Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của hợp tác xã sản xuất và chế biến nông sản quảng phú

- ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ht ếH uế - - ọc Kin NGUYỄN QUỐC ANH ại h NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH gĐ CỦA HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢNG PHÚ - QUẢNG ĐIỀN - Trư ờn THỪA THIÊN HUẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: KẾ HOẠCH ĐẦU TƢ CHẤT LƢỢNG CAO Thừa Thiên Huế, 05/2022 - ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN Kin ht ếH uế - - ọc KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH ại h CỦA HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN gĐ NÔNG SẢN QUẢNG PHÚ – QUẢNG ĐIỀN – THỪA THIÊN HUẾ Trư ờn CHUYÊN NGÀNH: KẾ HOẠCH ĐẦU TƢ CHẤT LƢỢNG CAO Sinh viên thực hiện: Giảng viên hƣớng dẫn: Nguyễn Quốc Anh PGS TS Trần Văn Hòa Lớp: K52 KHĐT CLC Mã sinh viên:18K4161025 Thừa Thiên Huế, 05/2022 - LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài tự thực Các số liệu có khóa luận có từ q trình thực tập Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nông sản Quảng Phú, không chép từ nguồn khác Đồng thời, để có kiến thức để đưa vào đề tài, tham khảo thêm số nguồn ếH uế sách giáo khoa, báo, giáo trình, khóa luận năm trước trang thơng tin điện tử có liên quan Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht Tác giả Nguyễn Quốc Anh - LỜI CÁM ƠN Là sinh viên trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế thời gian năm vừa qua, xin chân thành cám ơn quý Nhà trường quý thầy cô hỗ trợ giúp đỡ việc học tập tơi, giúp tơi tích lũy nhiều kiến thức quan trọng cần thiết cho thân Trong thời gian vừa qua, may mắn ếH uế tiếp nhận Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nông sản Quảng Phú, giúp tơi có thêm hội học hỏi tích lũy kinh nghiệm, phục vụ cho mục đích công việc sau Lời đầu tiên, xin chúc cho quý thầy cô khoa Kinh tế & Phát triển đặc ht biệt thầy PGS.TS Trần Văn Hòa có thật nhiều sức khỏe bình an sống, tơi khơng thể hồn thành tốt đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất Kin kinh doanh Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nơng sản Quảng Phú” khơng có giúp đỡ tận tình thầy Bên cạnh đó, tơi xin gửi lời cám ơn đến Hợp tác xã, quý anh chị ọc bạn nhân viên Hợp tác xã đặc biệt anh Ngô Minh Hiếu – người đồng hành, hướng dẫn giúp đỡ xuyên suốt trình thực tập ại h Trong trình thực tập, hạn chế thời gian kinh nghiệm thực tế, tránh khỏi sơ xuất thiếu sót, mong quý thầy, anh chị gĐ bạn nhân viên bỏ qua Trư ờn Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn Tác giả Nguyễn Quốc Anh - TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Hiệu sản xuất kinh doanh phạm trù kinh tế phản ánh trình độ sử dụng nguồn lực để đạt mục tiêu đặt ra, biểu mối tương quan kết thu chi phí bỏ để có kết Một doanh nghiệp thị trường kinh doanh có hiệu hay khơng đánh giá thông ếH uế qua hiệu sản xuất kinh doanh Đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh HTX SX&CB Nông sản Quảng Phú” phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh thông qua số liệu thu thập giai đoạn 2019-2021 HTX Sử dụng kiến thức kinh tế công cụ thống kê, mô tả, đưa kết thông qua số ht liệu thu thập doanh thu, chi phí, lợi nhuận, tiêu đánh giá hiệu sử Kin dụng chi phí, sử dụng lao động, nguồn vốn,… tiêu Đánh giá thực trạng năm 2020 nhìn chung có biến động giảm sút mặt hiệu so với năm 2019 ảnh hưởng dịch bệnh số yếu tố khách ọc quan khác, cách tiêu bao gồm tiêu đánh giá khả sinh vời, sử dụng vốn cố định, sử dụng nhân lực Tuy nhên năm 2021 có phát triên hầu hết ại h tiêu đánh giá, nhận định doanh nghiệp kinh doanh có hiệu phát huy tương lai gĐ Cuối cùng, đưa giải pháp giúp tăng doanh thu, giảm chi phí, nâng cao hiệu sử dụng vốn, sử dụng nguồn nhân lực nâng cao hài lòng khách hàng Trư ờn để giúp doanh nghiệp