Hoan thien he thong quan ly chat luong tai cong 6773

Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG : KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 76 1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty TNHH thành viên 76: 1.1.1 Giới thiệu chung Công ty TNHH thành viên 76: 1.1.2.Quá trình hình thành phát triển Công ty: 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty: .3 1.2.1 Bộ phận quản lý : 1.2.1.1 Ban giám đốc: 1.2.1.2 Khối phòng ban .4 1.2.2 Khối phân xưởng sản xuất: .6 1.2.3 Các tổ chức quần chúng Công ty: 1.3 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty: .7 1.3.1 Phân tích tình hình tài chính: .7 1.3.1.1 Về tài sản 1.3.1.2.Về nguồn vốn: 1.3.2 Phân tích kết hoạt động sản xuất kinh doanh: 13 1.3.2.1 Kết sản phẩm: .13 1.3.2.2 Doanh thu 14 1.3.2.3.Chi phí 15 1.3.3 Đánh giá chung kết hoạt động sản xuất kinh doanh: 17 1.3.3.1 Thuận lợi: 17 1.3.3.2 Khó khăn : .18 1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ thống quản trị chất lượng Công ty: 18 1.4.1 Môi trường quốc gia: 18 1.4.1.1 Mơi trường trị luật pháp: 18 1.4.1.2 Cơ chế, sách quản lí kinh tế: 18 1.4.1.3 Môi trường khoa học công nghệ: 19 1.4.2 Môi trường ngành: 20 1.4.2.1 Khách hàng: 20 1.4.2.2 Nhà cung ứng: 20 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C 1.4.2.3 Đối thủ cạnh tranh: 21 1.4.3 Môi trường nội Công ty: 22 1.4.3.1 Lao động: .22 1.4.3.2 Khả máy móc thiết bị cơng nghệ có: 23 1.4.3.3 Nguyên vật liệu : 24 1.4.3.4 Trình độ tổ chức quản lí: 25 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 76 26 2.1 Thực trạng hệ thống quản trị chất lượng Công ty: 26 2.1.1 Giới thiệu chung thang đánh giá chất lượng IKEA hệ thống quản trị chất lượng Qway .26 2.1.2 Bộ máy quản trị chất lượng: 28 2.1.2.1 Ban giám đốc 28 2.1.2.1.1 Giám đốc 28 2.1.2.1.2 Phó giám đốc sản xuất: 28 2.1.2.2 Phòng ban chức năng: 29 2.1.2.2.1 Phòng kế hoạch vật tư: 29 2.1.2.2.2 Phòng xuất nhập khẩu: 29 2.1.2.2.3 Phịng kĩ thuật- cơng nghệ: 29 2.1.2.2.4 Phòng kiểm nghiệm (KCS): 29 2.1.2.3 Phân xưởng sản xuất: .30 2.1.3 Công tác hoạch định chất lượng: 30 2.1.3.1 Hệ thống văn tài liệu chất lượng: 30 2.1.3.2 Chính sách chất lượng 32 2.1.3.3 Mục tiêu chất lượng: 32 2.1.4 Công tác tổ chức thực chất lượng: 32 2.1.4.1 Qui trình khởi động: 32 2.1.4.1.1 Mục đích: 32 2.1.4.2.2 Văn áp dụng: 33 2.1.4.2.3 Tiến trình thực hiện: 33 2.1.4.2.4 Báo giá: 34 2.1.4.2.5 Tiến trình chế thử mẫu: 34 2.1.4.2.6 Cam kết qui trình kiểm nghiệm theo tiêu chuẩn kĩ thuật: 34 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C 2.1.4.2.7 Mẫu biểu áp dụng: 35 2.1.4.2 Qui trình kiểm tra tiếp nhận: 35 2.1.4.2.1 Mục đích: 35 2.1.4.2.2 Văn áp dụng: 36 2.1.4.2.3 Tiến trình thực hiện: 36 2.1.4.2.4 Phương pháp lấy mẫu: .38 2.1.4.2.5 Thiết bị dụng cụ đo kiểm: .40 2.1.4.2.6 Mẫu biểu áp dụng: bao gồm: 40 2.1.4.2.7 Truy nguyên nguồn gốc: 40 2.1.4.3 Qui trình kiểm soát: .41 2.1.4.3.1 Mục đích: 41 2.1.4.3.2 Văn áp dụng: 41 2.1.4.3.3 Kiểm sốt vật tư khơng phù hợp: 41 2.1.4.3.4 Kiểm sốt qui trình sản xuất : 43 2.1.4.3.5 Kiểm soát sản phẩm không phù hợp : .44 2.1.4.3.6 Mẫu biểu áp dụng: 46 2.1.4.4 Qui trình kiểm sốt xuất xưởng .46 2.1.4.4.1 Mục đích: 