giáo án 10 cánh diều soạn chi tiết theo công văn 5512 gồm 70 tiết, đầy đủ các hoạn động, mỗi hoạt động gồm 4 bước. Giáo án được biên soạn theo hướng phát huy năng lực học sinh, dễ hiểu, dễ triển khai.
Ngày soạn: 31/08/2022 Tiết 1,2: NHẬP MƠN HĨA HỌC I MỤC TIÊU Kiến thức Nêu đối tượng nghiên cứu khoa học Trình bày phương pháp học tập nghiên cứu khoa học Nêu vai trị hóa học đời sống, sản xuất… Năng lực Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: Xác định nhiệm vụ học tập, tự nhận điều chỉnh hạn chế sai sót thân; tự tìm kiếm thông tin qua SGK - Năng lực giao tiếp hợp tác: Tham gia đóng góp ý kiến nhóm tiếp thu góp ý, hỗ trợ thành viên nhóm Năng lực Hóa học - Nhận thức hoá học: + Nêu đối tượng nghiên cứu hố học + Trình bày phương pháp học tập nghiên cứu hố học + Nêu vai trị hố học đối tượng, sản xuất - Tìm hiểu giới tự nhiên góc độ Hóa học: + Thông qua hoạt động khai thác vốn kiến thức, kỹ học môn KHTN cấp THCS, vốn kiến thức thực tế đọc thông tin SGK để tìm hiểu đối tượng nghiên cứu hóa học, vai trị hóa học thực tiễn + Thơng qua hoạt động khai thác vốn kiến thức, kỹ học môn KHTN cấp THCS, vốn kiến thức thực tế đọc thơng tin SGK để tìm hiểu đối tượng nghiên cứu hóa học, vai trị hóa học thực tiễn - Vận dụng kiến thức, kĩ học: Vận dụng phương pháp học tập từ mơn KHTN cấp THCS để tìm hiểu phương pháp học tập nghiên cứu hóa học Vận dụng vốn tri thức biết hóa học để tìm hiểu vai trị hóa học thực tiễn Phẩm chất - Trách nhiệm: Nghiêm túc thực nhiệm vụ học tập giao tiến độ - Trung thực: Thành thật việc thu thập tài liệu, viết báo cáo tập - Chăm chỉ: Tích cực hoạt động cá nhân, tập thể - Nhân ái: Quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ khó khăn việc thực nhiệm vụ học tập II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên: Kế hoạch dạy, giáo án, powerpoint học Video, hình ảnh có liên quan đến học Phiếu học tập Học sinh: Sách giáo khoa, ghi, dụng cụ học tập liên quan Đọc trước nhà III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Mở đầu a Mục tiêu: Kích thích hứng thú, tạo tư sẵn sàng học tập tiếp cận nội dung học tập b Nội dung: Hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi Câu 1: Nội dung thuộc đối tượng nghiên cứu hóa học? (1) Sự hình thành hệ mặt trời (2) Cấu tạo chất biến đổi chất (3) Quá trình phát triển lồi người chân khơng (4) Tốc độ ánh sáng Câu 2: Em quan sát hình ảnh cho biết mơn Hóa học gồm nhánh chính? c Sản phẩm: Câu 1: Hóa học ngành khoa học thuộc lĩnh vực tự nhiên, nghiên cứu cấu trúc, tính chất, biến đổi đơn chất, hợp chất Câu 2: Hóa học chia làm nhánh chính: Hóa lí thuyết hóa lý, hóa vơ cơ, hóa hữu cơ, hóa phân tích, hóa sinh d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS KIẾN THỨC CẦN ĐẠT Giao nhiệm vụ học tập: + Hóa học ngành khoa học thuộc + Giao nhiệm vụ cá nhân học lĩnh vực tự nhiên, nghiên cứu cấu sinh lớp quan sát, trả lời câu trúc, tính chất, biến đổi hỏi đơn chất, hợp chất Thực nhiệm vụ: học sinh quan + Hóa học chia làm nhánh chính: sát, trả lời câu hỏi Hóa lí thuyết hóa lý, hóa vơ cơ, Báo cáo, thảo luận: Học sinh giơ tay hóa hữu cơ, hóa phân tích, hóa sinh trình bày câu trả lời Kết luận, nhận định: + GV kết luận chốt kiến thức, dẫn đắt vào mới: Vậy Vai trị hóa học gì? Phương pháp học tập môn thể nào? Để giải đáp điều hướng dẫn em tìm hiểu “Nhập mơn Hóa học” Hoạt động hình thành kiến thức 2.1 Hoạt động 1: Đối tượng nghiên cứu hóa học a) Mục tiêu: HS nêu đối tượng nghiên cứu hóa học b) Nội dung: Hoạt động nhóm hồn thành phiếu học tập số PHIẾU HỌC TẬP SỐ Em đọc mục I trang 6, SGK trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Đối tượng Nghiên cứu Hóa học gì? Câu 2: Kể tên số chất xung quanh cho biết chất tạo nên từ nguyên tử nguyên tố nào? Câu 3: Cho chất sau: Lá nhơm Nước Khí Nitrogen Muối ăn Chất đơn chất, chất hợp chất? Câu 4: Hồn thành bảng sau: ethanol Đimethyl ether Cơng thức phân tử Cơng thức cấu tạo Tính chất vật lí Tính chất hóa học Tại ethanol đimethyl ether có cơng thức phân tử tính chất hóa học tính chất vật lí lại khác nhau? Từ rút nhận xét tính chất chất phụ thuộc điều gì? Câu 5: Hãy nêu số phản ứng hóa học xảy tự nhiên sản xuất hóa học? Vai trị ứng dụng chúng gì? Câu 6: Cho trình sau: Hình Hình Hình Em rõ hình có biến đổi vật lí, hình có biến đổi hóa học? c) Sản phẩm: Câu 1: Đối tượng Nghiên cứu hóa học chất biến đổi chất Câu 2: Nước tạo từ nguyrn tố O, H Khí cacbonic tạo từ C O… Câu 3: đơn chất: nhơm, khí nitrogen Hợp chất: nước muối ăn Câu 4: ethanol Đimethyl ether Công thức phân tử C2H6O C2H6O Công thức cấu tạo CH3 – CH2 – OH CH3 – O – CH3 o Tính chất vật lí Hóa 78,4 C Hóa -24oC Tính chất hóa học Tác dụng với Na Khơng tác dụng Na Tính chất ethanol đimethyl ether khác cấu tạo hóa học khác Kết luận: Cấu tạo ảnh định đến tính chất chất (tính chất hóa học, tính chất vật lí) Câu 5: + Phản ứng lên men rượu dùng sản xuất rượu + Phản ứng quang hợp tạo tinh bột oxi + Phản ứng cháy nhiên liệu cung cấp lượng cho động sản xuất Câu 6: Hình 1: biến đổi vật lí Hình 2, 3: biến đổi hóa học d) Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN KIẾN THỨC CẦN ĐẠT VÀ HỌC SINH Giao nhiệm vụ học tập: I Đối tượng Nghiên cứu Hóa học - GV chia lớp thành nhóm học Chất: + Chất tạo từ nguyên tố tập + Đơn chất: Được tạo từ nguyên tố - GV yêu cầu đọc sách giáo khoa + Hợp chất: Được tạo từ hai nguyên để hoàn thành phiếu học tập số tố trở lên Thực nhiệm vụ: học sinh Kết luận: Cấu tạo ảnh định đến thảo luận nhóm hồn thành phiếu tính chất chất (tính chất hóa học, học tập số cách trình bày tính chất vật lí) bảng phụ Sự biến đổi chất Báo cáo, thảo luận: Đại diện + Biến đổi hóa học q trình xảy biến đổi chất nhóm trình bày kết Vd: Quá trình đốt than: chuyển carbon Kết luận, nhận định: thành CO2 + GV yêu cầu nhóm khác nhận xét, bổ sung + GV nhận xét, chốt kiến thức + sau giáo viên chốt kiến thức, nhóm cịn lại tự nhận xét câu trả lời nhóm 2.2 Hoạt động 2: Tìm hiểu phương pháp học tập nghiên cứu hóa học a) Mục tiêu: HS trình bày phương pháp học tập nghiên cứu hóa học b) Nội dung: Hoạt động cá nhân trả lời câu hỏi: Câu 1: Em nêu phương pháp học tập mơn Hóa học để đạt kết cao mà em thực hiện? Câu 2: Hãy đọc mục II trang 7, sgk nêu phương pháp học tập Nghiên cứu Hóa học? c) Sản phẩm: Câu 1: ý kiến cá nhân Câu 2: Bước 1: Nắm vững nội dung vấn đề lí thuyết hóa học Bước 2: Tìm hiểu tự nhiên thông qua hoạt động khám phá môn học Bước 3: Liên hệ, gắn kết nội dung kiến thức học với thực tiễn d Tổ chức thực hiện: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Giao nhiệm vụ học tập: + Giao nhiệm vụ cá nhân học sinh lớp trả lời câu hỏi Thực nhiệm vụ: học sinh suy, trả lời câu hỏi Báo cáo, thảo luận: Câu : Mời số học sinh giỏi mơn Hóa học chia sẻ Câu : Mời cá nhân trình bày Kết luận, nhận định: + GV kết luận chốt kiến thức KIẾN THỨC CẦN ĐẠT II Phương pháp học tập nghiên cứu Hóa học: Bước 1: Nắm vững nội dung vấn đề lí thuyết hóa học Bước 2: Tìm hiểu tự nhiên thông qua hoạt động khám phá môn học (1) Đề xuất vấn đề → (2) Đưa phán đoán xây dựng giả thuyết Nghiên cứu vấn đề → (3) Lập kế hoạch thực trình khám phá → (4) Thực kế hoạch nghiên cứu.→ Viết, trình bày báo cáo, thảo luận, tiết thu, phản biện, kết luận Bước 3: Liên hệ, gắn kết nội dung kiến thức học với thực tiễn Hoạt động 3: Vai trị hóa học thực tiễn a) Mục tiêu: HS trình bày vai trị hóa học thực tiễn b) Nội dung: Hoạt động nhóm dán ảnh vào bảng trả lời câu hỏi - Hình ảnh ứng dụng chất hoá học Câu hỏi: Các em dán ảnh sau vào ô bảng Nhiên liệu Bảng dán hình ảnh vai trị hóa học Nguyên liệu Nông nghiệp Sản phẩm sinh hoạt hàng ngày Dựa vào bảng vừa hoàn thành kết hợp đọc mục III -SGK trang 8, 9, 10 nêu vai trò hóa học thực tiễn? c) Sản phẩm: Hình dán câu trả lời học sinh d) Tổ chức thực HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS Giao nhiệm vụ học tập: GV phát cho học sinh số hình ảnh vai trị hóa học, u cầu học sinh dán hình ảnh vào tương ứng, kết hợp đọc sgk vai trò hóa học Thực nhiệm vụ: HS thảo luận nhóm, dán hình ảnh vào bảng trả lời câu hỏi Báo cáo, thảo luận: - Đại diện nhóm HS đưa nội dung kết thảo luận nhóm, rõ vai trị hóa học đời sống Kết luận, nhận định: GV gọi nhóm nhận xét, bổ sung, GV chốt kiến thức NỘI DUNG CẦN ĐẠT III VAI TRỊ CỦA HĨA HỌC TRONG THỰC TIỄN Trong đời sống - Hóa học lương thực – thực phẩm: Cung cấp cho người dinh dưỡng cần thiết cho thể - Hóa học thuốc: Giúp tìm sản xuất loại thuốc có hiệu điều trị cao, độc tính, giá thành rẻ - Hóa học mỹ phẩm: Lựa chọn tạo chất có màu sắc đẹp, an tồn, có mùi hương thích hợp, tồn lâu - Hóa học chất tẩy rửa: Sử dụng chất tẩy rửa gia đình… Trong sản xuất - Hóa học lượng: Lựa chọn nhiên liệu phù hợp với trình sản xuất đặc biệt xu hướng sử dụng nhiên liệu sạch, nhiên liệu tái tạo tương lai - Hóa học sản xuất hóa chất: Là nguyên liệu cho ngành sản xuất khác, sản xuất với lượng lớn nhà máy hóa học - Hóa