ngày hoạt động có hiệu - SUMMARY OF THESIS Efficiency of production and business is a economic category show that the source to which resources are used to achieve objective of economic Shows the relationship between the costs spent and the results received The enterprise is assessed as having good or not business performance by efficiency of production ếH uế and business The topic “Solutions to improve production and business efficiency of Agricultural Products Processing and Production Cooperative Quang Phu” will Analysing of influencing factors to business activities by the figures for the year ht 2019 – 2021 of the enterprise Using economic knowledge and statistical tools, describe and give results through collected data on revenue, cost, profit, cost Kin effectiveness evaluation criteria, use of labor, capital, etc… in each indicator Assessment of the situation up to 2020 in general has decreased results compared to 2019 due to the influence of the Covid-19 pandemic and other ọc customer factors, the criteria include criteria for evaluating profitability, using fixed capital determine and use human resources However, in 2021, there was a ại h development in most of the valuation indicators, recognizing those businesses that are doing business effectively and can promote more in the coming time gĐ Finally, proposing solutions to increase revenue and reduce costs, improve efficiency in using capital and human resources and improve customer satisfaction Trư ờn to business increase its efficiency - MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CÁM ƠN iv TÓM TẮT NỘI DUNG NGHIÊN CỨU v SUMMARY OF THESIS vi ếH uế MỤC LỤC i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC SƠ ĐỒ vi PHẦN I – MỞ ĐẦU ht Tính cấp thiết đề tài Kin Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể ọc Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu ại h 3.1 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu 4.1 gĐ Kết cấu đề tài PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Trư ờn CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH 1.1 Lý luận chung hiệu kinh doanh 1.1.1 Khái niệm hiệu kinh doanh .4 1.1.2 Bản chất hiệu kinh doanh 1.1.3 Đặc điểm mơ hình Hợp tác xã nơng nghiệp 1.1.4 Sự cần thiết phải nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh .7 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất kinh doanh 12 1.1.6 Các tiêu phản ánh kết hiệu sản xuất kinh doanh 16 1.2 Cơ sở thực tiễn 23 i - 1.2.1 Tình hình hợp tác xã nơng nghiệp số quốc gia giới .23 1.2.2 Tình hình hợp tác xã Việt Nam 24 CHƢƠNG 2: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HTX SX&CB NÔNG SẢN QUẢNG PHÚ 28 2.1 Giới thiệu chung Hợp tác xã 28 Sơ lược Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nông sản Quảng Phú 28 2.1.2 Chức nhiệm vụ HTX .29 2.1.3 Cơ cấu tổ chức: 29 2.1.4 Quy trình sản xuất sản phẩm Đậu phộng tỏi ớt 32 ếH uế 2.1.1 ht 2.2 Tình hình lao động HTX giai đoạn 2019-2021 33 2.3 Tình hình tài HTX 36 Kin 2.4 Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh 39 2.5 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh 42 Phân tích tiêu đánh giá khả sinh lời 42 2.5.2 Phân tích tiêu đánh giá hiệu sử dụng vốn 45 2.5.3 Phân tích hiệu sử dụng chi phí 50 2.5.4 Phân tích tiêu phản ánh khả toán 52 2.5.5 Phân tích hiệu sử dụng lao động 54 ại h ọc 2.5.1 2.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất kinh doanh 56 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô 56 2.6.