Phát Triển Năng Lực Giải Quyết Vấn Đề Cho Học Sinh Thông Qua Dạy Học Phân Hóa Phần Dẫn Xuất.docx

Lýdochọnđềtài

Sựpháttriển i n h t ế - xã hộiđặt ranhững yêucầungàycàngca o đ ố i vớinguồnnhânlực,dođócũngđưaranhữngthá chthứcchosựnghiệpgiáodục(GD).Nhiềunước trênthếgiớiđã“chuyểntừnềnGDmangtínhh ànlâm,i n h viện,xar ời thựctiễnsangmộtnềnG Dchútrọngviệchìnhthànhnnglực(NL)hànhđộ ng,pháthuytínhchủđộng,sángtạocủangườihọc”. ỞViệtNam,LuậtGDđượcQuốchộiba nhànhtháng6nm2005,h ẳ n g địnhmụctiêucủ aGDtrunghọcphổthông(THPT)là:“GDTHPTnhằ mgiúphọcsinh(HS)củngcốvàpháttriểnnhữngế t quảcủaGDtrunghọccơsở,hoànthiệnhọcvấnphổt hôngvàcónhữnghiểubiếtthôngthườngvềĩ thuậtvàhướn gnghiệp,có điều i ệ n pháthuyNLcánhânđể lựachọn hướngphát triển,

…”.ChiếnlượcpháttriểnGDgiaiđoạn2011- 2020,đềramụctiêutổngquát:“Đếnnm2020,nềnG D nướctađượcđổimớicnbảnvàtoàndiệntheohướngchuẩ nhóa,hiệnđạihóa,xãhộihóa,dânchủhóavàhộinhập quốctế;chấtlượngGDtoàndiệnđượcnângcao;G Dđạođức,ĩ nngsống,NLsángtạo,ĩ nngthựchànhđ ượcchútrọng;

…”.Nhưvậy,mụctiêucủaGDlàchuẩnbịchoconng ườicóđượcmộthệthốngNLvàg iá trị,đặcbiệtlàNLthí chứngvàhànhđộng,màhạtnhânlàbiếttiếpcậnpháthiệnv à giảiquyếtvấnđề(GQVĐ)mộtcáchsángtạo. ĐápứngnhữngyêucầucủamụctiêuGD,n gànhGDđãcónhiềucốgắngđổimới,tuynhiênn hìnmộtcáchh á c h quancóthểnhậnthấy:“Nh iềuthayđổiđ á n g ể đãvàđangđượcghinhậnquasựp háttriểncácchươngtrìnhvàtàiliệuDHn h ưn g việci ể mtrađánhgiáế t quảhọctậplạihầunhưh ô n g hềt hayđổivềbảnch ất mặcdùcũngđãđượcchútrọng

.Mộtsốthayđổiđang đượcthửnghiệmcòn t h iê n về hìnhthứccủai ể m t ra đánh giá,cònnhìnchung mụctiêu chưađadạng,phươ ngpháp(PP)cònng hèonànvàcácnộidu ngi ể m trađánhgiá hiệnnayvẫnđ an g n ặngvềi ế n thứcsáchv ởvàchủyếulàởmức nhớvàtáihiệni ế n thứ c”.

Mặthácviệc đánhgiátrongGDcủ anhiềuquốcgiatrênt hếgiớiđangquantâm nghiêncứuvềđánhgi áNL.Đặcbiệt,trongn hữngnmđầuthếỷ X

XI,cácnướctrongTổ chứcHợptácvàPhátt riểnkinhtế(OECD-

OrganizationforEco nomicCooperationa ndDevelopment)đã thựchiệnChươngtrì nhĐánhgiáHSphổth ôngQuốctế(PISA-

ProgrammeforInter nationalStudentAss essment).PISAđược tiếnhànhđốivớiHSphổthôngởlứatuổi15,hôngtrự ctiếpiểmtranộidungchươngtrìnhhọctrongnhàtrư ờng mà tậptrungđánhgiáNLvậndụngtrithứcvàogiảiquyết cáctìnhhuốngđặtratrongthựctiễn.

Xuấtpháttừnhữnglídotrên,chúngtôinhậnthấyviệcsửdụngdạyhọcphânh óa(DHP H)nhằmpháttriểnNLGQVĐchohọcsinh(HS)ởtrườngTHPTlàrấtcầnt h i ế t C h í n h v ì vậy,c h ú n g t ô i q u y ế t đ ị n h l ự a c h ọ n n g h i ê n cứuđ ề t à i : “ Pháttriểnnănglự cgiảiquyếtvấnđềchohọcsinhthôngquadạyhọcphânhóaphầnd ẫnxuấtcủahidroc acbon–Hóahọc11trunghọcphổthông”.

Lịch sửvấnđềnghiêncứu

Trênthếgiới

1934).Líthuyếtnàydựatrêntiềnđềchor ằ n g mỗicánhân HS phảiđược học tậptrongmộtxã hội cụ thểvà bối cảnh vnhóanh ất định Lí thuyếtcủa Vygotsycũngđư a racácquanđiểmvềvù ng pháttr iểngầnnhất.

[37]đềuchothấyhôngphảitấtcảmọiHSđềucóphongcáchhọctậpgiốngnhau.Vềtín hđadạngcủaHStrongcù n g mộtl ớ p , c á c t à i l i ệ u đ ề u c ó c h u n g n h ậ n đ ị n h : H S n gàycàngđ a d ạ n g h ơ n Tomlinson( 20 04 )t ro ng tàiliệu [ 3 7 ] cũngchorằng:“ C á c l ớ p họcngày nay nênđ ư ợ c xâydựngtrêncơsởnhữngnhucầukhácnhaucủaHS”.

VềDHtíchcựchóahoạtđộnghọctậpcủaHS,mộtnguyênlícơbảncủaDHPH làgiáoviên(GV)phảilôicuốntấtcảHSthamgiavàoquátrìnhdạyhọc(QTDH).D HPHthayvìpháttriểnmỗitrítuệriênglẻsẽtậptrungvàoviệctạođiều iệnchocácemđượcpháthuynhữngsở trường củamình,giúp cácemtìmđược sựthànhcôngnhấtđịnhngaycảđốivớinhữngHStưởngnhưyếu– émnhấtlớp.Đâychính làtính nhânvncủanguyêntắc DHPH.

Trongnước

ĐểtìmhiểuvềquanđiểmDHPH,vềcácphươngphápdạyhọc(PPDH)tíchc ực,D HGQVĐ,pháttriểnNLvàNLGQVĐ,chúngtôitìmthôngtintrêninternetv à thamhảo nộidungcáccôngtrìnhhoa học,luậnvnthạcsĩvàtiếnsĩđãbảovệt h u đượcmộtsốếtquản hưsau:

- “VềđổimớiPPDHởcáctrườngsưphạmtrongxuthếhộinhập”củatácgiả: PGS.TSCaoĐứcTiếnthuộcViệnNghiêncứuSưphạm,TrườngĐạihọcSưphạm(ĐHSP)HàN ội,tạiđịachỉ:http://ioer.edu.vn/component/k2/item/

289 Bàiviếtgiớit h i ệu nhiềuPPDHtíchcựcmớiđượcdunhậpvàsửdụng,trong đócócácPPDHtheo dựán,theogócvàhợpđồng…

CácđềtàinghiêncứuthuộctrườngĐHSPthànhphốHồChíMinh,ĐHSPHuế,ĐHSPHàNội vàĐạihọcGiáodục(ĐạihọcQuốcgiaHàNội)… cónhữngp hần liênquanđếnđềtàinghiêncứu màchúngtôiđãdùnglàmtàiliệuthamhảo:

+Luậnvnthạc sĩ“ N g h i ê n cứuvàá pdụngP P D H th eo hợ p đồngvà DHt heo góc trongmôn HóahọcởtrườngTHPT–phần phikimhóahọc10nângcao”.củ atácgiảHoàngThịKimLiên,TrườngĐHSPHàNội(2011).

+Luậnvnthạcsĩ“Tuyểnchọn,xâydựngvàsửdụnghệthốngbàitậpphânh óaphần đạicươngvềhóahữucơvàhiđrocacbonnolớp11ởtrườngTHPT”,củatácgiảNgôThịDun g,TrườngĐHSPHàNội(2014).

DH phần hoá học phi kimởtrườngTrung học phổthông”,củatác giả ĐỗThịQuỳnhMai,TrườngĐHSPHàNội(2015).

SốluậnvnnghiêncứuvềBTHHvàvấnđềpháttriểnNLcủaHSthôngquaBTHHđ ượcnhiềungườiquantâm,tuynhiênnghiêncứubàitậpvàsửdụngtheoq u a n điểmDHPHthìcònítvàđâycũnglàmộtvấnđềcầnđượcquantâm.

Mụcđíchnghiêncứu

Nghiêncứu,sửd ụ n g PPDHvà hệ thốngbài t ậ p t h e o quanđiểm phânhoá t rongD H p h ầ n d ẫ n x u ấ t c ủ a h i đ r o c a c b o n c h ư ơ n g t r ì n h h o á h ọ c l ớ p 1 1 ở t r ư ờ n g THPTnhằmpháttriểnNLGQVĐchoHS,quađógópphầnnângcaochấtlượn gD H hóahọcởtrườngTHPT.

Nhiệmvụnghiêncứu

- Tuyểnc h ọ n , xâyd ự n g v à s ử d ụ n g b à i t ậ p p h â n h o á p h ầ n d ẫ n x u ấ t c ủ a h iđ r o cacb o n -Hoáhọc11THPTnhằmpháttriểnNLGQVĐchoHS.

- Thựcnghiệmsưphạm(TNSP)để xácđịnhtínhhiệuquả,và tínhh ả thic ủađềtài.

Kháchthểvàđốitượngnghiêncứu

Kháchthểnghiêncứu

Đốitượngnghiêncứu

Phạmvinghiêncứu

Tậptrungnghiên c ứu phát tr iể nNLGQVĐ c ủ a HSquaquá tr ìn h họctậ pmônHóahọclớp11THPT,thôngquaDHPHphầndẫnxuấtcủahiđrocacbon.

Tậptrung v à o nghiên cứ uviệc sử dụngb à i tậpp hần dẫ n x u ấ t củ a h id r o ca cb o n –hóahọc11đểpháttriểnNLGQVĐcủahọcsinh

Tiếnhànhthựcnghiệmnhằmđánhgiá t í n h h ả thivàhiệuquảcủa n hữ ng biện pháppháttriểnNLGQVĐchoHSquamônHóahọclớp11tạimộtsốtrườngTHPTcủ atỉnhHảiDương.

Giảthuyếtkhoahọc

NếuvậndụngDHPH(trongđócóviệctuyểnchọn,xâydựnghệthốngbàitậpph ân ho ácóchấtlượngtốt)phùhợpvớicácđốitượngHSvàhiệuquảthìsẽgiúpHS họcsâu,ết quảhọctậpbềnvững,phânhóanhịpđộvàtrìnhđộhọctập,quađóphát triểnđượcN L GQVĐchoHS, gópphầnnângcaochấtlượngD H ởtrườngTH PT

Phươngphápnghiêncứu

+SửdụngcácPPTNSPđánhgiátínhphùhợp,tínhhiệuquảvàtínhhảthicủ aPPD H,hệthốngBTHHđãlựachọn,xâydựngvàsửdụngcácbiệnphápđãđềxuấtnhằmnângc aotínhtíchcựchọctậpchoHS.

-NhómPPxửlíthông tin:Áp dụngthốngê toánhọctrongnghiêncứuhoah ọ c GDđểphântíchxửlýcácsốliệuTNSP.

Nhữngđónggópcủa luậnvăn

- Đánhg i á t h ự c t r ạ n g v i ệ c D H P H v à s ử d ụ n g B T H H p h â n h ó a ở mộtsố tr ư ờn g THPTtạitỉnhHảiDương.

- Tuyểnc h ọ n , xâyd ự n g h ệ t h ố n g b à i t ậ p p h â n h ó a p h ầ n d ẫ n x u ấ t c ủ a h iđ r o ca cb o n -Hoáhọc11THPT.

Cấutrúccủaluậnvăn

Dạyhọcphânhóa

TheoVygotsky[38]thìchỗtốtnhấtchosựpháttriểncủatrẻemlàvùngpháttriểngần. Vùngđólàh o ả n g cáchgiữa trìnhđộhiệntạicủaHSvà trìnhđộpháttriểncaohơn cầnvươntới.

CáchtốtnhấtđểhìnhthànhvàpháttriểnNLnhậnthức,NLGQVĐ,NLsángtạocủaH S, làđặthọvàovịtríchủthểhoạtđộngnhậnthức,thôngquahoạtđộngtự lực, tự giác, tích cực của bản thânmàchiếm lĩnhiến thức, phát triểnNL vàhìnhthànhquanđiểmđạođức.

Nhữngỹnngquáh óđểtrẻtựmìnhthànhthạo,n hưngvớisựhướngdẫnvàhíchlệtừmộtn g ư ờ i t h ô n g t h ạ o , t r ẻ c ó hản ngđ ạ t đượcc húng. Điềuchưabiết

Vídụ:Mộtđứatrẻcóthểh ô n g tựmìnhgiảiđ ượ c bàitoánhóahọcvàsẽmất mộthoảngthờigianhálâuđểthựchiệnđượcviệcđó.Nhưngtrẻcóthểthựchiệnđ ư ợ c n ế u c ó t ư ơ n g t á c v ớ i n g ư ờ i t h ô n g t h ạ o h ơ n ( G V , c á c b ạ n c ù n g l ớ p , nhóm

Vygotsycũngchorằngtươngtácvớibạncùngtranglứalàcáchthứchữuhiệuđểphát triểncácỹnngvàchiếnlược.ÔnghuyếnhíchcácGV,trongphạmvivùngpháttriểngần,sửd ụngcácbàitậphợptác,trongđó,trẻpháttriểnnhữngNLcònyếuvớisựgiúpđỡtừnhữngbạn đồngtranglứacóNLhơn.

Theo[26],TiếnsĩHowardGardner–mộtnhàtâm lýhọcnổitiếng– đãxuấtb ản mộtcuốnsáchcónhanđề“FramesofMind”(1983)tạmdịchlà“Cơcấucủatrítuệ”,trongđóôngcôngbốcácnghiêncứuvàlýthuyếtcủamìnhvềsựđadạngcủatríthôngminh(TheoryofMultipleIntelligences).

TheoGarder,tríthôngminh(intelligence)đượcôngquanniệmnhư“làhả n nggiảiquyết các vấn đề hoặc tạo ra cácsảnphẩmmàcácgiải pháphaysản phẩmn ày có g i á t r ị t r o n g m ộ t h a y n h i ề u m ô i t r ư ờ n g v nh ó a ” v à t r í t h ô n g min hc ũ n g hôngthể chỉ được đolườngduynhất qua chỉsốIQ.

LýthuyếtcủaGarderđãchỉrarằngmỗingườitrongchúngtađềutồntạimộtvàii ể u t h ô n g minht r ê n , tuyn h i ê n , s ẽ c ó iểut h ô n g minht r ộ i h ơ n t r o n g mỗingười.B êncạnhđó,GardnerđãchỉrarằngtrongtrườnghọcthôngthườngchỉđánhgiámộtHSthông qua2loạitríthôngminhl à tríthôngminhvềngônngữvàtríthôngminhvềlogic/ hóahọc,vàđiềunàylàh ô n g chínhxác.Trườnghọcđãbỏrơic ác emc ó t hiênh ư ớ n g h ọ c t ậ p t h ô n g q u a â m n h ạ c , v ậ n đ ộ n g , t h ị g i á c , g i a o tiếp… đồngthờichèoláitấtcảmọiHSđitheocùngmộtconđườngvàcùngchịuc h u n g sựđánhgiáv àphánxét.

Xemxéthá i niệmphongcáchhọctậpcủacáctácgiảhác nhau([4],[35], [36],[37]),tôithấyrằng:phongcáchhọctậpcónhữngnộidungcốtlõisauđây:

+ Phongcáchhọc tậpchỉ ra cáchthức ưuthếcủacá nhântiếp nhận,xửlývàlưugiữthôngtintrongmôitrườnghọctập.

Nhưvậy,chúngtôihiểuvềphongcáchhọctậpnhưsau:“Phongcáchhọctậ plànhữngđặcđiểmtâmlý ưut h ế, tươngđốibềnvữngcủa cánhân,qu iđịnhcá chtiếpnhận,xửlývàlưugiữthôngtintrongmôitrườnghọctập”.

Cácnhànghiêncứuchorằngnguồngốccủaphongcách họctậpxuấtpháttừcấutạ ogene (gien),i n h nghiệmh ọ c tậpvà ảnhhưởngcủa nềnvnhóa –xãhộimàcánhânsinhsống.

Một là do đặc điểmcủađối tượngngườihọc,mỗihọcsinh làmộtcánhân cótiềmnngriêng,cótríthôngminh,tìnhcảmvàđộnglựchọctậphácnhau.Nhàt rư ờ n g cầntrang bị chohọcsinhnềnhọcvấnphổthông,đồngthời cónhiệmvụ g i ú p mỗihọcsinhpháttriểntốiđanng lựccánhâncủamình.Dạyhọcphânhóatốtsẽđ á p ứ n g v à p h á t h u y đư ợc n g u y ệ n v ọ n g , s ở t r ư ờ n g v à p h ù h ợ p v ớ i đ i ề u i ệ n , hoàn cảnhcủacáccánhânhácnhau.

Hailàdoyêucầupháttriểnhoahọcvàđòihỏicủathịtrườnglaođộngbuộcnh à trường phổthông,nhấtlàbậcTHPTcầndạyhọcphânhóađểcungcấpchoxãhộ inguồnnhânlự cchuyênsâuvềmộtlĩnhvựchoahọchoặcngànhnghềchuyênbiệt.Phânhóalàđểđápứn gyêucầuphâncônglaođộngtrongxãhội. b) Kháiniệmdạyhọcphânhóa

TheoG S N g u y ễ n B á Kim:Dạyhọc p h â n h o á x u ấ t p h á t t ừ s ự b i ệ n ch ứ n g t h ố n g nhấtvàphânhoá,từyêucầuđảmbảothựchiệntốttấtcảcácmụcđíchdạyhọ c, đồ ngthờihuyếnhíchpháttriểntốiđavàtốiưunhữnghả nn g củatừngcánhântrêncơsởế thợpgiữagiáodục“đạitrà”vớigiáodục“mũinhọn”,giữaphổcập vớinângcaotrongdạ yhọc.

Nhưvậycóthểxemdạyhọcphânhoálàmộthìnhthứcdạyhọcmàngườidạyd ựavàonhữngh á c biệtvềnnglực,sởthíchcũngnhưcácđiềui ệ n họctậpc ủ a mỗicá nhân ngườihọc để điều chỉnhcáchdạyphù hợpnhằmpháttriển tốt nhấtchotừngcánhânngườihọcđảmbảohiệuquảgiáodụccaonhất.

Dạyh ọ c p h â n h o á đ ư ợ c c o i l à mộth ư ớ n g đ ổ i mớip h ư ơ n g p h á p d ạ y h ọ c n h ằm pháthuytínhtíchcực,chủđộngvàsángtạocủahọcsinhđượchiểulàquátr ìnhgiáoviêntổchứcvàhướngdẫncáchoạtđộnghọctậpcủahọcsinhbaogồm:

- Phânhoáhọcsinhtheotrìnhđộnhậnthức,giaonhiệmvụphùhợpvớitừngnhó mđốitượngt ạođiềui ệ n đểhọcsinhtựpháthiệnracáctìnhhuốngcóvấnđề,tựmìnhhoặccùngcácbạntrong nhóm,tronglớplậpế hoạchhợplýnhấtđểgiảiquyếtvấnđề.

Pháthiệnvàbùđắplỗhổngiếnthức,tạođộnglựcthúcđẩyhọctập.Bi ến niềmđa mmêtrongcuộcsốngthànhđộnglựctronghọctập.

DHPHyêucầuGVphảipháttriểnởmỗiHSh ả nnghọctập,tiếpthuiếnthứchó ahọc,đồngthờipháthiệnvàbồidưỡngHScónnghiếuvềhóa,pháttriểnNLtưduyhóahọc chotấtcảHSởtrìnhđộchung.

DHPHđ ả m b ả o t h ự c h i ệ n t ố t mụct i ê u D H ,đ ồ n g t h ờ i h u y ế n h íchp h á t triển tốiđahảnngcủatừngcánhânHSxuấtpháttừthựctiễncósựhácnhauvềtrìnhđộn hậnthứccủacácHStrongcùngmộtlớphọc.

DHPHđượccoilàmộtxuhướngDHmới,hiệnđại.ĐólàmộtPPDHpháthuyđượctínht íchcựchọctậpcủaHS.KhôngcómộtPPDHnàolàtốiưu,mỗiPPđềucógiátrịriêng.Tínhhiệuq uảmỗiPPphụthuộcvàongườisửdụngbiếtpháttriểnvàthíchnghinóđếnmứcđộ nào.TrongDHPH,cóthểsửdụngếthợpđượcvớinhiềuPPDHh á c như:DHphá t hiệnv àG Q VĐ ,DH hợptác,D H sửdụngcácphương tiệntrựcquan,thínghiệm… Sựvậndụnglinhhoạt,hợplýcácPPsẽđemlạithànhcôngtrongbàigiảngcủathầyvàđạtđượ chiệuquảcaonhấttronghọctậpcủatrò.

+GiúpHS chuyểntừ th ói qu en chỉnghe, g hi nhớsanghoạt độngcùn gnhau tìmi ế m , hìnhthànhiếnthứcbằngtrítuệchung.TừđótạochoHSỹnngho ạt độngtậpthểvàhẳngđịnhđượcmìnhthôngquatậpthể.

TrongDHnhóm,nếuGVchianhómmộtcáchphùhợpthìchínhcácHStrongn hómcóthểgiúpnhauhoànthànhđượcnhiệmvụhọctập,đâylàmộtvấnđềquantrọngnân gcaođượchiệuquảDH.Vìvậy,cóthểnóiDHtheonhómvàDHhợptáccómỗiquanhệ mậtthiếtvớinhau.

ThangbậcnhậnthứctheoBloommới(nm2001)gồm6bậcnhậnthứctừthấpđế ncao[7]:

2 Hiểu:Diễngiảiýnghĩa,viếtra,trìnhbàythôngtin,minhhọa,phânloại,t ó m t ắtsuyluậnra,sosánhvàgiảithíchcáckiếnthứcđãbiết

4 Phântích:Táchriêngcácthànhtốcấuthànhvấnđề,chỉraquanhệgiữac á c t hànhtốđó vớinhauvàvớicấu trúctổngthểcủavấnđềthôngquasựkhác biệt,tổchứcvàphânchiacácthànhtốđó.

