Quản trị chiến lược công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP BÀI TẬP NHÓM Đề tài quản trị chiến lược công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Người thực hiện nhóm 1 Lớp quản tr[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BỘ MÔN QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP BÀI TẬP NHĨM Đề tài: quản trị chiến lược cơng ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Người thực hiện: nhóm Lớp: quản trị chiến lược 2(10) Giảng viên hướng dẫn: Th.s Đoàn Xuân Hậu Hà Nội, năm 2014 DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM 1 Trần Đức Anh Nguyễn Hữu Chiến Nguyễn Văn Huy Nguyễn Việt Hưng Hoàng Văn Khánh Nguyễn Thị Trà My Lê Thị Quỳnh Nga Bùi Văn Phong Nguyễn Thành Trung I GIỚI THIỆU CHUNG CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK Giới thiệu chung Vinamilk thành lập năm 1976, với tên gọi Công ty sữa cà phê Việt Nam trực thuộc Tổng công ty lương thực, hợp đơn vị: nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữaTrường Thọ, nhà máy sữa Dielac, nhà máy Cà phê Biên Hòa, nhà máy bột Bích Chi Lubico với cơng nghệ dây chuyền sản xuất đại tiên tiến Việt Nam Đến tháng 11 năm 2003: Công ty chuyển đổi hình thức hoạt động sang Cơng ty cổ phần với tên gọi Công ty cổ phần sữa Việt Nam dựa định số 155/2003 QĐ-BCN ngày 01/10/2003 Bộ Công nghiệp Trụ sở đặt : Số 10, đường Tân Trào, P.Tân Phú, Quận 7, Tp.HCM Ngày 19 tháng năm 2006: Vinamilk thức niêm yết giá cổ phiếu thị trường chứng khốn Thành phố Hồ Chí Minh với mã chứng khoán VNM với số lượng niêm yết 159 triệu cổ phiếu Hiện nay: Vinamilk doanh nghiệp hàng đầu việt nam sản xuất sữa sản phẩm sữa, lấy hình tượng bị sữa cho ly sữa tươi ngon giàu chất dinh dưỡng nhất, doanh nghiệp chiếm 39% thị phần sữa tồn quốc Tầm nhìn, sứ mệnh * TẦM NHÌN “Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người“ * SỨ MỆNH “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình yêu trách nhiệm cao với sống người xã hội” * TRIẾT LÝ KINH DOANH “Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm u thích khu vực, lãnh thổ Vì tâm niệm chất lượng sáng tạo người bạn đồng hành Vinamilk Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng nhu cầu khách hàng.” Quá trình xây dựng nhà máy, trang trại  Trong suốt năm, từ năm 2006-2013 Vinamilk xây dựng nhiều nhà máy sữa trang trại bò sữa Việt Nam  Quá trình xây dựng nhà máy sữa:  Năm 1976: tiếp quản nhà máy sữa chế độ cũ để lại: nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữa Trường Thọ, nhà máy sữa bột Dielac  Tháng năm 1994, Vinamilk thức khánh thành Nhà máy sữa Hà Nội  Tháng năm 2001, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ  Tháng năm 2003, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định,Tháng năm 2003, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Sài Gòn  Tháng năm 2005, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn, Tháng 12 năm 2005, Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An  Năm 2012: Khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng, Xí nghiệp nhà máy sữa Lam Sơn,  Tiêu biểu 10/9/2013: vinamilk khánh thành siêu nhà máy sữa bình dương, nhà máy đại bậc giới, tự động hóa 100% diện tích 20 hecta khu cơng nghiệp mỹ phước  Q trình xây dựng trang trại bò sữa  Năm 2007: Vinamilk bắt đầu hình thành vùng nguyên liệu nước cách xây dựng Trang trại bò sữa Tuyên Quang  Năm 2009: Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ Nghệ An  Năm 2010: Vinamilk xây dựng Trang trại bò sữa thứ thứ Thanh Hóa Bình Định  Năm 2011: Xây dựng trang trại bò sữa thứ Lâm Đồng, nâng tổng số lượng đàn bò lên 5,900 con, mở rộng vùng nguyên liệu nước Hệ thống sản phẩm kênh phân phối Vinamilk đưa dòng sản phẩm phong phú, đa dạng phù hợp với đối tượng khách hàng bao gồm: sữa tươi Vinamilk, sữa bột Dielac, Alpha, Canxi, Mama hay sữa đậu nành Vfresh, nước giải khát Vfresh, sữa chua loại Bên cạnh đó, vinamilk cịn có loại sữa đặc, sữa bột với quy cách đóng gói khác tiện lợi với khách hàng Với hệ thống kênh phân phối rộng lớn, sản phẩm Vinamilk bày bán tất hệ thống siêu thị, cửa hàng toàn quốc với mong muốn trở thành sản phẩm yêu thích khu vực, lãnh thổ > Chính vậy: Vinamilk bình chọn TOP 200 DOANH NGHIỆP DƯỚI TỶ USD KHU VỰC CHÂU Á –THÁI BÌNH DƯƠNG (Năm 2010 Tạp chí Forbes Asia bình chọn) Cơng ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) vừa Hãng xếp hạng tín nhiệm Standard and Poor's (S&P's) đưa vào danh sách 100 doanh nghiệp lớn ASEAN vốn hóa ( tháng năm 2014) II PHÂN TÍCH TẦM NHÌN, SỨ MỆNH VÀ MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC 2.1 Tầm nhìn sứ mệnh * Tầm nhìn Trở thành biểu tượng niềm tin số Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ đời sống người * Sứ mệnh Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chất lượng trân trọng, tình u trách nhiệm cao với sống xã hội Sữa thực phẩm quan trọng người với nhiều tác dụng theo nghiên cứu cho thấy, người Việt Nam tiêu thụ khoảng -10 lít sữa/người/năm Con số thấp nhiều so với Thái Lan khoảng 40 lít/người/năm thấp so với Malaysia 60 lít/người/năm Ở nước phát triển, sữa tươi xem thực phẩm dinh dưỡng, giàu vitamin khoáng chất từ thiên nhiên, protein, tốt cho thể Các bác sĩ chun gia dinh dưỡng ln khuyến khích người tiêu dùng uống sữa tươi Thông thường người trưởng thành cần khoảng 1.200-1.300mg canxi/ngày Để có đủ lượng canxi này, cần uống khoảng ly sữa tươi ngày đủ.Tuy nhiên, Việt Nam, mức tiêu thụ sữa tươi cịn Chính lý Vinamilk mang trác nghiệp trở thành doanh nghiệp mang đến sản phểm dinh dưỡng sức khỏe, phục vụ đời sống người, với tiêu, chất lượng tốt nhất, nhàm đảm bảo chế độ dinh dưỡng tối ưu cho người sử dụng 2.2 mục tiêu chiến lược Chiến lược phát triển dài hạn Vinamilk đạt mức doanh số để trở thành 50 công ty sữa lớn giới, với mục tiêu giai đoạn 2012 - 2017 đạt mức doanh số tỷ USD Vinamilk chiến 75% thị phần sữa Việt Nam, đứng đầu thị trường sữa Việt Nam, mà mục tiêu đề Vinamilk phải vươn tầm giới, mục tiêu đứng top 50 công ty sữa lớn giới Hàng năm Vinamilk thu khoảng 6.000 tỷ vnđ tương ứng với 0,3 tỷ USD năm, để trở thành TOP50 doanh nghiệp sữa lớn giới phải tăng chất lượng lẫn doanh thu số đạt nhờ tăng không ngừng thị trường sữa khả sản xuát cũng cung ứng Vinamilk Trong giai đoạn này, lĩnh vực quan trọng tạo đòn bẩy cho việc đạt sứ mệnh Vinamilk là: * Phát triển quản trị nguồn nhân lực chiến lược Nhân lực vấn đề quan trọng doanh nghiệp nào, ngành nghề nào, mà tập trung vào nguồn