Đề tài “Khảo sát tác dụng của probiotic và thảo dược đến sự sinh trưởng và bệnh tiêu chảy trên heo con cai sữa” được tiến hành tại xí nghiệp chăn nuôi 30/4, xã Hội Cư, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, thời gian từ tháng 05 đến tháng 09 năm 2007. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên 1 yếu tố, được tiến hành trên 96 heo con cai sữa được chia thành 3 đợt là 32 con chia ra thành 4 lô, mỗi lô 8 con tương đối đồng đều về giống, giới tính, trọng lượng. Các chỉ tiêu theo dõi theo ngày, tuần và đợt thí nghiệm. Mỗi đợt thí nghiệm theo dõi trong thời gian 28 ngày. Thức ăn thí nghiệm là A215 của nhà máy thức ăn gia súc Mỹ Tường thuộc công ty Tiền Giang. Thí nghiệm được bố trí như sau: - Lô đối chứng: thức ăn A215 - Lô TN 1: thức ăn A215 có bổ sung chế phẩm thảo dược ở mức 0,5 g/kg thức ăn. - Lô TN 2: thức ăn A215 có bổ sung chế phẩm probiotic ở mức 2 g/kg thức ăn. - Lô TN 3: thức ăn A215 có bổ sung kết hợp chế phẩm probiotic và thảo dược ở mức 2 g + 0,5 g/kg thức ăn. Kết quả thu được như sau: 1. Tăng trọng bình quân lúc kết thúc thí nghiệm của lô đối chứng là 8,71 kg/con/tuần; lô TN 1 là 10,01 kg/con/tuần; lô TN 2 là 9,77 kg/con/tuần và lô TN 3 là 9,63 kg/con/tuần. Sự khác biệt này có ý nghĩa thống kê với P < 0,05. 2. Hệ số biến chuyển thức ăn ở lô TN 1 là 1,49 kg TA/kg TT; lô TN 2 là 1,55 kg TA/kg TT và lô TN 3 là 1,52 kg TA/kg TT; thấp hơn lô đối chứng là 1,81 kg TA/kg TT. Sự khác biệt này rất có ý nghĩa thống kê với P < 0,001. 3. Khi bổ sung chế phẩm probiotic và thảo dược vào thức ăn đã làm giảm tỷ lệ ngày con tiêu chảy của heo: tỷ lệ ngày con tiêu chảy ở lô đối chứng là 3,27%; lô TN 1 là 0,60%; lô TN 2 là 1,49% và lô TN 3 là 0,74%. Sự khác biệt này rất có ý nghĩa thống kê với P < 0,01. 4. Tỷ lệ nuôi sống của các lô qua các đợt là 100%. 5. Bổ sung chế phẩm probiotic và thảo dược vào thức ăn đã làm giảm tỷ lệ hiện diện E. coli: tỷ lệ hiện diện E. coli ở lô đối chứng là 29,17%; lô TN 1 là 50,00%; lô TN 2 là 54,16% và lô TN 3 là 45,84%. 6. Hiệu quả kinh tế mang lại cho nhà chăn nuôi khi bổ sung chế phẩm probiotic và thảo dược vào thức ăn cao hơn so với khi không bổ sung chế phẩm.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÁC DỤNG CỦA PROBIOTIC VÀ THẢO DƯỢC ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ TIÊU CHẢY Ở HEO CON CAI SỮA Họ tên sinh viên : TRẦN LƯƠNG HỒNG VÂN Ngành : Thú Y Lớp : Tại chức 19 Niên khóa : 2002-2007 Tháng 11/2007 KHẢO SÁT TÁC DỤNG CỦA PROBIOTIC VÀ THẢO DƯỢC ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ TIÊU CHẢY Ở HEO CON CAI SỮA Tác giả TRẦN LƯƠNG HỒNG VÂN Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ ngành Thú y Giáo viên hướng dẫn: GS TS DƯƠNG THANH LIÊM ThS ĐẶNG MINH PHƯỚC Tháng 11 năm 2007 i LỜI CẢM TẠ Lịng biết ơn sâu sắc đến cơng ơn sinh thành dưỡng dục cha mẹ, hy sinh suốt đời cho có ngày hơm Chân thành biết ơn GS TS Dương Thanh Liêm Th.s Đặng Minh Phước Đã tận tình giúp đỡ, hướng dẫn động viên truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm q báu cho tơi suốt q trình thực hoàn tất đề tài Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM Ban Chủ Nhiệm tồn thể q thầy khoa Chăn Ni – Thú Y trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm cho tơi q trình học tập trường Ban giám đốc tồn thể Anh, Chị cán cơng nhân xí nghiệp chăn ni 30/4 Cái Bè - Tiền