Giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch của thủ đô hà nội trong thời kỳ hội nhập quốc tế

LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn có nguồn gốc rõ ràng, trung thực trích dẫn đầy đủ theo quy định Hà Nội, tháng 01 năm 2022 Tác giả luận văn Bùi Đức Thuận i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám Hiệu, Viện Đào tạo sau Đại học, Khoa Quản lý Kinh tế, Khoa Du lịch Trường Đại học Hịa Bình truyền đạt cho tơi kiến thức quý báu suốt trình học tập nghiên cứu Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới TS Nguyễn Tiến Mạnh dành nhiều thời gian, tạo điều kiện thuận lợi, hướng dẫn phương pháp khoa học cách thức thực nội dung Luận văn Xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, tháng 01 năm 2022 Tác giả luận văn Bùi Đức Thuận ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ viii MỞ ĐẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH TRONG THỜI KỲ HỘI NHẬP QUỐC TẾ 1.1 Khái niệm, đặc điểm nguồn nhân lực du lịch phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế 1.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực du lịch 1.1.2 Đặc điểm phát triển nguồn nhân lực du lịch 1.2 Phân nhóm phát triển nguồn nhân lực du lịch 10 1.3 Nội dung phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập 12 1.3.1 Nội dung phát triển 12 1.3.2 Nhiệm vụ phát triển nguồn nhân lực du lịch lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Việt Nam 15 1.4 Tiêu chí phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế 16 1.5 Phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế 18 1.5.1 Phát triển quy mô nguồn nhân lực du lịch 18 1.5.2 Phát triển chất lượng nguồn nhân lực 18 1.5.3 Hợp lý hoá cấu nguồn nhân lực 19 1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nguồn nhân lực du lịch 20 1.7 Kinh nghiệm phát triển nguồn nhân lực du lịch học vận dụng cho thành phố Hà Nội 21 1.7.1 Kinh nghiệm phát triển nguồn nhân lực du lịch 21 iii 1.7.2 Một số học vận dụng cho phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế thành phố Hà Nội 24 TIỂU KẾT CHƯƠNG 27 CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH CỦA THỦ ĐÔ HÀ NỘI TRONG THỜI KỲ HỘI NHẬP QUỐC TẾ 28 2.1 Khái quát môi trường phát triển du lịch thành phố Hà Nội 28 2.1.1 Vị trí du lịch Hà Nội du lịch nước, vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, vùng du lịch Đồng sông Hồng Duyên hải Đông Bắc 28 2.1.1.1 Đối với nước vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ 28 2.1.1.2 Đối với vùng du lịch Đồng sông Hồng, Duyên hải Đông Bắc 28 2.1.2 Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Hà Nội đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 30 2.1.3 Các chủ trương, sách phát triển du lịch Hà Nội 31 2.2 Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thủ đô Hà Nội 32 2.3 Cơ cấu tổ chức máy nguồn nhân lực du lịch, phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Hà Nội 33 2.3.1 Đối với cấu quan nhà nước Thành phố Hà Nội 33 2.3.2 Đối với cấu đơn vị doanh nghiệp, điểm đến du lịch 33 2.4 Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch thành phố Hà Nội 33 2.4.1 Tình hình phát triển du lịch Hà Nội thời gian qua 33 2.4.2 Quy mô nguồn nhân lực du lịch Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế 38 2.4.3 Chất lượng phát triển nguồn nhân lực du lịch Hà Nội 40 2.5 Tình hình phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội 43 2.5.1 Thực trạng giáo dục phát triển nguồn nhân lực du lịch 43 2.5.2 