Đang tải... (xem toàn văn)
UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GÒN MÔN HỌC QUẢN TRỊ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI BÁO CÁO VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GÒN GVHD Từ Minh Khai Nhóm thực hiện Nhóm 3 Tp hcm,[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SÀI GỊN MƠN HỌC: QUẢN TRỊ SẢN XUẤT ĐỀ TÀI: BÁO CÁO VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BIA-RƯỢU-NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN GVHD: Từ Minh Khai Nhóm thực : Nhóm Tp.hcm, ngày 10 tháng 11 năm 2017 DANH SÁCH NHÓM Nguyễn Thanh Tùng 3115330330 Lâm Tú Quyên 3115330330 Phan Trúc Quỳnh 3115330241 Vương Thuý Nhàn 3115330188 Nguyễn Phương Linh 3115330133 Trương Huệ Linh 3115330140 Nguyễn Thị Thùy Linh 3115330135 Nguyễn Văn Thịnh 3115330268 MỤC LỤC II.Giới thiệu sơ lược .13 Lịch sử hình hành Các sản phẩm II.Bố trí địa điểm, mặt chị phí Địa điểm Bố trí địa điểm sản xuất chi phí sản xuất Bố trí mặt 10 Phân phối 11 III Cơng suất quy trình hoạt động 12 Công suất 12 Quy trình 13 IV Kế hoạch tác nghiệp công tác dự báo 19 Kế hoạch tác nghiệp .19 Công tác dự báo 20 V.Một số yếu tố khác 21 a.Xử lý nước thải 21 b An toàn lao động 30 Trang web tham khảo 32 I Giới thiệu sơ lược Lịch sử hình hành Tiền thân công ty xưởng bia nhỏ ông Victor Larue, người Pháp Đông Dương lập Sài Gòn vào năm 1875 Ba mươi lăm năm sau, năm 1910, xưởng phát triển thành nhà máy hoàn chỉnh, sản xuất bia, nước nước đá Tháng năm 1927, nhà máy thức sáp nhập vào hệ thống hãng BGI Pháp, 50 năm sau (năm 1977), công ty Rượu Bia Miền Nam quản lý Từ đó, Nhà máy đổi tên thành Nhà máy Bia Sài Gòn, chuyển sang thời kỳ – thời kỳ đơn vị quốc doanh hoạt động theo chế kế hoạch hóa tập trung kinh tế XHCN Chúng ta chia thành giai đoạn sau: Giai đoạn trước năm 1997 Là nhà máy bia Pháp xây dựng từ năm 1875 Giai đoạn 1977 - 1988 01/06/1977 Công ty Rượu Bia Miền Nam thức tiếp nhận quản lý Nhà máy Bia Chợ Lớn từ hãng BGI hình thành nên Nhà máy Bia Sài Gịn 1981 Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II chuyển đổi từ Công ty Rượu Bia Miền Nam 1988 Nhà máy Bia Sài Gịn trở thành đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II Giai đoạn 1988 - 1993 1989 - 1993 Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh nước Sản phẩm Cơng ty Bia Sài Gịn có mặt Nhật, Úc, Mỹ, EU, Singapore, Hongkong 1993 Nhà máy Bia Sài Gịn phát triển thành Cơng ty Bia Sài Gòn với thành viên mới: Nhà máy Nước đá Sài Gịn Nhà máy Cơ khí Rượu Bia Nhà máy Nước khống ĐaKai Cơng ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gòn sản xuất lon Công ty Liên doanh Thủy Tinh Malaya Việt Nam sản xuất chai thủy tinh Giai đoạn 1994 - 1998 1994 - 1998, hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh nước 1995, Công ty Bia Sài Gịn thành lập thành viên Xí Nghiệp Vận tải 1996, tiếp nhận thành viên cơng ty Rượu Bình Tây 1996 - 1998 Thành lập công ty liên kết sản xuất Bia Sài Gòn với thành viên Nhà máy Bia Phú Yên Nhà máy Bia Cần Thơ Giai đoạn 1999 - 2002 2000, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9002:1994 2001, Hệ thống Quản lý Chất lượng BVQI - ISO 9001:2000 Năm 2000, Cơng ty Bia Sài Gịn doanh nghiệp sản xuất bia Việt Nam đạt vượt mốc sản lượng 200 triệu lít/năm Thành lập công ty liên kết sản xuất bia 2001 Cơng ty Bia Sóc Trăng Nhà máy Bia Henninger Nhà máy Bia Hương Sen 2002 Công ty Liên doanh Bia Cần Thơ Nhà máy Bia Hà Tĩnh Thành lập Tổng kho Nha Trang, Cần Thơ Đà Nẵng 2002 - Tháng 7/2003 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn SABECO sở Cơng ty Bia Sài Sịn tiếp nhận thành viên mới: Cơng ty Rượu Bình Tây Cơng ty Nước giải khát Chương Dương Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gịn 2004 Thành lập Tổng cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO chuyển sang tổ chức hoạt động theo mơ hình Cơng ty mẹ - công ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Công nghiệp SABECO đạt sản lượng 403 triệu lít bia loại, có 268 triệu lít bia sản xuất đại doanh Cơng ty Bia Sài Gịn Số cịn lại gia cơng 10 nhà máy bia địa phương 2006 Hoàn chỉnh hệ thống phân phối tồn quốc với Cơng ty CPTM SABECO khu vực 2007 Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo sản xuất, kinh doanh sản phẩm Bia Sài Gòn đầu tư nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác 2008 Tổng Cơng ty Bia - Rượu - NGK Sài Gịn chuyển đổi thành Công ty Cổ Phần Bia - Rượu - NGK Sài Gịn thức đưa vào hoạt động Nhà máy bia Sài Gòn Củ Chi, nhà máy bia lớn Đông Nam Á Các sản phẩm Sản phẩm công ty đa dạng bao gồm bia, rượu nước giải khát, bia sản phẩm đóng vai trị chủ đạo Những sản phẩm Công ty cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn SABECO Bia Saigon Gold Saigon Special Bia 333 Saigon Export