Giang Đã tận tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho thời gian thực tập Cảm ơn bạn bè toàn thể lớp TY 19 chung sức giúp đỡ suốt trình học tập ii TĨM TẮT KHĨA LUẬN Đề tài “Khảo sát tác dụng probiotic thảo dược đến sinh trưởng bệnh tiêu chảy heo cai sữa” tiến hành xí nghiệp chăn ni 30/4, xã Hội Cư, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, thời gian từ tháng 05 đến tháng 09 năm 2007 Thí nghiệm bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố, tiến hành 96 heo cai sữa chia thành đợt 32 chia thành lô, lô tương đối đồng giống, giới tính, trọng lượng Các tiêu theo dõi theo ngày, tuần đợt thí nghiệm Mỗi đợt thí nghiệm theo dõi thời gian 28 ngày Thức ăn thí nghiệm A215 nhà máy thức ăn gia súc Mỹ Tường thuộc công ty Tiền Giang Thí nghiệm bố trí sau: - Lô đối chứng: thức ăn A215 - Lô TN 1: thức ăn A215 có bổ sung chế phẩm thảo dược mức 0,5 g/kg thức ăn - Lô TN 2: thức ăn A215 có bổ sung chế phẩm probiotic mức g/kg thức ăn - Lô TN 3: thức ăn A215 có bổ sung kết hợp chế phẩm probiotic thảo dược mức g + 0,5 g/kg thức ăn Kết thu sau: Tăng trọng bình qn lúc kết thúc thí nghiệm lô đối chứng 8,71 kg/con/tuần; lô TN 10,01 kg/con/tuần; lô TN 9,77 kg/con/tuần lô TN 9,63 kg/con/tuần Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,05 Hệ số biến chuyển thức ăn lô TN 1,49 kg TA/kg TT; lô TN 1,55 kg TA/kg TT lô TN 1,52 kg TA/kg TT; thấp lô đối chứng 1,81 kg TA/kg TT Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,001 Khi bổ sung chế phẩm probiotic thảo dược vào thức ăn làm giảm tỷ lệ ngày tiêu chảy heo: tỷ lệ ngày tiêu chảy lô đối chứng 3,27%; lô TN 0,60%; lô TN 1,49% lô TN 0,74% Sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với P < 0,01 Tỷ lệ nuôi sống lô qua đợt 100% Bổ sung chế phẩm probiotic thảo dược vào thức ăn làm giảm tỷ lệ diện E coli: tỷ lệ diện E coli lô đối chứng 29,17%; lô TN 50,00%; lô TN 54,16% lô TN 45,84% Hiệu kinh tế mang lại cho nhà chăn nuôi bổ sung chế phẩm probiotic thảo dược vào thức ăn cao so với không bổ sung chế phẩm iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm ơn .ii Tóm tắt iii Mục lục iv Các từ viết tắt vii Danh sách bảng viii Danh sách biểu đồ ix Danh sách sơ đồ x Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU Chương TỔNG QUAN 2.1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ VÀ SINH TRƯỞNG HEO CON 2.1.1 Sự tăng trưởng heo 2.1.2 Sự phát triển cấu trúc chức máy tiêu hóa 2.1.3 Khả điều tiết nhiệt 2.2 CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY BỆNH TIÊU CHẢY HEO CON 2.2.1 Do heo mẹ 2.2.2 Do thân heo 2.2.3 Do ngoại cảnh điều kiện chăm sóc ni dưỡng 2.2.3.1 Do ngoại cảnh 2.2.3.2 Do điều kiện chăm sóc ni dưỡng 2.2.4 Do vi sinh vật .7 2.2.5 Cách sinh bệnh bệnh tiêu chảy 2.2.6 Vòng xoắn bệnh lý bệnh tiêu chảy 2.3 KHÁI NIỆM VỀ PROBIOTIC TRONG CHĂN NUÔI 2.3.1 Định nghĩa .9 2.3.2 Cơ chế tác dụng probiotic .9 2.3.3 Sơ nét số vi sinh vật có lợi .12 iv 2.4 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC SỬ DỤNG CÁC CHẤT THẢO DƯỢC 13 2.4.1 Nghiên cứu sử dụng thảo dược để phòng bệnh tiêu chảy heo 13 2.4.2 Nghiên cứu sử dụng thảo dược để kích thích tăng trưởng heo 14 2.5 GIỚI THIỆU VỀ THẢO DƯỢC 15 2.5.1 Cây hồi .15 2.5.2 Cây quế 15 2.5.3 Tỏi .16 2.5.4 Gừng 17 2.5.5 Cây hương thảo 17 2.5.6 Cây ớt 18 2.6 LƯỢC DUYỆT MỘT SỐ CƠNG TRÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC .18 2.6.1 Nghiên cứu nước 18 2.6.2 Nghiên cứu nước .19 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 20 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 20 3.2 GIỚI THIỆU VỀ XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI HEO 30/4 .20 3.2.1 Vị trí địa lý 20 3.2.2 Chuồng nuôi 20 3.2.3 Cơ cấu đàn 21 3.2.4 Con giống 21 3.2.5 Thức ăn nước uống 22 3.2.5.1 Thức ăn .22 2.2.5.2 Nước uống 22 3.2.6 Vệ sinh sát trùng 22 3.2.7 Quy trình tiêm phịng trại 22 3.3 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 24 3.3.1 Đối tượng thí nghiệm 24 3.3.2 Bố trí thí nghiệm 24 3.3.3 Vật liệu thí nghiệm 25 3.4 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 27 3.4.1 Tăng trọng tuyệt đối 27 v 3.4.2 Chỉ số tiêu tốn thức ăn .27 3.4.3 Tỉ lệ ngày tiêu chảy .27 3.4.4 Tỉ lệ nuôi sống .28 3.4.5 Tỉ lệ diện E coli 28 3.4.6 Hiệu kinh tế 29 3.5 XỬ LÝ SỐ LIỆU 29 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 TĂNG TRỌNG BÌNH QUÂN .30 4.2 KHẢ NĂNG TIÊU THỤ THỨC ĂN 32 4.3 CHỈ SỐ BIẾN CHUYỂN THỨC ĂN 33 4.4 TỶ LỆ NGÀY CON TIÊU CHẢY 35 4.5 TỶ LỆ NUÔI SỐNG 36 4.6 TỶ LỆ HIỆN DIỆN E COLI 36 4.7 TỔNG KẾT CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI QUA CÁC TUẦN THÍ NGHIỆM .38 4.8 HIỆU QUẢ KINH TẾ 38 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 5.1 KẾT LUẬN 40 5.2 ĐỀ NGHỊ 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC .44 vi CÁC TỪ VIẾT TẮT BA : Blood Agar: môi trường thạch máu CFU : Colony Formated Unit CSTTTA : Chỉ số tiêu tốn thức ăn FMD : Food and Mouth Disease: Bệnh lở mồm long móng IMViC : Indol, Methylred, Voges Proskauer, Citrate KIA : Kligler Iron Agar kg TA/kg TT : kg thức ăn/kg tăng trọng LY x D : Landrace Yorkshire x Duroc MC : Mac Conkey Agar MMA : Metritic, Mastitcs, Agalactic: viêm tử cung, viêm vú, sữa P : Trọng lượng TAHH : thức ăn hỗn hợp TLNCTC : Tỷ lệ ngày tiêu chảy TLNS : Tỷ lệ ni sống TN : Thí nghiệm TTTĐ : Tăng trọng tuyệt đối IU : International units VK : Vi khuẩn VSV : Vi sinh vật vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Mức nhiệt độ thích hợp cho heo theo gian đoạn Bảng 2.2: Các vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy theo lứa tuổi heo .7 Bảng 3.1: Các dãy chuồng 21 Bảng 3.2: Nhu cầu dinh dưỡng loại heo 22 Bảng 3.3: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 24 Bảng 3.4: Bảng công thức thức ăn A215 .25 Bảng 3.5: Bảng giá trị dinh dưỡng thức ăn A215 26 Bảng 4.1: Trọng lượng bình quân chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm 30 Bảng 4.2: Tăng trọng bình qn chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm 31 Bảng 4.3: Tiêu thụ thức ăn bình quân chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm 32 Bảng 4.4: Chỉ số biến chuyển thức ăn bình quân chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm .33 Bảng 4.5: Tỷ lệ ngày tiêu chảy chung đợt thí nghiệm .35 Bảng 4.6: Tỷ lệ ni sống qua đợt thí nghiệm 36 Bảng 4.7: Tỷ lệ diện E coli lô đầu kỳ cuối kỳ 36 Bảng 4.8: Tổng kết tiêu theo dõi lơ qua tuần thí nghiệm 38 Bảng 4.9: So sánh hiệu kinh tế lô 39 viii DANH SÁCH BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1: Trọng lượng bình qn chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm Error! Bookmark not defined Biểu đồ 4.2: Tăng trọng bình qn chung đợt lơ qua tuần thí nghiệm 31 Biểu đồ 4.3: Thức ăn tiêu thụ chung cho đợt qua tuần