Giáo trình thực tập thực vật dược (ngành dược cđ) trường cao đẳng bình phước

TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÌNH PHƯỚC KHOA Y DƯỢC BỘ MƠN DƯỢC GIÁO TRÌNH THỰC TẬP THỰC VẬT DƯỢC NGÀNH DƯỢC TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Bình Phước, tháng năm 2021 TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÌNH PHƯỚC KHOA Y DƯỢC BỘ MƠN DƯỢC GIÁO TRÌNH THỰC TẬP THỰC VẬT DƯỢC NGÀNH DƯỢC TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ- ngày ………tháng năm…… ……… ………………………………… Bình Phước, tháng năm 2021 MỤC LỤC BÀI 1: CÁCH SỬ DỤNG KÍNH HIỂN VI - PHƯƠNG PHÁP CẮT NHUỘM VẼ VI PHẪU - PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN TIÊU BẢN VI PHẪU BÀI MÔ MỀM – MÔ CHE CHỞ - MÔ NÂNG ĐỠ 12 BÀI MÔ DẪN – MÔ TIẾT 18 BÀI RỄ CÂY 21 BÀI THÂN CÂY LỚP HÀNH 24 BÀI THÂN CÂY LỚP NGỌC LAN 26 BÀI LÁ CÂY 30 BÀI HOA 32 PHƯƠNG PHÁP LÀM TIÊU BẢN THỰC VẬT KHÔ 34 PHỤ LỤC 1: PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CÂY 39 PHỤ LỤC 2: BẢNG PHÂN LOẠI TỔNG QUÁT 43 Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang BÀI 1: CÁCH SỬ DỤNG KÍNH HIỂN VI - PHƯƠNG PHÁP CẮT NHUỘM VẼ VI PHẪU - PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN TIÊU BẢN VI PHẪU MỤC TIÊU HỌC TẬP Kể phận kính hiển vi quang học Sử dụng bảo quản kính hiển vi theo kỹ thuật Làm tiêu để soi kính hiển vi Soi vẽ hình tế bào vảy hành, hạt tinh bột khoai tây, lúa mì, bắp, gạo Biết quy ước vẽ hình lược đồ đại cương loại mô thực vật NỘI DUNG CHÍNH I.GIỚI THIỆU KÍNH HIỂN VI QUANG HỌC Phần học - Chân đế - Giá đỡ ống kính - Mâm kính - Ốc điều chỉnh gồm + Ốc vi cấp + Ốc đại cấp + Ốc điều chỉnh tụ quang + Ốc điều chỉnh tiêu Phần quang học - Thị kính có ghi độ phóng đại x5, x10,x15 - Vật kính có ghi độ phóng đại x10, x40, x100 - Tụ quang chắn sáng điều chỉnh cường độ ánh sáng - Gương mặt + Mặt lõm để soi với ánh sáng nhân tạo + Mặt phẵng soi với ánh sáng thiên nhiên Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang Hình 1: Kính hiển vi quang học thị kính Hình 2: Kính hiển vi quang học thị kính Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang II CÁCH SỬ DỤNG KÍNH HIỂN VI A KÍNH HIỂN VI THỊ KÍNH - Chuẩn bị kính hiển vi, nhận biết kiểm tra phận kính - Ngồi ngắn, nghiêng kính vừa tầm mắt (15-18o) - Vệ sinh kính khăn mềm - Đưa vật kính vị trí soi có tiếng cạch - Mở rộng chắn sáng, nâng tụ quang hết cỡ, chỉnh gương mặt lấy ánh sáng đèn hay tự nhiên đến quang trường hình trịn sáng rõ - Dùng vật kính có độ phóng đại nhỏ xem trước (tập nhìn mắt) - Đặt tiêu lên bàn kính - Vặn ốc đại cấp cho vật kính cách bàn kính 0,5cm - Nhìn vào thị kính vặn ốc lên từ từ xuất hình ảnh - Điều chỉnh ốc vi cấp cho rõ - Quan sát chi tiết vật kính x40 - Bảo quản kính dùng xong B KÍNH HIỂN VI CĨ THỊ KÍNH Điều chỉnh sánh sáng cho quang trường - Cắm điện - Bật công tắc đèn từ vị trí sang vị trí - Vặn nút chỉnh cường độ sáng tăng dần - Mở cửa sổ chắn sáng tối đa - Nâng tụ quang lên mặt kính trịn đầu tụ quang cách bàn mang vật khoảng 5mm - Xoay vật kính nhỏ (10X) vào vị trí quan sát (vào khớp) Quan sát mẫu vật - Đặt tiêu lên bàn kính kẹp chắt lại Điều chỉnh cho mẫu vật quan sát nằm lỗ trống bàn kính bên đầu vật kính 10X - Dùng ốc sơ cấp chỉnh cho bàn kính lên cao tối đa - Nhìn vào thị kính, tay vặn ốc sơ cấp để hạ từ từ bàn kính xuống nhìn thấy mẫu vật càn quan sát quang trường - Dùng ốc di chuyển tiêu để quan sát sơ toàn mẫu vật - Khi muốn chuyển sang quan sát vật kính lớn, ta giữ nguyên trạng thái kín hiển vi, dùng tay xoay nhẹ nhàng đĩa mang vật kính đẻ đưa vật kính cần quan sát (ví dụ vật kính 40X) vào khớp, sau vặn ốc vi cấp để thấy rõ nét mẫu vật C NHỮNG ĐỀU CẦN CHÚ Ý KHI SỬ DỤNG KÍNH HIỂN VI - Khi di chuyển kính phải dùng hai tay để cầm kính, tay cầm cần kính, tay đỡ chân kính ln ln để kính đứng thẳng - Trong sử dụng kính hiển vi: Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang o Không để dung dịch quan sát dính vào đầu vật kính hay nhỏ xuống tụ quang o Vặn ốc nhẹ nhàng, đặc biệt với ốc vi cấp, vặn theo chiều mà thấy cứng phải vặn ngược trở lại, không cố vặn tới (sẽ gãy ốc vi cấp) - Sau sử dụng kính hiển vi: o Giảm tối đa ánh sáng đèn chiếu sáng o Tắt đè o Lau cẩn thận phần học vải mềm khô o Lau cẩn thận phần quang học giấy lau kính Bộ môn, tuyệt đối không dược dùng khăn lau tay hay sờ tay vào phần quang học - Cất kính hiển vi vào tủ: o Xoay vật kính nhỏ vào khớp o Rút dây điện khỏi ổ cắm quấn trịn quanh cần kính o Cất kính vào tủ theo vị trí kính III CÁCH LÀM TIÊU BẢN ĐỂ SOI KÍNH HIỂN VI Tiêu tinh bột - Chuẩn bị phiến kính (lam), lamelle, kim mũi mác, tinh bột cần soi: Tinh bột sắn dây, tinh bột mì, tinh bột gạo, tinh bột bắp - Nhỏ giọt nước cất (glycerin) vào phiến kính - Lấy tinh bột kim mũi mác cho vào giọt nước phiến kính - Nghiền kim mũi mác cho hạt tinh bột rời - Đậy lamelle cho hạt tinh bột tản khơng đọng bọt khí - Lau khô tiêu để soi Tiêu tế bào: - Chuẩn bị phiến kính, lamelle, kim mũi mác, dao lam, nhíp, glycerin - Bóc tế bào biểu bì nhíp (Cắt ngang ớt dao lam) - Nhỏ giọt nước cất (glycerin) lên lam - Đặt tiêu vào giọt nước lam kính - Đậy lamelle lại để soi IV PHƯƠNG PHÁP CẮT NHUỘM VI PHẪU Bóc tế bào biểu bì: - Dùng dao lam rạch hình vng 0,4 x 0,4 cm lên mẫu vật - Dùng nhíp bóc lớp tế bào biểu bì mẫu vật - Đặt mặt xơ biểu bì vào giọt nước lên lam kính Cắt vi phẫu - Đặt mẫu vật lên bàn thớt gỗ - Dùng dao lam cắt ngang hay cắt dọc thành lát mỏng Lưu ý: Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang - Dao lam dùng cắt vi phẫu phải dao Khi cắt, dao lam đặt thẳng góc với vật Vị trí cắt: o Rễ: Vùng lơng hút o Thân: Lóng, khơng cắt sát mấu o Lá: 1/3 phía dưới, phiến rộng q bỏ bớt thịt lá, chừa lại 1cm phần thịt bên gân Hình 3: Vị trí cắt vi phẫu Phương pháp nhuộm vi phẫu Ngâm dung dịch Javel 15 – 20 phút (cho đến mẫu vi phẫu trắng, 30 phút mà vi phẫu chưa trắng thay nước Javen mới) Rửa – lần