46 2.1.4.4.2 Văn áp dụng: 46 2.1.4.4.3 Tiến trình thực hiện: 46 2.1.4.4.4 Kế hoạch lấy mẫu kiểm tra: .48 2.1.4.4.5 Cơ sở vật chất 49 2.1.4.4.6.Tiếp nhận khiếu nại từ khách hàng: 50 2.1.4.4.7 Mẫu biểu áp dụng: 51 2.1.4.5 Kiểm soát hồ sơ hàng mẫu: .51 2.1.4.5.1 Văn áp dụng: 51 2.1.4.5.2 Qui trình quản lí tài liệu: 51 2.1.4.5.3 Qui trình quản lí mẫu: .52 2.1.4.6 Cải tiến chất lượng: 52 2.2 Giải pháp mà doanh nghiệp áp dụng để hồn thiện hệ thống quản lí chất lượng: .52 2.2.1 Sửa đổi qui trình khởi động sản phẩm: 53 2.2.2 Phát triển phần tiêu chuẩn chất lượng: 54 2.2.3 Chú trọng vào cải tiến liên tục tất qui trình: .55 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C 2.3 Đánh giá hệ thống quản lí chất lượng Qway: 57 2.3.1 Thành tựu đạt được: .57 2.3.1.1 Trong nội Công ty: 57 2.3.1.2 Về phía khách hàng: 58 2.3.2 Hạn chế hệ thống quản trị chất lượng Cơng ty: 60 2.3.2.1 Qui trình khởi động sản phẩm cịn chưa hợp lí: .60 2.3.2.2.Qui trình kiểm tra tiếp nhận chưa đạt yêu cầu: 61 2.3.2.2.1 Về tổ chức, phân công nhiệm vụ: 61 2.3.2.2.2 Về thực hiện: 62 2.3.2.3 Qui trình kiểm sốt chưa chặt chẽ: 63 2.3.2.3.1.Qui trình kiểm sốt vật tư chưa phù hợp: .63 2.3.2.3.2 Qui trình kiểm sốt sản xuất: 63 2.3.2.3.3 Qui trình kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp: .64 2.3.2.4 Qui trình kiểm tra lần cuối chưa thực hiệu quả: 66 2.3.3 Nguyên nhân hạn chế: .67 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÍ CHẤT LƯỢNG TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 76 .69 3.1 Định hướng phát triển: .69 3.1.1 Định hướng kinh doanh Công ty: 69 3.1.1.1 Hoàn thành tốt nhiệm vụ sản xuất quốc phòng, kinh tế 69 3.1.1.2 Nâng cao hiệu khâu quản lý sản xuất kinh doanh: 70 3.1.1.3 Triển khai dự án đầu tư: 71 3.1.2 Mục tiêu phát triển hệ thống quản trị chất lượng Công ty: 71 3.1.2.1 Tiếp tục phát triển hệ thống chất lượng Qway sang hệ thống 4SIP: 71 3.1.2.2 Chính sách chất lượng: 72 3.1.2.3 Mục tiêu hệ thống quản lý chất lượng thời gian tới: .72 3.2 Một số biện pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng Công ty: .72 3.2.1 Nâng cao trình độ lực cán quản lí: .72 3.2.2 Tổ chức phổ biến hệ thống văn chất lượng cụ thể tới công nhân, nâng cao trình độ tay nghề, ý thức kỉ luật cơng nhân: 73 3.2.3 Hoàn thiện hệ thống văn hệ thống quản lí chất lượng: 74 3.2.3.1 Cải tiến qui trình khởi động: 74 3.2.3.2.Cải tiến qui trình kiểm tra tiếp nhận: 75 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C 3.2.3.2.1 Về tổ chức, phân công nhiệm vụ: 75 3.2.3.2.2 Về thực hiện: 76 3.2.3.2.3 Cải tiến qui trình kiểm sốt sản xuất: 78 3.2.3.2.4 Cải tiến qui trình kiểm tra xuất xưởng: 80 3.3 Kiến nghị với nhà nước: 81 3.3.1.Nhà nước cần có hành động nhằm bình ổn giá cả, kiềm chế lạm phát: 81 3.3.2 Các sách khuyến khích hoạt động xuất khẩu: .82 3.3.3 Hoàn thiện hệ thống luật pháp: .82 KẾT LUẬN 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Cơ cấu tổ chức Công ty Sơ đồ 1.2: Đồ thị thể yếu tố vốn ( Tài sản) Sơ đồ 1.3: Đồ thị thể yếu tố vốn (Nguồn vốn) Sơ đồ 1.4: Đồ thị thể mối quan hệ doanh thu- giá vốn hàng bán .17 Sơ đồ 2.1: Thang đánh giá hệ thống quản lí chất lượng IKEA 26 Sơ đồ 2.2: Yêu cầu chất