(Luận văn) giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix của nhãn hàng sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần lothamilk

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO t to TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ng  hi ep w n lo ad ju y th yi pl HỒNG TRỌNG HỊA n ua al va n GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG SỮA TƯƠI THANH TRÙNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK ll fu oi m at nh z z ht vb k jm gm om l.c LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va y te re Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2019 t to BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ng  hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al HỒNG TRỌNG HỊA va n GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG SỮA TƯƠI THANH TRÙNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK ll fu oi m at nh z z Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh - Hướng ứng dụng ht vb Mã số: 8340101 k jm om l.c gm LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ n a Lu n va NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐẶNG NGỌC ĐẠI y te re Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2019 MỤC LỤC t to TRANG PHỤ BÌA ng LỜI CAM ĐOAN hi ep MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU w DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ n lo ad PHẦN TÓM TẮT y th PHẦN MỞ ĐẦU ju Tính cấp thiết lý chọn đề tài .1 yi pl Mục tiêu nghiên cứu ua al Đối tượng phạm vi nghiên cứu n Phương pháp nghiên cứu va n Ý nghĩa thực tiễn ll fu Kết cấu luận văn .7 oi m CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING MIX at nh 1.1 Khái niệm z 1.1.1 Khái niệm Marketing z vb 1.1.2 Khái niệm Marketing - mix .9 ht 1.2 Vai trò Marketing .11 jm k 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing 12 gm 1.3.1 Môi trường vĩ mô 12 om l.c 1.3.1.1 Môi trường tự nhiên 12 1.3.1.2 Nhân học/dân số 13 a Lu 1.3.1.3 Yếu tố trị - pháp luật 13 n 1.3.1.5 Yếu tố văn hóa .15 1.3.2.1 Khách hàng 16 y 1.3.2 Môi trường vi mô 16 te re 1.3.1.6 Khoa học kỹ thuật 15 n va 1.3.1.4 Yếu tố kinh tế 14 1.3.2.2 Nhà cung ứng 17 t to 1.3.2.3 Đối thủ cạnh tranh 17 ng 1.3.2.4 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn 18 hi ep 1.3.2.5 Sản phẩm thay 18 1.4 Nội dung chủ yếu hoạt động Marketing – Mix .19 w 1.4.1 Nghiên cứu phân khúc thị trường 19 n lo ad 1.4.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 20 y th 1.4.3 Định vị sản phẩm thị trường mục tiêu 20 ju 1.4.4 Hoạt động Marketing - mix 21 yi pl 1.4.4.1 Sản phẩm .21 al ua 1.4.4.2 Giá .22 n 1.4.4.3 Phân phối .22 va n 1.4.4.4 Chiêu thị 24 fu ll 1.5 Kinh nghiệm hoàn thiện hoạt động Marketing doanh nghiệp hoạt m oi động hiệu 25 nh 1.5.1 Kinh nghiệm hoạt động marketing hãng sữa TH True Milk 25 at z 1.5.2 Kinh nghiệm hoạt động marketing nhãn hàng sữa Dielac 27 z ht vb TÓM TẮT CHƯƠNG 29 jm CHƯƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING k CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK .30 gm 2.1 Tổng quan sữa trùng loại sữa tươi 30 om l.c 2.2 Tổng quan công ty .31 2.2.1 Lịch sử hình thành .31 a Lu 2.2.2 Cơ cấu tổ chức quản lý máy công ty 33 n 2.3.1 Chính sách pháp luật 35 2.3.2 Kinh tế 36 y phần LOTHAMILK 35 te re 2.