Phân tích thực trạng và ý định mua sắm thuốc và thực phẩm chức năng trực tuyến của người dân việt nam trong năm 2023 khóa luận tốt nghiệp dược sĩ

BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI VŨ HỒNG NHUNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ Ý ĐỊNH MUA SẮM THUỐC VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TRỰC TUYẾN CỦA NGƯỜI DÂN VIỆT NAM TRONG NĂM 2023 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ HÀ NỘI – 2023 BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC DƯỢC HÀ NỘI VŨ HỒNG NHUNG MÃ SINH VIÊN: 1801536 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ Ý ĐỊNH MUA SẮM THUỐC VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TRỰC TUYẾN CỦA NGƯỜI DÂN VIỆT NAM TRONG NĂM 2023 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP DƯỢC SĨ Người hướng dẫn: Ths Đinh Xuân Đại Nơi thực hiện: Khoa Quản lý & Kinh tế Dược HÀ NỘI - 2023 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ths.Đinh Xuân Đại – Giảng viên Bộ môn Quản lý Kinh tế Dược, trường Đại học Dược Hà Nội Thầy trực tiếp định hướng, hướng dẫn em q trình nghiên cứu hồn thành luận văn tốt nghiệp Em cảm thấy vô biết ơn thầy dành nhiều thời gian công sức để giúp đỡ, chỉnh sửa khóa luận cho em cách tận tình với kiến thức kinh nghiệm quý báu Em xin gửi lời cảm ơn đến Ths.Đoàn Anh Dũng – giảng viên khoa Dược Đại học Phenikaa, Ths.Nguyễn Lan Phương – cán Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế, bạn Nguyễn Ngọc Khánh Minh bạn khác hỗ trợ em q trình hồn thiện câu hỏi thu thập số liệu Xin chân thành cảm ơn thầy, Trường Đại học Dược Hà Nội tận tình giảng dạy giúp đỡ em trình học tập trường, trang bị cho em kiến thức cần thiết nhiều kỹ thực tiễn, làm tảng cho em hồn thành luận văn giúp em vững vàng kiến thức chuyên môn để phục vụ cho công việc tương lai Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân bạn bè, người ln động viên, hỗ trợ hết mình, giúp em vượt qua khó khăn học tập q trình làm khóa luận Do kiến thức khả lý luận thân cịn nhiều thiếu sót hạn chế, kính mong dẫn đóng góp thầy, cô để luận văn em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội, ngày 25 tháng 07 năm 2023 Sinh viên Vũ Hồng Nhung i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ vi ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN LIÊN QUAN ĐẾN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Khái niệm thuốc 1.1.2 Khái niệm TPCN 1.1.3 Khái niệm mua hàng trực tuyến 1.1.4 Một số hình thức mua thuốc – TPCN trực tuyến 1.1.5 Ý định mua hàng 1.2 CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN ĐẾN THỰC TRẠNG VÀ Ý ĐỊNH MUA THUỐC – TPCN TRỰC TUYẾN CỦA KHÁCH HÀNG 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Tại Việt Nam 15 1.3 MÔ TẢ VỀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 17 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 19 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.2.1 Biến số nghiên cứu 19 2.2.2 Thiết kế nghiên cứu 23 2.2.3 Mẫu nghiên cứu 24 2.2.4 Phương pháp thu thập số liệu 24 2.2.5 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 25 2.3 VẤN ĐỀ ĐẠO ĐỨC CỦA NGHIÊN CỨU 26 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 3.1 ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NGƯỜI THAM GIA NGHIÊN CỨU 27 3.1.1 Đặc điểm nhân học người tham gia nghiên cứu 27 3.1.2 Đặc điểm việc sử dụng Internet người tham gia nghiên cứu 28 3.2 KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC TRẠNG VÀ Ý ĐỊNH CỦA NGƯỜI DÂN VỀ VIỆC MUA THUỐC – TPCN TRỰC TUYẾN 29 3.2.1 Kiến thức thái độ người dân việc mua thuốc – TPCN trực tuyến 29 3.2.2 Trực trạng ý định mua thuốc – TPCN trực tuyến người dân 31 3.3 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA THUỐC – TPCN TRỰC TUYẾN CỦA NGƯỜI DÂN TRONG TƯƠNG LAI 34 ii 3.3.1 Phân tích hồi quy logistic đơn biến 34 3.3.2 Phân tích hồi quy logistic đa biến 39 3.4 BÀN LUẬN Error! Bookmark not defined 3.4.1 Thực trạng ý định mua thuốc – TPCN trực tuyến người dân 43 3.4.