nước cất Ngâm dung dịch acid acetic 10% phút Rửa – lần nước cất Ngâm dung dịch xanh methylen 0,5% 10 giây Rửa nước cất Ngâm dung dịch son phèn 1% 15 – 20 phút Rửa quan sát nước glycerin V PHƯƠNG PHÁP VẼ VI PHẪU Chọn vi phẫu đạt yêu cầu để khảo sát vẽ cấu tạo Để thể cấu tạo giải phẫu quan, thường phải vẽ sơ đồ chi tiết Vẽ sơ đồ Vẽ sơ đồ dùng ký hiệu để vẽ Chọn vùng để vẽ: - Nếu vi phẫu có cấu tạo đối xứng qua trục (thân rễ) vẽ ½ vi phẫu - Nếu vi phẫu có cấu tạo đối xứng qua mặt phẳng (Phiến lá, cuống lá) vẽ tồn Vẽ chi tiết Vẽ chi tiết vẽ hình dạng, cách xếp tế bào tỉ lệ tương đối tế bào với mô mơ quang Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang Các qui ước dùng để vẽ chi tiết: - Vách tế bào nhuộm màu hồng vẽ nét đơn, nhuộm màu xanh vẽ nét đơi (2 nét gần hay xa tùy theo độ dày vách tế bào) - Đối với mô dày: Những vùng dày lên vách tế bào tơ đen - Đối với mạch gỗ: Tơ đen ¼ phía bên trái nét : Hình 4: Quy ước vẽ chi tiết – A: Tế bào vách cellulose - B C: Tế bào tẩm chất gỗ hay suberin - D: Mô dày – E: Mạch gỗ mơ mềm gỗ Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang Hình 5: Quy ước vẽ sơ đồ VI SOI VÀ VẼ HÌNH Soi vẽ hình tế bào vảy hành tây Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang - Hình dạng - Màu sắc Đĩa mật: bầu thượng tìm đáy bầu, bầu hạ tìm đáy vịi nhuỵ Quả, hạt: tự xác định tự đọc sách Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 42 PHỤ LỤC 2: BẢNG PHÂN LOẠI TỔNG QUÁT A Cây có nhị (coi chừng cái) hoa 1a Nỗn trần, hạt khơng NGÀNH THƠNG 1b Nỗn nỗn, nỗn có đầu nhụy, hạt NGÀNH NGỌC LAN 2a Lá gân song song, hoa thường mẫu 3, mầm LỚP HÀNH 2b Lá thường gân lông chim hay chân vịt, hoa mẫu hay 5, hai mầm LỚP NGỌC LAN B Cây nhị hoa 1a Khơng có thân đứng mang (trừ Sargassum) 2a Có diệp lục 3a Bộ phận sinh bào tử rõ rệt (bào tử nang) tròn, đất ẩm vỏ ĐÀI THỰC VẬT 3b Bộ phận sinh bào tử nhỏ, khó thấy, mọc nước hay biển, đất ướt, vỏ RONG 2b Khơng có diệp lục NẤM rong nấm hợp lại làm ĐỊA Y 1a Cây thân mang 2a Không rễ thật 3a Xanh ĐÀI THỰC VẬT 3b Nâu, biển Sargassum (RONG) 2b Có rễ KHUYẾT THỰC VẬT LỚP HÀNH A Cỏ thuỷ sinh 1a Thuỷ sinh 2a Có thân, lá, rễ 3a Cỏ nhỏ, hoa trần (Pistia) ARACEAE 3b Cỏ to hoa màu xanh tím PONTEDERIACEAE 2b Bộ máy thực vật tản LEMNACEAE 1b Thuỷ sinh chùm hay mọc dựa bờ 2a Bầu noãn hạ 2b Bầu noãn thượng hay Lá nỗn rời 3a Phát hoa có mo 4a Lá dừa (Nipa) ARECACEAE 4b Cỏ, gân hình mạng ARACEAE 3b Phát hoa không mo 4a Cánh hoa có màu 5a Lá nỗn nỗn, gắn theo kiểu xoắn ốc hay luân sinh ALISMATACEAE 5b Lá noãn noãn 6a Nhiều noãn rời, noãn gắn khắp noãn hoa vàng hay trắng BUTOMACEAE 6b Lá nỗn dính, đính nỗn trung trụ, hoa xanh tím PONTEDERIACEAE 4b Cánh hoa đài hay vắng 5a Cỏ có dài hẹp, phát hoa đồng chu dạng nhang TYPHACEAE 5b Thuỷ sinh thường chìm, phát hoa không 6a nhị APONOGETONACEAE 6b - nhị 7a Hoa thường có độc nách, thường hẹp, có 8a Hoa có bao hoa NAIADACEAE 8b Hoa trần ZANNICHELLIACEAE 7b