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing công ty Cổ n va 2.2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh công ty 33 2.3.3 Dân số 38 t to 2.3.4 Khách hàng sở thích tiêu dùng 39 ng 2.3.5 Đối thủ cạnh tranh .43 hi ep 2.4 Phân tích thực trạng hoạt động Marketing - mix cho công ty Cổ phần LOTHAMILK 47 w n 2.4.1 Khảo sát thị trường 47 lo ad 2.4.2 Công tác tổ chức hoạt động Marketing 49 y th 2.4.3 Khách hàng mục tiêu 49 ju yi 2.4.4 Định vị thị trường 50 pl 2.4.5 Hoạt động Marketing – Mix Công ty 50 al n ua 2.4.5.1 Yếu tố Sản phẩm 50 n va 2.4.5.2 Yếu tố Giá .54 fu 2.4.5.3 Yếu tố Phân phối 57 ll 2.4.5.4 Yếu tố Chiêu thị 59 m oi 2.4.6 Tóm tắt hạn chế nguyên nhân 62 nh at TÓM TẮT CHƯƠNG 64 z CHƯƠNG GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC MARKETING MIX z vb CHO CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK 65 ht k jm 3.1 Định hướng phát triển công ty Cổ phần LOTHAMILK mục tiêu gm Marketing 65 l.c 3.1.1 Định hướng phát triển công ty Cổ phần LOTHAMILK .65 om 3.1.2 Mục tiêu chung công ty cổ phần Lothamilk 65 a Lu 3.2 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động Marketing cho công ty Cổ phần n LOTHAMILK 66 n va 3.2.1 Giải pháp sản phẩm 66 3.2.4 Giải pháp chiêu thị 76 y 3.2.3 Giải pháp phân phối 71 te re 3.2.2 Giải pháp giá 69 3.2.5 Tính khả thi giải pháp 80 t to TÓM TẮT CHƯƠNG 82 ng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 83 hi ep TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU t to ng Bảng 2.1: Tình hình doanh thu hoạt động kinh doanh Lothamilk 33 hi ep Bảng 2.2: Tình hình tiêu thụ sữa trùng Lothamilk 34 Bảng 2.3: Thống kê dân số địa phương Lothamilk có kênh phân phối 39 w n Bảng 2.4: Kết tiêu chí Sản phẩm 53 lo Bảng 2.5: Bảng so sánh giá sữa tươi nhãn hiệu sữa Đồng Nai 55 ad y th Bảng 2.6: Kết theo tiêu chí Giá 56 ju Bảng 2.7: Kết theo tiêu chí Phân phối 58 yi pl Bảng 2.8: Kết theo tiêu chí Chiêu thị 60 n ua al Bảng 3.1: Thống kê tỷ lệ đồng ý bình quân giải pháp 80 n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ VÀ ĐỒ THỊ t to ng Hình 1.1: Mơ hình marketing - mix 10 hi ep Hình 1.2: Sơ đồ 03 cấp độ sản phẩm 22 Hình 1.3: Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm tiêu dùng 23 w Hình 1.4: Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm công nghiệp 24 n lo Hình 1.5: Sơ đồ q trình truyền thơng, thơng tin 25 ad y th Hình 2.1: Quy trình sản xuất chế biến sữa 30 ju Hình 2.2: Tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2017 37 yi pl Hình 2.3: Tình hình tăng dân số Việt Nam từ 1955 – 2017, dự báo đến 2050 38 ua al Hình 2.4: Biểu đồ tiêu thụ sữa Việt Nam năm 2018 40 n Hình 2.5: Biểu đồ Cơ cấu doanh thu theo sản phẩm 41 va n Hình 2.6: Cơ cấu sản phẩm ngành sữa năm 2017 41 ll fu Hình 2.7: Biểu đồ Tiêu chí lựa chọn sản phẩm sữa người tiêu dùng 42 oi m Hình 2.8: Thị phần sữa Việt Nam năm 2017 43 at nh Hình 2.9: Biểu đồ thị