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua thuốc – TPCN trực tuyến tương lai người dân 49 3.4.3 Ưu nhược điểm nghiên cứu 52 KẾT LUẬN 53 KIẾN NGHỊ 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt BHYT Health Insurance Bảo hiểm y tế EMA European Medicines Agency FDA Food and Drug Administration Cơ quan quản lý Dược phẩm Châu Âu Cơ quan quản lý Thực phẩm GMP Good manufacturing practice Thuốc Hoa Kỳ Thực hành tốt sản xuất GPS Good Storage Practice Thực hành tốt bảo quản NHS National Health Service Dịch vụ y tế quốc gia RNI SPSS Recommended Nutrient Intakes Lượng chất dinh dưỡng đề nghị Quick response code Mã phản hồi nhanh/ Mã vạch ma trận Computer Statistic Package for Phần mềm thống kê cho THCS Social Science Secondary school nghiên cứu điều tra xã hội Trung học sở THPT High school Trung học phổ thông TMĐT Online shopping Thương mại điện tử TPB Theory of planned behaviour TPCN Dietary Supplement Lý thuyết hành vi có hoạch định Thực phẩm chức TRA Theory of Reasoned Action Lý thuyết hành động có lý VETICA Vietnam E-commerce and Information Technology Agency World Health Organization Cục Thương mại điện tử Công nghệ thông tin QR WHO iv Tổ chức y tế giới DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Biến số nghiên cứu 19 Bảng 3.1 Đặc điểm nhân học 27 Bảng 3.2 Đặc điểm sử dụng Internet 28 Bảng 3.3 Điểm kiến thức thái độ người dân việc mua thuốc – TPCN trực tuyến 29 Bảng 3.4 Thực trạng ý định mua thuốc – TPCN trực tuyến người dân tương lai 31 Bảng 3.5 Phân tích hồi quy logistic đơn biến yếu tố liên quan đến ý định mua sắm giới thiệu việc mua thuốc TPCN trực tuyến cho người khác tương lai người dân 35 Bảng 3.6 Phân tích hồi quy logistic đa biến yếu tố liên quan đến ý định mua sắm giới thiệu việc mua thuốc TPCN trực tuyến cho người khác tương lai người dân 40 v DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ Hình 1.1 Lý thuyết hành vi có hoạch định (TPB) Hình 2.1 Sơ đồ thiết kế nghiên cứu 24 vi ĐẶT VẤN ĐỀ Với mở rộng mạng lưới Internet toàn cầu phát triển công nghệ thông tin, thị trường mua sắm trực tuyến phát triển cách nhanh chóng Thương mại điện tử thay đổi chất kinh tế ngành chăm sóc sức khỏe [32] Dân số đông kèm với việc số bệnh nhân mắc bệnh mãn tính tăng, người dân ngày quan tâm đến vấn đề chăm sóc sức khỏe, thị trường kinh doanh thuốc thực phẩm chức (TPCN) trực tuyến Việt Nam có tiềm lớn Đặc biệt sau đại dịch Covid-19, tầm quan trọng việc cung cấp thuốc – TPCN trực tuyến cần nhìn nhận lại Tuy nhiên, Việt Nam chưa có văn pháp luật hay quy định cụ thể liên quan đến việc kinh doanh thuốc trực tuyến Nhìn chung, mua thuốc – TPCN trực tuyến mang lại nhiều lợi ích tiềm cho người dân hệ thống y tế Mua sắm thuốc TPCN mạng Internet cho phép người tiêu dùng mua nơi đâu nào, điều giúp người dân tiếp cận đa dạng loại thuốc cách dễ dàng Ngoài ra, đối tượng đặc biệt người già người khuyết tật chủ động việc chăm sóc sức khỏe tự mua thuốc TPCN qua mạng Hơn nữa, đẩy mạnh hoạt động mua thuốc – TPCN trực tuyến giúp giảm chi phí sở hạ tầng so với nhà thuốc truyền thống giảm bớt gánh nặng cho ngành y tế giảm số lần đến bệnh viện [52] Tuy nhiên, Tổ chức y tế giới (WHO) nhấn mạnh rủi ro sức khỏe liên quan đến nhà thuốc trực tuyến thuốc giả hay nguy lạm dụng thuốc [38] WHO ước tính khoảng 50% thuốc bán Internet từ trang web giả mạo, gây mối đe dọa lớn sức khỏe cộng đồng [54] Hiện Việt Nam chưa có nghiên cứu thực để phân tích