Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển của một số chủng nấm hắc chi (ganoderma spp)

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM HẮC CHI (Ganoderma spp.) Hà Nội – 2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC -  - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ CHỦNG NẤM HẮC CHI (Ganoderma spp.) Sinh viên thực : Trần Thị Thùy Mã sinh viên : 620638 Lớp : K62CNSHP Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Luyện Hà Nội - 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển số chủng nấm Hắc chi (Ganoderma spp.)” trực tiếp thực hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Luyện Số liệu kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn trung thực, xác chưa cơng bố tài liệu, báo tạp chí Mọi thông tin tham khảo báo cáo trích dẫn rõ ràng tên tác giả, tên cơng trình, thời gian, địa điểm nguồn gốc   Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Trần Thị Thùy                 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo anh chị, giúp đỡ, động viên bạn bè gia đình Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo Học viện, Ban chủ nhiệm khoa Công nghệ sinh học thầy cô truyền đạt cho kiến thức thiết thực thời gian học tập rèn luyện Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Tơi xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới ThS Nguyễn Thị Luyện, Bộ môn Công nghệ Vi sinh, khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, dạy bảo tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài khóa luận tốt nghiệp Tôi xin gửi lời cảm ơn đến TS Ngơ Xn Nghiễn, TS Nguyễn Thị Bích Thùy, ThS Trần Đông Anh, KS Nguyễn Thị Huyền Trang, KS Ngô Chí Quyền, Bộ mơn Cơng nghệ Vi sinh, khoa Cơng nghệ sinh học giúp đỡ hướng dẫn thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Trong q trình thực đề tài, tơi xin gửi lời cảm ơn đến anh chị, bạn em Trung tâm đào tạo, Nghiên cứu Phát triển nấm ăn nấm dược liệu, Khoa Công nghệ Sinh học giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho tơi suốt thời gian thực tập hồn thành khóa luận Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành khóa luận Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Trần Thị Thùy  ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii BẢNG TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ix I MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu II TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm Linh chi giới Việt Nam 2.1.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm Linh chi giới 2.1.2 Tình hình nghiên, cứu sản xuất nấm Linh chi Việt Nam 2.2 Giới thiệu chung nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) 2.3 Phân loại học nấm Linh chi Ganoderma lucidum 2.4 Phân bố 2.5 Đặc điểm hình thái 2.6 Chu trình sống nấm Linh chi 10 2.7 Yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển nấm Linh chi 12 2.7.1 Yếu tố dinh dưỡng 12 2.7.2 Yếu tố ngoại cảnh 14 2.8 Thành phần hóa học giá trị dược liệu nấm Linh chi 15 2.8.1 Thành phần hóa học 15 2.8.2 Giá trị dược liệu nấm Linh chi 18 iii III ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Thời gian nghiên cứu 22 3.2 Địa điểm nghiên cứu 22 3.3 Nguyên vật liệu thí nghiệm 22 3.3.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.3.2 Các điều kiện, trang thiết bị sử dụng thí nghiệm 22 3.3.3 Vật liệu, hóa chất sử dụng 23 3.4 Nội dung nghiên cứu 23 3.4.1 Thí nghiệm Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường nhân giống cấp 23 3.4.2 Thí nghiệm Ảnh hưởng nhiệt độ đến sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi Ga-17, Ga-20, Ga-21 23 3.4.3 Thí nghiệm Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi 03 chủng nấm Hắc chi giai đoạn nhân giống cấp 24 3.4.4 Thí nghiệm Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi, hình thành thể, suất, chất lượng 03 chủng nấm Hắc chi