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô 57 gĐ 2.6.1 Trư ờn 2.7 Đánh giá chung hiệu sản xuất kinh doanh HTX 57 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HTX SX & CB NÔNG SẢN QUẢNG PHÚ 59 3.1 Định hướng phát triển HTX thời gian tới 59 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 60 3.2.1 Giải pháp tăng doanh thu .60 3.2.2 Giải pháp giảm chi phí .61 3.2.3 Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng vốn 62 3.2.4 Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực .63 3.2.5 Giải pháp nâng cao hài lòng khách hàng 63 ii - 3.2.6 Giải pháp cho sản phẩm HTX .64 III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận 65 Kiến nghị 66 Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht ếH uế TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 iii - DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Ký hiệu Diễn giải Bất động sản BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CB Chế biến CSKH Chăm sóc khách hàng HTK Hàng tồn kho HTX Hợp tác xã ROA Lợi nhuận tổng tài sản ROS Lợi nhuận doanh thu SX Sản xuất VCĐ Vốn cố định VCSH Vốn chủ sở hữu VLĐ Vốn lưu động Trư ờn gĐ ại h ọc Kin ht ếH uế BĐS iv ếH uế - Bảng 8: Các chi tiêu phản ánh khả tốn nợ HTX SX&CB Nơng sản Quảng Phú giai đoạn 2019-2021 Năm 2019 Năm 2020 Năm 2021 (1) Tài sản ngắn hạn (2) Hàng tồn kho 67,88 (3) Nợ ngắn hạn 812,26 1,99 (5) = [(1)-(2)]/(3): Khả toán nhanh (lần) 1,91 +/- % 1.890,04 139,25 8,61 133,18 7,58057 97,12 78,03 29,24 43,08 (19,09) (19,66) 724,21 598,80 (88,05) (10,84) (125,41) (17,32) 2,43 3,16 0,43 21,81 0,73 30,11 3,03 0,38 20,12 0,74 32,04 1.756,86 ọc (4) =(1)/(3): Khả toán nợ ngắn hạn (lần) Trư ng Đạ ih 2,29 53 2021/2020 % Kin 1.617,61 2020/2019 +/- ht Chỉ tiêu Đơn vị: triệu đồng Nguồn: phận kế tốn - 2.5.5 Phân tích hiệu sử dụng lao động Lao động yếu tố quan trọng hầu hết tất doanh nghiệp, để đánh giá hiệu sử dụng lao động cần phải phân tích tiêu suất lao động tỷ suất lợi nhuận lao động thể qua bảng 2.9 Năng suất lao động ếH uế Năng suất lao động năm 2019 đạt 15,44 triệu đồng/ người, năm 2020 đạt 16,75 triệu đồng/người tức tăng 1,31 triệu đồng/ người so với năm 2019, năm 2021 đạt 18,42 triệu đồng/người tức tăng 1,67 triệu đồng so với năm 2020 Năng suất lao động ngày tăng chứng tỏ chất lượng lao động HTX ngày lớn hơn, điều hiểu nhờ phận nhân sức tuyển dụng ht nguồn lao động có trình độ cao đưa vào hoạt động, đồng thời đào tạo chuyên sâu Kin cho lao động phổ thơng để họ làm việc cách tốt nhất, dấu hiệu cho thấy doanh nghiệp quản lý nguồn nhân lực ngày hiệu Tỷ suất lợi nhuận lao động ọc Bên cạnh suất lao động tăng lên, lợi nhuận đơn vị lao động có biến động Năm 2019, tỷ suất lợi nhuận lao động đạt 2,71 triệu đồng/ người, năm ại h 2020 số đạt 2,33 tức giảm 0,38 triệu đồng/người so với năm 2019, chất lượng hiệu lao động tăng lên nhìn chung ảnh hưởng chi phí yếu tố mạnh mẽ làm giảm tỷ suất lợi nhuận, năm 2020 chi phí gĐ nguyên vật liệu đầu vào tăng lên làm lợi nhuận giảm sút Năm 2021, tỷ suất lợi nhuận lao động có giá trị 2,84 triệu đông/ người tức tăng 0,51 triệu đồng/ người Trư ờn Con số cải thiện đáng kể, đánh giá doanh nghiệp ngày kinh doanh hiệu 54 ếH uế - Bảng 9: Các số đánh giá hiệu lao động HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú giai đoạn 2019-2021 Năm 2019 (1) Doanh thu 2.261,11 (2) Lợi nhuận sau thuế 2020/2019 2021/2020 #+/- % #+/- % 2.541,28 284,72 14,41 280,17 12,39 347,26 314,37 392,06 (32,89) (9,47) 77,70 24,71 128 135 138 5,47 2,22 15,44 16,75 18,42 1,31 8,47 1,67 9.95 2,33 2,84 (0,38) (14,16) 0,51 22,00 (3) Số lao động (4) = (1)/(3): Năng suất lao động (triệu đồng/ người) (5) = (2)/(3): Tỷ suất lợi nhuận lao động (triệu đồng/ người) Năm 2021 ọc Kin 1.976,39 Năm 2020 ht Chỉ tiêu Đơn vị tính: triệu đồng Trư ng Đạ ih 2,71 55 Nguồn: phận kế toán - 2.6 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sản xuất kinh doanh HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú 2.6.