thực trạng ý định mua thuốc – TPCN trực tuyến người dân tương lai Chính vậy, “Phân tích thực trạng ý định mua sắm thuốc thực phẩm chức trực tuyến người dân Việt Nam năm 2023” thực với hai mục tiêu chính: Mơ tả thực trạng ý định mua sắm thuốc thực phẩm chức trực tuyến người dân Việt Nam năm 2023 Xác định số yếu tố liên quan đến ý định mua sắm thuốc thực phẩm chức trực tuyến người dân Việt Nam năm 2023 Từ đó, đề xuất số giải pháp nhằm phát triển việc mua bán thuốc TPCN trực tuyến tương lai CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN LIÊN QUAN ĐẾN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.1 Khái niệm thuốc Theo Luật Dược, thuốc chế phẩm có chứa dược chất dược liệu dùng cho người nhằm mục đích phịng bệnh, chẩn đốn bệnh, chữa bệnh, điều trị bệnh, giảm nhẹ bệnh, điều chỉnh chức sinh lý thể người bao gồm thuốc hóa dược, thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền, vắc xin sinh phẩm [18] Theo Cơ quan quản lý dược phẩm Châu Âu (EMA), dược phẩm chất hay hợp chất nhằm điều trị, ngăn ngừa chẩn đốn bệnh để khơi phục, điều chỉnh thay đổi chức sinh lý tác dụng dược lý, miễn dịch chuyển hóa [47] Theo Cơ quan quản lý Thực phẩm Thuốc Hoa Kỳ (FDA), thuốc định nghĩa là: - Một chất công nhận dược điển danh mục thuốc thức - Một chất dùng để chẩn đoán, chữa bệnh, giảm thiểu, điều trị phòng ngừa bệnh tật - Một chất (khơng phải thực phẩm) có tác động đến cấu trúc chức thể - Chất dùng để làm thành phần thuốc - Các sản phẩm sinh học bao gồm định nghĩa thường điều chỉnh luật quy định giống nhau, có khác biệt quy trình sản xuất chúng (quy trình hóa học so với quy trình sinh học) [50] 1.1.2 Khái niệm TPCN Theo Thông tư 43/2014/TT-BYT, TPCN bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khỏe thực phẩm dinh dưỡng y học, kể thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt - Thực phẩm bổ sung (Supplemented Food) thực phẩm thông thường bổ sung vi chất yếu tố có lợi cho sức khỏe vitamin, khống chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic, probiotic chất có hoạt tính sinh học khác - Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement) sản phẩm chế biến dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng dạng chế biến khác có chứa hỗn hợp chất sau đây: + Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic chất có hoạt tính sinh học khác; + Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng nguồn gốc thực vật dạng chiết xuất, phân lập, cô đặc chuyển hóa ☐ Sự có sẵn đa dạng sản phẩm ☐ Đánh giá người mua trước ☐ Chun mơn uy tín nhà cung cấp ☐ Giá rẻ ☐ Mục khác: … D11 Trong tương lai, anh/chị có ý định mua thuốc trực tuyến khơng? ☐ Có ☐ Khơng D12 Trong tương lai, anh/chị có ý định mua thực phẩm chức trực tuyến khơng? ☐ Có ☐ Khơng D13 Anh/chị có ý định giới thiệu việc mua thuốc/thực phẩm chức trực tuyến cho người khác khơng? ☐ Có ☐ Không Phần 3: Một số thông tin người trả lời E1 Năm sinh (ví dụ: 1989) E2 Giới tính ☐ Nam ☐ Nữ E3 Khu vực sinh sống làm việc ☐ Miền Bắc ☐ Miền Trung ☐ Miền Nam E4 Nơi anh/chị sống ☐ Thành phố ☐ Nơng thơn E5 Trình độ học vấn cao (Lưu ý: phải có tốt nghiệp tính) ☐ Không học ☐ Hết cấp ☐ Hết cấp ☐ Hết cấp ☐ Trung cấp ☐ Cao đẳng ☐ Đại học ☐ Sau đại học (Thạc sĩ, Tiến sĩ ) E6 Tình trạng nhân ☐ Chưa kết hôn ☐ Đã kết hôn E7 Lĩnh vực học tập/làm việc ☐ Trong ngành y tế ☐ Ngồi ngành y tế E8 Loại hình cơng việc làm ☐ Đang học (sinh viên) ☐ Đang tìm việc/thất nghiệp ☐ Lao động chân tay (nông dân, công nhân ) ☐ Lao động trí óc (bác sĩ, giáo viên ) ☐ Đã nghỉ hưu ☐ Mục khác: … E9 Thu nhập bình qn hàng tháng (sinh viên tính số tiền bố mẹ cho hàng tháng; người nghỉ hưu tính lương hưu) (đơn vị: triệu đồng) ☐ Khơng có thu nhập ☐ Dưới triệu ☐ Từ đến