Hoàn thiện công tác lập kế hoạch kinh doanh tại công ty cổ phần hương thủy

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ KHOA KI H TẾ VÀ PHÁT TRIỂ - TỐT GHIỆP HỒ in h KHĨA LUẬ tê ́H uê ́ - THIỆ CÔ G TÁC LẬP KẾ HOẠCH ại ho ̣c K KI H DOA H TẠI CÔ G TY CỔ PHẦ HI Tr ươ ̀ng Đ TRẦ THN YẾ Huế, tháng 12/2022 HƯƠ G THỦY - ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ KHOA KI H TẾ VÀ PHÁT TRIỂ - THIỆ GHIỆP CÔ G TÁC LẬP KẾ HOẠCH in HỒ TỐT h KHĨA LUẬ tê ́H ́ - ho ̣c K KI H DOA H TẠI CÔ G TY CỔ PHẦ ại Sinh viên thực hiện: Trần Thị Yến hi Giảng viên hướng dẫn: TS guyễn Đức Kiên Đ Lớp: K53B - KHĐT ươ ̀ng Khóa học: 2019-2023 Tr HƯƠ G THỦY Huế, tháng 12/2022 - LỜI CAM ĐOA Tôi xin cam đoan, nội dung đề tài “Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy” kết nghiên cứu tơi thực hiện, thông qua hướng dẫn TS Nguyễn Đức Kiên Các thông tin số liệu sử dụng đề tài đảm bảo tính trung thực xác, tn thủ Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm lời cam đoan uê ́ quy định trích dẫn thơng tin tài liệu tham khảo Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H Tác giả Trần Thị Yến hi - LỜI CẢM Ơ Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy Cô Khoa Kinh tế Phát triển, toàn thể Giảng viên Trường Đại học Kinh tế Huế trang bị kiến thức cho suốt thời gian học tập vừa qua Đặc biệt, lịng chân thành tơi xin cảm ơn đến TS Nguyễn Đức Kiên người Thầy đáng kính, tận tâm, hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành tốt ́ khóa luận này, tơi suốt chặng đường tháng thực tập vừa qua tê ́H Ngồi ra, tơi xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi Ban lãnh đạo toàn thể anh chị cán công nhân viên Công ty cổ phần Hương Thủy Đặc biệt, Cô Phạm Thị Thơ trực tiếp cung cấp thông tin quan trọng Công ty làm sở để thực đề tài hồn chỉnh h in Cuối cùng, tơi muốn gửi lời cám ơn đến gia đình, tất bạn bè người thân ̣c K sát cánh, động viên, giúp đỡ suốt thời gian vừa qua Trong khoảng thời gian thực tập ngắn ngủi, học tập nhiều kiến thức thực tế tơi ho chưa thể nhìn nhận vấn đề cách sâu sắc tồn diện kiến thức cịn hạn chế, nên khơng tránh khỏi sai sót q trình viết khóa luận Vì bạn ại vậy, tơi mong nhận ý kiến đóng góp q báu từ q Thầy Cơ Huế, tháng 12 năm 2022 Sinh viên thực Tr ươ ̀ng Đ Tôi xin chân thành cám ơn! Trần Thị Yến hi - MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT xi uê ́ DANH MỤC CÁC BẢNG xii tê ́H DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ SƠ ĐỒ xiii PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lí chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu h 2.1 Mục tiêu chung in 2.2 Mục tiêu cụ thể ̣c K Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu ho Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập liệu 5.2 Phương pháp xử lí số liệu ại 5.3 Phương pháp phân tích liệu Đ Bố cục đề tài ̀ng PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CÔNG TÁC LẬP KẾ ươ HOẠCH KINH DOANH TẠI DOANH NGHIỆP 1.1 Tổng quan kế hoạch hóa doanh nghiệp Tr 1.1.1 Khái niệm kế hoạch 1.1.2 Vai trò kế hoạch 1.1.2.1 Tập trung ý vào mục tiêu 1.1.2.2 Ứng phó với bất định thay đổi 1.1.2.3 Tạo khả tác nghiệp kinh tế 1.1.2.4 Làm dễ dàng cho việc kiểm tra 1.1.3 Phân loại kế hoạch - 1.1.3.1 Theo góc độ thời gian 