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô Môi trường kinh tế Đây môi trường tác động lớn đến hiệu sản xuất kinh doanh ếH uế HTX Tình hình kinh tế nước giai đoạn 2019-2021 có tăng trưởng ổn định, mức lạm phát kiểm soát chặt chẽ, lãi suất ổn định qua năm Đặc biệt vào năm 2020 tình hình kinh tế tồn giới bị ảnh hưởng tiêu cực Việt Nam doanh nghiệp nói chung HTX Quảng Phú nói riêng trì Mơi trường trị - pháp luật ht mức tăng trưởng ổn định Kin Các HTX toàn quốc quản lý ủng hộ pháp luật Trong năm vừa qua, mơi trường kinh tế chịu ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 nên Chính phủ ban hành Nghị số 105/NQ-CP hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác ọc xã, hộ kinh doanh bối cảnh dịch Covid-19 Trong có sách bao gồm gia hạn nộp thuế, miễn, giảm nộp thuế phí, tiền thuê đất; hỗ trợ giảm tiền điện, ại h tiền nước, cước viễn thơng, sách hỗ trợ người lao động, người sử dụng lao động, đào tạo lao động,… cho doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh gặp khó khăn ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, tạo điều kiện cho kinh tế phát triển gĐ Môi trường tự nhiên Môi trường tự nhiên Khu vực miền Trung, đặc điểm khí hậu mùa vụ Trư ờn không giống với miền khác Mùa hè, nước có lượng mưa lớn miền lại giai đoạn khơ cằn Các vụ trồng đậu thích hợp vụ Xuân (10/1 đến 30/1), vụ Thu (15/6 đến 10/7) vụ Đơng (15/9 đến 20/9) Vì nguồn ngun liệu thường bị thiếu hụt khơng có vụ Hạ Mơi trường công nghệ Những năm trở lại đây, khoa học có nhiều chuyển biến tốt Các thủ tục hành tháo gỡ, khuyến khích doanh nghiệp ứng dụng đổi công nghệ để tăng suất Trong năm gần đây, HTX ứng dụng công nghệ đưa vào chế biến đậu hệ thống rang nhiệt, hệ thống lọc dầu li tâm Ứng dụng hai hệ thống giúp HTX có suất cao năm 56 - 2.6.2 Các nhân tố thuộc môi trường vi mô Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh trạnh tranh sản phẩm đậu phộng tỏi ớt sản phẩm khai vị làm sẵn đậu phộng da cá, khơ bị, khơ mực, đậu phộng ran, mực rim, tóp mỡ chanh,… Và sản phẩm ăn vặt bim bim, kẹo đậu phộng, kem, sữa chua,… Nhà cung cấp ếH uế Nhà cung cấp người cung cấp nguyên liệu đậu tươi cho HTX, nhân tố quan trọng định đến chất lượng sản phẩm đầu HTX Hiện HTX nhận đậu nguyên liệu từ số nguồn huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế Tuy nhiên lượng đậu nhập ổn định chưa xảy ht tình trạnh thiếu hụt Khách hàng Kin Khách hàng HTX chủ yếu chủ nhà hàng, qn nhậu, qn karaoke, tạp hóa, ngồi cịn có khách tiêu dùng lẻ thường xun đặt sản phẩm để làm ăn vặt Tìm kiếm khách hàng cách chủ động thông qua kênh ọc bán hàng kênh phân phối thuận lợi phương tiện truyền thơng ngày nhờ tăng lên ại h phổ biến, khách hàng ngày nhiều hơn, doanh thu, lợi nhuận HTX 2.7 Đánh giá chung hiệu sản xuất kinh doanh HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú giai đoạn 2019-2021 gĐ Từ phân tích chương 2, nhận thấy doanh nghiệp có mặt tích cực hoạt động sản xuất kinh doanh song mặt Trư ờn hạn chế cần giải cụ thể: Về lao động, lượng lao động HTX ngày nhiều xu hướng đẩy mạnh sản xuất HTX, với tiêu chí lựa chọn nguồn lao động chất lượng cao tạo điều kiện việc làm cho người lao động phổ thông, doanh nghiệp cần phải có đội ngũ đào tạo cho người lao động Các số lao động suât lao động tỷ suất lợi nhuận lao động đánh giá theo chiều hướng tích cực, doanh nghiệp cần phải có biện pháp nhằm tăng chất lượng nguồn lao động Về hoạt động sản xuất kinh doanh, nhìn chung năm 2020 năm gặp phải biến cố lớn có ảnh hưởng mạnh mẽ đến doanh nghiệp, làm cho số số đánh giá 57 - phát triển theo chiều hướng bất lợi ROA, ROS,… nhiên sau tình trạng cải thiện nhờ hoạt động kinh doanh cải thiện năm 2021 Về hiệu sử dụng vốn, tiêu hiệu sử dụng VLĐ vòng quay VLĐ, mức đảm nhiệm VLĐ mức doanh lợi vốn lưu động có biến động ổn định năm 2022 biến động tích cực năm 2021 Tuy nhiên để có hiệu loại vốn để tránh thất lãng phí ếH uế việc sử dụng VLĐ vào sản suất doanh nghiệp cần phải cân nhắc đầu tư Về doanh thu, số tăng qua năm, nhiên mức tăng trưởng bị giảm sút vào năm 2020, hoạt động nhập nguyên liệu tốn nhiều chi phí ảnh hưởng