MỞ ĐẦU ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC NGUYỄNTHỊHUYỀN PHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTỰHỌCCHOHỌCSINHTHNGQU SD Ụ N G HỆTHN G BÀITẬP PHẦNDẪNXUẤTHIĐROCCBONHOÁHỌCLỚP11 LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHÓHỌCChuyênn gành LÝLUẬ[.]
ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCGIÁODỤC NGUYỄNTHỊHUYỀN PHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTỰHỌCCHOHỌCSINHTHNGQU SD Ụ N G HỆTHN G BÀITẬP PHẦNDẪNXUẤTHIĐROCCBONHỐHỌCLỚP11 LUẬNVĂNTHẠCSĨSƢPHẠMHĨH Ọ C Chunn gành:LÝLUẬNVÀPHƢƠNGPHÁPDẠYHỌC (BỘMN HĨHỌC)M ãsố:60140111 Ngƣờihƣớngdẫnkhoahọc:GS.TS.LâmNgọcThiềm HÀNỘI-2015 LỜICẢMƠN ĐềtàihồnthànhnhờsựgiúpđỡnhiệttìnhcủacácthầycơgiáotrườngĐạihọcGiá od ụ c – Đ i học Q uốc G i a H N ộ i, đ ặ c biệ tnhờs ự gi úp đ ỡ nh iệ t t ì n h c GS T S LâmNg ọcThiềm Vớil ò n g b i ế t n s â u s ắ c , t ô i x i n c h â n t h n h c ả m n G S T S L â m N g ọ c Thiềm,thầyđãkhơngquảnngại thời gian vàcơng sức,hướngdẫn tận tìnhvàvạch ran h ữ n g địnhhướngsángsuốtgiúpđỡtơihồnthànhtốtluậnvăn Tơixinchânthànhcảmơna nGiámhiệu,a nchủnhiệmkhoaHahọc,phịng quảnl sauđạihọcvàcácthầycơgiáotrườngĐạihọcGiáodục– ĐạihọcQ u ố c giaHàNộiđãtạomọiđiềukiệnthuậnlợiđểcáchọcviênchúngtơihồnthànhtốtđẹpnhiệmvục ủamình Đồng thời,tơicũngxinchân thànhcảmơnangiàmhiệu,tậpthểgiáoviênvàhọcsinhcáctrườngTHPTChươngMỹA– ChươngMỹ– Tp.HàNội,THPTChúcĐộng–ChươngMỹ–Tp.HàNội,THPTChươngMỹ– ChươngMỹ-Tp.HàNộivàtrườngTHPTHồiĐức–HồiĐức– Tp.HàNộicũngnhưqthầycơcủanhiềutrườngPTTHtrongvàngồiđịabànHàNộiđãcnhiềug iúpđỡtơi qtrìnhtiếnhànhthựcnghiệmsưphạmchođềtài Saucùng tơi xingửi lởicảmơnchân thành đến gia đình,bạn bè nhữngngười thânđãlnlnquantâm,độngviênvàgiúpđỡtơitrongsuốtthờigianhọctậ pvàhồnthànhluậnvănnày Tácgiả NguyễnThịHuyền i DNHMỤCCHỮVIẾTTẮT BTHH CTCT CTĐGN CTPT DH ĐC GV HCHC HS HTBT LL NXB àitậphahọc Côngthứccấutạo Côngthứcđơngiảnnhất Côngthứcphântử Dạyhọc Đốichứng Giáoviên Hợpchấthữucơ Họcsinh Hệthốngbàitập Ll u ậ n Nhàxuấtbản NLTH PP PPDH PTPƯ SBT SGK Nănglựctựhọc Phươngpháp