5 Đánhgiá: Đưa rasựđánh giá trên nhữngtiêuchuẩn nhấtđịnhvà kiểmtra,b ìn h luậnvấnđề

Hiệnnay,theoquyđịnhcủaBộGiáodụcvàĐàotạoViệtNam,việcđánhg i á trìn hđộnhậnthứccủaHStheothangnhậnthứccủaNikkogồm4mứcđộ:Nhậnbiết,thônghiểu,vậ ndụngvàvậndụngcao

Tronglớp,mộtsốHScóthểhoàntoànchưabiếtgìvềháiniệmcủabàihọc,mộtsốHSháclạ ilàmchủđượcmộtphầncủanộidungbàihọc;mộtsốHShácnữalạicónhữnghiểubiếtchưađúngv ềháiniệmcótrongbàivàcónhữngHSlạicóthểlàmchủtoànbộnộidungtrướchibàihọcbắtđầu.T rêncơsởđó,GVcóthểphânhóacácnộidungbằngcáchthiếtế cáchoạtđộngchocácnhómHSbao gồmcácmứcđộhácnhaucủabảngphânloạitưduycủaBloom

Cụthể, với nhữngHSchưacóbiếtgì vềháiniệmcóthểyêucầuhoànthànhnhiệmvụởmứcđộbiết,hiểu,vậndụngthấp.HSđãlàmc hủđượcmộtphầnbàihọccóthểđượcyêucầuhoànthànhnhiệmvụhọcởmứcđộnhậnth ứccaohơn(phânt í ch , đánhgiá,tổnghợp…).NhữngHSđãnắmvữngbàihọccóthể đượcyêucầut h ự c hiệncác nhiệmvụtổnghợp,háiquát, vậndụng.

QuátrìnhlàmthếnàochocácvậtliệuhọctậpcóthểphânhóachoHSdựat r ên p hongcáchhọctậpcủahọ,cótínhđếncáctiêuchuẩn,hiệuquảvàđộtuổi.Víd ụ:H S c ó t h ể t i ế p c ậ n b à i h ọ c b ằ n g “ đ ọ c ” v nb ả n , “ n h ì n ” c á c h ì n h ả n h , h o ặ c “nghe, n h ì n ” q ua v i d e o c l i p … N h i ề u G V c ó t h ể t ổ c h ứ c c h o H S h ọ c t h e o nhóm cùngs ở t h í c h , c ù n g p h o n g c á c h h ọ c h o ặ c p h â n n h ó m h ọ c t h e o N L ;D o đ ó , G V hôngthểdạytấtcảHStheocùngmộtcách.PhânhóavềquátrìnhhọccónghĩalàGVđưara cáchoạtđộnghọc tập hoặccácchiếnlượchácnhauđểcung cấpcácPPthíchhợpchoHSnhằm:

SảnphẩmvềcơbảnlànhữnggìHSlàmravàocuốibàihọcđểchứngminhhọđãlàmchủ đượciếnthức,ỹ nngcủabàihọc,NLcủabảnthân.Cncứvàotrìnhđộ,NLcủa HSvàc hu ẩniếnthức,ỹ nngcủab àihọ c;GVcóthểgiaonhiệmvụchoHShoànthànhcác sảnphẩmnhưviếtmộtbáocáohoặcvẽ sơđồ,biểu đồ…

TấtcảHSđềucócơhộiđểh á m p h á vàápdụngcácháiniệm chủchốtc ủ amônhọc/bàihọcđangđượcnghiêncứu.Nhưvậy,việcDHchophépHSphảisu ynghĩđểhiểuvàsửdụngnhữngế hoạchhànhđộngmộtcáchchắcchắn,đồngt h ờ ihuyếnh í c h HSmởrộngvànângcaohiểubiếtcủahọtrongviệcápdụngnhữngháiniệmvàng uyêntắcchủchốt.Trongcácgiờhọctruyềnthống,GVthườngyêucầutấtcảHSc ùnglàmmộtcôngviệc;nhungDHPH,tấtcảHSđềucócơhộih á m phábàihọcthôngquacáccon đườngvàcáchtiếpcậnh á c nhau.

GVhôngchorằngtấtcảmọiHScầnmộtnhiệmvụchotừngphầnnghiêncứu,nh ưngliêntụcđánhgiásựsẵnsàngvàquantâmcủaHS,hỗtrợh i HScần,dạyvàhướ ngdẫnthêm;mởrộngpháthiệncủaHShaymộtnhómHSh i cácemsẵnsàngđềhọccác phầntiếptheo.

CóthểthấycónhiềuPPDHnhưPPDHtheodựán,PPDHtheogóc,DHhợpđồng,sửdụ ngBTHH… cóthểvậndụngquanđiểmDHPH.ChínhvìvậymàtrongquátrìnhthựchiệnGVcầnđặtranhiệm vụrõràngchoHSvàchínhbảnthânGV.

+ThườngxuyêntiếpxúcvớiHSđểnắmbắttìnhhìnhcủatừngHS,iểm trađánh giáNLc ủ a cácemđểthấyđượcmứcđộtiếnbộ.

+Thựchiệntốt nhiệm vụmàGV giaocho, hợptácvớiGVđểhoànthànhtốtnh iệm vụ.

+Phảibiếtđoànết,hợptáctronghọctập,HSgiỏicónhiệmvụgiúpđỡHSyếué m , HSyếué mphảicótinhthần họchỏibạnbè, h ô n g tựti, táchrờih ỏ i nhómhọctậ p.

+HStrưởngnhómphảigiaonhiệmvụcụthểchotừngthànhviêntrongn hó mcóýi ế n đónggóp,phảnhồitớiGVcóthểcùngvớiGVxâydựngế hoạchhọctập.

Nănglựcvànănglựcgiảiquyếtvấnđềcủahọcsinhtrunghọcphổthông

CácnhànghiêncứuXôviếtvớiquanđiểm,NLlànhữngthuộctínhtâmlícánhântr ongHĐ,đã có nhiềucông trìnhnghiêncứu vềNLtrítuệ,tiêubiểulà

A.G Côvaliov,B.M Chieplôv,N.X.Lâytex,….Cụthể: B.M. Chieplôv,coiNLlànhữngđặcđiểmtâmlícánhâncóliênquanvớiếtquảtốtđpcủaviệcho ànthànhmộtHĐnàođó.Ôngđãđềcậphaihíacạnh cơbảnliên quanđếnh á i niệmNL.

Thứnhất,NLlànhữngđặcđiểmtâmlímangtínhcánhân.Mỗicáthểhácnhau cóNLh á c nhauvềcùngmộtlĩnh vực Không thể nói rằng:Mọi người đềucóNL nhưnhau.

Thứhai,hinóiđếnNL,hôngchỉnóitớicácđặcđiểmtâmlíchungmàNL cònphảigắ nv ới mộtH Đ nàođóvàđ ượ c hoànthànhcó ế t quả t ốt ( t í n h h ướ ng đí ch).Chútrọngđếntínhcóíchcủahoạtđộng,X.L.u b i n s t e i n coiNLlàđiềuiệ nc h o HĐ cóíchcủaconngười:“NLlàtoànbộnhữngthuộctínhtâmlílàmchoconn g ư ờ i thíchhợpvớ imộthoạtđộngcóíchlợixãhộinhấtđịnh”. Ởtrongnướcháiniệm“NL”cũngđượcxácđịnhmộtnộihàmh árõràngquac ácnghiên cứ ucủa P h ạ m MinhHạc,nhấnmạnhđếntính mụcđ í c h và nhâ nc ách củaNL,tácgiảđưarađịnhnghĩa:“NLchínhlàmộttổhợpcácđặcđiểmtâml í củamộtcon người(tổhợpthuộctínhtâm lícủamộtnhâncách),tổhợpđặcđiểmn ày vậnhànhtheo mộtmụcđíchnhấtđịnh tạo raếtquảcủamộtHĐnàođấy”.

Nhưvậy,từnhữngcách tiếpcận h á c nhau, các nhànghiên cứuđãcho ta mộtcáinhìntoàn diệnvàhệthống về nộihàmcủah á i niệm“Nng lực”.Tựutrungcó thểquanniệm:NLcủamỗingườilàt ổ hợpđặcđiểmtâmlícánhâ nthểhiệntrongmộthoạtđộngnàođóđápứngyêucầuthựchiệnmộtnhiệmvụđặtra.

Trongđềtàinày,chúngtôisửdụngháiniệm:“NLlàkhảnăngthựchiệncóhiệuquảv àcótráchnhiệmcáchànhđộng,giảiquyếtcácnhiệmvụ,vấnđềthuộclĩnhvựcnghềnghiệp,xã hộihaycánhântrongnhữngtìnhhuốngkhácnhautrêncơsởhiểubiếtkĩnăng,kĩxảovàkinhng hiệmcũngnhưsựsẵnsànghànhđộng”[3].

- NLthểhiệnđặcthùtâmlí,sinhlíh á c biệtcủacánhân,chịuảnhhưởngcủa yếutốbẩmsinhditruyềnvềmặtsinhhọc,đồngthờichịutácđộngcủanhữngđ i ề u iệncủ amôitrườngsống.

+N L chuyênbiệt“cầnthiếtởmộtHĐcụthể,đốivớimộtsốngườihoặccầnthiếtởnhữ ngbốicảnhnhấtđịnh”.CácNLchuyênbiệtkhôngthểthaythếcácNLchủchốt.

- Xétvềcấutrúc,NLcóNLchungvàNLriêng(cụthể).NLchung,làtổhợpnhiềuhản ngthựchiệnnhữnghànhđộngthànhphần(NLriêng/

NLthànhphần),giữacácNLriêngcósựlồngghépvàcóliênquanchặtchẽvớinhau.Tuynhiên,k háin i ệ m “chung”hay“riêng”hoàntoànchỉlàtươngđối,bởivìmộtNLgồmcácNLr i ê n g vàNLriênglạilàNLchungcủamộtsốNLcụthể.

Sử dụng công cụ giao tiếp

Vídụ:N Lg i a o tiếp(PISA),cócấutrúcnhưsau:

Kiếnthức KỹnngT háiđộ Chuẩn,giátrị,niềmtin

Môhìnhtảngbnggồm3 tầng:tầngLÀM;tầngSUYNGHĨA;tầngMONGMUỐN

Tầng1làtầngLÀM:làtầngnhữnggìmàcánhânthựchiệnđược,làmđượcvìthếnên cóthểquansátđược.

Tầng2làtầngSUYNGHĨ:làtầngtiềnđềtứclànhữngi ế n thức,ỹ nngtưduycùngvớigiá trịniềmtinlàcơsởquantrongđểpháttriểntưduy,suynghĩ… làđ i ề u i ệ n đểpháttriểnNLởdạngtiềmnng,h ô n g quansátđược.

Tầng3làtầngMONGMUỐN:làtầngsâunhất,quyếtđịnhchosựhởiphátvàtínhđộ cđáocủaNLđượchìnhthành,trongđóđộngcơvàtínhtíchcựccủanhâncáchcótínhquyếtđịnh

NnglựccủaHSlà”Khảnănglàmchủnhữnghệthốngkiếnthức,kỹnăng,thái độ… phù hợp với lứa tuổi và vận hành(kếtnối)chúng mộtcáchhợp lí và thực

15 hiệnthànhcôngnhiệmvụhọctập,giảiquyếthiệuquảnhữngnhiệmvụđạtrachochín hcácemtrongcuộcsống”[16]. Địnhhướngchươngtrìnhgiáodụcphổthôngsaunm2015đãxácđịnhmộtsố NLn hữngnnglựccốtlõimàhọcsinhViệtNamcầnphảicógồmnhómNLch u n gvàNLc huyênbiệt:

Theo[3]trêncơsơmụctiêuchungđốivớiđốivớimônHóahọclàmônhoahọcman gtính đặc thù vừalíthuyếtvừa thựcnghiệmnhất là đối vớibậc THPT

“HScần cóiếnthứchóahọcphổthôngcơbản,hiệnđạivàthiếtthựctừđơngianđếnph ứct ạ p h ì n h t h à n h v à p h á t t r i ể n n h â n c á c h c u ả m ộ t c ô n g d â n , p h á t t r i ể n t i ề m nng,cáccác NLsẵncóvàNLchuyênbiệtcủa mônhóa như:N L sử dụngngôn ngưchóahọc,NLthựchànhhànhhóahọc,nănglựcpháthiệnvàGQVĐthôngquamôn hóah ọc,NLtínhtoán,NLvậndụngkiếnthứchóahọcvàothựctiễn.

ChươngtrìnhGDphổthôngnhằmhìnhthànhvàpháttriểnchoHSnhữngNLchun gchủyếusau[9]:NLtựhọc,NLGQVĐvàsángtạo,NLthẩmmỹ,NLthểchất , NLg i a o t i ế p , NLh ợp tá c, NLt í n h t o á n , NLc ô n g n g h ệ thôngti nvàtru yền thông(ICT).

NLđặcthùmônhọclàNLmàmônhọccóưuthếhìnhthànhvàpháttriển.MộtNLcót hểlàNLđặcthùcủanhiềumônhọchácnhau.ĐốivớimônHóahọc,c ần hìnhthànhvàph áttriểnchoHScácNLđặcthùsau[7]:NLsửdụngngônngữh óahọc,NLthựchànhhóa học,NLtínhtoántronghóahọc,NLGQVĐhóahọc,NLvậndụnghóahọcvàothựctiễncu ộcsống.

CácN L n à y được h ì n h t h à n h v à p h á t t r i ể n d ự a t r ê n yếut ố d i t r u y ề n , b ả n nngcủaconngười,quátrìnhGDvàtrảinghiệmcuộcsống;đápứngyêucầucủanhiề uloạihìnhhoạtđộnghácnhau.

Trong các nnglực chung cần phát triểnchoHS, chúng tôi đisâunghiêncứuvềNLGQVĐ.

Theotàiliệu[13]cóviết:ĐánhgiácácNLnhậnthứcvàNLxãhội,NLhợptácvàcá cNLsángtạo, cácphongcáchtưduyhá c nhau… Điềunàycónghĩalàđánhgiátheochiềurộng.Đánhgiáhôngchỉlàyêucầusựnhắclại ,màlàyêucầup h á t triểncácNLhọctập,NLxâydựngi ế n thứcvàứngdụngiếnthứcởmứ cđộcao(đòihỏicácmứcđộtưduyphântích,đánhgiá,vậndụngvàsángtạo).Điềunàycónghĩa làđánhgiátheochiềusâu.

Nhưvậy,đánhgiáNLhôngchỉđánhgiácáci ế n thức“trongnhàtrường”màc áci ế n thứcphảiliênhệvớithựctế,phảigắnvớibốicảnhhoạtđộngvàphảicósựvậndụ ngsángtạocáciếnthứcvàỹnngvàothựctiễn ĐánhgiáNLcủaHScầnthôngquacácsảnphẩmcủahoạtđộnghọcvàquátrìnhhọc tậpcủahọ.ĐánhgiáNLđượcthựchiệnthôngqua:

MuốnđánhgiáđượcNLcủaHS,GVcầnphảicóNLđánhgiá– mộtNLnghềnghiệp.PhầncốtlõicủaNLđánhgiálàhệthốngĩ nngđượcsửdụngtrong tiếntrìnhthựchiệnđánhgiáliêntụcquátrìnhhọctậpvàDH.

TrongQTDHtíchcực,chúngtacóthểsửdụngcácPPđánhgiásauđểđánhgiánngl ựcHS[4],[13]: a Đánhgiáquaquansát Đánhgi á q u a q u a n s á t l à t hô ng q u a qua nsá t màđá nh g i á các t h a o t á c , đ ộn g cơ,cáchànhvi,ĩ nngthựchànhvàĩnngnhậnthức,chẳnghạnnhưcáchgiảiquy ếtmộtvấnđềtrongtìnhhuốngcụthể.

+Quansát,ghibiênbản:quansátnhữnggì,cáchthứcquansát;ghichépnhữnggì,g hi chépn hưthếnào

+Đánhgiá: Cáchthứcghichépthôngtin, nhậnxétếtquả,raquyếtđịnh, b Đánhgiáquahồsơ

Làsựtheodõi,traođổi,ghichépđượccủa ch ín h HSnhữnggìhọ thực hiệncũngnhưtháiđộ,ýthứccủaHSvớiquátrìnhhọctậpcủamìnhvàvớimọin g ư ời

(quaghichép,quaảnhchụp,quacácbàitậpcủahọcsinh)nhằmlàmchoHSthấyđượ cnhữngtiếnbộrõrệtcủachínhmìnhvàGVthấyđượch ả nngcủatừng HSđểtừđócóthể đưarahoặcđiềuchỉnhnộidung,PP DH/GDthíchhợp.

Thôngq u a hồsơđ á n h g i á c á n h â n h ọ c s i n h , G V xâyd ự n g n ộ i d u n g , ế h oạchhọctậpphùhợpvớinhucầu,hảnng,hứngthúcủaHS.Từđó,GVcóđịnhh ư ớn g cho sựpháttriểntiếptheocủaHS. c Tựđánhgiá

Tựđánhgiá(tronghọctập)làmộthìnhthứcđánhgiámàHStựliênhệphầnnhiệmvụđãt hựchiệnvớicácmụctiêucủaquátrìnhhọc.HSsẽhọccáchđánhgiánỗ lựcvàtiếnbộcánhân,nhìnlạiquátrìnhvàpháthiệnnhữngđiểmcầnthayđổiđểhoànthiệnbảnt hân.Nhữngthayđổicóthểlàcáchnhìntổngquanmớivềnộidung,yêucầugiảithíchthêm,thực hànhcácĩ nngmớiđểđạtđếnmứcđộthuầnthục d Đánhgiáđồngđẳng Đánhgiá đồngđẳnglàmộtquátrìnhtrong đó cácnhómHScùngđộ tuổihoặccùnglớpsẽđánhgiácông việc lẫnnhau.MộtHSsẽ theodõibạnhọccủamình trongsuốtquátrìnhhọcvàdođósẽbiếtthêmcáciếnthứccụthểvềcôngviệccủamình hiđốichiếuvớiGV.PPđánhgiánàycóthểđược dùng nhưmộtbiệnphápđánh giá ếtquả,nhưngchủyếuđượcdùngđểhỗtrợHStrongquátrìnhhọc. e Đánhgiáquabàikiểmtrakiếnthức

Làphépđịnhlượngcụthểmứcđộ,khảnng,thểhiệnhànhvitronghọctậpcủaHS. Đánhgiáqua bàiiểmtra kiếnthức đượcchiathành3loại:

- Quansátgiúpđánhgiácácthaotác,hànhvi,ĩ nngthựchành,nhậnthức,phảná nhvôthức.

- Bài viết sẽkiểmtramộtlúc được nhiều HSở trình độcao, câuhỏi tựluậnvàcâu hỏitrắcnghiệm.

TheoPISA(tổchứckiểmtrađánhgiáNLHS)2012,”GQVĐlànănglựccủamộtcánhâ nthamgiavàomộtquátrìnhnhậnthứcđểhiểuvàgiảiquyếtcáctìnhhuốngcóvấnđềmàPPcủa giảiphápđókhôngphảingaylậptứcmànhìnthấyrõràng.Nóbaogồmsựsẵnsàngthamgiavào cáctìnhhuốngtươngtựđểđạtđượctiềmnăngcủamìnhnhưmộtcôngcụcótínhxâydựngvàbiết suynghĩ”. ĐếnđầuthếỉXXI,nhìnchungcộngđồngGDquốctếchấpnhậnđịnhnghĩa”GQVĐlà khảnăngsuynghĩvàhànhđộngtrongnhữngtìnhhuốngkhôngcóquytrình,thủtục,giảiphápth ôngthườngcósẵn.NgườiGQVĐcóthểít,nhiềuxácđịnhđượcmụctiêuhànhđộngnhưngkhôn gphảingaylậptứcbiếtlàmthếnàođểđạtđượcnó.Sựamhiểutìnhhuốngcóvấnđềvàlýgiảidần dầnviệcđạtmụctiêuđótrêncơsởviệclậpkếthoạchvàsuyluậntạothànhquátrìnhGQVĐ”.

TrongthựctiễnDHhiệnnay,DHGQVĐthườngchúýđếnnhữngvấnđề hoahọcchuyênmônmàítchúýhơnđếncácvấnđềgắnvớithựctiễn.Tuynhiênnếu chỉch útrọngviệcgiảiquyếtcácvấnđềnhậnthứctronghoahọcchuyênmônthìHSvẫnchưađư ợcchuẩnbịtốtchoviệcgiảiquyếtcáctìnhhuốngthựctiễn.VìvậybêncạnhDHGQVĐ,lýl uậnDHcònxâydựngquanđiểmDHtheotìnhhuống. b VaitròcủaviệcGQVĐ

Nhiệmvụcủagiaiđoạnnàylàđitìmđiềuchưabiếttrongtìnhhuốngcóvấnđ ề Đâyl àhâuchủyếu,cótầmquantrọngđặcbiệttrongDHGQVĐ.Đâycũnglàb ư ớ c chuẩnbịch ocácemhìnhthànhvàpháttriểnNLGQVĐtrongthựctiễnvàcuộ csống.Vìvậy,c ầnphảitổchứcquátrìnhGQVĐhọctậpnhưthếnàođểởmộtmứcđộnhấtđịnh,nógiống nhưquátrìnhnghiêncứuh o a học,vàởchừngmựcnàođóHSphảithểhiệnnhưmộ t“nhànghiêncứu”đangtìmcáchgiảiquyếtcácvấnđềtronghọctậpnảysinh.

Muốnvậy,t r o n g q u á t r ì n h G Q V Đ h ọ c t ậ p , G V đ ó n g v a i t r ò l à n g ư ờ i d ẫ n đ ườn g vàtổchứchoạtđộngtìmtòicủaHS,giúpHSđánhgiácácgiảthuyết,giảmn h hóh nđ ể H S G Q V Đ đ ư ợ c n h a n h c h ó n g V a i t r ò c ủ a GVlàt ổ c h ứ c h o ạ t độngtìm i ế m tíchcựccủaHStrongviệctìmracâutrảlời,giảiquyếtmâuthuẫntrongtìnhhuốn gcóvấnđềđặtra. c ChutrìnhGQVĐcủahọcsinh

TrongquátrìnhDHhóahọc,GVlàngườitổchứcchoHSgiảiquyếtcácvấnđề họctậpnhưlàmộtquátrìnhnghiên cứuhoahọc, HSphảilà“người nghiên cứu”đitừbướcnhậnravàhiểurõvấnđềhọctậpnảysinhtừmộttìnhhuốngcụthể,xác địnhphươnghướngvàcáchGQVĐ.Thôngquađómàthunhậniếnthức,ĩnng,PPtưduymớivà biếtvậndụngchúnggiảiquyếtnhiệmvụ,vấnđềtươngtự.QuytrìnhdạyHSGQVĐvềcơbảnc ũngtheocácbướctrongcấutrúcquytrìnhGQVĐchungnhưngchúngtacầnluyệntậpchoHSt heonhữngbướccơbảnsau:

Theocáchhiệnđại.NnglựcGQVĐtiếpcậntheoquátrìnhxửlíthôngtinnhấnmạnhđếnc ácyếutốVĐ,hônggianVĐ.TrongđóhônggianVĐlànhưngbiểuhiệntâmlíbêntrongcủangườ iGQVĐ.

XéttrongphạmtrùmônHóahọcthìnnglựcGQVĐđềlàhảnnghọatđộngtrítuệ(phântí ch,tổnghợp,sosánh,trừutượnghóa,háiquáthóa )củaHStrongviệcvậndụngiếnthức,ĩnngc ũngnhưquanđiểm,tháiđộđểtìmralờigiảichomộtvấnđềtrongmônHóahọc.

