Thực trạng nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm nước uống đóng chai và một số yếu tố ảnh hưởng tại tỉnh hậu giang năm 2020

1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG VÕ THỊ THÚY LOAN H P THỰC TRẠNG NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TẠI TỈNH HẬU GIANG NĂM 2020 U LUẬN VĂN THẠC SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG H MÃ SỐ CHUYÊN NGÀNH: YTCC: 8720701 HÀ NỘI, 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO - BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG VÕ THỊ THÚY LOAN H P THỰC TRẠNG NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TẠI TỈNH HẬU GIANG NĂM 2020 U H LUẬN VĂN THẠC SĨ Y TẾ CÔNG CỘNG MÃ SỐ CHUYÊN NGÀNH: YTCC: 8720701 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS Trần Thị Tuyết Hạnh HÀ NỘI, 2020 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chương trình học tập luận văn tốt nghiệp thạc sỹ Y tế công cộng, xin chân thành trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học, quý Thầy, Cô Trường Đại học Y tế công cộng tận tình giảng dạy, hướng dẫn giúp đỡ tơi thời gian qua Tơi xin bày bỏ lịng biết ơn xin ghi nhận giúp đỡ, hướng dẫn tận tình, khoa học PGS.TS Trần Thị Tuyết Hạnh, Trường Đại học Y tế công cộng H P Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang Phòng chức Chi cục, Ban Giám đốc Trung tâm Y tế Khoa An toàn thực phẩm huyện, thị xã, thành phố, giúp đỡ cho thời gian nghiên cứu thu thập số liệu để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi trân trọng cảm ơn người thân, bạn bè chung khóa học, đồng nghiệp gia đình động viên, dành nhiều tình cảm, tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ U suốt q trình học tập hồn thành luận văn tốt nghiệp thạc sỹ Y tế công cộng cách tốt đẹp H Trân trọng cảm ơn! ii MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn i Mục lục ii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng, biểu vii Tóm tắt nghiên cứu viii ĐẶT VẤN ĐỀ Mục tiêu nghiên cứu H P Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số khái niệm có liên quan vệ sinh an tồn thực phẩm 1.1.1 Khái niệm thực phẩm 1.1.2 Khái niệm khác dùng nghiên cứu 1.2 Sơ đồ mặt quy trình xử lý nước sở sản xuất nước uống đóng U chai 1.2.1 Sơ đồ mặt sở sản xuất nước uống đóng chai 1.2.2 Quy trình xử lý nước uống đóng chai H 1.3 Các quy định đảm bảo an toàn thực phẩm sở sản xuất nước uống đóng chai 10 1.4 Các quy chuẩn chất lượng nước uống đóng chai: 11 1.5 Thực trạng nhiễm VSV nước uống đóng chai điều kiện an toàn thực phẩm sở sản xuất 13 1.5.1 Thực trạng an tồn thực phẩm nước uống đóng chai giới 13 1.5.2 Thực trạng an toàn thực phẩm nước uống đóng chai Việt Nam 14 1.6 Một số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm VSV NUĐC 16 1.7 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 19 1.8 Khung lý thuyết 22 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 iii 2.1 Đối tượng nghiên