo dõi số giờ làm việc.
Trường hợp vi phạm nhân viên phải chịu mức phạt so với quy định có sẵn ban đầu trong nội quy nhân viên.
Nội quy nhân viên trong giờ làm việc:
Nhân viên không được tự ý bỏ vị trí, luôn luôn phải chú tâm tới các bé chơi trong khu vực của mình, không bỏ ca để làm việc riêng (trường hợp bất khả kháng phải có xác nhận của quản lý) Bên cạnh đó nhân viên cũng không được sử dụng điện thoại riêng trong giờ làm, không được ngồi tụ tập với bạn bè hay ăn vặt trong giờ Nhân viên phải tuân theo các quy định được đặt ra từ đầu.
Mỗi nhân viên trong ca có 30 phút để ăn trưa/ tối, tuân thủ những quy tắc đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc Đặc biệt, nhân viên không được phép tự ý sử dụng đồ chơi, nguyên vật liệu của khu vui chơi liên hoàn Tất cả những vi phạm sẽ bị xử phạt theo bảng nội quy nhân viên đã đặt ra từ đầu.
Quy định nghỉ/ đổi ca làm việc:
Theo nội quy nhân viên có nghĩa vụ đi làm theo đúng lịch đã được sắp xếp, kể cả dịp lễ tết, những ngày này sẽ được tính lương thưởng theo chế độ lao động Việc nhân viên nghỉ hay đổi ca phải đảm bảo có người thay vị trí và phải được sự đồng ý của quản lý tại khu vui chơi liên hoàn. Đối với trường hợp nhân viên cố ý nghỉ khi không có người làm thay sẽ có mức phạt khác nhau tùy theo mức độ nghiêm trọng từ 100,000 – 500,000 đồng Tùy theo mức độ vi phạm mà mỗi khu vui chơi sẽ có những mức độ xử phạt trong quy định nhân viên.
Trách nhiệm của nhân viên Đối với supervisor/ quản lí/ phụ trách ca: theo dõi sát công việc, quản lý nhân viên đến làm việc và chịu trách nhiệm với những vấn đề xảy ra trong ca làm việc của mình.
Từ nhân viên đến quản lý đều phải tuân thủ quy định đặt ra ban đầu Đối với nhân viên trong ca: mỗi nhân viên phải chấp hành quy định của khu vui chơi, có trách nhiệm khi làm việc và giữ gìn tài sản và vệ sinh chung, v v
- Phụ cấp tiền ở: 1.500.000 đồng/tháng hoặc ở miễn phí tại KTX (Tivi, máy lạnh, máy giặt, phòng tắm nóng lạnh,….)
- Phụ cấp ăn trong ca: Miễn phí tại canteen cho bữa ăn trong ca
- Phụ cấp sinh hoạt phí: 1.000.000 đồng/tháng
- Chế độ phúc lợi cố định hàng năm: 4.000.000 đồng/năm/12 tháng và được chi trả vào cuối năm
- Được miễn phí vé tham gia khu vui chơi.
- Hỗ trợ chi phí nhận việc từ mọi miền đất nước từ 700.000 - 2.000.000 đồng
- Đầy đủ các loại bảo hiểm (BHYT, BHXH, BHTN) Sau 6 tháng làm việc sẽ mua thêm gói bảo hiểm sức khỏe 24h của PVI)
Xây dựng chính sách kích thích động viên, thăng tiến
Khen ngợi, khuyến khích mọi nỗ lực, thành công của nhân viên
Là một người quản lý, bạn hãy nhớ luôn khen ngợi nhân viên về hiệu quả làm việc tốt ngay cả khi họ chỉ mới làm được một nửa Khi đó, các nhân viên sẽ thấy rằng bạn trân trọng và công nhận những nỗ lực mà họ đã bỏ ra Hãy tạo động lực cho nhân viên bằng cách này thông qua việc khen ngợi, tuyên dương và khuyến khích nhân viên hàng tuần hoặc hàng tháng.
Bên cạnh đó, bạn cần xây dựng chương trình dành cho nhân viên một cách thân thiện cũng như trao tặng phần thưởng tháng để khuyến khích họ như: Một món quà gift coupon, khen thưởng nhân viên giỏi nhất tháng Cách tạo động lực cho nhân viên này tuy đơn giản nhưng thực sự mang lại hiệu quả cao, góp phần tối ưu hiệu suất lao động cũng như tạo động lực để nhân viên làm việc tốt hơn.