trường sữa tươi trùng Việt Nam năm 2017 44 Hình 2.10: Cơ cấu thị trường sữa nước Việt Nam năm 2018 45 z z Hình 2.11: Kênh phân phối Lothamilk năm 2018 57 vb ht Hình 2.12: Hệ thống siêu thị, nhà phân phối Lothamilk năm 2018 58 k jm om l.c gm n a Lu n va y te re TÓM TẮT t to GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX CỦA NHÃN HÀNG ng hi SỮA TƯƠI THANH TRÙNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK ep Lý chọn đề tài nghiên cứu: Trong thời gian gần đây, ngành sữa Việt Nam w đà tăng trưởng thị trường sữa tươi tiếp tục kỳ vọng tăng n lo nhiều năm tới; số lượng công ty kinh doanh ngành có dấu hiệu gia ad y th tăng, bên cạnh đó, doanh nghiệp, nhãn hiệu sữa ngoại có ju kế hoạch thâm nhập vào thị trường Mặt khác, đời sống xã hội nâng yi cao vấn đề thực phẩm an toàn mối quan tâm bậc pl ua al người tiêu dùng; sản phẩm từ sữa, họ có xu hướng lựa chọn sữa tươi sạch, n nguyên chất, khơng chất bảo quản, tốt cho sức khỏe Vì vậy, tập trung cho hoạt n va động Marketing sản phẩm doanh nghiệp lại trở nên cần thiết hết ll fu Thấy tiềm thị trường, công ty cổ phần Lothamilk đầu tư, oi m phát triển sản phẩm sữa tươi trùng Lothamilk mở rộng quy mô nh hoạt động nhiều tỉnh thành Tuy nhiên, với cạnh tranh gay gắt từ hãng at sữa khác việc chưa có giải pháp hiệu cho hoạt động marketing sản phẩm z z sữa tươi trùng nên số lượng khách hàng biết đến sản phẩm sữa khơng vb ht nhiều Vì thế, tơi thực đề tài nghiên cứu “Giải pháp hoàn thiện hoạt động k jm Marketing mix cho nhãn hàng sữa tươi trùng Lothamilk” nhằm phân tích, l.c trường gm đánh giá thực trạng đề xuất số giải pháp Marketing cho sản phẩm thị a Lu nhãn hàng sữa tươi trùng Công ty Cổ phần LOTHAMILK om Mục tiêu: Xác định giải pháp hoàn thiện hoạt động marketing mix n Phương pháp: Sử dụng kết hợp liệu thứ cấp, kết khảo sát thị trường Từ khóa: Marketing, marketing mix, sữa trùng y phát triển thương hiệu Lothamilk ngày vững mạnh thị trường te re Kết luận hàm ý: Nâng cao hiệu kinh doanh góp phần trì, n va vấn chuyên gia t to ABSTRACT ng SOLUTIONS TO COMPLETE THE MARKETING MIX ACTIVITIES FOR hi ep PASTEURIZATION MILK PRODUCTS AT LOTHAMILK JOINT STOCK COMPANY w n Reason for writing: In recent times, Vietnam's dairy industry is on the rise lo ad and the fresh milk market is expected to increase in the coming years; the number of y th companies in the industry also shows signs of increasing, besides, more foreign ju businesses and brands are also planning to enter the market On the other hand, yi pl when social life is enhanced, the issue of clean and safe food is currently the most ua al concern of consumers; for dairy products, they tend to choose fresh, pure, non- n preservative, healthy milk Therefore, focusing on product marketing activities of va n enterprises has become more necessary than ever fu ll Seeing the potential of the market, Lothamilk Joint Stock Company has m oi invested and developed Lothamilk pasteurized fresh milk product and further at nh expanded its scale in many provinces However, with the fierce competition from other dairy