Giáo trình thiết kế nội thất văn phòng nguyễn thị bích liễu đại học mở hà nội

LỜI MỞ ĐẦU Từ kết thay đổi mạnh mẽ xã hội, giới kinh doanh nhiều thập kỷ gần đây, không gian làm việc đơn khơng cịn ưa chuộm Các nhà thiết kế nội thất, kiến trúc sư, buộc phải có thiết kế sáng tạo để đáp ứng nhu cầu, yêu cầu xã hội, công nghệ mới, công việc mới, kỳ vọng nhân viên văn phòng kỷ 21 Việc tiếp cận thiết kế nội thất văn phòng từ quan điểm toàn diện mặt liên quan cơng trình văn phịng điều quan trọng để hiểu doanh nghiệp, hiểu khách hàng; cách họ làm việc, hoạt động cách họ muốn làm việc, hoạt động tương lai Chức không gian nội thất khía cạnh quan trọng, nói quan trọng khơng gian văn phịng thành cơng Thiết lập mơi trường văn phịng làm việc sáng tạo đáp ứng cách cân cơng năng, hình thức thẩm mỹ kỹ thuật khơng gian văn phịng Cuốn giáo trình Thiết kế nội thất văn phòng nguồn tài liệu cần thiết cho tất bên liên quan, từ sinh viên chuyên ngành thiết kế nội thất, sinh viên chuyên ngành thiết kế kiến trúc nhà thiết kế hành nghề thiết kế nội ngoại thất việc thiết kế nội thất văn phòng Giáo trình tổng quan ngắn gọn đầy đủ sở, khái niệm, nguyên tắc để thiết kế nên khơng gian văn phịng làm việc độc đáo, nhằm kích thích sáng tạo nhân viên, thỏa mãn nhu cầu làm việc vật chất tinh thần cho người làm việc không gian đó, góp phần tăng hiệu cơng việc cách tối đa Nội dung giáo trình chia thành chương phụ lục, cụ thể: Chương Khái quát văn phòng Chương Nguyên tắc tổ chức không gian văn phịng Chương Khơng gian chức văn phịng Chương Yếu tố kỹ thuật không gian văn phịng Chương Quy trình triển khai thiết kế nội thất văn phòng Phụ lục: Một số đồ án thiết kế nội thất văn phòng sinh viên Khoa Tạo dáng công nghiệp, Trường Đại học Mở Hà Nội Trong trình biên soạn giáo trình, tác giả có nhiều cố gắng khơng tránh khỏi thiếu sót Tác giả biên soạn mong nhận ý kiến góp ý Q vị để giáo trình hoàn thiện hơn./ Trân trọng cảm ơn! Tác giả MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .1 MỤC LỤC DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT - THUẬT NGỮ Chương KHÁI QUÁT VỀ VĂN PHÒNG Nội dung chương Mục tiêu chương 1.1 Quá trình phát triển văn phịng 1.1.1 Lịch sử phát triển 1.1.2 Thuật ngữ, định nghĩa văn phòng 18 1.2 Phân loại phân hạng văn phòng 20 1.2.1 Phân loại văn phòng 20 1.2.2 Phân hạng văn phòng làm việc 22 1.3 Đánh giá chung văn phòng 30 Câu hỏi chương 31 Bài tập chương 31 Tài liệu tham khảo chương 32 Chương NGUYÊN TÁC CƠ BẢN TỔ CHỨC KHÔNG GIAN VĂN PHÒNG 33 Nội dung chương 33 Mục tiêu chương 34 2.1 Yêu cầu thiết kế 34 2.1.1 Yêu cầu công 34 2.1.2 Yêu cầu thẩm mỹ 35 2.1.3 Tiêu chuẩn thiết kế 36 2.2 Một số nguyên tắc thiết kế khơng gian văn phịng 44 2.2.1.Tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên 45 2.2.2 Xây dựng khơng gian đột phá văn phịng làm việc 45 2.2.3 Xây dựng không gian làm việc nhóm, khơng gian thảo luận văn phịng làm việc 47 2.2.4 Thiết kế không gian làm việc linh hoạt .48 2.2.5 Không gian giúp tăng cường sức khỏe cho nhân viên 53 2.2.6 Văn phòng tiết kiệm lượng 56 2.2.7 Không gian làm việc thực tế ảo 56 2.3 Các giải pháp thiết kế nội thất văn phòng 57 2.3.1 Thiết kế nội thất văn phịng tạo khơng gian mở liên thông 58 2.3.2 Thiết kế tách nhóm thiết bị khác 58 2.3.3 Khu vực hỗ trợ 58 2.3.4 Tối đa hố mục đích sử dụng