Ghi nhận những nhân viên xứng đáng
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiền bạc chiếm 25% và sự công nhận là 17% tác động trực tiếp đến động lực của mỗi người.
Theo nghiên cứu của Adrian Gostick và Chester Elton, các nhà quản lý thành công nhất thường xuyên cho nhân viên của họ sự công nhận trong suốt quá trình làm việc Thực tế đã chỉ ra rằng các nhà quản lý nhận ra kết quả kinh doanh tốt lên đáng kể khi họ công nhận nỗ lực, kết quả công việc của nhân viên trong các hình thức khen ngợi mang tính xây dựng chứ không phải là tiền thưởng Do đó, các nhà quản lý thường kết hợp hình thức khen ngợi và ghi nhận sự thành công của các nhân viên nhằm đem đến cho họ những động lực lớn nhất để hoàn thành các công việc của mình cũng như tạo một môi trường làm việc tích cực, hiệu quả. Đãi ngộ công bằng
Rất nhiều nhân viên quan tâm đến sự công bằng trong các đãi ngộ của công ty Điều này thể hiện đầu tiên ở việc thanh toán tiền lương nhân viên Bạn phải đưa ra một mức lương mà các nhân viên cảm thấy hợp lý, tùy theo năng lực của mỗi người và trả thêm cho các công việc ngoài giờ Khi đó các nhân viên sẽ xác định rõ mục tiêu về thu nhập và tự mình có động lực, kế hoạch để đạt được mục tiêu đã đề ra cũng như buộc nhân viên phấn đấu để đạt được các mục tiêu mà nhà quản lý đã vạch ra Phương án này thực sự mang lại hiệu quả cao và thường được áp dụng để tạo động lực cho nhân viên kinh doanh Ngoài ra, các nhà quản lý cần đưa ra các đãi ngộ về lương, thưởng rõ ràng, công khai và công bằng cho các nhân viên từ cũ đến mới, từ cấp cao đến cấp thấp.
Lắng nghe những mối quan tâm cá nhân của nhân viên
Những mối bận tâm của nhân viên sẽ ảnh hưởng lớn đến năng suất lao động của mỗi người Vì vậy, các nhà quản lý cần biết lắng nghe các ý kiến, sự giãi bày của từng nhân viên để có những giải pháp phù hợp để gỡ bỏ các “nút thắt” này Lắng nghe, tập trung và tôn trọng nhu cầu của nhân viên không chỉ giúp tạo động lực cho nhân viên mà còn tăng khả năng làm việc nhóm hiệu quả cũng như tạo được mối quan hệ hòa đồng, tin tưởng giữa nhân viên và cấp quản lý.
Cân bằng cuộc sống, công việc của nhân viên
Quan tâm đến đời sống của nhân viên là điều cần thiết giúp các nhà quản lý tập trung và có các phương án tạo động lực hiệu quả cho mỗi nhân viên của mình Một hành động nhỏ sẽ tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc sống của nhân viên, đơn giản như đưa ra lời khuyên, ý kiến hay cách nhìn nhận của mình về vấn đề nhân viên đang gặp phải trong cuộc sống Việc giúp đỡ các khó khăn trong cuộc sống của nhân viên không chỉ tạo sự yên tâm để họ làm việc mà còn cho nhân viên thấy mình được quan tâm, từ đó sẽ hết mình cống hiến cho doanh nghiệp.
Ngoài ra, nhà quản lý nên khuyến khích nhân viên của mình nêu ra các ý kiến, đề xuất, phản hồi về công việc cũng như chính sách doanh nghiệp Cách làm việc của từng nhân viên sẽ giúp doanh nghiệp đi lên tốt hơn, vì vậy hãy cho họ các cơ hội bày tỏ ý kiến, tiếng nói của mình trong quá trình làm việc. Đào tạo, nâng cao kỹ năng cho nhân viên
Cách tốt nhất để tạo động lực cho nhân viên làm việc hiệu quả đó là tổ chức đào tạo nhân sự cho nhân viên thường xuyên.
