So Sánhkhả Năng Sinh Trưởng Của Lợn Lai F1(♂Landrace X ♀Yorkshire) Và F1 (♂Duroc X ♀Yorkshire) Nuôi Thịt Từ Cai Sữa Đến 90 Ngày Tuổi Tại Trang Trại Công Ty Cổ Phần Nông Sản

TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP LÊ ĐỨC THẮNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP SO SÁNHKHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA LỢN LAI F1(♂LANDRACE x ♀YORKSHIRE) VÀ F1 (♂DUROC x ♀YORKSHIRE) NUÔI THỊT TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN PHÚ GIA, XÃ THIỆU PHÚ, HUYỆN THIỆU HÓA, TỈNH THANH HĨA Ngành đào tạo: Chăn ni - Thú y Mã ngành: 28.06.21 THANH HÓA, NĂM 2019 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NƠNG LÂM NGƢ NGHIỆP KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP SO SÁNH KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA LỢN LAI F1 (♂LANDRACE x ♀YORKSHIRE)VÀ F1 (♂DUROC x ♀YORKSHIRE) NUÔI THỊT TỪ CAI SỮA ĐẾN 90 NGÀY TUỔI TẠI TRANG TRẠI CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN PHÚ GIA, XÃ THIỆU PHÚ, HUYỆN THIỆU HÓA, TỈNH THANH HÓA Ngƣời thực hiện:Lê Đức Thắng Lớp: Đại học Chăn nuôi - Thú y Khoá: 2015 - 2019 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Khƣơng Văn Nam THANH HÓA, NĂM 2019 LỜI CẢM ƠN Đƣợc trí trƣờng Đại học Hồng Đức, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, Bộ môn Khoa học vật nuôi, tơi tiến hành tập cuối khóa trang trại xã Thiệu Phú huyện Thiệu Hóa tỉnh Thanh Hóa thuộc cơng ty Cổ phần nơng sản Phú Gia với nội dung “Đánh giá khả sinh trƣởng lợn lai F1 (♂Landrace x ♀Yorkshire) (♂Duroc x ♀Yorkshire) nuôi thịt từ cai sữa đến 90 ngày tuổi trang trại lợn Thiệu Phú, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa” Để thực đƣợc báo cáo tơi nhận đƣợc giúp đỡ Ban giámhiệu trƣờng Đại học Hồng Đức, Khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp,các thầy côtrong môn Khoa học vật nuôi Nhân dịp xin chân thành cảm ơn trƣờng Đại học Hồng Đức, khoa Nông Lâm Ngƣ nghiệp, thầy cô môn Khoa học vật nuôi Đồng thời xin chân thành cảm ơn lãnh đạo trang trại, toàn thể cô chú, anh chị công nhân trang trại chăn ni lợn Thiệu Phú huyện Thiệu Hóa nhiệt tình giúp đỡ tơi thời gian thực tập Bên cạnh tơi xin gửi lịng cảm ơn tới gia đình, bạn bè ngƣời thân ln bên cạnh động viên, giúp đỡ tơi q trình học tập thực đề tài khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn! Thanh Hóa, tháng 05 năm 2019 Sinh viên Lê Đức Thắng i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN 1:MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu cần đạt 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Lai giống 2.1.2 Ƣu lai 2.1.2 Quá trình sinh trƣởng phát triển đàn lợn giai đoạn từ cai sữa đến 90 ngày tuổi: 2.1.3 Những chất dinh dƣỡng cần thiết cho lợn: 2.1.