lượng sản phẩm theo mắt khách hàng 27 Sơ đồ 2.3: Bộ máy quản trị chất lượng 28 Sơ đồ 2.4: Qui trình kiểm tra tiếp nhận .37 Sơ đồ 2.5: Qui trình kiểm sốt vật tư không phù hợp 42 Sơ đồ 2.6: Qui trình kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp 45 Sơ đồ 2.7: Qui trình kiểm soát xuất xưởng 47 Sơ đồ 2.8: Qui trình tiếp nhận khiếu nại từ khách hàng 50 Sơ đồ 2.9: Cơ cấu sản phẩm hỏng công đoạn cắt phôi 56 Sơ đồ 2.10: Cơ cấu sản phẩm hỏng công đoạn may .57 Sơ đồ 2.11: Sự thay đổi sản phẩm xuất 59 Sơ đồ 2.12: Biểu đồ so sánh tỉ lệ sản phẩm hỏng công đoạn may .60 Sơ đồ 2.13: So sánh tỉ lệ số biên bản- số vật tư đầu vào 63 Sơ đồ 2.14: Giản đồ nhân 65 Sơ đồ 2.15: Phương pháp phân tích 66 Sơ đồ 2.16: Công tác kiểm 66 Sơ đồ 3.1 Quá trình kiểm đầu vào .76 Sơ đồ 3.2 Biểu đồ Pareto 79 Sơ đồ 3.3 Biểu đồ kiểm soát: 79 Sơ đồ 3.4: Công tác kiểm điều chỉnh 80 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Tình hình tài sản nguồn vốn Công ty 76 năm gần (2005- tháng đầu năm 2010) .11 Bảng 1.2: Kết hoạt động kinh doanh công ty 76 năm gần (từ năm 2006 đến tháng đầu năm 2010) 12 Bảng 1.3:Tình hình sản xuất- tiêu thụ sản phẩm thuộc nhóm hàng kinh tế 13 Bảng 1.4: Mức tăng (giảm) doanh thu qua năm 14 Bảng 1.5: Mức tăng (giảm) chi phí qua năm .14 Bảng 1.6: Sự tăng giảm nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận 16 Bảng 1.7: Thiết bị máy móc Công ty 23 Bảng 2.1: Tổng hợp số biên vật tư đầu vào 38 Bảng 2.2 : Kế hoạch lấy mẫu kiểm hàng 2.5 39 Bảng 2.3: Tỉ lệ số sản phẩm hỏng công đoạn may 43 Bảng 2.4: Tỉ lệ số sản phẩm hỏng công đoạn cắt phôi .44 Bảng 2.5: Danh mục dụng cụ đo 49 Bảng 2.6 : Số lượng số sản phẩm xuất chủ đạo Công ty 59 Bảng 2.7: Nguyên liệu đầu vào sản phẩm shoping bag yellow 62 Bảng 2.8: Số lượng số sản phẩm chủ yếu hỏng công đoạn may 64 SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, hội nhập trở thành xu tất yếu, nước phát triển không tham gia hội nhập kinh tế quốc tế Khi tồn cầu hóa trở thành xu khách quan yêu cầu hội nhập kinh tế quốc tế trở nên cấp bách Tồn cầu hóa trở thành xu trình phát triển kinh tế thị trường, phản ánh trình độ phát triển cao sản xuất, phân cơng lao động quốc tế hóa sản xuất trở nên phổ biến Trong môi trường phát triển kinh tế hội nhập, cạnh tranh trở thành yếu tố mang tính quốc tế, đóng vai trị định đến tồn phát triển doanh nghiệp Theo M.E Porter khả cạnh tranh doanh nghiệp thể thông qua hai chiến lược phân biệt hóa sản phẩm chi phí thấp Xu hướng cạnh tranh ngày cạnh tranh khác biệt hóa sản phẩm, chất lượng sản phẩm trở thành chiến lược quan trọng làm tăng lực cạnh tranh doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm hình thành tất hoạt động doanh nghiệp, kết hàng loạt yếu tố có liên quan Muốn có chất lượng sản phẩm tốt doanh nghiệp cần phải trọng đến hoạt động quản lí tất yếu tố Để hoạt động quản lí thực cách đắn phải có hệ thống chất lượng tiên tiến phù hợp Cùng với trình hội nhập phát triển việc áp dụng hệ thống quản lí chất lượng ngày đóng vai trị quan trọng q trình hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Hệ thống quản lý chất lượng cung cấp chuẩn mực cho hoạt động quản lý, sản xuất, kinh doanh; giúp cho