dịch bệnh, đến 2021 doanh thu HTX cải thiện ht đánh giá có hiệu Kin Về chi phí, tiêu đánh giá chi phí hiệu suất sử dụng chi phí, tỷ suất lợi nhuận chi phí phản ánh tác động mạnh mẽ chi phí tăng thêm vào năm 2020 gây ảnh hưởng đến tình hình phát triển HTX Năm 2021 số ọc có xu hướng tăng trở lại, nghĩa doanh nghiệp có biện pháp hợp lý để cải thiện vấn đề chi phí ại h Hàng tồn kho HTX có số lượng giảm qua năm doanh nghiệp ngày sản xuất nhiều hơn, doanh nghiệp kiểm sốt tốt lượng hàng tồn kho Hàng tồn kho chiếm tổng tài sản ngắn hạn làm cho khả gĐ toán nợ ngắn hạn HTX lớn, từ doanh nghiệp nâng cao khả thành công kêu gọi vốn đầu tư Trư ờn Hiệu sử dụng vốn cố định bị giảm sút vào năm 2020, năm 2021 cải thiện Hoạt động mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh làm gia tăng nguồn vốn cố định, doanh thu HTX tăng qua năm, nghĩa doanh nghiệp quản lý có hiệu nguồn vốn cố định 58 - CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA HTX SX & CB NÔNG SẢN QUẢNG PHÚ 3.1 Định hƣớng phát triển HTX thời gian tới Trong giai đoạn phát triển kinh tế kinh tế xã hội nước ta ưu tiên phát triển ngành nông nghiệp, q trình sản xuất kinh doanh ếH uế khơng với mục tiêu lợi nhuận, mà cịn phải đảm bảo quyền lợi cho người nông dân, tăng suất trồng để tăng hiệu kinh tế cho người dân Sự phát triển kinh tế khu vực mở cho HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú hội để tiếp cận nhiều mục tiêu khách hàng hơn, bên cạnh có khơng thách thức mà doanh nghiệp cần phải vượt qua Để có ht thể tồn phát triển mục tiêu sống tất doanh nghiệp Doanh Kin nghiệp muốn tồn giữ vững vị thị trường phải không ngừng nổ lực đối thủ cạnh tranh HTX phát triển khơng ngừng Doanh nghiệp phải có mục tiêu thích hợp xu phát triển thị trường để ọc vươn xa nữa, để góp phần phát triển kinh tế doanh nghiệp người nơng dân nói riêng kinh tế quốc gia nói chung ại h Hiện nay, nhiều sản phẩm tương đương sản phẩm HTX có mặt ngày nhiều thị trường, việc chiếm thị phần ngành hàng khó khăn Bên cạnh chất lượng, giá nguồn gốc sản phẩm, hương vị sản gĐ phẩm, bao bì mẫu mã sản phẩm thực khách quan tâm Chính mà doanh nghiệp cần phải nỗ lực nhiều khai thác ý kiến khách hàng, để Trư ờn ngày hoàn thiện sản phẩm Sản phẩm Đậu phộng tỏi ớt thương hiệu Huenuts thay đổi ngày mẫu mã, hương vị gia tăng chất lượng cho phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng Ngồi ra, kênh truyền thơng, mạng xã hội kênh đại đa số người sử dụng để tra khảo thông tin hầu hết sản phẩm, cần phải tận dụng kênh lớn để quảng bá sản phẩm, giúp nhiều khách hàng biết đến sản phẩm Hiện sản phẩm bán sàn thương mại điện tử Shopee có gặt hái thành công, hướng lâu dài tiềm cho doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm lên tầm cao 59 - 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 3.2.1 Giải pháp tăng doanh thu Doanh thu tiêu kinh tế gắng liền với mức độ phát triển HTX Một doanh nghiệp có hoạt động hiệu hay khơng tất nhiên khơng thể đánh giá hồn tồn thơng qua doanh thu, nhiên, tiêu ếH uế để đánh giá hiệu kinh doanh HTX Đối với HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú, doanh thu theo năm HTX tăng (qua phân tích doanh thu) Tuy vậy, để doanh thu ngày cao cần có giải pháp nâng cao doanh thu Vì tơi đề xuất số giải pháp sau đây: ht  Triển khai chương trình tặng phiếu giảm giá lần mua kế tiếp: Khi mua Kin sản phẩm thời gian chương trình khuyến mãi, khách hàng mua từ thùng sản phẩm trở lên miễn phí giao hàng tận nơi tặng phiếu giảm giá 5% cho lần mua kế tiếp, hạn sử dụng phiếu giảm giá 180 ngày kể từ ngày mua hàng ọc  Khuyến dịp hội chợ, lễ, tết: triển khai chương trình bốc thăm trúng thưởng hội chợ, lễ, tết nhằm đánh vào tâm lý thích tặng quà ại h khách hàng, phiếu quà tặng ưu đãi khác mua thùng sản phẩm  Tặng quà cho khách hàng cũ: khách hàng mua sản gĐ phẩm với số lượng lớn, tặng khách