Mục lục Mục lục Lời mở đầu Phần 1 Giới Thiệu Công Ty Sữa Vinamilk 1 1 Quá trình phát triển 1 2 Cơ cấu tổ chức 1 3 Nghành nghề kinh doanh 1 4 Sứ mệnh và Mục tiêu của Công ty Phần 2 Phân tích môi trường[.]
Mục lục Lời mở đầu Phần 1: Giới Thiệu Công Ty Sữa Vinamilk 1.1 Quá trình phát triển 1.2 Cơ cấu tổ chức 1.3 Nghành nghề kinh doanh 1.4 Sứ mệnh Mục tiêu Công ty Phần :Phân tích mơi trường bên ngồi 2.1 Phận tích ngành 2.1.1 Phân tích mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển ngành sữa việt nam 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ, quốc gia, tồn cầu Phần : Phân tích tình hình Cơng ty Sữa Vinamilk 3.1 Lợi cạnh tranh Và Năng lực đặc thù Công ty 3.2 Chuỗi giá trị Công ty 3.3 Các khối xây dựng lợi cạnh tranh Phần 4: Phân tích chiến lược Cơng ty Sữa Vinamilk 4.1 Chiến lược công ty 4.2 Sự phù hợp chiến lược với nguồn lực cơng ty 4.3 Nhìn nhận góp ý cho cơng ty Lời kết Lời Mở Đầu Nhiều công ty doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt công ty doanh nghiệp nhỏ vừa họ thường bị theo vịng xốy cơng việc phát sinh ngày (sản xuất, bán hàng, tìm kiếm khách hàng, giao hàng,thu tiền, …) hầu hết công việc giải theo yêu cầu phát sinh, xảy đến đâu giải đến khơng hoạch định hay đưa chiến lược cách bản, quản lý cách có hệ thống đánh giá hiệu cách có khoa học cấp quản lý họ bị công việc “dẫn dắt” đến mức lạc đường” lúc không biết, không định hướng rõ ràng mà thấy đâu có lối đi, mà lại lạc đường mà cơng ty doanh nghiệp việt nam cần phải thay đổi xu hướng tồn cầu hóa nay, ngày cạnh tranh với công ty, doanh nghiệp hùng mạnh giới việc công ty, doanh nghiệp phải xác định rõ ràng mục tiêu, hướng đi, vạch đường hợp lý phân bổ nguồn lực cách tối ưu để đảm bảo đến mục tiêu định quỹ thời gian cho phép Và quản trị chiến lược cho phép hồn thiện q trình Quản trị chiến lược xương sống quản trị chuyên ngành Ở đâu cần có hệ thống quản lý bản, chuyên nghiệp vận hành tốt, khơng thể thiếu họp quan trọng bàn quản trị chiến lược mà nhiệm vụ hàng đầu nhà quản trị phải hiểu rõ nhận thức đắn công việc để không để mắc sai lầm mà phải trả giá sống doanh nghiệp Để chuẩn bị cho hành trang chúng tơi, chúng tơi tìm hiểu phân tích cơng tác quản trị chiến lược Cơng Ty Sữa Vinamilk q trình chúng tơi chia thành bốn giai đoạn: + phân tích tình hình bên ngồi để qua thấy đe dọa công ty + tiến hành phân tích tình hình bên cơng ty thấy mặt mạnh yếu + phân tích chiến lược cơng ty + đưa kiến nghị, góp ý cho chiến lược cơng ty q trình làm cịn nhiều thiếu xót mong góp ý quý thầy cô bạn xin chân thành cảm ơn Phần 1: Giới thiệu Công ty Sữa Vinamilk -Công ty cổ phần sữa Việt Nam thành lập định số 155/2003QD-BCN ngày 10 năm 2003 Bộ Công nghiệp chuyển doanh nghiệp Nhà nước Công Ty sữa Việt Nam thành Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam -Tên giao dịch VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY -Cổ phiếu Công ty niêm yết thị trường chứng khoán TPHCM ngày 28/12/2005 Tính theo doanh số sản lượng, Vinamilk nhà sản suất sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa nước sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phó mát Vinamilk cung cấp cho thị trường danh mục sản phẩm, hương vị qui cách bao bì có nhiều lựa chọn Theo Euromonitor, Vinamilk nhà sản xuất sữa hàng đầu Việt Nam năm kết thúc ngày 31 tháng 12 năm 2007 Từ bắt đầu vào hoạt động năm 1976, Công ty xây dựng hệ thống phân phối rộng Việt Nam làm đòn bẩy để giới thiệu sản phẩm nước ép, sữa đậu nành, nước uống đóng chai café cho thị trường Hiện Công ty tập trung hoạt động kinh doanh vào thị trường tăng trưởng mạnh Việt Nam mà theo Euromonitor tăng trưởng bình quân 7.85% từ năm 1997 đến 2007 Đa phần sản phẩm sản xuất chín nhà máy với tổng công suất khoảng 570.406 sữa năm Công ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng Phần lớn sản phẩm Công ty cung cấp cho thị trường thương hiệu “Vinamilk”, thương hiệu bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng Thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ Cơ cấu vốn điều lệ công ty : 1.1 Q trình phát triển: Tiền thân cơng ty Sữa, Café Miền Nam thuộc Tổng Công Ty Thực phẩm, với đơn vị trực thuộc là: + Nhà máy sữa Thống Nhất +Nhà máy Sữa Trường Thọ +Nhà máy Sữa Dielac +Nhà máy Café Biên Hòa + Nhà máy Bột Bích Chi Lubico Một năm sau (1978) Công ty chuyển cho Bộ công nghiệp thực phẩm quản lý Cơng ty đổi tên thành Xí nghiệp Liên hợp sữa Café Bánh kẹo I đến năm 1992 đổi tên thành Công ty sữa Việt Nam thuộc quản lý trực tiếp Bộ Công Nghiệp nhẹ Năm 1996 liên doanh với Công ty Cổ phần Đơng lạnh Quy Nhơn để thành lập xí nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường miền trung Việt Nam -Tháng 11 Năm 2003 đánh dấu mốc quan trọng thức chuyển đổi thành Công ty Cổ phần đổi tên thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Sau Cơng ty thực việc mua thâu tóm Cơng ty cổ phần sữa Sài gịn, tăng vốn điều lệ đăng ký cơng ty lên số 1.590 tỷ đồng -Năm 2005 mua số cổ phần lại đối tác lien doanh Cơng Ty Liên Doanh sữa Bình Định ( sau đổi tên thành nhà máy sữa Bình Định) khánh thành nhà máy sữa Nghệ An, lien doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập công ty TNHH Liên doanh SABMiller Việt Nam Sản phẩm công ty mang thương hiệu Zorok tung thị trường -Năm 2006 Vinamilk niêm yết thị trường chứng khoán TP HCM ngày 19/01/2006,trong vốn Cơng ty Đầu tư kinh doanh vốn nhà nước nắm giữ 50,01% vốn điều lệ Mở phòng khám An Khang TPHCM phòng khan tịa Việt Nam quản trị hệ thống điện tử, cung cấp cac dịch vụ tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa khám sức khỏe tổng quát Khởi động chương trình trang trại bị sữa việc thâu tóm trang trại Bị sữa Tun Quang, trang nhỏ với đàn gia súc 1400 Trang trại vào hoạt động sau mua thâu tóm - Năm 2007 mua cổ phần chi phối 55% công ty sữa Lam Sơn Công ty đạt nhiều doanh hiệu cao quý : - Huân chương lao động Hạng II (1991- Chủ tịch nước trao tặng) - Huân chương lao động Hạng I (1996- Chủ tịch nước trao tặng) - Anh Hùng Lao động (2000- Chủ tịch nước trao tặng) - Huân chương Độc lập Hạng III (2005- Chủ tịch nước trao tặng) “siêu cúp” Hàng Việt Nam chất lượng cao uy tín năm 2006 Hiệp hội sở hữu trí tuệ & Doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam - Top 10 “Hàng Việt Nam chất lượng cao “ ( từ 1995 đến nay) - “Cúp vàng- Thương hiệu chứng khốn uy tín “ Cơng ty cổ phần hàng đầu Việt Nam “ ( năm 2008 UBCKNN- ngân hàng nhà nước hội kinh doanh Chứng Khốn – Cơng ty Chứng Khốn Thương mại Cơng nghiệp Việt Nam Va Cơng ty Văn Hóa Thăng Long) 1.2 Cơ cấu tổ chức: Với nhà máy sản xuất nơi cung câp sản phẩm sữa đặc có đường, sữa chua đến tay người tiêu dùng + Nhà máy Sữa Thống Nhất + Nhà máy Sữa Trường Thọ + Nhà máy Sữa Sài Gòn + Nhà máy Sữa Dielac + Nhà máy Sữa Cần Thơ + Nhà máy sữa Bình Định + Nhà máy Sữa Nghệ An + Nhà máy sữa Hà nội + Xí nghiệp kho Vận 1.3 Nghành nghề kinh doanh: +Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng, bánh, sữa tươi, sữa đậu nành, nước giải khát, nước ép trái sản phẩm từ sữa khác +Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất ngun liệu +Kinh doanh nhà, mơi giới kinh doanh bất động sản, cho thuê kho, bãi Kinh doanh vận tải ô tô, bốc xếp hàng hóa +Kinh doanh bất động sản, nhà hàng, khách sạn, dịch vụ nhà đất ,cho thuê văn phòng, xây dựng sở hạ tầng khu dân cư cơng trình dân dụng +Chăn ni bị sữa, trồng trọt chăn ni hỗn hợp, mua bán động vật sống +Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang-xay-phin-hòa tan +Sản xuất mua bán bao bì, in bao bì +Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa +Phòng khám đa khoa 1.4 Sứ Mệnh Và Mục Tiêu Công ty: + Sứ Mệnh Của Công ty: Vinamilk khơng ngừng đa dạng hóa dịng sản phẩm, mở rộng lãnh thổ phân phối nhằm trì vị trí dẫn đầu bền vững thị trường nội địa tối đa hóa lợi ích cổ đơng Công ty +Mục tiêu: “với mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏa hàng đầu Việt Nam, công ty bắt đầu triển khai dự án mở rộng phát triển nghành nước giải khát có lợi cho sức khỏe dự án qui hoach lại qui mô sản xuất Miền Nam Đây hai dự án trọng điểm nằm chiến lực phát triển lâu dài công ty” Mục tiêu Công ty tối đa hóa giá trị cổ đơng Phần 2: Phân Tích Mơi trường Bên Ngồi 2.1 Phân tích ngành 2.1.1 Phân tích mơ hình lực lượng cạnh tranh Michael Porter: - Năng lực thương lượng nhà cung cấp: cơng ty ngành sữa có lợi mặc với người chăn nuôi việc thu mua nguyên liệu sữa, Vinamilk nhà thu mua lớn, chiếm 50% sản lượng sữa nước Bên cạnh đó, ngành sữa cịn phụ thuộc vào ngun liệu sữa nhập từ nước Như lực thương lượng nhà cung cấp tương đối cao - Năng lực thương lượng người mua: ngành sữa không chịu áp lực nhà phân phối Đối với sản phẩm sữa, giá nguyên liệu mua vào cao, cơng ty sữa bán với giá cao mà khách hàng phải chấp nhận Do ngành sữa chuyển bất lợi từ phia nhà cung cấp bên sang cho khách hàng Năng lực thương lượng người mua thấp - Đe dọa sản phẩm thay thế: Mặt hàng sữa chưa có sản phẩm thay Tuy nhiên, xét rộng nhu cầu người tiêu dùng , sản phẩm sữa cạnh tranh với nhiều mặt hàng chăm sóc sức khỏe khác nước giải khát…Do ngành sữa chịu rủi ro từ sản phẩm thay - Nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng: Đối với sản phẩm sữa chi phí gia nhập ngành khơng cao Ngược lại chi phí gia nhập ngành sản phẩm sữa nước sữa chua lại cao Quan trọng để thiết lập mạng lưới phân phối rộng đòi hỏi chi phí lớn Như nguy đối thủ xâm nhập tiềm tàng tương đối cao - Sự cạnh tranh công ty ngành: ngành sữa bị cạnh tranh cao công ty sữa ngành Hanoimilk, Abbott, Mead Jonson, Nestlé, Dutch lady…Trong tương lai, thị trường sữa Việt Nam tiếp tục mở rộng mức độ cạnh tranh ngày cao Như ngành sữalà môi trường hấp dẫn nhà đầu tư cạnh tranh cao, mơi trường nhập tương đối cao, chưa có sản phẩm thay tôt thị trường, nhà cung cấp người mua có vị trí khơng cao thị trường 2.1.2 Phân tích chu kỳ phát triển ngành sữa Việt Nam Trong phát triển ,các ngành phải trải qua giai đoạn từ tăng trưởng đến bảo hịa cuối suy thối Ngành sữa ngành có tính ổn định cao, bị tác động chu kỳ kinh tế Việt Nam quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa cao khu vực Giai đoạn 1996-2006, mức tăng trường bình quân năm ngành đạt 15,2%, thấp so với tốc độ tăng trưởng 16,1%/năm Trung Quốc Tính thị phần theo giá trị Vinamilk Dutch Lady cơng ty sản xuất sữa lớn nước, chiếm gần 60% thị phần Sữa ngoại nhập từ hãng Mead Johnson, Abbott, Nestle chiếm khoảng 22% thị phần, với sản phẩm chủ yếu sữa bột Còn lại 19% thị phần thuộc khoảng 20 công ty sữa có quy mơ nhỏ Nutifood, Hanoi Milk, Ba Vì Sữa bột phân khúc cạnh tranh khốc liệt sản phẩm nước nhập Trên thị trường sữa bột, loại sữa nhập chiếm khoảng 65% thị phần, Vinamilk Dutch Lady chiếm giữ thị phần 16% 20% Hiện hãng sản xuất sữa nước chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết CEPT/AFTA khu vực ASEAN cam kết với Tổ chức Thương mại giới WTO Phân khúc thị trường sữa đặc sữa nước chủ yếu công ty nước nắm giữ: Chỉ tính riêng Vinamilk Dutchlady, công ty chiếm khoảng 72% thị phần thị trường sữa nước gần 100% thị trường sữa đặc, phần cịn lại chủ yếu cơng ty nước khác nắm giữ Sự cạnh tranh sản phẩm sữa nước sữa đặc nhập gần không đáng kể Thị trường sữa nước đánh giá thị trường có nhiều tiềm tăng trưởng tương lai, thị trường có biên lợi nhuận hấp dẫn Thị trường sản phẩm sữa đặc dự báo có tốc độ tăng trưởng chậm tiềm thị trường khơng cịn nhiều, đồng thời biên lợi nhuận sản phẩm sữa đặc tương đối thấp so với sản phẩm sữa khác Như ngành sữa ngành giai đoạn phát triển, nhu cầu sữa ngày tăng, sản phẩm sữa trở thành sản phẩm thiết yếu hàng ngày, với công nghệ ngày đại, hệ thống kênh phân phối hiệu giá hợp lý ngành sữa tiếp tục phát triển tương lai 2.2 Phân tích mơi trường vĩ mơ, Quốc gia Và Tồn Cầu: Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Nếu trước thành ngữ “ăn no mặc ấm” ước mơ nhiều người hơm nay,Khi đất nước gia nhập WTO lại “ăn ngon mặc đẹp” Sữa sản phẩm từ sữa gần gũi với người dân, trước năm 90 có 1-2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu sữa đặc sữa bột ( nhập ngoại), thị trường sữa Việt Nam có gần 20 hãng nội địa nhiều doanh nghiệp phân phối sữa chia thị trường tiềm với 86 triệu dân tổng lượng tiêu thụ sữa Việt Nam liên tục tăng mạnh với mức từ 15-20% năm, theo dự báo đến năm 2010 mức tiêu thụ sữa thị trường tăng gấp đôi tiếp tục tăng gấp đôi vào năm 2020 Về mức tiêu thụ sữa trung bình Việt Nam khoảng 7,8 kg/người/năm tức tăng gấp 12 lần so với năm đầu thập niên 90 Theo dự báo thời gian tới mức tiêu thụ sữa tăng từ 15-20% ( tăng theo thu nhập bình quân) Sản phẩm sữa sản phẩm dinh dưỡng bổ sung bữa ăn hàng ngày, với trẻ em, thiếu niên người trung tuổi – sữa có tác dụng lớn hỗ trợ sức khỏe Trên thị trường có nhiều loại bột ngũ cốc, đồ uống tăng cường sức khỏe… sản phẩm chất lượng độ dinh dưỡng khơng hồn tồn thay sữa Tiêu thụ sữa bình quân đầu người khoảng kg/năm, thấp nhiều so với nước khu vực nước Châu Âu Do đặt trưng ngành phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng kinh tế nước sở tại, với tốc độ tăng trưởng >7,5 % năm gần thêm vào mức sống thu nhập người dân cỉa thiện, ngành sữa việt nam rõ ràng ngày có tìm phát triển ổn định với tốc độ cao 2.2.1 Môi trường nhân học: +kết cấu dân số Tổng dân số: 85.789.573 người Số nữ giới: 43.307.024 người Tỷ số giới tính: 98,1 nam 100 nữ Tỷ lệ tăng dân số: 1,2% (2009) Số dân sống khu vực thành thị: 25.374.262 người (chiếm 29,6% dân số nước) Cơ cấu độ tuổi: 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763) 15-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390) Tỷ lệ sinh: 19,58 sinh/1.000 dân Với kết cấu dân số ta có dự báo quy mơ tiêu thụ sữa : +Mức sống người Dân : Theo số liệu thống kê, thu nhập bình quân đầu người Việt Nam năm 2006 7,6 triệu đồng Người thành thị thu nhập bình quân cao người nơng thơn 2,04 lần Chênh lệch nhóm 10% người giàu với nhóm 10% người nghèo 13,5 lần (2004) ngày tăng Thu nhập bình quân đồng bào thiểu số 40% so với trung bình nước Con số cho thấy đại phận người Việt Nam có mức sống thấp Giá 1kg sữa tươi tiệt trùng 3kg gạo, người dân nghèo chưa có tiền uống Sữa Trong tình hình lạm phát ngày tăng nay, nhóm người đủ tiềm lực kinh tế mua sản phẩm sữa Thực tế cho thấy người Thành phố Hồ Chí Minh Hà Nội tiêu thụ 80% lượng sữa nước Nâng cao mức sống người dân tăng thêm lượng khách hàng tiêu thụ sữa 2.2.2Thói quen uống Sữa: Việt Nam khơng phải nước có truyền thống sản xuất sữa, đại phận dân chúng chưa có thói quen tiêu thụ sữa Trẻ em giai đoạn bú sữa mẹ thể có men tiêu hố đường sữa (đường lactose) Khi thơi bú mẹ, khơng uống sữa tiếp thể dần khả sản xuất men Khi đường sữa khơng tiêu hố gây tượng tiêu chảy thời sau uống sữa Chính nhiều người lớn khơng thể uống sữa tươi (sữa chua khơng xảy tượng này, đường sữa chuyển thành axit lactic) Tập cho trẻ em uống sữa đặn từ nhỏ, giúp trì sản sinh men tiêu hoá đường sữa, tránh tượng tiêu chảy nói Thêm vào so với thực phẩm khác thu nhập đại phận gia đình Việt Nam (nhất vùng nơng thơn) giá sản phẩm sữa Việt Nam cao Còn nhiều nước khác, với mức thu nhập cao, việc uống sữa trở thành điều thiếu thực đơn hàng ngày) Những nước có điều kiện kinh tế xây dựng chương trình sữa học đường, cung cấp miễn phí giá rẻ cho cháu mẫu giáo học sinh tiểu học Điều không giúp cháu phát triển thể chất, giúp cháu có thói quen tiêu thụ sữa lớn lên 2.2.3.Chính sách xuất nhập Sữa: -hệ thống quy trình quản lý chuyên nghiệp vận hành đội ngũ nhà quản lý có lực kinh nghiệm chứng minh thông qua kết hoạt động kinh doanh bền vững công ty -Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp nước Thiết bị công nghệ sản xuất đại tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tế 3.2 Phân tích chuỗi giá trị cơng ty VINAMILK Các hoạt động Đầu vào:nguồn ngun liệu nước sữa tươi,đường,chất khống,…là chủ yếu.Ngồi ra,cịn nhập nguyên liệu từ nước cần thiết Đội ngũ khoa học nghiên cứu cao,nhiều sản phẩm đời Cơ sở hạ tầng công ty đại đáp ứng tốt cho việc sản xuất Dây chuyền sx khép kín,đạt tiêu chuẩn ISO_2001 Hệ thống thơng tin ln đảm bảo ổn định,khách hàng cập nhật thông tin nhanh chóng hiệu Có hệ thống phân phối rộng Dịch vụ chăm sóc khách rãi tồn quốc,nhân viên hàng chu đáo,có trang web bán hàng lưu động rộng rãi ,có nhiều chưongtư vấn sức khoẻ cho khách trình khuyến hấp dẫn hàng Quản trị vật tư tốt giúp cho việc tiết kiệm chi phí bảo quản vật tư,sản phẩm làm có chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu khách hàng Các sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao như:sữa tươi,sữa bột ,phômai,sữa đặc,yoo-ua,… Giá trị sản phẩm người cơng nhận từ thương hiệu VINAMILK trở nên nỗi tiếng nước Nguồn nhân lực dồi nước cụ thể địa phương gần nguồn cung cấp nguyên liệu Thêm vào đội ngũ kĩ sư trình độ cao,nhà quản lý thơng minh Các hoạt động hỗ trợ Nhìn vào phân tích chuỗi giá trị cơng ty sữaVINAMILK ta thấy giá trị tăng thêm yếu tố từ hoạt động giúp cho giá trị sản phẩm tăng lên giá thành sản phẩm không biến động nhiều 3.3 Các khối xây dựng lợi cạnh tranh Mỗi công ty muốn tạo khác biệt hoá sản phẩm hay trở nên hiệu việc giảm chi phí, cần phải thực nhân tố việc xây dựng nên lợi cạnh tranh, bao gồm: Sự hiệu quả, chất lượng, cải tiến, đáp ứng khách hàng Những khối chung có tương tác lẫn mạnh thể qua mơ sau: Chất lượng vượt trội Hiệu vượt trội Lợi cạnh tranh Chi phí thấp Sự khác biệt hố Sự đáp ứng vượt trội Cải tiến vượt trội 1.- Hiệu Hiệu qủa đo lường chi phí đầu vào( lao động, vốn đầu tư, trang thiết bị, bí cơng nghệ,và nhiều thứ khác ) cần thiết để sản xuất lượng sản phẩm đầu ra( hàng hố hay dịch vụ tạo cơng ty) - Tính hiệu cơng ty cao, chi phí đầu vào cần thiết để sản xuất lượng sản phẩm đầu định thấp Do đó, hiệu giúp công ty đạt lợi cạnh tranh chi phí thấp - Một chìa khoá nhằm đạt hiệu cao sử dụng đầu vào cách hợp lý Cơng ty với nhân viên làm việc suất cao khả sản xuất cao có chi phí sản xuất thấp Năng suất lao động.Nói cách khác, đội ngũ quản lý có khả ngiên cứu phán đốn tình hình thị trường cách nahỵ bén:Cơng ty Vinamilk có đội ngũ tiếp thị bán hàng có kinh nghiệm phân tích xác định thị hiếu xu hướng tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp, người hiểu rõ thị hiếu người tiêu thông qua việc tiếp cận thường xuyên với khách hàng nhiều điểm bán hàng Chẳng hạn, am hiểu thị hiếu trẻ em từ đến 12 tuổi giúp Vinamilk đưa thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk Kid vào tháng năm 2007 Kết chiến lược tiếp thị Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007 Ngồi ra, Vinamilk cịn có khả nghiên cứu phát triển sản phẩm quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm mở rộng dịng sản phẩm cho người tiêu dùng Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng Vinamilk tin tưởng khả phát triển sản phẩm dựa thị hiếu ngày cao người tiêu dùng yếu tố then chốt mang lại thành công, đồng thời tiếp tục giữ vai trò chủ đạo cho tăng trưởng phát triển tương lai Với nỗ lực nhằm đảm bảo sản phẩm Vinamilk sánh vai với với xu hướng tiêu thụ nhất, Vinamilk chủ động thực nghiên cứu hợp tác với công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu xu hướng hoạt động bán hàng, phản hồi người tiêu dùng - Các phương pháp cải thiện tính hiệu quả: +Tính kinh tế theo quy mô: việc giảm giá thành đơn vị sản phẩm liên quan đến lượng lớn cá sản phẩm đầu Cả công ty sản xuất dịch vụ có lợi ích từ hiệu kinh tế quy mô lớn Nguyên nhân: + Năng lực: khả năngphân bố chi phí cố định cho khối lượng lớn sản phấm sản xuất + Khả phân cơng lao động chu mơn hố cao + Hiệu ứng học tập: Là giảm chi phí học tập, nhận thức trải nghiệm trình làm việc.Năng suất lao động cao cá nhân học cách làm hiệu việc thực nhiệm vụ đặc thù nhà quản trị học phương pháp tốt để vận hành công ty + Đường cong kinh nghiệm: giảm giá thành đơn vị cách hệ thống phát sinh sau chu kỳ sản phẩm Giá thành chế tạo đơn vị sản phẩm nói chung giảm sau lần tích luỹ sản lượng sản xuất gấp đơi TÍnh kinh tế quy mơ hiệu ứng học tập + Sản xuất linh hoạt, sản xuất teo yêu cầu khách hàng + Marketing + Quản trịvật liệu, JIT + R&D +Nguồn nhân lực + Hệ thống thông tin, internet + Cơ sở hạ tầng 2.- Chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm hàng hố hay dịch vụ có đặc tính mà khách hàng cho thực thoả mãn nhu cầu họ Một thuộc tính quan trọng tin cậy, nghĩa sản phẩm thực tốt mục đích mà đựoc thiết kế nhằm Chất lượng áp dụng giống cho hàng hoá dịch vụ - Việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao tạo nên thương hiệu cho sản phẩm công ty Trong truờng hợp này, cải thiện thương hiệu cho phép công ty bán sản phẩm với giá cao - Chất lượng sản phẩm cao kết hiệu cao hơn, với thời gian lãng phí việc đfiều chỉnh thiếu sót sản phẩm hay dịch vụ Nó chuyển đổi vào lực sản xuất cao nhân viên, nghĩa chi phí cho đơn vị sản phẩm thấp -Phương pháp cải thiện chất lượng sản phẩm: +Quản trị chất lượng toàn diện 3.- Cải tiến Cải tiến đựoc cho hay lạ cách thức mà công ty vận hành hay sản xuất sản phẩm Do cải tiến bao gốm tiến chủng loạisản phẩm, trình sản xuất, hệ thống quản trịcấu trúc tổ chức chiến lược phát triển công ty - Sự đổi thành công đem đến cho công ty vài đặc điểm mà đối thủ khơgn có Sự cho phép cơng ty tạo sản phẩm khác biệt bán với giá cao so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh - Sự cải tiến thành cơng cho cơng ty giảm chi phí đơn vị sản phẩm Công ty Vinamilk thực việc áp dụng Thiết bị công nghệ sản xuất đạt chuẩn quốc tế Công ty Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất đóng gói đại tất nhà máy Công ty Vinamilk nhập công nghệ từ nước châu Âu Đức, Ý Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Công ty Vinamilk công ty Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng cơng nghệ sấy phun Niro Đan Mạch, hãng dẫn đầu giới công nghệ sấy công nghiệp, sản xuất Các công ty Cô gái Hà Lan (công ty trực thuộc Friesland Foods), Nestle New Zealand Milk sử dụng cơng nghệ quy trình sản xuất Ngồi ra, Cơng ty Vinamilk cịn sử dụng dây chuyền sản xuất đạt chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp sản phẩm sữa sản phẩm giá trị công thêm khác 4.- Sự đáp ứng khách hàng Sự đáp ứng khách hàng đem đến cho khách hàng xác họ muốn vào thời điểm họ muốn Nó liên quan đến việc thực tất nhằm nhận nhu cầu khách hàng thoả mãn nhu cầu Những phương pháp cải thiện gia tăng đáp ứng khách hàng: - Hoàn thiện hiệu trình sản xuất chất lượng sản phẩm - Phát triển sản phẩm có nét đặc trưng mà sản phẩm có mặt thị trường khơng có - Sản xuất theo u cầu hàng hoá dịch vụ cho nhu cầu riêng biệt khách hàng đơn lẻ hay nhóm khách hàng - Thời gian đáp ứng họ, hay lượng thời gian cần bỏ để hoàn thành việc chuyển hàng hoá dịch vụ đến tay khách hàng cách nhanh nhất, đáp ứng họ mong muốn Tóm lại, hiệu vượt trội cho phép cơng ty hạ thấp chi phí, chất lượng vượt trội cho phép cơng ty bán hàng với giá cao đem đén giá cao hay chi phí thấp hơn, đáp ứng tốt khách hàng cho phép công ty định giá bán cao Phần 4: Phân tích chiến lược Cơng ty sữa Vinamilk 4.1 Chiến lược phát triển: cố, xây dựng phát triển hệ thống thương hiệu cực mạnh đáp ứng tốt nhu cầu tâm lý tiêu dùng người tiêu dùng việt nam phát triển thương hiệu Vinamilk thành thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học đáng tin cậy với người dân Việt nam thông qua chiến lược áp dụng nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đặc thù người Việt nam để phát triển dòng sản phẩm tối ưu cho người tiêu dùng Việt Nam đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh qua thị trường mặt hàng nước giải khát có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng thông qua thương hiệu chủ lực Vfresh nhằm đáp ứng xu hướng tiêu dùng tăng nhanh mặt hàng nước giải khát đến từ thiên nhiên có lợi cho sức khỏe người củng cố hệ thống chất lượng phân phối nhằm giành thêm thị phần thị trường mà vinamilk có thị phần chưa cao, đặc biệt vùng nông thôn thị nhỏ đầu tư tồn diện xây dựng thương hiệu mạnh,phát triển hệ thống sản phẩm nâng cao chất lượng hệ thống phân phối lạnh với mục tiêu đưa ngành hàng lạnh (sữa chua ăn, kem, sữa trùng loại) thành ngành hàng có đóng góp chủ lực cho công ty doanh số lợi nhuận khai thác sức mạnh uy tín thương hiệu Vinamilk thương hiệu dinh dưỡng có uy tín khoa học đánh tin cậy người Việt nam để chiếm lĩnh 35% thị phần thị trường sữa bột vòng năm tới phát triển toàn diện danh mục sản phẩm sữa từ sữa nhằm hướng tới lượng khách hàng tiêu thụ rộng lớn, đồng thời mở rộng sang sản phẩm giá trị cộng thêm nhằm nâng cao tỷ suất lợi nhuận chung tồn cơng ty tiếp tục nâng cao lực quản lý hệ thống cung cấp tiếp tục mở rộng phát triển hệ thống phân phối chủ động, vững mạnh hiệu phát triển nguồn nguyên liệu để đảm bảo nguồn cung sữa tươi ổn định, chất lượng cao với giá cạnh tranh tin cậy 4.2 Nguồn lực thực chiến lược công ty: -Mạng lưới rộng khắp Vinamilk yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công hoạt động ,cho phép Vinamilk chiếm số lượng lớn khách hàng đảm bảo việc đưa sản phẩm chiến lược tiếp thị hiệu nước + Vinamilk bán sản phẩm thông qua 220 nhà phân phối với 141.000 đểm bán hàng toàn 63 tỉnh thành nước Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk có mặt Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, campuchia… -Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng khắp đất nước hỗ trợ cho nhà phân phối phục vụ tốt cửa hàng bán lẻ người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm Vinamilk.Đội ngũ bán hàng kiêm nhiệm phục vụ hỗ trợ hoạt động phân phối đồng thời phát triển quan hệ với nhà phân phối bán lẻ -Hệ thống tủ mát, tủ đông với khoản đầu tư lớn công ty tạo rào cản cạnh tranh cao tạo cho sản phẩm công ty bảo quản cách tốt bảo đảm chất lượng dinh dưỡng -Vinamilk hợp tác với IBM để xây dựng triển khai sở hạ tầng CNTT theo yêu cầu, bao gồm hệ thống máy chủ, hệ thống lưu trữ, hệ thống phục hồi cố phần mềm quản lý ứng dụng Những giải pháp mang đến cho Vinamilk khả mở rộng hệ thống, hiệu tối đa mang lại hiệu cao hoạt động kinh doanh –Vinamilk xây dựng quan hệ bền vững với nhà cung cấp thông qua sách đánh giá của, cơng ty hỗ trợ tài cho nơng dân để mua bị sữa mua sữa có chất lượng tốt với giá cao Vinamilk ký kết hợp đồng hàng năm với nhà cung cấp sữa 40% sữa nguyên liệu mua từ nguồn sản xuất nước Các nhà máy sản xuất đặt vị trí chiến lược gần nơng trại bị sữa, cho phép Vinamilk trì đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp Đồng thời công ty tuyển chọn kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua sữa để đảm bảo sữa tươi chất lượng tốt Vinamilk nhập sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất số lượng lẫn chất lượng.Vinamilk cho khả trì nguồn cung sữa nguyên liệu ổn định vô quan trọng việc kinh doanh, giúp cơng ty trì tăng sản lượng -Vinamilk có đội ngũ nghiên cứu phát triển gồm 10 kỹ sư nhân viên kỹ thuật Các nhân làm công tác nghiên cứu phối hợp chặt chẽ với phận tiếp thị, phận liên tục cộng tác với tổ chức nghiên cứu thị trường để xác định xu hướng thị hiếu tiêu dùng -Vinamilk chủ động thực nghiên cứu hợp tác với công ty nghiên cứu thị trường để tìm hiểu xu hướng hoạt động bán hàng phản hồi người tiêu dùng phương tiện truyền thơng có liên quan đến vấn đề thực phẩm ăn uống -Đổi công nghệ, lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, đại, đón đầu cơng nghệ với tiêu chuẩn kỹ thuật vệ sinh an toàn thực phẩm tốt Công ty xây dựng thêm nhiều nhà máy với trang bị đại, tiên tiến vùng kinh tế trọng điểm quốc gia, tạo chủ động sản xuất, kinh doanh -Sau 33 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng nhà máy tổng kho, với 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Sản phẩm Vinamilk xuất sang nhiều nước Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đơng Nam Á… -Hình ảnh bị sữa Việt Nam bao bì sữa Vinamilk trở nên quen thuộc với người Việt, đặc biệt trẻ em Gần em nhỏ ngân nga “Chúng tơi bị hạnh phúc” quảng cáo sữa công ty -Vinamilk xây dựng móng cho niềm tin chất lượng Thành lập từ năm 1976 đến công ty tròn 33 năm phát triển xây dựng thương hiệu.thương hiệu "vinamlik" bình chọn “Thương hiệu Nổi tiếng” nhóm 100 thương hiệu mạnh Bộ Cơng thương bình chọn năm 2006 Vinamilk bình chọn nhóm “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 đến năm 2007 -Sữa sản phẩm từ sữa cơng ty chiếm khoảng 50% thị phần tồn quốc Danh mục sản phẩm Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực sữa tươi, sữa bột sản phẩm có giá trị cộng thêm sữa đặc, yoghurt ăn yoghurt uống, kem phô mai.Hiện nhãn hàng dẫn đầu thị trường gồm: Sữa tươi Vinamilk, Sữa đặc, Sữa bột Dielac, Nước ép trái V-Fresh, Vinamilk Café -Với bề dày lịch sử có mặt thị trường Việt Nam, Vinamilk