companies and the lack of effective solutions for marketing fresh z z pasteurized milk products, the number of customers who know this product is not vb ht much Therefore, I carried out the research topic "Solutions to complete marketing jm mix activities for pasteurization milk products at lothamilk joint stock company" to k l.c products in the market this school gm analyze and evaluate the situation and propose some marketing solutions for om Problems: Identify solutions to complete marketing mix activities of a Lu pasteurized fresh milk brands at LOTHAMILK Joint Stock Company n Methods: Using a combination of secondary data, market survey results and Keywords: Marketing, marketing mix, pasteurization milk y maintaining and developing Lothamilk’s brand in the market te re Conclusion: Improving efficiency in business and contributing to n va expert interviews PHỤ LỤC t to KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO ng hi Kiểm định độ tin cậy thang đo công cụ Cronbach’s Alpha nhằm ep đánh giá mức độ chặt chẽ mà mục hỏi thang đo tương quan với w Mức giá trị hệ số Cronbach’s Alpha: từ 0,8 đến gần 1,0 thang đo n lo lường tốt, từ 0,7 đến gần 0,8 thang đo lường sử dụng tốt, từ 0,6 trở lên ad thang đo lường đủ điều kiện (Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008) y th ju Bên cạnh đó, biến quan sát có hệ số tương quan biến tổng (Corrected Item - yi Total Correlation) nhỏ 0,3 giá trị Cronbach's Alpha if Item Deleted lớn pl al hệ số Cronbach Alpha bị loại nhằm tăng độ tin cậy thang đo n ua Kết tiêu chí sản phẩm n va Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 891 11 ll fu at nh z z ht vb k jm om l.c gm a Lu SP1 SP2 SP3 SP4 SP5 SP6 SP7 SP8 SP9 SP10 SP11 Scale Mean if Item Deleted 31.38 32.32 31.50 31.38 31.63 30.95 31.27 31.63 31.30 31.49 31.53 oi m Item-Total Statistics Scale Variance if Item Corrected Item-Total Cronbach's Alpha if Deleted Correlation Item Deleted 30.041 411 890 28.255 569 885 29.288 615 882 28.274 716 876 27.146 664 878 29.372 517 887 26.929 860 867 27.646 632 881 28.891 576 884 27.716 792 872 29.073 544 886 n Tất tiêu chí đánh giá sản phẩm phù hợp (vì Total correlation > 0.4 y dùng để sử dụng cho phân tích te re kết luận thành phần đạt yêu cầu độ tin cậy thang đo chúng n va Cronbach’s Alpha if Item Deleted không lớn Cronbach’s Alpha 891); đó, Kết tiêu chí giá t to Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 894 ng hi ep w n lo G1 G2 G3 G4 Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Item Deleted Total Correlation Item Deleted 3.507 745 874 3.628 798 852 4.140 715 884 3.427 825 841 ad Scale Mean if Item Deleted 10.04 8.92 9.05 8.96 ju y th yi Tất tiêu chí đánh giá giá phù hợp (vì Total correlation > 0.4 pl Cronbach’s Alpha if Item Deleted khơng lớn Cronbach’s Alpha 894); đó, có al ua thể kết luận thành phần đạt yêu cầu độ tin cậy thang đo chúng n dùng để sử dụng cho phân tích va n Kết tiêu chí phân phối fu ll Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items oi m at nh 892 z z Item-Total Statistics Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha if Item Deleted Total Correlation Item Deleted 2.395 814 824 2.659 753 876 2.679 802 836 ht vb k jm l.c gm PP1 PP2 PP3 Scale Mean if Item Deleted 7.51 6.35 6.54 om Tất tiêu chí đánh giá phân phối phù hợp (vì Total correlation > a Lu 0.4 Cronbach’s Alpha if Item Deleted không lớn Cronbach’s Alpha 892); n đó, kết luận thành phần đạt yêu cầu độ tin cậy thang đo n va chúng dùng để sử dụng cho phân tích y te re Kết tiêu chí chiêu thị t to Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 882 11 ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl ua al n n va ll fu CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 CT7 CT8 CT9 CT10 CT11 Scale Mean if Item Deleted 29.72 30.17 30.13 30.65 30.19 29.73 30.67 30.16 30.13 30.19 30.19 Item-Total Statistics Scale Variance if Item Corrected Item- Cronbach's Alpha if Deleted Total Correlation Item Deleted 22.651 653 868 24.570 647 870 24.366 648 870 24.085 465 882 22.997 748 862 24.447 527 876 21.222 837 853 24.617 628 871 25.009 415 883 24.849 436 882 22.980 630 870 oi m Tất tiêu chí đánh giá chiêu thị phù hợp (vì Total correlation > nh 0.4 Cronbach’s Alpha if Item Deleted không lớn Cronbach’s Alpha 882); at đó, kết luận thành phần đạt yêu cầu độ tin cậy thang đo z chúng dùng để sử dụng cho phân tích z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re PHỤ LỤC 10 BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM SỮA THANH TRÙNG LOTHAMILK t to ng STT Đặc điểm hi ep Mô tả Tên sản phẩm Sữa trùng Ngun liệu Sữa bị tươi w n Cách thức vận chuyển, bảo Sữa nguyên liệu vận chuyển xe bồn đến lo cơng ty, sau kiểm tra chất lượng đưa vào ad quản, tiếp nhận nguyên liệu y th bảo quản nhiệt độ < 100C chờ trùng ju Khu vực khai thác ngun liệu Xí nghiệp Bị sữa An Phước trại bị cơng ty Mơ tả tóm tắt quy cách thành Sữa nguyên liệu trùng đồng hố Sau yi pl ua al phẩm rót vào hộp giấy hàn kín miệng n va Thành phần khác Các cơng đoạn chế biến n Đường tinh luyện, hương, màu thực phẩm fu ll Tiếp nhận nguyên liệu => tồn trữ =>thanh trùng => m oi đồng hố => làm lạnh => rót hộp =>bảo quản lạnh Kiểu bao gói nh Bao giấy 250ml 1000ml Tetra Pak (Thuỵ at z Điển) z Điều kiện bảo quản Bảo quản kho lạnh, nhiệt độ từ - 30C 10 Điều kiện phân phối, vận Phân phối, vận chuyển nhiệt độ từ - 60C ht vb jm k chuyển sản phẩm gm Thời hạn sử dụng 10 ngày, kể từ ngày sản xuất 12 Các yêu cầu nhãn mác Tên địa công ty, tên sản phẩm, dung lượng om l.c 11 Sử dụng sau mở hộp bảo quản từ - Đối tượng sử dụng Tất người y 14 te re 100C 24 sau mở hộp n Cách thức sử dụng va 13 n sản phẩm a Lu tịnh, hạn sử dụng, thành phần dinh dưỡng, mã số Các quy định, yêu cầu phải Nguyên liệu sản phẩm kiểm tra chất lượng 15 t to thực phải đạt yêu cầu tiêu chuẩn công ty ng hi ep w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re PHỤ LỤC 11 t to VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK ng Tên doanh nghiệp : CÔNG TY CỔ PHẦN LOTHAMILK hi ep Tên giao dịch : LOTHAMILK JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt : LOTHAMILK w n Loại hình doanh nghiệp : Cơng ty cổ phần lo Địa : Xã Tam Phước – TP Biên Hòa – Đồng Nai ad y th Ngày thành lập: 12/08/1997 ju Ngày cấp giấy phép: 28/12/1998 yi pl Mã số thuế: 3600361211 ua al Điện thoại : (0251)3511325 n Fax : (0251)3511333 va n Thời gian hoạt động 35 năm kể từ ngày cấp giấy Chứng nhận đầu tư fu ll E-mail: bosualongthanh@hcm.vnn.vn m + Công ty cổ phần bò sữa Đồng Nai; at nh Tên cổ đông sáng lập : oi Website: www.bosualongthanh.com.vn z z + Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng; vb ht + Công ty Great Water International Corporation Limited k gm + Đầu tư phát triển chăn ni bị sữa; jm Ngành nghề kinh doanh: om trưng bày, giới thiệu sản phẩm Công ty; l.c + Chế biến thức ăn gia súc, sản xuất sản phẩm từ bò sữa, xây dựng khu n va + Và hoạt động kinh doanh theo mục tiêu n + Xây dựng khu hồ bơi trượt nước; a Lu + Hỗ trợ nhân dân tổ chức kinh tế Việt Nam phát triển bò sữa; y te re PHỤ LỤC 12 t to SƠ ĐỒ TỔ CHỨC, BỘ MÁY CÔNG TY LOTHAMILK ng Đại hội đồng cổ đông: quan có thẩm quyền cao Cơng ty, có hi ep quyền định đề thuộc nhiệm vụ quyền hạn Luật pháp Điều lệ Cơng ty quy định w n Ban kiểm sốt: có nhiệm vụ thay mặt Đại hội đồng Cổ đơng giám sát, đánh lo giá công tác điều hành, quản lí Hội đồng quản trị Ban Tổng Giám đốc theo ad y th qui định Điều lệ Công ty, Nghị quyết, Quyết định Đại hội ju đồng Cổ đông; nhằm giúp cổ đơng kiểm sốt hoạt động quản trị quản lý điều yi pl hành công ty al n ua ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐƠNG n va BAN KIỂM SỐT ll fu HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ oi m at nh TỔNG GIÁM ĐỐC z z Khối Khối ht jm P TỔNG GIÁM ĐỐC (Khối đầu tư, tài chính) vb P TỔNG GIÁM ĐỐC (Khối nhân sự, hỗ trợ) Kinh nhà k máy Phịng Phịng Phịng Hành Nhân Mua Kế Kế tốn hàng tốn quản trị P Kinh doanh P Sản xuất a Lu Phòng om Phòng l.c gm doanh P KT - CĐ P Đặt hàng P Sản xuất P CSKH P KT - CĐ n P Marketing n va y te re Hội đồng quản trị: Là quan quản lý cơng ty, có tồn quyền nhân danh t to công ty để định, thực quyền nghĩa vụ công ty không thuộc ng thẩm quyền Đại hội đồng cổ đông; đề chủ trương, đường lối chiến lược phát hi ep triển công ty, đồng thời định vấn đề quan trọng liên quan đến kế hoạch sản xuất, vốn, nhân chủ chốt công ty w n Tổng giám đốc: người quản lý điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh lo hàng ngày công ty, Hội đồng quản trị bổ nhiệm ad y th Phó tổng giám đốc (Khối nhân sự, hỗ trợ): người giúp việc cho Tổng giám ju đốc quản lý điều hành hoạt động công ty theo phân công Tổng yi pl giám đốc Chủ động tích cực triển khai, thực nhiệm vụ phân công ua al chịu trách nhiệm trước Giám đốc hiệu hoạt động n Phịng Hành chính: phận thực cơng việc mang chức va n nghiệp vụ hành chính, quản trị (như: Tiếp nhận công văn, hồ sơ; phân loại công ll fu văn; phổ biến chế độ, chủ trương Đảng, Nhà nước công ty; lưu trữ hồ sơ; at nh tin, lao động tiền lương oi m tổ chức đời sống tập thể hoạt động xã hội công ty ) công nghệ thơng Phịng nhân sự: phịng tham mưu, giúp việc cho Tổng giám đốc công z z tác tổ chức, nhân sự, hành chính, pháp chế, truyền thơng quan hệ công