Sự hài lòng về công việc của viên chức chuyên trách công tác an toàn thực phẩm và một số yếu tố ảnh hưởng tại các trạm y tế xã thuộc tỉnh tây ninh năm 2017

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG NGUYỄN ĐIỀU SỰ HÀI LÕNG VỀ CÔNG VIỆC CỦA VIÊN CHỨC H P CHUN TRÁCH CƠNG TÁC AN TỒN THỰC PHẨM VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG TẠI CÁC TRẠM Y TẾ XÃ THUỘC TỈNH TÂY NINH NĂM 2017 U LUẬN VĂN THẠC SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG H MÃ SỐ CHUYÊN NGÀNH: 60.72.03.01 HÀ NỘI, 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - BỘ Y TẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG NGUYỄN ĐIỀU SỰ HÀI LÕNG VỀ CÔNG VIỆC CỦA VIÊN CHỨC H P CHUYÊN TRÁCH CÔNG TÁC AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG TẠI CÁC TRẠM Y TẾ XÃ THUỘC TỈNH TÂY NINH NĂM 2017 U LUẬN VĂN THẠC SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG H MÃ SỐ CHUYÊN NGÀNH: 60.72.03.01 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN HỒNG SƠN HÀ NỘI, 2017 i MỤC LỤC MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT v TÓM TẮT NGHIÊN CỨU .vii ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU Một số khái niệm đƣợc sử dụng nghiên cứu H P Vai trò trách nhiệm quản lý nhà nƣớc ATTP 2.1 Vai trò, nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm 2.2 Trách nhiệm quản lý nhà nƣớc ATTP Sự hài lịng nhân viên cơng việc 3.1 Khái niệm hài lòng 3.2 Lý thuyết hài lòng U 3.3 Lợi ích từ việc làm hài lòng nhân viên 10 3.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến hài lịng cơng việc 11 H 3.5 Các cơng cụ đánh giá hài lịng công việc yếu tố ảnh hƣởng 12 Thực trạng quản lý an toàn thực phẩm Tây Ninh 14 4.1 Vị trí địa lý tỉnh Tây Ninh 14 4.2 Dân số - Kinh tế - Văn hóa – Xã hội 14 4.3 Thực trạng cấu, tổ chức chuyên trách an toàn thực phẩm lĩnh vực y tế tuyến xã tỉnh Tây Ninh 15 Tổng quan nghiên cứu nƣớc ngồi Việt Nam hài lịng công việc cán y tế 15 5.1 Nghiên cứu nƣớc ngồi hài lịng công việc cán y tế 15 5.2 Nghiên cứu hài lịng cơng việc cán y tế Việt Nam 17 Khung lý thuyết 20 CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 ii Đối tƣợng phƣơng pháp nghiên cứu 22 Thời gian địa điểm nghiên cứu 22 Thiết kế nghiên cứu 22 Phƣơng pháp chọn mẫu cỡ mẫu 22 Thu thập số liệu 23 5.1 Xây dựng công cụ biến số 23 5.2 Tổ chức thu thập số liệu 23 Các biến số nghiên cứu 25 6.1 Phƣơng pháp xác định biến số 25 6.2 Biến số nghiên cứu định nghĩa biến số 25 6.3 Tiêu chuẩn đánh giá 26 6.4 Phân tích độ tin cậy 26 H P Xử lý số liệu 27 Vấn đề đạo đức nghiên cứu 27 Hạn chế nghiên cứu biện pháp khắc phục 28 9.1 Hạn chế nghiên cứu 28 9.2 Biện pháp khắc phục 28 U CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 30 Thông tin chung đối tƣợng nghiên cứu 30 Sự hài lịng cán phụ trách cơng tác an toàn thực phẩm tuyến xã H yếu tố ảnh hƣởng đến công việc 32 2.1 Sự hài lòng mối quan hệ với lãnh đạo 32 2.2 Hài lòng mối quan hệ với đồng nghiệp 34 2.3 Hài lòng lƣơng phúc lợi 35 2.4 Hài lòng hội học tập phát triển 38 2.5 Hài lòng sở vật chất, điều kiện làm việc 39 2.6 Tổng hợp nhân tố (yếu tố) liên quan đến hài lịng 40 Phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến hài lòng công việc 42 3.1 Yếu tố trì 42 3.2 Yếu tố động viên 44 ii i CHƢƠNG 4: BÀN LUẬN 46 Thông tin chung đối tƣợng nghiên cứu 46 Đánh giá hài lịng cơng việc nhân viên y tế 47 Mối liên quan hài lịng chung cơng việc nhân viên ATTP TYT với yếu tố xã hội 55 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN 58 CHƢƠNG 6: KIẾN NGHỊ 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 Phụ lục 1: Bản đồ tỉnh Tây Ninh 65 Phụ lục 2: Bảng định nghĩa biến số, phân loại biến phƣơng pháp thu thập 66 Phụ lục 3: Phiếu khảo sát cán chuyên trách công tác ATTP 70 Phụ lục 4: HƢỚNG DẪN NỘI DUNG 78 H P Phục lục KINH PHÍ 82 H U iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Khung lý thuyết hài lòng công việc cán chuyên trách quản lý công tác ATTP thuộc lĩnh vực y tế tuyến xã 21 Bảng 2.1 Hệ số tin cậy yếu tố đo lƣờng hài lòng 27 Bảng 3.1 Thông tin đăc điểm đối tƣợng nghiên cứu (n=95) 30 Bảng 3.2 Sự hài lòng mối quan hệ với lãnh đạo (N=95) 32 Bảng 3.3 Hài lòng mối quan hệ với đồng nghiệp 34 Bảng 3.4 Hài lòng lƣơng phúc lợi 35 Bảng 3.5 Hài lòng hội học tập phát triển 38 Bảng 3.6 Hài lòng sở vật chất, điều kiện làm việc 39 H P Bảng 3.7 Sự hài lòng đối tƣợng nghiên cứu với nhân tố 40 H U v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ATTP An toàn thực phẩm ATVSTP An toàn vệ sinh thực phẩm GĐ Giám đốc BGĐ Ban giám đốc CKI Chuyên khoa I CP Chính phủ ĐLC Độ lệch chuẩn ĐTB Điểm trung bình KCB Khám chữa bệnh KTV Kỹ thuật viên ISO Tiêu chuẩn quốc tế (International Organization for H P tandardization) N Số ngƣời khảo sát NQ Nghị NV Nhân viên NVYT Nhân viên y tế OR P PVS QĐ PYT U H Mối liên quan biến số (Odds Ratio) Trị số ƣớc đoán tỉ lệ Phỏng vấn sâu Quyết định Phòng Y tế Ths Thạc sỹ TLN Thảo luận nhóm TQM Tổng quản lý chất lƣợng (Total quality management) TT Thông tƣ TTg Thủ tƣớng TTLT Thông tƣ liên tịch TTYT Trung tâm Y tế vi TYT Trạm Y tế UBND Ủy ban nhân dân VNĐ Việt Nam đồng WHO Tổ chức Y tế Thế giới (World Health Organization) YTDP Y tế dự phịng H P H U vii TĨM TẮT NGHIÊN CỨU Nghiên cứu đƣợc thực nhằm mô tả hài lịng đội ngũ chun trách quản lý cơng tác an toàn thực phẩm (ATTP) thuộc lĩnh vực y tế tuyến xã tỉnh Tây Ninh năm 2017 phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến hài lịng công việc đội ngũ chuyên trách quản lý ATTP thuộc lĩnh vực y tế tuyến xã tỉnh Tây Ninh năm 2017; từ đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu quản lý, sử dụng nguồn nhân lực ATTP thuộc lĩnh vực y tế tỉnh Tây Ninh nói chung, đặc biệt tuyến xã nói riêng Nghiên cứu sử dụng thiết kế mơ tả cắt ngang kết hợp định lƣợng định tính, cơng cụ Phiếu khảo sát hài lịng đƣợc triển khai từ tháng 04/2017 H P đến tháng 09/2017 Đối tƣợng nghiên cứu 95 nhân viên y tế làm cơng tác quản lý an tồn thực phẩm thuộc lĩnh vực y tế tuyến xã đại diện Ban Giám đốc Sở Y tế, đại diện Ban lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, đại diện Ban Giám đốc Trung tâm Y tế tuyến huyện Kết cho thấy đối tƣợng nghiên cứu có Nữ nhân viên hài lịng với cơng việc 37,89%; nhóm tuổi 30 có tỷ lệ hài lịng với cơng việc chiếm U 38,95% Chỉ có 5,26% nhân viên ATTP có thu nhập trung bình/tháng triệu hài lịng với cơng việc, nhƣng có đến 34,74% nhân viên ATTP có thu nhập trung bình/tháng dƣới triệu hài lịng với cơng việc Hầu hết đối tƣợng nghiên cứu có H thâm niên dƣới 15 năm cơng tác (35,79%) 26,32% nhân viên phải kiệm nhiệm thêm cơng việc khác hài lịng với cơng việc Kết hài lịng cán phụ trách cơng tác an toàn thực phẩm tuyến xã yếu tố ảnh hƣởng đến công việc Trong yếu tố hài lòng mối quan hệ với lãnh đạo, yếu tố khuyến khích lãnh đạo có điểm trung bình 4,17 cao Nhìn chung yếu tố cịn lại có điểm trung bình lớn 4, cho thấy hài lòng mối quan hệ lãnh đạo cao Yếu tố có hài lịng cao “Cách hƣớng dẫn nhiệm vụ, trách nhiệm, quyền lợi” chiếm 85,26% Yếu tố có hài lịng cao “sự giúp đỡ lãnh đạo” chiếm 80,05% Đối với hài lòng mối quan hệ với đồng nghiệp, yếu tố “sự hài lòng phân cơng nhiệm vụ” đồng nghiệp với có điểm trung bình thấp 3,99 (