thí nghiệm 33 Biểu đồ 4.4: Chỉ số biến chuyển thức ăn chung đợt lô qua tuần thí nghiệm 34 Biểu đồ 4.5: Tỷ lệ ngày tiêu chảy chung đợt thí nghiệm lô 35 Biểu đồ 4.6: Tỷ lệ diện E coli giảm so với đầu kỳ .37 ix PHỤ LỤC 2: Trọng lượng bình quân đợt General Linear Model: Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 2.2659 0.1867 5.5871 8.0397 Adj SS 2.2078 0.1867 5.5871 Adj MS 0.7359 0.1867 0.2069 F 3.56 0.90 P 0.027 0.351 General Linear Model: P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 2.6325 0.2401 5.9474 8.8200 Adj SS 2.5513 0.2401 5.9474 Adj MS 0.8504 0.2401 0.2203 F 3.86 1.09 P 0.020 0.306 General Linear Model: P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 4.4812 0.4464 7.7411 12.6687 Adj SS 4.3643 0.4464 7.7411 Adj MS 1.4548 0.4464 0.2867 F 5.07 1.56 P 0.006 0.223 General Linear Model: P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 10.0050 0.7937 14.6163 25.4150 Adj SS 9.8060 0.7937 14.6163 Adj MS 3.2687 0.7937 0.5413 49 F 6.04 1.47 P 0.003 0.236 General Linear Model: P4 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 19.788 1.522 38.874 60.185 Adj SS 19.478 1.522 38.874 Adj MS 6.493 1.522 1.440 F 4.51 1.06 P 0.011 0.313 Tăng trọng đợt General Linear Model: P1-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.02344 0.00335 0.27290 0.29969 Adj SS 0.02161 0.00335 0.27290 Adj MS 0.00720 0.00335 0.01011 F 0.71 0.33 P 0.553 0.569 General Linear Model: P2-P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2-P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.27375 0.03175 0.66325 0.96875 Adj SS 0.27173 0.03175 0.66325 Adj MS 0.09058 0.03175 0.02456 F 3.69 1.29 P 0.024 0.266 General Linear Model: P3-P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3-P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 1.1163 0.0496 3.0529 4.2187 Adj SS 1.1055 0.0496 3.0529 Adj MS 0.3685 0.0496 0.1131 50 F 3.26 0.44 P 0.037 0.513 General Linear Model: P4-P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 1.7409 0.1176 7.9386 9.7972 Adj SS 1.7307 0.1176 7.9386 Adj MS 0.5769 0.1176 0.2940 F 1.96 0.40 P 0.143 0.532 General Linear Model: P4-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 8.802 0.643 31.595 41.040 Adj SS 8.707 0.643 31.595 Adj MS 2.902 0.643 1.170 F 2.48 0.55 P 0.082 0.465 Trọng lượng bình quân đợt General Linear Model: Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 2.0163 0.3200 13.4525 15.7887 Adj SS 2.0163 0.3200 13.4525 Adj MS 0.6721 0.3200 0.4982 F 1.35 0.64 P 0.279 0.430 General Linear Model: P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 2.1175 0.3200 13.7975 16.2350 Adj SS 2.1175 0.3200 13.7975 Adj MS 0.7058 0.3200 0.5110 51 F 1.38 0.63 P 0.270 0.436 General Linear Model: P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 3.1263 0.2113 15.2312 18.5687 Adj SS 3.1263 0.2113 15.2312 Adj MS 1.0421 0.2113 0.5641 F 1.85 0.37 P 0.162 0.546 General Linear Model: P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 8.3813 0.1013 25.4963 33.9788 Adj SS 8.3813 0.1013 25.4963 Adj MS 2.7938 0.1013 0.9443 F 2.96 0.11 P 0.050 0.746 General Linear Model: P4 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 22.187 0.005 56.348 78.540 Adj SS 22.187 0.005 56.348 Adj MS 7.396 0.005 2.087 F 3.54 0.00 P 0.028 0.961 Tăng trọng đợt General Linear Model: P1-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.04375 