Với những kỹ năng được trang bị, đào tạo sẽ giúp các nhân viên hoàn thành công việc được tốt hơn đồng thời tăng khả năng thu hút và giữ chân nhân tài ở lại với doanh nghiệp Để nâng cao kỹ năng cho nhân viên, bạn có thể cung cấp tài liệu, nguồn lực để họ tự nghiên cứu học tập, hoặc tổ chức các đợt tập huấn để giúp họ phát triển năng lực được hiệu quả hơn Những sáng kiến của các nhân viên liên quan trực tiếp đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp bởi họ là những người trực tiếp sản xuất các sản phẩm hay thiết kế các dịch vụ, là những người tham gia giao dịch với khách hàng và giải quyết vấn đề hàng ngày Như vậy, các nhà quản lý cần cân nhắc và lựa chọn những nhân viên ưu tú, trung thành để có những các kế hoạch đào tạo, nâng cao kỹ năng hiệu quả mà không lãng phí tài nguyên, nguồn lực của doanh nghiệp.
Thúc đẩy tinh thần tạo động lực cho nhân viên
Trong suốt quá trình làm việc, các nhà điều hành không thể tránh khỏi việc cấp dưới buồn chán với công việc hiện tại.
Trong trường hợp này, vai trò của quản lý càng được chú trọng và nâng cao nhất là kỹ năng tạo động lực cho nhân viên Gắn kết quan hệ giữa các nhân viên với nhau là một trong các cách tạo động lực cho nhân viên thường được các doanh nghiệp chú trọng và áp dụng Doanh nghiệp có thể tự tổ chức các buổi ngoại khóa, du lịch để tăng cường tinh thần kết nối, hợp tác giữa các nhóm, phòng ban với nhau.
Khi nhân viên được chào hỏi, làm quen và kết nối, họ sẽ dễ dàng xây dựng các mối quan hệ hợp tác bền vững và lâu dài trong công việc cũng như trong công sở Ngoài ra, nếu nhân viên rơi vào bế tắc, hãy giúp họ tìm ra các lối đi mới, hướng đến một sự thỏa mãn cao hơn thậm chí là cân nhắc việc thăng chức cho họ dựa trên những cấp bậc thành tựu đã đạt được Một trong những cách thúc đẩy tinh thần, tạo động lực cho nhân viên không thể bỏ qua đó là xây dựng trách nhiệm cho nhân viên Hãy làm cho mọi nhân viên thấy được tác động công việc của từng người đối với phần việc của những đồng nghiệp xung quanh và sự ảnh hưởng tới toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp.
Khi đó các nhân viên sẽ có tinh thần tự giác và có trách nhiệm trong công việc của mình hơn.
Trao đổi và bày tỏ quan điểm dễ dàng
Chìa khóa để nâng cao hiệu suất và kết quả kinh doanh đó là sự giao tiếp, trao đổi và bày tỏ quan điểm hiệu quả giữa các nhân viên và nhà quản lý Hãy nói rõ những mong đợi của bạn về các kết quả công việc cũng như trao đổi, nói chuyện với từng người, hiểu được quan tâm của họ, và cho họ những cách làm tốt hơn để họ giải quyết vấn đề tốt nhất Khuyến khích nhân viên trao đổi, đưa ra những ý kiến sáng tạo bằng những chính sách “mở cửa” Khi đó họ sẽ cởi mở và tự tin hơn trong việc đề xuất các ý kiến hoặc đề nghị mà họ nghĩ là cần thiết Đây không chỉ là cách tạo động lực cho nhân viên mà còn là cách đào tạo và phát triển nhân sự trong doanh nghiệp.
Tạo sự tin tưởng cho nhân viên
Lòng tự trọng của con người là tương đối cao vì vậy nếu bạn không tin tưởng nhân viên của mình có thể hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, họ sẽ dễ rơi vào trạng thái tự ái, chán nản trong công việc khi không được công nhận và tin tưởng Bên cạnh đó, nếu nhân viên không tin tưởng người quản lý thì họ cũng không có tạo động lực cống hiến tài năng của mình một cách tận tâm Vì vậy, là chủ doanh nghiệp, nhà quản lý bạn cần phải cho nhân viên thấy họ được tin tưởng đồng thời bạn cần chịu trách nhiệm với mọi lời nói và giải thích để họ không thất vọng Niềm tin sẽ được xây dựng nhanh chóng nếu bạn làm mọi việc tốt nhất có thể.
