Thực trạng kinh doanh và phát triển thị trường tiêu thụ rượu của công ty tnhh viet legend

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan chuyên đề thực tập công trình nghiên cứu riêng em Tất thơng tin sử dụng trung thực, trích dẫn từ tài liệu tin cậy có thích rõ ràng, xuất phát từ tình hình thực tế công ty TNHH Viet Legend giai đoạn 2009 – 2011 Hà Nội, tháng năm 2012 Sinh viên Nguyễn Văn Đại Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp MỤC LỤCC LỤC LỤCC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN VIET LEGEND .4 1.1 Thông tin chung công ty: .4 1.2.Lịch sử hình thành phát triển cơng ty: 1.3.Đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty: 1.3.1 Vốn kinh doanh 1.3.2.Lao động 1.3.3.Đặc điểm lĩnh vực hoạt động 1.3.4.Đặc điểm sản phẩm kinh doanh 1.3.5.Đặc điểm thị trường khách hàng: 10 1.3.6.Đặc điểm tiềm lực doanh nghiệp 11 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG KINH DOANH VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ RƯỢU CỦA CÔNG TY TNHH VIET LEGEND .14 2.1.Tỡnh hình kinh doanh cơng ty TNHH VIET LEGEND thời gian qua 14 2.2.Phõn tích tình hình bán hàng 15 2.3.Phõn tích tình hình thị trường phát triển thị trường tiêu thụ rượu công ty TNHH VIET LEGEND 17 2.3.1.Thị trường tiêu thụ rượu công ty .17 2.3.2.Tỡnh hình phát triển thị trường tiêu thụ rượu công ty TNHH VIET LEGEND .22 2.4.Đánh giá chung 39 2.4.1 Kết đạt công ty TNHH VIET LEGEND 39 2.4.2.Nguyờn nhân 40 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ RƯỢU CỦA CÔNG TY TNHH VIET LEGEND .42 Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp 3.1.Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ rượu công ty TNHH VIET LEGEND thời gian tới 42 3.1.1 Nhóm yếu tố chủ quan 42 3.1.2 Nhóm yếu tố khách quan 43 3.2.Các giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ rượu công ty TNHH VIET LEGEND .44 3.2.1.Cơ sở đưa giải pháp 44 3.2.2.Xây dựng số giải pháp nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty TNHH VIET LEGEND .45 KẾT LUẬN 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG, HÌNH VẼ Bảng 2.1: Tình hình tiêu thụ tính theo doanh thu vùng (năm 2009 2011) 14 Bảng 2.2: Bảng kết tiêu thụ mặt hàng công ty VIET LEGEND .15 Bảng 2.3: Tỷ trọng doanh thu mặt hàng công ty TNHH VIET LEGEND 17 Bảng 2.4: Bảng tình hình tiêu thụ sản phẩm năm 2010 .23 Bảng2.5: Bảng giá bán sản phẩm rượu 31 Bảng 2.6: Bảng tình hình tiêu thụ rượu xưa thị trường .34 Bảng 2.7: Tình hình tiêu thụ hàng nước xuất 35 Bảng 2.8: Bảng tình hình tiêu thụ rượu vạn lộc rượu tâm linh .36 Bảng 2.9: Tình hình tiêu thụ theo kênh .38 Hình 1.1: Sơ đồ máy quản lý cơng ty TNHH VIETLEGEND Hình 2.1: Sơ đồ kênh phân phối công ty .37 Hình 2.2: Ma trận SWOT 41 Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Trong suốt năm học trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân em trang bị nhiều kiến thức quý báu giảng dạy cỏc Thầy,Cụ khoa Thương Mại Kinh Tế Quốc Tế.