Phươngphápdạyhọc Phươngtrìnhphảnứng Sáchbàitập Sáchgiáokhoa o t THPT TN TNSP Nhiệtđộ Trunghọcphổthơng Thựcnghiệm Thựcnghiệmsưphạm ii MỤCLỤC Lờicảmơn i Danhmụcchữviếttắt ii Mụclục iii Danhmụcbảng vi Danhmụchình vi MỞĐẦU CHƢƠNG1 :C Ơ SỞL L U Ậ N VÀT H Ự C T I Ễ N VỀP H Á T T R I Ể N NĂNGLỰ C TỰHỌC 1.1 Nănglựcvàđịnhhướngpháttriểnnănglựcc h o HSTHPT 1.1.1 Kháiniệmvềnănglực 1.1.2 Địnhhướngđổimớigiáodụcvàđàotạosaunăm2015[ ] , [ ] , [ ] , [ ] , [ ] 1.1.3 Địnhhướngchuẩnđầuravềphẩmchấtvànănglựccủachươngtrìnhgiáodục c ấ p trun ghọcphổthơng 1.1.4 Quanniệmvềtựhọctrênthếgiới 1.1.5 Quanniệmv ề tựhọctronglịchsửgiáodụcviệtnam .8 1.1.6 Quanđiểmvàtưtưởngvềtựhọcđốivớimônhahọc .9 1.2 Cơsởlýluậnvềpháttriểnnănglựctựhọc 1.2.1 Tựhọc 1.2.2.Nănglựctựhọc[ ] ,[19],[29] 12 1.2.3.Cáckỹnăngtựhọc[29],[34] 14 1.3 àitậphahọc 14 1.3.1 Kháiniệmbàitậphahọc 14 1.3.2 Tác dụngcủabàitậphahọc[13], [15] 16 1.3.3.Phânloại bàitậpha học[16], [27],[30],[31] 16 1.3.4 HoạtđộngcủaHStrongquátrìnhtìmkiếmlờigiảichoT H H 17 1.3.5 Xuhướng pháttriểncủa bàitậphahọc[6],[9],[15] 18 1.4 Thựctrạng việcsửdụng hệ thống tập việc tựhọc học sinh ởtrườngtrunghọcphổthông 19 1.4.1 Mụcđchđiềutra 19 1.4.2 Đốitượngđiềutra 19 1.4.3 Mô tảphiếuđiềutra .20 1.4.4 Kếtquảđiềutra .20 1.4.5 Những kếtluậnrútratừkếtquảđiềutra 23 CHƢƠNG2:PHÁTTRIỂNNĂNGLỰCTỰHỌCCỦH Ọ C SINHTHNGQ US D ỤNGHỆTHNGBÀITẬPPHẦNDẪNXUẤTHIĐROCCBONH Ó HỌCLỚ P11 25 2.1 Quanđiểmxâydựngchươngtrìnhhốhọc[3],[9] 25 2.2 Mụctiêubàihọcphầndẫnxuấthiđrocacbon 26 2.2.1 Mục tiêucủachươngdẫnxuấtHalogen-A n c o l - Phenol .26 2.2.2 Mục tiêucủachươngAnđehit –Xeton–Axitcacboxylic 27 2.3 Nguyêntắcxâydựnghệthốngbàitập[17],[18],[23] 28 2.3.1 Đảmbảotnhkhoahọc 28 2.3.2 Đảmbảotnhlogic 29 2.3.3 Đảmbảotnhđầyđủ,đadạng 29 2.3.4 Đảmbảot nhhệthốngcủacácdạngbàitập .29 2.3.5 Đảmbảotnhvừasức 29 2.3.6 Phù hợpvớiđiều kiệnthựctế 29 2.3.7 TạođiềukiệnthuậnlợichoHStự học 29 2.3.8 ámsát nộidungdạyhọc 30 2.3.9 Chú trọngkiếnthứctrọngtâm 30 2.3.10 Gâyhứngthúchongườihọc 30 2.4 Quytrìnhxâydựnghệthốngbàitập .30 2.4.1 ước1: nghiêncứunộidung 30 2.4.2 ước2: xácđịnhkiếnthức trọngtâm 30 2.4.3 ước4: sưutầm,biênsoạn .31 2.4.4 ước5: thamkhảo ýkiếngv .31 2.4.5 ước6: chỉnhsửa, hoànthiện 31 2.5 Cácdạngbàitậpvàhướngdẫngiải[ ] , [ ] , [ ] , [ ] .31 2.5.1 Cácdạngbàitậpvàhướngdẫngiảitổngquátphầndẫnxuấthiđrocacbonhah ọ c 11 32 2.6.Hướngdẫnhọcsinhsửdụnghệthốngbàitậphỗtrợhọcsinhtựhọcởnhà70 Tiểukết chương2 73 CHƢƠNG3.THỰC NGHIỆMSƢPHẠM 74 3.1 Mụcđchvànhiệmvụcủathựcnghiệmsư phạm 74 3.1.1 Mụcđchcủathựcnghiệm 74 3.1.2 Nhiệmvụcủathựcnghiệmsư phạm 74 3.2 Chọn đốitượngthựcnghiệm 74 3.2.2.Chọnlớpthựcnghiệmvàlớpđốichứng 75 3.3 Tiếntrìnhthựcnghiệm 75 3.3.1 TraođổivớiGVvềviệchướngdẫnHSsửdụngHTT vàphươngpháptiến h n h TN 75 3.3.2 KhảosátkếtquảTNsưphạmvềmặtđịnhtnhvà địnhlượng 76 3.4 Phương phápxử lý kếtquảthựcnghiệm 76 3.5 Kếtquảthựcnghiệm 77 3.5.1 KếtquảbàikiểmtracủaHS .77 3.5.2 Phânt chđịnhlượngkếtquảTNSP 82 3.5.3 Nhậnxét 82 3.5.4 Nhậnxétcủagiáoviênvềhệthốngbàitập 82 3.5.5 Nhậnxétcủahọcsinhvềhệthống bàitập 83 Tiểukết chương3 85 KẾTLUẬNVÀKHUYẾNNGHỊ 86 Kếtluận 86 Khuyếnnghị 86 Hướngpháttriểncủađềtài 87 TÀILIỆUTHMKHẢO 88 PHỤLỤC .90 DNHMỤCBẢNG ảng3.1.CáclớpTNvàĐC 75 Bảng3.2.ả n g điểmbàikiểmtra1tiết 77 Bảng3.3.Phânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytchbàikiểmtra1tiết .78 ảng3.4.Tổnghợpkếtquảhọctậpbàikiểmtra1tiết .79 ảng3.5.Tổnghợpcácthamsốđặctrưngbàikiểmtra1tiết 79 Bảng3.6.ả n g điểmbàikiểmtra15phút 79 ảng3.7.Phânphốitầnsố,tầnsuấtvàtầnsuấtlũytchbàikiểmtra15phút 80 ảng3.8.Tổnghợpkếtquảhọctậpbàikiểmtra15phút 81 Bảng3.9.Tổnghợpcácthamsốđặctrưngbàikiểmtra15phút 82 DNHMỤCHNH Hình1.1.Sơđồsosánhcácthànhphầncủanănglựccầnhìnhthànhchohsthptvới c c trục ộtgiáodụccủaunesco Hình1.2.Sơđồchutrìnhtựhọc 11 Hình1.3.Sơđồcấutrúccủahệbàitập 15 Hình1.4.Đồthịđườnglũytchbàikiểmtra1tiết .78 Hình1.5.Đồthịkếtquảbàikiểmtra1tiết .79 Hình1.6.Đồthịđườnglũytchbàikiểmtra15phút 81 Hình1.7.Đồthịkếtquảbàikiểmtra15phút 81 Ld o chọnềtài MỞĐẦU ThếkỉXXđãtrôiqua,nhânloạiđangbướ cvàothếkỉmới.Mộttrongnhữngđ ặ c điểmcơb ảncủathếkỉnàylàcuộccáchmạngkhoahọckĩthu ậtđangpháttriểnn h vũbão,thờiđạicủanền“kin htếtrithức”đãvàđangdẫnđếnsựbùngnổthơngtin Trướctìnhhìnhđ,đểhộinhậpvớixuthếpháttriểnc hungcủathếgiới,củathờiđ i , mộtucầuhếtsứccấp báchđangđặtravớinềngiáodụcnướctalàphảiliênt ụcđổimới,hiệnđạihanộidungvàphươngphápdạy học.Mụcđchcuốicùnglàđểtừngcánhân,mỗicáthể, mỗicơngdântựmìnhcý thứctạođượcmộtcuộccáchm ạnghọctậptrongbảnthânmỗingười NhàtrườngphảigiúpchotừngHSthayđổitr iệtđểquanniệmvàphươngpháphọctậpphùhợ pvớiucầucủathờiđạithờiđạimàmỗingườiphảihọctậpsuốtđời.Đểh ọctậpkhơngngừng,họctậpsuốtđời,mỗingườiphả ibiếtcáchtựhọc,biếtpháthuycaođộtiềmnăngcủ abảnthân.Vìvậy,tựhọclàmộtvấnđềcốtlõithu ộcmụctiêucủagiáodụchiệnđại Hiệnnay,ởnướctađang tiếnhành việcđổimớiphươngphápdạyhọc theođịnhh n g pháthuytnhtchcựcnhậnthứcc ủaHSvàbồidưỡngphươngpháphọctậpmàcốt lõilàtựhọcđểhọtựhọcsuốtđời.Cthểni,dạyhọ cchủyếulàdạycáchh ọ c , dạycáchtưduy.Dạycách họcchủyếulàdạyphươngpháptựhọc Giáo dụcý thứctựhọc,tự họcthườngxuyên,ck ế hoạchvàc phươngphápđúngđắn,khoahọcchohọcsinhlàm ộtnhiệmvụbắtbuộcvàtráchnhiệmnặngnềcủ angư ờithầy.Ngườithầycầnbồidưỡngchohọc sinh khảnăngtự học, mộtkhảnă ng luôntiềmtàngtrongmỗingườinh ưngđasốhọcsinhcủachúngtahiệnnaych ưa biết sửdụngđểđápứngđượcyêucầucaocủasựpháttriểnxãhội “Phươngp hápgiáodụcphảip háthuytínhtíchcực, tựgiác,chủđộng,tư duys n g tạocủan gườihọc: bồidư ỡng chongườihọ cnănglựctựhọc, khảnăngthựch n h , lòngsay mê h ọctập vàýchívư ơn lên”.Do vậy,cầ nthiết phảiđổi m inộid u n gchươn gtrìnhvàphươngph ápdạyhọcnhằmnân gcaochấtlượng đàotạonguồnn h â n lựcchấtlượngcaoch ođấtnước Đểgpphầnđ ổimớiphươngpháptựhọ cchohọcsinhthìnhiệ mvụđặtrachog i o v iênlàphảicnănglựch ướngdẫnhọcsinhtựhọ c,biếtthuthậpvàxửlýt hơngt i n đểtựbiếnđổ imình.Quathựctếd ạyhọcchothấytrình độtiếpcậnnhữngkiế nt h ứ c mớicủagiáo viênvàhọcsinhcònhạ nchế,khảnăngtựhọcc ủahọcsinhchưat ố t , g iáoviênchưacp h n g phápbồidưỡnghợ plý.Hệthốngbàitậpph ụcvụchov i ệ c tựhọc,tựmởrộngkiếnthứcchohọcsinht uyđadạngnhưngchưakhoahọc,chưasátvớinộidungch ươngtrình