Trongphạmvinghiêncứucủađềtài,chúngtôinghiêncứunnglựcGQVĐ:L à khảnăn gcánhânsửdụnghiệuquảcácquátrìnhnhậnthức,hànhđộngvàtháiđ ộ , độngcơ,xúccả mđểgiảiquyếtnhữngtìnhhuốngvấnđềmàởđókhôngcósẵnquytrình,thủtục,giảiphápthô ngthường

+)Biếtpháthiệnvấnđề,tìm hiểuVĐ.HSphảipháthiệnVĐmàđềbàiyêucầulàgì? TìmhiểuVĐđóvàdựatrênNLcủabảnthânđểđềraphươngángiảiquyết.

+)Thựchiệnế hoạchmộtcáchđộclậpsángtạohoặchợptácnhằm.Thuthậpt h ô n g tin;xử líthôngtin;chọngiảthuyếtđúnghoặcsai.Nếuh ô n g điđúnghướngHSlạilặplạiquátrìnhGQVĐt heohướngh á c

VớinhữngcáchtiếpcậnNLGQVĐhácnhaucấutrúccủaNLGQVĐcósự hácnhaugiữacácchuyêngiavàtổchứcGD.Theo[4]cấutrúcnnglựcGQVĐởHSgồm4th ànhphần:TìmhiểuVĐ,thiếtlậphônggianVĐ,lậpếthoạchvàthựchiệngiảipháp.Đánhgiávàt hựchiệngiảipháp.Mỗithànhtốbaogồmmộtsốcáchànhvicủacánhânhilàmviệcđộclậphoặct heonhómtrongquátrìnhGQVĐ.làmộtquátrìnhgồm4thànhphầnvà8tiêuchítrongđó:

+Tìmhiểuvấnđề:NhậnbiếtVĐ,xácđịnh,giảithíchcácthôngtinbanđầuvàtrunggian,tương tácvớiVĐ,chiasẻsựamhiểuVĐvớingườihác.

+ThiếtlậpkhônggianVĐ:Lựachọn,sắpsếp,tíchhợpthôngtinvớiiếnthứcđãhọc,xácđịnhth ôngtintrunggianquađồthị,biểubảng ,xácđịnhcáchthức,quytrình,chiếnlượcgiảiquyết,thố ngnhấtcáchhànhđộng.

Lậpế hoạch:Thiếtlậptiếntrìnhthựchiện(thuthậpsốliệu,thảoluận,xiný iếngiảiquyếtcácmụctiêu,xem lạicácgiảigiảipháp, ),thờiđiểm giảiquyếttừngmụctiêu,phânbốcácnguồnlực(nhânlực,tàinguyên,phươngtiện,inhphí)

Thựchiệnế hoạch:Thựchiệnvàtrìnhbàygiảiphápđiềuchỉnhếthoạchđềphùhợpvớit hựctiễnvàhônggianVĐhicósựthayđổi,tổchứcvàduytrìhiệuquảhoạtđộngnhómhithuựchi ệngiảipháp.

+Đánhgiávàphảnánhgiảipháp:Đánhgiágiảiphápđãthựchiệnphảnánh,suyngẫmvềgiảip hápđãthựchiện,đánhgiá,xácnhậnnhữngiếnthứcvàinhnghiệmthuđược,đềxuấtgiảiphápch onhữngVĐtươngtự. c Cácbiểu hiệncủannglựcgiảiquyếtvấnđề

NLGQVĐ thông quamônHoá học được xácđịnh vàmôtả theo cácmứcđộthểhiệnnhưsau[3]:

– Phântíchđượctìnhhuốngtronghọctập,trongcuộcsống;Pháthiệnvànêuđư ợctình huốngcóVĐtronghọctập,trongcuộcsống.

– XácđịnhđượcvàbiếttìmhiểucácthôngtinliênquanđếnVĐpháthiệntron gcácchủđềhoá học;Thuthậpvàlàmrõ cácthôngtincóliênquanđếncácchủđ ềđãpháthiện.

;Lậpđượcế hoạchđểGQVĐđặtratrêncơsởbiếtế t hợpcácthaotáctưduyvàPPphánđoán;Thựchiệnđượcếhoạchđãđềrađộclập,sángtạohoặchợptáctrongnhómcósựhỗtrợcủagiáo viên(GV).

– ThựchiệnvàđánhgiágiảiphápGQVĐvànhậnrasựphùhợphayhôngp hù h ợpcủagiảiphápthựchiệnđó;Đưaraế t luậnchínhxácvàngắngọnnhất;Suyngẫ mvềcáchthứcvàtiếntrìnhGQVĐđểđiềuchỉnhvàvậndụngtrongtìnhh u ố n g mới

Mứcđộthấp Mứcđộtrungbì nh Mứcđộcao a)Tìmh iểuvấn đề

Phântích,giảithíc hđượcmộtsốthôn gtinbanđầu,mụcti êuchínhnhưngch ưađầyđủ.

- Phântích,giảithíchđầy đủ,trọnvn thôngtinba nđầu,vàmụctiêuchitiế t.

- Thảoluậnđiđếnsựthố ngnhấtcácthôngtinV Xácđịnh,giảith íchcácthôngtin banđầu.

Phátbiểu,xácđịnh đượcmộtsốthông tinnhưngcònrờirạ c,chưađầyđủ. Đưarathôngtinđầyđủ, phùhợpvớimụctiêu,n hiệmvụ

Chưathốngnhấtđượ cthôngtintrongnhó m. Đãcósựthốngnhấ tcácthôngtincơbả n. Đãcósựthốngnhấtcáct hôngtinmộtcáchđầyđ ủ,logic. b)Thiếtl ập khônggi anVĐ

Lựachọn,sắpx ếp,phânloại,đá nhgiáthôngtin. Đãbiếtthuthậpthôn gtinnhưngchưabiết cáchphânloại,sắpsế pthôngtin. Đãbiếtlựachọn.P hântíchloạithôngt in.

Tìmmốiliên ếtthôngtinvớ icáciếnthứcđãc ó. ĐãTìmmốiliên ếtcơbảnthôngtinv ớicáciếnthứcđãcó.

Tìmmốiliênếtthôngti nvớicác iếnthứcđãcómộtcá chđầyđủ,hoahọc.

Xácđịnhcáchth ức, quy trình, chiếnlượcGQ

Xácđịnhcáchthức,qu ytrình,chiếnlượcGQ VĐ,chủđộngtraođổiv ớibạnbè.

Thốngnhấtcáchthiếtlậ phônggianVĐ,phânb ốtàiliệu hoahọc,đầyđủ. c)Lậpkế hoạchvàt hựchiệng iảipháp

Chưalậpđượcế hoạ chnhưngđãchỉrađư ợcquytrình,nguyênt ắcchoviệcGQVĐ.

Thiếtlậpđượcquy trình, nguyêntắc,chiếnl ượcchonhữngVĐ quenthuộc.

Thiếtlậpđượcquytrìn h,nguyêntắc,chiếnlượ cchocácVĐmộtcáchh oahọc

Chưaphânbố,xácđị nhcáchsửdụngcácn guồnlực. Đãphânbố,xácđị nhcáchsửdụngcá cnguồnlựcchoqu átrìnhthựchiệngi ảipháp. phânbố,xácđịnhcáchs ửdụngcácnguồnlựcm ộtcách hoahọc,sángtạo.

Tổ chức và Chưabiếtcáchtổ Đãcósựếthợp Đạtđượcếtquảtốt duy trì hiệu chứcnhómhilập hoạtđộngnhóm quảhoạtđộng ếthoạchchogiải hilậpvàthực hihoạtđộngnhóm. nhóm phápcủaVĐ hiệnế hoạch. d)Đánh giávà Điều chỉnh,đánhgiá

Chỉđánhgiáđượctừ ngbướccủagiải Đánhgiáđượctừn g bước của Đánhgiáđiểmmạnh,y ếucủagiảiphápcó

Mứcđộthấp Mứcđộtrungbì nh Mứcđộcao phảnán hgiảiph áp phápđãthựchiệ n. pháp hi có sựhướngdẫn. yêucầu,chưacó hảnngđánhgiá giátrịcủagiảipháp vànhậniếnthức, inhnghiệmmớ i. hoahọc. Đãcósựsuynghĩđểđán hgiágiátrịcủagiảipháp chonhiềuVĐ.

Tìm hiểu VĐ Thiết lập không gian VĐ Lập ế hoạch và thực hiện giải pháp Đánh giá phản ảnh giải pháp

Nhận biết tình huống có VĐLựa chọn, sắp xếp, đánh giá thông tinLập ế hoạch ,lập tiến trình thực hiện, thảo luận, xin ýĐiều chỉnh, đánh giá giải pháp đã

XĐ, giải thích các thông tin banLiên ết thông tin với iến thức đã cóPhân bổ, xác định cách sử dụng nguồn lựcPhản ánh về các giá trị giải pháp

Chia sẻ sự hiểu biết VĐ XĐ cách thức, quy trình GQVĐ Thực hiện và trình bày giải pháp cho ế hoạchXác nhận iến thức, inh nghiệm thu được

Thống nhất cách thức thiết lập hông gian VĐ

Tổ chức và duy trì hoạt động nhómKhái quát hóa cho những VĐ tương tự

-Đảmbảosựthốngnhấtgiữavaitròchủđạocủathầyvàtínhtựgiác,tíchcực,chủđ ộ ng củatrò.

* Biệnpháp ĐểpháttriểnNLGQVĐcóthểpháttriểnthôngquanhiềucácPPDH, biệnpháp hác.TrongđóPPDHGQVĐlàmộtPPthườnghayđượcsửdụng.ĐểpháttriểnNLGQVĐch oHStronghóahọccần:CónhậnthứcvềVĐtronghọctậphóahọcvàpháthiệnratìnhhuốngcóVĐ, biếtcáccáchGQVĐcóthểcó,biếtcácếtluậnVĐvàrútra iếnthức,háiniệmmớicầnxácđịnh.DođócầncóbiệnphápđểpháttriểnNLGQVĐVàtổchứcc hoHSGQVĐtừđơngiảnđếnphứctạp.Theo[26]đãchỉrõ3biệnphápcơbảnđểpháttriểnNLGQ VĐchoHSnhưsau:

- Trongcácbàinghiêncứutínhchấthóahọc củacácchấtcórấtnhiềutrườnghợpcóvấnđềxuấthiện.Đólànhữngtrườnghợpnảysinhhicósựmâ uthuẫngiữatínhchấthóahọcđãbiếtvàtínhchấtcầntìmhiểu,mâuthuẫngiữatínhchấthóahọcđãbi ếtvới iếnthứcmớixâydựng,mâuthuẫngiữaiếnthứccủaHSvớihiệntượngxảyra.Trongđótìnhhuố ngcóVĐphảiíchthích,gâyđượchứngthúnhậnthứcđốivớiHS.TạochoHStựgiáctíchcựcvàoho ạtđộngnhậnthức

- CầnhướngdẫnHShiểuvànêuđượcVĐnghiêncứu.Vídụ:Đunnóngancoletylicvới dungdịchH2SO4t h ìcónhữngloạiphảnứngnàodiễnra?Điềuiệnđểxảyr a phảnứngđólàgì?

- ĐểphátN L GQVĐ c h o HStrong DHbàim ới, HSc ầ n được tạ ođ i ề u i ệ n h oạtđộngtíchcực,sángtạoGQVĐthểhiệnởcácbướcsau:

TronggiờluyệntậpBTHHđượcsửdụngrấtthườngxuyên.Trongcácbàiluyệntập,HScó thểtiến hànhGQVĐthôngquagiảicácBTHH,giảiquyếtmộtsốVĐtrongthựctiễn.Ngoàiratrongbàilu yệntậpcũngcóthểchoHStiếnhànhgiảimộtsốbàitậptựcnghiệmcóchứanhữngVĐcầngiảiquyế t.

Vídụnhư:Biếtphânbiệtcácchất,tínhphầntrm vềhốilượngcácchấttronghỗnhợpchất,đ iềuchế

TrongbàithínghiệmhaychưadựngnhữngtìnhhuốngcóVĐ,dotrongquátrìnhlàmthíng hiệmrấtdễcóhiệntượngnảysinh,phụthuộcvàothaotácthựchiệnmàcóthểchohiệntượngếtquá hácnhau,nênsẽchứanhữngtìnhhuốngcóVĐ.KhiđóGVcầnhướngdẫnHSpháthiệnvàgiảiGQVĐđặtra.

Mộtsốphươngphápdạyhọctheoquanđiểmdạyhọcphânhoá

ThuậtngữtiếngAnh"Woringincorners"hoặc"Woringwithareas"cóthểhiểulàlà mviệctheogóc,làmviệctheohuvựcvàcóthểhiểulàhọctheogóc,nhấnmạnhvaitròcủaHS trongDH[4].

Gócquansát:HScóthểquansátlọđựngAncolhoặc quaquansáthìnhảnhcácth ínghiệmvềtínhchấthoáhọccủaAncoltrênmànhìnhmáytínhhoặctivi,rútra iếnthứccầnlĩnhhội.

Gócthínghiệm(Góctrảinghiệm):HStiếnhànhthínghiệmcáctínhchấthoáhọcc ủ a Anc oltheonhómcósựhướngdẫncủaGV,quansáthiệntượng,giảithíchvàrútranhậnxétcầnthi ết.

Gócphântích:HSđọcsáchgiáoh oa vàtàiliệuthamhảođểtrảlờicâuhỏivàrútr aiếnthứcmớicầnlĩnhhội.

Gócápdụng:HSđọcbảngtrợgiúp(chỉđốivớigócxuấtphát)sauđóápdụngđểgiảibàitậph oặcgiảiquyếtmộtvấnđềcóliênquanđếnthựctiễn.

TêntiếngAnh"ContractWor" thựcchấtlàlàmviệchợpđồnghaycòngọilà họctheohợpđồng,nhấnmạnhvaitròchủthểcủaHStrongDH[4].

Dạyvàhọctheohợpđồnglàmộtcáchtổchứcmôitrườnghọctậptrongđóm ỗiHS được giaohoàn thànhmột hợp đồngtrọn gói cácnhiệm vụ,bàitậpkhácnhautrongmộtkhoảngthờigiannhấtđịnh.HSđượcquyềnchủđộngvàđộclậpq uyếtđịnhc h ọ n nhiệmvụ(tựchọn),quyếtđịnhvềthờigianchomỗinhiệmvụ,bàitậpvàthứtựt hựchiệncácnhiệmvụ,bàitậpđótrongkhoảngthờigianchung.

DHhợpđồnglàmộthìnhthứcthaythếviệcgiảngbàichotoànthểlớphọccủaGV, đồngt hờichophépGVcóthểquảnlývàhảosátđượccáchoạtđộngcủamỗiH S Vớihìnhthứctổchứ cnày,GVcóthểsửdụngsựhácbiệtgiữacácHSđểtạoracơ hộihọctậpchotấtcảHStronglớpthe otrìnhđộ,theonhịpđộvàtheoNL.

TheotừđiểnTiếngViệtphổthông:“BàitậplàbàirachoHSlàmđểvậndụngnhữngđi ềuđã học.”TrongDHhóahọc, bảnthânBTHHđã đượccoilàmộtPPDHcóh iệu quảcaotrongviệcrènluyệnĩ nnghóahọc Nógiữvaitr òquantrọngtrongmọihâu,mọibàidạyhóahọc,làPPquantrọngđểnângcaochấtlượ ngdạyvàhọchóahọc

Nh i ệmvụmàGVđặtralàphùhợpvàcótínhhảthiđốivớicácđốitượngHS.Bàit ập làm ộtphầnhôngthểthiếuđượctrongquátrìnhhọctậpcácmônhọcnóichungvàđốivớimô nHóanóiriêng.Đểpháthuyưuđiểmcủabàitập,ngườiGVphảibiếtlựachọnHTBTma ngtínhvừasứcvớih ả nngcủaHSđểpháthuytốiđaNL củacácem.Vậycóthểhiểu:BT

PHlàloại bàitậpkhảthi, phùhợpvới từngđốitượngHSđ ồ n gthờipháthuyđượchếtkhảnănghiệncócủaHStrongkhicácemgiảibàitậ p

Theo[18],sửdụngbàitậplàmộttrongnhữngPPDHquantrọngcủaQTDH.Sử dụngBTHHđểluyệntập,tìmhiểunộidungmớilàmộtbiệnpháphếtsứcquant r ọ n g đểnângcaochấtlượngDH.SửdụngBTPHcònđápứngnhucầuhọctậpcủat ừn gcáth ểHSđồngthờipháthuyđượchếthảnnghiệncócủacácemhigiảibàitập.BTPHcóýnghĩa,tá cdụngvềnhiềumặt:

Giúpcủngcố,đàosâuvàmởrộngiếnthức.HSchỉcóthểvậndụngiếnthứcvàoviệcg iảibàitậphiđãnắmvữngiếnthức.ViệclàmcácBTHHtronghệthống

BTPHgiúpchoHStừngbướcônlại i ế n thứcđãhọc,đồngthờitựh á i quát,tổnghợ p các đơnvịi ế n thức.

,vậndụngi ế n thứchóahọc vàothựctiễn…Từ cácbàitập rènluyệnĩnngn hỏlẻt ro nghệth ố n g BTPH,cá c emsẽ h ìn hthànhvà rèn luyệnđượ cNLchuyênmôncầnthiết.

HệthốngBTPHgiúpHSpháttriểntoàndiệncácNLnhậnthức:NLtưduy,NLth ực hành,háiquát, vận dụng và sáng tạo.

NhưngbảnthânmộtBTHHchưacótácdụnggìcả,khôngphảimộtBTHHhayt hì luônc ótácdụngtíchcực.Vấnđềphụthuộcchủyếulà“ngườisửdụngnó”.Traob à i tậpđúngđốitư ợng,biếtkhaitháctriệtđểmọikhíacạnhcủabàitoán,đểHStựmìnhtìmracáchgiải,lúc đóBTHHmớithậtsựcóýnghĩa.

HiệnnaycónhiềucáchphânloạiBTPH.Trêncơsởnghiêncứucáctàiliệu,cô n g trìnhngh iêncứucủacáctácgiảh á c nhau,chúngtôichấpnhậnsựphânloạiBTHHdựatheocáccncứ usau [10] :

Bàitập địnhlượng (bàitoánhóahọc):làloại bàitậpcầndùngcácĩnngtoánhọcếthợpvớiĩnnghóahọcđểgiải

Bàitậpthựcnghiệm:làdạngbàitậpcóliênquanđếnĩ nngthựchành.Bà itậptổnghợp:làdạ ngbàitậpcótínhchấtgồmcácdạngtrên

Bàitậptrắcnghiệmh á c h quan:làloạibàitậphaycâuhỏicóè mtheocâut r ả lờis ẵnvàyêucầuHSsuynghĩđểtrảlời.Bàitậptrắcnghiệmh á c h quanđượcchiat h à n h 4 d ạ n g c h í n h : d ạ n g đ i ề n h u y ế t ; d ạ n g g h é p đ ô i ; d ạ n g đ ú n g – s a i ; d ạ n g nhiềulựachọn

Bàitậptựluận:yêucầuHSphảiế t hợpcảiếnthứchóahọc,ngônngữhóahọcvàcôngcụt oánhọcđểtrìnhbàynộidungcủabàitoánhóahọc,phảitựviếtcâut rả lời,phảitựtrìnhbày,lígiải,chứng minhbằngngônngữcủamình.

Sựđa dạngcủabàitập,chất lượngbàitập, sựlồngghépbàitậpvàogiờhọcvàsựli ên ế t vớ in hauc ủacá c b à i tập.Bà i t ập đểđá nh g iá NL t h ư ờ n g cón hữ ng đặ c điểmsau [3] :

- YêucầucủaBT:Cómứcđộhóh á c nhau.Môtảtrithứcvàỹnngyêucầu.Định hướngtheoế t quả.

- Hỗtrợhọctíchlũy:Liênế t cácnộidungquasuốtcácnmhọc.Nhậnbiếtđ ư ợ c sựgiatngcủaNL.Vậndụngthường xuyêncáiđãhọc.

- Hỗtrợcánhânhóav i ệ c họctập:Chẩnđoán vàhuyếnh í c h cá nhân Tạo hả nngtrách nhiệm đối với việchọc củabảnthân Sửdụng sai lầmnhưlà cơ hội.

- Xâydựngbàitậptrêncơsởchuẩn:Bàitậpluyệntậpđểbảođảmtrithứccơsở Tha yđổiBTđặtra(mởrộng,chuyểngiao,đàosâuvàế t nối,xâydựngtrithứcthôngminh). Thử cáchình thứcluyệntậphácnhau.

- Tíchcựchóahoạtđộngnhậnthức:BàitậpGQVĐvàvậndụng.Kếtnốivới inhnghiệm đờisống.Phát triểncác chiến lượcGQVĐ

- Cónhữngconđườngvàgiảipháphácnhau:Nuôidưỡngsựđadạngcủacácconđườ ng,giảipháp.Đặtvấnđềmở.Độclậptìmhiểu.Khônggianchocácýtưởng hácthường.Diễnbiếnmởcủagiờhọc.

- Phân hóanội tại:Conđường tiếp cậnhácnhau.Phân hóabêntrong. Gắnvớic ác tìnhhuốngvàbốicảnh.

Cácbậctrìnhđộnh ậnthức Cácđặcđiểm thôngtin bằngnhữngchitiếtriêng.

- Cácbàitậpdạngtáihiện:Yêucầusựhiểuvàtáihiệntrithức.Bàitậptáihiệ nhôngphải trọng tâmcủa bài tậpđịnhhướngNL.

- Cácbàitậpvậndụng:Cácbàitậpvậndụngnhữngiếnthứctrongcáctìnhhuốn ghôngthayđổi.Cácbàitậpnàynhằmcủngcối ến thứcvàrènluyệnỹnngcơbản,chưađòi hỏisángtạo.

- CácbàitậpGQVĐ:Cácbàitậpnàyđòihỏisựphântích,tổnghợp,đánhgiá,vậndụngi ếnthứcvàonhữngtìnhhuốngthayđổi,GQVĐ.Dạngbàitậpnàyđòihỏisự sángtạocủangư ờihọc.

- Cácbàitậpgắnvớibốicảnh,tìnhhuốngthựctiễn:CácbàitậpvậndụngvàGQVĐgắn cácvấnđềvớibốicảnhvàtìnhhuốngthựctiễn.Nhữngbàitậpnàylànhữngbàitậpmở,tạocơhộicho nhiềucáchtiếpcận,nhiềuconđườnggiảiquyết.

Thựctrạngdạyhọcphânhóavàpháttriểnnănglựcgiảiquyếtvấnđềchohọcsinhtrong dạyhọcmônHóahọcởmộtsốtrườngTHPTtạiHảiDương 30 1 Mụcđíchđiềutra

Tìmhiểu,đánhgiáthựctrạngsửdụngPPDHtheoquanđiểmDHphânhóa,B TPHv à p h á t t r i ể n N L G Q V Đ c h o H S l ớ p 1 1 t ạ i mộts ố t r ư ờ n g T H P T t ỉ n h H ả i Dương,coiđólàcncứđểxácđịnhphươnghướng,nhiệmvụpháttriểncủađềtài.

Nắmđượcmứcđộghinh ớ, hiểuvà vậndụngi ế n thức của HS,xemđâylàmột cơsởđịnhhướngnghiêncứuđểđưarahệthốngbàitậpphânhóa.