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến suất phẩm chất thịt lợn 13 2.1.5 Cơ sở khoa học sinh trƣởng lợn thịt 14 2.1.5.1.Cơ sở di truyền học sinh trƣởng 14 2.1.5.2 Sự sinh trƣởng tiêu đánh giá sức sinh trƣởng lợn 16 2.1.6 Những yếu tố ảnh hƣởng đến sinh trƣởng 17 2.1.6.1 Yếu tố bên 17 2.1.6.2 Yếu tố bên ảnh hƣởng đến khả sinh trƣởng lợn 18 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc nƣớc 19 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 19 ii 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 20 2.3 Sơ lƣợc giống lợn nghiên cứu 21 2.3.1 Lợn Landrace 21 2.3.2 Lợn Yorkshire 22 2.3.3 Lợn Duroc 22 2.4 Tình hình sở thực tập 23 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 23 2.3.2 Cơ cấu tổ chức nhân sự, sở vật chất trại lợn 24 2.3.3 Tình hình Chăn nuôi - Thú y 25 2.4.4 Những thuận lợi khó khăn trang trại 27 PHẦN3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 29 3.2 Nội dung nghiên cứu 29 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 29 3.3.1 Thời gian, địa điểm nghiên cứu 29 3.3.2 Phƣơng pháp thu thập thông tin 29 3.3.3 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 29 3.3.4 Chỉ tiêutheo dõi phƣơng pháp xác định tiêu 30 3.3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi tiêu 31 3.3.5.Phƣơng pháp xử lý số liệu 31 PHẦN 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết khả sinh trƣởng lợn lai F1(L♂xY♀) F1 (Du♂xY♀) 32 4.1.1 Khối lƣợng thể lợn qua kì đánh giá 32 4.1.2 Sinh trƣởng tuyệt đối lợn lai F1 (L♂ x Y♀) (Du♂ x Y♀) 34 4.1.3 Kết sinh trƣởng tƣơng đối lợn lai F1 (L♂ x Y♀) (Du♂ x Y♀) 36 4.2.Lƣợng thức ăn thu nhận của lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire♀) F1 (Duroc♂ x Yorkshire♀) 37 4.3 Tiêu tốn chi phí thức ăn/kg tăng khối lƣợng thể lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire♀) F1 (Duroc♂ x Yorkshire♀) 38 iii PHẦN 5.KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 iv DANH MỤC BẢNG BIỂU, BIỂU ĐỒ Bảng 2.2 Diễn biến số lƣợng đàn lợn giới 21 Bảng 2.4 Quy trình phịng bệnh cho lợn vaccin trang trại 26 Bảng 4.1: Khối lƣợng thể lợn qua giai đoạn 32 Biểu đồ 1: Sinh trƣởng tích lũy lợn 34 Bảng 4.2: Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối lợn 34 Biểu đồ 2: Sinh trƣởng tuyệt đối qua giai đoạn từ CS - 90 ngày tuổi 36 Bảng 4.3: Tốc độ sinh trƣởng tƣơng đối (%) 36 Bảng 4.4: Lƣợng thức ăn thu nhận lợn (kg/con/ngày) 37 Bảng 4.5: Mức tiêu tốn chi phí thức ăn 39 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CS Cộng Kg Kilogam g Gram STH Somatotropin Hormone FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations mm milimet LMLM Lở mồm long móng TTTA Tiêu tốn thức ăn NXBNN Nhà xuất Nông nghiệp tr Trang kcal Kilocalo TĂ Thức ăn Eg General Environmental deviation Es Special Environmental