cứu 23 2.1.1 Nghiên cứu định lượng 23 2.1.2 Nghiên cứu định tính 23 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 24 2.2.1 Địa điểm 24 2.2.2 Thời gian 24 2.3 Thiết kế nghiên cứu 24 2.4 Cỡ mẫu nghiên cứu 24 2.4.1 Cấu phần định lượng 24 H P 2.4.2 Cấu phần định tính 25 2.5 Phương pháp chọn mẫu 25 2.6 Phương pháp thu thập số liệu 25 2.6.1 Công cụ thu thập liệu 25 2.6.2 Phương pháp thu thập thông tin 26 2.7 Các biến số nghiên cứu 27 U 2.7.1 Biến số nghiên cứu định lượng 27 2.7.2 Chủ đề nghiên cứu định tính (phụ lục 6,7) 30 H 2.8 Tiêu chuẩn đánh giá 30 2.8.1 Thước đo tiêu chí (phụ lục 1) 30 2.8.2 Tiêu chuẩn đánh giá (phụ lục 2,3,6,7) 31 2.9 Phương pháp phân tích số liệu 32 2.9.1 Nghiên cứu định lượng 32 2.9.2 Nghiên cứu định tính 32 2.10 Vấn đề đạo đức nghiên cứu 32 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 33 3.1 Thông tin chung sở người trực tiếp sản xuất nước uống đóng chai 33 3.2 Thực trạng nhiễm VSV sản phẩm NUĐC 35 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến nhiễm vi sinh vật sản phẩm NUĐC 37 3.3.1 Đặc điểm sở SX NUĐC 37 iv 3.3.2 Điều kiện an toàn thực phẩm sở 39 3.3.3 Điều kiện trang thiết bị, dụng cụ 41 3.3.4 Điều kiện người trực tiếp sản xuất 42 3.3.5 Điều kiện bao bì bảo quản sản phẩm 42 3.3.6 Thực hành người trực tiếp SX 44 3.3.7 Yếu tố nhà quản lý 50 Chương 4: BÀN LUẬN 59 4.1 Thông tin chung sở người trực tiếp sản xuất nước uống đóng chai 59 4.2 Đánh giá thực trạng nhiễm VSV sản phẩm NUĐC 60 H P 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến nhiễm vi sinh vật sản phẩm nước uống đóng chai 65 4.3.1 Đặc điểm sở SX NUĐC 65 4.3.2 Điều kiện an toàn thực phẩm sở 67 4.3.3 Điều kiện trang thiết bị, dụng cụ 69 4.3.4 Điều kiện người trực tiếp sản xuất 70 U 4.3.5 Điều kiện bao bì bảo quản sản phẩm 71 4.3.6 Thực hành người trực tiếp SX 72 H 4.3.7 Yếu tố nhà quản lý 78 4.4 Hạn chế nghiên cứu 81 KẾT LUẬN 83 KHUYẾN NGHỊ 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 CÁC PHỤ LỤC Phụ lục Thước đo tiêu chí đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm 93 Phụ lục Bảng kiểm đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm 99 Phụ lục Bảng kiểm đánh giá thực hành an toàn thực phẩm 104 Phụ lục Bảng chấm điểm điều kiện an toàn thực phẩm 107 Phụ lục Bảng chấm điểm thực hành người trực tiếp sản xuất 109 Phụ lục Hướng dẫn vấn sâu lãnh đạo Chi cục ATVSTP 110 v Phụ lục Hướng dẫn vấn sâu chủ sở người trực tiếp 112 Phụ lục Các biến số nghiên cứu 114 Phụ lục Giấy chấp thuận tham gia nghiên cứu 122 Phụ lục 10 Quy trình xử lý nước sở sản xuất NUĐC 123 Kinh phí thực 126 Kế hoạch thực 126 H P H U vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AT : An toàn ATTP : An toàn thực phẩm ATVSTP : An toàn vệ sinh thực phẩm BYT : Bộ Y tế BHLĐ : Bảo hộ lao động CP : Chính phủ CS : Cơ sở CSSX : Cơ sở sản xuất E coli : Escherichia coli NĐTP : Ngộ độc thực phẩm NĐ : Nghị định NUĐC : Nước uống đóng chai OR : Tỷ số chênh P : Trị số ước đoán tỷ lệ P areruginosa : Pseudomonas areruginosa PVSCCT : Phỏng vấn sâu Chi cục trưởng PVSTPTTCC : Phỏng vấn sâu trưởng phòng tra Chi cục PVSCCSĐ PVSCCSKĐ PVSNVCSĐ PVSNVCSKĐ QCVN H P U H : Phỏng vấn sâu chủ sở đạt : Phỏng vấn sâu chủ sở không đạt : Phỏng vấn sâu nhân viên sở đạt : Phỏng vấn sâu nhân viên sở không đạt : Quy chuẩn Việt Nam QĐ : Quyết định QLNN : Quản lý nhà nước SX : Sản xuất TP : Thực phẩm VSATTP : Vệ sinh an toàn thực phẩm VSV : Vi sinh vật WHO : Tổ chức Y tế giới (World Health Organization) vii DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Thông tin chung sở người trực tiếp sản xuất 33 Bảng 3.2: Đánh giá chất lượng chung tiêu vi sinh vật 35 Bảng 3.3: Đánh giá chất lượng theo tiêu vi sinh vật 36 Bảng 3.4: Đánh giá mức độ sản phẩm NUĐC nhiễm VSV 36 Bảng 3.5: Đánh giá chất lượng theo nguồn nước nguyên liệu 37 Bảng 3.6: Đánh giá chất lượng theo quy mô sản xuất 37 Bảng 3.7: Quy mô sản xuất công nghệ sử dụng 38 H P Bảng 3.8: Đánh giá công nghệ quy trình SX 38 Bảng 3.9: Điều kiện ATTP thiết kế nhà xưởng 39 Bảng 3.10: Yêu cầu điều kiện nhà xưởng 39 Bảng 3.11: Đánh giá điều kiện trang thiết bị, dụng cụ 41 Bảng 3.12: Đánh giá điều kiện người trực tiếp sản xuất 42 Bảng 3.13: Đánh giá điều kiện bao bì bảo quản sản phẩm 42 U Bảng 3.14: Đánh giá thực hành vô khuẩn dụng cụ chứa đựng vệ sinh cá nhân 44 H Bảng 3.15: Đánh giá thực hành vô khuẩn người trực tiếp sản xuất hệ thống sản xuất nước uống đóng chai 48 DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ BIỂU ĐỒ Hình 1.1 Bản vẽ sơ đồ mặt sở sản xuất NUĐC Hình 1.2 Sơ đồ khung lý thuyết 22 Biểu đồ 3.1 Nguồn nước nguyên liệu sử dụng sản xuất NUĐC 34 Biểu đồ 3.2 Loại hệ thống máy SX NUĐC 35 Biểu đồ 3.3 Đánh giá điều kiện chung ATTP sở 43 viii TÓM TẮT NGHIÊN CỨU Ngày nước uống đóng chai (NUĐC) nhiều người tiêu dùng lựa chọn sử dụng Tuy nhiên, nước uống nhiễm bẩn nhiễm số loại vi sinh vật (VSV) gây bệnh, ảnh hưởng đến sức khỏe, chí tính mạng người dùng Nghiên cứu thực với mục tiêu nhằm mô tả thực trạng nhiễm VSV sản phẩm NUĐC, điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) sở (CS) phân tích số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm VSV NUĐC sở sản xuất (CSSX) địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2020 Thiết kế nghiên cứu cắt ngang Nghiên cứu kết hợp phương pháp nghiên cứu H P định lượng định tính, đề tài thực 54 CSSX, vấn 108 người trực tiếp SX lấy 54 mẫu nước gửi kiểm nghiệm CSSX NUĐC hoạt động địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2020 Kết nghiên cứu cho thấy: NUĐC Hậu Giang năm 2020 có tỷ lệ nhiễm VSV NUĐC chiếm 18,5%, NUĐC nhiễm P aeruginosa 18,5%; nhiễm Coliform 3,7%; khơng có mẫu nước nhiễm E coli U Một số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ nhiễm VSV NUĐC người trực tiếp SX NUĐC lợi nhuận chưa thực hành tốt việc đảm bảo ATTP SX làm ảnh hưởng H đến chất lượng sản phẩm