Nghiêncứuchươngtrình,SGKHóahọclớp9,lớp11,dựgiờtrựctiếpcáctiếthọchóahọc ởtrườngTHPT.

Gặpgỡtraođổi,tọađàmvàphỏngvấnHS,GV,chuyênviên,cánbộquảnlý.

Cáchọcsinhlớp11ở2trườngTHPTNam SáchvàTHPTNam SáchII–HảiD ư ơn g

Chúngt ô i đ ã t i ế n h à n h đ i ề u t r a ở 2 t r ư ờ n g T H P T t r ê n đ ị a b à n t ỉ n h : t r ư ờ n g T HP TNamSáchIIvàtrườngTHPTNamSách–HuyệnNamSách–HảiDương.

1.4.3.1 KếtquảđiềutravềsửdụngPPDHtheoquanđiểmdạyhọcphânhóa ĐểđánhgiáđượcthựctrạngdạyHóahọcvàviệcsửdụngbàitậpphânhóaởtrườn gphổthông,nhằmxâydựng,tuyểnchọnhệthốngbàitậpphânhóaphùhợpn h ất , chúngt ôiđãtiếnhànhhảosátvàotháng02nm2016

Hiếmh i Khôngbaoxuyên xuyên thoảng giờ

000% ấtthường Thường Thỉnh Hiếmh i Khôngbaoxuyênxuyên thoảng giờ

Hiếmh i K h ô n g baoxuyên xuyên thoảng giờ

Hiếmh i K h ô n g baoxuyên xuyên thoảng giờ

000% 000% 000% 000% ấtThườngThỉnhHiếmh i K h ô n g t hư ờ ng xu yênthoảng baogiờxuyên

VớiHS(Chúngtôikhảosát183HS(2lớpHS11trườngTHPTNamSáchvà2lớ p HS11trư ờngTHPTNamSáchII): ấtmongcácemcóýiếncủamìnhvềhệthốngbàitậphóahọc,Phươngphápd ạy học màcácemđượcGVápdụngtrongcácgiờdạy(đánhdấuXvàonộidungc ác emc h ọ n )

Nhậnxét: ĐasốcácGVh ô n g quantâmlắmvềcácmặt:sởthích,tháiđộ,hoàncảnh,thái độvớimônhọc… củaHStrongquátrìnhgiảngdạy.100%GVrabàitậpchungchocảlớp.VàđasốGVh i ra bàitậpchoHSthườnglấynhữngbàitậpđãcósẵntrongSGK, s á c hbài tậ p màr ất ít h i t ự xâ y dựngb à i tậ p Mộ t sốlớnGVc hỉ c h ú trọngvàotruyềnthụi ế n thứcmàxemnhv aitròcủabàitập.

MộtsốGVcósửdụngbàitậptrongtiếtDHnhưngchỉsửdụngtrongiểmtranó i đ ầu giờvàcuốitiếthọcđểhệthốnglạibàihọc.Mộtsố ítGVsửdụngbàitậpnhưlà nguồni ế n thức đểHScủngcố,tìmtòi, pháttriểniếnthứcchoriêngmình.

ToànbộGVđượchỏiđềuchorằngviệcxâydựngmộthệthốngBTPHmônHó a học đểhỗtrợcho quátrìnhtổchức hoạt độngDHlà mộtgiảipháphayvàcó tính hảthitrongviệcnângcaohiệuquảDHởtrườngTHPThiệnnay.

VớiHS,chúngtôiđãtiếnhànhhảosát183HS(4lớphọcchươngtrìnhchu ẩn):Qua việcđiều trachothấytuycórất nhiềuh ó h ntrong quátrìnhhọctậpmônHóahọcnhưngđasốcácemthườngxuyênnỗlựctronghọctập,chịuh ó họch ỏ i cácbạnvàcácthầycô.Tuynhiên,vẫncònmộtlượng hôngnhỏHShọcthụđộng,đốiphó,h ô n g chịuh ó nghegiảngvàtìmcácPPhọctậpphùhợpvới mình. ĐasốcácHSchưađượcgiaobàitậptheosứchọcvàtheosởtrườngcủamình.

NhiềuHShọctậptrongtìnhtrạngthụđộng,chưacóýthứctựhọc.HSnghe,n h ì n m ộtcáchthụđộngđểthunhậnthôngtindoGVtruyềnthụ,ghichépnhữngđiềuG V đọchayghilê nbảng.Đasốđềuchorằngnếuđượcrabàitậpphùhợpthìsẽgâyh ứ n g thúhọctậpchocácem.

Trongchươngnàyđãtrìnhbàycơsở lý luận vàthựctiễncủađề tàivềcác họcthuyết:vùngpháttriểngầnnhất,đatrítuệ,phongcáchhọctập,mộtsốquanđiểmvềD H phânhóa,nnglực,NLGQVĐ,PPDHvàbàitậpphânhóanhằmpháttriểnnnglựcNLGQ VĐchoHS.

ViệctìmhiểuthựctrạngcủaviệcDHmônHóahọcvàpháttriểnNLGQVĐcho HSở2trườngTHPTthuộc tỉnhHảiDương chothấyviệcnàycòn chưađược chútrọng.

Từ cơ sởlí luận vàthựctiễnmà đềxuấtbiệnphápphát triểnNLGQVĐcủaHStrongdạyhọchóahọcTrunghọcphổthông. Đólànhữngcơsởlýluậnvàthựctiễngiúpchúngtôitriểnhainghiêncứunộidungch ư ơn g 2.

Phenol”,chương“Anđehit –Xeton–Axitcacboxylic”–Hóahọc11THPT

 Kiếnthức:HStrìnhbàyđược:K hái niệmvềancolvàphenol,phânloạiancolvà phenol;L iênế t , cấutrúc,đồngđẳng,đồngphân,danhphápcủaancolvàphenol.;Tí nhchấthóahọccủaancolvàphenol;Điểmhácnhaugiữaancolvàphenol,ảnhhư ởngqualạigiữacácnguyêntửhoặcnhómnguyêntửtrongphântử.

Kĩnng:HìnhthànhvàrènluyệnchoHScácĩ nng:ViếtCTCTcủaancolno,đơnchức,mạchh ở cóhôngquá5nguyêntửcacbontrongphântửvàtêngọicủachúng.

+Viếtđượccácphươngtrìnhhóahọc(PTHH)thểhiệntínhchấthóa họccủaancolvàphenol,thểhiệnmốiquanhệgiữađặcđiểmcấutạovàtínhchất.

Tìnhcảm,tháiđộ:HSnhậnthứcđượccácchấthữucơgầngũivớiđờisống;Sửd ụ n g hợplí,cóhiệuquảcácsảnphẩmhóahọc.

+NLGQVĐthôngquamônHóahọc:Xácđịnhđúngvấnđềcầngiảiquyết,lựachọncôngthức ,iếnthứchóahọcvềancol–phenolđểgiảicácbàitoánhóahọc.

+Điểmhác nhaugiữaanđehit và axitcacboxylic,ảnh hưởngqua lạigiữa cácnguyêntửhoặcnhómnguyêntửtrongphântử,mốiliênhệgiữaanđehit,axitcacb oxylicvàc á c hợpchấthác.

Kĩn ng:N h ậ n d ạ n g c á c l o ạ i c h ấ t t h ô n g q u a C T C T , CTPT;T i ế n h à n h t h í nghiệm,giảithíchcáchiệntượngthínghiệm.

+NLGQVĐ:Xácđịnhđúngvấnđềcầngiảiquyết,lựachọncôngthức,iếnthứ chóahọcvềanđehit–axitcacboxylicđểgiảicácbàitoánhóahọc.

STT Tênchương Lýthuyết Luyệntập Thựchành Tổng

Nộidungcủacácchươngnàyvềiếnthứcliênquanđếntínhchấtcủacácchấtvàvậndụngth ựctiễn,dođótrongluậnvn chúngtôiđịnhhướngtuyểnchọn,xâydựngcácBTPHtheocáclĩnhvực :iếnthứccơbảnvàiếnthứcthựctiễn.

- Nhữngchúývềnộidungphầnancol: Địnhnghĩavềancolđượcnêurarõràngvàchuẩnxáchơn,cầnchoHShiểuđú ngýnghĩacủanólàphântửcó–OHliênế t trựctiếpvớinguyêntửcacbonno.

Khihìnhthànhh á i niệmbậcancol,GVcầnchoHSphânbiệtvớih á i niệmbậ ccacbon.Vềdanhphápancol,cầnchoHSluyệntậpnắmvữngquytắcgọitêngốcc h ứ c, tênth aythếđểvậndụngvàogọitêncáchợp chấthác.

Khiphântíchđặcđiểmcấutạophântửancol,tacầnhướngHSchúýđếncácliênế t có sựphâncựclớn(liênếtCOvà

OH)trongphânt ử đểtừđódựđoántínhchấthóahọcđặctrưngcủaancol(gâyrabởinhóm chức–OH)

GVcó thể tổ chứccho HS hoạt động cánhân(hoặc theo nhóm)nghiên cứu nộid u n gphầnứngdụng,điềuchếancolvàyêucầuHStrảlờicâuhỏi:

GVcũngcóthểhaithácthêmcáci ế n thứcthựctiễncủaHSvềcácPPủ,nấurượuvàtácdụ ngcủarượuởtừngđịaphươngdướidạngcácđềtàinghiêncứunhỏnh ư: “ượucần– cáchlàmvàsửdụng”,“ượuvangvớisứch ỏ e conngười”.

Dođ ặ c t í n h a n đ e h i t vàx e t o n đ ề u l à h ợ p c h ấ t cacbonyl,t r o n g p h â n t ử c ó c h ứ a nhómC=Onênchúngđượcnghiêncứusongsongvớinhautừđịnhnghĩa,cấutrúcphâ ntử,danhphápđếntínhchất.Tuynhiên,trọngtâmvẫnlàanđehit.

Cầnc h ú ý đ ế n c á c l i ê n ế t t r o n g nhómc h ứ c cacbonyl,cós ự s o s á n h s ự g i ố n g nhauvàh á c nhaugiữaliênế t đôitrongnhómcacbonyl(C=O)vớiliênếtđôitron ganen(C=C),từđódựđoáncácphảnứng hóahọc.

Phảnứngoxihóadotácdụngcủadungdịchnướcbrom,dungdịchKMnO4ởnhiệtđ ộphòngchỉthựchiệnvớianđehit,cònxetonhôngthựchiệnphảnứngnày.D o đó,GVnênlà mthínghiệmsosánhđốichứnggiữaanđehit,xeton.

PTHHcủaanđehitvớip h ứcb ạcv à c h ỉrõp h ảnứ n g n à y đ ư ợ cứ ngd ụngđ ể n h ậnb i ếta n đ e h i t , t r á n g g ư ơn g , trángruộtphích;xetonkhôngcóphảnứngnày. Đểđảmbảotínhthựctiễnvàcậpnhậtkiếnthức,PPđiềuchếanđehit,xetonđ ư ợ ctrì nhbàytrongSGKlànhữngPPhiệnđangđượcsửdụngtrongsảnxuấthóahọcngàynaynê nGVcầnphântíchvàgiúpHShiểuđúngcácưuđiểmcủachúng.

COOHtrongphântửaxit,cầnchútrọngđếnmốiquanhệ,ảnhhưởngqualạigiữacácnhómC=Ov ànhóm–OH.

Tínhchấtcủaaxitcacboxylic đãđượctrình bàyđầyđủhơnquacácphản ứ ngtáchnướcliênphântửvàcácphảnứngởgốchiđrocacbon.Vớicácphảnứngthếởgốcno, thếởgốcthơm,phảnứngcộngvàogốchôngno.GVcầnhướngdẫnHSch ú ý đ ến điềuiệnphảnứng vàso sánh với cácphảnứngtương ứng củahiđrocacbonno,khôngnovàbenzen.

Nguyêntắcvàquytrìnhtuyểnchọn,xâydựnghệthốngBTPHphầndẫnxuấtcủahiđ rocacbon–Hóahọc11THPT 38 1 Nguyêntắctuyểnchọn,xâydựnghệthốngBTPH

Nguyêntắc1 BTPHđượctuyểnchọnvàxâydựngphảiđảmbảođượcmụctiêuDH,đảmbảochuẩn kiếnthức,kĩnăngvàđịnhhướngpháttriểnnănglựcchoHS.

Nguyêntắc2 NộidungBTphảicóbốicảnh,phảiđảmbảotínhchínhxác,tínhkhoahọc,tínhh iệnđại.

BThóahọcphảiđượcxâydựngdựavàonộidunghọctập.Nguyên tắc5 BThóahọcc ótínhhệthống,logic.

Nguyêntắc6 B Thóahọcphảiđảmbảotínhsưphạm.Phùhợpvớitrìnhđộ,đốitư ợngHS:Đâylàmộttrongnhữngnguyêntắcquantrọngđểxâydựngbàitậpphânhoátron gDHhóahọc.

Tómlại,việcxâydựngbàitậpphânhoáphảidựatrêncácnguyêntắccơbảntr ên Tuyn hiên,hôngphảibàitậpnàocũngphảituânthủđầyđủcácnguyêntắcđó.Tuỳvàotừngnộidun giếnthức,tuỳvàomụcđíchcủatừngbàihọcmàvậndụngcácnguyêntắcmộtcáchlinhhoạt.

2.2.2 Quytrìnhxâydựnghệthốngbàitập phânhóa ĐểxâydựngcácBTPHhôngđơngiảnchỉlàxâydựng,sắp xếpcácbàitậptheomứcđộhódễ theoýiếnchủquancủangườidạy,màphảihiểuHScần gì,muốngìđểđưaracácbàitậpchophùhợp,thậmchí,vớicùngmộtnộidungđónhưngvớicácHSk hácnhau,cáchtrìnhbàycâuhỏicũngcóthểhácnhau.

NênlưuýđếntrìnhđộvàmứcđộnhậnthứccủaHSđểcóthểgiảmbớtcác nộidunghôngcầnthiếttrongSGK.GVcầnnghiêncứunộidungcơbản,trọngtâmđể xâydựngbàitậpgiúpHSlĩnhhộiđượciếnthứcđầyđủ,chínhxác.

Từ việc phântích nộidung, chươngtrình SGKcủamônhọc, GVxácđịnhmụctiêubàihọcvềiếnthức,ĩ nng,tháiđộ

Từviệc phân tíchnội dung cơ bản, trọng tâmcủa SGKGVcó thểphân ra từngph ần iếnthức,chianhỏcácnộidung.Trêncơsởđó,tìmnhữngnộidungcóthểđặt đượccâuhỏihoặcxâydựngthànhbàitập

Bước 4: Diễnđạtcácnộidungiếnthứcthànhbàitập ĐâylàmộtbướcquantrọngtrongDHPH,đểđảmbảothiếtếtốtbàitậpứngvớicáchâucủaq uátrìnhDH,chúngtôixinđềxuấtmộtsốĩ thuậtcơbảntrướchidiễnđạtcách ả nngmãhóanộidung iếnthứcthànhbàitậpđểtổchứchoạtđộngtíchcựccủaHStrongquátrìnhDHnhưsau:

Theotàiliệu[18],quytrìnhsoạnBTPHtácđộngđếnbađốitượngHStheos ơđồ1 dướiđây.Vớiquytrìnhxâydựngbài tậpnày,GVcó thểsángtạođược nhữngb ài tậpnhằmhắcsâui ế n thứccơbản,rènluyệnĩ nngvàcácNLnhậnthứcchocác đốitượngHScủamình

Vớiquytrìnhxâydựngbàitậptrên,GVcóthểsángtạođượcnhữngbàitậpnhằmh ắ c sâuiếnthứccơbản,rènluyệnĩ nngvàNLcho cácđốitượngHScủamình.T ừ mộts ố b à i t ậ p c ó h ạ n t r o n g S G K , G V c ó t h ể s o ạ n đ ư ợ c n h i ề u b à i t ậ p “nguyên mẫu”hoặccó

“quanhệgần”,“quanhệxa”vớibàitậpcósẵn(quanhệvềnộid u n g hoặcquanhệvềPP)phụcvụ choyêucầucụthểcủatừngtiếthọc,củatừngđốitượngHS

Bàitập:Cho18,8ghỗnhợp2ancolđơnchức,mạchhởế tiếpnhautrongdãyđồngđẳngtácdụngvới

Nadưthuđược5,6líthíH2(đtc).Tìmcôngthứcphântửcủa2ancol?

A.CH 3 OHvàC 2 H 5 OH C.C3H7OHvàC4H9OH

Bàitập:Chomgamhỗnhợpgồm2ancolno,đơnchứcếtiếpnhautrongdãyđồngđẳngtácdụngvớ iNathuđược0,448lítH2(đtc).Đốtcháyhoàntoànmgamhỗnhợpthuđược2,24líthíCO2(đtc).Xác địnhcôngthứcphântửcủa2ancoltrên?

A CH3OHvàC2H5OH C.C 3 H 7 OHvàC 4 H 9 OH

Bàitập:Đốtcháyhoàntoàn0,2molmộtancolno,mạchhởXcầnvừađủ17,92lhíO2(đtc).

M ặ t h á c n ế u c h o 0 , 1 m o l X t á c d ụ n g v ừ a đ ủ v ớ i m (gam)Cu(OH)2t ạ othànhdung dịchcómàuxanhlam.GiátrịcủamvàtêncủaX.

4,9g và propan-1,2- điol D.4,9gvàglixerol Đểtổchứctốtgiờhọcôntập,GVcóthểthiếtế theophươngánhoạtđộnghóan g ười họcthôn gquachùm3loạibàitậptươngứngvới3loạiđốitượngHS:yếu–trung bình– h á giỏi.PPchủyếulàmỗiđốitượngHSđượcgiaomộtbàitậpthíchhợptheomứcđộtngdần. Bàitậpđượcchuẩnbịtheobảngsau:

Ghichú Mứcđộ1 Mứcđộ2 Mứcđộ3 Mứcđộ4

HSyếu Bài1.1 Bài1.2 Bài1.3 Bài1.4

HStrungbình Bài2.1 Bài2.2 Bài2.3 Bài2.4

HSkhágiỏi Bài3.1 Bài3.2 Bài3.3 Bài3.4 Ởđây,mứcđộđượctngdầntừmức1đếnmức4(cóthểphânbậcmịnhơnnữa).T r o n g đ ó,bài1.4tươngđươngbài2.1,bài2.4tươngđươngbài3.1

Nơisắpxếpbàitậpsauh i thiếtế theomộthệthốngtươngứngvớilogicnộid un ghoặcthe ochứcnngDH,đểchoHStrảlờilầnlượtđượccáccâuhỏi,bàitậpthìsẽlĩnhhộiđượctoànbộiếnthứcc ủabàitheotiếntrìnhbàihọc.

Hệthốngbàitậpphânhoáphầndẫnxuấtcủahiđrocacbon– Hóahọc11 412 3 1 Cơsởsắpxếphệthốngbàitậpphânhoá 41 2 HệthốngBTPHchương8“Dẫnxuấthalogen-ancol-phenol”

Bài1:Chocácchâtsau:CH3-CH(OH)-CH3;HO-CH2-CH3;CH3-O-CH2-CH3;CH3-

CH2-CH2-OH;C6H5-CH(OH)2-CH3.Sốđồngphânancolbậc2là:A 3

Bài2:Chocácancolsau:CH3OH(1);C2H5OH(2);C3H7OH(3).Dãynàosauđâyđ ư ợ c sắpxế ptheochiềutngdầnnhiệtđộsôi?

Bài3:XácđịnhtêntheoIUPACcủaancolsau:(CH3)2CH–CH2–CH(OH)–CH3

Bài4 : C h o 4 a n c o l s a u : C2H4(OH)2;C2H5OH;C3H5(OH)3;H O – CH2–CH2–

CH2OH.CóbaonhiêuchấthòatanđượcCu(OH)2trongcácchấttrên?A.1

4giọtdungdịchCuSO42%và2đến3mldungdịchNaOH10%.Lắcnh.trongốngnghiệmthấycó ếttủaxanh.Tiếptụcnhỏ3đến4giọtglixerolvàoh ã y chobiết hiện tượngmàemquansátđược.giảithíchngắngọnhiện tượngđó

Bài7: a Dùngduynhấtchấtnàođểnhậnbiếtcácchấtlỏng:stiren,toluen,phenol? b Sắpx ế p t h e o c h i ề u t ngd ầ n t í n h a x i t c ủ a c á c c h ấ t s a u : p h e n o l , a x i t p i c r i c ,p –n it ro ph en ol.? c ViếtCTCTcủatấtcảcácđồngphâncóCTPTC7H8O

Bài8:Khi đốtcháyhoàntoàn6,44 gammộtancol Athì thuđược9,24gamCO2.Mặt hách i c h o 0 , 1 molA t á c d ụ n g h o à n t o à n v ớ i N a thìt h u đ ư ợ c 3 , 3 6 l í t h í (đtc).Tì mcôngthứcphântửvàgọitênA.

Bài10:Cho3-metylbutan-2- oltáchnướcởđiềukiện170 0 C,xúctácH2SO4đ ặc,thuđượcankenX(sảnphẩmchính).Choanken Xthuđượctácdụngvớinước(xúctácaxit)thìthuđượcancolY(sảnphẩmchính).Têngọicủaanc olYlà

Bài11:Khithựchiệnphảnứngtáchnướcở170của2–metylbutan–2– olđượcbaon h i êu đồngphâncấutạocủaanken?

A.Ancolisoamylic:(CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 CH 2 OH

B Ancolsecbutylic:(CH3)2CH–CH2OH

Bài13:Cho12,8gamdungdịchancolA(trongnước)cónồngđộ71,875%tácdụngvớilượng dưNathuđược5,6líthí(đtc).CôngthứccủaancolAlà

A.HBr(, Na,Cu(, CH 3 COOH(xúctác)

B Ca,CuO(,C6H5OH,HOCH2CH2OH

D Na2CO3,CuO(, CH3COOH(xúctác),(CHCO)2O.

Bài15:KhitáchnướctừmộtchấtXcócôngthứclàC4H10Otạothànhbaankenlàđồng phầncủanhau(cảđồngphânhìnhhọc).CôngthứccấutạothugọncủaXlà

A.(CH3)3COH C.CH3OCH2CH2CH3

B.CH 3 CH(OH)CH 2 CH 3 D.CH3CH(CH3)CH2OH

Ca(OH)2 dư thấy hối lượng bình chứa tn g 10,2gam Biết n CO 2  3

4 H 2 O vàthểtíchhihoáhơi3gamAđúngbằngthểtíchcủa0,2gamHeli ởcùngđiềuiện.TìmCTPTcủaA.

Bài1 7 : CóchấthữucơMchứacácnguyêntốC,H , O vàchỉchứamộtloạinhómchức.Khiđố tcháymộtlượngMthuđượcsốmolH2OgấpđôisốmolCO2,c ò n khichoMtácdụngvớiNac hosốmolH 2b ằngẵsốmolchấtMđóphảnứng.XỏcđịnhcụngthứccấutạocủaM.

