LỰA CHỌN, XÂY DỰNG VÀ TUYỂN DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10,11 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC NHẬN THỨC VÀ TƯ DUY CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THPT (BAN NÂNG CAO) ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁ[.]
ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC o0o - VŨVĂNTHOAN PHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTƢDUYHĨAHỌCCHOHỌCSINHTHƠ NGQUABÀITẬPHĨAHỌCCHƢƠNG“DẪNXUẤTHALOGEN– ANCOL–PHENOL”HĨAHỌC11 TRUNGHỌCPHỔTHƠNG LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHÓAHỌC HàNội–2015 ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC o0o - VŨVĂNTHOAN PHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTƢDUYHĨAHỌCCHOHỌCSINHTHƠ NGQUABÀITẬPHĨAHỌCCHƢƠNG“DẪNXUẤTHALOGEN– ANCOL–PHENOL”HĨAHỌC11 TRUNGHỌCPHỔTHƠNG LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHĨAHỌCChunng ành:LÝLUẬNVÀPHƢƠNGPHÁPDẠYHỌC (BỘMƠNHĨAHỌC) Mãsố:60140111 Ngƣờihƣớngdẫnkhoahọc:TS.ĐàoThịViệtAnh HàNội–2015 LỜICẢMƠN Tácgiả xinchâ n t hà nh m ơncác thầycôgiá oc t rƣ n g Đạ ih ọc G iá o d ục– ĐHQGHàNội;Cácthầycơgiáođƣợcmờigiảngdạytạitrƣờngđãgiúpđỡ,tạođiềuki ệnchotơitrongsuốtqtrìnhhọctậpvànghiêncứuluậnvănnày TơixinbàytỏlịngbiếtơnsâusắcvàchânthànhnhấtđếnTSĐàoThịViệtAnh đãhƣớngdẫntơitậntìnhtrongsuốtthờigiantơixâydựngvàhồnthànhđềtài Tơixinchânthànhcảmcácthầycơgiáovàcácemhọcsinhtạicáctrƣờngthực nghiệmđãtạođiềukiệnchotơinghiêncứuđềtài Cuốicùng,tơixincảmơncácbạnbè,đồngnghiệp,giađìnhđãlnđộngv i ên , tạođiềukiệngiúpđỡtơithựchiệnđềtàinày Dùđãrấtcốgắngtrongqtrìnhhồnthiệnđềtài,xongvớikhảnăngcủabản thântơivẫncịnnhữnghạnchếnênluậnvănchắckhơngtránhkhỏinhữngthiếus ó t Tơirấttrân trọngnhữngýkiếnđónggópcủaqthầycơvàcácđồngnghiệp.Xin chânthànhcảmơn! Tácgiả VũVănThoan i DANHMỤCCHỮVIẾTTẮT Chữviếttắt ChữviếtđầyđủBT Bàitập BTHH BàitậpHóahọc CNH Cơngnghiệphố CTPT Cơngthứcphântử DD Dungdịch đktc Điềukiệntiêuchuẩn ĐC Đốichứng ĐP Đồngphân GV Giáoviên GS.TS Giáosƣ.Tiếnsĩ HDG Hƣớngdẫngiải HĐH Hiệnđạihoá HS Họcsinh NCKHSPƢD NL NghiêncứukhoahọcsƣphạmứngdụngNăng lực NXB Nhàxuấtbản PGS.TS Phógiáosƣ.Tiếnsĩ PPDH Phƣơngphápdạyhọc PTPƢ Phƣơngtrìnhphảnứng THPT Trunghọcphổthơng TN Thựcnghiệm TBDH Thiếtbịdạyhọc TNSP Thựcnghiệmsƣphạm TS Tiếnsĩ SGK Sáchgiáokhoa VD Vídụ ii MỤCLỤC Lờicảmơn i Danhmụcchữ viếttắt ii Mụclục iii Danhmụcbảng .vii Danhmụchình .viii MỞĐ Ầ U CHƢƠNG1 :CƠSỞLÝLUẬNVÀTHỰCTIỄNCỦAVẤNĐỀNGHIÊNCỨ U 1.1 Quanđiểm,địnhhƣớngvềđổimớigiáodụcphổthông .5 1.1.1 Mộtsốquanđiểmchỉđạođổimớigiáo dụctrunghọc .5 1.1.2 Nhữngđịnhhƣớngđổimớichƣơngtrìnhgiáodụcphổthơng 1.2 Líluận vềtƣduy 1.2.1 Tƣduylàgì? 