Hoa hợp thành phát hoa, rộng hay hẹp bìa nguyên POTAMOGETONACE B Dây leo 1a Có vòi quấn 2a.Vòi đầu phiến FLAGELLAROACEAE 2b Vòi cuống (smilax) LILIACEAE 1b Khơng có vịi quấn 2a Bầu nỗn hạ, song tử diệp, có củ DIOSCOREACEAE 2b Bầu noãn thượng 3a Lá rộng STEMONACEAE 3b Lá đơn, hẹp dài, có gai (Freycinetia) PANDANACEAE 3c Lá giống kép, thường có gai AREACACEAE C Khơng thuỷ sinh, dây leo Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 44 1a Phát hoa buồng, có mo to bao tai 2a Cỏ, hoa trần hay có bao hoa, phát hoa khơng nhánh ARACEAE 2b Thân mọc sng, chia nhánh, hoa có bao hoa phát hoa chia nhánh ARECACEAE 1b Phát hoa đầu tròn hay gié dài, hoa nhỏ, hẹp 2a Gié hình trụ, cánh hoa to, có màu, hoa lưỡng phái XYRIDACEAE 2b Đầu tròn, cánh hoa nhỏ hay vắng 3a Hoa đơn phái 3-2 dài, cánh hoa vảy ERIOCAULONACEAE 3b Hoa lưỡng phái, trần, Lá noãn rời CENTROEPIDACEAE 1c Phát hoa không 2a Bầu noãn thượng 3a Hoa trần, hoa hợp thành đầu trịn, có gai rễ to chống thân PANDANACEAE 3b Hoa có bao hoa 4a Hoa có màu 5a Cánh đài có màu khác COMMELINACEAE 5b Cánh đài nhau, trắng hay có màu 6a Cánh đài cịn lại trái FLAGELLARIACEAE 6b Cánh đài rụng sớm 7a Hoa mẫu 2, không PIIILYDRACEAE 7b Hoa mẫu 8a Cỏ nước hay bùn, hoa tim tím PONTEDERIACEAE 8b Cỏ cạn 9a Cỏ hay dây, mỏng LILIACEAE 9b Cỏ hay thích ứng, sống khơ .AVGACEAE 4b Hoa nhỏ, bao hoa vảy 5a Quả nang 6a Bao hoa phiếu, bầu noãn – buồng RESTIACEAE 6b Bao hoa phiến JUNCACEAE 5b Quả bé, bầu nỗn buồng 6a Thân thường có cạnh, tam dính hột khơng dính với vỏ CYPERACEAE 6b thân hình trụ, thường song song dính, dính POACEAE 2b Bầu noãn trung hay hạ 3a (2) nhị, bao phấn ngun hay cịn có buồng phấn 4a Cỏ thơm, bao phấn nguyên ZINGIBERACEAE 4b Cỏ không thơm, bao phấn cịn có buồng phấn 5a Lá có cuống cứng bẹ phiến MARANTACEAE 5b Lá khơng có cuống cứng 6a Hột to phôi nhũ CANNACEAE 6b Hột bụi, không phôi nhũ 7a Hạt phấn rời APOSTASIACEAE 7b Hạt phấn dính thành phấn khối ORCHIDACEAE 3b Nhị lớn 4a Hoa không đều, hợp thành nãi buồng MUSACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 45 4b Hoa 5a nhị hình gươm IRIDACEAE 5b (3 – 4) nhị 6a Cánh hoa không rụng HEMODORACEAE 6b Cánh hoa mau rụng 7a Đính nỗn trắc mơ, hoa có bắc TACCACEAE 7b Đính nỗn trung trụ 8a Tán có mo mỏng bao lại AMARYLLIDACEAE 8b Chim tụ tán, cỏ thường to AGAVACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 46 LỚP NGỌC LAN A Cây kí sinh vào rễ hay thân khác 1a Ký sinh vào rễ khác (mọc đất) 2a Có xanh (bán ký sinh) 3a Hoa vô cánh, thường ký sinh lúc nhỏ, lúc lớn tự SANTALACEAE 3b Hoa cánh dính SCROHULARIACEAE 2b Khơng có xanh (tồn ký sinh) 3a Hoa to 4a Hoa đều, đơn phái, không thân RAFFLESIACEAE 4b Hoa không đều, lưỡng phái, có thân OROBANCHACEAE 3b Hoa vừa vừa(1- mm) hợp thành gié POLYGALACEAE 3c Hoa nhỏ, hợp thành gié đầu BALANOPHORACEAE 1b Ký sinh vào thân 2a Thân dài sợi 3a Thân có diệp lục, hoa cánh rời LAURACEAE 3b Thân khơng có diệp lục (màu vàng), cánh