hàng chén trưng bày đậu vật dụng nhằm mục đích sử dụng đậu, tất gắn logo Huenuts  Tăng cường hoạt động đăng bán sản phẩm, quảng cáo sản phẩm Trư ờn trang mạng xã hội, chăm sóc khách hàng cũ, tìm kiếm khách hàng  Ưu đãi dành cho khách hàng Huế khu vực: Khách hàng Huế miễn phí giao hàng gặp gỡ người bán văn phòng làm việc tư vấn tận tình chu đáo hơn, ngồi khách hàng không tay không mà có quà tăng kèm Tuy hoạt động làm phát sinh chi phí, nhiên điều kéo theo doanh thu HTX tăng lên lượng khách hàng quay lại tiếp tục mua hàng Cụ thể doanh nghiệp sử dụng số biện pháp thu biểu tích cực mà khách hàng mang lại, doanh thu tăng cách đột biến (dựa vào đánh giá doanh thu) 60 - 3.2.2 Giải pháp giảm chi phí Bên cạnh doanh thu, giải pháp làm giảm chi phí đóng góp vai trị khơng nhỏ để nâng cao hiệu kinh doanh Một doanh nghiệp có doanh thu khơng đạt hiệu có chi phí q lớn, chi phí đủ lớn khiến cho doanh nghiệp bị phá sản Vì muốn nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh ếH uế phải tiến hành cách là: Tăng doanh thu – giảm chi phí; giữ nguyên doanh thu – giảm chi phí; giữ nguyên chi phí – tăng doanh thu; doanh thu chi phí tăng mức độ tăng chi phí phải thấp doanh thu đạt hiệu sản xuất kinh doanh Qua phân tích, ta thấy qua năm doanh thu HTX tăng ht lên chi phí tăng theo, doanh nghiệp cần phải có số biện pháp Kin phù hợp để làm giảm chi phí loại chi phí nhập nguyên liệu, chi phí vận chuyển, chi phí kho bãi chi phí lương Giảm chi phí nhập nguyên liệu: cách doanh nghiệp nên nhập nguyên liệu ọc từ nhiều nguồn, từ chọn số nguồn có chi phí thấp chất lượng tương đương cho phù hợp để đưa vào sản xuất ại h Giảm chi phí vận chuyển: bao gồm chi phí vận chuyển từ nhà máy kho từ kho nơi tiêu thụ Bằng cách tận dụng ưu đãi bên vận chuyển, vận chuyển nhiều giảm chi phí đơn vị sản phẩm, từ cân nhắc việc gĐ nhập lúc số lượng lớn sản phẩm kho Cịn vận chuyển đến nơi tiêu thụ việc giảm chi phí cịn phải tùy thuộc vào khách hàng, khách hàng mua với số Trư ờn lượng chi phí vận chuyển doanh nghiệp chịu phần phần cịn lại phía khách hàng, cịn khách hàng mua với số lượng nhiều tồn chi phí doanh nghiệp chịu, nhiên chi phí bù đắp doanh thu mà khách hàng mang lại cho doanh nghiệp Giảm chi phí kho bãi: cách tính tốn cho số lượng hàng tồn kho thấp nhất, điều đòi hỏi phịng kế tốn phải có trình độ cao làm việc tối đa công suất để thống kê dự tính lượng nhu cầu khách hàng, tham mưu cho khâu sản xuất để cụ thể hóa số lượng sản xuất Giảm chi phí lương nhân viên: khuyến khích chi trả lương nhân viên dựa theo sản lượng bán (hoa hồng sản phẩm), để doanh nghiệp giảm bớt lượng 61 - tiền lương cố định phải trả cho nhân viên, bù lại nhân viên có ý thức cơng việc thu nhập cống hiến tối đa cho doanh nghiệp, từ doanh nghiệp có nhiều khách hàng xuất thị trường nhiều sản phẩm Bằng cách giảm thiểu nhiều chi phí từ làm gia tăng hiệu kinh doanh HTX, nhiên thực tế, việc thực ếH uế biện pháp điều không dễ dàng nhiều yếu tố liên quan, tâm lý nhân viên trình độ người điều hành phòng 3.2.3 Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng vốn Để tiến hành hoạt động kinh doanh nào, doanh nghiệp phải cần có vốn Vốn kinh doanh xem điều kiện tiên quyết định tồn ht HTX Vốn kinh doanh HTX toàn số tiền ứng trước cho toàn tài sản hữu Kin hình bao gồm máy móc, nhà xưởng, trang thiết bị, vật tư, nguyên liệu đầu vào,… tài sản vơ thương hiệu, quyền,… sử dụng xuyên suốt trình hoạt động HTX nhằm tạo lợi nhuậ bao gồm vốn chủ sở hữu, vốn ọc vay ngân hàng, vốn kêu gọi đầu tư số nguồn vốn khác Chính cần phải có số biện pháp nhằm đảm bảo nguồn vốn ổn ại h định sử dụng nguồn vốn cách có hiệu Tiến hành kêu gọi đầu tư định kỳ: cách tận dụng buổi kêu gọi vốn đầu tư để thu hút vốn đầu tư từ nhà đầu tư lớn nhỏ, cho họ thấy hội thật gĐ tiềm HTX để đầu tư vốn vào Từ doanh nghiệp có thêm số vốn để đầu tư mở rộng phục vụ cho