NUĐC thùng rác khơng có nắp đậy Vỏ chai khơng xử lý khử khuẩn trước chiết rót Phịng chiết rót không đảm bảo vô khuẩn Không theo dõi thời hạn sử dụng đèn UV để thay Đường ống dẫn nước, bồn chứa, van xả bẩn không vệ sinh thường xuyên ảnh hưởng trực tiếp đến NUĐC bị nhiễm VSV Công tác quản lý nhà nước ATTP CSSX NUĐC cịn khó khăn nhân lực mỏng, thiếu trang thiết bị, kinh phí phục vụ cho hoạt động Khuyến nghị: Đối với quan quản lý ATTP tăng cường kiểm tra, giám sát đột xuất CS chưa đảm bảo ATTP, xử lý nghiêm theo quy định Đối với CSSX NUĐC tự giác thực nghiêm túc quy định ATTP Đối với người tiêu dùng lựa chọn NUĐC an toàn, tẩy chay sản phẩm chất lượng 120 Phương Stt Tên biến số Định nghĩa biến Phân loại pháp thu thập I Thực hành vô khuẩn người trực tiếp sản xuất Thực hành vệ Vệ sinh khu vực SX sau kết Quan sát sinh khu vực SX thúc SX NUĐC, tổng vệ sinh CS < 1 NUĐC sau tháng/ lần Nhị phân H P kết thúc SX Có TP Khơng hành Quan sát nước sát khuẩn, sau rửa lại nước phương pháp vệ sinh trang thiết bị Có U Khơng vấn Trang thiết bị vệ sinh Thực Nhị phân vấn Thời gian quy định phải thay lõi lọc thô để Thực hành H đảm bảo hiệu qủa lọc tốt nhất, đảm bảo thời gian chất lượng nước đầu sản phẩm < lần thay lõi lọc tháng/lần thô Quan sát Nhị phân vấn Có Khơng Thời gian quy định phải thay lõi lọc than Thực hành hoạt tính để đảm bảo hiệu lọc tốt thời gian đảm bảo chất lượng nước đầu sản phẩm lần thay lõi lọc < 10 tháng/lần than hoạt tính Có Không Quan sát Nhị phân vấn 121 Thực hành thời gian lần thời gian lần thay màng lọc RO Thời gian quy định phải thay màng lọc RO để đảm bảo hiệu lọc tốt đảm bảo chất lượng nước đầu sản phẩm < 24 tháng/lần Quan sát Nhị phân vấn Có Khơng Nắp chai/bình phịng sơ chế rửa nước sát trùng làm khơ Thực hành rửa chai/bình chiết rót trước khiđưa vào phịng chiết rót, tráng lại H P nước thành phẩm (nước để rót vào chai) bước thực công nhân Quan sát Nhị phân theo quy định phịng chiết rót Có Khơng U Thực hành vận hệ thống xử lý đèn cực tím hành thiết bị xử lý Có H Quan sát Nhị phân Bảo quản lưu giữ NUĐC kho, sản phẩm Nhị phân Có Trang bị thùng rác có nắp đậy thu gom rác thải Có Khơng Quan sát Thực hành xử hàng ngày; nước rửa, nước thải gom lý nước thải và đưa vào cống rãnh gần vấn Không Quan sát Thực hành bảo cách biệt với nguồn nhiễm, có để quản vận chuyển palet vấn Không vấn Thực hành vận hành hệ thống lọc RO hay Nhị phân vấn 122 Phụ lục 9: GIẤY CHẤP THUẬN THAM GIA NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NHIỄM VI SINH VẬT TRONG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀMỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TẠI TỈNH HẬU GIANG NĂM 2020 Giới thiệu nghiên cứu Đây nghiên cứu nhằm xác định tỷ lệ nhiễm vi sinh vật sản phẩm NUĐC; mô tả thực trạng điều kiện ATTP sở sản xuất số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nước uống bị nhiễm Kết nghiên cứu góp phần quan trọng việc đề xuất giải