deviation vi PHẦN 1:MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài Chăn ni lợn Việt Nam nói chung Thanh Hóa nói riêng đóng vai trị quan trọng hệ thống chăn ni Lợn lồi gia súc nuôi nhiều cung cấp lƣợng thực phẩm lớn cho ngƣời Thanh Hóa tỉnh có chăn ni phát triển,năng suất chăn ni chất lƣợng sản phẩm tốt Tuy nhiên phần khó khăn địa hình, khí hậu thiên tai lũ lụt vừa xảy cộng với bất ổn chế thị trƣờng làm giá lợn tụt giảm thời gian dài, ngƣời dân không quan tâm nhiều đến chăn nuôi Chiến lƣợc chăn nuôi thời gian tới tăng số lƣợng đầu lợn, nâng cao suất sản xuất chất lƣợng sản phẩm cách tăng tỉ lệ máu ngoại cho đàn lợn nuôi Phƣơng hƣớng phát triển chăn nuôi Việt Nam từ đến 2020 phấn đấu đạt 5.500 ngàn thịt xẻ thịt lợn chiếm 63% Thịt lợn loại thực phẩm có giá trị dinh dƣỡng cao,100g thị nạc chứa 370 Kcal 22% protein, mùi vị thịt lợn hợp vị nhiều đối tƣợng tiêu dùng nên đƣợc sử dụng rộng rãi Chính thế, gần nƣớc ta nhập nhiều giống lợn ngoại có suất cao, nhiều nạc nhƣ Yorkshire, Landrace, Pietrian Duroc Nhiều cơng trình nghiên cứu tiến hành lai tạo lai nhằm sử dụng nuôi thƣơng phẩm, công thức lai tỏ thích nghi tốt với điều kiện chăn ni Việt Nam, chúng đóng góp việc nâng cao suất, chất lƣợng thịt lợn, làm cho chăn ni lợn ngày phát triển Thanh Hóa địa phƣơng có tiềm phát triển chăn nuôi đặc biệt chăn nuôi lợn.Tuy nhiên, phát triển chăn ni lợn thịt Thanh Hóa cịn mang tính chất tự phát Thanh Hóa tiếp nhận số dịng lai nhƣ, Duroc, Landrace, Yorkshire tiến hành lai tạo chúng để cung cấp lai thƣơng phẩm phục vụ sản xuất Lợn Landrace giống lợn có khả sinh trƣởng cao, thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên, tỷ lệ nạc 54 - 56%, Lợn Yorkshire giống có khả sinh trƣởng, tỷ lệ nạc 53-55% khả sinh sản tốt, Lợn Duroc giống có khả sinh trƣởng cao nhƣng khả thích nghi kém, nhạy cảm với stress, nhƣng tỷ lệ nạc cao tới 60 - 62% Chính vậy, việc tạo lợn lai thƣơng phẩm từ giống lợn góp phần tạo điều kiện cho lợn ngoại phát triển Giúp ngƣời chăn nuôi định hƣớng, lựa chọn giống thích hợp việc nâng cao chất lƣợng đàn lợn giống Xuất phát từ vấn đề tiến hành nghiên cứu đề tài: “So sánh khả sinh trưởng lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire♀) (Duroc♂ x Yorkshire♀) nuôi thịt từ cai sữa đến 90 ngày tuổi trang trại Công ty cổ phần nông sản Phú Gia, xã Thiệu Phú huyện Thiệu Hóa tỉnh Thanh Hóa.” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu Đánh giá khả sinh trƣởng lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire) F1 (Duroc♂ x Yorkshire) nuôi thịt giai đoạn từ cai sữa đến 90 ngày tuổi 1.2.2 Yêu cầu cần đạt Xác định đƣợc tốc độ sinh trƣởng lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire) F1 (Duroc♂ x Yorkshire) nuôi thịt giai đoạn từ cai sữa đến 90 ngày tuổi 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết đánh giá khả sinh trƣởng lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire♀) (Duroc♂ x Yorkshire♀) để làm tài liệu tham khảo cho học tập nghiên cứu sinh viên chuyên ngành chăn nuôi 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Từ kết đánh giá so sánh khả sinh trƣởng lợn lai F1 (Landrace♂ x Yorkshire) F1(Duroc♂ x Yorkshire) giúp cho sở sản xuất ngƣời chăn nuôi chọn đƣợc giống lợn ngoại phù hợp với điều kiện chăn nuôi góp phần vào việc phát triển chăn ni lợn ngoại PHẦN3:ĐỐI TƢỢNG,NỘI DUNG,PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu - Lợn lai thƣơng phẩm F1 (♂Landrace x♀Yorkshire) lợn F1(♂Duroc x ♀Yorkshire x) từ cai sữa đến 90 ngày tuổi (cai 21 ngày tuổi) - Thức ăn cho lợn: Lợn cai sữa - 45 ngày tuổi cho ăn thức ăn PG-111 Lợn từ 45 - 90 ngày tuổi cho ăn thức ăn PG-333 3.2 Nội dung nghiên cứu - Đánh giá khả tăng trƣởng lợn lai F1 (♂Landrace x♀Yorkshire)và (♂Duroc x ♀Yorkshire) qua giai đoạn - Tiêu tốn chi phí TA/kg tăng khối lƣợng thể lợn lai F1 (♂Landrace x ♀Yorkshire) (♂Duroc x ♀Yorkshire) 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.3.1 Thời gian, địa điểm nghiên cứu - Thời gian: Từ 18/12/2018 đến 07/4/2019 - Địa điểm: Tại trang trại Công ty cổ phần nông sản Phú Gia, xã Thiệu Phú, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa 3.3.2 Phương pháp thu thập thông tin - Thông tin thứ cấp: tài liệu khoa học thuộc lĩnh vực chăn nuôi thú y - Thông tin sơ cấp: số liệu thu thập từ lợn ni thí nghiệm trang trại Cơng ty cổ phần nơng sản Phú Gia, xã Thiệu Phú, huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa 3.3.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm - Tổng số30 lợn từ cai sữa đƣợc chia làm hai lô, nuôi theo dõi đến 90 ngày tuổi Lô 1: F1 (♂Landrace x♀Yorkshire) Lô 2: F1 (♂Duroc x ♀Yorkshire).Thí nghiệm lặp lại lần Lợn từ cai sữa đến 60 ngày tuổi đƣợc nuôi chuồng sàn Giai đoạn từ 61-90 ngày tuổi đƣợc nuôi nhốt chuồng xi măng Có đồng yếu tố: + Thức ăn, tuổi, giới tính, khối lƣợng, điều kiện chăm sóc ni dƣỡng 29 Chế độ chăm sóc, ni dƣỡng khác hai lơ thí nghiệm nhƣ ngày tuổi Vacxin phòng bệnh Mycoplasma lần 14 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh Tai xanh lần 35 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh Dịch tả lần 42 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh Tai xanh lần 48 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh LMLM lần 63 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh Dịch tả lần 77 ngày tuổi Vacxin phòng bệnh LMLM lần - Chuồng trại thƣờng xuyên đƣợc tiêu độc, khử trùng theo định kỳ - Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh sử dụng cho lợn đƣợc sản xuất Công ty cổ phần Nông