1.1.3.2 Đứng góc độ nội dung, tính chất hay cấp độ kế hoạch 10 1.1.4 Chức kế hoạch hóa doanh nghiệp 12 1.1.5 Các nguyên tắc kế hoạch hóa doanh nghiệp 13 1.2 Công tác lập kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp 15 1.2.1 Khái niệm lập kế hoạch 15 uê ́ 1.2.2 Vai trò việc lập kế hoạch 16 tê ́H 1.2.3 Nội dung lập kế hoạch kinh doanh 18 1.2.4 Quy trình lập kế hoạch kinh doanh 19 1.2.5 Các lập kế hoạch 21 1.2.6 Nguyên tắc lập kế hoạch 21 h 1.2.7 Các phương pháp lập kế hoạch 22 in 1.2.8 Các tiêu lập kế hoạch doanh nghiệp 24 ̣c K 1.2.8.1 Căn vào tính chất tiêu 24 1.2.8.2 Căn vào phân cấp quản lý 24 ho 1.2.9 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch 24 1.2.9.1 Nhóm yếu tố bên ngồi 25 1.2.9.2 Nhóm yếu tố bên 27 ại 1.2.10 Các tiêu đánh giá tình hình thực kế hoạch kinh doanh 28 Đ 1.2.10.1 Chỉ tiêu mức độ hoàn thành kế hoạch doanh thu 28 ̀ng 1.2.10.2 Chỉ tiêu mức độ hoàn thành kế hoạch lợi nhuận 29 1.2.10.3 Tốc độ tăng trưởng bình quân 30 ươ 1.3 Cơ sở thực tiễn 30 1.3.1 Thực trạng ngành sản xuất kinh doanh Việt Nam 30 Tr 1.3.2 Các nghiên cứu công tác lập kế hoạch kinh doanh Việt Nam 31 1.3.3 Một số học kinh nghiệm rút cho Công ty cổ phần Hương Thủy 34 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN HƯƠNG THỦY GIAI ĐOẠN 2019-2021 35 2.1 Tổng quan Công ty cổ phần Hương Thủy 35 2.1.1 Giới thiệu chung Công ty cổ phần Hương Thủy 35 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển Công ty cổ phần Hương Thủy 35 - 2.1.3 Chức nhiệm vụ, ngành nghề kinh doanh chủ yếu 36 2.1.3.1 Chức nhiệm vụ 36 2.1.3.2 Ngành nghề kinh doanh 37 2.1.4 Cơ cấu tổ chức Công ty cổ phần Hương Thủy 37 2.1.5 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 39 2.1.5.1 Đặc điểm ngành nghề, thị trường 39 uê ́ 2.1.5.2 Đặc điểm nguồn nhân lực 39 tê ́H 2.1.5.3 Đặc điểm nguồn lực tài 2.1.6 Một số kết hoạt động kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 46 2.1.6.1 Doanh thu 48 2.1.6.2 Tổng chi phí 48 h 2.1.6.3 Lợi nhuận sau thuế 50 in 2.2 Thực trạng công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương ̣c K Thủy 51 2.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ ho phần Hương Thủy 51 2.2.1.1 Các yếu tố nội công ty 51 2.2.1.2 Đặc điểm môi trường kinh doanh công ty 52 ại 2.2.2 Quy trình lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 52 Đ 2.2.2.1 Căn để xây dựng kế hoạch kinh doanh 52 ̀ng 2.2.2.2 Quy trình lập kế hoạch kinh doanh 53 2.2.3 Cách thức, phương pháp lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương ươ Thủy 56 2.2.4 Nội dung lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 57 Tr 2.2.4.1 Kế hoạch kinh doanh tổng thể 57 2.2.4.2 Kế hoạch quý, tháng 58 2.2.4.3 Kế hoạch tiến độ 58 2.2.5 Tình hình thực kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy giai đoạn 2019-2021 60 2.3 Kết khảo sát đánh giá công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 64 - 2.3.1 Thông tin mẫu nghiên cứu 64 2.3.2 Đánh giá công tác lập kế hoạch Công ty cổ phần Hương Thủy 66 2.4 Đánh giá chung công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 76 2.4.1 Ưu điểm 77 2.4.2 Những mặt hạn chế 78 uê ́ 2.4.3 Nguyên nhân 79 tê ́H 2.5 Phân tích SWOT 79 CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HƯƠNG THỦY 