TrongdạyhọcHahọc,dothờigiandạyhọcmơnhốhọctrênlớpcịnhạnhẹ p,t hờigianơntập,hệthốnghốlýthuyếtvàgiảibàitậpchưađượcnhiều,khơngp ihọcs inhnàocũngđủthờigianđểthấuhiểu, ghinhớvàvậndụngnhữngkiếnthứcmàgiáo viêntruyềnthụởtrênlớp.Vìvậyviệctựhọcởnhàcủahọcsinhlàrấtquantrọngvàcầnthiết Xuấtpháttừnhữngnhucầuvàthựctrạngtrêntơiquyếtđịnhchọnđềtài:“Phá ttriể nnănglựctựhọcchohọcsinhthngquasd ụ n g hệthốngà i tậpp h ầ n dẫnxuấthiroc aconHóahọclớp11”.ThựctếđâychỉlàphầnápdụngctnhminhhọađốivớimộtphầnnộidungSG K.Vớimongmuốngiúphọcsinhởlớp1 tựhọc,tựrènluyện,tựđánhgiátrìnhđộbảnthânvàphụcvụchocác kìthi.Mặtk h c , giúpgiáoviênđ ápứngmụctiêugiáodụcvàđổimớiphươngphápdạyhọch iệ nn ay Lịchsvấ n ề nghiêncứu Vấnđềtựhọcđãđượcnghiêncứutừrấtsớmởnhiềugcđộkhácnhautronglịchsửgiáodụctrênthếgiới.Nv ẫncịnlàvấnđềđángquantâmchocácnhànghiêncứ u giáodụchiệntạivàtươnglaibởivìtựhọccvaitrịrấtquantrọ ng,quyếtđịnhmọisựthànhcơngtronghọctập,làđiềukiệnđảmbảochohiệuquả,chấtlượngcủamọiqtrình giáodục,đàotạo JohnDewey(18591952)phátbiểu"HSlàmặttrời,xungquanhnq u y tụmọiphươngtiệngiáodục".Mộtloạtcác PPDHtheoquanđiểm,tưtưởngnàyđãđượcsửdụng:"Phươngpháptchcực","Phươngpháp hợptác","Phươngphápcáthểhố"… Ni chungđâylàcácphươngphápmàngườihọckhơngchỉlĩnhhộikiếnthứcbằngnghethầygiả ng,họcthuộcmàcịntừhoạtđộngtựhọc,tựtìmtịilĩnhhộitrithức.GVlàngườitrọngtài,đạodiễ nthiếtkếtổchứcgiúpHSbiếtcáchlàm,cáchhọc T.Makiguchi, nhàsưphạmnổi tiếng ngườiNhậtản, nhữngnăm 30 thếkỷX X đãchorằng"Mụcđchcủagiáodụclàhướngdẫnqtrìnhhọctậpvàđặttráchnhiệmhọ ctậpvàotaymỗiHS.GiáodụcxétnhưlàmộtqtrìnhhướngdẫnHStựhọc" “Tựhọcnhưthếnào”củaRubakin,dịchgiảlàNguyễnĐìnhCơi,xuấtbản1982đãg i ú p bạnđọ cbiếttựhọctập,nângcaokiếnthứctồndiệncủamình Đãcmộtsốluậnvănthạcsĩ,luậnántiếnsĩkhoahọc,bướcđầunghiêncứuvềH T Tvàvấnđềhỗtrợ HStựhọcnhưngchưacđ ề tàinàonghiêncứuvềHTThỗt r ợ HStựhọcphầnphikimHốhọc10 TrầnThịThanhHà(2009),Thiếtkếtàiliệutựhọccóhướngdẫntheomơđunnhằmnângc aonănglựctựhọcchoHSGhóalớp12,Luậnvănthạcsĩgiáodụch ọ c , Đ H S P TP.HồCh Minh NguyễnThịTuyếtHoa(2010),Xâydựngwebsitenhằmtăngcườngnănglựctựhọc