sản Phú Gia + Lợn từ cai sữa đến 45 ngày tuổi cho ăn thức ăn PG-111 + Lợn từ 46 đến 90 ngày tuổi cho ăn thức ăn PG-333 Sơ đồ thí nghiệm đƣợc bố chí nhƣ sau Chỉ tiêu Loại lợn F1 (♂Lx♀Y) F1 (♂Du x ♀Y) Số lợn thí nghiệm(con) 15 15 Tuổi lợn thí nghiệm (ngày tuồi) Cai sữa - 90 Cai sữa - 90 Số lần lặp lại 3 Thức ăn từ cai sữa – 45 ngày tuổi PG-111 PG-111 Thức ăn từ 46 – 90 ngày tuổi PG-333 PG-333 3.3.4 Chỉ tiêutheo dõi phương pháp xác định tiêu 3.3.4.1 Chỉ tiêu theo dõi + Sinh trƣởng tích lũy + Sinh trƣởng tƣơng đối + Sinh trƣởng tuyệt đối +Lƣợng thu nhận thức ăn(kg/con/ngày) + Tiêu tốn TA/kg tăng trọng +Chi phí thức ăn/kg tăng khối lƣợng 30 3.3.4.2 Phương pháp theo dõi tiêu - Sinh trƣởng tích luỹ: Cân khối lƣợng lợn thí nghiệm vào thời điểm cai sữa,30, 45,75, 60, 90 ngày tuổi Lợn đƣợc cân vào sáng sớm trƣớc cho ăn, sử dụng cân điện tử loại 500kg,cân + Sinh trƣởng tuyệt đối: Là khả tăng khối lƣợng thể đơn vị thời gian (g/con/ngày) Cơng thức tính nhƣ sau: + Sinh trƣởng tuyệt đối: P2 – P1 A= (g/con/ngày) T Trong đó: P2: khối lƣợng thể thời điểm khảo sát P1: khối lƣợng thể thời điểm đầu khảo sát T: thời gian khảo sát + Sinh trƣởng tƣơng đối tỷ lệ (%) khối lƣợng thể tăng lên khoảng thời gian lần khảo sát, sinh trƣởng tƣơng đối (%) đƣợc xác định theo công thức: P1- P0 R (%) = x100 (P1 + P0)/2 Trong đó: P1: khối lƣợng thể thời điểm khảo sát P0: khối lƣợng thể thời điểm đầu khảo sát R: sinh trƣởng tƣơng đối - Đánh giá khả tiêu tốn thức ăn/1kg tăng trọng: Lƣợng thức ăn tiêu thụ ngày lƣợng thức ăn cho ăn trừ lƣợng thức ăn thừa vào cuối ngày Mức tiêu tốn thức ăn/1kg tăng trọng đƣợc tính nhƣ sau: Tổng thức ăn tiêu thụ (kg) Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng = Tổng khối lƣợng tăng trọng (kg) - Chi phí thức ăn/kg tăng trọng: mức tiêu tốn thức ăn/1kg tăng trọng nhân với đơn giá kg thức ăn 3.3.5.Phương pháp xử lý số liệu 31 Số liệu thí nghiệm đƣợc xử lý phƣơng pháp thống kê sinh vật học phần mềm Excel PHẦN 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết khả sinh trƣởng lợn lai F1(♂L x ♀Y) F1 (♂Du x ♀Y) 4.1.1 Khối lượng thể lợn qua kì đánh giá Sinh trƣởng q trình tích lũy vật chất thể thơng qua q trình đồng hóa, số lƣợng tế bào tăng lên thể tích quan, mơ lớn lên, từ làm cho kích thƣớc thể trọng thể lớn lên, tức phân hóa tế bào thành biến đổi lƣợng bản, biểu cá thể từ nhỏ đến lớn, kích thƣớc thể trọng tăng lên Thực tế khả sinh trƣởng lợn phụ thuộc vào nhiều yếu tố: Giống, thức ăn, chế độ chăm sóc ni dƣỡng, thời tiết khí hậu khả thích nghi với mơi trƣờng Sinh trƣởng tích lũy cao cho suất thịt cao việc theo dõi sinh trƣởng tích lũy yếu tố quan trọng đặc biệt chăn ni lợn thƣơng phẩm Để sinh trƣởng tích lũy tốt yếu tố giống quan trọng, từ đánh giá đƣợc tốc độ tăng trƣởng phát