mục đích dài hạn Trư ờn Thường xuyên kiểm tra hoạt động sử dụng vốn HTX: Thống kê định kỳ thường xuyên sách sử dụng vốn HTX, tổng hợp ý kiến tham mưu từ trưởng phận để đầu tư mở rộng vấn đề có tiềm thu nhỏ hoạt động tiêu thụ nguồn vốn lãng phí khơng đạt hiệu quả, từ tiết kiệm tối đa nguồn vốn cho doanh nghiệp Về đánh giá, phương pháp để tiến hành mở rộng vốn đầu tư tương đối khó thực hiện, nhiên doanh nghiệp biết nắm bắt hội thị trường có tin tưởng từ nhà đầu tư kiếm nguồn vốn hiệu so với việc vay 62 - 3.2.4 Giải pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn lực Nhân lực yếu tố quan trọng doanh nghiệp thời kỳ kinh tế Bởi cải, vật chất óc người sáng tạo Các phân tích lượng nhân lực doanh nghiệp cho thấy, nhân lực ếH uế HTX ngày gia tăng nhu cầu sản xuất phân phối hàng hóa HTX tăng lên Do doanh nghiệp cần phải tận dụng mạnh Một số giải pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhân lực là: Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên làm việc: Tiến hành đào tạo nâng cao cho nhân viên tại, để nhân viên có nhiều kiến thức tư vấn cho khách hàng ht hiệu Kin Nâng cao chất lượng tuyển dụng đầu vào: yêu cầu học vấn, trình độ, giao tiếp nhân viên cao Tuy vậy, chi phí chi trả lương cố định cho nhân viên cao thơng thường, nhiên việc áp dụng sách hưởng lương theo ọc sản phẩm giảm lớn chi phí trả lương Chế độ lương thưởng: đưa mức lương cụ thể cho nhân viên mức thưởng việc nhân viên ại h đạt doanh số mốc định, để nhằm kích thích phát huy suất làm Các sách cho nhân viên: tổ chức buổi cắm trại, buổi tiệc định kỳ gĐ cho nhân viên để họ có tinh thần thoải mái trước ngày làm việc mệt mỏi, cải thiện tinh thần nhân viên giúp họ làm việc có hiệu Trư ờn Những giải pháp đa số dễ thực hiện, tiêu tốn chi phí nên thực doanh nghiệp 3.2.5 Giải pháp nâng cao hài lòng khách hàng Đối với doanh nghiệp, khách hàng người trả tiền cho sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Vì việc tìm giải pháp nhằm nâng cao hài lòng khách hàng yếu tố để khách hàng tái sử dụng sản phẩm dịch vụ HTX Ngoài ra, nhờ khách hàng cũ mà doanh nghiệp có thêm nhiều khách hàng Việc đem lại hài lòng cho khách hàng yếu tố tiên quyết định doanh nghiệp có thành cơng tương lai hay không 63 - Đội ngũ nhân Bộ phận kinh doanh thường xuyên quan tâm đến khách hàng cũ, tìm hiểu yêu cầu mẫu mã, chất lượng, giá sản phẩm tư vấn tận tình chu đáo với thái độ tích cực nhất, nhằm tạo thân thiện khách hàng Giải tất khiếu nại khách hàng chưa hài lòng sản phẩm ếH uế Khai thác khách hàng từ khách hàng: Khi doanh nghiệp có khách hàng, việc khai thác thêm khách hàng khác từ khách hàng cũ điều hoàn toàn khả thi mà sản phẩm khách hàng quan tâm kèm với tận tình người bán làm cho khách hàng ưu tiên lựa chọn giới thiệu cho bạn bè người thân thị trường hàng nghìn sản phẩm tương tự ht 3.2.6 Giải pháp cho sản phẩm HTX Kin 3.2.6.1 Sản phẩm đậu phộng tỏi ớt Huenuts - Sản phẩm nhìn chung tốt so với thị trường, nhiên để cải thiện nữa, cần phải thay đổi mẫu mã sản phẩm Cụ thể bao bì sản phẩm cần phải có ọc hình ảnh sản phẩm để khách hàng hình dung sản phẩm biết đến sản phẩm lần đầu ại h - Cần nâng cao công tác nghiên cứu thị trường để tìm hiểu giá cá loại hàng hóa tương đương, để điều chỉnh mức giá sản phẩm cho phù hợp với khách hàng đảm bảo tính cạnh tranh gĐ 3.2.6.2 Sản phẩm dầu phộng Huenuts - Dầu phộng có chất lượng cao, nhiên giá chênh lệch Trư ờn so với giá loại dầu thị trường, HTX cần phải có biện pháp nhằm giảm giá nguyên liệu đậu tươi để sản xuất dầu, giảm bớt giá thành sản phẩm, giúp sản phẩm có hội cạnh tranh lớn thị trường Cụ thể HTX nhập đậu nguyên liệu thêm từ nguồn xung quanh khu vực Quảng Điền, điều giúp HTX lựa chọn nguồn đậu với giá thấp mà đảm bảo chất lượng - Hiện có loại kích cỡ 300ml 500ml, HTX cần cân nhắc thêm loại kích cỡ khác lít, lít để khách hàng đa dạng lựa chọn