Khóa luận tốt nghiệp đánh giá sự sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mộc nhĩ au299 trên một số giá thể nhân giống và nuôi trồng

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CHỦNG NẤM MỘC NHĨ AU299 TRÊN MỘT SỐ GIÁ THỂ NHÂN GIỐNG VÀ NUÔI TRỒNG HÀ NỘI – 9/2021 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CƠNG NGHỆ SINH HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CHỦNG NẤM MỘC NHĨ AU299 TRÊN MỘT SỐ GIÁ THỂ NHÂN GIỐNG VÀ NUÔI TRỒNG Sinh viên thực hiện: : Lê Thị Thu Huyền Khoa : Công nghệ sinh học Giảng viên hướng dẫn: : ThS Trần Đông Anh HÀ NỘI – 9/2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài: “Đánh giá sinh trưởng phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 số giá thể nhân giống nuôi trồng” trực tiếp thực Số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa công bố tài liệu, báo, tạp chí Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc, đảm bảo trích dẫn theo quy định Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Lê Thị Thu Huyền i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, bên cạnh cố gắng nỗ lực thân, nhận động viên giúp đỡ tận tình tập thể cá nhân Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới ThS Trần Đông Anh – Bộ môn Công nghệ Vi sinh, Khoa Công nghệ Sinh học – Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, bảo tạo điều kiện cho suốt q trình thực tập nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn đến TS Ngơ Xn Nghiễn, TS Nguyễn Thị Bích Thùy, ThS Nguyễn Thị Luyện, KTV Nguyễn Thị Huyền Trang, Bộ môn Công nghệ Vi sinh, giúp đỡ hướng dẫn trình học tập nghiên cứu Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu Phát triển Nấm – Khoa Công nghệ Sinh học Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô Khoa Công nghệ Sinh học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam giúp đỡ q trình học tập nghiên cứu Tơi xin gửi lời cảm ơn đến anh chị, bạn, em Trung tâm Đào tạo, Nghiên cứu Phát triển Nấm – Khoa Công nghệ Sinh học giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho suốt thời gian thực khóa luận Và cuối cùng, tơi xin gửi lời biết ơn tới gia đình, bạn bè động viên, giúp đỡ tạo động lực cho tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Hà Nội, ngày tháng năm 2021 Sinh viên Lê Thị Thu Huyền ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG .v DANH MỤC HÌNH v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii BẢN TÓM TẮT KHÓA LUẬN ix Phần I MỞ ĐẦU .1 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nghiên cứu, sản xuất nấm nước .3 2.1.1 Nghiên cứu, sản xuất nấm giới 2.1.2 Nghiên cứu, sản xuất nấm Việt Nam 2.2 Giới thiệu chung nấm mộc nhĩ 2.2.1 Giới thiệu nấm mộc nhĩ 2.2.2 Vị trí nấm mộc nhĩ phân loại nấm học 2.2.3 Đặc điểm hình thái thể số đặc tính sinh học nấm mộc nhĩ 2.3 Yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển nấm mộc nhĩ 12 2.3.1 Dinh dưỡng 12 2.3.2 Yếu tố ngoại cảnh 13 2.4 Tình hình nuôi trồng nấm mộc nhĩ giới nước .15 Phần III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 17 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 17 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 17 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 17 3.1.3 Các điều kiện trang thiết bị cần thiết 17 3.2 Địa điểm nghiên cứu .18 3.3 Thời gian nghiên cứu 18 iii 3.4 Nội dung nghiên cứu 18 3.4.1 Nội dung nghiên cứu 18 3.4.2 Phương pháp nghiên cứu .20 3.4.3 Phương pháp xử lý nguyên liệu 21 3.4.4 Phương pháp sử lý số liệu 23 PHẦN 4: KẾT QUẢ 24 4.1 Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng số môi trường nhân giống cấp đến sinh trưởng chủng nấm mộc nhĩ Au299 24 4.2 Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng thành phần mùn cưa lõi ngô đến sinh trưởng, phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 26 4.2.1 Giai