chúng ht vb (PR) Công ty jm Phòng mua hàng: phòng tham mưu cho Ban Giám Đốc (trực tiếp Giám k gm đốc Tài chính) cơng tác hoạch định kế hoạch mua hàng cung ứng vật lực l.c phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh tổ chức điều hành kho bãi hệ thống a Lu Cung ứng, kho bãi để thực công tác chuyên môn om sản xuất kinh doanh Công ty; Điều hành, quản lý nhân viên phịng Mua n Phó tổng giám đốc (Khối đầu tư, tài chính): Là người tham mưu cho Tổng Công ty theo quy định pháp luật y thực hệ thống quản lý tài chính, đầu tư tài chính, quản lý vốn quỹ tiền mặt te re tiêu tài chính, kế hoạch tài ngắn dài hạn Cơng ty; tổ chức triển khai n va Giám đốc lĩnh vực tài chính, đầu tư tài chính; xây dựng triển khai Phịng Kế tốn: phận giúp Ban Giám đốc kiểm tra, kiểm soát t to đồng tiền hoạt động kinh tế, tài Công ty theo quy định quản ng lý tài Nhà nước Cơng ty cổ phần hi ep Phịng kế tốn quản trị: phận thuộc lĩnh vực chun mơn kế tốn nhằm nắm bắt vấn đề thực trạng tài doanh nghiệp; phục vụ w công tác quản trị nội định quản trị n lo Phòng kinh doanh: phận tham mưu cho Hội đồng quản trị Tổng ad y th Giám đốc công tác kế hoạch chiến lược phát triển Công ty; công tác đầu tư ju quản lý dự án đầu tư; tổ chức hệ thống thông tin kinh tế Cơng ty yi pl Phịng marketing: phận cầu nối bên bên ngoài, sản ua al phẩm khách hàng, thuộc tính sản phẩm nhu cầu khách hàng n Phòng CSKH: phận lên kế hoạch, hỗ trợ chăm sóc khách hàng đầy đủ, va n chu đáo (lập kế hoạch chăm sóc, lịch định trước nhân viên chăm sóc định, ll fu hành động bảo trì khắc phục cố ), tập hợp khai thác hữu hiệu kinh oi m nghiệm, kiến thức kinh doanh tích lũy, “kế thừa” cho dịch vụ chăm sóc khách hàng; at nh giúp cho nhà quản lý đánh giá lực nhân viên chăm sóc khách hàng dựa mức độ đạt hợp đồng phản hồi hài lòng khách hàng thông qua z z lịch sử giao dịch vb ht Phòng đặt hàng: phận tham mưu cho Ban tổng Giám Đốc (trực tiếp jm Phó tổng giám đốc Tài chính) cơng tác hoạch định kế hoạch mua hàng k l.c bãi hệ thống sản xuất kinh doanh Công ty gm cung ứng vật lực phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh tổ chức điều hành kho om Phòng Sản xuất: phận chịu trách nhiệm sản xuất trực tiếp tạo n chức kiểm soát trình tạo sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng a Lu sản phẩm,thực chức tham mưu, giúp việc cho Công ty lĩnh vực tổ y thống PCCC, vệ sinh, an toàn lao động te re để tính tốn tồn kho tối ưu; Phối hợp Kế tốn quản lý số liệu hàng hóa; Thiết lập hệ n va Phòng Kho: phận nhận hàng, xuất kho; phối hợp với phòng kinh doanh Phịng quản lý chất lượng: phận có chức tham mưu, tư vấn cho t to Ban Tổng giám đốc công tác quản lý chất lượng hệ thống Công ty theo ng tiêu chuẩn tiên tiến; quản lý cơng tác tiêu chuẩn hóa, tổ chức thử nghiệm/ kiểm hi ep định sản phẩm hàng hóa; thiết lập đẩy mạnh phong trào cải tiến tồn Cơng ty, đặc biệt hoạt động 5S Nhà máy w n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re PHỤ LỤC 13 t to SƠ ĐỒ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY LOTHAMILK ng hi ep w n lo có 200ml, có 490ml, đường đường