83 3.1 Định hướng phát triển Công ty cổ phần Hương Thủy 83 h 3.2 Giải pháp hoàn thiện công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần in Hương Thủy 83 ̣c K 3.2.1 Hồn thiện lại quy trình lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy 84 ho 3.2.2 Giải pháp hoàn thiện nội dung kế hoạch 85 3.2.3 ĐNy mạnh công tác đào tạo tổ chức nguồn nhân lực 86 3.2.4 ĐNy mạnh công tác tài 86 ại 3.2.5 Tăng cường phối hợp phòng ban 87 Đ 3.2.6 ĐNy mạnh công tác nghiên cứu thị trường 87 ̀ng 3.2.7 Các biện pháp tiết kiệm chi phí để cạnh tranh giá 88 3.2.8 N âng cao hiệu dịch vụ khách hàng sau bán hàng 89 ươ 3.2.9 Mở rộng mạng lưới bán hàng đa dạng hóa đối tượng khách hàng 89 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN N GHN 90 Tr KẾT LUẬN 90 KIẾN N GHN 91 2.1 Kiến nghị nhà nước 91 2.2 Kến nghị Công ty cổ phần Hương Thủy 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 94 ̀ng ươ Tr Đ ại h in ̣c K ho uê ́ tê ́H - - TÓM TẮT GHIÊ CỨU Tên đề tài: “Hồn thiện cơng tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy” Đề tài sâu nghiên cứu công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy Hướng nghiên cứu đề tài tìm hiểu thực trạng thiện lại cơng tác lập kế hoạch kinh doanh công ty uê ́ công tác lập kế hoạch kinh doanh công ty Từ đó, đưa giải pháp nhằm hồn tê ́H N hằm thực mục tiêu nghiên cứu, đề tài tìm hiểu hệ thống hóa sở khoa học vấn đề nghiên cứu Trong đó, khái niệm nhìn nhận qua nhiều góc độ qua cách nhìn nhận nhiều nhà nghiên cứu trước Đề tài sử dụng số liệu công ty từ năm 2019-2021 báo cáo tài chính, báo cáo kế h hoạch kinh doanh, báo cáo kết hoạt động kinh doanh N goài ra, đề tài sử dụng in tài liệu giáo trình, số nghiên cứu liên quan đến công tác lập kế hoạch ̣c K - Mục tiêu chung Đánh giá tình hình thực công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ ho phần Hương Thủy giai đoạn 2019-2021 Từ đó, đề xuất giải pháp để hồn thiện công tác lập kế hoạch kinh doanh công ty thời gian tới - Mục tiêu cụ thể ại Hệ thống hóa sở lí luận thực tiễn công tác lập kế hoạch kinh doanh Đ doanh nghiệp ̀ng Đánh giá, phân tích tình hình thực công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy giai đoạn 2019-2021 ươ Đề xuất giải pháp để hồn thiện cơng tác lập kế hoạch kinh doanh Tr Công ty cổ phần Hương Thủy thời gian tới - Đối tượng nghiên cứu Công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy - Phương pháp nghiên cứu + Phương pháp thu thập liệu + Phương pháp xử lý số liệu + Phương pháp phân tích liệu - Phạm vi nghiên cứu - II ĐÁ H GIÁ CỦA LÃ H ĐẠO VÀ HÂ VIÊ VỀ CÔ G TÁC LẬP KẾ HOẠCH KI H DOA H CỦA CÔ G TY CỔ PHẦ HƯƠ G THỦY uê ́ Xin Anh/Chị vui lòng trả lời câu hỏi cách đánh dấu tê ́H (X) vào ô thể quan điểm Anh/Chị theo mức độ sau tương ứng với thang điểm 1-5 Trong đó: 1-Hồn tồn khơng đồng ý; 2-Khơng đồng ý; 3Trung lập; 4-Đồng ý; 5-Hoàn toàn đồng ý in ̣c K Công ty cổ phần Hương Thủy h Câu 1: Đánh giá Anh/Chị công tác soạn lập kế hoạch kinh doanh ội dung đánh giá ho STT Bản kế hoạch kinh doanh xây dựng chi tiết, cụ thể Công tác soạn lập kế hoạch kinh doanh bám sát thực tiễn bao gồm phân tích thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh khảo sát phản hồi khách hàng Quy trình lập kế hoạch kinh doanh đầy