0.00000 0.32500 0.36875 Adj SS 0.04375 0.00000 0.32500 Adj MS 0.01458 0.00000 0.01204 52 F 1.21 0.00 P 0.324 1.000 General Linear Model: P2-P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2-P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.22375 0.01125 1.17375 1.40875 Adj SS 0.22375 0.01125 1.17375 Adj MS 0.07458 0.01125 0.04347 F 1.72 0.26 P 0.187 0.615 General Linear Model: P3-P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3-P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 1.7250 0.0200 4.6700 6.4150 Adj SS 1.7250 0.0200 4.6700 Adj MS 0.5750 0.0200 0.1730 F 3.32 0.12 P 0.035 0.736 General Linear Model: P4-P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 3.5912 0.1513 10.3463 14.0888 Adj SS 3.5912 0.1513 10.3463 Adj MS 1.1971 0.1513 0.3832 F 3.12 0.39 P 0.042 0.535 General Linear Model: P4-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 14.221 0.405 44.892 59.519 Adj SS 14.221 0.405 44.892 Adj MS 4.740 0.405 1.663 53 F 2.85 0.24 P 0.056 0.626 Trọng lượng bình quân đợt General Linear Model: Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 1.5234 0.0078 17.8984 19.4297 Adj SS 1.5234 0.0078 17.8984 Adj MS 0.5078 0.0078 0.6629 F 0.77 0.01 P 0.523 0.914 General Linear Model: P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 1.5637 0.0050 19.0200 20.5888 Adj SS 1.5637 0.0050 19.0200 Adj MS 0.5212 0.0050 0.7044 F 0.74 0.01 P 0.537 0.933 General Linear Model: P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 3.2212 0.0200 19.8575 23.0988 Adj SS 3.2212 0.0200 19.8575 Adj MS 1.0737 0.0200 0.7355 F 1.46 0.03 P 0.248 0.870 General Linear Model: P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 6.003 0.138 39.261 45.402 Adj SS 6.003 0.138 39.261 Adj MS 2.001 0.138 1.454 54 F 1.38 0.09 P 0.271 0.761 General Linear Model: P4 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 10.313 1.901 101.646 113.860 Adj SS 10.313 1.901 101.646 Adj MS 3.438 1.901 3.765 F 0.91 0.51 P 0.448 0.483 Tăng trọng đợt General Linear Model: P1-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.08094 0.00031 0.34344 0.42469 Adj SS 0.08094 0.00031 0.34344 Adj MS 0.02698 0.00031 0.01272 F 2.12 0.02 P 0.121 0.877 General Linear Model: P2-P1 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2-P1, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.42250 0.00500 1.31250 1.74000 Adj SS 0.42250 0.00500 1.31250 Adj MS 0.14083 0.00500 0.04861 F 2.90 0.10 P 0.053 0.751 General Linear Model: P3-P2 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3-P2, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.4584 0.0528 8.9859 9.4972 Adj SS 0.4584 0.0528 8.9859 Adj MS 0.1528 0.0528 0.3328 55 F 0.46 0.16 P 0.713 0.694 General Linear Model: P4-P3 versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-P3, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 0.5809 1.0153 21.4109 23.0072 Adj SS 0.5809 1.0153 21.4109 Adj MS 0.1936 1.0153 0.7930 F 0.24 1.28 P 0.865 0.268 General Linear Model: P4-Po versus Lo, Gioi tinh Factor Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-Po, using Adjusted SS for Tests Source Lo Gioi tin Error Total DF 27 31 Seq SS 4.486 1.665 79.463 85.615 Adj SS 4.486 1.665 79.463 Adj MS 1.495 1.665 2.943 F 0.51 0.57 P 0.680 0.458 Trọng lượng bình quân đợt General Linear Model: Po versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for Po, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.2402 3.2125 0.2578 39.7878 43.4983 Adj SS 0.2284 3.1555 0.2578 39.7878 Adj MS 0.1142 1.0518 0.2578 0.4471 F 0.26 2.35 0.58 P 0.775 0.078 0.450 General Linear Model: P1 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.3025 4.0946 0.3060 41.2432 45.9463 Adj SS 0.2870 4.0250 0.3060 41.2432 Adj MS 0.1435 1.3417 0.3060 0.4634 56 F 0.31 2.90 0.66 P 0.734 0.040 0.419 General Linear Model: P2 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.6533 7.8088 0.2943 46.2332 54.9896 Adj SS 0.6291 7.7228 0.2943 46.2332 Adj MS 0.3145 2.5743 0.2943 0.5195 F 0.61 4.96 0.57 P 0.548 0.003 0.454 General Linear Model: P3 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 2.4940 18.7003 0.1907 85.9049 107.2899 Adj SS 2.4590 18.5952 0.1907 85.9049 Adj MS 1.2295 6.1984 0.1907 0.9652 F 1.27 6.42 0.20 P 0.285 0.001 0.658 General Linear Model: P4 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 12.220 40.989 0.043 211.553 264.805 Adj SS 12.242 41.029 0.043 211.553 Adj MS 6.121 13.676 0.043 2.377 57 F 2.58 5.75 0.02 P 0.082 0.001 0.893 Tăng trọng chung đợt General Linear Model: P1-Po versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P1-Po, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.00646 0.07208 0.00206 1.01899 1.09958 Adj SS 0.00624 0.07147 0.00206 1.01899 Adj MS 0.00312 0.02382 0.00206 0.01145 F 0.27 2.08 0.18 P 0.762 0.108 0.673 General Linear Model: P2-P1 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P2-P1, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.07583 0.81583 0.00011 3.30155 4.19333 Adj SS 0.07594 0.81593 0.00011 3.30155 Adj MS 0.03797 0.27198 0.00011 0.03710 F 1.02 7.33 0.00 P 0.364 0.000 0.956 General Linear Model: P3-P2 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P3-P2, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 0.6540 2.4345 0.0112 17.6853 20.7849 Adj SS 0.6572 2.4404 0.0112 17.6853 Adj MS 0.3286 0.8135 0.0112 0.1987 58 F 1.65 4.09 0.06 P 0.197 0.009 0.813 General Linear Model: P4-P3 versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-P3, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 4.2765 4.3754 0.2817 42.2360 51.1696 Adj SS 4.2765 4.3754 0.2817 42.2360 Adj MS 2.1382 1.4585 0.2817 0.4746 F 4.51 3.07 0.59 General Linear Model: P4-Po versus Dot, Lo, Gioi tinh Factor Dot Lo Gioi tin Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 2 Analysis of Variance for P4-Po, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Gioi tin Error Total DF 89 95 Seq SS 9.189 22.921 0.513 162.740 195.362 Adj SS 9.258 23.052 0.513 162.740 Adj MS 4.629 7.684 0.513 1.829 F 2.53 4.20 0.28 P 0.085 0.008 0.598 Thức ăn đợt General Linear Model: g/con/tuan versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for g/con/tu, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 396675 40776225 245675 41418575 Adj SS 396675 40776225 245675 Adj MS 132225 13592075 27297 F 4.84 497.93 P 0.028 0.000 CSBCTĂ đợt General Linear Model: CSBCTA versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for CSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 0.300819 0.032369 0.044206 0.377394 Adj SS 0.300819 0.032369 0.044206 Adj MS 0.100273 0.010790 0.004912 59 F 20.41 2.20 P 0.000 0.158 P 0.014 0.032 0.443 Thức ăn đợt