Thực trạng bồi dưỡng, đào tạo lại nhân lực du lịch 45 2.5.3 Thực trạng quản lý nhà nước phát triển nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế 48 iv 2.6 Các nhân tố tác động đến phát triển nguồn nhân lực du lịch thành phố Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế 50 2.6.1 Nhân tố quốc tế 50 2.6.2 Nhân tố nước 52 2.6.3 Nhân tố nội thành phố Hà Nội 54 2.7 Đánh giá thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội năm gần xu hướng phát triển thời gian tới 56 2.7.1 Những thành công nguyên nhân 56 2.7.2 Những hạn chế nguyên nhân 58 2.7.3 Những xu hướng phát triển ngành Du lịch đặt yêu cầu phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội 60 2.7.4 Những thách thức, hội, điểm yếu, điểm mạnh phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội 65 CHƯƠNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH CỦA THỦ ĐÔ TRONG THỜI KỲ HỘI NHẬP QUỐC TẾ 71 3.1 Quan điểm mục tiêu phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Thủ đô Hà Nội đến năm 2030 71 3.1.1 Quan điểm dự báo nhu cầu nguồn nhân lực du lịch 71 3.1.2 Dự báo nhu cầu nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội giai đoạn 2025 - 2030 72 3.1.3 Quan điểm phát triển nhân lực du lịch 74 3.2 Mục tiêu, tiêu phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế Hà Nội 74 3.2.1 Mục tiêu, tiêu tổng quát 74 3.2.2 Mục tiêu, tiêu cụ thể 75 3.3 Giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thủ đô Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế 77 v 3.3.1 Nhóm giải pháp nâng cao nhận thức cấp, ngành Thủ đô Hà Nội phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch 77 3.3.2 Nhóm nhiệm vụ giải pháp đổi quản lý nhà nước phát triển nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế 83 3.3.3 Nhóm giải pháp tăng cường sở vật chất ngành du lịch nâng cao lực giáo dục bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế hệ thống trường thuộc Thành phố Hà Nội 88 3.3.4 Nhóm giải pháp tăng cường xã hội hóa huy động nguồn lực phát triển nguồn nhân lực du lịch Hà Nội đến năm 2030 89 3.3.5 Nhóm nhiệm vụ giải pháp tăng cường liên kết phát triển nguồn nhân lực du lịch Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế 92 KẾT LUẬN CHƯƠNG 98 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 99 Kết luận 99 Kiến nghị 101 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 105 BÁO CÁO KẾT QUẢ KHẢO SÁT 108 PHIẾU KHẢO SÁT DÀNH CHO DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ LƯU TRÚ – NHÀ HÀNG - TỔ CHỨC SỰ KIỆN 113 PHIẾU KHẢO SÁT DÀNH CHO DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH - ĐIỂM THAM QUAN DU LỊCH 122 vi DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT CNH - Công nghiệp hóa HĐH - Hiện đại hóa KHCN - Khoa học công nghệ UNWTO - World Tourism Organization of Unitednation (Tổ chức Du lịch Thế giới Liên Hợp quốc) UBND - Ủy ban nhân dân VTOS - Vietnam Tourism Occupational Skills Standards (Bộ Tiêu chuẩn kỹ nghề Du lịch Việt Nam) VTCB - Vietnam Tourism Certification Board (Hội đồng cấp chứng nghiệp vụ Du lịch Việt Nam) WTO - World Trade Organization (Tổ chức Thương mại Thế giới) GRDP - Gross Regional Domestic Product (Tổng sản phẩm địa bàn) ASEAN - Association of South-East Asian Nations (Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á) vii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng 1.1 Các nhóm nghề nghiệp chủ yếu ngành Du lịch liên quan 10 Bảng 1.2 Chức danh công việc nghề phổ biến ngành Du lịch 11 Bảng 1.3 