triển giống lợn Kết khối lƣợng lợn qua giai đoạn đƣợc thể qua bảng sau Bảng 4.1: Khối lƣợng thể lợn qua giai đoạn Ngày tuổi F1 (♂Landrace x ♀Yorkshire) F1 (♂Duroc x ♀Yorkshire) M±mSE CV (%) M±mSE CV (%) Cai sữa 6,48±0,072 4,15 6,93±0,16 5,24 30 6,99b±0,12 6,50 7,76a±0,17 5,25 45 11,77b±0,37 7,05 12,62a±0,26 6,66 60 19,91b±0,44 7,14 21,02a±0,33 6,69 75 28,46b±0,56 7,29 29,68a±0,41 8,42 90 40,18b±0,60 8,05 42,77a±0,72 8,69 Ghi chú: Theo hàng ngang số trung bình mang chữ khác nhauthì sai khác có ý nghĩa thống kê (P< 0,05) 32 Kết trình bày bảng 4.1 cho thấy lợn lô F1(♂Landrace x ♀Yorkshire) F1 (♂Duroc x ♀Yorkshire) có khả sinh trƣởng tốt tăng dần qua giai đoạn Với khoảng trung bình từ 6,48 kg đến 42,77 kg hai lô - Ở giai đoạn từ cai sữa – 30 ngày tuổi có khả sinh trƣởng thấp hai lô Điều lợn tách mẹ, chuyển môi trƣờng bị stress, đồng thời lợn phải sử dụng hoàn toàn thức ăn cho sinh trƣởng sữa mẹ nên tốc độ sinh trƣởng thấp Theo Đoàn Văn Soạn Đặng Vũ Bình (2011), khối lƣợng cai sữa/con lợn nái lai F1 (♂L x ♀Y) 6,81kg/con, F1(♂D x ♀Y) 6,68 kg/con Nhƣ vậy, kết nghiên cứu F1(♂L x Y♀) thấp so với kết tác giả cịn F1(♂D x ♀Y) cao hơnso với tác giã dẫn Điều chế độ chăm sóc ni dƣỡng, mơi trƣờng ngoại cảnh địa phƣơng khác ảnh hƣởng đến tiêu suất lợn nái Cịn giai đoạn từ 75-90 ngày tuổi có khả sinh trƣởng cao Cả lôlợn F1 (♂Landrace x ♀Yorkshire) F1 (♂Duroc x ♀Yorkshire) trình thí nghiệm từ cai sữa đến 90 ngày tuổi có ý nghĩa thống kê Kết sinh trƣởng tích lũy lợn lơ thí nghiệm đƣợc thể qua biểu đồ Biểu đồ Sinh trưởng tích lũy lợn 45 40 35 30 25 20 15 10 0 15 30 45 F1 (Landrace x Yorkshire) 33 60 75 F1 (Duroc x Yorkshire) 90 Biểu đồ 1: Sinh trƣởng tích lũy lợn Nhìn vào biểu đồ ta thấy sinh trƣởng tích lũy lợn thí nghiệm tăng lô tuân theo quy luật sinh trƣởng phát dục gia súc Khối lƣợng tăng dần theo thời gian, 4.1.2 Sinh trưởng tuyệt đối lợn lai F1 (♂L x Y♀) (♂Du x Y♀) Sinh trƣởng tuyệt đối biểu tăng lên khối lƣợng, kích thƣớc, thể tích vật ni khoảng thời gian lần khảo sát Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối (g/ngày) tiêu quan trọng để đánh giá khả sinh trƣởng vật nuôi Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối lợn lai F1(♂Landrace x Yorkshire♀ ) F1(♂Duroc x Yorkshire♀) qua giai đoạn đƣợc trình bày bảng 4.2 biểu đồ Bảng 4.2: Tốc độ sinh trƣởng tuyệt đối lợn Giai đoạn (ngày tuổi) F1 (♂Landracex Yorkshire♀) (g/ngày/con) F1 (♂Duroc x Yorkshire♀) (g/ngày/con) M±mSE Cv(%) M±mSE Cv(%) Cai sữa-30 34,00±0,40 6,02 55,33±0,62 6,02 30-45 318,67±0,93 7,1 324,00±0,97 6,7 b a 45-60 542,67 ±1,10 7,14 560,00 ±1,15 7,2 60-75 570,00±2,15 7,65 577,33±2,46 7,5 75-90 781,33b±2,56 7,7 872,67a±2,74 7,65 Ghi chú: Trong hàng, giá trị trung bình có chữ khác sai khác có ý nghĩa thống kê (P