General Linear Model: g/con/tuan versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for g/con/tu, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 76250 46282500 56250 46415000 Adj SS 76250 46282500 56250 Adj MS F 25417 4.07 15427500 2468.40 6250 P 0.044 0.000 CSBCTĂ đợt General Linear Model: CSBCTA versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for CSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 0.301250 0.110250 0.058700 0.470200 Adj SS 0.301250 0.110250 0.058700 Adj MS 0.100417 0.036750 0.006522 F 15.40 5.63 P 0.001 0.019 Thức ăn đợt General Linear Model: g/con/tuan versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for g/con/tu, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 105469 46767969 77656 46951094 Adj SS 105469 46767969 77656 Adj MS F 35156 4.07 15589323 1806.73 8628 60 P 0.044 0.000 CSBCTĂ đợt General Linear Model: CSBCTA versus Lo, Tuan Factor Lo Tuan Type Levels Values fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for CSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source Lo Tuan Error Total DF 3 15 Seq SS 0.218225 0.107675 0.029075 0.354975 Adj SS 0.218225 0.107675 0.029075 Adj MS 0.072742 0.035892 0.003231 F 22.52 11.11 P 0.000 0.002 Thức ăn chung đợt General Linear Model: g/con/tuan versus Dot, Lo, Tuan Factor Dot Lo Tuan Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for g/con/tu, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Tuan Error Total DF 3 39 47 Seq SS 891713 476756 133460023 847890 135676381 Adj SS 891713 476756 133460023 847890 Adj MS F 445856 20.51 158919 7.31 44486674 2046.23 21741 P 0.000 0.001 0.000 CSBCTĂ đợt General Linear Model: CSBCTA versus Dot, Lo, Tuan Factor Dot Lo Tuan Type Levels Values fixed 3 fixed 4 fixed 4 Analysis of Variance for CSBCTA, using Adjusted SS for Tests Source Dot Lo Tuan Error Total DF 3 39 47 Seq SS 0.34636 0.77682 0.15157 0.27417 1.54893 Adj SS 0.34636 0.77682 0.15157 0.27417 Adj MS 0.17318 0.25894 0.05052 0.00703 61 F 24.63 36.83 7.19 P 0.000 0.000 0.001 Tỷ lệ tiêu chảy Chi-Square Test: Lo, TC, KTC Expected counts are printed below observed counts Lo 2.49 TC 22 10.23 KTC 650 660.28 Total 673 2 2.50 10.24 668 661.26 674 3 2.50 10 10.26 662 662.24 675 4 2.51 10.27 667 663.22 676 Total 10 41 2647 2698 Chi-Sq = 0.895 + 13.552 + 0.160 0.099 + 3.805 + 0.069 0.099 + 0.006 + 0.000 0.891 + 2.706 + 0.022 DF = 6, P-Value = 0.001 cells with expected counts less + + + = 22.305 than 5.0 Tỷ lệ nhiễm E.coli đầu kỳ Chi-Square Test: Lo, Nhiem, Khong nhiem Expected counts are printed below observed counts Lo 2.36 Nhiem Khong nh 10 14 13.44 9.20 2 2.45 14 13.98 10 9.57 26 3 2.55 17 14.52 9.93 27 4 2.64 16 15.06 10.30 28 Total 10 57 39 106 Chi-Sq = 0.782 + 0.882 + 2.507 0.084 + 0.000 + 0.020 0.081 + 0.424 + 0.867 0.699 + 0.059 + 0.514 DF = 6, P-Value = 0.329 cells with expected counts less Total 25 + + + = 6.918 than 5.0 62 Tỷ lệ nhiễm E.coli cuối kỳ Chi-Square Test: Lo, Nhiem, Khong nhiem Expected counts are printed below observed counts Lo 2.36 Nhiem Khong nh 21 3.30 19.34 Total 25 2 2.45 3.43 22 20.11 26 3 2.55 3.57 20 20.89 27 4 2.64 3.70 19 21.66 28 Total 10 14 82 106 Chi-Sq = 0.782 + 0.028 + 0.143 0.084 + 0.599 + 0.177 0.081 + 0.053 + 0.038 0.699 + 0.458 + 0.327 DF = 6, P-Value = 0.748 cells with expected counts less + + + = 3.467 than 5.0 63