khơng gian 58 2.3.5 Thiết kế ảnh hưởng thấp đến kết cấu không gian phụ trợ khác nhà 59 2.3.6 Thiết kế tuân thủ nguyên tắc tiêu chuẩn 59 2.3.7 Thiết kế bền vững 59 2.3.8 Chất lượng ưu tiên .59 2.3.9 Thẩm mỹ cao .60 2.3.10 Thiết kế phục vụ cho mục đích cơng việc 60 2.3.11 Trang trí sinh động 60 2.4 Xu hướng khơng gian mở thiết kế văn phịng 60 2.4.1 Ưu điểm văn phịng khơng gian mở .61 2.4.2 Nhược điểm văn phịng mở khơng gian làm việc .66 Câu hỏi chương 69 Bài tập chương 70 Tài liệu tham khảo chương 71 Chương CÁC KHÔNG GIAN CHỨC NĂNG TRONG VĂN PHÒNG 73 Nội dung chương 73 Mục tiêu chương 73 3.1 Không gian chức văn phòng 74 3.1.1 Sảnh lễ tân (đón tiếp) 74 3.1.2 Phòng họp 88 3.1.3 Phòng giám đốc/người điều hành văn phòng 108 3.1.4 Khu làm việc nhân viên 112 3.1.5 Khu vực Pantry (ăn uống, giải lao, nghỉ ngơi) 122 3.1.6 Các không gian hỗ trợ khác 128 3.2 Tổ chức xếp khơng gian văn phịng 130 3.2.1 Tổ chức không gian văn phòng 130 3.2.2 Sắp xếp khơng gian văn phịng 132 3.3 Tầm quan trọng xếp khơng gian văn phịng 136 Câu hỏi chương 141 Bài tập chương 141 Tài liệu tham khảo chương 142 Chương YẾU TỐ KỸ THUẬT TRONG THIẾT KẾ VĂN PHÒNG 143 Nội dung chương 143 Mục tiêu chương 143 4.1 Vật liệu, chất liệu thông dụng sử dụng không gian văn phòng 143 4.1.1 Gỗ 144 4.1.2 Kính 144 4.1.3 Đá 146 4.1.4 Kim loại 146 4.1.5 Vật liệu lát sàn khơng gian văn phịng 146 4.2 Hệ thống chiếu sáng văn phòng làm việc 154 4.2.1 Tác động ánh sáng văn phòng 155 4.2.2 Tiêu chuẩn ánh sáng văn phòng .157 4.2.3 Hệ thống chiếu sáng văn phòng 160 4.4.4 Các loại ánh sáng cho văn phòng 162 4.2.5 Hướng dẫn sử dụng có hiệu hệ thống chiếu sáng văn phòng 170 4.3 Thiết bị kỹ thuật 176 4.3.1.Thiết kế âm không gian văn phòng 176 4.3.2 Bố trí sử dụng xanh khơng gian văn phòng 180 Câu hỏi chương 188 Bài tập chương 188 Tài liệu tham khảo chương 189 Chương QUY TRÌNH TRIỂN KHAI THIẾT KẾ NỘI THẤT VĂN PHÒNG 191 Nội dung chương 191 Mục tiêu chương 191 5.1 Nghiên cứu đề tài 191 5.1.1 Nghiên cứu đối tượng thiết kế 191 5.1.2 Xây dựng sơ đồ công .192 5.1.3 Phân tích hồ sơ kiến trúc 193 5.2 Nghiên cứu phát triển ý tưởng 195 5.2.1 Nghiên cứu ý tưởng 195 5.2.2 Phát triển ý tưởng .196 5.3 Xây dựng thiết kế 198 5.4 Trình bày vẽ 201 Bài tập chương 202 PHỤ LỤC 204 Một số đồ án thiết kế nội thất văn phòng sinh viên Khoa Tạo dáng công nghiệp, Trường Đại học Mở Hà Nội 204 PHÂN BỔ THỜI GIAN GIẢNG DẠY 226 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 229 DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT - THUẬT NGỮ GS Giáo sư PGS Phó giáo sư ThS Thạc sĩ KTS Kiến trúc sư GV Giảng viên HS Họa sĩ SV Sinh viên NXB Nhà xuất TKNT Thiết kế nội thất Trg Trang WC Vệ sinh VP Văn phòng XD Xây dựng TM Thương mại VP Văn phòng Chương KHÁI QUÁT VỀ VĂN PHÒNG Nội dung chương Mục tiêu chương 1.1 Q trình phát triển văn phịng 1.1.1 Lịch sử phát triển 1.1.2 Thuật ngữ, định nghĩa văn phòng 1.2 Phân loại phân hạng văn phòng 1.2.1 Phân loại văn phòng 1.2.2 Phân hạng văn phòng làm việc 1.3 Đánh giá chung văn phòng Câu hỏi chương Bài tập chương Tài liệu tham khảo chương Mục tiêu chương Chương giới thiệu tới sinh viên thông tin cách khái quát loại hình cơng trình văn phịng, khái niệm văn phịng, q trình hình thành phát triển khơng gian văn phịng, phân loại, đặc điểm loại hình văn phịng làm việc Từ sinh