Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng các sản phẩm xanh của người tiêu dùng trên địa bàn thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG CÁC SẢN PHẨM XANH CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 34 01 01 NGUYỄN DƢƠNG QUỐC BẢO TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN HÀNH VI TIÊU DÙNG CÁC SẢN PHẨM XANH CỦA NGƢỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 34 01 01 Họ tên sinh viên: NGUYỄN DƢƠNG QUỐC BẢO Mã số sinh viên: 050607190239 Lớp sinh hoạt: HQ7-GE02 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN VĂN ĐẠT TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 TĨM TẮT Bài nghiên cứu đƣợc xây dựng dựa lý thuyết hành động hợp lý, thuyết hành vi hoạch định tổng hợp đến từ nghiên cứu trƣớc phạm vi Việt Nam nghiên cứu nƣớc ngồi Múc đích xác định yếu tố tác động đến HVTD sản phẩm xanh thông qua 170 câu trả lời cá nhân tham gia khảo sát địa bàn Tp Hồ Chí Minh Tác giả sử dụng kết hợp phƣơng pháp nghiên cứu định tính phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng, thơng qua phần mềm phân tích liệu lĩnh vực kinh tế SPSS 20 nhằm tiến hành phân tích liệu Kết nghiên cứu tác giả đƣa có yếu tố tác định đến HVTD sản phẩm xanh, bao gồm thái độ NTD, ảnh hƣởng xã hội, nhận thức hành vi, trải nghiệm sản phẩm xanh, tin tƣởng vào nhà sản xuất; thái độ NTD yếu tố có ảnh hƣởng mạnh nhận thức NTD có ảnh hƣởng đến HVTD sản phẩm xanh thấp Tuy nhiên, nghiên cứu tác giả tồn số hạn chế định, lí đó, tác giả đề xuất hàm ý quản trị để tăng cƣờng nhận thức thói quen tạo lập nên HVTD sản phẩm xanh ngƣời dân sống làm việc thuộc địa bàn Tp Hồ Chí Minh, nhƣ đề xuất số hƣớng nghiên cứu tƣơng lai cho tác giả có nghiên cứu đề tài HVTD sản phẩm xanh Từ khóa: HVTD sản phẩm xanh, thái độ ngƣời dân HVTD xanh, nhận thức hoạt động tiêu dùng xanh; trải nghiệm sản phẩm xanh; nhà sản xuất HVTD sản phẩm xanh ABSTRACT The research is built on the theory of rational action, the theory of planned behavior and the synthesis from previous research papers within Vietnam and foreign studies The purpose of the article is to determine the factors affecting the consumption behavior of green products through 170 responses of individuals participating in the survey in the city Ho Chi Minh The author used a combination of qualitative research methods and quantitative research methods, through the economic data analysis software SPSS 20 to conduct data analysis The results of the author's research show that there are factors influencing the consumption behavior of green products, including consumer attitudes, social influence, cognitive behavior, product experience green, trust in the manufacturer; in which consumer attitude is the most influential factor and consumer awareness has the lowest influence on green product consumption behavior However, the author's research paper has certain limitations, for that reason, the author has proposed managerial implications to enhance awareness and habits to create the behavior of consuming products green products of people living and working in the city Ho Chi Minh City, as well as propose some future research directions for authors who have the same research on the topic of green product consumption behavior Keywords: consumption behavior of green products, people's attitude and green consumption behavior, awareness of green consumption activities; green product experience; producer and consumer behavior of green products LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Nguyễn Dƣơng Quốc Bảo - sinh viên lớp HQ7-GE02, học chuyên ngành Quản trị kinh doanh thuộc chƣơng trình đào tạo hệ Đại học quy chất lƣợng cao Trƣờng Đại học Ngân hàng TP Hồ Chí Minh Tơi cam đoan khóa luận tốt nghiệp đại học với tên đề tài “các yếu tố ảnh hƣởng đến hành vi tiêu dùng sản phẩm xanh ngƣời tiêu dùng địa bàn thành phố hồ chí minh” thành nghiên cứu dƣới hƣớng dẫn thầy TS Nguyễn Văn Đạt Khóa luận cơng trình nghiên cứu riêng tác giả, kết nghiên cứu thực, khơng có nội dung đƣợc ban hành công bố trƣớc nội dung đƣợc tác giả khác thực ngoại trừ trích dẫn đƣợc dẫn nguồn đầy đủ khóa luận Tơi cam đoan chuyện khóa luận trung thực chịu trách nhiệm cho lời cam đoan Tác giả (Ký, ghi rõ họ tên) Nguyễn Dƣơng Quốc Bảo LỜI CẢM ƠN Tôi xin đƣợc gửi lời cảm ơn đến Thầy, Cô giảng viên ngành Quản trị kinh doanh trƣờng Đại Học Ngân Hàng Tp Hồ Chí Minh nói riêng Thầy, Cô trƣờng Đại Học Ngân Hàng Tp Hồ Chí Minh nói chung, cảm ơn Thầy, Cơ quan tâm, hƣớng dẫn, truyền đạt cho em kiến thức giúp em mở rộng tầm nhìn chuyên mơn chun sâu bổ ích chun ngành nhƣ kiến thức để biểu khóa luận tốt nghiệp Tiếp theo, em muốn gửi lời cảm ơn đặc biệt sâu sắc đến TS Nguyễn Văn Đạt hƣớng dận tận tâm, bảo chia kinh nghiệm trình nghiên cứu giúp em hồn thiện khóa luận Tơi chân thành cảm ơn anh/chị/em tham gia vào khảo sát để có liệu xác q trình làm nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp Trong suốt q trình tiến hành thực khóa luận, tính chất thời gian nhƣ trình độ mặt kiến thức hạn chế thiếu kinh nghiệm nên cịn thiếu sót tồn đọng khóa luận Vì vậy, mong thầy góp ý giúp em hồn thiện viết Một lần em xin chân thành cảm ơn! Tác giả (Ký, ghi rõ họ tên) Nguyễn Dƣơng Quốc Bảo i DANH MỤC BẢNG, BIỂU Bảng 3.1: Tổng hợp thang đo nghiên cứu 23 Bảng 4.1: Thông tin mẫu khảo sát 32 Bảng 4.2: Kết phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha thang đo mơ hình nghiên cứu 33 Bảng 4.3: Kết phân tích KMO kiểm định Bartlett 35 Bảng 4.4: Tổng phƣơng sai trích biến độc lập 36 Bảng 4.5: Ma trận xoay biến độc lập 37 Bảng 4.6: Kết phân tích KMO kiểm định Bartlett 38 Bảng 4.7: Tổng phƣơng sai trích biến phụ thuộc 39 Bảng 4.8: Ma trận xoay nhân tố biến phụ thuộc 39 Bảng 4.9: Kết phân tích tƣơng quan Pearson 40 Bảng 4.10: Kết phân tích hồi quy 42 Bảng 4.11: Tóm tắt mơ hình 43 Bảng 4.12: Phân tích phƣơng sai Anova 43 Bảng 4.13: Tầm quan trọng biến 45 Bảng 4.14: Kết luận theo giả thuyết đƣa mô hình nghiên cứu 49 Bảng 4.15 Kiểm tra tính đồng phƣơng sai hành vi giới tính 50 Bảng 4.16: Kiểm định Anova hành vi giới tính 50 Bảng 4.17: Kiểm tra tính đồng phƣơng sai hành vi độ tuổi 51 Bảng 4.18: Kiểm định Anova hành vi độ tuổi 51 Bảng 4.19: Kiểm tra tính đồng phƣơng sai hành vi thu nhập 52 Bảng 4.20: Kiểm định Anova hành vi thu nhập 52 Biểu đồ 4.1 Tần số phần dƣ chuẩn hóa Histogram 47 Biểu đồ 4.2: Biểu đồ phân tán Scatter Plot 48 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1: Mơ hình TRA ii Hình 2.2: Mơ hình TPB Hình 2.3: Mơ hình nghiên cứu TS Phạm Thị Huyền cộng Hình 2.4: Mơ hình nghiên cứu Hoàng Trọng Hùng 10 Hình 2.5: Mơ hình nghiên cứu Phạm Thị Lan Hƣơng 11 Hình 2.6: Mơ hình nghiên cứu Bukhari 12 Hình 2.7: Mơ hình nghiên cứu Kumar 13 Hình 2.8: Mơ hình nghiên cứu Nia Budi Puspitasari 14 Hình 2.9: Mơ hình nghiên cứu Justin Paul 14 Hình 2.10: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 21 Hình 3.1: Sơ đồ quy trình nghiên cứu 24 Hình 4.1: Mơ hình nghiên cứu hồn chỉnh 50 