Đặc biệt em hướng dẫn giáo viên hướng dẫn Thạc sỹ Đinh Lê Hải Hà thời gian thực tập công ty TNHH VIET LEGEND em anh chị công ty giúp đỡ tạo điều kiện cho em tiếp xúc với thực tế qua em có điều kiện vận dụng kiến thức học vào thực tiễn,vỡ em mạnh dạn chọn đề tài:Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ rượu công ty TNHH VIET LEGEND Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Đề tài đúc kết lý luận kinh nghiệm lĩnh vực phát triển thị trường tiêu thụ nghiên cứu thực trạng giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ Cơng ty TNHH VIET LEGEND thơng qua việc phân tích tình hình áp dụng sách phát triển thị trường, tình hình triển khai thực chức giải pháp phát triển kết thu thể qua số liệu bỏo cỏo… Từ thực trạng cho đánh giá tổng quan xác mặt đạt mặt yếu sách phát triển thị trường Cơng ty Trên sở đó,kết hợp vận dụng lý luận giải pháp phát triển thị trường nhằm tìm số giải pháp nâng cao hiệu sử dụng nguồn vốn vào phát triển thị trường Công ty cách hữu hiệu cụ thể Chuyên đề nhằm giúp Cơng ty TNHH VIET LEGEND có nhìn tổng thể giải pháp phát triển thị trường; đồng thời có tác dụng nghiên cứu tiền khả thi hỗ trợ giúp công ty sử dụng tốt Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp nguồn nhân lực,nguồn vốn mình, góp phần định hình chiến lược phát triển thị trường tiêu thụ giúp công ty cạnh tranh tốt bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ đề tài vô rộng lớn phức tạp có liên quan đến người nhiều lĩnh vực khác Các giải pháp đưa hồn cảnh mơi trường cụ thể, khoảng thời gian định Do vậy, quan điểm giải pháp mà đưa gói gọn khung cảnh Cơng ty TNHH VIET LEGEND nhằm giúp cơng ty có nhìn tổng quan để từ phát triển thị trường tiêu thụ Công ty TNHH VIET LGEND cách tốt giai đoạn nay.Đề tài giới hạn vấn đề mang tính chất lý luận vài giải pháp ứng dụng cụ thể Cơng ty TNHH VIET LEGEND Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu chủ yếu sử dụng đề tài phương pháp thống kê phân tích với cách tiếp cận hệ thống số liệu thông tin thực tế thu thập Công ty TNHH VIET LEGEND.Đề tài khái quát mô tả công tác giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ Công ty Viễn thông liên TNHH VIET LEGEND cú cỏc sở để so sánh Để từ cú cỏc giải pháp đưa nhằm giúp cơng ty có hướng tích cực tốt công tác quản trị nguồn nhân lực Kết cấu đế tài: Ngồi phần mở đầu kết luận, kết cấu chuyên đề gồm chương: Chương I: Giới thiệu công ty TNHH VIET LEGEND Chương II: Thực trạng kinh doanh phát triển thị trường tiêu thụ rượu Công ty TNHH VIET LEGEND thời gian qua Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chương III: Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ rượu cơng ty TNHH VIET LEGEND Do trình độ nhận thức cịn có hạn, thời gian thực tập cơng ty khơng nhiều, thiếu xót xuất chun đề điều khơng tránh khỏi Vì vậy, em mong nhận bảo thầy cô anh, chị công ty để chuyên đề hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 30 tháng12 năm 2011 Sinh viên thực NGUYỄN VĂN ĐẠI CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp HỮU HẠN VIET LEGEND 1.1 Thông tin chung công ty: - Tên đầy đủ: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN VIET LEGEND - Giấy ĐKKD: 0105204138 sở KH & ĐT Hà Nội cấp 05/03/2008 - Giám đốc: Ông Lê Việt Dũng - Địa chỉ: 19/955 đường Hồng Hà,Phường Chương Dương,Quận Hoàn Kiếm,Thành Phố Hà Nội,Việt Nam - Điện thoại: 0435134458 - Fax: 0435134459 - Mã số thuế: 0105204138 - website: http://vietlegend2011 - Email:vietlegend2011 1.2.Lịch sử hình thành phát triển cơng ty: Q trình xây dựng phát triển công ty đánh dấu ba giai đoạn chính: Giai đoạn 1: Từ năm 2007 đến năm 2008 giai đoạn xây dựng lắp đặt trang thiết bị để xây dựng nhà máy sản xuất rượu.Sau tháng nghiên cứu hoạch định,ngày 21 tháng 11 năm 2008 hạng mục hồn thành thức bàn giao cơng trình cho nhà máy quản lí Giai đoạn 2: Từ năm 2008 đến năm 2009 giai đoạn vừa sản xuất vừa hồn thiện.Trong giai đoạn cơng ty gặp nhiều khó khăn tài thị trường tiêu thụ rượu xưa sản phẩm xuất thị trường Việt Nam.Giai đoạn chất lượng rượu chưa ổn định,thị trường chưa chấp nhận nhiều công ty gặp nhiều phản hồi từ khách hàng tiêu dùng sản phẩm rượu.Giai đoạn tài công ty bi hạn hẹp nguồn cung lớn nguồn cầu nhiều,vỡ doanh số tiền thu từ thị trường nhỏ so Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp với chi phí tồn hệ thống cơng ty.Do cơng ty đưa sách để giải khó khăn trước mắt khảo sát trực tiếp thị trường tiêu dùng cuối cựng(người tiêu dùng trực tiếp) để tham khảo ý kiến chất lượng sản phẩm,sau tháng liên tục khảo sát cơng ty tìm ngun nhân định thay đổi chất lượng sản phẩm để phù hợp với thị trường,kể từ thị trường dần chấp nhận sản phẩm rượu công ty nguồn cung dần cân với nguồn cầu Giai đoạn 3: Từ năm 2009 đến giai đoạn phát triển sản xuất phát triển thị trường tiêu thụ,với giải pháp giai đoạn cơng ty phát triển dần theo thời gian đến va lấy tên giao dịch Công ty TNHH VIET LEGEND với cấu tổ chức phòng chức phân xưởng sản xuất hoạt động ổn định 1.3.Đặc điểm hoạt động kinh doanh công ty: 1.3.1 Vốn kinh doanh - Vốn điều lệ: 10 tỷ VNĐ -Tiền thân công ty trách nhiệm hữu hạn Bạch Đằng, năm 2005 UBND thành phố Hà Nội cấp phép hoạt động lĩnh vực sản xuất kinh doanh rượu truyền thống,kinh doanh nhà hàng,hàng húa.Cựng với phát triển kinh tế đến năm 2007, doanh nghiệp chuyển đổi thành công ty TNHH VIET LEGEND kinh doanh sản xuất đa ngành nghề,chủ yếu sản xuất kinh doanh rượu truyền thống 1.3.2.Lao động Đi lên thành công từ lĩnh vực sản xuất kinh doanh, đến VIET LEGEND kết hợp với công ty cổ phần thực phẩm DELTA cựng xõy nhà máy rượu truyền thống Việt Nam,đến đạt tiêu chuẩn Châu Âu,quy mơ nhà máy diện tích 2,5 hecta máy móc trang thiết bị đại,đội ngũ cán công nhân viên giàu kinh nghiệm gồm : Nguyễn Văn Đại – TM K40 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Tổng số lao động hoạt động lĩnh vực sản xuất –kinh doanh gồm 158 người: Trong đó: - Cán quản lý, kỹ sư, chuyờn mụn:48 người - Công nhân sản xuất trực tiếp:110 người 1.3.3.Đặc điểm lĩnh vực hoạt động 1.3.3.1 Đặc điểm hoạt động thị trường Công ty TNHH VIET LEGEND hoat động nhiều lĩnh vực:sản xuất buôn bán đồ uống cú cồn(đõy hoạt động cơng ty),quảng cỏo(khụng bao gồm quảng cào thuục lỏ),cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng(phục vụ tiệc,hội họp,đỏm cưới…),in ấn(trừ loại nhà nước cấm),buụn bỏn vải hàng may sẵn,dày dộp,buụn bỏn tơ va xe có động khác,bảo dưỡng sửa chữa tơ xe có động khỏc,sản xuất đồ chơi,trũ chơi(trừ loại đồ chơi có hại cho giỏo dục,phỏt triển nhân cách sức khỏe trẻ em ảnh hưởng tới an ninh trật tự,an tồn xó hội),nghiờn cứu thị trường thăm dư luận,dịch vụ liên quan đến in,bỏn buụn thiết bị linh kiện điện tử viễn thụng,bỏn buụn thiết bị máy móc phụ tùng mỏy khỏc,dịch vụ lưu trú ngắn ngày,bỏn phụ tùng va phận phụ trợ tơ xe máy có động khỏc,tổ chức giới thiệu xúc tiến thương mại,nhà hàng dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động,kho bãi lưu giữ hàng húa(khụng bao gồm kinh doanh bất động sản),buụn bán đồ dựng khỏc cho gia đỡnh(khụng bao gồm dược phẩm).Đối với ngành nghề kinh doanh có điều kiện cơng ty kinh doanh có đủ điều kiện theo quy định pháp luật 1.3.3.2 Đặc điểm hoạt động nội công ty: Chế độ quản lý: Nguyễn Văn Đại – TM K40