viên hiểu thơng tin lý thuyết khái qt loại hình cơng trình văn phịng Mơi trường làm việc thay đổi với phát triển nhu cầu thị hiếu kinh doanh xã hội ngày Một văn phòng làm việc thiết kế sáng tạo, vui vẻ, thông minh tổ chức tốt tất khâu, phận, không gian, khiến cho tất người văn phòng, từ nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp, người dọn dẹp, đến giám đốc…có trải nghiệm không gian làm việc thỏa mãn, thú vị đáng nhớ 1.1 Quá trình phát triển văn phòng 1.1.1 Lịch sử phát triển Thiết kế nội thất văn phòng thay đổi đáng kể vài năm qua lĩnh vực có nhiều sáng tạo thiết kế nội thất Kiến trúc sư nhà thiết kế nội thất phải đối mặt với thách thức ngày tăng thiết kế nội thất văn phòng Doanh nghiệp mong muốn có khơng gian văn phịng làm việc truyền cảm hứng cho nhân viên gây ấn tượng với khách hàng Cho nên yêu cầu thiết kế nội thất khơng gian văn phịng ngày địi hỏi sáng tạo, để thỏa mãn yêu cầu môi trường làm việc ngày nghiêm ngặt tính chất thay đổi cách thức làm việc tương lai Sự phát triển không gian văn phòng trải qua nhiều thay đổi khác từ manh nha hình thành đến xã hội Cấu trúc hình dạng khơng gian văn phịng bị ảnh hưởng tư tưởng quản lý vật liệu xây dựng Thuật ngữ văn phòng bắt nguồn từ tiếng Latinh Một văn phịng khơng thiết phải nơi, mà tên nơi làm việc, quan hành chính, chẳng hạn như: Văn phòng Quốc hội, văn phòng Viện kiểm sát nhân dân… Các văn phòng thời cổ đại thường phần quần thể cung điện (hình 1) ngơi đền lớn Thường phịng, có nhiều cuộn giấy giữ nơi người làm đảm nhận công việc ghi chép làm việc Các văn cổ đại đề cập đến công việc người ghi chép ám tồn văn phịng Những phịng đơi gọi thư viện từ số nhà khảo cổ học báo chí nói chung Trên thực tế, chúng văn phịng thực sự, cuộn giấy có ý nghĩa lưu giữ hồ sơ chức quản lý khác điều ước sắc lệnh, để viết lưu chép thơ, văn hay tác phẩm khác Romania lâu đài Peleș (Sinaia, Hình 2: Khơng gian văn phịng làm việc thời kỳ Phục Hưng Châu Âu Romania) (nguồn: Wikipedia) (nguồn: Wikipedia) Hình 1: VP làm việc vua Carol I, Thời Trung cổ Thời trung cổ, văn phòng thường nơi viết sắc lệnh phủ nơi luật pháp - quyền vương quốc lưu giữ Các phòng làm việc cung điện thường xây dựng thành phòng riêng, phịng có kệ giữ mảnh giấy da cuộn lại để giữ an toàn để cần lấy tài liệu, kệ tiền thân kệ sách sau Không gian văn phịng làm việc trì đến thời kỳ Phục Hưng (hình 2) Hình minh họa thời trung cổ, chẳng hạn tranh vẽ thảm, thường viết vẽ cuộn giấy da1 Các văn bản, tài liệu thời kỳ đầu viết cuộn giấy da Đến kỷ thứ XIII, từ văn phòng để đề cập đến vị trí liên quan đến nhiệm vụ làm việc Sự xuất văn phòng đại Với phát triển tổ chức lớn, phức tạp xã hội kỷ thứ XVIII Hải quân Hồng gia Cơng ty Đơng Ấn (hình 3), không gian Giấy da loại tài liệu viết làm từ da động vật thô sơ, chủ yếu da cừu, da bê da dê Giấy da sử dụng phương tiện viết hai thiên niên kỷ 10 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 PHÂN BỔ THỜI GIAN GIẢNG DẠY Học phần Thiết kế nội thất Văn phịng, Bộ mơn Thiết kế nội thất, Khoa Tạo dáng công nghiệp, Trường Đại học Mở Hà Nội - Số tín chỉ: 03 - Phân bổ thời gian tổng thể + Lên lớp : Số lý thuyết : Số thực hành : Số kiểm tra/đánh giá : + Tự học : 45 tiết 15 25 05 90 Phân bổ thời gian giảng dạy Thời gian lên lớp phần Lý thuyết (15 tiết) Nội dung Số tiết Chương Khái