pháp cải thiện tình hình ATTP nhằm ngăn ngừa xảy ngộ độc thực phẩm NUĐC chất lượng gây cho người tiêu dùng H P Sự tham gia tự nguyện Tôi đọc trang thông tin nghiên cứu hiểu mục đích nghiên cứu Tơi tham gia vào nghiên cứu tơi hồn tồn tự nguyện Trong tham gia vấn, thấy không thoải mái với câu hỏi tơi có quyền từ chối trả lời ngừng tham gia vấn lúc mà khơng ảnh hưởng U Tơi hiểu tất câu trả lời tơi giữ bí mật tuyệt đối dùng nội dung cho mục đích nghiên cứu khoa học, hồn tồn giữ bí mật Khơng H biết nội dung câu trả lời Tôi đồng ý tham gia vào nghiên cứu này: Đồng ý Không đồng ý Họ tên chữ ký: _ Ngày: _/ / _ 123 Phụ lục 10: QUY TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC TRONG SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐĨNG CHAI a) Quy trình xử lý nước sở sản xuất nước uống đóng chai tự động Quy trình thực cách chặt chẽ với giám sát nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, gồm bước sau: Bước 1: Xử lí nguồn nước H P Sử dụng hệ thống xử lí thơ Đầu tiên nguồn nước ngun liệu xử lý thô cách nhờ máy bơm nước vào bồn chứa, từ nước bơm qua lọc U đầu nguồn bơm vào bồn chứa trung gian Bộ lọc để lọc phèn, làm mềm nước, khử mùi, màu, cặn bã,… H Bước 2: Lọc bỏ chất độc vi sinh vật Tại công đoạn với hệ thống lọc thẩm thấu RO, có hai hệ thống lọc phụ - Hệ thống lọc phụ: giúp tạo nguồn nước ổn định lọc bỏ cặn 124 - Hệ thống lọc chính: có màng RO với khe lọc có kích cỡ nano nhằm loại bỏ chất độc hại, vi khuẩn Bước 3: Diệt khuẩn chống tái nhiễm khuẩn H P Nước sau qua hệ thống lọc RO vào bồn chứa nước thành phẩm Tại khơng khí hút từ ngồi đưa vào bình, Ozone tạo đưa vào bồn chứa nước thành phẩm để tiệt trùng diệt khuẩn có nước Tiếp đến nước U bơm qua hệ thống lọc cặn tinh dùng tia UV để diệt khuẩn, có tái nhiễm đồng thời giữ cho nước giữ vị tự nhiên Bước 4: Chiết rót đóng bình H Đây cơng đoạn hồn thiện để tạo sản phẩm thành phẩm Nước từ bồn chứa thành phẩm bơm qua chiết rót vào chai/bình vệ sinh làm đóng nắp hệ thống tự động 125 b) Quy trình xử lý nước sở sản xuất nước uống đóng chai bán tự động Quy trình xử lý nước CSSX NUĐC bán tự động thực tương tự quy trình xử lý nước CSSX NUĐC tự động, khác công đoạn nước thành phẩm bơm qua chiết rót vào chai/bình đóng nắp tay Cơng đoạn súc rửa bình H P U H Cơng đoạn chiết rót nước thành phẩm vào bình phịng chiết rót 126 KINH PHÍ THỰC HIỆN Chi phí mua mẫu kiểm nghiệm mẫu NUĐC: 54 mẫu x 270.000 đ/mẫu = 14.580.000 đ Photo biểu mẫu điều tra CSSX: 08 trang x 500đ/trang x 60 phiếu = 240.000 đ Photo biểu mẫu điều tra người trực tiếp SX: 02 trang x 500đ/trang x 110 phiếu = 110.000 đ In ấn đề cương, đề tài: 90 trang x 500đ/trang x 14 = 630.000 đ H P Hỗ trợ giám sát viên thu thập số liệu: 08 người x 200.000đ/người =1 600.000 đ Cơng tác phí, xăng xe thu thập số liệu, khác: = 4.000.000 đ Tổng cộng: = 21.160.000đ Số tiền chữ: (Hai mươi mốt triệu trăm sáu mươi ngàn đồng chẵn) U KẾ HOẠCH THỰC HIỆN TT