môi trường nuôi trồng 24 3.5 Bố trí thí nghiệm 24 3.5.1 Đối với thí nghiệm cấp 24 3.5.2 Đối với thí nghiệm cấp 24 3.5.3 Đối với nuôi trồng 25 3.6 Quy trình kỹ thuật 25 3.6.1 Nhân giống cấp 25 3.6.2 Nhân giống cấp 26 3.6.3 Nuôi trồng chất mùn cưa 26 3.7 Các tiêu theo dõi 27 3.7.1 Các tiêu theo dõi sinh trưởng hệ sợi môi trường nhân giống cấp 27 3.7.2 Các tiêu theo dõi sinh trưởng hệ sợi môi trường nuôi trồng 28 3.7.3 Các tiêu theo dõi hình thành phát triển thể 28 iv 3.8 Phương pháp nghiên cứu xử lý số liệu 29 IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường nhân giống cấp 30 4.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi 32 4.3 Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi 03 chủng nấm Hắc chi giai đoạn nhân giống cấp 36 4.4 Đánh giá sinh trưởng, phát triển hệ sợi, hình thành thể, suất, chất lượng 03 chủng nấm Hắc chi môi trường nuôi trồng 37 4.4.1 Giai đoạn hệ sợi 38 4.4.2 Giai đoạn hình thành phát triển thể 40 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 Tiếng Việt 48 Tiếng Anh 49 PHỤ LỤC 51   v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Các hoạt chất sinh học dẫn xuất nấm Linh chi 17 Bảng 4.1 Sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường nhân giống cấp 30 Bảng 4.2 Ảnh hưởng mức nhiệt độ đến đường kính hệ sợi trung bình chủng nấm Hắc chi 33 Bảng 4.3 Sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường nhân giống cấp 36 Bảng 4.4 Sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường nuôi trồng 39 vi DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Quả thể nấm Hắc chi Hình 2.2 Thành phần cấu tạo nấm Ganoderma subresinosum 10 Hình 2.3 Chu kỳ phát triển nấm Linh chi 12 Hình 4.1 Hệ sợi chủng nấm Hắc chi môi trường PDA 31 Hình 4.2 Biểu đồ đường kính hệ sợi trung bình chủng nấm Hắc chi mức nhiệt độ khác 32 Hình 4.3 Sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi mức nhiệt độ khác sau ngày 35 Hình 4.4 Giống cấp chủng nấm Hắc chi sau 20 ngày 37 Hình 4.5 Hệ sợi chủng hắc chi bịch nuôi trồng sau 22 ngày 40 Hình 4.6 Thời gian xuất mầm thể thời gian sinh trưởng chủng nấm Hắc chi 41 Hình 4.7 Quả thể chủng Hắc chi đến tuổi thu hái 43 Hình 4.8 Biểu đồ kích thước thể chủng nấm Hắc chi 44 Hình 4.9 Hiệu suất sinh học chủng nấm Hắc chi lần 45 Hình 4.10 Quả thể chủng nấm Hắc chi bị nhiễm mốc 45   vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Ý nghĩa Cs Cộng CD Chiều dài CV% Coefficient of variation (sai số thí nghiệm) ĐVT Đơn vị tính Ga HSSH KT LSD0,05 PGA TP Ganoderma spp Hiệu suất sinh học Kích thước Least-Significant Difference (độ lệch chuẩn mức ý nghĩa 5%) Potato glucose agar Thành phố   viii   thi nghiem moi truong cap (PDA) VARIATE V008 KIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 8.22222 4.11111 37.00 0.004 NL 222222 111111 1.00 0.446 * RESIDUAL 444445 111111 * TOTAL (CORRECTED) 8.88889 1.11111 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PDA 5/ 5/** 15:23 PAGE thi nghiem moi truong cap (PDA) MEANS FOR EFFECT GA - GA NOS 2NGAY 4NGAY 6NGAY 8NGAY 17 10.2200 37.8367 65.9600 84.8900 20 14.7767 36.5000 56.9433 72.5533 21 13.5000 35.7800 55.6100 63.3367 0.221882 1.23155 1.82213 0.655214 SE(N= 3) D.F 4.00000 4.00000 4.00000 4.00000 5%LSD 0.869731 4.82742 7.14235 2.56830 GA NOS 10NGAY KIN 17 85.2952 7.66667 20 84.8900 9.00000 21 85.6700 10.0000 0.110019 0.192450 SE(N= 3) D.F 1.00000 4.00000 5%LSD 1.82687 0.754363 - MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS 2NGAY 4NGAY 6NGAY 8NGAY 12.7200 36.5567 58.9433 73.6133 12.7200 37.4467 60.6800 73.8333 53   3 13.0567 36.1133 58.8900 73.3333 0.221882 1.23155 1.82213 0.655214 SE(N= 3) D.F 4.00000 4.00000 4.00000 4.00000 5%LSD 0.869731 4.82742 7.14235 2.56830 NL NOS 10NGAY KIN 85.3391 9.00000 85.3399 8.66667 3 85.1761 9.00000 SE(N= 3) 0.110019 0.192450 D.F 1.00000 4.00000 5%LSD 1.82687 0.754363 