cán bộ, công nhân viên thực việc quản lý, kiểm sốt chất lượng cơng việc cách qn Bởi việc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng vấn đề quan trọng, góp phần tạo nên lợi cạnh tranh chất lượng sản phẩm uy tín doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng hệ thống quản lí chất lượng sống doanh nghiệp thời kì hội nhập, qua trình thực tập Công ty TNHH thành viên 76 em định chọn đề tài chuyên đề thực tập là:“ Hồn thiện hệ thống quản lý chất lượng Cơng ty TNHH thành viên 76” Nhưng đặc thù Công ty Công ty hoạt động chủ yếu lĩnh vực xuất khẩu, hạch toán độc lập trực thuộc Bộ quốc phòng với mặt hàng xuất chiếm phần lớn doanh thu, nên đề tài SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C nghiên cứu hoàn thiện hệ thống chất lượng Qway mà Công ty áp dụng cho mặt hàng kinh tế phục vụ xuất Chuyên đề thực tập gồm phần: Chương 1: Khái quát Công ty TNHH thành viên 76 Chương 2: Thực trạng hệ thống quản lí chất lượng Công ty TNHH thành viên 76 Chương 3: Một số giải pháp nhằm hồn thiện hệ thống quản lí chất lượng Công ty TNHH thành viên 76 Qua q trình thực tập Cơng ty, với giúp đỡ bác, cô cán nhân viên phòng kế hoạch vật tư, phòng kiểm nghiệm phòng ban khác, hướng dẫn nhiệt tình THS Nguyễn Thị Hồng Thắm giúp em hoàn thành chuyên đề thực tập Nhưng trình độ có hạn nên chun đề thực tập khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo để chuyên đề thực tập em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn trân trọng ý kiến đóng góp SV: Nguyễn Bích Diệp Chuyên đề thực tập Lớp: QTKDTH 49C CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN 76 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH thành viên 76: 1.1.1 Giới thiệu chung Công ty TNHH thành viên 76: Tên giao dịch nước : Công ty TNHH thành viên 76 Tên giao dịch nước : 76 one remember limited liability company Giám đốc : Nguyễn Xuân Khải Địa trụ sở : Xã Kiêu Kỵ - Gia Lâm - Hà Nội Website : http://www.cktqp.gov.vn/76 Điện thoại : (043)8276.386 / 8766.109 / 6770.035 Fax : (043) 8276.406 Mã số thuế : 0100 598859 Diện tích mặt : 93.419 m² Vốn đăng ký : 114.041.000.000 đồng Lĩnh vực kinh doanh : -Ngành nghề kinh doanh đăng kí: Sản xuất mặt hàng quốc phòng lưới ngụy trang, mơ hình nghi binh, nghi trang, sơn qn loại, bao cát công sự, áo mưa, hỗ trợ bơi Xuất sản phẩm trang bị cho quốc phòng nước Cuba, Venezuela Sản xuất mặt hàng kinh tế bao xi măng loại, bao đựng phân bón,túi đựng đồ dùng siêu thị Xuất mặt hàng túi siêu thị, túi Dimba, túi Giáng sinh, túi chậu cho 20 nước giới, cung cấp cho tập đoàn IKEA Bán buôn bán lẻ xăng dầu -Ngành nghề đăng kí bổ sung: Sản xuất vali, túi xách loại tương tự, sản xuất yên đêm, sản xuất bao bì sản phẩm plastic, sản xuất sản phẩm khác từ cao su 1.1.2.Quá trình hình thành phát triển Công ty: Công ty TNHH thành viên 76 doanh nghiệp Quốc phòng – An ninh, trực thuộc Tổng cục Cơng nghiệp Quốc phịng- Bộ Quốc Phòng tổ chức hoạt động theo mục tiêu phát triển kinh tế, quốc phòng nhà nước quân đội Với diện tích mặt 93.419 m2, nằm khu vực giáp ranh Hà Nội Hưng Yên, cách thủ đô 17 km đường bộ, kề sát trục đường quốc lộ 5A nối Hà Nội với thành phố cảng Hải Phịng SV: Nguyễn Bích Diệp