Tạo môi trường làm việc năng động Áp lực từ môi trường làm việc là một trong những nguyên nhân khiến căng thẳng và chán nản của nhân viên khi làm việc vì vậy, nhiệm vụ của các nhà quản lý đó là phải giải phóng áp lực và căng thẳng cho nhân viên Để thư giãn và khuyến khích tinh thần cho nhân viên của mình, các nhà quản lý có thể tổ chức các hoạt động giải trí ngay trong giờ làm như: Tổ chức quiz, trò chơi giữa giờ… Những hoạt động giải lao này không chỉ làm giảm bớt căng thẳng mà còn thúc đẩy nhân viên tập trung tinh thần làm việc Ngoài ra, bạn có thể tạo động lực cho nhân viên bằng việc làm mới, trang trí lại văn phòng, tạo không gian thoải mái, tươi mới, thúc đẩy tinh thần làm việc mỗi ngày cho nhân viên như: Sử dụng áp phích treo tường để truyền cảm hứng, sử dụng sticker, trang trí không gian làm việc bằng các lọ hoa, bình nước, cốc với những họa tiết trang trí độc đáo, thú vị kích thích sự sáng tạo.
Bằng các hình thức này, bạn có thể giữ cho nhân viên của mình luôn hứng khởi, có tinh thần cao độ khi họ làm việc cũng như thư giãn. Đưa ra những phản hồi hữu ích
Trong quá trình làm việc và cống hiến, các nhân viên luôn muốn được nghe nhận xét, góp ý cũng như khen ngợi từ các quản lý cấp cao Vì thế mà các nhà quản lý cần phải biết cách đưa ra ý kiến phản hồi và nhận xét cho nhân viên một cách khéo léo để nhân viên vừa thấy được những thiếu sót vừa lấy đó là lời chỉ bảo để phát huy hết khả năng của mình Khi nhân viên mắc khuyết điểm hãy khoan chỉ trích họ mà thay vào đó, bạn cần đưa ra những lời nhận xét tích cực, biến những sai lầm của nhân viên thành mục tiêu làm việc cũng như biến thành thử thách thành cơ hội Còn nếu nhân viên làm tốt công việc của mình thì đừng ngần ngại mà hãy đưa ngay cho họ những lời khen ngợi, khuyến khích phát huy để tạo động lực cho nhân viên một cách kịp thời và hiệu quả
Phân quyền cho nhân viên
QUẢN TRỊ RỦI RO
Nhóm rủi ro về hạ tầng, an ninh
Rủi ro về chính trị:
Tình hình chính trị, bạo động và khủng bố là những nhân tố ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định đi du lịch của du khách Đối với du khách quốc tế, Việt Nam được đánh giá là một quốc gia có nền chính trị ổn định, nạn bạo động và khủng bố hầu như không xảy ra Đây là một trong những lợi thế của Việt Nam trong việc thu hút khách du lịch quốc tế Do đó, có thể nói chính trị không đến mức là một rủi ro đối với ngành du lịch Việt Nam Chính sách đối ngoại của chính phủ công ty gửi có thể tạo ra những vấn đề phức tạp cho các công ty đang kinh doanh ở những nước xung đột với nhau Những bất đồng giữa các nước thường lan sang các hoạt động kinh doanh, nhất là trong du lịch.
Rủi ro về môi trường thiên nhiên:
Việt Nam được coi là điểm đến có thời gian khai thác hằng năm là rất dài, do khí hậu Việt Nam không mấy khắc nghiệt, quanh năm các điểm du lịch đều có thể phục vụ du khách Tuy nhiên, do địa hình trải dài từ Bắc vào Nam qua nhiều vùng, miền có khí hậu khác nhau, sản phẩm du lịch đa dạng nên các yếu tố tự nhiên có tác động rất lớn đến việc kinh doanh du lịch Các yếu tố tự nhiên tác động mạnh đến kinh doanh du lịch tại Việt Nam là: bão, lũ lụt, lở đất, sóng thần, các yếu tố gây ra thiệt hại lớn và cần nhiều thời gian để khắc phục Doanh nghiệp cần xác định rủi ro về mặt thiên nhiên là một rủi ro lớn trong kinh doanh.
Rủi ro về mức độ ô nhiễm tăng:
Có thể do ý thức của người dân trong nước còn chưa cao, sự phát triển của nhiều ngành công nghiệp, nhiều khách du lịch trước đến đây chưa được phổ biến kỹ lưỡng về việc ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường chung nên dẫn đến hiện tại mức độ ô nhiễm không khí, nguồn nước,… trở nên ngày càng nghiêm trọng.