đường ju y th có 880ml, có 900ml, đường có 1.760ml, có đường đường yi pl n ua al Sữa trùng ad 180ml, n va ll fu oi m 200ml, 490ml, 900ml, không không không đường đường đường 180ml, 110ml, có 180ml, có khơng đường đường nh 180ml, at khơng đường z z ht vb om l.c gm Sữa tiệt trùng k jm n a Lu đường n va y te re t to ng hi ep w 110ml, vị 180ml, n dâu lo dâu vị 110ml, vị 180ml, vị socola socola ju y th yi pl n ua al Sữa chua uống ad 480ml 880ml 1.760ml n va 180ml ll Sữa chua ăn fu oi m at nh z Lốc ht vb k jm om l.c gm Bánh kẹo sữa z Cái n a Lu n va y te re PHỤ LỤC 14 t to KHẢO SÁT Ý KIẾN BAN LÃNH ĐẠO CÔNG TY ng VỀ CÁC GIẢI PHÁP DO TÁC GIẢ ĐỀ XUẤT hi ep Ban lãnh đạo Công ty Lothamilk hợp tác đánh giá tính khả thi “Giải pháp hồn thiện hoạt động Marketing Mix cho sản phẩm sữa trùng công ty w Lothamilk” tác giả đề xuất n lo Họ tên chuyên gia ad STT Nguyễn Đức Tùng Phó Tổng Giám đốc CTCP Lothamilk y th Phịng, đơn vị cơng tác ju Nguyễn Thị Kim Chi Hoàng Thị Toàn Hoàng Thị Quế Nguyễn Văn Tuấn Bùi Thị Ngọc Anh Nguyễn Văn Nở Cao Thị Huyền Trang at Nguyên Phó Tổng Giám đốc CTCP 10 Hồng Thị Kiệm Chuyên viên kinh doanh Lothamilk yi Hoàng Văn Thân pl Lothamilk ua al Đại lý cấp Lothamilk n Đại lý cấp Lothamilk va n Trưởng Trạm dừng chân số fu ll Chuyên viên kinh doanh Lothamilk oi m Chuyên viên kinh doanh Lothamilk nh Chuyên viên kinh doanh Lothamilk z Chuyên viên kinh doanh Lothamilk z ht vb jm k Bảng câu hỏi đặt vấn đề sau: gm Ý kiến Ban lãnh đạo Cơng ty giải pháp hồn thiện chiến lược sản phẩm ồng ý ồng ý ến khác a Lu ồng ý ấp nhận om ồng ý l.c tác giả đề xuất? n Ý kiến Ban lãnh đạo Cơng ty giải pháp hồn thiện chiến lược giá va n tác giả đề xuất? ấp nhận ến khác y ồ te re Ý kiến Ban lãnh đạo Cơng ty giải pháp hồn thiện chiến lược chiêu thị t to tác giả đề xuất? ng ồ ấp nhận hi ep ồ ến khác Ý kiến Ban lãnh đạo Cơng ty giải pháp hồn thiện chiến lược phân w phối tác giả đề xuất? n lo ad ấp nhận ến khác ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re PHỤ LỤC 15 t to KẾT QUẢ KHẢO SÁT Ý KIẾN BAN LÃNH ĐẠO CÔNG TY VỀ CÁC GIẢI ng PHÁP DO TÁC GIẢ ĐỀ XUẤT hi Tỷ lệ Nội dung pháp đồng ý w n lo Duy trì phát triển đa dạng hàng hóa, sản phẩm làm y th Mở sản phẩm cho giới trẻ, kết hợp từ trà ju 60% xanh sữa tươi nguyên chất – “Trà sữa Lothamilk” yi pl Sản phẩm ad 50% từ sữa tươi công ty Nâng cao chất lượng, đa dạng chủng loại ua al 50% 40% Thường xuyên có kế hoạch định giá sản phẩm 40% n Tiếp tục đa dạng hóa bao bì 80% ll fu Chính sách giá bán cần phù hợp cho cửa hàng, đại lý m Giá n va Phương thức toán linh hoạt 40% oi nh khách hàng lớn at Phân phối sản phẩm sữa máy bán hàng tự động 40% z z Sử dụng linh hoạt thay kênh phân phối không phù ht jm Nghiên cứu việc mở thêm đại lý cấp địa bàn 50% k Hợp tác với công ty cà phê, hãng trà xanh để tạo 80% 50% Tiến hành Marketing trực tiếp 40% y te re Khuyến mại n 80% va Quảng cáo n a Lu nút giao cao tốc om Chú trọng việc mở rộng khu vực dịch vụ, trạm dừng chân 70% l.c sản phẩm kết hợp dùng chung đại lý, kênh phân phối gm Phân phối 40% vb hợp để đảm bảo hiệu Chiêu thị ep Loại giải