mua với số lượng lớn dễ dàng vận chuyển sản phẩm thay mua nhiều chai cỡ nhỏ 64 - PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Trong kinh tế rộng mở với gia nhập nhiều doanh nghiệp trẻ có HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú Mặt dù thành lập vài năm trở lại doanh nghiệp đạt số kết định tạo ếH uế công ăn việc làm cho người lao động phổ thơng đóng góp vào kinh tế tỉnh Thừa Thiên Huế Với đề tài “Giải pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú”, khóa luận tơi tập hợp đưa kiến thức hiệu hoạt động kinh doanh, tiêu đánh giá kết doanh ht thu, chi phí, lợi nhuận tiêu đánh giá hiệu khả sinh lời, sử dụng Kin vốn, chi phí, khả tốn sử dụng lao động thơng qua số liệu thu thập hoạt động kinh doanh HTX từ năm 2019 đến 2021 Qua phân tích cho thấy giai đoạn nhìn chung doanh nghiệp hoạt động có hiệu dù năm 2020 doanh nghiệp ọc chịu ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, điều chứng minh doanh nghiệp có hướng đắng hiệu Bên cạnh doanh nghiệp cịn số ại h vấn đề cần khắc phục tỷ lệ nguồn vốn vay chênh lệch lớn so với nguồn vốn chủ sở hữu dẫn đến doanh nghiệp dễ gặp rủi ro mặt tài chính, giá vốn để sản xuất sản phẩm cao mà vấn đề cốt lõi giá nguyên vật liệu đầu vào gĐ cao, chế độ đãi ngộ cho nhân viên chưa thật hiệu Để ngày nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp cần Trư ờn phải xem xét, khắc phục khó khăn, phát triển điểm mạnh, từ giúp doanh nghiệp đứng vững thị trường trở thành đối thủ mạnh đối thủ cạnh tranh Điểm hạn chế khóa luận Do thời gian trình độ hiểu biết tình hình thực tế cịn hạn chế nên khóa luận khó tránh khỏi sơ xuất Ngoài ra, số liệu mà tác giả thu thập bị hạn chế nên việc phân tích, đánh giá tác giả phản ánh phần hiệu sản xuất kinh doanh HTX Một số giải pháp đề xuất có thơng qua phân tích kết quả, hiệu tài cách vấn trực tiếp nhân viên doanh nghiệp Do 65 - giải pháp mang tính đề xuất tác giả gửi gắm cho HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú Kiến nghị Đối với Nhà nƣớc - Tạo mơi trường lành mạnh, bình đẳng cho doanh nghiệp trình ếH uế sản xuất kinh doanh - Hồn thiện hệ thống pháp luật, sách chặt chẽ để hạn chế tình trạng bn lậu, khuyến khích đầu tư, sach thuế ưu đãi hoạt động hỗ trợ cho doanh nghiệp - Hỗ trợ tạo điều kiện thn lợi để cơng ty nhập hàng hóa, máy ht móc, thiết bị cơng nghệ từ nước nhằm tăng suất, tiết kiệm chi phí Kin - Nhà nước cần có sách hỗ trợ vốn, tạo điều kiện vay vốn với lãi suất ưu đãi, nhắm kích thích mở rộng quy mơ sản xuất kinh doanh Đối với HTX SX & CB Nông sản Quảng Phú ọc - Bộ máy làm việc cần có điều chỉnh quy mơ HTX tăng lên, cụ thể phận cần có trưởng phó phận ại h - Bộ phận giám đốc thường xuyên lắng nghe ý kiến từ cấp để xem xét biện pháp làm tăng hiệu tài cho doanh nghiệp - Phần tuyển dụng nhân sự: số lượng nhân cần cải thiện nhu cầu sử gĐ dụng sản phẩm khách hàng ngày tăng lên Đồng thời tiến hành đào tạo chuyên sâu cho nhân viên để họ có thêm kinh nghiệm việc giao tiếp chăm Trư ờn sóc khách hàng cách có hiệu 66 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Trinh Văn Sơn (1999), Giáo trình Phân tích hoạt động kinh doanh, Đại học Kinh tế Huế Bùi Đức Tuấn (2005), Giáo trình Kế hoạch kinh doanh, Đạhọc kinh tế Quốc Dân ếH uế Ngô Kim Thanh (2012), Chuyên đề Quản trị chiến lược, Bộ Kế hoạch Đầu tư, Cục Phát triển Doanh nghiệp Luật hợp tác xã năm 2012 Hoàng Thị Phương Thảo (2018), Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh công ty Trách nhiệm Hữu hạn Dược phẩm Thuận Thảo, Khóa luận tốt ht nghiệp, Trường Đại học Kinh tế Huế - Đại học Huế Kin Thân Trọng Phương Thanh (2021), Nâng cao hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty cổ phần Liên Minh, Khóa luận tốt nghiệp, trường Đại học Kinh tế Huế - Đại học Huế ọc Hợp tác xã Sản xuất Chế biến Nơng sản Quảng Phú, báo cáo tài từ Trư ờn gĐ ại h năm 2019 đến 2021 67