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PDA 5/ 5/** 15:23 PAGE thi nghiem moi truong cap (PDA) F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 9) NO OBS DEVIATION BASED ON BASED ON C OF V |GA % |NL | | | | | | | | | TOTAL SS RESID SS 2NGAY 12.832 2.0606 0.38431 3.0 0.0010 0.5243 4NGAY 36.706 1.8541 2.1331 5.8 0.5435 0.7547 6NGAY 59.504 5.4344 3.1560 5.3 0.0318 0.7493 8NGAY 73.593 9.4022 1.1349 1.5 0.0004 0.8678 10NGAY 85.280 0.44389 0.19056 0.2 0.2035 0.6353 KIN 8.8889 1.0541 0.33333 3.8 0.0041 0.4459 54   Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ đến sinh trưởng hệ sợi chủng nấm Hắc chi BALANCED ANOVA FOR VARIATE DK FILE NDO 28/ 8/** 17: PAGE Thi nghiem nhiet VARIATE V004 DK LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 151872 759361E-01 1.20 0.327 ND 186.295 62.0984 Error(a) 427528 712547E-01 871.50 0.000 1.13 0.391 GIONG 43.4560 21.7280 343.52 0.000 ND*GIONG 14.0603 * RESIDUAL 16 1.01202 2.34338 37.05 0.000 632511E-01 * TOTAL (CORRECTED) 35 245.403 7.01151 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NDO 28/ 8/** 17: PAGE Thi nghiem nhiet MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS DK 12 9.64917 12 9.67583 12 9.52667 SE(N= 12) 0.726011E-01 5%LSD 16DF 0.217659 - MEANS FOR EFFECT ND - ND NOS DK 15 6.79111 20 8.10556 25 12.5000 30 11.0722 55   SE(N= 9) 0.889786E-01 5%LSD 6DF 0.307791 - MEANS FOR EFFECT Error(a) - NL ND NOS DK 15 6.91000 20 7.93333 25 12.5300 30 11.2233 15 6.83333 20 8.24333 25 12.6633 30 10.9633 15 6.63000 20 8.14000 25 12.3067 30 11.0300 SE(N= 3) 0.145202 5%LSD 16DF 0.435319 - MEANS FOR EFFECT GIONG - GIONG NOS DK 17 12 11.0617 20 12 9.39083 21 12 8.39917 SE(N= 12) 0.726011E-01 5%LSD 16DF 0.217659 - MEANS FOR EFFECT ND*GIONG - ND GIONG NOS DK 15 17 8.47333 15 20 6.52000 15 21 5.38000 56   20 17 10.0000 20 20 7.80667 20 21 6.51000 25 17 14.1700 25 20 12.8933 25 21 10.4367 30 17 11.6033 30 20 10.3433 30 21 11.2700 SE(N= 3) 0.145202 5%LSD 16DF 0.435319 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NDO 28/ 8/** 17: PAGE Thi nghiem nhiet F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN |Error(a)|GIONG (N= | | 36) | | DK 0.0000 C OF V |NL |ND SD/MEAN | | | BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 2.6479 0.25150 % | | | | | | | OBS | DEVIATION | NO | STANDARD |ND*GIONG| | 36 9.6172 0.0000       57 2.6 0.3274 0.0000 0.3911   Thí nghiệm 3: Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi 03 chủng nấm Hắc chi giai đoạn nhân giống cấp BALANCED ANOVA FOR VARIATE 4NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V003 4NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 0.000000 0.000000 0.00 1.000 NL 0.000000 0.000000 0.00 1.000 * RESIDUAL 0.000000 0.000000 * TOTAL (CORRECTED) 0.000000 0.000000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 8NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V004 8NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 487.622 243.811 308.90 0.000 NL 2.70642 1.35321 1.71 0.290 * RESIDUAL 3.15713 789282 * TOTAL (CORRECTED) 493.486 61.6857 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 12NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V005 12NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 2898.12 1449.06 98.52 0.001 NL 34.9449 17.4724 1.19 0.395 * RESIDUAL 58.8323 14.7081 58   * TOTAL (CORRECTED) 2991.90 373.987 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 16NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V006 16NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 3204.42 1602.21 112.48 0.001 NL 57.8645 28.9323 2.03 0.246 * RESIDUAL 56.9767 14.2442 * TOTAL (CORRECTED) 3319.26 414.908 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 20NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V007 20NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GA 