Bài18:Viếtcácpthhcủaphảnứngxảyrahichochấtsaulầnlượttácdụngvới a.N a b Dung dịchNaOHc DungdịchHBrd CuO(đunnóngnh)

Y +  HC  l Z.H aich ất hữu cơY,Zlầnlượtlà

Bài22: Cho cácchất:(1) axit picric; (2) cumen;(3) xiclohexanol; (4)1,2-đihiđroxi-4- m et y l ben z en ; (5)4-metylphenol;(6)α-naphtol.Cácchấtthuộcloạiphenollà

Bài23:Khốilượngcủatinhbộtcầndùngtrongquátrìnhlênmenđểtạothành5lítanco letylic46 olà b a o n h i ê u ?

Bài24:Oxihóa 0, 08 molmộtancol đ ơn chức, t hu đượchỗn h ợ p X g ồm mộ t axit ca cboxylic,mộtanđehit,ancoldưvànước.NgưngtụtoànbộXrồichialàmhaiphầnb ằ n g n ha u P h ầ n mộtc h o t á c d ụ n g hế t v ớ i N a d ư , t h u đ ư ợ c 0, 5 0 4 l í t h í H2(đtc).Phầnhaich ophảnứngtrángbạc hoàntoànt hu được9,72gamAg.Phầntrmh ố i lượngancol bịoxihóalà

D. k ết quảkhác Bài26:Từ400gambenzencóthểđiềuchếđượctốiđabaonhiêuga mphenolvớihiệu suấtquátrìnhđạt78%?

Bài27:Chomgammộtancolno,đơnchứcXquabìnhđựngCuO(dư),nungnóng.Sau hi phảnứnghoàntoàn,hốilượngchấtrắntrongbìnhgiảm0,32gam.Hỗnhợphơ i thuđượccótỉ h ố i đốivớihiđrolà15,5.Giátrịcủamlà

Bài28:Lênmenhoàntoànmgamglucozơthànhancoletylic.ToànbộhíCO2sinhratrong quátrìnhnàyđượchấpthụhếtvàodungdịchCa(OH)2d ưtạora40gamế ttủa.Nếuhiệusuấtc ủaquátrìnhlênmenlà75%thìgiátrịcủamlà

Bài30:Khiđốtcháynhiênliệunếucónhiềuhạtcacbonđượctạothành trongquát r ì n h cháythìs o n hữ ng hạ t đóbị n u n g n ó n g mạnhv à phá t s á n g t r ê n n gọ n l ử a củ a n hiênliệucóđộsángcàngcao.Vìvậytrongthànhphầnhóahọccủanhiênliệunếuhàml ượngcacboncànglớnthì ngọnlửa củanhiênliệucàng sáng.Từquyluậtđóhãysosánhđộsángcủangọnlửasau:Ancoletylicvànến(parafin).

Bài31:XácđịnhA1đ ế nA4rồidùngCTCTthugọnviếtcácPTHHtheosơđồsau(ghirõ điềuiện,nếucó)

Bài32: a Vìsaorượuđểcànglâucàngngon? b Đểrượ uvangnh ocàngcóchấtlượ ngt ốt,n g ư ờ i tathườ ngch ứar ư ợ utrong c á c th ùnggỗvàchônsâudướilòngđất,cànglâucàngtốt.Hãygiảithíchtạisao?

Bài33:Trướci a ngườitasảnxuấtphenoltừclobenzen.HiệnnayPPchủyếuđiềuchếph enol trongcôngnghiệplàđitừbenzenqua isopropylbenzen.Viếtphương trìnhh ó a họcminhhọa.

Bài34:Geraniollàmộtancoldẫnxuấtcủamonotecpen,cómặttrongtinhdầuhoahồ ng,cócôngthứccấutạonhưsau:

Bài35:PPhiđrathóaetilensảnxuấtetanoldùngcácchấtrẻtiềnlàetilen,nướcvàxúct á c H2SO4( h o ặ cH3PO4).PPlênmenrượudùngnguyênliệulàgạo,ngô,sắn,… đắtt iền hơn.VìsaochođếnngàynaytrongcôngnghiệpngườitavẫndùngcảhaiPPđó?

Bài 36:Anetollàthànhphầnchínhcủatinhdầuhồi.Carvacroltáchtừtinhdầucâyh ồidại.Eugenollàthànhphầnchínhcủatinhdầuhươngnhu. a HãytrìnhbàycáchphânbiệtchúngbằngPPhóahọc b HãynêuPPthuậnlợichophéptácheugenoltừtinhdầuhươngnhu.B à i 3

Bài38:Từ cámgạo ngườitatách được hợ pchấ t A(C6H12O6)h ô n g làmmấtmàud u n g dịchbrom.Cho0,18gAphảnứngvớiCH3MgBrdưthìthuđược134,4mlhí(ởđ tc).A phảnứng vớiHBr thì thu được 1dẫnxuấtmonobromduynhất Phản ứngvớiCH3COClthìthuđược1dẫnxuấtmonoaxetylduynhất. a HãyviếtcôngthứchóahọccủaAvàviếtphươngtrìnhhóahọcxảyra b Alàchấtrắn,lỏnghayhí?Vìsao?

Bài41:Sosánhnhiệtđộsôicủacácchấtancoletylic(1),nước(2),đimetylete(3),a x i t a xetic(4).Sắp xếptheochiều tngdần nhiệtđộsôicủacácchấttrên?

Bài42:Chosơđồ:GlucozơXYCH3COOH.HaichấtX,

D.CH3CH(OH)COOHvàCH3CHOB ài 43:Cho7gamchấtAcóCTPTC4H6Otácdụngvới

C.But–2–en–1–ol D.But–2–en–1– al.Bài44:Cho5,8gamanđehitAtácdụnghếtvớimộtlượngdưAgNO3/

A.CH3CHO B.CH2=CHCHO C OHC – CHO

B.tổnghợpphẩmnhuộmC làm chất sát trùng, xử líhạtgiống

D.sảnxuấtthuộctrừsâuBài 46:Fomalin(dungdịchfomonbãohòa)làdungdịch chứa

A.CH 4 B.CO C.CH3Cl D.HCOOH

Bài49:Cho2,46gamhỗnhợpgồmHCOOH,CH3COOH,C6H5OHtácdụngvừađủv ớ i 40 0mldungdịchNaOH1M Tổnghốilượngmuốithuđượcsau phảnứng

Bài50:ViếtCTCTvàgọitêncácanđehitvàcácxetoncócùngCTPTlàC5H10O.B à i 51:Hoànt hànhcácPTHHdướiđây(nếucó) a.CH3COOH+NaHCO3 b.CH3COOH+NaHSO4 c CH3COOH+C6H5OH d.CH3COOH+C6H5CH2OH Bài5 2 :B a c h ấ t A , B,C c h ứ a c ù n g n h ó m c h ứ c , c ó C T P T t ư ơ n g ứ n g l à : CH2

O2,C2H4O2,C3H4O2. a) ViếtCTCTvàgọitêncácchấtđó. b) TínhhốilượngchấtBtrong dungdịchh i lênmen1lítancoletylic0,92M

Bài53:Chocácchấtsau:CH3–CH2-CHO(1),CH 2= CH-CHO(2),(CH3)2CH-CHO(3),CH 2= CH-CH2-OH(4).NhữngchấtphảnứnghoàntoànvớilượngdưH 2

Bài54:Cho0,945gamhỗnhợp2anđehitno,đơnchứclàđồngđẳngế tiếptácdụngh ế t vớiddAgNO3/

NH3được3,24gamAg.CTCTthugọncủa2anđehitlà

B Chỉc ó c á c a n đ e h i t m ớ i t h a m g i a p h ả n ứngt r á n g b ạ c , l à m m ấ t màud u n g d ị c h KMnO4vànướcBr2.

Chỉ cóhợpchất có nhóm chức - CHO mới tham gia phản ứng tráng bạc, bịoxi hoábởiCu(OH) 2 /OH,t o tạo rakếttủaCu 2 O.

Bài56:Chobốnchấtsau:anđehitpropionic,metylvinylete,ancolanlylic,axeton.T ì m phátbiểu sai?

Hiđro hóa hoàn toàn bốn chất trên, sản phẩm thu được sau phản ứng đó đem oxihóab ằngCuO,t 0t h ấ y có3chấtthamgiaphảnứngtrángbạc.

Bài57:KhiđunnónghỗnhợpaxitoxalicvàhaiancolCH3OH,C2H5OHởđiềuiệnthíchhợ ptạoracácđieste(X).SốsảnphẩmđiesteXtốiđathuđượclà

Bài58:Chocácddloãng:H2SO4(1),HCl(2),HCOOH(3),CH3COOH(4)cócùngnồngđộ mol.DãygồmcácddđượcxếptheochiềutngdầngiátrịpHlà

C.CH 3 CH(CH 3 )CH=O:Anđehitisobutiric(metylpropanal)

Bài60:Đốtcháyhoàntoàn1,46gamhỗnhợphaianđehitno,đơnchứcđồngđẳngế tiếpnhau,thuđượ c1,568lítCO2(đtc).

A.CH 3 CHOvàC 2 H 5 CHO B.HCHOvàCH3CHO

Bài6 1 :C h ỉ d ù n g d d A g N O3t r o n gN H3c ót h ể p h â n b i ệ t đ ư ợ c 3 h í : f o m a n đ e h i t , axetilenvàetilenhông?Nếuđượchãytrìnhbày cáchtiếnhànhvàviếtcácPTHHđểminhhoạ.

)sinhraC7H8O(C).ViếtCTCTcủaA,B,Cv àP T H H củacácphảnứngđãxảyra.

Bài63:V ịchuacủacácloạitráicâylàdoaxithữucơcótrongđógâynên.Trongquảtáo c ó a x i t 2 – h i đ r o x i b u t a n đ i o i c ( a x i t malic),t r o n g q u ảnhoc ó a x i t 2 , 3 – đihiđroxibutanđioic(axittactric),trongquảchanhcóaxit2–hiđroxipropan–1,2,3– tricacboxylic(axitxitrichaylimonic).Hãyviếtcôngthứccấutạocácaxitđó?

 Cho0,9gamchấtAtácdụngvớilượngdưdungdịchAgNO3t r o n gamoniac,thuđ ư ợ c5 ,40gamAg.

 Cho0,2molAtácdụngvớiH2c ódư(xúctácNi,nhiệtđộ)tađượcancolB.ChoancolB tácdụng vớiNa(lấydư)thuđược4,48lít H2( đtc).

Bài65:HợpchấthữucơEmạchhởcóCTPTC3H6O3c ónhiềutrongsữachua.Ecóthểtácdụn gvớiNavàNa2CO3,cònkhitácdụngvớiCuOnungnóngthìtạorahợpchấthữucơhôngtha mgiaphảnứngtrángbạc.CTCTcủaElà

A.CH3COOCH2OH B.CH 3 CH(OH)COOH

Bài68:Đốtcháyhoàntoàn1axitcacboxylicthấysốmolO2p h ảnứngbằngsốmolCO2v àbằngs ốmolH2Osinhra.Axitđólà

A.HCOOH B.CH3COOH C.(COOH)2 D.C 2 H 5 COOH

Bài69:Oxihoámgammộtancolđơnchức,bậcmột,mạchhởAthuđượchỗnhợpXgồm:Anđehit, axít,nướcvàancoldư.ChiaXlàm3phầnbằngnhau:

+Phần1chotácdụngvớiNavừađủ,thuđược0,2molH2và25,6gamchấtrắn.

+Phần2chophảnứngvớiNaHCO3d ư ,thuđược0,1molh í CO2.

NH3(dư),thuđược0,6molAg.NếuoxihoànhoàntoànmgamAchỉtạothànhanđehit,r ồichophảnứngtrángbạcthìsốmolAgthuđượclà(phảnứngxảyrahoàntoàn)

Bài70:Trongtinhdầuthảomộccónhữnganđehith ô n g notạonênmùithơmđặctr ưngchocáctinhdầunày.VídụtinhdầuquếcóanđehitxianicC6H5CH=CHCHO,tinhdầux ảvàchanhcóxitronelalC9H17CHO.Cóthểdùnghóachấtnàosauđâyđểtinhchếcácanđe hittrên?

C.Cu(OH)2/NaOH D.NaHSO 3 bãohòavàHCl

A Metanalrắn PolimeC do quátrìnhtrùng h ợp fomanđehit

Bài72:ĐốtcháyhoàntoànamolmộtanđehitXmạchhởtạorabmolCO2v àcmolH2O(biếtb a+c).Trongphảnứngtrángbạc,mộtphântửXchỉcho2electron.Xthuộcdãyđồngđẳnganđe hitnào?

Anđehitkhông nocó mộ tn ối đôi, đơnchứ c

Bài73:Cho8,04gamhỗnhợphơigồmCH3CHOvàC2H2tácdụnghoàntoànvới dungdịchAgNO3/

NH3,thuđược55,2gamkếttủa.ChokếttủanàyvàodungdịchHCldư,sauh i ế tthúcph ảnứngcònlạimgamchấtkhôngtan Giátrịcủamlà

Bài74:Viếtpthhđiềuchếanđehitfomic,anđehitaxetic,anđehitpropionictừnguyênliệuchí nh: a.Đávôi b.Tinhbột c.Khíthiênnhiên d.Khídầumỏ(giảthiếtthànhphầnchínhlàC4H10)

Bài75:Trongcuốn“800mo vặttrongcuộcsốnghàngngày”cóviết:“Nếuđồdùngcó đốmg ỉ,tadùnggiấmlauchùi,vếtgỉsẽhết”.Bằngkiếnthứchóahọcemhãygiảithíchtạisao?

Bài77:AnđehitAno,mạchkhôngphânnhánhcócôngthứcdạng(C3H5O)n.XácđịnhC T P T , C TCTcủaA.NếukhôngbiếtAlàhợpchấtno,mạchthẳngcóthểxácđịnhđ ư ợcCTPTcủa Akhông?Nếucóhãytrìnhbàycáchlàm

Bài78:X, Y,Zlàhợpchấthữucơđều cóCTPTlàC3H8O.XácđịnhCTCTcủa X,Y,Zbiết:

A.CH3CHOHCH2CH3 B.CH3COCH2CH3

D.CH3CH2CH2CH2OHBài80:Cóbaonhiêutínhiệutrongphổ 1 H–

Bài81:Ngườitatổnghợp“anđehithoanhài”cómùithơmhoanhàibằngcáchngưngtụbenzanđ ehitvớianđehitananticCH3(CH2)5CHOtrongmôitrườngkiềm nước.Hãyx á c địnhcôngthứccủaanđehithoanhài?

Bài82:Hoànthànhcácphươngtrìnhhóahọcsau: a.C6H5COCH2CH3+SO 2 Cl2 b.C6H5CHO c p–CH 3OC6H4CHO+HCHO d.

Bài83:ChấtGđượcsửdụnglàmthuốcchốngdịứng.Từp- clobenzanđehit(chấtA)t ổ n g hợpchấtGtheosơđồsau:

Bằnghiểubi ết th ực tế ế t hợ pvớ i i ế n t hứ c đ ãhọcemhãynêucáchđonồngđộcồnđốivới ngườiđiềuh i ể n phươngtiệngiaothôngv à g iải th ích t ại sao lại tí nh đ ược nồ ng đ ộ cồ n bằngcáchđó.

0,25điểm:Cảnhsátlấy hơicủangườiđóchovàodungdịchcósẵnhỗnhợpK2Cr2O7v àH2SO4.

0,5điểm:NguyêntắccủaphươngphápnàylàdựatrêncácchấtK2Cr2O7v àH2SO4o x ih o á e t a n o l c ó t r o n g h ơ i t h ở Áps u ấ t r i ê n g p h ầ n c ủ a e t a n o l t r o n g h ơ i t h ở c ủ a n g ư ời láixetỷlệthuậnvớicáchàmlượngetanoltrongmáu.

3CH3CH2OH+2K2Cr2O7+8H2SO4

→3CH3COOH+2Cr2(SO4)3+2K2SO4+11H2O

0,25đ i ể m:X á c đ ị n h c ư ờ n g đ ộ c ủ a màul ụ c c ủ a i o n Cr 3+sẽ t í n h đ ư ợ c h à m l ư ợ n g et anoltrongmáu.

Câu85:Cácancolđượcchiếtsuấttừthiênnhiênđượcsửdụngrấtrộngrãitrongcácngànhd ược phẩm, h oá mĩphẩm,bánhon h ư : m e n t o l ( 2 - i s o p r o p y l - 5 - m et y l x i cl o h ex a n o l) c ó t r o n g t i n h d ầ u b ạ c h à d ù n g đ ể c h ế t h u ố c h o , o , L i n a l o o l (3,7-đimetylocta-1,6-đien-3-ol),n e r o l ( 3 , 7 - đimetylocta-2,6-đ i e n -1- ol)c ó t r o n g t i n h d ầ u hoahồng,dùngphanướchoa,mĩphẩm,…

ViếtCTCTcủamentol,linalool,nerol.H ư ớ n g dẫnchấm :Viếtđúnghaichất:0,75;viếtđúng:1 điểm.

Nerol HOCH 2 CCCH 2 CH 2 CH

Câu86:Phươngpháphiđrathoáetilensảnxuấtetanoldùngcácchấtđầurẻtiềnlà etilen,nướcvàxúctácH2SO4(hoặcH3PO4).PPlênmenrượudùngnguyênliệulàg ạ o , n g ô , s ắ n , … đ ắ t t i ề n h ơ n V ì s a o ch o đ ế n nayt r o n g c ô n g n g h i ệ p n g ư ờ i t a v ẫ n dùngcảhaiphươ ngphápđó?Emhãynêuưu,nhượcđiểmcủanhữngPPnày.

-Hiđrathoáetilen(xúctácH2SO4h o ặcH3PO4):

CH CH HO xt,t 0 ,p CHCHOH

+Khóhn:Vìphảithựchiệnởnhiệtđộvàápsuấtcao,nêncầndâychuyềnsảnxuấthiệnđạ i đ ắ t t i ề n , đ ồ n g t h ờ i t ạ o ranh iề usản p h ẩ m phụđộc hạ i n ê n h ô n g t i n h c h ế thànhetano ldùnglàmrượuuốngđược.

- Phương pháp lênmenrượu:Tuydùng nguyênliệu (gạo,ngô,sắn,…) đắttiền nhưng hôngđòihỏitrangthiếtbị,dâychuyềnsảnxuấtđắttiền,sảnphẩmtạoraítchấtđộch ạ i , dễd àngtinh chếthànhetanolđểphathànhcácloạirượu uốngh á c nhau.Mặt hácphươngphápnàythíchhợpchonhữngvùnghôngcócôngnghiệphoádầuhoặc higiá dầuquá caomàgiá nông sản lại thấp.

52%etanvà1%chấtkhác.Trongq u á t r ì n h sảnx uấtc ó x u ấthiệnmộtloạisảnphẩmphụl àđietylete.Emhãygiảithíchtạisaolạixuấthiệnsảnphẩmnàyvàđưaragiảiphápđểhạn chế sảnphẩmphụ.

C2H4+H 2SO4→C2H5OSO2OH2C 2H4+H 2SO4→(C2H5O)2SO2 Điềukiệntốiưucủaphảnứng:ápsuấtriêngphầncủaetilenlà15atm,t0 p-

2C2H5OH C2H5OC2H5+ H2O Đểgiảmsảnphẩmphụ,tatáchnhanhancolrahỏivùngphảnứng,haychodưnướcđ ể tiếnhàn hphảnứngthuỷphânetetrongddcómặtxúctácH 2SO4.

1điểm:T r o n ggỗcóhoảng50%xenlulozơ,saukhithuỷphântạothànhglucozơ,tiế nhànhlênmensẽthuancol.

Câu89:Trìnhbày quytrìnhsảnxuấtrượutrongđờisống.Đểđảmbảorượuđạtchấtl ư ợ n g thìcầnnhữngyêucầu gì?Cầnsửdụngrượuthếnàochođúngcáchvàantoàn?Hướngdẫnchấm:

Nguyênliệuchínhđượcnấu,đồchín,đánhtơivàtrộnvớimenrượutánthậtnh ỏmịnchođềuhinguyênliệuvẫncònấm.Đemủíntrongchỗấmmộtthờigiannhấtđ ị n h t ùyt he ot h ờ i t i ế t , l o ạ i n g u y ê n l i ệ u , l o ạ i men,v ù n g miềnv à i n h n g h i ệ m n g ư ờ i nấ urượuhoảngvàingàychosảnphẩmlênmenchuyểnhóatinhbộtthành r ư ợu Sauđ óchosảnphẩmđãlênmenvàonồichưngcấtđunlửađềuđểrượu(cồn)bay hơi.Trênmiệngnồicómộtốngnhỏđểdẫnhơirượuvàmộtphầnhơinướctrongquátrìnhnấur angoài.Ốngdẫndàivàmộtphầnlớnđộdàicủaốngđượcngâmtrongb ồnnướclạnhđểhơirượu ngưngtụthànhgiọtlỏngchảyvàobình/chaiđựngrượu. ượuthườngđượcsửdụngrộngrãinhấtlàuốngtrựctiếp,dùngngâmcácloạirư ợu thuốcvàngoàiracóthểlàmgiavịchomộtsốthựcphẩmcầnchútrượuđểướp,tẩy.T r o n g thàn hphầnrượuthườngcónồngđộanđehit(sảnphẩmđiè mvớiancoltrongquátrìnhnấurư ợu)caohơnngưỡngchophép,vìvậyngườitathườnghuyến c á o tránhlạmdụngrượ u.Đểgiảmnồngđộchấtđộchạinàyngườitathườngdùngcá ch cổtruyềnlàhạthổhoặc đểlâu.

Câu90:Et an ollàthànhphầncótrongrượutrắng,rượuvang,bia.Lượngetanolcót h ể hấpthụtốiđamỗingàybởimộtngườilớnhoẻmạnhbìnhthườngmàhônggâyngộđộclàh ôngquá50g.Lượngetanolcótrong250mlrượu40 0là baonhiêu,biết hốilượngriêngcủaetanollà0,8g/ml?

Câu91:Hiệnnay,mộtsốngườisảnxuấtrượudohámlợiđãđưaramộtcôngnghệsảnx u ấ t r ư ợ u n h a n h i n h h o à n g màg i á l ạ i r ẻ N g ư ờ i s ử d ụ n g loạir ư ợ u é m c h ấ t lượn gnàycóthểbịnhiễmcácbệnhvềgan,loétdạdày,rốiloạntiêuhóa,thầninh,suygiảmtrí nhớ, và đặc biệtcóthểgâychếtngười.Hãychobiếtngườitađãsử dụ ngchấtgìđểt ạoraloạirượutrên?

1điểm:Dùngcồnh ôcôngnghiệpmetanol pha vàonướccóngayrượuđểbán.Metanolh ivàocơthểhôngchuyểnhóavàđàothảibìnhthườngđượcmàchuyểnt h à n h nhữngchấtgâ yđộchệthầninh,gan,thậnvớinhữngbiếnchứngnặngnềnhất:suythận,vôniệu,suygan,viêmgan,vàngda,v iêmgannhiễmđộc,hônmê,viêmthầninhthịgiácdẫnđếnmù, C H3OHHCH

0điểm:hông trảlờihoặc trả lờisai.