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Diễn giải HVTD Hành vi tiêu dùng MXH Mạng xã hội NTD Ngƣời tiêu dùng Tp Thành phố TPB TRA Ghi Thuyết hành vi Theory of Planned hoạch định Behavior Thuyết hành động Theory of hợp lí Reasoned Action iv MỤC LỤC CHƢƠNG GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 1.5 Kết cấu đề tài Tóm tắt chƣơng CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Các khái niệm tiêu dùng xanh 2.1.1 Khái niệm sản phẩm xanh 2.1.2 Khái niệm hành vi tiêu dùng sản phẩm xanh 2.1.3 Cơ sở lý thuyết hành động hợp lí (TRA) 2.1.4 Cơ sở lí thuyết hành vi hoạch định (TPB) 2.2 Tổng quan nghiên cứu trƣớc 2.2.1 Các nghiên cứu nƣớc 2.2.2 Các nghiên cứu nƣớc 11 2.3 Cơ sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu 15 Tóm tắt chƣơng 19 CHƢƠNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Quy trình nghiên cứu 20 3.2 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu 21 3.3 Nghiên cứu định tính 22 3.4 Thang đo sơ 22 3.5 Kết nghiên cứu định tính 22 74 3.4 Thang đo trải nghiệm sản phẩm xanh Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 608 Item-Total Statistics Scale Mean Scale if Item Variance if Deleted Corrected Cronbach's Item-Total Alpha if Item Item Deleted Correlation Deleted TN1 11.58 4.150 304 601 TN2 11.61 3.672 480 467 TN3 11.51 4.133 374 549 TN4 11.75 3.705 404 526 3.5 Thang đo tin tƣởng vào nhà sản xuất Reliability Statistics Cronbach's Alpha 676 N of Items 75 Item-Total Statistics Scale Mean Scale if Item Variance if Deleted Corrected Cronbach's Item-Total Alpha if Item Item Deleted Correlation Deleted SX1 12.43 3.809 386 653 SX2 12.47 3.328 445 620 SX3 12.18 3.345 542 555 SX4 12.36 3.393 465 605 3.6 Thang đo HVTD sản phẩm xanh Reliability Statistics Cronbach's Alpha 650 N of Items Item-Total Statistics Scale Mean Scale if Item Variance if Deleted Corrected Cronbach's Item-Total Alpha if Item Item Deleted Correlation Deleted HV1 7.54 2.735 505 496 HV2 7.59 2.385 603 349 HV3 7.88 2.933 303 771 76 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ 4.1 Kết phân tích nhân tố khám phá biến độc lập KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 809 1024.370 df 190 Sig .000 Rotated Component Matrixa 77 Component XH4 770 XH1 744 XH3 597 XH2 546 TD3 800 TD1 763 TD4 683 TD2 639 SX3 752 SX2 694 SX4 598 SX1 567 NT4 743 NT2 649 NT1 596 NT3 542 TN2 722 TN4 691 TN1 643 TN3 581 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 78 4.2 Kết phân tích nhân tố khám phá biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy 59 Approx Chi-Square Bartlett's Test of Sphericity 10 3.368 df Sig Compone nt 00 Total Variance Explained Extraction Sums of Squared Initial Eigenvalues Loadings % of Cumulative % of Cumulative Total Total Variance % Variance % 1.812 60.390 60.390 1.812 60.390 60.390 830 27.665 88.055 358 11.945 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component HV2 883 HV1 835 HV3 579 79 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH HỆ SỐ TƢƠNG QUAN Correlations HV_TB TD_TB XH_TB NT_TB TN_TB SX_TB Pearson HV_T Correlation B Sig (2-tailed) N Pearson TD_TB Correlation 583** 537** 511** 392** 446** 000 000 000 000 000 170 170 170 170 170 170 583** 504** 456** 220** 354** 000 000 004 000 Sig (2-tailed) 000 N 170 170 170 170 170 170 537** 504** 566** 161* 414** 000 036 000 Pearson XH_T Correlation B Sig (2-tailed) 000 000 N 170 170 170 170 170 170 511** 456** 566** 240** 320** Sig (2-tailed) 000 000 000 002 000 N 170 170 170 170 170 170 392** 220** 161* 