đoạn nuôi sợi 26 4.2.2 Giai đoạn nuôi thể 29 4.3 Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng thành phần mùn cưa hạt đến sinh trưởng, phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 33 4.3.1 Giai đoạn nuôi sợi 33 4.3.2 Giai đoạn nuôi thể 36 4.4 Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng thành phần dinh dưỡng bổ sung đến sinh trưởng, phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 40 4.4.1 Giai đoạn nuôi sợi 40 4.4.2 Giai đoạn nuôi thể 44 4.5 Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng nguồn nguyên liệu nhân giống khác đến sinh trưởng, phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 .48 4.5.1 Giai đoạn nuôi sợi 48 4.5.2 Giai đoạn thể 51 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 55 5.1 Kết luận 55 5.2 Đề nghị 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO .57 PHỤ LỤC .59 iv DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Sản lượng nấm Trung Quốc tỷ lệ sản lượng nấm giới từ 1978 đến 2011 Bảng 2.2 Sản lượng nấm năm 2011 .6 Bảng 4.1 Ảnh hưởng số môi trường nhân giống đến sinh trưởng chủng nấm mộc nhĩ Au299 24 Bảng 4.2: Ảnh hưởng thành phần mùn cưa lõi ngô đến sinh trưởng chủng nấm Au299 27 Bảng 4.3: Ảnh hưởng thành phần mùn cưa lõi ngô đến hình thành thể chủng nấm Au299 30 Bảng 4.4: Khối lượng hiệu suất sinh học thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 chất mùn cưa lõi ngô khác 31 Bảng 4.5: Ảnh hưởng thành phần mùn cưa hạt đến sinh trưởng chủng nấm Au299 33 Bảng 4.6: Ảnh hưởng thành phần mùn cưa bơng hạt đến hình thành thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 37 Bảng 4.7: Khối lượng hiệu suất sinh học thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 chất mùn cưa hạt khác .38 Bảng 4.8: Ảnh hưởng thành phần dinh dưỡng khác đến sinh trưởng chủng nấm Au299 41 Bảng 4.9: Ảnh hưởng thành phần dinh dưỡng đến hình thành thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 45 Bảng 4.10: Khối lượng hiệu suất sinh học thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 thành phần dinh dưỡng khác 46 Bảng 4.11 Ảnh hưởng nguồn nguyên liệu nhân giống khác đến sinh trưởng, phát triển chủng nấm mộc nhĩ Au299 .48 Bảng 4.12 Ảnh hưởng nguồn nguyên liệu nhân giống khác đến hình thành thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 52 Bảng 4.13 Khối lượng hiệu suất sinh học thể chủng nấm mộc nhĩ Au299 nguồn nguyên liệu nhân giống khác 53 v DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sản lượng nấm Việt Nam năm 2010 Hình 2 Chu kì sống nấm mộc nhĩ 11 Hình 3.1 Quả thể nấm mộc nhĩ cơng viên Bách Thảo, Hà Nội .17 Hình 4.1 Hệ sợi chủng nấm Au299 sau ngày nuôi cấy môi trường nhân giống khác 26 Hình 4.2: Hệ sợi chủng nấm Au299 sau 10 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ mùn cưa lõi ngô khác .28 Hình 4.3: Hệ sợi chủng nấm Au 299 sau 13 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ mùn cưa lõi ngô khác .28 Hình 4.4: Hệ sợi chủng nấm Au299 môi trường tỉ lệ mùn cưa lõi ngơ khác kín bịch 29 Hình 4.5 Quả thể chủng nấm Au299 mơi trường tỉ lệ mùn cưa lõi ngô khác .32 Hình 4.6 Hệ sợi chủng nấm Au299 sau 10 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ mùn cưa hạt khác 34 Hình 4.7 Hệ sợi chủng nấm Au 299 sau 13 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ mùn cưa hạt khác 35 Hình 4.8 Hệ sợi chủng nấm Au299 mơi trường tỉ lệ mùn cưa hạt khác kín bịch 35 Hình 4.9 Quả thể chủng nấm Au299 môi trường tỉ lệ mùn cưa hạt khác .39 Hình 4.10 Hệ sợi chủng nấm Au299 sau 10 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ thành phần dinh dưỡng khác .42 Hình 4.11 Hệ sợi chủng nấm Au299 sau 13 ngày nuôi cấy môi trường tỉ lệ thành phần dinh dưỡng khác .43 Hình 4.12 Hệ sợi chủng nấm Au299 nuôi cấy môi trường tỉ lệ thành phần dinh dưỡng khác kín bịch 44 Hình 4.13 Quả thể chủng nấm