Câu92:Etanolsảnxuấttừtinhbộtdùnglàmnhiênliệugọilà“nhiênliệuxanh”. a DùngPTHHcủaphảnứngđểchứngtỏrằngnếudùngtinhbộtđểsảnxuấtetanoln h iê n liệuthìsẽgiảmđượcsựphátthải CO2( C h ấ tgâyhiệuứngnhàính). b Giảs ử r ằ n g t r o n g đ ộ n g c ơ h i đ ố t c h á y 4 mole t a n o l t h ì t h a y đ ư ợ c c h o 1m ol isooctan.Hãygiảithíchxemcóphảicứsảnxuấtrađược4moletanolnhiênliệutừtinhb ộtt hì đã giảmđược mộtlượngCO2đúngbằnglư ợn gC O2hiđốtcháyhoànto àn 1molis ooctanhaykhông?

Tinh bột tạo ratừCO2c ủ ahíquyển,hichuyểnthànhetanolrồiđốtcháylại giảiphóngCO2v à ohíquyểnđúngbằnglượngđãtạoranó.

LượngCO2s i n hratừ2quá trìnhlà nhưnhau.Tuynhiên đểsản xuấtra tinhbộtrồiraetanolphảicầncónnglượngchomáymóchoạtđộngvàchocôngnhânl àmviệc.NếudùngnhiênliệuhoáthạchđểđảmbảonhucầunnglượngđóthìsẽphảiraCO2, nếu dùngetanolđểđảmbảonhucầuđóthìh ô n g còn đủ4moletanolthaycho1molisooctan.Vậyhô ng phảicứsảnxuấtrađược4moletanolnhiênli ệutừtinhbộtthì đãgiảmđược m ộ t lượng CO2đúngbằnglư ợn gC O2hiđố tcháyhoànt oà n1 molisoocta n.

Csẽhóathànhhốirắn,trắng,gọilà“nướcđáh ô ” “Nướcđáh ô ” khôngnóngchảymà thnghoa,nênđượcdùngđểtạomôitrườnglạnhv à khô,rấttiệnlợichoviệcbảoquảnthựcphẩm.M ộtxínghiệpsảnxuất,trungbìnhmộttuầntiếnhànhlênmenđược55gmộtloạingũcốcchứa80

%tinhbộtvớihiệusuất75%.Hãytínhxemtrongmộttuần,xínghiệpđósẽtạorađượcbaon hiêukg“nướcđákhô”nếugiảsửtoànbộlượngkhícacbonicthuđượctrongquátrìnhlênmenđ ượcchuyểnhếtthành“nướcđáhô ”.

1điểm:xácđịnhđượchốilượng“nướcđákhô”/trongmộttuầnlà:17,925(kg).

0,5điểm:+T í n h rakhốilượngCO2là239kg,chưacóliênhệhiệusuất.

0điểm:+Tínhtoán sai,trảlờisaihoặch ô n g trảlời.

Câu94:BạnA n b ị ốmphảiđ i b ệ n h v i ệ n , đ ư ợ c c á c b á c sĩc h ỉ đ ị n h p h ả i t i ê m thìmớ ikhỏibệnh.Anthấybácsỹlấypanhgắpbôngtronglọrồibôivàovịtrícầntiêmsauđ ó mớit i ê m A n bnkhon khôngbiếtvìsaobácsỹlạilàmnhưvậy.Emhãygi ảithíchchoAn.

1điểm:Cồnlàddrượuetylic(C 2H5OH)cóh ả nngthẩmthấucao,cóthểxuyênq u a mà ngtếbàođisâuvàobêntronggâyđôngtụproteinlàmchotếbàochết.Thựctếl àcồn75oc ó khản ngsáttrùnglàcaonhất.Nếucồnlớnhơn75ot hìnồngđộcồnquácaolàmchop r o t e i n tr ênb ề mặtvikhuẩnđôngc ứngnhanh hìnhthànhlớ pv ỏ cứngngnkhông cho c ồ n thấm v à o bênt r o n g nênv i h u ẩ n k h ô n g chế t N ế u n ồ n g độnhỏhơn75othì hiệuquảsáttrùng kém.

Ooc)đãnghiêncứuthấyrằngtronghuyếttươngngườinghiệnrượucómộtlượngrấtlớna xitaminon- butyric.Tronghuyếttươngngườibìnhthườngvẫncómặtaxitaminonày,nhưngởngườin ghiệnr ư ợ u tỷlệaxitaminođóítnhấtcaogấpđ ô i vàtỷlệđóvẫnduytrì dù ngườinghiện đãnhịnrượutrong nhiềungày.Tuynhiên, ngườitachưagiảithíchđượcnguyênnhânlàmtngtỷlệaxitaminon- butyrictronghuyếttươngngườinghiệnrượu.

1điểm:D o đietyleteh i cháyh ô n g gâyônhiễmmôitrường,h ô n g cómuộithan,h à m lượngnitơoxitthấphơnnhiềusovớit i ê u chuẩnchophép.

Câu97:Đểđiềuchếaxit2,4-điclophenoxyaxetic(2,4-D)dùnglàmchấtdiệtcỏ,chất ícht h í c h s i n h t r ư ở n g t h ự c v ậ t , n g ư ờ i t a chop h e n o l t á c d ụ n g v ớ i c l o s a u đ ó v ớ i NaOHrồichosảnp h ẩ m tácdụngvớiCl-

Câu9 8 : Phươngp h á p c ấ p c ứusơb ộ k h i b ị b ỏ n g p h e n o l : “ ửan hiềulầnb ằ n g g l i x e r o l chotớikhimàudatrởlạibìnhthườngrồirửabằngnước,sauđóbngchỗb ỏ n g bằngbôngtẩmglixerol”.Emhãygiảithíchtạisaolạilàmnhưvậy.

Câu99:Ởnôngthônnướctanhiềugiađìnhvẫnđunbếprơm,bếprạ,bếpcủi.Khimuar ổ,rá,nong,nia…

(đượcđanbởitre,nứa,giang…)họthườngđemgáclêngácbếptrướchisửdụng đểđộbềncủachúngđượclâuhơn.Hãygiải thíchtạisao.

Dot r o n g h ó i c ủ a b ế p c ó c h ứ a a n đ e h i t f o m i c H C H O C h ấ t nàycóh ả n ng d i ệt trùng,chốngmốimọtnênlàmrổ,rá,nong,nia…bềnhơn.

Fomonđượcdùnglàmchấttẩyuế,ngâmmẫuđộngvậtlàmtiêubản,dùngtrongĩ ng hệdagiày,dệt,chấtdẻo,chấth á n g h u ẩ n , hángnấm.

Câu101:Trong thựctếvì lợinhuận,mộtsốngườiđã sửdụng fomon vào nhữngmụcđ ích hác làmảnhhưởngtớisứch ỏ e conngười.Emhãyểcácthựcphẩmmà conngười cóthểdùngfomonđểbảoquản.

10điểm:Bảoquảnbánhphở,cácloạithựcphẩm,đồuống,nướcchấm.

Câu102:C á c “làngnướng”rađời,nhiềungườirấthoáih ẩ u vớicácmónnướng.Nh ư ngcóthôngtinthựcphẩmhinướngcóchứafomandehit.Dựavàocáciếnthứcđ ã họcvàtừq uansátthựctếhãygiảithích.

1điểm:Dùhôngtrựctiếpdùngfomandehitđểxửlý,nhưngtrongmộtsốthựcphẩmxônghói thìfomandehitcóthểhìnhthànhtrongquátrìnhcháyhônghoàntoàncủamộtsốchấthữuc ơcótrongthan,củi.

1điểm:Giớihạnvẫncònantoànchoconngườitronghônghílàíthơn2ppm.Vàlà5mg/ gsảnphẩmchobaloại:thịt,cávàxúcxíchhunhói.

1điểm:Bịnhiễmfomandehitnặngthôngquađườnghôhấphayđườngtiêuhoácáchiện t ượngsauđâycóthểxảyra:Viêmloét,hoạitửtếbào,cácbiểuhiệnnônmửaramáu,đ i ỉ a c h ả y hoặcđ á i r a máuv à c ó t h ể g â y tửv o n g t r o n g v à i p h ú t d o t r ụ y timmạch,vớicáctriệ uchứnghácè mtheonhưđaubụng,óimửa,tímtái.30mllàliềul ư ợ n g cóthểgâyrachếtngư ời.

1điểm: Tr o n gcơ t hể, f o m a n d e h i t ế t hợpvớ icác n h ó m aminhìnhth àn h các d ẫ n xu ất bềnvữngvớicácmenphânhủyprotein làmảnh hưởngđếnquátrìnhchuyểnhóac ác chấtdinhdưỡngtrongcơthể.Nhiềuthựcnghiệmtr ênđộngvậtđãchứngtỏh i t i ế p x ú c l â u d à i v à l i ê n t ụ c formolc ó h ả n ngg â y u n g t h ư đườngh ô h ấ p (mũi,họ ng )

Câu106:Trongthựctếlàm dưamuối(dưachua),đểdưamauchuavàngonngườitat hư ờn gchođườngglucozohilàmdư a.Emhãygiảithích.

Câu107:Hènmngoái,A n đượcbốmchovềquêthmôngbànội.Trongvườncủaông bàcórấtnhiềucâynquả.Mộthôm,Antreolêncâyháiquả,hôngmayAnbị ongđốt.Bàđãdù ngvôibôivàochỗongđốtchoAn.EmhãygiảithíchtạisaobàbạnAnlạilàmnhưvậy?

Câu1 0 8 : V i t a m i nC ( a x i t a s c o b i c ) đ ư ợ c t ì m thấyn h i ề u n h ấ t t r o n g t r á i cây( c a m , chanh…)vàlàchấtdinhdưỡngrấtcầnthiếtchosựsinhsốngcủasinhvật.Côngthứccấu tạocủaaxitascobic:

Câu109:Vịchuacủacáctráicâylàdocácaxithữucơcótrongđógâynên.Trongquảt á o c ó a x i t 2 -hiđroxibutanđioi( a x i t malic),t r o n g q u ả n h o c ó a x i t 2,3- đihiđroxibutanđioic(axittactric),trongquảchanhcóaxit2-hiđroxipropan-1,2,3- tricacboxylic(axitxitrichaylimonic).Hãyviếtcôngthứccấutạocácaxitđó.

Câu1 1 0 : T r o n gc u ố n “ 8 0 0 m ov ặ t t r o n g c u ộ c s ố n g h à n g ngày”c ó v i ế t : “ N ế u đ ồ d ù n g bằngi mloạicóđốmgỉ,tadùnggiấmlauchùi,vếtgỉsẽhết”.Bằngiếnthứch o áhọ cemhãygiảithíchtạisao.

Hướngdẫnchấm:Đốmgỉđólàoxiti mloại:Fe2O3,CuO,Al2O3…

VÝdô: Al 2 O 3 6CH 3 COOH2CH 3 COO 3 Al3H 2 O

Câu111:Quátrình lênmengiấmngoàitinhbột,đường,rượunhạt,ngườita còn chothêmvàogiấmgốcvàtráicây(chuốichín,dứa,xoài…).Chobiếtvaitròcủat ừngchấtchothêmvào?

Hướngdẫnchấm:Tinhbột,đường,rượulànhữngnguyênliệucủaquátrìnhlênmenrượu,tinh bộtthuỷphânthànhđường,đườngbịlênmenrượuthànhrượu.

Chuối,dứamộtphầncungcấpnguyênliệu(đường)choquátrìnhlênmen,mộtphầnt ạ o h ư ơ n g l i ệ u (mùit h ơ m ) c h o g i ấ m , v ì t r o n g c h u ố i , d ứ a cóc á c e s t e c ó mùith ơmđặ ctrưng.

Giấmgốccóvaitròcungcấpmengiấmxúctácchoquátrìnhlênmengiấm,n ế u h ô n g chog iấ mgốcvàothìquá t rì nh lê n menvẫnxảyranhưngchậmhơn do tronghô nghívẫncócácenzim.

Câu112:A x i ttropoic C9H10O3(A)đư ợc điềuchế từ at ro pi n c ó t ro ng câycàđộc d ư ợ c AbịoxihoábởidungdịchKMnO4n ó n gthànhaxitbenzoic(B)vàbịoxihoábởi ox ihôngh í cómặtCunungnóngtạothànhchấtC9H8O3( C )cóchứcanđehit.Axitt r o p o i c c ó t h ể c h u y ể n h o á t h à n h a x i t a t r o p o i c C9H8O2(D)n h ờ H2SO4đ ặ cở 1 7 0 0 C.

Nit h u đ ư ợ c a x i t h i đ r o t r o p o icC9H10O2( E ) X á c đ ị n h cô ng thứccấutạocủaA,B,C,D, E.

2 5 AbịoxihoábởidungdịchKMnO4AxitbenzoicAcóc h ứ a nhó mchứcCOOHởmạchnhánh(hônggắntrựctiếpvàovòngbenzen).

Từ dữiện bàiratacóCTCT củaA,B,C,D,Enhư sau

Câu113:Khói ởcácnhà máyđiệncóchứaoxitlưuhuỳnh,làmchếtcâycốivà cóhạiđ ố i vớisứchoẻconngười.ởMỹgầnđâyđãthửnghiệmphươngpháphửcáchợpch ấtl ư u huỳnhnày,b ằ n g c á c h t ạ o r a t r o n g ố n g h ó i m ộ t c ơ n m ư a đ ặ c b i ệ t : t ư ớ i xu ố n g đềuđặnmộtdungdịchmuốinatrixitratvàaxitxitric.Cáchoạtchấtnàyhấpt h ụ lưuhuỳnhvàbiếnnóthànhếttủadạngbụi,lànguyênliệuhoáchấtrấtcógiátrị.ViếtCTCTc ủaaxitxitric.

Hướngdẫnchấm:1điểm:Ăntráicâythìphảimộttiếngđồnghồsaumớiđánhrngvìchấtchua(axithữucơ) trongtráicâysẽếthợpvớinhữngthànhphầntrongthuốcđánh rngtheobànchảisẽtấncôngvàocácẽ rn gvàlàmtổnthươnglợi.Bởivậyp h ả i đợiđếnhilượngnướcbọttrunghòaaxittrongtráicâynhấtlàt áo,cam,nho,c h a nh Tađãbiếtthứcntrongdạdàyphảilưugiữ1đến2giờ.Nếusaubữantantrái câyngyasẽlàmtngthêmsựlưutrệtrongdạdàyhôngtốtchosứchỏe.

Câu115:TừquảcâyVanillangườitatáchđược4-hiđroxi-3- metoxibenzanđehit(Vanilin)dùnglàmchấtthơmchobánho.Từquảcâyhồingườitat áchđược4- m et o x ib e n za n đ eh it ( a n i z a n đ e h i t ) T ừ h ạ t câyh ồ i h o a n g n g ư ờ i t a t á c h đ ư ợ cp-isopropylbenzanđehit (cuminanđehit)đềulànhữngchấtcómùithơmdễchịu. a) Hãyviếtcôngthứccấutạocủacácanđehittrên. b) Trongcácanđehitđó,chấtnàocónhiệtđộsôicaonhất?Vìsao? c) Chúngcótan đượctrong nướchayhông?Vì sao?

Vanilin Anizanđehit Cuminanđehit b) Vanilinv ừ a c ó h ố i l ư ợ n g p h â n t ử l ớ n n h ấ t v ừ a c ó n h ó m OHt ạ o đ ư ợ c l i ê n ế t hiđroliênphântửnêncónhiệtđộsôicaonhất(285 0 C). c) Cảbaanđehittrênđềucónhữngnhómtạođượcliênếthiđroyếuvớinướcnhưngtrongph ântửcủachúnggốchiđrocacbontươngđốilớndođóchúngrấtíttantrongnước(Vanil intan1gtrong100gnướcở14 0 C,anizanđehittan0,2gtrong100gnước).1điểm:Trảlờiđầyđủnhư trên.

Trongmộtbàilênlớptruyềnthụkiếnthứcmới,GVnênchuẩnbịmộthệthốngcá cbàitậptheocácmứcđộtưduycủaHSđểhìnhthànhkiếnthức,ĩ nngvàpháttriểntưduych oHS.Vậyhệthốngcácbàitậpđóđượcápdụngnhưsau:Thôngthườngtrongmộtbàihọc, GVcầnchuẩnbịcáccâuhỏiởcácdạngsauứngvớicácgiaiđoạnDH:

+Giaiđoạnmột:Câuhỏivấnđápgồmcácbàitậplíthuyếthoặcthựchànhởmứcđộbiết,hiểu,vậ ndụngcáckiếnthứccũ.

+Giaiđoạnba:Tổngkết,tìmracáclogic,các mốiliênhệ.Thôngthườngsửdụngcácb ài tậpvậndụng.

Saumỗib à i m ớ i đ ề u c ó b à i t ậ p c ủ n g c ố iếnt h ứ c n ằ m ở c u ố i b à i t r o n g S GK,cácbàitậpđóđãcótínhphânhóavềmứcđộnhậnthứccủaHS,tuyvậysốlượng v ẫnc h ư a nh iề u Đ ể HS c ó điềui ệ n c ủ n g cố và nâ ng cao i ế n th ức của bả n thânG VcóthểgiaothêmbàitậpchoHSvềnhàtựlàm.BàitậpvềnhàchoHSđảmb ảo vềmứcđộv ừasứcvớicácem,cóthểtạođượchứngthúhọctậpcủacácemhigiả i bàitập.Muốnthực hiệnđượcđiềuđóbàitậpcần đảmbảo vềcácyếutốphânhóasau:

Vídụ:Khidạybài“Ancol–Phenol”,GVcóthểsửdụngBTPHhirabàitậpvềnhànhưsau:

Bài1:Cho9,2gammộtancolno,đơnchứcphảnứngvớiNathuđược2,24líthíH2( đtc).Tìm CTPTcủaancol.

Bài2:MộtancolnoXmạchhở,cósốCbằngsốnhómchức.Cho3,2gamXtácdụngvớiNadưthu được1,12líthíH2( đtc).XácđịnhCTCTcủaX.

Bài5:Cho15,9gamhỗnhợp2ancolno,đơnchứcđồngđẳngế tiếptácdụnghếtvớiN a thuđượcVlítH

2(đtc).Mặtháccũngđem15,9gamhỗnhợp2ancolnàyvớiH2SO4đặc140 0C thuđược13,2gamh ỗnhợp3ete.TìmCTPT2ancolvàtínhV?

Nhưđãphântíchởtrênthìhiếtthúcmộtbàihọchoặchicóbàiluyệntập,ôntậpthìhệthốngbàitậpcà ngquantrọng.Cácbàitậpsửdụngtronggiờnàyphầnlớn đềucótínhtổnghợp,nângcaogiúpHSvậndụngnhữngiếnthứcđãhọcđểcủngcốvàhắcsâu iếnthức,ĩ nng,NLthôngquacácbàitậpdạngvậndụng

ThôngthườngGVnênđưaracácbàitậpnhằmhắcsâui ế n thứcchoHS,giúpcácemnh ớlâuvàsâusắchơn.Vídụnhưđólàcácbàitậpdạngsosánh,tưduy,logic,tìmr a mốiliênhệnhư:

Vídụ:Khidạybàiluyệntập“TínhchấtcủaAnđehitvàAxitcacboxylic”cóthểsửdụ ngbàitậpsau:

Trongphòngthínghiệmngườitatiếnhànhđiềuchếvàthuanđehitaxetictừđ ất đèn( chứaCaC2)theohìnhvẽsau:

KhilàmđượcbàitậpnàyHSđãthểhiệnđượccácĩ nngvềđiềuchếanđehitax eti c từ cácnguyênliệuvôcơ,tínhchấtvậtlícủacácchất.

Trướchết,HSphảibiếtphântíchcácquátrìnhxảyrasauđótổnghợplạinhữngđiềuc ầ n r ú t r a , cần chúý tronghithựchiện cáchđiềuchế.Nhưvậy,nếuHS giảiđược bàitậpnàyđãrènluyệnđượccácthaotáctưduy:phântích,tổnghợp,h á i quáthóa;các ĩnngthựchànhthínghiệm:sửdụngdụngcụhóachất,giảithíchthínghiệm,

KhisửdụngbàitậpnàytronghoạtđộngDHnhóm,cácemHScònđượcthểh iệ n cácĩ n nghợptáccùnggiảiquyếtbàitậptrên:Khitìmhiểuđềbài,HSsẽđượcr èn luyệnĩnnggiao tiếp,ĩnng traođổithôngtin,ĩnnglắng nghevàtổnghợp iếnthứcđểtìmrachuỗiphảnứnghóahọc.Tiếpđó,nhữngHScóhảnngquansát,phântích hìnhảnhtốtsẽđượcpháttriểnhảnngcủamìnhhixửlíhìnhảnh,quađócácemđượcrènluyệ nvàpháttriểnĩ nngxácđịnhtráchnhiệmvàhoạtđộngcủabảnthântronghoạtđộngnhó m

Thiếtkếbộcôngcụđánhgiánănglựcgiảiquyếtvấnđềcủahọcsinh

BộcôngcụđánhgiámộtNLnóichungphảiđảmbảocáctiêuchíđánhgiácủaNL đó,dođón goàihìnhthứciểmtraviết,đểđánhgiáNLGQVĐ Cầnphảisửdụngthêmcác công cụhácnhư: Phiếu hỏi, phiếutựđánh giá, bảngiểm quan sát, phiếuph ỏn gvấn

TT Tiêuchíđá nhgiá Mức1 Mức2 Mức3

Phântíchvàgiảithí chđầyđủcácthôngt inbanđầu(dạngtư ờngminhvàẩn)

TT Tiêuchíđá nhgiá Mức1 Mức2 Mức3

Nhậnbiếtđượctìnhhuố ngcóVĐthôngquachi asẻvàtraođổivớingườ ihác(GV;bạnhọc)

3 Đặtvấnđềvà phátbiểuVĐ ĐặtVĐnhưngc hưaphátbiểuđư ợcVĐ ĐặtVĐnhưngphátbi ểuVĐcònlúngtúng ĐặtVĐvàphátbiể uVĐđẩyđủ,chín hxác

Liệtê nhữngthông tinliênquanđếnV Đtheo inhnghiệmcủabả nthân.

Liệtê nhữngthôngtinli ênquanđếnVĐtheocá cnguồn:SGK;SBT;tr aođổivớibạnhọc.

Liệtê thôngtinliênq uanđếnVĐqua:SG K;SBT;

Hiểurõbảnchất,giát rịvàlựachọnđượcn hững thôngtincầnthiếtch ovấnđề.

3 Đềxuấtgiảiph áp Đềxuấtđượcgiảip hápnhưngchưahợ plí Đềxuấtđược1giảiphá phợplí Đềxuấtgiảiphápvà chọnđượcgiảiphá ptốiưunhất.

2 Lậpế hoạch Chưalậpđượcế ho ạchGQVĐ

Lậpếếh o ạ c h GQVĐv ớ i V Đ tư ơngđ ố i p h ứ c tạ p.

TT Tiêuchíđá nhgiá Mức1 Mức2 Mức3

Chủđ ộ n g t h ự c h iệnv à t r ì n h bày ếh o ạ c h G Q V Đ vớinhữngvấnđề phứctạp.

Giámsátđượctoàn bộế hoạchvàlàm chủđược ếhoạch

Biếtđánhgiágiảiphápn hưngchưacónhữngđiề uchỉnhphùhợpđểhoànt hiện giảipháp.

Chủđộngđánhgiá giảiphápđãthựchi ệnvàcósựđiềuchỉn hphùhợpđểhoànthi ệngiảipháp.