đủ, mang tính khoa học bao gồm công tác nghiên cứu dự báo Công tác lập kế hoạch kinh doanh ban lãnh đạo thN m định, phê duyệt ươ Tr ̀ng Đ ại Mức đánh giá - Câu 2: Đánh giá Anh/Chị công tác tổ chức thực kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy Mức đánh giá STT ội dung đánh giá Triển khai kế hoạch cụ thể đến đơn vị thực N ghiên cứu thị trường, đối thủ Sự phối hợp thực kế hoạch phòng, ban Thực đN y mạnh công tác đào tạo tổ chức nguồn nhân lực Thực đN y mạnh công tác tài ̣c K in h tê ́H uê ́ ho Câu 3: Đánh giá Anh/Chị công tác theo dõi đánh giá thực kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy ại ội dung đánh giá ̀ng Đ STT Công tác theo dõi đánh giá thực kế hoạch kinh doanh ban lãnh đạo Công ty quan tâm thực ươ Tr Mức đánh giá Đề xuất biện pháp khắc phục rủi ro kịp thời Kiểm tra, rà soát việc thực cơng trình Cơng tác kiểm tra, theo dõi việc thực kế hoạch kinh doanh thực thường xuyên liên tục Công tác kiểm tra, theo dõi phát vấn đề phát sinh không phù hợp với mục tiêu kế hoạch - Câu 4: Đánh giá Anh/Chị công tác điều chỉnh kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy Mức đánh giá STT ội dung đánh giá Có điều chỉnh linh hoạt trước biến động thị trường Tăng cường cải tiến kỹ thuật, tiết kiệm chi phí cho cơng ty Bổ sung, hồn thiện bước cịn thiếu sót Thực tốt khâu nghiên cứu kế hoạch Dựa vào đánh giá góp ý khách hàng để điều chỉnh kế hoạch kinh doanh hợp lí ̣c K in h tê ́H uê ́ ho Câu 5: Đánh giá Anh/Chị nguồn tài sở vật chất dành ại cho công tác lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy ội dung đánh giá Đ STT Mức đánh giá N guồn tài sở vật chất đầy đủ Cơ sở vật chất kiểm tra bảo dưỡng kì hạn ươ ̀ng 1 Tr Công tác lập kế hoạch dựa vào với tiềm lực Công ty Ban lãnh đạo Công ty quan tâm đN y mạnh nguồn lực tài Câu 6: Đánh giá Anh/Chị trình độ cán lập kế hoạch kinh doanh Công ty cổ phần Hương Thủy - Mức đánh giá ội dung đánh giá 1 Hồn thành cơng việc giao hiệu quả, thời hạn, mục tiêu đề Đội ngũ lao động có tay nghề cao, cán quản lý lâu năm có nhiều kinh nghiệm, Khả vận dụng khoa học, kỹ thuật, công nghệ vào công việc in tê ́H Không ngừng nâng cao hiểu biết, chuyên môn nghiệp vụ kỹ để đáp ứng tốt cho công việc Được bồi dưỡng đào tạo để nâng cao hiệu làm việc h ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K Xin chân thành cảm ơn ! Tr uê ́ STT - Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê ́ PHỤ LỤC 2: THỐ G KÊ MÔ TẢ - PHỤ LỤC 3: KIỂM ĐN H O E SAMPLE T-TEST Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê ́ * CÔ G TÁC SOẠ LẬP KẾ HOẠCH ̣c K in h tê ́H uê ́ - Tr ươ ̀ng Đ ại ho * CÔ G TÁC TỔ CHỨC THỰC HIỆ KẾ HOẠCH ̀ng ươ Tr Đ ại h in ̣c K ho uê ́ tê ́H - tê ́H uê ́ - Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h * CÔ G TÁC THEO DÕI ĐÁ H GIÁ THỰC HIỆ KẾ HOẠCH ̣c K in h tê ́H uê ́ - Tr ươ ̀ng Đ ại ho * CÔ G TÁC ĐIỀU CHỈ H KẾ HOẠCH ̀ng ươ Tr Đ ại h in ̣c K ho uê ́ tê ́H - tê ́H uê ́ - * GUỒ TÀI CHÍ H VÀ CƠ SỞ VẬT CHẤT DÀ H CHO CÔ G TÁC Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c K in h LẬP KẾ HOẠCH Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê ́ - Tr ươ ̀ng * TRÌ H ĐỘ CỦA CÁ BỘ LẬP KẾ HOẠCH ̀ng ươ Tr Đ ại h in ̣c K ho uê ́ tê ́H - ̀ng ươ Tr Đ ại h in ̣c K ho uê ́ tê ́H -