học vật liệu: Đẩy nhanh tốc độ phản ứng hóa học, … - Hóa học mơi trường: Giữ gìn mơi trường sống xanh, sạch, đẹp an toàn Hoạt động luyện tập a Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức học b Nội dung: GV đưa tập cụ thể, HS làm cá nhân trả lời Câu 1: Hóa học khơng Nghiên cứu dối tượng sau đây? A Chất hữu B Chất vô C Sự biến đổi chất D Thế giới sinh học Câu 2: Để học tốt mơn Hóa học cần phải làm gì? A Liên hệ, gắn kết nội dung kiến thức học với thực tiễn B Tìm hiểu tự nhiên thông qua hoạt động khám phá mơn Hóa học C Nắm vững nội dung vấn đề lí thuyết hóa học D Tất ý Câu 3: Trường hợp chất xảy biến đổi hoá học ? A Đốt than để đun nấu B Đun sôi nước C Viên nước đá tan chảy thành lỏng D Muối ăn tan vào nước Câu 4: Sản phẩm sau không sử dụng ngành nông nghiệp? A Thuốc bảo vệ thực vật B Chất điều hịa sinh trưởng C Phân bón D Xi măng Câu Hiện tượng sau tượng hóa học? A Nước đun sơi để vào ngăn đá tủ lạnh, sau thấy nước đơng cứng B Hịa tan vơi sống vào nước C Sáng sớm thấy sương mù D Mở chai nước giải khát thấy bọt khí Câu 6: HBr, Fe, KNO3, H2, Ca(OH)2, CH4 , Cl2, P, O3, NH3 Số đơn chất A B C D c Sản phẩm: Câu 1: D Câu 2: D Câu 3: A Câu 4: D Câu 5: B Câu 6: C d Tổ chức thực hiện: HS làm việc cá nhân HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS KIẾN THỨC CẦN ĐẠT Giao nhiệm vụ học tập: Câu 1: D + Giao nhiệm vụ cá nhân học Câu 2: D sinh trả lời câu hỏi Câu 3: A Thực nhiệm vụ: học sinh quan Câu 4: D sát, trả lời câu hỏi Câu 5: B Báo cáo, thảo luận: Học sinh giơ tay Câu 6: C trình bày câu trả lời Kết luận, nhận định: + GV kết luận chốt kiến thức Hoạt động 4: Vận dụng a Mục tiêu: Giúp HS vận dụng kiến thức học để giải nội dung gắn liền với thực tiễn b Nội dung: Hoạt động trải nghiệm: Chế tạo son mơi từ dầu gấc (có hướng dẫn) c Sản phẩm: - Bản word tìm hiểu dầu gấc bước thực - Powerpoint trình bày A4 trình thực - Video nhóm tham gia thực hoạt động d Tổ chức thực hiện: HS làm việc theo nhóm Ngày soạn: 31/08/2022 Tiết 3,4: CHỦ ĐỀ: THÀNH PHẦN NGUYÊN TỬ I MỤC TIÊU Kiến thức: Trình bày được: - Nguyên tử gồm hạt nhân mang điện tích dương vỏ nguyên tử mang điện tích âm ; Kích thước, khối lượng nguyên tử - Hạt nhân gồm hạt proton neutron - Kí hiệu, khối lượng điện tích electron, proton neutron Năng lực: * Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: Xác định nhiệm vụ học tập, tự nhận điều chỉnh hạn chế sai sót thân; tự tìm kiếm thơng tin qua SGK - Năng lực giao tiếp hợp tác: Tham gia đóng góp ý kiến nhóm tiếp thu góp ý, hỗ trợ thành viên nhóm * Năng lực hóa học: - Nhận thức hố học: + Trình bày thành phần nguyên tử + So sánh khối lượng electron với proton neutron + So sánh kích thước hạt nhân với ngun tử - Tìm hiểu tự nhiên góc độ hóa học: + Thơng qua hoạt động khai thác vốn kiến thức, kỹ học môn KHTN đọc thơng tin SGK, tìm hiểu thí nghiệm J.J Thomson + Sử dụng thông tin từ giáo khoa, bảng số liệu để so sánh khối lượng kích thước nguyên tử Phẩm chất: