Thị trường công ty acecook việt nam

BÀI TẬP NHĨM Mơn : KINH TẾ VI MƠ Giảng viên : Lê Thị Khánh Ly Lớp : ECO 151AW Thị trường : Công Ty Acecook Việt Nam Thành viên nhóm: Nguyễn Thi Hồng Nhung: 25% Dương Thị Thanh Ngân: 25% Văn Thị Diễm: 25% Nguyễn Thúc Quốc: 25% Mỹ Linh: 0% MỤC LỤC Lời mở đầu: I Lý Thuyết Cung Cầu 1.Thị Trường 2.Cầu lượng cầu 3.Cung lượng cung 4.Mối quan hệ cung-cầu với giá thị trường 5.Trạng thái cân thị trường 6.Sự vận động giá cân số lượng cân II Cung thị trường 1: Các nhân tố tác động đến cung thị trường 2: Phân tích số lượng cung thị trường Đồ thị biểu diễn cung thị trường III Cầu thị trường 1: Các nhân tố tác động đến cung thị trường 2: Phân tích số lượng cung thị trường Đồ thị biểu diễn cung thị trường Đồ thị biểu diễn cung cầu thị trường IV Chính sách phủ V Xu Hướng Phát Triển Của Thị Trường I Lý Thuyết 1: Thị trường :là nơi thực giao dịch mua bán, chuyển nhượng, trao đổi loại hàng hoá, dịch vụ, vốn, sức lao động nguồn lực khác kinh tế "Nơi" hiểu khung cảnh diễn việc mua bán, trao đổi hàng hoá, dịch vụ mà không thiết gắn với địa điểm hay thực thể vật chất Ví dụ: thị trường mạng lưới viễn thơng tồn cầu, thơng qua việc mua bán hàng hố thực Về phương diện khơng gian, thị trường phân thành thị trường địa phương, thị trường khu vực, thị trường quốc gia, thị trường quốc tế thị trường toàn cầu Về phương diện cách thức tổ chức địa điểm giao dịch, thị trường phân thành thị trường giao dịch tập trung thị trường giao dịch phi tập trung Với tư cách khái niệm kinh tế, trị pháp lí, thuật ngữ thị trường sử dụng nhiều văn kiện quan trọng Đảng Nhà nước, phải kể đến văn kiện đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VI, VII, VỊII IX, Hiến pháp năm 1992 (sửa đổi năm 2001) Tuy nhiên, chưa có văn pháp luật giải thích cách thức khái niệm thị trường 2.Cầu lượng cầu -Cầu: số lượng hàng hóa dịch vụ mà tiêu dùng mong muốn có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi (ceteris paribus) - Lượng cầu: Là số lượng hàng hóa / dịch vụ mà người tiêu dùng muốn mua có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi 3.Cung lượng cung -Cung: số lượng hàng hóa / dịch vụ mà người bán có khả bán sẵn sàng bán mức giá khác khoảng thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi (ceteris paribus) - Lượng cung: lượng hàng hoá dịch vụ mà người bán có khả bán sẵn sàng bán mức giá khác khoảng thời gian định, giả định nhân tố khác không đổi 4.Mối quan hệ cung-cầu với giá thị trường -Trên thị trường thực tế, cung – cầu giá có mối quan hệ mật thiết, định, chi phối lẫn Bởi tăng hay giảm giá loại mặt hàng tách ròi giá với gia trị hàng hóa Nó kích thích hạn chế nhu cầu có khả tốn hàng hóa hay hàng hóa khác Từ dẫn đến chuyển dịch nhu cầu hàng hóa, gây nên biến đổi quan hệ cung cầu 5.Trạng thái cân thị trường -Trạng thái cân thị trường: - Giá cân mức lượng cầu lượng cung - Sự hình thành giá hàng hoá, dịch vụ thị trường mô tả gọi chế thị trường 6.Sự vận động giá cân số lượng cân - Giá thị trường hàng hố, dịch vụ thay đổi liên tục - Giá cả(và số lượng) cân ln thay đổi dịch chuyển đường cung hay đường cầu Sự dịch chuyển đường cung ( hay đường cầu) yếu tố ảnh hưởng đến cung hay cầu thay đổi - Khi cung ( hay cầu) tăng, đường cung ( hay đường cầu) dịch chuyển qua phải ngược lại giảm, chúng dịch chuyển qua trái  Giới thiệu thị trường Công ty Acecook Việt Nam: Tiếp tục ghi tên vào top “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” Việt Nam năm 2019 Việt Nam thị trường màu mỡ cho doanh nghiệp sản xuất mì giới, nên đường trở thành “đại gia” đầu ngành việc dễ dàng với công ty Trải qua 26 năm “chinh chiến”, việc trở thành “nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” Việt Nam không thành công lớn Acecook Việt Nam chiến cạnh tranh thị phần khốc liệt “ơng lớn” ngành, mà cịn phần thưởng lớn người tiêu dùng dành cho công ty năm liên tiếp 2018 2019 dấu mốc quan trọng Acecook Việt Nam không cơng nhận “Nhà sản xuất mì ăn liền người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất”, mà thương hiệu “mũi nhọn” cơng ty – mì Hảo Hảo vinh danh “Thương hiệu thực phẩm chọn mua nhiều nhất” Việt Nam (tính đến tháng 7/2019) khu vực thành thị Những số không minh chứng mạnh mẽ khẳng định “vị trí số 1” Acecook Việt Nam thị trường mì ăn liền ngồi nước mà cịn “đại diện” sát thực lựa chọn người tiêu dùng sản phẩm công ty Là “nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu”, Acecook Việt Nam đầu cải tiến phát triển sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế khắt khe nhu cầu ẩm thực khó tính đa dạng khách hàng Để thực nhiệm vụ này, hệ thống nhà máy toàn quốc đầu tư trang bị hệ thống máy móc, thiết bị, dây chuyền cơng nghệ sản xuất đại bậc Ngoài ra, Acecook Việt Nam cịn Tập đồn Acecook chuyển giao hồn tồn cơng nghệ sản xuất mì ăn liền để làm sản phẩm “công nghệ Nhật Bản, hương vị Việt Nam” tiêu chuẩn Tất sản phẩm mì ăn liền đến tay người tiêu dùng kiểm tra nghiêm ngặt Bên cạnh đó, sản phẩm cơng ty 100% đảm bảo tiêu chí chất lượng, giá trị dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Mỗi sản phẩm mì ăn liền đưa đến tay người tiêu dùng phải trải qua quy trình sản xuất đại với 12 bước nghiêm ngặt Tất nguyên liệu đầu vào thành phẩm phải đáp ứng yêu cầu khắt khe theo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm Acecook Việt Nam “Việt hóa” gói mì Nhật Bản thành mì ăn liền người Việt Bằng khéo léo việc kết hợp công nghệ sản xuất đại theo quy trình Nhật Bản với tinh tế hương vị ẩm thực Việt, công ty cho đời sản phẩm không đáp ứng nhu cầu mà phù hợp với vị người tiêu dùng Việt Nam Khơng dừng lại đó, đột phá việc bổ sung nét số ăn tiếng giới, thương hiệu Vina Acecook thật mang đến cảm hứng cách thưởng thức ẩm thực hương vị lẩu thái, kim chi, … Kết tên mì Hảo Hảo, Hảo 100, Đê • Nhất, … lựa chọn tin cậy hàng đầu Chưa kể, đôi với việc không ngừng nghiên cứu sáng tạo để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, cơng ty cịn trọng tới hoạt động cộng đồng có ý nghĩa thiết thực Tiêu biểu phải kể đến chương trình, kiện dành cho học sinh, sinh viên – hệ trẻ Việt Nam như: Chương trình học bổng Acecook Việt Nam dành cho sinh viên có thành tích xuất sắc, tích cực tham gia hoạt động xã hội, chương trình Tư vấn mùa thi, hỗ trợ vé xe quà tết cho sinh viên… Không chinh phục người dùng Việt, sản phẩm Acecook Việt Nam vươn đến 35 nước giới, có quốc gia tiếng khắt khe mặt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm như: Mỹ, Nhật, Úc, Canada, Đức, Pháp, Hàn Quốc… Và vị trí top “Nhà sản xuất mì ăn liền chọn mua nhiều nhất” khơng q vơ thừa nhận chất lượng khách hàng dành cho Acecook Việt Nam ngày hôm Theo liệu Kantar từ Worldpanel Division – Household Panel – Thành thị thành phố nơng thôn Việt Nam – 52 tuần kết thúc vào tháng 12/2018 52 tuần kết thúc vào tháng 8/2019 – Ngành mì ăn liền bao gồm mì, bún, miến, phở, v.v.” Gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 1993, bắt đầu sản xuất kinh doanh từ năm 1995 Với 26 năm kinh nghiệm, Acecook Việt Nam trở thành nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu Việt Nam, cung ứng thị trường sản phẩm đa dạng mì ăn liền, sợi gạo ăn liền, miến ăn liền, miến nấu, sợi bún, phở nấu… gắn bó hai mươi năm chăm sóc bữa ăn ngon cho người Việt hướng đến chặng đường phát triển mới, ghi dấu thành công mới, Vina Acecook tiếp tục phát huy lớn mạnh tin cậy người tiêu dùng cam kết đồng hành, phát triển xã hội tạo giá trị lớn cho cộng đồng II Cung thị trường Các nhân tố tác động đến cung thị trường: +Gía bán : Một sản phẩm bật cơng ty acecook sản phẩm mì hảo hảo sản phẩm mì ăn liền hướng tới đối tượng khách hàng nào.Với sản phẩm cơng ty nhắm tới đối tượng khách hàng khác phân theo tiêu chí nghề nghiệp,giới tính ,tuổi tác,sở thích … Hảo hảo hướng tới đối tượng người tiêu dùng sinh viên,người dân có thu nhập trung bình.việc định giá sản phẩm 3.500đ /gói giá tới tay người tiêu dùng phù hợp với nhóm khách hàng trên.Trên thị trường mì tiến vua có múc giá hay mì dimdim có giá khoảng 2700đ-3000đ Điều cho thấy việc cạnh sản phẩm cúa công ty khác khắc nghiệt Nhận xét chung từ kết điều tra: 100% khách hàng điều tra biết tới dùng sản phẩm mì hảo hảo 22.58% khách hàng không muốn sử dụng sản phẩm lại 77.42% khách hàng muốn tiếp tục sử dụng sản phẩm Trong số khách hàng điều tra có 41.9% khách hàng sử dụng nhiều sản phẩm mì hảo hảo so với loại mì khác Về cảm nhận khách hàng điều tra sau sử dụng sản phẩm cho thấy 58% khách hàng nhận xét “bình thường”về sản phẩm sau sử dụng 35.5% khách hàng hài lịng có 6.5% khách hàng cảm thấy hài lòng sản phẩm Với nhiêu lý khác gây nên ảnh hưởng cung thị trường ngồi giá bán,chi phí sản xuất cơng nghệ, cịn có câu chuyện vận chuyển sách phủ + Về vận chuyển: Cuối tháng vừa qua, CTCP Acecook Việt Nam tiến hành hợp tác với Công ty TNHH Fujitsu để xây dựng hệ thống thông tin Logistics - lưu thơng vận chuyển hàng hóa kho bãi , nhằm mục đích nâng cao chất lượng hệ thống điều phối hàng hoá Việt Nam Tại Acecook - doanh nghiệp tự hào chiếm thị phần số thị trường mì ăn liền Việt Nam, trung bình năm có khoảng tỷ gói mì ăn liền (hơn 50% thị phần nước) lưu thông phân phối từ chi nhánh khắp nước Với số lượng xe giao hàng lên đến 400 - 500 chiếc/ ngày, Acecook cần tìm giải pháp để nâng cao chất lượng hiệu điều phối hàng hóa, đồng thời tiết giảm chi phí Logistics Acecook đặt mục tiêu xây dựng hệ thống SCM (Supply Chain Management): giải pháp quản lý tối ưu hóa tổng thể điều phối thành phẩm, bán thành phẩm, nguyên vật liệu thơng qua q trình chia sẻ thơng tin đặt hàng, tồn kho, bán hàng, kho vận công ty khách hàng + Chi phí sản xuất: Acecook Việt Nam có chi nhánh 11 nhà máy tồn quốc với quy mơ đầu tư xây dựng theo tiêu chuẩn Nhật Bản, chi phí khoảng 50 triệu USD/nhà máy Tỷ lệ tự động hóa 80% với gần 5.000 nhân cơng làm việc Ngun liệu dùng để sản xuất mì ăn liền bột lúa mì nhập từ Australia, Canada dầu thực vật dầu cọ nhập chủ yếu từ Malaysia Gói gia vị làm từ nguyên liệu tươi: hành tím, tỏi, ớt, ngị om, ngồi cịn có nguyên liệu thật tôm, thịt, trứng, hải sản… với nguồn gốc rõ ràng, uy tín Trước sản xuất, ngun vật liệu phải trải qua q trình kiểm sốt chất lượng, đảm bảo không biến đổi gen, đáp ứng tiêu hóa lý - vi sinh, dư lượng thuốc trừ sâu Sau ngun liệu đưa vào q trình trộn bột Bột mì dịch nghệ chiết xuất, gia vị trộn thiết bị tự động, khép kín Chiết xuất từ củ nghệ để tạo nên màu vàng bắt mắt cho sợi mì Bột sau trộn chuyển đến hệ thống lô cán để bước vào trình thứ - cán Bước tạo độ dày, mỏng tạo độ dẻo, dai cho sợi mì Kế đến, sợi mì làm chín với tủ hấp hồn tồn kín nước áp suất tiêu chuẩn Mì hấp chín cắt ngắn theo định lượng để đưa vào khuôn chiên Đây công đoạn tạo nên hình dáng cho vắt mì Vắt mì sau hấp có hàm lượng nước cao (khoảng 50%), mì phải trải qua trình chiên để làm nước, giảm độ ẩm xuống khoảng 3% Đây lý giúp mì ăn liền bảo quản nhiệt độ thường thời gian 5-6 tháng mà không bị nấm mốc Suốt trình chiên, nhiệt độ dầu ln trì ổn định, dầu hao hụt liền bổ sung dầu nhiêu cách đặn, liên tục thông qua hệ thống định lượng tự động Công nghệ xóa bỏ khái niệm dầu cũ đồng thời đảm bảo số oxy hóa dầu sản phẩm mì đạt tiêu chuẩn Việt Nam quốc tế Mỗi ngày, Acecook Việt Nam sử dụng hết 56 dầu để chiên mì Sau chiên, vắt mì qua thiết bị làm nguội tiến vào q trình cấp gia vị rước đóng thùng, để đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm kiểm tra qua thiết bị máy dò kim loại, máy cân trọng lượng máy rà soát dị vật X-ray Nhờ việc sản xuất với quy mô lớn tự động hóa, nhà sản xuất tiết kiệm chi phí, giúp người tiêu dùng thưởng thức bữa ăn ngon với mức giá hợp lý Phân tích số liệu cung thị trường tại: + Acecook - doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền lớn Nhật Bản hoạt động Việt Nam cho hay, tần suất sản xuất mì gói đơn vị ln tăng ngày Do đó, nguồn hàng cung ứng cho người dân Việt mùa dịch dồi Tỷ lệ gia tăng tiêu thủ mì gói 67% Cụ thể, doanh thu tháng 10-2020 Acecook tăng 29% so với kỳ năm ngoái, đồng thời tăng 10% so với giai đoạn tháng 5-2020 Cũng theo chia sẻ từ đại diện doanh nghiệp này, Acecook tăng cường sản xuất với mức tăng khoảng 30% để đáp ứng mức tăng thị trường Mỗi ngày, doanh nghiệp sản xuất 400.000 - 450.000 thùng sản phẩm, tương đương 12 triệu - 13 triệu gói Thực tế, trước tình hình dịch bệnh phức tạp, Sở Ban ngành địa phương, đô thị lớn như: Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh… làm việc với doanh nghiệp sản xuất lương thực, thực phẩm doanh nghiệp phân phối địa bàn để đảm bảo sản xuất cung ứng đầy đủ cho thị trường, đồng thời cam kết không tăng giá vài tháng tới Đặc biệt với mặt hàng thực phẩm có sức tiêu thụ lớn, có mì ăn liền ln ngành chức bám