1155.16 577.578 86.05 0.001 NL 3.15087 1.57543 0.23 0.801 * RESIDUAL 26.8500 6.71249 * TOTAL (CORRECTED) 1185.16 148.145 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 24NGAY FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V008 24NGAY ESTIMATES OF MISSING VALUES AFTER TOT ABS DEV= STD.REC.NO 0.0000E+00 TOLERANCE= GA NL ITERATIONS 0.0000E+00 ESTIMATE 17 100.0 17 100.0 17 100.0 59   LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB SQUARES SQUARES ER LN ============================================================================= GA 0.000000 0.000000 0.00 1.000 NL 0.000000 0.000000 0.00 1.000 * RESIDUAL 0.000000 0.000000 * TOTAL (CORRECTED) 0.000000 0.000000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KIN FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) VARIATE V009 KIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB SQUARES SQUARES ER LN ============================================================================= GA 90.6709 45.3354 366.30 0.000 NL 470867 235433 1.90 0.263 * RESIDUAL 495067 123767 * TOTAL (CORRECTED) 91.6368 11.4546 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) MEANS FOR EFFECT GA - GA NOS 4NGAY 8NGAY 12NGAY 16NGAY 17 0.000000 19.5033 62.7767 98.1400 20 0.000000 10.4700 35.1100 70.4433 21 0.000000 1.47333 19.3633 52.2467 0.000000 0.512927 SE(N= 3) D.F 5%LSD GA 4.00000 0.000000 NOS 20NGAY 2.21420 2.17900 4.00000 4.00000 4.00000 2.01056 8.67919 8.54122 24NGAY KIN 17 100.000 100.000 16.3333 20 93.5033 100.000 22.0000 60   21 73.3867 SE(N= 3) 1.49583 D.F 4.00000 5%LSD 5.86332 100.000 23.7767 0.000000 0.203115 1.00000 4.00000 0.000000 0.796166 MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS 4NGAY 8NGAY 12NGAY 16NGAY 0.000000 10.7233 36.5533 70.3067 0.000000 11.0000 41.3600 74.0533 3 0.000000 9.72333 39.3367 76.4700 0.000000 0.512927 SE(N= 3) D.F 5%LSD NL 4.00000 0.000000 NOS 20NGAY 2.21420 2.17900 4.00000 4.00000 4.00000 2.01056 8.67919 8.54122 24NGAY KIN 88.1667 100.000 21.0000 89.1400 100.000 20.6667 3 89.5833 100.000 20.4433 SE(N= 3) 1.49583 D.F 4.00000 5%LSD 5.86332 0.000000 0.203115 1.00000 4.00000 0.000000 0.796166 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE CAP2 5/ 5/** 15:38 PAGE thi nghiem moi truong cap (thoc hat) F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 9) NO OBS 4NGAY DEVIATION BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 0.00000 0.00000 C OF V |GA % 0.00000 |NL | | | | | | | | | 0.0 1.0000 1.0000 8NGAY 10.482 7.8540 0.88842 8.5 0.0004 0.2901 12NGAY 39.083 19.339 3.8351 9.8 0.0011 0.3946 16NGAY 73.610 20.369 3.7741 5.1 0.0010 0.2462 20NGAY 88.963 12.171 2.5908 2.9 0.0013 0.8014 24NGAY 100.00 0.00000 0.00000 0.0 1.0000 1.0000 KIN 20.703 3.3845 1.7 0.0003 0.2628 0.35181 61   Thí nghiệm Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển hệ sợi, hình thành thể, suất, chất lượng 03 chủng nấm Hắc chi môi trường nuôi trồng BALANCED ANOVA FOR VARIATE 7NGAY FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi VARIATE V003 7NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GIONG 46.0439 23.0219 3.09 0.155 NL 4.60222 2.30111 0.31 0.752 * RESIDUAL 29.8211 7.45528 * TOTAL (CORRECTED) 80.4672 10.0584 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 14NGAY FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi VARIATE V004 14NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GIONG 387.042 193.521 20.46 0.010 NL 21.5000 10.7500 1.14 0.408 * RESIDUAL 37.8333 9.45833 * TOTAL (CORRECTED) 446.375 55.7969 BALANCED ANOVA FOR VARIATE 21NGAY FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi VARIATE V005 21NGAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GIONG 417.722 208.861 10.17 0.029 NL 99.0556 49.5278 2.41 0.206 * RESIDUAL 82.1528 20.5382 62   * TOTAL (CORRECTED) 598.931 74.8663 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KIN FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi VARIATE V006 KIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= GIONG 15.5289 7.76444 6.08 0.063 NL 1.12889 564444 0.44 0.673 * RESIDUAL 5.11111 1.27778 * TOTAL (CORRECTED) 21.7689 2.72111 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi MEANS FOR EFFECT GIONG - GIONG NOS 7NGAY 14NGAY 21NGAY KIN 17 20.8833 57.3333 91.5000 26.0667 20 20.2500 63.4167 103.167 23.8667 21 25.3333 73.2500 107.667 22.9333 SE(N= 3) 1.57642 1.77561 2.61650 0.652630 5%LSD 4DF 6.17922 6.95999 10.2561 2.55817 - MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS 7NGAY 14NGAY 21NGAY KIN 22.8333 66.0000 103.833 23.8667 22.4667 65.5000 102.333 24.2667 3 21.1667 62.5000 96.1667 24.7333 SE(N= 3) 1.57642 1.77561 2.61650 0.652630 5%LSD 4DF 6.17922 6.95999 10.2561 2.55817 - 63   ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NTRONG 27/ 5/** 15:47 PAGE Thi nghiem nuoi F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 9) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |GIONG % |NL | | | | | | | | | 7NGAY 22.156 3.1715 2.7304 12.3 0.1547 0.7517 14NGAY 64.667 7.4697 3.0754 4.8 0.0098 0.4077 21NGAY 100.78 8.6525 4.5319 4.5 0.0289 0.2055 KIN 24.289 1.6496 1.1304 4.7 0.0626 0.6730     64   Trung bình khối lượng thể tươi chủng nấm Hắc chi BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLTB FILE KLTB 29/ 8/** 17:54 PAGE Trung binh khoi luong qua the tuoi VARIATE V003 KLTB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= CHUNG 12.8767 6.43835 0.91 0.474 NL 62.4850 31.2425 4.41 0.098 * RESIDUAL 28.3378 7.08444 * TOTAL (CORRECTED) 103.699 12.9624 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE KLTB 29/ 8/** 17:54 PAGE Trung binh khoi luong qua the tuoi MEANS FOR EFFECT CHUNG - CHUNG NOS KLTB 20.7767 20.5800 3 18.1467 SE(N= 3) 1.53671 5%LSD 4DF 6.02358 - MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS KLTB 17 18.7100 20 17.3200 21 23.4733 SE(N= 3) 1.53671 5%LSD 4DF 6.02358 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE KLTB 65 29/ 8/** 17:54   PAGE Trung binh khoi luong qua the tuoi F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE KLTB GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 9) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 3.6003 2.6617 19.834   66 C OF V |CHUNG % |NL | | | | | | | | | 13.4 0.4744 0.0980   HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC Độc lập – Tự – Hạnh phúc BẢN NHẬN XÉT SINH VIÊN LÀM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Trần Thị Thùy Lớp: K62CNSHP Chuyên ngành: Cơng nghệ sinh học Tên đề tài Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển số chủng nấm Hắc chi (Ganoderma spp.) Thời gian địa điểm thực tập: Thời gian thực tập: Từ tháng 11/2020 đến tháng 6/2021 Địa điểm thực tập: Bộ môn Công nghệ Vi sinh, Viện Đào tạo, nghiên cứu phát triển nấm – Khoa Công nghệ Sinh học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ý KIẾN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Tinh thần, thái độ học tập thực Khóa luận tốt nghiệp: Trong trình thực tập Viện Đào tạo, nghiên cứu phát triển nấm – Khoa Công nghệ Sịnh học, Sinh viên Trần Thị Thùy chấp hành nội quy, quy định quan, lễ phép với thầy Trong q trình thực tập ln trao đổi thơng tin với hướng dẫn Mức độ hồn thành Khóa luận tốt nghiệp giao:    Hồn thành tốt: Hoàn thành: Chưa hoàn thành: Năng lực sáng tạo nghiên cứu viết Khóa luận tốt nghiệp: Trong trình thực tập tốt nghiệp, điều kiện thực tập cịn nhiều khó khăn, sinh viên ln khắc phục, đưa sáng kiến đề xuất với giáo viên hướng dẫn để tiến hành thí nghiệm thuận lợi Kết luận:  Sinh viên đủ điều kiện nộp Khóa luận tốt nghiệp:  Sinh viên không đủ điều kiện nộp Khóa luận tốt nghiệp: Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Giáo viên hướng dẫn Nguyễn Thị Luyện