Nội dung công việc H Tham khảo tài liệu nghiên cứu xác định Thời gian Tháng 7/2019 – 10/2019 vấn đề sức khỏe ưu tiên Viết đề cương Thông qua đề cương Thu thập số liệu Xử lý phân tích số liệu Viết báo cáo hoàn chỉnh báo cáo Báo cáo kết Tháng 11/2017 – 12/2019 Tháng 01/2020 Tháng 3/2020 – 4/2020 Tháng 5/2020 Tháng 6-10/2020 Tháng 11/2020 127 BỘ Y TẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y TẾ CƠNG CỘNG Biểu mẫu BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA CÁC GÓP Ý ĐỀ CƯƠNG/LUẬN VĂN/LUẬN ÁN/CHUYÊN ĐỀ LUẬN ÁN Họ tên học viên: Võ Thị Thúy Loan Tên đề tài: Thực trạng nhiễm vi sinh vật sản phẩm nước uống đóng chai số yếu tố ảnh hưởng tỉnh Hậu Giang năm 2020 Nội dung góp ý Phần giải trình học viên (Liệt kê nội dung góp ý theo thứ tự phần đề cương/luận văn/luận án/chuyên đề) (Nêu rõ chỉnh sửa nào, phần nào, trang Nếu khơng chỉnh sửa,giải thích lý khơng chỉnh sửa) TT … H P Định hướng chuyên ngành luận văn/luận án U Tên đề tài luận văn/luận án/chuyên đề Tên đề tài phù hợp H Tóm tắt Nội dung tóm tắt phù hợp Đặt vấn đề Phù hợp Mục tiêu nghiên cứu mục tiêu nghiên cứu phù hợp Tổng quan tài liệu Phần TQNC phần 1.5.6 Học viên chỉnh sửa viết ngắn gọn lại theo 128 viết q dài dịng, viết góp ý q thầy, hội đồng (Từ trang ngắn gọn lại 13 đến trang 19) Đối tượng phương pháp nghiên cứu … Kết nghiên cứu - Phân tích yếu tố liên Học viên chỉnh sửa bỏ yếu tố liên quan, quan phân tích định theo góp ý q thầy, hội đồng tính bỏ yếu tố liên quan H P - KQNC: cần trích dẫn Học viên bổ sung thêm trích dẫn kết KQ định tính định tính - Trình bày lại bảng, Học viên xoay bảng lại bảng 3.2, 3.3, 3.4 xoay bảng lại cho (tại trang 35, trang 36) phù hợp bảng 3.2, 3.3, 3.4 U H - Phân tích thêm MTNC 1: nhiễm VSV nhiễm từ Học viên chỉnh sửa, bổ sung thêm cho mục nguồn nước nguyên liệu, quy mô sản xuất; tiêu nghiên cứu (tại trang 37) sửa khuyến MTNC khuyến nghị bỏ khơng phù hợp nghị MTNC theo góp ý hội đồng chưa Bàn luận … 10 Kết luận 11 Khuyến nghị … 12 Tài liệu tham khảo 129 13 Công cụ nghiên cứu … 14 Các góp ý khác Luận văn viết dài lan man cần chỉnh sửa viết ngắn lại Học viên chỉnh sửa luận văn ngắn gọn, súc tích Lưu ý: - Có dịng kẻ góp ý phần giải trình thẳng hàng với góp ý - Học viên/NCS giải trình theo thứ tự phần (nếu có) đề cương/luận văn/luận án/chuyên đề, không nêu tên chức danh người góp ý H P - Đối với giải trình Hội đồng bảo vệ luận án cấp sở cần có thêm xác nhận phản biện chủ tịch hội đồng - Đối với giải trình Hội đồng luận án cấp trường, cần có thêm xác nhận chủ tịch hội đồng Xác nhận GV hướng dẫn (ký ghi rõ họ tên) U H PGS TS Trần Thị Tuyết Hạnh Ngày 03 tháng 12 năm 2020 Học viên Võ Thị Thúy Loan Ý kiến thành viên HĐ/chủ tịch HĐ (Nếu phân công): ………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… Ngày 03 tháng 12 năm 2020 Đại diện hội đồng (ký ghi rõ họ tên) PGS TS Nguyễn Thanh Hà 130 H P H U 131 H P H U 132 H P H U 133 H P H U 134 H P H U