1.2.3.Cácthaotáctƣduy .7 1.3 Nănglực 1.3.1 Kháiniệmnănglực 1.3.2 .Nănglựcchungvànănglựcđặcthùmơnhóahọc 1.4 Nănglựctƣduyhóahọc .10 1.4.1 Kháiniệmnănglựctƣ 10 1.4.2 Nhữngyếutốcơbảncủanănglựctƣduy 11 1.4.3 Tƣduyhóahọc 12 1.4.4 Vấnđềphát triểnnănglựctƣduyhóa họcchohọc sinh .13 1.5.Bàitậphóahọc[16],[23],[38] 14 1.5.1 Kháiniệmbàitậphóahọc 14 1.5.2 Phânloạibàitập hóahọc 14 1.5.3 Ýnghĩacủabàitậphóahọc .15 1.5.4 Quanhệgiữabàitậphóahọcvớiviệcpháttriểntƣduycủahọcsinh 16 1.6 Thựctrạngcủavấnđềnghiêncứu 17 1.6.1 Mộts ố nhậ n xé tv ề n ội du ngc hƣ n g trình sá c hgiá o k h oa hóa học h i ệ n hành trƣờngTHPT 17 1.6.2 VấnđềthựctrạngsửdụngBTHHpháttriểntƣduytrongtrƣờngtrunghọcph ổthông 17 CHƢƠNG2:S Ử D Ụ N G B À I T Ậ P C H Ƣ Ơ N G D Ẫ N XUẤTH A L O G E N – ANCOL– PHENOLHÓAHỌC11THPTĐỂPHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTƢD U Y HÓAHỌC CHOHỌCSINH 21 2.1 Cơsởxâydựngtuyểnchọnhệthống bàitập 21 2.1.1 Theo cấutrúc chƣơngtrìnhsáchgiáo khoa 21 2.1.2 Theonănglựcnhậnthứccủahọcsinh 21 2.1.3 Theodạngbàitập 21 2.1.4 Xácđịnhmụcđíchcủahệthốngbàitập 21 2.1.5 Xácđịnhnội dunghệthốngbàitập 21 2.1.6 Xácđịnhloạibài tập,cáckiểubàitập 22 2.1.7 Thu thậpthôngtinđểsoạnhệthống tập .22 2.2 Nguyêntắcxâydựngtuyểnchọnhệthốngbài tậphóa họcpháttriểnnănglựctƣduyhóahọcchoHS 22 2.2.1 Hệthốngbàitậpphảiđảmbảotínhchínhxác,khoahọc,đảmbảomụctiêuc ủ a chƣơngtrình 22 2.2.2 Nộidung bàitập hóa học phảiđảm bảo tính logic nộidung kiếnthức,g ắ n vớitìnhhuống,bốicảnhthựctiễn,vàđảmbảotínhđặcthùcủamơnhóahọc.222 Đảmbảotínhvừasức 23 2.2.4 Hệthốngbàitậpphảimởrộngkiếnthức,vốnhiểubiếtcủa HS .23 2.2.5 Hệthốngbàitậpphảipháttriểnpháttriểnrènluyệnkỹnănghóahọcvàpháttriểnnăn g lựctƣduyhóahọcchohọcsinh 23 2.2.6 Vớicácdạngbàitậpkhóvàtrừutƣợngcầnxâydựngbàitậptăngdầnmứcđộtƣ duytheo mộtlogickhoahọc 23 2.2.7 Xâydựngbàitậpmởđểkíchthíchthíchthíchniềmđammê,trítịmịhamhiểubi ếtcủaHS 23 2.2.8 Cập nhậtnhững thôngtin 23 2.3 Tiếnhànhxâydựnghệthống bàitập 24 2.3.1 Quytrìnhxâydựngbàitậphóahọcpháttriểnnănglựctƣduyhóahọc.2 