240** 218** Sig (2-tailed) 000 004 036 002 N 170 170 170 170 170 170 446** 354** 414** 320** 218** Sig (2-tailed) 000 000 000 000 004 N 170 170 170 170 170 Pearson NT_TB Correlation Pearson TN_TB Correlation Pearson Correlation SX_TB 004 170 80 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH HỒI QUY ĐA BIẾN Model Summaryb Model R R Square 722a 521 Adjusted R Std Error of Durbin- Square the Estimate Watson 506 53091 1.490 a Predictors: (Constant), SX_TB, TN_TB, NT_TB, TD_TB, XH_TB b Dependent Variable: HV_TB ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square Regression 50.273 10.055 Residual 46.226 164 282 Total 96.499 169 F Sig 35.672 000b a Dependent Variable: HV_TB b Predictors: (Constant), SX_TB, TN_TB, NT_TB, TD_TB, XH_TB 81 Coefficientsa Model Unstandardized Standardiz t Coefficients ed Coefficien ts B Std Beta Error (Constant) -1.155 393 -2.937 TD_TB 349 074 310 4.725 XH_TB 232 088 189 2.642 NT_TB 171 074 158 2.316 TN_TB 268 069 220 3.887 SX_TB 204 078 160 2.610 a Dependent Variable: HV_TB Sig Collinearity Statistics Tolerance 004 000 009 022 000 010 VIF 677 569 625 910 782 1.477 1.758 1.600 1.099 1.279 Residuals Statisticsa Minimu Maximu Predicted Value Residual Std Predicted Value Std Residual Mean Std Deviation N m m 2.5228 4.9245 3.8353 54541 170 -1.96088 1.25029 00000 52300 170 -2.406 1.997 000 1.000 170 -3.693 2.355 000 985 170 a Dependent Variable: HV_TB 82 83 84 85 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH ANOVA 7.1 Kiểm định HVTD xanh giới tính Test of Homogeneity of Variances HV_TB Levene df1 df2 Sig Statistic 2.003 168 159 ANOVA HV_TB Between Groups Within Groups Total Sum of Squares df Mean Square F Sig 1.184 1.184 2.087 150 95.315 168 567 96.499 169 Robust Tests of Equality of Means HV_TB Welch Statistica df1 df2 Sig 1.998 141.116 160 a Asymptotically F distributed 86 ANOVA HV_TB Sum of Squares Between Kiểm Groups định HVTD Mean df F Sig 1.563 200 Square 2.651 884 Within Groups 93.849 166 565 Total 96.499 169 xanh độ tuổi Test of Homogeneity of Variances HV_TB Levene df1 df2 Sig Statistic 2.535 166 059 Robust Tests of Equality of Means HV_TB Welch Statistica df1 df2 Sig 1.895 49.655 143 a Asymptotically F distributed 87 7.3 Kiểm định HVTD xanh thu nhập Test of Homogeneity of Variances HV_TB Levene df1 df2 Sig Statistic 2.482 166 063 ANOVA HV_TB Sum of Squares df Mean Square F Sig 3.079 1.026 1.824 145 93.421 166 563 96.499 169 Between Groups Within Groups Total Robust Tests of Equality of Means HV_TB Statistic df1 df2 Sig a Welc h 1.605 73.610 a Asymptotically F distributed .195 88 PHỤ LỤC NGHIÊN CỨU ĐỊNH TÍNH Danh sách ngƣời có chun mơn sản phẩm xanh thị trƣờng STT Đơn vị công tác Chức vụ ĐH Ngân Hàng Tp Hồ Chí Minh Giảng viên Cơng ty TNHH trái Mekong Chuyên viên phân tích thị trƣờng Cơng ty cổ phần Lavifood Trƣởng nhóm đảm bảo chất lƣợng Công ty cổ phần Thực Phẩm Xanh Công ty cổ phần ANBIO Công ty TNHH TH Paper Việt Nam Trƣởng nhóm kinh doanh Chuyên viên phát triển sản phẩm Chuyên viên kinh doanh Danh sách thành viên tham gia thảo luận nhóm Đơn vị công tác STT Sinh viên trƣờng ĐH Ngân Hàng TP Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH Kinh Tế Tp Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH Ngân Hàng TP Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH mở Tp Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH Ngân Hàng TP Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH Bách Khoa Tp Hồ Chí Minh Sinh viên trƣờng ĐH Hoa Sen