Tiêu chuẩn phân loại theo thể chất người lao động 13 Bảng 2.1 Kết hoạt động ngành du lịch Hà Nội giai đoạn 2017 - 2019 36 Bảng 2.2 Số lượng lao động trực tiếp công tác đào tạo NNL ngành Du lịch Hà Nội 39 Bảng 2.3 Bảng nguồn nhân lực trực tiếp gián tiếp Hà Nội 2019 40 Bảng 2.4 Kết tổ chức lớp bồi dưỡng, đào tạo lại cho người lao động ngành Du lịch Hà Nội giai đoạn 2016-2019 46 Bảng 2.5 Thống kê đào tạo lao dộng trực tiếp ngành Du lịch Hà Nội năm 2019 47 Bảng 3.1 Dự báo nhu cầu lao động ngành Du lịch Hà Nội đến năm 2025 định hướng đến năm 2030 72 Bảng 3.2 Dự báo nhu cầu nhân lực du lịch thời kỳ hội nhập quốc tế theo ngành nghề Hà Nội giai đoạn 2025 - 2030 73 Bảng 3.3 Bảng Chỉ tiêu đánh giá mức độ phát triển nguồn nhân lực du lịch 77 thời kỳ hội nhập quốc tế 77 viii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Đề tài Hội nhập quốc tế mà trước hết hội nhập kinh tế, trình chủ động thực đồng thời hai việc: mặt, gắn kinh tế thị trường nước với thị trường khu vực giới thông qua nỗ lực thực mở cửa thúc đẩy tự hóa kinh tế quốc dân; mặt khác, gia nhập góp phần xây dựng thể chế kinh tế khu vực toàn cầu Hội nhập quốc tế cao liên kết quốc gia ngày mở rộng tạo thành chuỗi giá trị gia tăng toàn cầu Các nước mong muốn buộc phải tham gia ngày đầy đủ vào q trình phân cơng lao động quốc tế Để tránh tụt hậu hưởng lợi nhiều từ kết hội nhập quốc tế đem lại, nước cần phải tham gia vào chuỗi giá trị gia tăng toàn cầu Tuy nhiên mức độ tham gia đến đâu phụ thuộc vào lực hội nhập, mức độ sẵn sàng trình độ đội ngũ lao động Du lịch ngành kinh tế tổng hợp mang tính dịch vụ, hội nhập kinh tế xem tiến trình quan trọng để tham gia vào chuỗi cung ứng dịch vụ gia tăng mang tính khu vực toàn cầu đáp ứng nhu cầu phát triển kinh tế - xã hội điểm đến Nhu cầu hội nhập quốc tế du lịch tăng cường quan hệ để phát triển; tiếp thu kinh nghiệm; xác lập vị trường quốc tế; phát triển du lịch góp phần phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội Hội nhập quốc tế du lịch theo bước sau đây: Tham gia tổ chức quốc tế; thừa nhận áp dụng tiến công nghệ thông tin; tăng cường tồn cầu hố khai thác, bảo vệ phát triển tài nguyên du lịch; áp dụng tiêu chuẩn quốc tế phát triển ngành du lịch; ký kết hiệp định hợp tác song phương đa phương phát triển du lịch; cam kết mở cửa thị trường dịch vụ du lịch Để hội nhập quốc tế thành công, việc phát triển nguồn nhân lực du lịch có ý nghĩa quan trọng để thừa nhận rộng rãi; di chuyển tìm việc làm khu vực; vươn tới tham gia chủ động vào q trình phân cơng lao động quốc tế, đảm bảo cho du lịch Việt Nam nói chung du lịch Hà Nội nói riêng có vị trí xứng đáng chuỗi cung ứng dịch vụ du lịch có chất lượng khu vực giới Nhân lực du lịch cần sẵn sàng tham gia vào q trình phân cơng lao động quốc tế hoạt động du lịch Do việc nghiên cứu phát triển nguồn nhân lực du lịch đủ số lượng, chất lượng lực cao, thực thành công mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Hà Nội cần thiết thời kỳ hội nhập quốc tế Chính thế, tác giả chọn đề tài “Giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thủ đô Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế” để nghiên cứu làm luận văn Thạc sỹ Tổng quan tài liệu nghiên cứu Q trình học tập, cơng tác tìm hiểu nguồn nhân lực ngành du lịch, tác giả thấy có nhiều đề tài khoa học lĩnh vực Các đề tài thường nghiên cứu hệ thống lý luận chất lượng nguồn nhân lực để từ đưa giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, cụ thể: - PGS Nguyễn