Đánh giá và phân tích công tác quản trị điểm đến tại quần thể hồ hoàn kiếm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN BÀI TẬP NHÓM Giảng viên: TS Đồng Xn Đảm Mơn học : Quản trị điểm đến Nhóm : Nguyễn Thủy Tiên Probst Anna Ly Đào Thị Giang Ly Trần Thị Bích Ngọc Bùi Minh Phương Hồng Thị Hải Yến Nguyễn Thanh Vân Hà Nội, 11/2014 Đánh giá phân tích cơng tác quản trị điểm đến quần thể hồ Hồn Kiếm I Mơ tả tổng quát Thông tin tổng quát - Quần thể hồ Hoàn Kiếm bao gồm nhiều danh lam thắng cảnh, địa điểm thu hút khách du lịch bật hồ với diện tích 12ha Các danh lam thắng cảnh a Tháp Rùa - Nằm trung tâm hồ, xây dựng khoảng từ năm 1884 đến tháng năm 1886, gò Rùa chịu ảnh hưởng kiến trúc Pháp Tháp hình chữ nhật - Tầng một: chiều dài 6,28 mét (của mặt hướng Đơng Tây), mặt có cửa Chiều rộng 4,54 mét, mặt có cửa Các cửa xây cuốn, đỉnh thuôn nhọn - Tầng hai: chiều dài 4,8 mét, rộng 3,64 mét có kiến trúc giống tầng - Tầng ba chiều dài 2,97 mét, rộng 1,9 mét Tầng mở cửa hình trịn mặt phía Đơng, đường kính 0,68 mét, phía cửa có chữ Quy Sơn tháp (tháp Núi Rùa) - Tầng đỉnh có nét giống vọng lâu, vuông vức, bề mét b Đền Ngọc Sơn: - Nằm phía Bắc hồ, xưa có tên Tượng Nhĩ (tai voi) Vua Lý Thái Tổ đặt tên Ngọc Tượng dời đô Thăng Long đến đời Trần đảo đổi tên Ngọc Sơn Đền Ngọc Sơn thờ thần Văn Xương chủ việc văn chương khoa cử thờ Trần Hưng Đạo - Cơng trình kiến trúc bên đền Ngọc Sơn gồm có:  Cầu Thê Húc: dẫn đến cổng đền Ngọc Sơn, danh sĩ Nguyễn Văn Siêu cho xây dựng vào năm 1865 Tên cầu có nghĩa "nơi đậu ánh sáng Mặt Trời buổi sáng sớm"  Tháp Bút: bờ hướng Đông Bắc hồ, xây dựng từ năm 1865, bao gồm bảy tầng Trên đỉnh tượng trưng cho ngòi bút đối lên trời, phần thân có khắc ba chữ Tả Thanh Thiên (viết lên trời xanh), thân tầng thứ ba tháp có khắc Bút Tháp Chí  Đài Nghiên: bờ hướng Đông Bắc hồ, xây dựng từ năm 1865, phần thiếu Tháp bút Ba chân kê nghiên hình tượng ba cóc Trên thân nghiên khắc Minh, gồm 64 chữ Hán  Đắc Nguyệt Lâu: Cổng đền có tên Đắc Nguyệt Lâu (lầu trăng)  Đền thờ: Đền gồm hai nối liền thờ Trần Hưng Đạo Văn Xương  Trấn Ba Đình: Đình hình vng có tám mái, mái hai tầng có cột chống đỡ, bốn cột đá, bốn cột gỗ c Tháp Hịa Phong: - Trên bờ hướng Đơng hồ, di vật cịn sót lại chùa Báo Ân (bị dỡ bỏ năm 1898) Tháp cao ba tầng, cửa theo bốn hướng Đơng Tây Nam Bắc, có chữ Hán như: Báo Đức mơn, Báo Ân mơn, Hồ Phong tháp, Báo Thiên tháp, ứng với cửa tháp - Tầng to cao hai tầng Bốn mặt tầng hai hình Bát quái Tầng ba ghi "Hòa Phong Tháp" d Đền Bà Kiệu: - Toạ lạc theo hướng Nam Tam quan Đền thờ (Nhà đại bái) có kiến trúc ba gian xây gạch, lợp mái ngói ta Ngơi đền thờ ba vị nữ thần Liễu Hạnh công chúa, Đệ nhị Ngọc nữ Đệ tam Ngọc Nữ e Tượng đài vua Lý Thái Tổ - Tượng đài khắc hoạ hình tượng người có cơng khởi lập tạo dựng nên mảnh đất ngàn năm văn hiến - Vua Lý Thái Tổ - Đây tượng đồng nguyên chất, đúc liền khối, nặng 34 tấn, cao 10,10 m f Nhà Thủy Tạ: - Trên mặt bờ hồ hướng Tây Bắc, địa điểm diễn lễ Hoàng triều thờ cúng Thần linh hay vị Hoàng đế Ngồi ra, Nhà Thủy Tạ cịn chốn phục vụ nhu cầu ăn chơi cho tầng lớp thống trị, hậu cung, ly cung, biệt cung có kiến trúc tương đối đơn giản, xây dựng bên bờ mặt nước hồ, ao, sông, suối g Đền thờ vua Lê: - Ở bờ Tây hồ, áp với đình Nam Hương Đền có