Au299 thành phần dinh dưỡng khác 47 vi Hình 4.14 Hệ sợi chủng nấm Au 299 sau 10 ngày nuôi cấy nguồn nguyên liệu nhân giống khác 49 Hình 4.15 Hệ sợi chủng nấm Au 299 sau 13 ngày nuôi cấy nguồn nguyên liệu nhân giống khác 50 Hình 4.16 Hệ sợi chủng nấm Au 299 nguồn nguyên liệu nhân giống khác kín bịch 50 Hình 4.17: Quả thể chủng nấm Au299 trên nguồn nguyên liệu nhân giống khác .54 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Ý nghĩa CT Cơng thức CV% Sai số thí nghiệm CDMN Chiều dài mũ nấm CRMN Chiều rộng mũ nấm DDHSS10N Độ dài hệ sợi sau 10 ngày LSD0,05 Gía trị sai khác nhỏ mức xác suất 95% NSSH Năng suất sinh học HSSH Hiệu suất sinh học TGHSMKB Thời gian hệ sợi mọc kín bịch TGXHMQT Thời gian xuất mầm thể TGQTTT Thời gian thể trưởng thành TDMCHS Tốc độ mọc hệ sợi SC/C Số cánh cụm viii 5%LSD 8DF 100.312 5.19592 2.50329 - MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS KLQTTTS KLQTKTS HSSH 693.333 40.0000 26.2500 833.667 48.3333 30.9000 3 933.333 66.6000 31.1067 459.000 35.6000 20.5733 414.500 36.6667 22.6700 SE(N= 3) 39.7137 2.05707 0.991056 5%LSD 8DF 129.502 6.70791 3.23173 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HSSH2 24/ 7/21 22: :PAGE tn2, hssh, kl tuoi, kl kho F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | KLQTTTS 15 666.77 219.38 68.786 10.3 0.2320 0.0001 KLQTKTS 15 45.440 12.297 3.5630 7.8 0.2883 0.0001 HSSH 15 26.300 4.6322 1.7166 6.5 0.3989 0.0003 Thí nghiệm 4: Đánh giá sinh trưởng chủng nấm mộc nhĩ Au299 thành phần dinh dưỡng khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE DDHS10N FILE TN3HS 22/ 7/21 19:25 :PAGE ah tpdd VARIATE V003 DDHS10N LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 397144 198572 3.52 0.062 CT 32.8581 5.47635 97.19 0.000 74 * RESIDUAL 12 676188 563490E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 33.9314 1.69657 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGKB FILE TN3HS 22/ 7/21 19:25 :PAGE ah tpdd VARIATE V004 TGKB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 611780 305890 2.68 0.108 CT 3.72676 621126 5.43 0.007 12 1.37195 114329 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 5.71049 285524 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TDM FILE TN3HS 22/ 7/21 19:25 :PAGE ah tpdd VARIATE V005 TDM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 305429E-01 152714E-01 2.35 0.137 CT 333962 8.55 0.001 * RESIDUAL 556603E-01 12 781238E-01 651032E-02 * TOTAL (CORRECTED) 20 442629 221314E-01 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TN3HS 22/ 7/21 19:25 :PAGE ah tpdd MEANS FOR EFFECT NL - TGKB TDM NL NOS 19.2571 45.2200 3.25000 19.5857 45.0357 3.18000 19.4857 45.4529 3.16143 SE(N= 7) 5%LSD 12DF DDHS10N 0.897210E-01 0.127800 0.304966E-01 0.276461 0.939705E-01 0.393794 - 75 MEANS FOR EFFECT CT - TGKB TDM CT NOS DDHS10N 19.8667 45.1667 3.30333 19.8667 44.9833 3.32333 3 21.0000 44.4433 3.38333 17.2000 45.5567 3.12667 18.6667 45.6400 3.12333 20.8333 45.1133 3.08667 18.6667 45.7500 3.03333 SE(N= 3) 0.137051 0.195217 0.465844E-01 5%LSD 12DF 0.422301 0.601531 0.143542 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TN3HS 22/ 7/21 19:25 :PAGE ah tpdd F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 21) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | DDHS10N 21 19.443 1.3025 0.23738 1.2 0.0617 0.0000 TGKB 21 45.236 0.53435 0.33813 0.7 0.1082 0.0065 TDM 21 3.1971 0.14877 0.80687E-01 2.5 0.1368 0.0010 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGXHMMQT FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 VARIATE V003 TGXHMMQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 139923 699615E-01 CT 2.96676 494461 * RESIDUAL 12 489609 1.71 0.220 12.12 0.000 408008E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 3.59630 179815 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGQTTT FILE TN3QT 76 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 VARIATE V004 TGQTTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 952659E-01 476330E-01 CT 3.11858 * RESIDUAL 12 514532 519764 1.11 0.362 12.12 0.000 428777E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 3.72838 186419 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CDMN FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 VARIATE V005 CDMN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 986350 493175 0.20 0.821 CT 662.110 110.352 45.15 0.000 12 29.3308 2.44423 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 692.427 34.6214 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CRMN FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 VARIATE V006 CRMN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 329486 164743 0.14 0.872 CT 331.839 55.3065 46.37 0.000 12 14.3118 1.19265 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 346.481 17.3240 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SC/C FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 VARIATE V007 SC/C 77 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 465029 232514 2.38 0.134 CT 7.14160 1.19027 12.16 0.000 * RESIDUAL 12 1.17437 978642E-01 * TOTAL (CORRECTED) 20 8.78100 439050 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS TGXHMMQT TGQTTT CDMN CRMN 65.2614 77.3114 96.1900 68.5729 65.3071 77.3086 96.5243 68.8386 65.4529 77.4529 96.7143 68.5729 0.763458E-01 0.782648E-01 0.590911 0.412769 SE(N= 7) 5%LSD 12DF NL 0.235247 NOS 0.241161 1.82080 1.27188 SC/C 4.33143 4.66857 4.62000 SE(N= 7) 0.118240 5%LSD 12DF 0.364336 - MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS TGXHMMQT TGQTTT CDMN CRMN 65.0000 77.0000 105.557 77.3333 65.0000 77.0000 94.3333 68.3367 3 64.8300 76.8333 101.667 69.8900 65.3867 77.4200 97.1100 69.1100 65.6400 77.6400 95.1100 65.1133 65.6100 77.6933 86.3333 65.2900 65.9167 77.9167 95.2233 65.5567 SE(N= 3) 0.116620 0.119552 0.902632 0.630516 5%LSD 12DF 0.359346 0.368379 2.78131 1.94283 78 CT NOS SC/C 4.77667 4.66667 3 4.89000 4.55667 3.33333 5.33333 4.22333 SE(N= 3) 0.180614 5%LSD 12DF 0.556533 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TN3QT 22/ 7/21 19:53 :PAGE ah cua tpdd den su hinh than qt cua Au299 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 21) NO OBS DEVIATION BASED ON BASED ON C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | TOTAL SS RESID SS TGXHMMQT 21 65.340 0.42405 0.20199 0.3 0.2205 0.0002 TGQTTT 21 77.358 0.43176 0.20707 0.3 0.3622 0.0002 CDMN 21 96.476 5.8840 1.5634 1.6 0.8213 0.0000 CRMN 21 68.661 4.1622 1.0921 1.6 0.8723 0.0000 SC/C 21 4.5400 0.66261 0.31283 6.9 0.1338 0.0002 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLQTTTS FILE HSSH3 24/ 7/21 21:51 :PAGE tn3 hssh, kl tuoi, kl kho VARIATE V003 KLQTTTS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 62200.7 31100.3 3.49 0.063 CT 818195 136366 15.28 0.000 12 107064 8922.00 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 987460 49373.0 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLQTKTS FILE HSSH3 24/ 7/21 21:51 :PAGE tn3 hssh, kl tuoi, kl kho 79 VARIATE V004 KLQTKTS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 84.5000 42.2500 2.24 0.148 CT 3264.12 544.020 28.80 0.000 12 226.667 18.8889 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 3575.29 178.764 BALANCED ANOVA FOR VARIATE HSSH FILE HSSH3 24/ 7/21 21:51 :PAGE tn3 hssh, kl tuoi, kl kho VARIATE V005 HSSH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 393039 196519 1.00 0.400 CT 845.079 140.846 714.26 0.000 12 2.36629 197191 * RESIDUAL * TOTAL (CORRECTED) 20 847.838 42.3919 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE HSSH3 24/ 7/21 21:51 :PAGE tn3 hssh, kl tuoi, kl kho MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS KLQTTTS KLQTKTS HSSH 1009.00 63.6429 30.8271 944.571 62.7143 30.6943 875.714 59.0000 31.0271 SE(N= 7) 35.7011 1.64268 0.167840 5%LSD 12DF 110.007 5.06167 0.517171 - MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS KLQTTTS KLQTKTS HSSH 750.000 51.3333 23.5900 901.000 51.6667 24.0300 3 1311.33 83.0000 37.8967 80 666.667 44.0000 29.0067 953.333 65.3333 29.9800 1089.33 70.1667 42.0933 930.000 67.0000 29.3500 SE(N= 3) 54.5344 2.50924 0.256379 5%LSD 12DF 168.039 7.73183 0.789992 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HSSH3 24/ 7/21 21:51 :PAGE tn3 hssh, kl tuoi, kl kho F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 21) DEVIATION C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS 94.456 10.0 0.0632 0.0001 KLQTTTS 21 943.10 222.20 KLQTKTS 21 61.786 13.370 4.3461 7.0 0.1481 0.0000 HSSH 21 30.850 6.5109 0.44406 1.4 0.3997 0.0000 Thí nghiệm 5: Đánh giá sinh trưởng chủng nấm mộc nhĩ Au299 nguồn nguyên liệu nhân giống khác BALANCED ANOVA FOR VARIATE DDHS10N FILE HSTN4 2/ 8/21 17:34 :PAGE he soi thi nghiem VARIATE V003 DDHS10N LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 201333 100667 1.00 0.412 CT 66.2027 16.5507 164.41 0.000 * RESIDUAL 805328 100666 * TOTAL (CORRECTED) 14 67.2093 4.80067 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGKB FILE HSTN4 2/ 8/21 17:34 :PAGE he soi thi nghiem 81 VARIATE V004 TGKB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 213281 106640 1.46 0.288 CT 22.7248 5.68119 77.85 0.000 * RESIDUAL 583781 729726E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 23.5218 1.68013 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TDM FILE HSTN4 2/ 8/21 17:34 :PAGE he soi thi nghiem VARIATE V005 TDM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 661334E-02 330667E-02 CT 772600 * RESIDUAL 479200E-01 599000E-02 193150 0.55 0.600 32.25 0.000 * TOTAL (CORRECTED) 14 827133 590809E-01 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE HSTN4 2/ 8/21 17:34 :PAGE he soi thi nghiem MEANS FOR EFFECT NL - TGKB TDM NL NOS DDHS10N 19.0800 44.9860 3.05600 19.1800 45.1260 3.01600 19.3600 44.8340 3.00800 SE(N= 5) 0.141891 0.120808 0.346121E-01 5%LSD 8DF 0.462694 0.393942 0.112867 - MEANS FOR EFFECT CT - TGKB TDM CT NOS DDHS10N 22.5000 43.4333 3.29000 18.6000 45.1667 3.00000 3 16.0000 47.1667 2.61667 82 19.0000 44.4433 3.06667 19.9333 44.7000 3.16000 SE(N= 3) 0.183181 0.155962 0.446841E-01 5%LSD 8DF 0.597335 0.508577 0.145710 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HSTN4 2/ 8/21 17:34 :PAGE he soi thi nghiem F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | DDHS10N 15 19.207 2.1910 0.31728 1.7 0.4115 0.0000 TGKB 15 44.982 1.2962 0.27013 0.6 0.2879 0.0000 TDM 15 3.0267 0.24307 0.77395E-01 2.6 0.6001 0.0001 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGXHMQT FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem VARIATE V003 TGXHMQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 716519 358260 2.03 0.193 CT 22.6644 5.66610 32.09 0.000 * RESIDUAL 1.41274 176593 * TOTAL (CORRECTED) 14 24.7936 1.77097 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGQTTT FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem VARIATE V004 TGQTTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 100012E-02 500062E-03 CT 5.65268 83 1.41317 0.02 0.984 49.73 0.000 * RESIDUAL 227332 284165E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 5.88101 420072 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CDM FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem VARIATE V005 CDM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 13.0745 6.53726 5.29 0.034 CT 267.822 66.9556 54.19 0.000 * RESIDUAL 9.88471 1.23559 * TOTAL (CORRECTED) 14 290.782 20.7701 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CRM FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem VARIATE V006 CRM LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 1.63956 819781 0.30 0.749 CT 206.946 51.7365 19.15 0.001 * RESIDUAL 21.6101 2.70126 * TOTAL (CORRECTED) 14 230.196 16.4425 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SC/C FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem VARIATE V007 SC/C LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 105213 526067E-01 0.66 0.548 CT 1.82017 455043 5.68 0.019 * RESIDUAL 640787 800984E-01 * TOTAL (CORRECTED) 14 2.56617 183298 - 84 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE QTTN4 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS TGXHMQT TGQTTT CDM CRM 64.9000 77.0200 96.8000 66.5340 65.2000 77.0100 95.9340 66.6000 65.4340 77.0000 98.2000 67.2660 0.735019 SE(N= 5) 0.187932 0.753877E-01 0.497109 5%LSD 8DF 0.612829 0.245832 NL NOS 1.62102 2.39682 SC/C 4.80000 4.59800 4.66800 SE(N= 5) 0.126569 5%LSD 8DF 0.412728 - MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS TGXHMQT TGQTTT CDM CRM 63.7233 76.8500 102.667 70.8900 64.8333 76.0000 97.6667 66.7767 3 67.0000 77.3333 90.0000 60.6667 64.1667 77.0000 99.2233 70.3333 66.1667 77.8667 95.3333 65.3333 0.948905 SE(N= 3) 0.242620 0.973250E-01 0.641765 5%LSD 8DF 0.791158 0.317367 CT NOS 2.09273 3.09428 SC/C 4.22000 5.22333 3 4.89000 4.66667 4.44333 SE(N= 3) 0.163400 5%LSD 8DF 0.532830 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE QTTN4 85 2/ 8/21 17:46 :PAGE qua the thi nghiem F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | TGXHMQT 15 65.178 1.3308 0.42023 0.6 0.1931 0.0001 TGQTTT 15 77.010 0.64813 0.16857 0.2 0.9836 0.0000 CDM 15 96.978 4.5574 1.1116 1.1 0.0343 0.0000 CRM 15 66.800 4.0549 1.6436 2.5 0.7489 0.0005 SC/C 15 4.6887 0.42813 0.28302 6.0 0.5480 0.0186 KLQTTTS FILE HSSH4 2/ 8/21 17: BALANCED ANOVA FOR VARIATE :PAGE tn4 kl tuoi, kl kho, hssh VARIATE V003 KLQTTTS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 80588.8 40294.4 5.59 0.030 CT 571444 142861 19.81 0.000 * RESIDUAL 57691.2 7211.39 * TOTAL (CORRECTED) 14 709724 50694.6 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLQTKTS FILE HSSH4 2/ 8/21 17: :PAGE tn4 kl tuoi, kl kho, hssh VARIATE V004 KLQTKTS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 255.100 127.550 4.46 0.050 CT 4268.07 1067.02 37.32 0.000 * RESIDUAL 228.733 28.5916 * TOTAL (CORRECTED) 14 4751.90 339.421 BALANCED ANOVA FOR VARIATE HSSH FILE HSSH4 86 2/ 8/21 17: :PAGE tn4 kl tuoi, kl kho, hssh VARIATE V005 HSSH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN SQUARES SQUARES F RATIO PROB ER LN ============================================================================= NL 6.75538 3.37769 1.39 0.304 CT 164.871 41.2177 16.92 0.001 * RESIDUAL 19.4857 2.43571 * TOTAL (CORRECTED) 14 191.112 13.6508 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE HSSH4 2/ 8/21 17: :PAGE tn4 kl tuoi, kl kho, hssh MEANS FOR EFFECT NL - NL NOS KLQTTTS KLQTKTS HSSH 1029.00 54.7000 28.0020 929.800 49.8000 26.5060 849.800 44.6000 26.6640 SE(N= 5) 37.9773 2.39130 0.697956 5%LSD 8DF 123.840 7.79780 2.27596 - MEANS FOR EFFECT CT - CT NOS KLQTTTS KLQTKTS HSSH 1250.00 80.0000 32.7800 932.333 41.0000 24.4533 3 767.000 38.5000 23.7767 702.333 33.3333 28.6633 1029.33 55.6667 25.6133 SE(N= 3) 49.0285 3.08716 0.901057 5%LSD 8DF 159.877 10.0669 2.93826 - ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE HSSH4 2/ 8/21 17: :PAGE tn4 kl tuoi, kl kho, hssh 87 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD (N= SD/MEAN | 15) DEVIATION NO BASED ON BASED ON OBS TOTAL SS RESID SS C OF V |NL % |CT | | | | | | | | | KLQTTTS 15 936.20 225.15 84.920 9.1 0.0303 0.0005 KLQTKTS 15 49.700 18.423 5.3471 10.8 0.0497 0.0001 HSSH 15 27.057 3.6947 1.5607 5.8 0.3044 0.0007 - Hết - 88