Việcđánh giánnglựcGQVĐ củaHS cncứ vào tổngsố điểmtheo từngtiêu chíthựchiện,cụthểnhưsau: a) Mứcđộchưađạt:Từ12điểmđến17điểm b) Mứcđộđạt:Từ18điểmđến24điểm c) Mứcđộtốt:Từ25điểmđến31điểm d) Mứcđộxuấtsắc:Từ32điểmđến36điểm

Cùngv ớ i c á c b ả n g iểmq u a n s á t , p h i ế u t ự đ á n h g i á s ự p h á t t r i ể n n ngl ự c GQVDdoGV,HSthựchiện,chúngtôixâydựngcácbàii ể m trađánhgiámứcđộnắ mvữngiếnthức,ĩ nngvàNLvậndụngiếnthứcđểGQVĐđãđặtra.Đềbàiiểmtracósửdụngcácbàit ậpđịnhhướngNLởcácdạngtheocácmứcđộnhậnthức tronghệthốngbàitậpđãxâydựng,lựachọnvàsắpxếp.

Mộtsốkếhoạchbàidạyhọcminhhoạ

BÀI44:ANĐEHIT–XETON(TIẾT2) 1.Mụctiêu

Tínhchấthóahọccủaanđehitno,đơnchức(vídụ:Anđehitaxetic):Tínhhử( t á c dụngvớidungdịchbạcnitrattrongamoniac),tínhoxihóa(tácdụngvớihiđro)

PPđiềuchếanđehittừancolbậcI(tạoAnđehit), ancolbậcII(tạoxeton),điềuch ếtrự ctiếpanđehitfomictừmetan,anđehitaxetictừetilen.

Kỹnnglàm việcnhóm,ỹnngquansátmôhình cấutạo phântử

Kỹnngvậndụng,liênhệcáciếnthứcđãhọcdựđoántínhchấthóahọcđặctr ưn g c ủaAnđehitvàxeton;iểmtradựđoánvàếtluận.

Quansátthínghiệm,thựchànhthínghiệm,rútrađượcnhậnxétvềcấutạovàtínhchất củaanđehit,xeton.

Kỹnngt í n h to án h ố i lượngh o ặ c nồ ng đ ộ và cácđ ạ i lượng h á cc ủ a dungdị chanđehittrongbàitoánhóahọc.

Thái độ: Ýthứcđược mốiquan hệgiữacấutạovà tính chấtcủachấthóa học,từđóthấyđượcquyluậtlượng–chấttrongtựnhiên

ThôngquatìmhiểubàihọctheoPPgóc,HScóýthứctronglàmviệcnhóm,ýthứcđượ cviệcsửdụnghóachấtantoàntrongcuộcsống,hìnhthànhýthứcbảovệmôitrường.

Thểhiệnở quátrìnhlàmviệcnhómvàthông quacácbảngiểmcụthể.Chủđộngđềxuấtmụcđíchhợptácđểgiảiquyếtnhiệmvụở mỗigóchọctậpP h â n tíchđượccáccôngviệccầnthựchiệnđểhoànthànhnhiệmvụ, Thểhiệnhảnngđápứngđượcmụcđíchchungởmỗigóc,đánhgiáđượchảnngcủamìnhcó thểđónggópđểthúcđẩyhoạtđộnghoànthànhnhiệmvụ

Dựiến phươngánphâncông,tổ chứchoạtđộnghợp tác

Theodõitiếnđộhoànthànhcôngviệccủatừngthànhviênvàcảnhómđểđiềuhoàhoạtđ ộngphốihợp;Khiêmtốntiếpthusựgópývànhiệttìnhchiasẻ,hỗtrợcác thànhviênkhác

DHtheogócếthợpsử dụngmôhình,thí nghiệmhóahọc.S ửdụngbàitậptheocácmứcđộtưduy

Môhình:môhìnhnhómcacbonyl,phântửAnđehitfomic,phântửetilenD ụ n g cụ:ốn gnghiệm,đèncồn,p , giáốngnghiệm

Hóachất:dungdịch:HCHO,CH3CHO,Br2,KMnO4,CuSO4,NaOH,Ag N O

KháiniệmAnđehit,xeton,phânloại,dan hphápAnđehit,xeton.

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1: Góc phân tích - Thời gian: 10’

Từ cấu tạo của một anđehit, em hãy cho biết anđehit có những tính chất hóa học nào? Cho ví dụ minh họa? Bằng PP hóa học nào có thể nhận biết ra anđehit?

Theo em, có thể điều chế anđehit từ những nguyên liệu nào?

Các hình ảnh sau nói lên điều gì:

5 Khiđốtcháyhoàntoàn1molAnđehitAthuđược4molCO2.ChoAtácdụnghoàn to ànvớiAgNO3/NH3d ưthuđược4molAg.XácđịnhCTCTcủaA?

CH3-CH2-CHO(1),CH2=CH-CHO(2),(CH3)2CH-CHO(3),CH2=CH-CH2-OH(4).

YêucầuHStổngếtbàihọc,háiquátlạinhữngiếnthứctrọngtâmcầnnắm.S ả n phẩmcót hểlà:bàipowerpoit,sơđồtưduy,…

Mụctiêu:TrìnhbàyđượcmốiliênhệgiữaCTPTvớitínhchấthóahọccủaanđehitNhi ệmvụ:Cán hânnghiêncứuSGKphầntínhchấthóahọccủaanđehit.Chiacôngviệcchomỗicánhân hoànthànhphiếuhọctập

Mụctiêu:Tiếnhànhquansátcácvideoclipthínghiệmchobiếttínhchấthóahọc,PPđ i ề u chếvàc áchphân biệtanđehitvàancol,phenolvàcác hiđrocacbonhác.

3 TN3:ancoletylictácdụngv ới đồ ng(II)oxit

Metanal,ancoletylict á c dụngv ớ i ddbạcn it r attrongamoniac

Chuẩnbị2ốngnghiệm,mỗiốngchovào hoảng1mldungdịch A g N O3,thêmtừt ừ d d N H3,l ắ c đ ề u đ ế n h i d u n g d ị c h t r o n g suốtthìdừnglại. Ống1:thêmtừtừHCHOỐng2:t hêmtừtừC2H5OH Đunnóng,quansáthiệntượng

Lấy1dâyđồngxoắnhình lòxo, rồ ih ơ nóngtrên ngọnlửađếnhi

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 4: Góc áp dụng - Thời gian: 10’

Hoàn thành sơ đồ phản ứng sau:

CH 4 HCHO CH 3 OH CH 3 OCH 3 1.

Viết PTHH học của các phản ứng điều chế etanal từ mỗi hiđrocacbon sau:

3 Cho 5,8 gam một anđehit X mạch hở, có M0,05điềuđóchứngtỏchênhlệchtrênlàhôngcóýng hĩ a, chênhlệchgiữagiátrịtrung bình củahainhómhácnhauxảyralàngẫunhiên.HaicặpTNvàĐCcủa2trườngcótrìnhđộtươngđươ ng.

SauhiđãthựchiệnbàidạyTNvàĐC,chúngtôitiếnhànhiểmtraếtquảTNđểx á c đ ị n h h i ệ u q u ả t í n h h ả t h i c ủ a p h ư ơ n g á n T N V i ệ c i ể m t r a đ á n h g i á c h ấ t lượngn ắmvữngiếnthứccủaHSở cáclớpTNvàĐCđượctiếnhành2lần:

Bảng3.7:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàikiểm trasố1t r ư ờ n g THPTNamSáchII Điểm

TN1 ĐC1 TN1 ĐC1 TN1 ĐC1

Bảng3.8:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàikiểm trasố2t r ư ờ n g THPTNamSáchII Điểm

TN2 ĐC2 TN2 ĐC2 TN2 ĐC2

TN2 ĐC2 TN2 ĐC2 TN2 ĐC2

11A1( ĐC2)% Điểm(0-4) 10.2 11.1 8.16 15.55 Điểm(5-6) 26.53 37.78 28.57 42.23 Điểm(7-8) 34.7 20 46.94 35.55 Điểm(9-10) 10.2 6.68 16.33 6.67

Bảng3.10:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàikiểm trasố1 Điểm

TN1 ĐC1 TN1 ĐC1 TN1 ĐC1

Bảng3.11:Bảngphânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytíchbàikiểm trasố2 Điểm

TN2 ĐC2 TN2 ĐC2 TN2 ĐC2

Hình3.7:Biểuđồbiểudiễnđườnglũytíchbàikiểm trasố2THPTNamSáchBảng3.12:BảngphânloạikếtquảhọctậptrườngTHPT NamSách Điểm Bàikiểmtrasố1 Bàikiểmtrasố2

11B2(TN1) 11A2(ĐC1) 11B2(TN2) 11A2(ĐC2) Điểm(0-4) 5.72 7.89 0 7.89 Điểm(5-6) 22.86 34.21 25.72 39.47 Điểm(7-8) 28.58 26.32 48.57 34.21 Điểm(9-10) 25.71 10.53 25.71 18.43

Trường THPTNamSáchII THPTNamSách Đốitượng Bàikiểmt rasố (TN) (ĐC) (TN) (ĐC) Ā 1 6.27 5.78 6.91 6.13

Sauh i t i ế n h à n h t h ự c n g h i ệ m v à i ể m t r a đ á n h g i á , c h ú n g t ô i p h á t p h i ế u t ự đ án h giánnglựcGQVĐchoHSvàphiếuđánhgiánnglựcGQVĐdoGVđánhgiá.C á c p hiếuđánhgiáđềuchấmđiểmtheothangđiểmnguyên.Sauđó,cácphiếuđánhg i á tập hợpvà tính điểmtrung bình đạt được của HS chomỗitiêu chuẩn theomứcđộ:HStựđánhgiávàđánhgiácủaGV.Kếtquảđiểmtrungbìnhđạtđượccủam ỗitiêuchuẩnđượctrìnhbàyởbảngsau:

Thiếtlậph ô n g gianvấnđề 7,632 7,290 7,602 7,218 Lậpế hoạchvàthựchiệngiảipháp 7,170 7,08 6,924 6,816 Đánhgiávàphảnánhgiảipháp 6,708 6,690 6,540 6,360

Sauquátrìnhthựctếgiảngdạy,traođổivớiGVchúngtôinhậnthấy: Sauhi sửdụngBTđịnhhướngnnglựcởcáclớpTN,HShnghái,mạnhdạnxâydựngbài,yê uthíchmônhoáhọchơn,tích cực, chủđộnghơntrong quá trìnhhọc,đặc biệt làhig iải quyếtcácbàitập.ViệcsửdụngBTđịnhhướngnnglựcgiúppháttriểnnnglựcnh ận thức,nnglựcGQVĐ,HSdễhiểubàivànắmchắc,nhớlâui ế n thứchơnsovớilớ pĐC.

*Phân tíchế t q u ả bài iểm tra:Dựa trêncácế t quảTNSPvà thông quaviệcxửlýsốliệuTNSPthuđược,chúngtôinhậnthấychấtlượnghọctậpcủaHSởcáclớpTNcaohơn ởcáclớpĐC.Điềunàyđượcthểhiện: a,Bảngphânloại(3.9;3.12)vàbiểuđồphânloại(Hình3.4;3.5;3.8;3.9)kếtquảh ọ c tậpnh ậnthấy:

Nhưvậy,phươngánTNđãcó tácdụngpháttriểnnng lựcGQVĐcủaHS,gópph ần giảmtỷlệHSyếuém,trungbìnhvàtngtỷlệHShá,giỏi. b,Đồthịcácđườnglũytích(Hình3.2;3.3;3.6;3.7) ĐồthịcácđườnglũytíchcủalớpTN luônnằmbênphảivàphíadướicácđườnglũytíchcủalớpĐCđiềuđóchứngtỏchấtlượnghọ ctậpcủaHScáclớpTNtốthơnvàđồngđềuhơnsovớiHScủacáclớpĐC. c,Giátrịcácthamsốđặctrứng(Bảng3.131)

- ĐiểmtrungbìnhcộngcủaHSlớpTNcaohơnHSlớpĐC.ĐiềuđóchứngtỏHScủalớp TNnắmvữngi ế n thứcvàvậndụngi ế n thức,ỹ nngtốthơnHScácl ớp ĐC. Độlệchchuẩn(SD)củalớpTNnhỏhơnlớpĐCchứngtỏđộphântáncủađiểmsốquanhg iátrịtrungbìnhcộngcủalớpTNnhỏhơn,tứclàchấtlượnglớpTNđồngđềuhơnlớpĐC. Hệs ố b i ế n t h i ê n ( V ) n ằ m t r o n g h o ả n g t ừ 1 0 % -30%

( c ó đ ộ d a o đ ộ n g t r u n g bình).Dovậyết quả thuđược đángtincậy. Độc h ê n h l ệ c h c h u ẩ n g i á t r ị t r u n g b ì n h ( S M D ) t r o n g h o ả n g t ừ 0 2 đ ế n 0 5 ; chứngtỏsựtácđộngcủanghiêncứuđềuởmứcnhỏ.NghĩalàviệcsửdụngBTđịn hhướngpháttriểnnnglựcđãcótácđộngđếnviệcnângcaochấtlượnghọctậpmônHó aHọc d,KếtquảđánhgiásựpháttriểnnănglựcGQVĐcủaHSquabảngkiểmquansátBả ng(3.14) ĐiểmtrungbìnhđạtđượcởcáctiêuchuẩncủannglựcGQVĐtạilớpTNcaohơnlớ pĐC.

Thành tố 1cóđiểmtrungbìnhháđạt 7,880đến8,170 trên tổngđiểmtốiđalà9điểmcủathànhphầnnnglựcnày.Chứngtỏcácembiếtpháthiệnvàn êuđượccácVĐ , tìnhhuốnggặpphảitronghọctậpvàđờisống.

Thànhtố2cóđiểmtrungbìnhđ ạ t 7,218đến7,632trêntổngđiểmtốiđalà9đ iể m củathànhphầnNLnàylà:ChứngtỏHSđãbiếtcáchthiếtlậphônggianVĐnhưng chưathậttốt.

Thànhtố3cóđiểmtrungbìnhđ ạ t 6 , 8 1 6 đến7,170trêntổngđiểmtốiđalà9đ i ể m củ athànhphầnNLnàylà:ChứngtỏHSđãbiếtcáchlậpế hoạchvàthựchiệngiảiphápnhưngchưathật tốtbằng2thànhtốNL1và2.

Thànhtố4cóđiểmđiểmtrungbìnhđạt6,360đến6,708trêntổngđiểmtốiđal à9điể mcủathànhphầnNLnàylàtrungbìnhthấp,phảnánhgiảiphápGQVĐcủaHScònyếu. KếtquảTNSPchứngtỏđềtàilàcầnthiết,cótínhhảthivàhiệuquả.

Sauq u á t r ì n h t r i ể n h a i T N S P ,c h ú n g t ô i đ ã h ẳ n g đ ị n h đ ư ợ c m ụ c đ í c h , h o à n th àn hnhiệmvụvàtổchứcTNSPtheođúngếhoạch,xửlísốliệuthựcnghiệmmộtc á c h chínhxácđãgiúpchúngtôithấyđượchiệuquảnhấtđịnhcủahệthốngbàitập, hẳngđịnhtínhhảthicủađềtàinghiêncứu.Nhữngếtquảcụthể:

Kếtquảbướcđầuchothấy,HSthểhiệnsựtựtinhơn,hứngthúhơntronghọctậpm ônHóahọc.KếtquảiểmtralàdấuhiệuchothấytriểnvọngcủaviệcpháttriểnNL h ợ p táccho HSthôngquahệthốngBTPH.

Chúngtôiđãthực hiệnđượcmụcđích,nhiệmvụcủađề tài,cụthểđãđạtđược mộtsố ếtquảsauđây:

H ó a h ọc 1 1 T H P T nhằmxá c đ ị n h h ệ t h ố n g i ế n t h ứ c v à ĩ nng, tháiđộvàNLcần phát triểnchoHS.

Hóah ọ c 11trunghọcphổthôngbaogồmcảtrắcnghiệmháchquanvàtựluậntheonhiềumức độ:biết, hiểu, vậ ndụngvàvận dụngca o nhằmpháttriển NLGQVĐchoHSt r ư ờ n g THPT.

- Đềxuất6nguyêntắclựachọn,xâydựngbàitậpvàquitrình6bướcxâydựngBTPHphần dẫnxuấtcủahiđrocacbon- hóahọc11trunghọcphổthôngpháttriểnNLGQVĐchoHStrườngtrunghọcphổthông.

- Đềxuất5nguyêntắcvà3biệnpháppháttriểnNLGQVĐtrongDHhóahọcn ó i chun gvà3biệnphápsửdụnghệthốngBTPHtrong dạyhọchóahọcpháttriểnNLG Q VĐ c h o H S , q u a đ ó g ó p p h ầ n t h ự c h i ệ n đ ổ i mớiPPDHh ó a h ọ c t r o n g n hà t r ư ờ n g phổthô ng.

- Đãthiếtế vàtiếnhànhTNSP2bàidạy(3tiết) củaphầndẫnxuấtcủahiđ rocacbon- hóahọc11THPTvàtiếnhànhi ể m tra3bàitại4lớpthuộctrườngởNam Sách,đólàtrườngTHP TNamSáchII.Đãchấmđượctrên330bàiiểmtracủaH S - đâylàmộtsốlượngbàiphùhợpcóthểcóđượcnhữngế t luậnmangtínhkháchq u a n Xửlícácsốli ệuTNSPbằngPPthốngê toánhọc;phântíchế t quảTNSPđểcóđượcnhữngế t luậnmangtính chínhxác,h o a học.Quaphântíchếtquảđiểutra,quansátvàđiểmsốtừcácbàiiểmtrachothấy ýthứchọctập,pháttriểnNLGQVĐcủacáclớpTNđượcnânglên,ếtquảhọctậpcủacáclớpTN cũngcaohơn,chứngtỏtínhđúngđắncủagiảthuyếthoahọcvàcácbiệnphápđãđềxuất.

Tuynhiên,chúngtôithấyrằngsựtincậycủacácsốliệucònởmứcchưacao.Có nhiều lído:Thờigianthựcnghiệm cònquáít,sốbàithựcnghiệm cũngcònít;HS củachúng tôicòn bỡngỡvớicáchtổ chứctraođổitronggiờhọc.Sốliệuquan sátchothấycácemcótiếnbộnhưngcònchậm.

QuatraođổivớiGVtrựctiếpgiảngdạybướcđầurútraếtluậnnhưsau:Khitiếnhàn hDHPHbằnghệthốngbàitậpthìhầunhưcácemHSlàmviệchátốt;đasốHS cảmthấycácbài tậpmàGVgiaochophùhợpvớihảnngcủabảnthân.Cácemh o àn t h àn h cácbàitậpmàGVgiaochovớiếtquảtốt.Traođổi vớiHS, cácGV nhậnthấyrằngcácemrấtthíchlàmviệctheonhómvớisựphânhóanhiệmvụ,bàitậpphùh ợ p vớiNL,giúpcácemtựtinhơnhithểhiệnbảnthâncũngnhưnângcaosựhiểubiếtvềlĩnhv ựchoahọchóahọc.

SĩsốHSmỗilớpvừaphải(25–30HS/ lớp),tạothuậnlợichotriểnh a i cách o ạ t độngDHvàquảnlícủaGVvớitừngHS.

Hiệnnayvớisựhỗtrợcủamáytínhcộngvớisựpháttriểncủamạnginternetchonêncóthểtạo rađượcsựliênlạcthườngxuyêngiữaGVvàHS,HSvàHSmàhôngcầnphảitớilớphoặcgặpnhautr ựctiếp.Điềunàysẽgiúpcácemhọctậptốthơntiếtiệmđượcnhiềuthờigianhơn.

1 NguyễnDuyÁi,NguyễnTinhDung,TrầnThànhHuế,TrầnQuốcSơn,NguyễnVn Tòng(200 4),Mộtsốvấnđềchọnlọccủahoáhọc,tập1,2,NXBGiáodục,HàNội.

4 NguyễnL ngB ì n h ( C h ủ b i ê n ) , Đ ỗ H ư ơ n g T r à , N g u y ễ n P h ư ơ n g H ồ n g , C a o T h ị T h ặn g (2010),Dạy vàhọc tíchcực–

Mộtsốphươngpháp vàkĩthuậtd ạy học,NxbĐạihọcSưphạm,HàNội.

(Banhànhè mtheoQuyết đ ịn h số711/QĐ–

TTg ngày13tháng6nm2012củaThủ tư ớn g Chínhphủ).

6 BộG i á o d ụ c v à Đàot ạ o , V ụ G i á o d ụ c t r u n g h ọ c ( 2 0 1 0 ) ,H ư ớ n g d ẫ n t h ự c h i ệ n ch u ẩ nkiếnthức,kĩnăngmônHoáhọclớp11,NXBGiáodục,HàNội.

7 BộGiáodụcvàĐàotạo,VụGiáodụctrunghọc(2014),Dạyhọcvàkiểmtrađánhgiákếtq uảhọctậptheođịnhhướngpháttriểnnănglựchọcsinhmônHóahọc,Tàiliệutập huấn

9 BộgiáodụcvàĐàotạo(2015),chươngtrìnhgiáodụcphổthôngtổngthể(trongc hươngtrìnhgiáodụcphổthôngmới),Dựthảo.

10 BộgiáodụcvàĐàotạo(2016),TrườngĐạihọcSưphạmHàNội,Đổimớinộidu ng,phươngphápdạyhọcvàphổbiến,ápdụnghệthốngdanhphápvàthuậtn g ữhóahọcgópphầnpháttriểnnănglựcvàphẩmchấtđạođứchọcsinh,sinhviên cáctrườngphổthông,đạihọc,caođẳngtrongdạyhọchóahọc,Tàiliệuhộithảo

2009),Bộphiếuđánhgiádạyhọctíchcựcvà3phươngpháphọctheogóc,họctheohợpđồng, họctheodự án,HàNội.

14 NguyễnH ữ u Đ ĩ n h ( C h ủ b i ê n ) , Đ ỗ Đ ì n h ã n g ( 2 0 1 3 ) ,H ó a h ọ c h ữ u c ơ 1 , N x bGi áo dục,HàNội.

15 NguyễnHữuĐĩnh(Chủbiên),ĐặngThịOanh,ĐặngXuânThư(2008),Dạyvàhọ chóahọc11theohướngđổimới,NxbGiáodục,HàNội.

16 NguyễnCôngKhanh(2015),“Thiếtkếcôngcụđánhgiánănglực:Cơsởlíluậnvàthự chành”,Trungtâmđảmbảochấtlượng vàhảothí,ĐHSưphạmHàNội

18 ĐỗThịQuỳnhMai(2015),Vậndụngmộtsốphươngphápdạyhọctíchcựctheoquanđ iểm dạyhọcphânhóatrongdạyhọcphầnhoáhọcphikimởtrườngTrungh ọcphổthông,Luậná ntiếnsĩ,ĐHSưphạmHàNội

19 NghịquyếtHộinghịlầnthứ8,BanChấphànhTrungươngkhóaXI(Nghịquyếtsố29– NQ/TW),(2013).

QH13củaQuốchộikhoá13banhànhngày28/11/2014vềđổimớichươngtrìnhsáchgiáohoagi áodụcphổthôngsau2015.