dính CONVOLVULACEAE B Khơng ký sinh 1a Lá vừa mọc đối vừa có kèm 2a Hoa cánh rời 3a Cỏ mập AIZOACEAE 3b Thân mộc 4a Hoa nhỏ 5mm RHAMNACEAE 4b Hoa to 5mm 5a Nhiều nhị, trồng PUNICACEAE 5b số nhị số cánh hoa, đại mộc rừng hay rừng sát RHIZOPHORACEAE 2b Hoa vơ cánh 3a Có mủ trắng EUPHORBIACEAE 3b Khơng có mủ trắng 4a Có đài URTICACEAE 4b Không đài CHLORANTHACEAE 2c Hoa cánh dính 3a Bầu nỗn hạ RUBIACEAE 3b Bầu nỗn thượng 4a Đính nỗn trung trụ nhiều noãn LOGANIACEAE 4b Đính nỗn đáy với – nỗn SALVADORACEAE 1b Lá mọc cách, mọc vịng hay mọc đối khơng có kèm 2a Hoa có đài (xanh) tràng (có màu) 3a Tràng cánh hoa rời, nhổ cánh cánh khác không rơi theo HOA CÁNH RỜI 3b Tràng cánh hoa dính, nhổ cánh tràng rơi theo nhị thường gắn ống tràng HOA CÁNH DÍNH 2b Hoa có đài, khơng có tràng HOA VƠ CÁNH 2c Hoa khơng có đài tràng HOA TRẦN Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 47 HOA CÁNH RỜI A Bầu noãn trung hay hạ 1a Cỏ thuỷ sinh NYMPHEACEAE 1b Khơng thuỷ sinh 2a Bầu nỗn buồng 3a Đính nỗn buồng 4a Trái có cánh dài GYROCARPACEAE 4b Trái có cánh ngắn hay nhân cứng COMBRETACEAE 4c Quả nhân cứng hoa đầu NYSSACEAE 4d Trái có tổng bao mập bao lại HERNANDIACEAE 3b Đính nỗn trắc mơ (đính nỗn bên) 4a Cánh hoa nhỏ hay khơng có, hoa đơn phái DATISCACEAE 4b Hoa lưỡng phái 5a Thân có nhánh biến thành mấu, trái có cánh ANCITSROCLADACEA 5b Thân mập, có gai, khơng lá, phiến hoa nhiều CACTACEAE 5c Không 6a Nhị gắn cánh hoa SAMYDACEAE 6b nhị, nhị không gắn cánh hoa, – vòi nhuỵ SAXIFRAGACEAE 2b Bầu nỗn buồng 3a vịi nhuỵ 4a Nhiều nhị MYRTACEAE 4b (hiếm 5) nhị CORNACEAE 3b vòi nhuỵ 4a Cây thơm (ống tiết tinh dầu) 5a Song bế APIACE 5b Quả nhân cứng nhiều nhân ARALIACEAE 4b Cây không thơm, nang HAMAMELIDACEAE 2c Bầu noãn nhiều buồng 3a Lá kép, thơm (ống tiết tinh dầu), nhân cứng ARALIACEAE 3b Lá đơn 4a Cỏ 5a Cỏ hây nơi ẩm, bầu noãn thành cọng dài, nang ONAGRIACEAE 5b Cỏ mập dịn 6a Lá to, hoa đơn phái, bầu nỗn – buồng BEGONIACEAE 6b Lá nhỏ, hoa lưỡng phái, hạp PORTULACACEAE 4b Thân mộc cỏ 5a Nhị thường có hình thể đặc biệt, bao phấn nở lỗ có gân MELASTOMACEAE 5b bao phấn nở dọc 6a nhị 7a Nhị mọc trước cánh hoa RHAMNACEAE 7b Nhị mọc xen cánh hoa CELASTRACEAE 6b Nhiều nhị 7a Cây thơm MYRTACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 48 7b Cây không thơm 8a Rất nhiều nhị, trái to PUNICAEAE 8b Số nhị hay gấp đôi có số cánh hoa SAXIFRAGACEAE 2d Bầu nỗn Lá noãn rời 3a Cỏ mập CRASSULACEAE 3b Cây không mập ROSACEAE B Bầu nỗn thượng 1a Đính noãn trung tâm 2a Cỏ mập, hạp PORTULACACEAE 2b cỏ không mập, nang CARYOPHYLACEAE 1b Đính nỗn trắc mô 2a hùng thư đài thư đài 3a cỏ đứng hay thân trườn, có gai hay khơng CAPARIDACEAE 3b dây leo có vịi không gai PASSIFLORACEAE 2b khơng có hùng thư đài hay thư đài 3a vịi nhuỵ 4a hoa khơng đều, cỏ 5a hoa mẫu FUMARIACEAE 5b hoa mẫu 5, có kèm VIOLACEAE 4b hoa 5a hoa mẫu 4, cánh hoa xếp theo hình chéo chữ thập, nhị, đính nỗn, loại cải nở làm