Phú Trọng, Trần Xuân Sầm (2003), Luận khoa học cho việc nâng cao chất lượng đội ngũ cán thời kỳ đẩy mạnh cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội - Phát triển nguồn nhân lực du lịch khu vực Duyên Hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên (2010) - Luận án Tiến sĩ tác giả Trần Hải Sơn Tác giả sâu nghiên cứu chất lượng nguồn nhân lực du lịch khu vực Duyên hải Nam Trung đề suất giải pháp tiếp tục phát triển nguồn nhân lục du lịch khu vực - Phát triển nguồn nhân lực doanh nghiệp nhỏ vừa Việt Nam trình hội nhập kinh tế - Luận án Tiến sĩ tác giả Lê Thị Mỹ Linh - Phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho hội nhập kinh tế - vấn đề cấp bách sau khủng hoảng” Tạp chí Kinh tế đối ngoại số 38/2009 GS.TS Hoàng Văn Châu - “Kinh nghiệm đào tạo nhân lực cho du lịch Việt Nam từ nước Liên minh Châu Âu” PGS.TS Nguyễn Văn Đính PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh Tạp chí Du lịch STT TỔNG TIÊU CHÍ TRONG ĐĨ SỐ DƯỚI 35 TỪ 35-50 TRÊN 50 NGƯỜI TUỔI TUỔI TUỔI NAM NỮ NAM NỮ NAM NỮ A B Làm việc bán thời gian Làm theo thời vụ (Lưu ý: Mục mục kê số lượng lao động làm việc toàn thời gian) Những công việc doanh nghiệp có thuê lao động làm bán thời gian? Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) ❑ Số lượng lao động:…………………… Lễ tân ❑ Số lượng lao động:…………………… Buồng ❑ Số lượng lao động:…………………… Bàn – Bar ❑ Số lượng lao động:…………………… Bếp ❑ Số lượng lao động:…………………… An ninh ❑ Số lượng lao động:…………………… Kỹ thuật ❑ Số lượng lao động:…………………… Khác (vui lịng ghi rõ cơng việc số lượng lao động): Những cơng việc doanh nghiệp có thuê lao động làm theo thời vụ? Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) ❑ Số lượng lao động:…………………… Lễ tân ❑ Số lượng lao động:…………………… Buồng ❑ Số lượng lao động:…………………… Bàn – Bar ❑ Số lượng lao động:…………………… Bếp ❑ Số lượng lao động:…………………… An ninh ❑ Số lượng lao động:…………………… Kỹ thuật ❑ Số lượng lao động:…………………… Khác (vui lịng ghi rõ cơng việc số lượng lao động): 116 Hiện doanh nghiệp Ông (Bà) áp dụng tiêu chuẩn việc đào tạo, bồi dưỡng nhân viên: ❑ * Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam (VTOS) * Tiêu chuẩn kỹ nghề quốc gia dối với nghề thuộc nhóm nghề Du lịch ❑ (Theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15/01/2014) ❑ * Tiêu chuẩn Cơng ty/ Tập đồn quản lý * Khác (vui lòng ghi rõ): Hình thức đào tạo doanh nghiệp Ông (Bà) áp dụng: Tổ chức đào tạo chỗ ❑ Cử trường, sở đào tạo ❑ Khác: …………………………………………… Nguồn nhân lực du lịch trình hội nhập quốc tế, Ơng (Bà) vui lịng đánh giá kiến thức, kỹ năng, thái độ người lao động làm việc doanh nghiệp theo thang điểm từ đến Trong đó: (1) Yếu kém; (2) Trung bình; (3) Tốt; (4) Rất tốt; (5) Xuất sắc Đánh giá kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ: Mức độ đánh giá Các kiến thức kinh doanh khách sạn Các kiến thức kinh doanh nhà hàng Các kiến thức kinh doanh dịch vụ bổ sung Các kiến thức truyền thông/ marketing du lịch Các kiến thức nghiệp vụ lễ tân Các kiến thức nghiệp vụ buồng Các kiến thức nghiệp vụ bàn – bar Các kiến thức quản lý chất lượng dịch vụ Các kiến thức kinh doanh dịch vụ bổ sung Kiến thức phát triển xanh, phát triển du lịch có trách nhiệm Đánh giá kỹ thực công việc: Mức độ đánh giá Kỹ quản lý, giám sát Kỹ phục vụ buồng Kỹ phục vụ bàn – bar 117 Kỹ phục vụ quầy lễ tân Kỹ giao tiếp sử dụng ngoại ngữ Kỹ sử dụng phần mềm/ công nghệ Kỹ lập kế hoạch Kỹ làm việc nhóm Kỹ thuyết trình Kỹ giải vấn đề Kỹ tư sáng tạo Kỹ đàm phán Kỹ tự làm chủ thân Kỹ lắng nghe Kỹ đặt câu hỏi Kỹ thấu hiểu/ thấu cảm Kỹ phản hồi Kỹ diễn đạt Kỹ xử lý im lặng Kỹ cung cấp thông tin Kỹ bộc lộ thân Kỹ tạo động lực làm việc Đánh giá tác phong, thái độ làm việc, mức độ tự chủ, trách nhiệm: Mức độ đánh giá Tác phong làm việc công nghiệp, đảm bảo kỷ luật giấc Thái độ tận tâm với nghề, có tinh thần học hỏi, cầu tiến 5 Tự tin, khéo léo, tinh tế thân thiện giao dịch với khách hàng Trung thực, đáng tin cậy thực công việc Trung thành với doanh nghiệp 5 Trách nhiệm với thân, với nhóm, phận, doanh nghiệp, xã hội Đánh giá chung chất lượng lao động doanh nghiệp: 118 Mức độ đánh giá Kiến thức người lao động thể đơn vị Kỹ người lao động thể đơn vị 5 Tác phong, thái độ làm việc, mức độ tự chủ, trách nhiệm người lao động thể đơn vị Ông (Bà) vui lịng cho biết số thơng tin nhu cầu lao động thời gian tới: NHU CẦU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 1.1 Theo vị trí cơng việc, chun mơn đào tạo Giám đốc/ quản lý - Chuyên ngành du lịch - Chun ngành khác (vui lịng ghi rõ):…………………… 1.2 Trưởng/ phó phận - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):………………… 1.3 Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):………………… 1.4 Lễ tân - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):………………… 1.5 Buồng - Chuyên ngành du lịch 119 2030 NHU CẦU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):…………………… 1.6 Bàn – Bar - Chuyên ngành du lịch - Chun ngành khác (vui lịng ghi rõ):………………… 1.7 Hành - Nhân - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):………………… 1.8 Bếp 1.9 Tài – Kế tốn 1.10 An ninh 1.11 Kỹ thuật 1.12 Khác (vui lịng ghi rõ): Theo trình độ, chuyên môn đào tạo 2.1 Lao động phổ thông 2.2 Sơ cấp - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 2.3 Trung cấp Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.4 Cao đẳng Chuyên ngành du lịch 120 2030 NHU CẦU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 2030 Chuyên ngành khác 2.5 Đại học Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.6 Sau đại học (Thạc sĩ, Tiến sĩ) Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác Theo tính chất cơng việc Làm việc tồn thời gian Làm việc bán thời gian Làm theo thời vụ Tỷ lệ nhân viên sử dụng thành thạo từ 01 ngoại ngữ trở lên (thành thạo nghe, nói, đọc, viết tối thiểu trình độ trung cấp tương đương) : ……… % 10 Tỷ lệ nhân viên sử dụng thành thạo phần mềm/ công nghệ phục vụ công việc:… % 11 Tỷ lệ nhân viên có khả làm việc đa kỹ (đảm nhận từ vị trí cơng việc trở lên): ………………% 12 Theo Ơng/ Bà để có nguồn nhân lực du lịch đảm bảo số lượng chất lượng bối cảnh hội nhập quốc tế, cần có yếu tố điều kiện gì? 121 Người khảo sát: ………… Ngày khảo sát: ….…/……/…… PHIẾU KHẢO SÁT DÀNH CHO DOANH NGHIỆP KINH DOANH DỊCH VỤ LỮ HÀNH - ĐIỂM THAM QUAN DU LỊCH Trong khuôn khổ thực đề tài: “Giải pháp phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thủ đô Hà Nội thời kỳ hội nhập quốc tế” để làm luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Quản lý kinh tế Trường Đại học Hịa Bình Kính mong ơng, bà dành vài phút để trả lời câu hỏi Những thơng tin Ơng (Bà) cung cấp giúp đánh giá thực trạng công tác phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch Thủ đô thời gian qua, từ đề giải pháp thích hợp nhằm phát triển nguồn nhân lực du lịch thời gian tới Thơng tin Ơng (Bà) cung cấp giữ bí mật phục vụ cho mục đích nghiên cứu Thông tin chung đơn vị/doanh nghiệp: Tên đơn vị/doanh nghiệp: Loại hình doanh nghiệp: Nhà nước ❑ Tư nhân ❑ Khác ❑ Ngành nghề kinh doanh: Ông (Bà) vui lịng cho biết số thơng tin tình hình lao động đơn vị/doanh nghiệp: Tổng số người lao động tính đến thời điểm 31/12/2018:……… người Chi tiết theo tiêu chí sau: SỐ TT A TỔNG TIÊU CHÍ SỐ NGƯỜI B Theo vị trí cơng việc, chuyên 122 TRONG ĐÓ DƯỚI 35 TỪ 35-50 TRÊN 50 TUỔI TUỔI TUỔI NAM NỮ NAM NỮ NAM NỮ SỐ TT TỔNG TIÊU CHÍ SỐ NGƯỜI A B môn đào tạo 1.1 Giám đốc/ quản lý - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.2 Trưởng/ phó phận - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.3 Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.4 Điều hành du lịch - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.5 Hướng dẫn viên du lịch - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.6 Phát triển sản phẩm du lịch - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 1.7 Nghệ nhân 1.8 Hành - Nhân - Chuyên ngành du lịch 123 TRONG ĐÓ DƯỚI 35 TỪ 35-50 TRÊN 50 TUỔI TUỔI TUỔI NAM NỮ NAM NỮ NAM NỮ TỔNG SỐ TIÊU CHÍ TT SỐ NGƯỜI A B - Chuyên ngành khác 1.9 Khác (vui lịng ghi rõ):…………… Theo trình độ, chun môn đào tạo 2.1 Lao động phổ thông 2.2 Sơ cấp - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 2.3 Trung cấp Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.4 Cao đẳng Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.5 Đại học Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.6 Sau đại học (Thạc sĩ, Tiến sĩ) Chuyên ngành du lịch Chun ngành khác Theo tính chất cơng việc Làm việc tồn thời gian 124 TRONG ĐĨ DƯỚI 35 TỪ 35-50 TRÊN 50 TUỔI TUỔI TUỔI NAM NỮ NAM NỮ NAM NỮ TỔNG SỐ SỐ TIÊU CHÍ TT NGƯỜI A B TRONG ĐÓ DƯỚI 35 TỪ 35-50 TRÊN 50 TUỔI TUỔI TUỔI NAM NỮ NAM NỮ NAM NỮ Làm việc bán thời gian Làm theo thời vụ (Lưu ý: Mục mục kê số lượng lao động làm việc toàn thời gian) Những cơng việc đơn vị/doanh nghiệp có thuê lao động làm bán thời gian? * Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) ❑ Số lượng lao ❑ Số lượng lao động:…………………… * Phát triển sản phẩm du lịch động:…………………… * Hướng dẫn viên du lịch ❑ Số lượng lao động:…………………… * Điều hành du lịch ❑ Số lượng lao động:…………………… * Nghệ nhân ❑ Số lượng lao động:…………………… * Vị trí khác (vui lịng ghi rõ vị trí cơng việc số lượng lao động): Những công việc đơn vị/doanh nghiệp có thuê lao động làm theo thời vụ? * Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) ❑ Số lượng lao ❑ Số lượng lao động:…………………… * Phát triển sản phẩm du lịch động:…………………… * Hướng dẫn viên du lịch ❑ Số lượng lao động:…………………… * Điều hành du lịch ❑ Số lượng lao động:…………………… * Nghệ nhân ❑ Số lượng lao động:…………………… * Vị trí khác (vui lịng ghi rõ vị trí cơng việc số lượng lao động): 125 Hiện đơn vị/doanh nghiệp Ông (Bà) áp dụng tiêu chuẩn việc đào tạo, bồi dưỡng nhân viên: ❑ * Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam (VTOS) * Tiêu chuẩn kỹ nghề quốc gia dối với nghề thuộc nhóm nghề Du lịch ❑ (Theo Thơng tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15/01/2014) ❑ * Tiêu chuẩn Công ty/ Tập đồn quản lý * Khác (vui lịng ghi rõ): Hình thức đào tạo đơn vị/doanh nghiệp Ông (Bà) áp dụng: Tổ chức đào tạo chỗ ❑ Cử trường, sở đào tạo ❑ Khác: …………………………………………… Nguồn nhân lực du lịch trình hội nhập quốc tế, Ơng (Bà) vui lịng đánh giá kiến thức, kỹ năng, thái độ/mức độ tự chủ trách nhiệm người lao động làm việc đơn vị/doanh nghiệp theo thang điểm từ đến Trong đó: (1) Yếu kém; (2) Trung bình; (3) Tốt; (4) Rất tốt; (5) Xuất sắc Đánh giá kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ: Mức độ đánh giá Các kiến thức tổng quan du lịch Các kiến thức kinh doanh lữ hành Các kiến thức điều hành du lịch Các kiến thức truyền thông/ marketing du lịch Các kiến thức tâm lý du khách nghiệp vụ hướng dẫn Các kiến thức xây dựng sách quy hoạch du lịch Các kiến thức phát triển sản phẩm du lịch Các kiến thức tuyến điểm du lịch Các kiến thức quản lý chất lượng dịch vụ Các kiến thức kinh doanh dịch vụ bổ sung Kiến thức phát triển xanh, phát triển du lịch có trách nhiệm Đánh giá kỹ thực công việc: 126 Mức độ đánh giá Kỹ quản lý, giám sát Kỹ lập kế hoạch Kỹ giao tiếp sử dụng ngoại ngữ Kỹ sử dụng phần mềm/ công nghệ Kỹ điều hành du lịch Kỹ thiết kế sản phẩm du lịch Kỹ làm việc nhóm Kỹ thuyết trình Kỹ giải vấn đề Kỹ tư sáng tạo Kỹ đàm phán Kỹ tự làm chủ thân Kỹ lắng nghe Kỹ đặt câu hỏi Kỹ thấu hiểu/ thấu cảm Kỹ phản hồi Kỹ diễn đạt Kỹ xử lý im lặng Kỹ cung cấp thông tin Kỹ bộc lộ thân Kỹ tạo động lực làm việc Đánh giá tác phong, thái độ làm việc, mức độ tự chủ, trách nhiệm: Mức độ đánh giá Tác phong làm việc công nghiệp, đảm bảo kỷ luật giấc Thái độ tận tâm với nghề, có tinh thần học hỏi, cầu tiến 5 Tự tin, khéo léo, tinh tế thân thiện giao dịch với khách hàng Trung thực, đáng tin cậy thực công việc Trung thành với doanh nghiệp Trách nhiệm với thân, với nhóm, phận, doanh nghiệp, xã 127 hội Đánh giá chung chất lượng lao động doanh nghiệp: Mức độ đánh giá Kiến thức người lao động thể đơn vị Kỹ người lao động thể đơn vị 5 Tác phong, thái độ làm việc, mức độ tự chủ, trách nhiệm người lao động thể đơn vị Ơng (Bà) vui lịng cho biết số thông tin nhu cầu lao động thời gian tới: NHU CÂU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 1.1 Theo vị trí cơng việc, chun mơn đào tạo Giám đốc/ quản lý - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lịng ghi rõ):…………………… 1.2 Trưởng/ phó phận - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):…………………… 1.3 Kinh doanh (sale)/ Marketing (PR) - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):…………………… 1.4 Điều hành du lịch - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):…………………… 1.5 Hướng dẫn viên du lịch 128 2030 NHU CÂU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):………………… 1.6 Phát triển sản phẩm du lịch - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lịng ghi rõ):…………………… 1.7 Nghệ nhân 1.8 Hành - Nhân - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác (vui lòng ghi rõ):…………………… 1.9 Khác (vui lòng ghi rõ) Theo trình độ, chun mơn đào tạo 2.1 Lao động phổ thông 2.2 Sơ cấp - Chuyên ngành du lịch - Chuyên ngành khác 2.3 Trung cấp Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.4 Cao đẳng Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.5 Đại học 129 2030 NHU CÂU LAO ĐỘNG SỐ (TỔNG SỐ NGƯỜI) TIÊU CHÍ TT 2025 2030 Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác 2.6 Sau đại học (Thạc sĩ, Tiến sĩ) Chuyên ngành du lịch Chuyên ngành khác Theo tính chất cơng việc Làm việc tồn thời gian Làm việc bán thời gian Làm theo thời vụ Tỷ lệ nhân viên sử dụng thành thạo từ 01 ngoại ngữ trở lên (thành thạo nghe, nói, đọc, viết tối thiểu trình độ trung cấp tương đương) : ……… người 10 Tỷ lệ nhân viên sử dụng thành thạo phần mềm/ công nghệ phục vụ công việc:… % 11 Tỷ lệ nhân viên có khả làm việc đa kỹ (đảm nhận từ vị trí cơng việc trở lên): ………………% 12 Theo Ơng/ Bà để có nguồn nhân lực du lịch đảm bảo số lượng chất lượng bối cảnh hội nhập quốc tế, cần có yếu tố điều kiện gì? 130