tượng vua Lê Thái Tổ đứng trụ cao, tay cầm kiếm phóng xuống mặt hồ Dịch vụ giải trí bổ sung a Nhà hát múa rối nước b Nhà hàng Lục Thủy c Nhà hàng Thủy Tạ d Phố cổ e Cửa hàng bán đồ lưu niệm II Đánh giá hoạt động quản trị điểm đến Ưu điểm a Khung cảnh - Khu vực hồ Hoàn Kiếm khu vực có nhiều yếu tố lịch sử, văn hóa, xã hội hồn hảo pha trộn với tạo nên sức hấp dẫn lớn với du khách ngồi nước Các di tích cũ tháp Bút, Đền Ngọc Sơn, Cầu Thê Húc, Tháp Rùa bổ trì tơn tạo thường xun mà giữ nét cổ kính đặc điểm mặt văn hóa lịch sử - Đặc biệt q trình khảo sát có ghi nhận hoạt động bảo trì tơn tạo tháp Rùa - Khu vực hồ Hồn Kiếm có nhiều xanh, thảm hoa, thảm cỏ Các khu vực ln chăm sóc thường xuyên nhân viên công ty xanh Các chi tiết nhỏ trồng cỏ ô đất trồng cao để ý - Đến thời điểm đổi mùa từ Đông sang Xuân dàn lộc vừng ven hồ đổi màu sang vàng đỏ đem lại khung cảnh tuyệt vời Bầu khơng khí khu vực hồ thoáng đãng, yên ả, đặc biệt vào thời điểm sáng sớm Đây thời điểm khách c An ninh - Các nhân viên đội an ninh trật tự thuộc BQL khu vực hồ Hoàn Kiếm có xuất rải rác khu vực d Cơ sở vật chất - Khu vực có nhiều ghế đá, trung bình 3m lại có ghế Điều tiện lợi cho người có nhu cầu tìm vị trí để ngắm cảnh nghỉ ngơi 11 - Hệ thống đèn khu vực hồ trang bị nhiều Ngoài cột đèn đặt rải rác xung quanh, ven hồ cịn có đèn đặt vỉa hè, điều giúp cho buổi tối khu vực ven hồ trở nên an toàn - Ngồi cịn có hệ thống đèn trang trí buổi tối đẹp dàn trải khu vực, cầu Thê Húc lắp đèn màu đỏ tông với màu cầu, đem đến vẻ rực rỡ lung linh Nếu ngồi từ quán café nhìn xuống khu vực hồ đem lại cảm giác thú vị - Trong khu vực di tích đền ngọc sơn, bảng thuyết minh Rùa Hồ Gươm có thứ tiếng Anh, Việt Pháp, điều giúp cho du khách dễ dàng tự đọc thơng tin - Bảng giá vào khu di tích niêm yết cách rõ ràng tiếng Việt tiếng Anh Giá khơng có phân biệt khách nội địa ngoại quốc Ngồi thơng tin đến rõ ràng - Trên khu vực vỉa hè gần trạm xe điện, có chi dẫn rõ ràng đồ tuyến đường xe điện dành cho khách du lịch, đồ có tiếng anh tiếng việt 12 - Các xe điện phục vụ du lịch xếp gọn gàng khu vực để xe - Tại khu vực vườn hoa Lý Thái Tổ, lối qua bậc thang xây lối riêng dành cho người khuyết tật Điều thể quan tâm tới người khuyết tật tạo cho họ điều kiện tốt ghé thăm khu vực - Đối với số xanh có sức chống chịu trước thời tiết gió bão, khung chống đổ lắp đặt bên nhằm đảm bảo an toàn cho người dân du khách e Giao thơng - Quanh hồ có số trạm dừng đỗ xe buýt lớn với nhiều tuyến xe buýt giúp thuận tiện cho khách di chuyển tới tham quan - Để quanh khu vực vãn cảnh khách sử dụng phương tiện xích lơ xe điện tiện lợi giá hợp lý 13 - Các tuyến đường xung quanh có đầy đủ biển báo giao thông, vạch kẻ đường cho người kẻ rõ ràng, không mờ nét Đèn hiệu giao thông hoạt động tốt f Các dịch vụ - Dịch vụ cung cấp cho du lịch xung quanh khu vực Hồ Hoàn Kiếm nhiều đa dạng khách sạn nhỏ dành cho khách du lịch, trung tâm tư vấn du lịch, hàng quán ăn uống (trong khu vực phố cổ mặt phố nhìn hồ), bưu điện Hà Nội, - Hồ Hoàn Kiếm gần khu vực phố cổ Hà Nội – khu vực đa dạng hình thức hàng quán, dịch vụ với đủ loại mặt hàng cung cấp khác Mỗi loại hàng hóa có nhiều lựa chọn dành cho khác Điều đem lại tiện lợi không nhỏ - Mỗi cuối tuần (thứ 6, thứ 7, chủ nhật) trên tuyến