mảnh vỏ BRASSICACEAE 5b hoa mẫu 5, đính nỗn, nang mở làm mảnh, thân mộc VIOLACEAE 3b nhiều vịi nhuỵ 4a cỏ 5a có lơng trĩu to, bắt côn trùng DROSERACEAE 5b khơng , hoa to có độc , moc cuống TURNERACEAE 4a cỏ to hay thân mộc 5a hoa không đều, trái dài, to, lần kép MORINGACEAE 5b hoa 6a cỏ to, mủ traắng xẻ chân vịt CARICACEAE 6b không mủ trắng 7a đính nỗn, vịi nhuỵ dài BIXACEAE 7b – 10 đính nỗn, 1-10 vịi nhuỵ FLACOURTIACEAE 1c khơng đính nỗn trung tâm hay trắc mô 2a 10 nhị 3a cỏ thuỷ sinh NYMPUAECEAE 3b khơng thuỷ sinh 4a Lá nỗn 5a thơm bao phấn nở LAURACEAE 5b không thơm 6a hoa lưỡng trắc CHRYSOBALANACEAE 6b hoa 7a kép hay diệp thể, gié hay đầu tròn MIMOSACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 49 7b kép, phụ có gai, chùm BARBARIDACEAE 4b Lá noãn 5a Lá noãn rời 6a kép 7a có kèm bao phấn nội hướng ROSACEAE 7b khơng có kèm, bao phấn ngoại hướng RANUNCULACEAE 6a đơn 7a không kèm , đài tồn DILLENIACEAE 7b có kèm 8a hoa mẫu 3, thơm ANNONACEAE 8b không hoa mẫu 9a cánh hoa rời, rụng sớm 10a Lá noãn gắn theo đường xoắn ốc, cánh hoa xếp nhiều vòng MAGNOLIACEAE 10b Lá nỗn gắn vịng OCIINACEAE 9b cánh hoa gắn miệng đế hoa lõm hình chén ROSACEAE 5b Lá nỗn dính 6a Nhị dính 7a thành bó, bao phấn buồng, có đài phụ MALVACEAE 7b Thành nhiều bó 8a có đốm (túi tiết) HYPERICACEAE 8b Lá khơng có đốm 9a kép chân vịt BOMBACACEAE 9b Lá đơn CLUSIACEAE 7c thành nhóm, khối, nhánh, hoa đơn phái EUPHOBIACEAE 6b Nhị rời 7a mọc đối 8a có oleoresin vàng, 5-10 Lá nỗn CLUSIACEAE 8b khơng có oleoresin vàng, đài hình ống sâu (huyệt) LYTHRACEAE 7b mọc cách 8a không kèm 9a dây trườn ACTINIDIACEAE 9b tiểu mộc hay đại mộc 10a bao phấn loỗ lỗ SAURAUJACEAE 10b bao phấn nở dọc THEACEAE 8b có kèm 9a kèm to, rụng sớm, dài thành cánh to… …………………………………………… DIPTEROCARPACEAE 9b kèm nhỏ 10a bao phấn nở lỗ (nở dọc Muntingia) ELAEOCARPACEAE 10b bao phấn nở dọc, có ống nhớt TILIACEAE 2b hay 10 nhị 3a Lá nỗn, loại đậu, kép hay đơn Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 50 4a hoa nhỏ hợp thành gié hay đầu tròn MIMOSACEAE 4b hoa không 5a tiền khai cờ PAPILONACEAE 5b tiền khai thìa CAESALPINIACEAE 3b Lá noãn rời 4a thân mộc, vòi nhuỵ OCHNACEAE 4b dây leo, biệt chu MENISPERMACEAE 3c bầu nỗn nhiều ơ, đính nỗn trung trụ 4a đĩa mật quanh bầu nỗn hay nhị 5a có mùi thơm 6a noãn đứng, nhân cứng ANACARDIACEAE 6b Noãn treo, nang hay mọng RUTACEAE 5b có vị đắng, thường kép SIMARUBACEAE 5c không thơm, không đắng 6a song đực ACERACEAE 6b trái không 7a nhị HIPPOCRATEACEAE 7b 2-5 nhị, trái trịn, khơ hay nhân cứng SABIACEAE 7c nhị 8a nhị mọc cách trước cánh hoa 9a cỏ bị có vịi nách VITACEAE 9b thân mộc đơn 10a noãn đứng RHAMNACEAE 10b noãn treo OLACACEAE 8b nhị mọc xen với cánh hoa 9a nhị 5, đĩa mật ANACARDIACEAE 9b nhị , đĩa mật CELASTRACEAE 7d 8-10 nhị 8a nhị đính thành ống MELIACEAE 8b nhị rời 9a mọc đối, kép lẻ, có kèm, cỏ dựa biểu nang có gai to ZYGOPHYLLACEAE 9b mọc cách 10a không ống