có khả xác định am hiểu xu hướng thị hiếu tiêu dùng Điều giúp Vinamilk tập trung nỗ lực phát triển sản phẩm cho phân khúc thị trường mang lại thành cơng cao Cụ thể dịng sản phẩm sữa Vinamilk dành cho trẻ em Milk kid … trở thành sản phẩm sữa bán chạy dành cho phân khúc thị trường trẻ em từ đến 12 tuổi năm 2007 -Đầu năm 2006 đánh dấu bước trưởng thành lớn mạnh Vinamilk công ty niêm yết thị trường chứng khốn Tp.HCM Có thể nói, kiện lên sàn Vinamilk tạo nên lực đẩy đáng kể thị trường chứng khoán Việt Nam thời gian Bởi qua đợt tốn cổ phần lần đấu giá cổ phiếu, Vinamilk thu cho Nhà nước 2.243 tỷ đồng Trị giá cổ phiếu Vinamilk chiếm 20% thị trường vốn cổ phiếu niêm yết ấy, với giá trị vốn hóa lên tới 810 triệu USD -Mạnh dạn tuyển chọn lực lượng trẻ chuyên nghiệp từ công ty đa quốc gia có kỹ quản trị đại, đồng thời bổ sung cho anh em cũ kiến thức chuyên môn.công ty làm cho lực lượng cũ hòa hợp, bổ sung cho nhau, hỗ trợ tốt công ty tập trung cho đào tạo, để tạo sức bật cho hội nhập Trong quản lý người, công ty coi trọng trung thực, nhiệt tình, sáng tạo, có trách nhiệm với công việc đặc biệt Sự thống ý chí điều cần cho doanh nghiệp -Một ký kết hợp tác nghiên cứu khoa học Viện Dinh Dưỡng Vinamilk mang đến ý nghĩa quan trọng to lớn với người tiêu dùng, bà mẹ nuôi nhỏ Hợp tác giúp nghiên cứu xây dựng công thức sữa đặc thù, tối ưu với nhu cầu dinh dưỡng người Việt thông qua kết nghiên cứu kiểm nghiệm lâm sàng tiến hành chuyên gia đầu ngành Viện Dinh Dưỡng (5/9/2009 Hà Nội) Lợi cạnh tranh chúng tơi là: Chất lượng+Thương hiệu Việt+ khả cạnh tranh giá cả, cung cấp dịch vụ Sữa sản phẩm sức khỏe, phục vụ cho đối tượng xã hội, tính bao quát thương hiệu lớn, gần gũi Phục vụ cho 85 triệu, tới năm 2020 125 triệu người dân Việt lợi chúng tơi, ngồi Vinamilk cịn xuất lớn, kể nước có cơng nghiệp phát triển Uác, Mỹ, doanh thu xuất năm từ 80 đến 100 triệu USD -Vốn điều lệ 100 triệu USD số hữu hình, giá trị vơ hình Vinamilk 900 triệu USD, giá trị thương hiệu chúng tơi dành tỷ đồng cho hoạt động từ thiện dành cho em nghèo, khuyết tật toàn quốc song song là chương trình khuyến trị giá 12 tỷ đồng, lời chia sẻ, cảm ơn gửi đến người tiêu dùng, đến toàn xã hội -Để tạo thêm sức mạnh thương hiệu bão vừa qua :Chủ tịch cơng đồn Cơng ty CP sữa Việt Nam (Vinamilk) thay mặt Công ty Vinamilk trao tặng nạn nhân bão số tỉnh Miền Trung - Tây Nguyên 900 triệu đồng từ số tiền ủng hộ ngày lương cán cơng nhân viên tồn Cơng -Để khẳng định chất lượng, công ty gửi mẫu sản phẩm kiểm nghiệm, đạt tiêu chuẩn chất lượng thành phần dinh dưỡng xác định tung thị trường Về dịch vụ sau bán hàng, khách hàng giải đáp thắc mắc, gặp cố sử dụng sản phẩm, khách hàng nhận phúc đáp sớm từ phía ban lãnh đạo Xây dựng chất lượng tốt khách hàng đích đến cuối cơng ty Cơng ty xác định: “người tiêu dùng hài lịng cơng ty an tâm” - Quy trình sản xuất đóng vai trị to lớn Ngay từ 1999, cơng ty áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế iso 9002”, để theo kịp công nghệ giới, Vinamilk áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế iso 9001: 2000” -Để đưa sản phẩm có giá Việt đến tay người Việt, công ty cắt giảm chi phí Cơng ty sở hữu mạng lưới phân phối rộng lớn nước, điều kiện thuận lợi để công ty vinamilk đưa sản phẩm đến số lượng lớn người tiêu dùng -Một môi trường làm việc chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế, tạo động lực cho người cống hiến.Xây dựng đội ngũ mạnh thực cách mạng Vinamilk Trước đó, giám đốc có xe riêng, có mức lương so với cơng ty đa quốc gia Rồi sách lương, thưởng, cơng tác phí… Phải đãi ngộ xứng đáng mong có người tài Thay đổi xố bỏ tâm lý làm việc cầm chừng vốn ăn sâu bắt rễ vào công ty nhà nước Thiết lập chương trình đánh giá mục tiêu, lực cá nhân, để rút ngắn khoảng cách mục tiêu lực có, đào tạo kịp thời nhu cầu -Xây dựng lực lượng lao động kế thừa gắn bó với cơng ty tương lai, năm 1993, Vinamilk ký hợp đồng dài hạn với Trường Đại học Công nghệ sinh học ứng dụng Moscow thuộc Liên bang Nga để gửi em cán bộ, công nhân viên sang học ngành: công nghệ sữa sản phẩm từ sữa; tự động hóa