21 Đào Thị Oanh (2008),Vàinétvề cơsởtâmlíhọccủa phânhoágiáodục,BáocáochuyênđềchođềtàiB2007–CTGD–

22 ĐặngThịOanh,NguyễnThịSửu(2014),PhươngphápdạyhọcmônHoáhọcởtr ường phổthông,NxbĐạihọcSưphạm,HàNội.

23 NguyễnNgọcQuang(1 99 4) ,L í luậndạyhọchoáhọct ập1(Phầnđạicương),N x b Giáodục,HàNội.

(2011),Dạyhọctheochuẩnkiếnthức,kĩnăngHoáh ọc11,NxbĐạihọcSưphạm,HàNộ i.

25 CaoThịThặng,PhạmThịKimNgân(2013),“Mộtsốvấnđềphânhóavàtíchhợptr o n g môn Hóahọcởtrườngphổthông”,TạpchíKhoahọcGiáodục,số95,tr.15

26 ThomasAmstrong(2011),Đatrítuệtronglớphọc(MultipleIntelligencesintheCl assroom),NxbGiáodục,HàNội.

( 2 0 1 1 ) ,Sáchg i á o v i ê n H o á h ọ c 1 1 n â n gc a o,N x b Giáo dục,HàNội.

28 NguyễnTrọngThọ,PhạmMinhNguyệt,LêVnHồng,VũMinhÐức,PhạmSỹT h u ận (1997),Giảitoánhóahọc11,NxbGiáodục,HàNội.

29 NguyễnXuânTrường(2009),Hóahọcvớithựctiễnđờisống,NxbĐạihọcQuốcG i aHàNội,HàNội

H o an , LêChíKiên(2006),Hóahọc11,NxbGiáodục,HàNội.

31 NguyễnXuânTrường(Chủbiên), Từ N gọc Anh,LêChíKiên,LêMậuQuyền

34 DenyseTremley(2002),“Adulteducation ALifelongJourneyTheCompetency– b a s e d Approach:Helpinglearnersbecomeautonmos”

35 Dunn,Rita&DunnKenneth(1978),Teachingstudentsthroughtheirindividu allearningstyles.Reston,VA:Reston

36 Fleming,ND(2001),TeachingandLearningStyles:VARKStrategiesHonol uluComunityCollegeISBN0–473–07956–9

38 http://vi.swewe.org/word_show.htm/?1288219_1&Vygotsky

Hiệnnay,chúngtôiđangthựchiệnđềtàinghiêncứu “PháttriểnNLGQVĐchoHSthông quaDHPHphầndẫnxuấtcủahidrocacbon–Hóahọc11THPT”

Trên20nm10đến20nm 5đến10nm

1 PPDHvàmứcđộmàquýthầycôthườngsửdụngtronghidạymônhóahọc(cácbàiphầndẫnxuất củahidrocacbon)SGKhóahọclớp11THPTlà:

□ Chưanghethấybaogiờ(4/12GV) □Biếtnhưngh ô n g sửdụng(3/12GV)

4 Xinquýthầycôchobiếttrongquátrìnhgiảngdạy,quýthầycôcótìmhiểuHSvềcác mặt:s ởthích,hoàncảnh,tháiđộvớimônhọc…củaHSkhông?

□ Hiểuh ô n g rõlắm(5/12GV) □Khônghiểu(6/12GV)

5 Quýthầycô có chúý đưabài tập phù hợphả nng nhận thức của từngHSchưa?

□ Theonộidung(phântheodạngbài:Điềuchế-Tách–ViếtPTHH…)(10/12GV)

□ TheomứcđộlựchọccủaHS(Giỏi–Khá–TB–Yếu–Kém)(1/12GV)

□ TheoNLn h ậ n thức(Biết-Hiểu-Vậndụng–Vậndụngsángtạo)(8/12GV)

4 Thầy/côgiáocóphânbiệtđốixửgiữaHSgiỏi–khá–TB–yếu–kémkhông?

5 Chobiếtmứcđộcần thiếtcủaviệclàmbàitậpvừasứcvớihảnngnhậnthức(Giỏi–khá–TB– yếu–ém)củabảnthân?

□ Thầy/côgiáochothêm(85/183HS) □Tựcácemsưutầm(13/183HS)

Thànhthị;Nôngthôn;vùngSâu/Xa;Trungtâmđôthị;Đôngbằng

PHIẾUXINÝKIẾNGVDẠYMÔNHÓAHỌCTHPT ĐểcungcấpnhữngthôngtinvềthựctrạngđánhgiáNLGQVĐtrongDHhóahọcởt r ư ờ n g phổthônghiện nay.Thầy(cô)v u i lòngchobiếtýkiếnvềcácvấnđềdướiđây.Trântrọngcảmơn!

Từ40đếndưới50tuổi:  Từ50tuổitrởlên: 

1.6.Trìnhđộđàotạo(Đánhdấuxvàochỉmộtôthíchhợp) a.Đạihọc b.Thạcsĩ,tiếnsĩ

2 TrongquátrìnhDH,thầy(cô)đãthamdựnhữnghoá tậphuấnvềĐGHSởcấpnào ,vàsốlần?(Viếtsốlầnvàoôtrống,viếtsố0nếukhôngthamdựlầnnào)

4.Thầy(cô)đồngývớiphátbiểunàosauđâyvềđánhgiáNLGQVĐcủaHStrongDH môn Hóahọc?(Đánhdấuxvàonhữngôthíchhợp).Ýiếnháccủathầy(cô)

5.Hiệnnayđánh giáxếploạihọc lựccủaHSthựchiện theoQuyếtđịnh40/2006/QĐ-

BGDĐT,ngày15/9/2008củaB ộ Giáodục vàĐàotạo;theothầy(cô) việc đánhgiá họclựccủa

HStheocácvnbảnnày,ởmônmônHóahọcđãcóđánhgiáNLGQVĐcủaHS trongđóh aychưavàmứcđộĐG?(Đánhdấuxvàochỉmộtôthíchhợp) a.Nhiều b.Vừaphải   c.Ít  d.Chưacó

6 TrongDHmônHóahọc;Thầy,CôcóthựchiệnđánhgiáNLGQVĐcủaHShayk h ô n g ?(Đánhdấuxvàochỉmộtôthíchhợp) a.Có  b.Cóít  c.Không 

101 a.Đềi ể m tra  b.Câuhỏi,bàitậptạilớp  c.Bàitậpỏnhà  d.VấnđềđểnhómHSgiảiquyết 

9 Côngcụchủyếunào;Thầy,CôđãsửdụngđểđánhgiáNLGQVĐcủaHStrongD H môn Hóahọc?(Đánhdấuxvàonhữngôthíchhợp) e.Công cụhác(Viếttêncôngcụ)………

11 Thầy(cô)cósửdụngnhậtýDHđểtheodõisựtiếnbộ(haythụtlùi)tronghọctậpcủaHShay không (Đánhdấuxvàochỉmộtôthíchhợp) a.Nhiều  b.Không  c.Ýiếnh á c : … … …

12 Thầy(cô)cónghiêncứucuốn“Giảimộtbàitoánnhưthếnào?”củaG.Polyahayk h ô n g

PHỤLỤC1.4.PHIẾUKHẢOSÁTÝKIẾNGVTHPT ĐểphụvụchoviệcpháttriểnNLGQVĐchoHSmiềnnúithôngquahệthốngBTHHchoHSTH PT,xinthầy(cô)chobiếtýiếncủamìnhvề cácvấn đềsauđây.Trântrọngcảmơn.

NL:NnglựcTHPT:Trunghọcphổthông GQVĐ:Giảiquyếtvấnđề

STT Mộtsốnănglựccốtlõi Cầnthiết Bìnhthư ờng

STT Nộidungkhảosát Đồngý Đồngým ộtphần

STT Nộidungkhảosát Đồngý Đồngým ộtphần

STT BTHHsửdụngnhưthếnào Đồngý Khôngđ ồngý

6.Ông(bà)chobiếtđãsửdụngbiệnphápnào đểrènluyệnNLc h o HS?

PHỤLỤC1.5.PhiếuthămdòýkiếnHSP HIẾUK HẢOSÁTÝKIẾNHỌCSINHTHPT Đểp h ụ c v ụ c h o v i ệ c p h á t t r i ể n N L G Q V Đ c h o H S miềnn ú i t h ô n g q u a h ệ t h ố n g BTHHchoHSTHPT,rấtmongcácemHSchobiếtýi ế n củamìnhvềcácvấnđềsau đây.Trântrọngcảmơn.

BT:Bàitập BTHH:Bàitậphóahọc HS:Họcsinh

Chưab aogiờ Thích Bìnhth ường

BTmởcónhiềuđápán, cầnlấythôngt i n từnhi ềutàiliệu(SGK,tạpchí,b áomạng)NgoàicácdạngBTtrênemcòngặpnhữngdạngBTnàohác,emthíchnhấtdạngBTn ào ,vìsao?

STT Nộidungkhảosát Đồngý Đồngý mộtphần

4 Lậpđượcế h oạ ch ,đềxuấtđượcmộtsốcác giảipháp

STT BTHHsửdụngnhưthếnào Đồngý Khôngđ ồngý

4 Trongquá trình họctập cácemnhậnthấyB T H H c ó thểsửdụngvào giai đoạn nàotrongcácgiaiđoạnsauđâycủagiờlênlớp?

5.Emhãyđánhdấu xvào cácô tương ứng phù hợp vớisuynghĩcủa emđốivớimônHóahọcvàđốivớigiờhọcHóa(chỉđánhdấuvào1trong3cột).

Tronggiờ học,hithầycôđặtcâuhỏihoặc rabàitập,emthườnglàm nhữngviệcsauđâyởmứcđộnào?

Traođổi vớibạn, nhóm bạnđ ểtìmcâutrảlờitốtnhất.

ThầycôcóthườnggiaonhiệmvụlàmbàithựchànhvềcácchủđềHóahọcliênquanđến thựctếhông?Các emsưu tầm ởnguồn nào?

- Phântích,tổng hợpiếnthức,tìmmốiquan hệlogic.

NLvận dụngiếnthức hóa học vào cuộc sống.NL s ử dụngngônngữhóahọc.

- GV:Hợpđồng,phiếuhọctập,bảngphụ,máychiếu,phiếutrợgiúp.

- HS:Hợpđồng,vở,bút,SGK-SBT.

Hoạtđộngnàynêntiếnhànhởtiếth ọc t rướcđểHScó thờigianc h u ẩnbịtốthơn

- HSx e m h ợpđ ồ ng,thắcmắcn h ữ ngđ i ề ucònc h ư a rõ,rồikíhợpđồn g.

S lựachọnphiếutheoc á c màukh ácnhau.Nếuchọnphiếumàuxanhk hilàmxongcóthểchọncácphiếum àukhác. Đápán

- HSc ó thểd ù n g p h i ếuhỗtrợn ếu cần.

H S tiếnh à n h t h ựchiệnv à tựđán hgiávàobảnhợpđồngkhiGV ch ongừngnhiệmvụ. Đápán

Tùytheokhảnngcủamình,HSlựa chọnphiếutheocácmàukhácnhau Nếuchọn phiếumàuxanhlàmxongcóthểch ọntiếpcácphiếumàukhác. Đápán

GVđ ư a r a từk h ó a (bàitậpô c h ữ ) cho bàitập.

- HStiếnh à n h thảoluậntrongnhó mcủamìnhvàđưaralờigiảikhiGV yêucầu. Đápán

GVyêuc ầ u HSđ á nhg i á bàilàmcủ am ìnhvàobảnhợpđ ồ ngvàcũngcho HSđá nhgiátheokiểuđồngđẳngn h a u đểm angtínhkháchquan.

HoạtđộngcủaGV HoạtđộngcủaHS Nộidung hơn.GVyêucầucácnhómmangbảngph ụtreotrênbảngđểcáclớptheodõi,nhậnx étvàcùngđốichiếuvớiđápáncủaGVđư ara.

GVthuthậpế t quảthựchiệnhợpđồngcủaHStronglớp,tổnghợpi ế n thứccầnnhớvàdặndòch uẩnbịchobàisau.

Nhiệm vụ Nộidung Lựa chọn Nhóm   Đápán

*Phiếu màu xanh: (Dành cho HS yếu)

Câu 1 Khi sục hỗn hợp khí etin và metanal vào dd AgNO3/NH3 thu được kết tủa

A.C 2 H 2 Ag 2 và Ag B.C 2 H 2 Ag và Ag C.C 2 Ag 2 và Ag D.C 2 Ag và Ag.

Câu 2 Hỗn hợp X gồm 2 axit cacboxylic no, đơn chức Hỗn hợp X tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 tạo ra Ag Một trong hai axit trong X là

A.HCOOH B.CH 3 COOH C.C 2 H 5 COOH D.C 3 H 7 COOH.

*Phiếu màu vàng: (Dành cho HS trung bình)

Câu 1 Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết anđehit là

A.Phản ứng este hóa C.Phản ứng tráng bạc.

Câu 2 Phát biểu không đúng là: B Phản ứng cộng hiđro tạo ra ancol bậc I.

D Phản ứng tác dụng với Na giải phóng hiđro.

Nhỏ nước brom vào dung dịch anđehit axetic thì nước brom bị mất màu.

Nhỏ nước brom vào dung dịch xeton, màu của nước brom hông bị mất.

C.Dung dịch KMnO4 phân biệt được anđehit và stiren.

*Phiếu màu đỏ: (Dành cho HS khá, giỏi) Câu 1: Cho các chất:

Những chất tác dụng được với Cu(OH)2/OH - là

Câu 2: Chia a gam axit axetic thành 2 phần bằng nhau Để trung hòa phần I cần vừa đủ

0, 5 lít dung dịch NaOH 0,4M Thực hiện phản ứng este hóa phần II với ancol etylic dư thu được m gam este Giả sử hiệu suất phản ứng là 100% Giá trị m là

Bàitập3:TrìnhbàyPPhóahọcnhậnbiếtcácchấtsau: a) Anđehitpropionic,axitfomic,axitaxetic. b) Anđehitaxetic,axitfomic,axitaxetic,axitacrylic. c) Fomalin,axeton,xiclohexen,glixerol. d) Ancolbenzylic,benzen,benzanđehit. e) Fomalinvàancolmetylic.

Trongp h â nt ử a nđehitn o , đơnc h ứ c,mạchhởX c ó phầntrm khốilượngcacbonb ằ n g 66,67

Choagamhỗnhợpgồmetanolvàaxitfomictácdụngvớinatridưthuđược3,36lítkhíhiđro(đk tc).Giátrịcủaalà

Từmgamquảnhochíncóchứa40%đườngnho(glucozơ),ngườitatiếnhànhlênment h à n h an col(H%),sauđ ó oxihóa ancolthànhan đehit(Hu%)thuđược 2kgd u n g dịchCH 3CHO30%.Giátrịcủamlà

4 HợpchấtthơncócôngthứcphântửlàC8H8c óhả nnglàmmấtmàudungdịchbrom,du ng dịchthuốctím ởđiềuiện thường

5 Nguyêntốhông thểthiếu trong hợp chấthữucơ

Từkhóa :Mộtloạihợpchấthữucơcónhómchức,dạnghícórấtnhiềuứngdụngtrongc uộcsống,đặcbiệttronglĩnhvựcsinhhọc Đápán:

1 Teflon 2.Bulerop 3.Metan 4.Stiren 5.Cacbon

PH Ụ L Ụ C 3 :CÁCĐỀKIỂMTRAĐỀS Ố1.BÀIKIỂMTRA15PHÚT (Phầndẫnxuấthalogencủahiđrocacbon)

TN TL TN TL TN TL

*Nộidung: Đềbàigồm10câutrắcnghiệmkháchquan(mỗicâutrảlờiđúngđược1điểm)T h ời gianlàm bài:15phút

Câu4.ĐunnóngmộtdẫnxuấttetraclocuảbenzenvớiddNaOH(theotỉlệmol1:1)trong m e t a n o l , r ồ i c h o s ả n p h ẩ m t h u đượctácd ụ n g v ớ i n a t r i m o n o c l o a x e t a t v à s a u cùng là axithoá thìthuđược chấtdiệt cỏ2, 4,5-T.Trong quátrình tổng hợp2, 4,5-

Tn êu trênđãsinhramộtsảnphẩmphụcóđộctínhcựcmạnhvàlàthànhphầngâyđộcmạnhnh ấtcủa"chấtđộcmàudacam",đólàchấtđộc"đioxin":

A C6H5-Br B.CH3-C6H4-Br C.C6H5-CHBr-CH3 D.C6H5CH2-Br

A CH3-CH(CH3)-CH2-CH2Br B.CH3-C(CH3)Br-CH2-CH3

C.BrCH2-CH(CH3)-CH2-CH3 D.CH3-CH(CH3)-CHBr-CH3

Câu7.Monomenàosauđâyđượcdùngđểtổnghợpteflon,mộtpolimesiêubềndùngl à m những vậtliệuchịuiềm,chịuaxit,chịumàimòn,làmlớpchephủchốngbámd í n h choxoong,ch ảo,thùngchứa

A.CH2=CH-Cl B.C6H5CH=CH2 C.CF2small>2 D.CHCl3

Câu8.Ở điềuiệnthường,dẫnxuấthalogen nàosauđâytồntại ởtrạngtháilỏng?

A.Mg(trongetekhan) B.KOH/etanol,t 0 C.NaOH/H2O,t 0

D.NaClC â u 10:Đ u nc h ấ t Cl-CH2-C6H4- Clvớidd Na O H loãng, dư S ả n phẩ m hữucơthuđ ư ợ c làchấtnàosauđây?

A.HO-CH2-C6H4-Cl B.Cl-CH2-C6H4-OH

C.HO-CH2-C6H4-ONa D.NaO-CH2-C6H4-ONa ĐỀSỐ2.BÀIKIỂMTRA45PHÚT

Tổng Biết Hiểu Vậndụng số

TN TL TN TL TN TL

I.Địnhnghĩa,phânloại,đồn gphân,danhpháp 1 1 2

PhầnI:t r ắ c nghiệmkháchquan:gồm15câu(6điểm)(30phút)

Câu1:Dãygồmcácc h ấ t ch ỉcó phảnứngvới phenol mà k h ô n g có phảnứngvớian collà

A.NaOH;HBr;dungdịchBr2 B.Na;NaOH;CH3OH.

C.NaOH;dungdịchBr2 D.CH3OH;dungdịchHBr.

Câu2:Dãygồmcácchất chỉcó h ả nngphảnứngvớiancolmà khôngphản ứngvớ iphenollà

A.CH3OH;dungdịchHBr;HCOOH B.NaOH;HBr;dungdịchBr2.

D.CH3OH;dungdịchBr2;HCOOH.Câu3:Chấtcóh ả nngphảnứngvớiglixerolmàh ô n g phảnứngvớipropan-1,3-d i o l vàetanollà

A CuO B.Cu(OH)2 C.NaOH D.HBr.

D.H2(Ni,nungnóng)Câu5:Lấycùngsốmolcácchấtlỏngsau:glixerol;ancoletylic; etylenglicol,chov à o cáclọriêngbiệt,choNadưvàomỗilọthìthểtíchhíthuđược(ởcùngđ iềuiện

2 t 0 ,p)sauphảnứngởcáclọlầnlượtlàV1;V2v àV3.GiátrịcủaV1;V2v àV3c ómốitươngquan: A.V1>V3>V2 B.V1V1 D.V1>V2>V3

Câu6.Đểnhậnbiếtcácchấtlỏngriêngbiệtsau:phenol;etanol;benzentadùng(lầnl ư ợ t th eothứtự)

Câu9.Chosơđồsau:C H3CH2CH2Br+KOH 

A.CH3CH2CH2OHvàCH3CH2CH2Br B.CH3CH2CH2OKvàCH3CH2CH2Br C.CH3CH=CH2vàCH 3 CHBrCH3 D.CH3CHBrCH3vàCH 3 CH=CH2

Câu10.ChohỗnhợpgồmetanolvàphenoltácdụngvớiNa(dư)thuđược3,36líth í H2( đtc).Nếu ch oh ỗ n h ợp tr ên t ác d ụn g v ớ i d un gd ịc h N a O H 1Mt h ì cầ nv ừa đ ủ 100mldungdịch này.Thànhphầnphầntrm theohốilượngcủaetanolvàphenollàA 49,46%;50,54%

Câu11.Cho3chấtsau:( 1 ) CH3–CH2–OH (2)C6H5–OH (3)HO–C6H4–NO2

Câu12.SốđồngphâncủaC5H12Othoảmãnđiềuiệnhi bịoxihóabởiCuOtạoraanđehit là:

Câu15.Chocácchất:C6H5OH(X),p - N O2C6H4OH(Y), C6H5CH2OH(Z), p-

CH3C6H4OH( T ) Dãycácchấtxếptheochiều giảmdầnđộ linhđộngcủanguyêntửH trongnh óm–OHlà:

PhầnII:T ự luận:gồm2câu(4điểm)(15phút)

Câu1.Hoànthànhsơ đồphảnứngsau,ghirõđiềuiện(nếucó)

Câu2.ChohỗnhợpXgồm2ancolno,đơnchức,mạchhởliêntiếpnhautrongdãyđồngđẳn g.Lấy11ghỗnhợpXchovàodungdịchH2SO4đ ặ cở140 oC thuđượchỗnh ợp 3etevàgiảiph óngra2,16gnước.Biếthiệusuấtphảnứngđạt80%.Xác địnhcôngthứccủa 2 ancolvàetetính%hốilượngcácancoltronghỗn hợpX.

1, Chứmg minh anđehit và xetona, Phản ứng cộng H 2 O b, Phản ứng cộng H 2 (Ni, t 0 ) đều là các hợp chất chưa no

2, Chứng minh anđehit dễ bị oxic, Phản ứng với dung dịch AgNO 3 /NH 3 dư, t 0 hóa, còn xeton hó bị oxi hóa d, Phản ứng cháy. ĐỀSỐ3.BÀIKIỂMTRA45PHÚT (Phầnanđehit-xetonvàaxitcacboxylic)

TN TL TN TL TN TL

PhầnI:t r ắ c nghiệmkháchquan:gồm15câu(6điểm)(30phút)

Câu1.Lựachọncácphảnứng(ởcộtbênphải)chophùhợpvớiyêucầuchứngminh( ở cộtbênt rái):

Câu2.Khithựchiệnphảnứngestehoá1molCH3COOHvà1molC2H5OH,lượnge st e lớ nnhấtthuđượclà2/3mol.Đểđạthiệusuấtcựcđạilà90%

(tínhtheoaxit)hitiếnhànhestehóa1molCH3COOHcầnsốmolC2H5OHlà(biếtcácp hảnứngesteh o á thựchiệnởcùngnhiệtđộ)

Câu3.HợpchấtA1cóCTPTC 3 H6O2thoảmãnsơđồ: ddNaOH

A HO-CH2-CH2-CHO B.CH3-CH2-COOH

C.HCOO-CH2-CH3 D.CH3-CO-CH2-OH

Câu5.Đểphânbiệtcácaxit:fomic,axetic,acrylicngườitacóthểdùnglầnlượtcácthuốcthử

A.dungdịchBr2,dungdịchAgNO3 B.dungdịchNa2CO3,dungdịchBr2

C.dungdịchBr2,dungdịchAgNO3/NH3 D.dungdịchBr2,dungdịchKMnO4

A H2O