tiết SAPINDACEAE 10b Có ống tiết 11a Lá nỗn noãn ANACARDIACEAE 11b Lá noãn noãn BURSERACEAE 11c Lá noãn n nỗn MELIACEAE 4a khơng đĩa mật 5a bao phấn nở lỗ 6a hoa , có 3-5 gân MELASTOMACEAE 6b hoa không POLYGALACEAE 5b bao phấn nở dọc 6a gân hình lọng, cỏ trống TROPAEOLACEAE 6b không 7a nhị dính chi Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 51 8a bao phấn buồng BOMBACACEAE 8b bao phấn buồng, có hay khơng có hùng thư đầi STERCULIACEAE 7b nhị rời 8a vịi nhuỵ rời 9a kép, có vị chua, trái có khía OXALIDACEAE 9b đơn 10a bầu nỗn có thuỳ, đài có tuyến cánh hoa có cuống MALPIGILIACEAE 10b bầu nỗn nguyên 11a nhân cứng ERYTHROXYLACEAE 11b Nang, cỏ thủy sinh ELATINACEAE 8b vịi nhuỵ hay khơng có 9a, 10 nhị 10a đế hoa hình huyệt LYTHRACEAE 10b đế hoa khơng hình huyệt 11a gân chân vịt GARANIACEAE 11b gân lông chim 12a thân mộc hoa to TILIACEAE 12b cỏ, hoa raất nhỏ CARYOPHYLLACEAE 9b 4-5 nhị 10a hoa khơng đều, có móng BALSAMINACEAE 10b hoa 11a cỏ mập, nhớt, leo quấn BASELLACEAE 11b tiểu mộc 12a kép, khơng kèm, hạt có tử y CONNARACEAE 12b đơn 13a bầu nỗn buồng 14a nỗn đứng, trái có đĩa mềm bao lấy OLACACEAE 14b noãn đứng, trái mập PHYTOCRENACEAE 13b bầu noãn – n buồng ILICACEAE 2c hoa đơn phái biệt chu 3a có bình chứa nước NAPENTHACEAE 3b không bình 4a cỏ hay đứng, nang phần EUPHORBIACEAE 4b dây leo 5a kép chân vịt LARDIZABALACEAE 5b đơn 6a Lá noãn rời, nhân cứng MENISPERMACEAE 6b Lá noãn dính, nang phần EUPHORBIACEAE HOA CÁNH DÍNH A Bầu nỗn thượng Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 52 1a luân sinh nhị 2a nhị không gắn ống tràng 3a thân mộc ERICAEAE 3b cỏ, mập CRASSULACEAE 2b nhị gắn ống tràng 3a có mủ trắng SAPOTACEAE 3b khơng mủ trắng 4a mọng có đài cịn lại EBANACEAE 4b nhân cứng hay khô STYRACACEAE 1b ln sinh nhị 2a đính nỗn trung tâm 3a thân thảo nỗn gắn đáy, vịi nhuỵ PLUMBAGINACEAE 3b thân mộc, n noãn, mọng hạt MYRSINACEAE 2b đính nỗn đáy PHRYMACEAE 2c đính nỗn 3a hoa nhỏ EPACRIDACEAE 3b hoa không MYOPORACEAE 2d đính nỗn trung trụ hay mép 3a nhị, noãn OLEACEAE 3b 2,4,5 nhị 4a hoa 5a có mủ trắng 6a mọc cách, cỏ leo quấn, đứng CONVOLVULACEAE 6b mọc đối, noãn rời bầu 7a hạt phấn rời, bao phấn buồng APOCYNACEAE 7b Phấn khối, bao phấn buồng ASCLEPPIADACEAE 5b khơng có mủ trắng 6a mọc đối LOGANIACEAE 6b mọc cách 7a vòi nhuỵ, cỏ …………………………… HYDROPHYLLACEAE 7b vịi nhuỵ 8a đính nỗn từ đáy, bể BORRAGINACEAE 8b đính nỗn trung trụ SOLANACEAE 6c mọc chùm đất, hạp PLANTAGINACEAE 4b hoa không 5a kép 6a nang hạt thường có cành BIGNONIACEAE 6b nhân cứng, hạt không cánh VERBENACEAE 5b Lá đơn 6a bể LAMIACEAE 6b nhân cứng VERBENACEAE 6c nang 7a bầu noãn buồng PEDALIACEAE 7b bầu noãn buồng 8a hạt thường có cán phơi cứng ACANTHACEAE 8b hạt khơng có cán phơi cứng………………….SCROPHULARIACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 53 2e đính nỗn trắc mơ 3a hoa đều, cỏ có mủ trắng GENTIANACEAE 3b hoa không 4a cỏ thuỷ sinh hay đất ẩm, có hay khơng có