Nhóm rủi ro về thị trường
Tham quan du lịch là một trong những nhu cầu được xếp vào loại "xa xỉ phẩm", không phải là nhu cầu thiết yếu của con người, do đó, du lịch sẽ là một trong những nhu cầu cắt giảm trước so với các nhu cầu thiết yếu khác khi thu nhập giảm, và ngược lại sẽ tăng mạnh khi thu nhập tăng lên Sự phát triển hay suy thoái kinh tế làm cho thu nhập của người dân tăng lên hoặc giảm xuống sẽ có tác động lớn đến nhu cầu du lịch trong nước cũng như du lịch nước ngoài của người dân, ảnh hưởng đến ngành dịch vụ du lịch Bên cạnh đó, sự thay đổi thu nhập của người dân ở những quốc gia có khách du lịch đến
Việt Nam cũng ảnh hưởng đáng kể đến nhu cầu du lịch đến
Việt Nam, tác động đến ngành dịch vụ du lịch trong nước.
Rủi ro do thay đổi xu hướng, sở thích của khách hàng:
Nhu cầu con người luôn thay đổi, việc thay đổi này cũng do nhiều nguyên nhân Khách Hàng thay đổi xu hướng, sở thích du lịch làm cho sản phẩm du lịch không được ổn định, bền vững Không những thế, việc thay đổi cũng gây ra tổn thất cho doanh nghiệp
Nhóm rủi ro về dịch bệnh và an toàn thực phẩm
Rủi ro về vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhập thực phẩm:
Nếu lỡ nhập phải lô hàng thực phẩm bẩn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng, đặc biệt là đến uy tín và thương hiệu của khu vui chơi nghỉ dưỡng.
Rủi ro về dịch bệnh:
Sau đại dịch Covid-19 thì các nhà đầu tư quan tâm hơn về rủi ro này, Covid-19 đã làm đóng băng ngành du lịch trong một khoảng thời gian rất dài Gần đây có thêm dịch đậu mùa khỉ tuy nhiên chưa có công bố gì thêm Những rủi ro này sẽ không báo trước và rất khó có cách nào để doanh nghiệp có thể phòng bị.
Nhóm rủi ro từ kinh doanh
Rủi ro về văn hóa:
Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách là phục vụ khách du lịch quốc tế có văn hóa đa dạng, ít tương đồng với văn hóa Việt Nam Sự khác nhau về văn hóa làm tăng nguy cơ hiểu lầm đáng tiếc có thể dẫn đến mất thị phần hoặc chi phí không hiệu quả Rủi ro về văn hóa do nhiều nguyên nhân, có thể là: Người phục vụ du lịch không hiểu phong tục tập quán của du khách; du khách không am hiểu phong tục tập quán địa phương, quốc gia; không am hiểu về lối sống, cách sống và ngôn ngữ sử dụng có thể gây ra sự nhầm lẫn…
Thái độ của nhân dân đối với các doanh nghiệp du lịch và các du khách nước ngoài có thể không thiện cảm, thờ ơ, kì thị Những thái độ như vậy có thể nảy sinh từ những triết lí dân tộc hay phong tục tập quán địa phương Nó là những trở ngại lớn sẽ ảnh hưởng đến tâm lý và trải nghiệm của du khách.
Rủi ro về pháp luật:
Hoạt động của các doanh nghiệp phải tuân thủ
Luật Du lịch và các văn bản pháp luật quy định về hoạt động lữ hành, cơ sở lưu trú, xuất nhập cảnh, hải quan,… Sự ra đời của
Luật Du lịch với chính sách khuyến khích ưu đãi đầu tư, quảng bá hình ảnh quốc gia, nâng cao chất lượng dịch vụ đối với du khách sẽ là cơ sở tạo sự đột phá trong ngành du lịch Trong giai đoạn hội nhập kinh tế, Nhà nước hỗ trợ tạo môi trường pháp lý thông thoáng và thuận lợi để các doanh nghiệp phát triển, do đó, rủi ro về mặt pháp luật đối với doanh nghiệp phần lớn là khả năng hiểu biết, vận dụng luật và các chính sách mới một cách hiệu quả để tăng sức cạnh tranh.
Rủi ro từ đối tác:
Trong hoạt động kinh doanh, việc chọn đối tác tốt là một yêu cầu không thể thiếu đối với doanh nghiệp Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách, đối tác gởi khách là các công ty, tổ chức nước ngoài, việc nắm rõ các thông tin của đối tác là điều khó khăn cho bất cứ doanh nghiệp nào của Việt
Nam Một khi đối tác gặp khủng hoảng hoặc đối tác có những ý đồ xấu trong kinh doanh, doanh nghiệp Việt Nam sẽ chịu ảnh hưởng và lãnh hậu quả thiệt hại.