phố Hàng Ngang Hàng Đào lại có tổ chức hoạt động chợ đêm với đủ loại mặt hàng Đây 14 xem hoạt động thú vị tăng tính hấp dẫn cho điểm đến Nhiều người đến với chợ đêm kết hợp thăm thú hồ, tham gia hoạt động khu vực ngược lại người đến thăm quan hồ tham gia nhiều hoạt động thú vị phạm vi khu vực lân cận - Về dịch vụ ăn uống : du khách vào quán cà phê cao cấp có tầm nhìn bao qt khu vực thưởng thức hương vị đậm đà quán cà phê cổ (Café Đinh) Các loại nhà hàng khu vực có tập hợp từ địa điểm cao cấp (các nhà hàng Hàm Cá Mập …) bình dân, ven đường (những quán ăn phố cổ) Một số ăn đặc trưng thu hút biết đến nhiều du khách đến với hồ Hồn Kiếm nộm bị khơ phố Hồ Hồn Kiếm, Kem tràng tiền, … Và ẩm thực trải nghiệm đạt phản hồi tốt từ phía du khách nước ngồi đến với khu vực - Một số quán ăn bình dân khu vực khơng có thực đơn tiếng Việt mà cịn có thực đơn tiếng anh nhằm phục vụ khách du lịch nước tốt Giá niêm yết rõ ràng 15 - Trên ven bờ hồ, đền Ngọc Sơn có khu vực chuyên biệt bán hàng lưu niệm chủ yếu vật dụng liên quan đến màu sắc dân tộc nón lá, mặt nạ, tượng gỗ, tranh dân gian nhằm đáp ứng nhu cầu khác Ngoài khu vực phố cổ bán nhiều loại mặt hàng mà khách có nhu cầu lụa, đồ thủ công mỹ nghệ, mặt nạ , vật dụng du lịch va li, mũ, quần áo … đáp ứng tốt nhu cầu mua bán trao đổi khách Nhược điểm a Khung cảnh - Hệ thống ánh sáng quanh hồ cải thiện đầu tư lại màu mè, chưa phù hợp với tính chất lịch sử n bình vốn có hồ Gươm - Các cơng trình xung quanh khu vực hồ pha trộn từ nhiều loại hình, phong cách khác nhau: phong cách thời Pháp cổ, kiểu kiến trúc thời đại mới, đại đan xen lẫn tạo lổn nhổn, “mỗi nơi phách”, không tạo ấn tượng thực lịng du khách Một số cơng trình chất lượng xuống, 16 chí gây thẩm mĩ tòa nhà “Hàm cá mập”, đài phun nước quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục chưa đầu tư tu sửa sang cho phù hợp với cảnh quan khu vực b Vệ sinh - So với 2, năm trước đây, tình trạng vệ sinh quanh hồ Hoàn Kiếm cải thiện đáng kể, nhiên cịn nhiều phản ánh tiêu cực du khách tình trạng vệ sinh như: rác thải mặt hồ, nước hồ xanh đục, có mùi hôi, cá chết mặt nước, hay vỉa hè có chuột chạy, số nơi vệ sinh khu vực kem Thủy Tạ, người dân vứt vỏ kem, rác thải bừa bãi 17 c Giao thông - - Giao thông cung đường ven hồ, cụ thể đoạn đường Đinh Tiên Hoàng hay tắc nghẽn vào cao điểm, đặc biệt vào khung tan tầm buổi tối từ – 10h tuần Điều làm ô nhiễm tiếng ồn bầu khơng khí khói bụi, mùi xăng xe ảnh hưởng hưởng xấu đến cảnh quan khu vực quanh hồ - Sự ồn ã từ đường phố, náo nhiệt từ hoạt động kinh doanh công với xơ bồ từ dịng người làm khơng gian bình, linh thiêng, khiến du khách khơng cịn cảm nhận hồn tồn vẻ đẹp giá trị vốn có khu quần thể hồ Hoàn Kiếm 18 d Hoạt động kinh doanh - Hiện tượng chèo kéo, đeo bám, đội giá với khách du lịch xảy - Khu vực bán hàng gần khu vực hồ buôn bán mặt hàng túi xách, giầy dép chất lượng thấp, giá cao không xứng đáng phù hợp với vị trí đắc địa e Hệ thống thơng tin – hỗ trợ khách hàng - Các trung tâm thơng tin nằm vị trí khuất lấp, phải để ý tìm biển báo hay biển đề nơi hỗ trợ khách du lịch - Trình độ sử dụng tiếng nước ngoài, đặc biệt tiếng Anh hướng dẫn viên trung tâm thông tin khu vực Hồ cịn hạn chế, chí khơng giải đáp thắc mắc đơn giản du khách lý ngơn ngữ 19