LENTIBULARIACEAE 4b cỏ ký sinh không diệp lục OROBANCHACEAE 4c cỏ hay thân mộc, mọc đối có phụ sinh GESNERACEAE B Bầu noãn trung hay hạ 1a dây leo 2a có vịi quaấn, hoa đơn phái CUCURBITACEAE 2b khơng vịi, hoa lưỡng phái, khơng CAPRIFOLIACEAE 1b thân đứng 2a nhị rời, bao phấn 3a nhị khơng gắn ống tràng 4a cỏ có mủ trắng hay CAMPANULACEAE 4b không mủ 5a 10 nhị, hoa VACCINIACEAE 5b nhị, hoa không 6a ống tràng chẻ GOODENIACEAE 6b ống tràng không chẻ STYLIDIACEAE 3b nhị gắn ống tràng 4a n nhị, nhân cứng SYMPLOCACEAE 4b 10 nhị, khô hay nhân cứng STYRACACEAE 4c nhị, 3-2-1 Lá nỗn, mọng, mọc đối khơng kèm CAPRIFOLIACEAE 2b nhị đính bao phấn 3a hoa đầu, tràng không chẻ, hay không ASTERACEAE 3b không hoa đầu, tràng chẻ dọc LOBELIACEAE HOA VƠ CÁNH A Có gié thịng phát hoa đực 1a phát hoa đực gié thịng, trái khơng có đấu 2a to, bế BETULACEAE 2b nhỏ hay cỏ, nang phần EUPHORBIACEAE 1b phát hoa n khơng gié thịng 2a kép JUGLANDACEAE 2b đơn 3a trái có đấu FAGACEAE 3b trái nhỏ, khơng có đấu URTICACEAE B Phát hoa khơng gié thịng 1a vòi nhuỵ PROTEACEAE 2a cỏ biệt chu, hình bình có nắp NEPENTHACEAE 2b hoa lưỡng phái hay đơn phái đồng chu 3a bầu noãn hạ, mọc cách mọc đối khơng kèm SANTALACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 54 3b bầu nỗn thượng 4a đàidính đáy hay thành ống 5a tử y rìa MYRISTICACEAE 5b không tử y 6a có lơng hình khiên dày ELAEAGNACEAE 6b khơng có lơng hình khiên dày 7a đài có màu NYCTAGINACEAE 7b đài xanh 8a số nhị gấp đôi số cánh hoa THYMELEACEAE 8b nhị, nang CRYPTERONIACEAE 4b đài rời 5a có mủ trắng MOACEAE 5b không mủ trắng 6a gân chân vịt, noãn treo CANNABINACEAE 6b gân lơng chim, nỗn đứng 7a cỏ mập, thường mọc đối AIZOACEAE 7b cỏ khơng mập 8a đính noãn trung trụ PHYTOLACACEAE 8b đính nỗn đáy 9a bao hoa vảy khô AMARANTHACEAE 9b bao hoa khơng vảy khơ, có tuyến CHENOPODIACEAE 1b nhiều vòi nhuỵ 2a cỏ hay cây, có ống bao lấy thân (bẹ chìa) POLYGONACEAE 2b khơng có ống bao lấy thân 3a ký sinh rễ, không diệp lục, cịn có hoa 4a hoa to, bầu nỗn hạ RAFFLESIANACEAE 4b hoa nhỏ ghép thành đầu BALANOPHORACEAE 3b khơng ký sinh 4a bầu nỗn thượng 5a bầu nỗn ơ, nang phần EUPHORBIACEAE 5b bầu nỗn nhiều ơ, nhiều nhân FLACOURTIACEAE 4b Bầu nỗn hạ 5a hoa khơng ARISTOLOCHIACEAE 5b hoa HAMAMELIDACEAE 1c hay nhiều vòi nhuỵ thân thảo, phát hoa dày, bắc phiến oa vảy, vịng nhị, thường dính AMARANTHACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 55 HOA TRẦN A Đại mộc, nhánh dễ gãy mắt, mọc vòng, teo thành vảy nhỏ, dạng giống thông CASUARINACEAE B Thường cỏ hay dây leo, bình thường 1a Cỏ sống chìm nước 2a thân tản giống Rong, mọc đá suối vùng núi PODOSTEMACEAE 2b thân thường 3a nguyên …………………… CALLITRICHACEAE 3b Lá rìa …………………… CERATOPHYLLACEAE 1b cỏ đứng hay leo, thơm 2a cỏ đứng bầu noãn chứa nhiều noãn, nang………………… SAURURACEAE 2b thường cỏ bị, bầu nỗn chứa nỗn, mọng hay bế ……………………………… PIPERACEAE Giáo trình thực tập Thực vật – Cao đẳng Dược Trang 56