2.3.2 CáccáchxâydựngbàitậppháttriểnnănglựctƣduyhóahọcchoHS.2 2.4 Hệthốngbàitậppháttriểnnănglựctƣduyhóahọcchƣơng“Dẫnxuấthalogen –Ancol–Phenol”hóahọc11THPT 33 2.4.1 Bàitậpdẫnxuấthalogen 33 2.4.2 Bàitậpancol 39 2.4.3 Bàitậpphenol 52 2.5 Mộtsốbiệnphápsửdụngbàitậpchƣơng“Dẫnxuấthalogen–Ancol– Phenol”lớp 11THPTđểpháttriểntƣduyhóahọcchohọcsinh 57 2.5.1 Sửdụngbàitậppháttriểnnănglựcnhậnthức 57 2.5.2 Sửdụngbàitập đểrènnănglựcquansát 60 2.5.3 Sửdụngbàitậphóahọcđểpháttriểncácthaotáctƣduychohọcsinh 63 2.5.4 Sửdụngbàitậphóahọcđểpháttriểnnănglựctƣduyđộclậpchohọcsinh.67 2.5.5 Sửdụngbàitậpđểpháttriểnnănglựctƣduylinhhoạt,sángtạochoHS 70 TIỂUKẾTCHƢƠNG2 .77 CHƢƠNG3:THỰCNGHIỆMSƢPHẠM 78 3.1.Mụcđíchvànhiệmvụthựcnghiệmsƣphạm .78 3.1.1Mụcđíchthựcnghiệmsƣphạm 78 3.1.2.Nhiệmvụthựcnghiệmsƣphạm 78 3.2 Đốitƣợngvàđịabànthựcnghiệm 79 3.3 Tiếntrìnhvànộidungthựcnghiệmsƣphạm .79 3.3.1 Chọnlớpthựcnghiệmvàlớpđốichứng .79 3.3.2 TraođổivớiGVdạythựcnghiệm .79 3.3.3 Tiếnhànhthựcnghiệm 80 3.4 Phƣơngphápxửlýkếtquảthựcnghiệmsƣphạm 81 3.5 Kếtquảthựcnghiệmsƣphạm 82 3.5.1 Kếtquảbàikiểmtra 82 3.5.2 Kếtquảđánhgiánănglựcpháttriểntƣduyhóahọcquabảngkiểmquansát 89 3.5.3 Xửlítheotàiliệunghiêncứukhoahọcsƣphạmứngdụng(NCKHSPƢD) 903 Phâ ntíchkếtquảTNSP 91 3.6.1 Phântíchđịnhtính(kếtquảbàikiểmtra,bảngkiểmquansátđánhgiánăngl ự c t ƣduyhóahọccủaHS) 91 3.6.2 Phântíchđịnhlƣợng 92 TIỂUKẾT CHƢƠNG 94 KẾTLUẬNVÀKHUYẾNNGHỊ 95 TÀILIỆUTHAMKHẢO 97 PHỤLỤC 100 DANHMỤCCÁCBẢNG Bảng3.1.Cáclớpthựcnghiệmvàđốichứng 79 Bảng3.2.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuâtlũytích 83 (Lớp11A1v 11A2–Bàisố1) .83 Bảng3.4.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuâtlũytích 85 (Lớp11A3v 11A4–Bàisố1) .85 Bảng3.5.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuâtlũytích 86 (Lớp11A3v 11A4–Bàisố2) .86 Bảng3.6.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuâtlũytích 87 (Lớp11A6và11A9–Bàisố1) 87 Bảng3.7.Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuâtlũytích 88 (Lớp11A6và11A9–Bàisố2) 88 Bảng3.10.K ế t quảphântíchđiểmkiểmtratheoNCKHSPƢDbàisố1 90 vii DANHMỤCHÌNH Hình3.1 Đồthịđƣờnglũytích 83 Hình3.2 Đồthịđƣờnglũytích 84 Hình3.3 Đồthịđƣờnglũytích 85 Hình3.4 Đồthịđƣờnglũytích 86 Hình3.5 Đồthịđƣờnglũytích 87 Hình3.6 Đồthịđƣờnglũytích 88 Hình3.7 Biểuđồ phânloạikếtquảhọcsinhtheokếtquả điểm 89 viii