sát để có đạo kịp thời, bảo đảm quyền lợi cho người tiêu dùng, để tất chung tay vượt qua đại dịch Theo số liệu Hiệp hội mì ăn liền giới (WINA), Việt Nam thị trường mì gói lớn thứ giới với 5,4 tỉ gói mì tiêu thụ năm 2019 Trung bình năm người Việt Nam ăn khoảng 57 gói mì, số vượt Nhật Bản, nơi khai sinh loại lương thực tiện dụng này, gấp lần lượng mì bình quân tiêu thụ toàn giới Doanh số mặt hàng mì ăn liền loại sợi ăn liền 2020 tăng 27% so với giai đoạn tháng 12 năm 2019, hai thời điểm ghi nhận lượt mua cao vào ngày 7-3 31-3 vừa qua Số lượng sản phẩm bình quân giỏ hàng người mua tăng lên CTCP Acecook Việt Nam (Vina Acecook) trở thành đại gia đầu ngành FMCG Việt Nam với thị phần mức khoảng 50% Đồ thị biểu diễn cung thị trường III Cầu thị trường  Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản phẩm +Thu nhập người tiêu dùng Khi thu nhập người tiêu dùng tăng cầu mỳ Hảo Hảo giảm: Vì đối tượng Hảo Hảo hướng tới có thu nhập thấp muốn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn vậy, Mỳ Hảo Hảo hàng hóa thứ cấp, nghĩa hàng hóa có cầu giảm thu nhập tăng Thật vậy, sinh viên, để tiết kiệm cho bữa ăn sáng, ta chọn Hảo Hảo không đến 4,000đ cho bữa ăn, làm, có tiền, bữa ăn sáng ta khơng cịn gói mỳ Hảo Hảo mà thay vào sandwich, bánh mỳ kẹp thịt, +Về giá hàng hóa liên quan: Khi giá sản phẩm tăng ( năm 2015 tăng 300đ/gói ) theo quy luật cầu, chắn cầu giảm lượng cầu hàng hóa thay ( Omachi chua cay, chinsu, ) tăng Lợi dụng điều nên nhà kinh doanh nhanh chóng chớp lấy thời để tung thị trường sản phẩm tương tự Hảo Hảo với giá phải Điều làm cho người tiêu dùng có nhiều lựa chọn trung thành với Hảo Hảo trước làm cho cầu sản phẩm giảm mạnh +Về vị thị hiếu người tiêu dùng: Thị trường mỳ ngày mở rộng, người tiêu dùng ngày sành ăn, siêu thị nhập mỳ từ nước ngày nhiều, từ mỳ Hàn, mỳ Thái đến mỳ Ý giá cao gấp nhiều lần mỳ Hảo Hảo người tiêu dùng lại muốn “ăn thử cho biết” khiến vị người tiêu dùng thay đổi phần thị hiếu thay đổi theo Vì nói giữ hương vị khó lịng tăng cầu sản phẩm +Về dân số: Đây có lẽ điểm mạnh mỳ Hảo Hảo, dân số nước ta đông phần lớn thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân, nên Hảo Hảo giá phải điểm mạnh thu hút mạnh mẽ Hảo Hảo có từ lâu ( cách 20 năm ) nên thương hiệu mỳ phổ biến khắp miền Tổ quốc => Đây coi yếu tố giữ vững cầu sản phẩm Ta có kết khảo sát 50 sinh viên Đại học Duy Tân độ tuổi 18 đến 25 tuổi hành vi mua sử dụng mỳ tôm Hảo Hảo: Biểu đồ 1: Loại mỳ ăn liền SV thường sử dụng Mỳ ăn liềền thường s dụng 9.00% Hảo Hảo Omachi Mỳ khác 38.00% 53.00% +Sinh viên chuộng mỳ Hảo Hảo với 53% thường xuyên sử dụng Ngồi cịn sử dụng mỳ Omachi với 38% loại mỳ khác như: Tiến Vua, Gấu Đỏ, Miền, Lẩu mức sử dụng chiếm 9% Thái với Biểu đồ 2: Việc sử dụng mỳ tôm Hảo Hảo sinh viên Việc sử dụng mỳ tôm Hảo Hảo Sử Dụng Chưa sử dụng 92.00% +Tỷ lệ sinh viên sử dụng mỳ tôm Hảo Hảo lớn, đạt tới 92% Và 8% số sinh viên chưa sử dụng Điều cho thấy sản phẩm mỳ tôm phổ biến đên người tiêu dùng nói chung và bạn sinh viên Đại học Duy Tân Biểu đồ 3: Mức thu nhập hàng tháng sinh viên Mức thu nhập hàng tháng 15.20% Thu nhập từ 1-3 triệu/tháng Thu nhập >3 triệu/tháng Thu nhâp