quát văn phòng 1.5 1.1 Quá trình phát triển văn phịng 0.5 1.2 Phân loại phân hạng văn phòng 0.5 1.3 Đánh giá chung văn phòng 0.5 Chương Nguyên tắc tổ chức khơng gian văn phịng 3.5 2.1 u cầu thiết kế 0.5 2.2 Một số nguyên tắc thiết kế khơng gian văn phịng 2.3 Các giải pháp thiết kế nội thất văn phòng 2.4 Xu hướng không gian mở thiết kế văn phịng Chương Các khơng gian chức văn phịng 7.5 3.1 Khơng gian chức văn phịng 6.5 3.2 Tổ chức xếp khơng gian văn phòng 0.5 3.3 Tầm quan trọng xếp khơng gian văn phịng 0.5 226 Ghi Chương Yếu tố kỹ thuật thiết kế văn phòng 1.5 4.1 Vật liệu, chất liệu thông dụng sử dụng khơng gian văn phịng 0.5 4.2 Hệ thống chiếu sáng văn phòng làm việc 0.5 4.3 Thiết bị kỹ thuật 0.5 Chương Quy trình triển khai thiết kế nội thất văn phòng 5.1 Nghiên cứu đề tài 0.25 5.2 Nghiên cứu phát triển ý tưởng 0.25 5.3 Xây dựng thiết kế 0.25 5.4 Trình bày vẽ 0.25 Thời gian lên lớp phần Thực hành (25 tiết) Nội dung Số tiết Kiểm tra phân tích 10 - Hồ sơ kiến trúc - Nghiên cứu đề tài chọn - Nghiên cứu ý tưởng Kiểm tra phân tích - Phương án mặt bố trí nội thất - Phương án thiết kế mặt trần Kiểm tra phân tích 2.5 - Phương án triển khai diện tường, mặt cắt (nếu có) Kiểm tra phân tích 2.5 - Phương án triển khai phối cảnh 227 Ghi Kiểm tra phân tích 2.5 - Phương án triển khai thiết kế đồ - Triển khai phương án sử dụng loại vật liệu cụ thể Kiểm tra phân tích tổng thể 2.5 228 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Đoan Trang (2019) Lợi ích kính cường lực thiết kế văn phịng Tạp chí Xây dựng Tiêu chuẩn quốc gia, TCVN 4601: 2012, Công sở quan hành nhà nước - yêu cầu thiết kế Tiếng Anh Drew Plunkett (Author) (2014) Detail in Contemporary Office Design Hardcover Publisher: Laurence King Publishing; Har/Cdr edition Gingko Press (Author) (2013) Office Interiors Hardcover Publisher: Links Internacional Jtart (Creator) (2013) Office Space (Masters' Interior Design) Hardcover Publisher: Jtart Julie K Rayfield (1997) Instructions for designing office furniture: Introduce to design professionals Version Publisher Wiley Juriaan van Meel (2010) Planning Office Spaces: A Practical Guide for Managers and Designers Publisher: Laurence King Publishing 10 Kerstin Zumstein (Author) (2011) Total Office Design: 50 Contemporary Workplaces Hardcover Publisher: Thames & Hudson 11 Lauren Grieco (Edited) (2018) The Other Office 3: Creative Workplace Design Publishers Frame 12 "Liverpool Firsts" Archived from the original on 2013-12-20 13 Mary Lou Bakker (Author) (2012) Space Planning for Commercial Office Interiors Publisher: Fairchild Books 14 Matthew Stewart (Edited) (2004) The Other Office: Creative Workspace Design Publishers Frame 15 Oscar Asensio (Editor) (2007) Interior design office Publisher Rockport 229 16 Rotovision (Author) (2005) Industrial Interiors Offices Paperback Publisher: Rotovision 17 Rockport Publishers (Editor) (2003) Office Design Sourcebook: Solutions for Dynamic Workspaces (Interior Design and Architecture) Paperback Publisher: Rockport Pub 18 Pilar Chueca (Author) (2007) Office interiors Hardcover Publisher: Links International 19 Xia Jiajia (Author) (2016) Inside Outside Office Design V Hardcover Publisher: Artpower International 20 Susan Szenasy (1984) Office furniture Publisher Olympic Marketing Corp 230