nhân lực bước quan trọng Vinamilk, tăng số lượng cũng chất lượng Bơi Vinamilk nắm lĩnh vực sản xuất lẫn nguồn nguyên liệu nên đội ngũ nhân lực cần có kiến thức cao, tay nghề tốt để đảm bảo cho trình diễn liên tục, thống khơng gián đoan Vinamilk có th nhiều chun gia nước ngồi trực tiếp làm việc giảng dạy kinh nghiệm quản lí cũng sản xuất, dịch vụ cho nhân viên Việt Vinamilk nhằm đảm bảo không phụ thuộc vào nước ngồi nâng cao trình độ cho lao động nước * Duy trì quản lý hoạt động với mục tiêu phát triển bền vững Chiếm lĩnh 75% thị trường nhiên việc vươn thị trường quốc tế cần nguồn lực lớn mạnh, Vinamilk cần ổn đinh, bềnh vững với thị trường nước để ổn định nguồn thu nhằm đảm bảo cho hoạt động đầu tư quốc tế * Hoạch định thực thi lĩnh vực quản lý Kiến thức, Cải tiến Sự thay đổi Sáng tạo xem giá trị cốt lõi Vinamilk, cải tiến không ngừng đem lại cảm nhật thật chất lượng sản phẩm tuyệt hảo Vinamilk ưu tiên hoàn thành mục tiêu chiến lược sau: Kế hoạch đầu tư tài sản: Trong giai đoạn 2012 - 2017 đạt mức doanh số tỷ USD Duy trì việc phân chia cổ tức hàng năm cho Cổ đông, với tỷ lệ cổ tức tối thiểu 30% mệnh giá Khách hàng: Là doanh nghiệp có thỏa mãn khách hàng chất lượng sản phẩm, giá hợp lý hệ thống phân phối tốt Việt nam Quản trị doanh nghiệp: Trở thành doanh nghiệp có cấu, quản trị điều hành chuyên nghiệp cơng nhận Trở thành doanh nghiệp có mơi trường làm việc mà nhân viên phát huy tốt khả năng, đóng góp vào thành tựu chung trở thành doanh nghiệp hàng đầu mà nhân viên đánh giá lý tưởng để làm việc III PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH III.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 3.1.1 Thị trường giới Từ đầu năm 2014 đến thị trường sữa giới có nhiều biến động, giá sữa nguyên liệu giảm mạnh Theo thông tin từ Global Dairy Trade (tổ chức thương mại sữa toàn cầu, chuyên tổ chức đấu giá sữa quốc tế), từ đầu năm 2014 đến nay, giá sữa bột giảm kỷ lục Giá đầu năm 2014 5.000 USD/tấn, xuống 2.500 USD/tấn; cá biệt, cuối tháng 12/2014, sữa bột giảm xuống 2.200 USD/tấn Theo PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hiệp hội Chăn ni Việt Nam, lít sữa nước pha từ sữa bột (chưa bổ sung đường chất dinh dưỡng khác) vào đầu năm 2014 giá 12.000 đồng/lít; cịn khoảng 6.300 đồng/lít Điều làm doanh nghiệp sữa chuyển từ thu mua sữa tươi nước sang nhập sữa bột từ nước 3.1.2 Kinh tế nước Mặc dù chịu ảnh hưởng khủng hoảng tài giới, nhiên kinh tế việt nam tăng trưởng tốt ổn định Bảng tổng giá trị quốc nội Việt Nam qua năm( số liệu tổng cục thống kê ) Năm Giá trị GDP( tỷ đồng) Tốc độ tăng trưởng(%) 2008 1.616.047,00 6,23 2009 1.809.149,00 5,32 2010 2.157.828,00 6,78 2011 2.779.880,00 5,89 2012 3.245.419,00 5,03 2013 3.584.262,00 5.40 2014 3.937.856 5.98 Cũng theo tổng cục thống kê góc độ sử dụng GDP, tiêu dùng cuối tăng 6,2% so với năm 2013, đó, tiêu dùng dân cư tăng 6,12%, cao năm 2013 (5,18%), tích luỹ tài sản tăng 8,9%, Cùng đó, lạm phát cũng kiểm soát tốt CPI năm tăng 1,84% so với tháng 12/2013, mức thấp 13 năm trở lại Trung bình tháng, CPI tăng 0,15% Cán cân thương mại có thặng dư với mức xuất siêu năm đạt tỷ USD, cũng vượt mục tiêu đề Trong đó, FDI xuất siêu 17 tỷ USD khu vực nước nhập siêu 15 tỷ USD Ngoài chịu ảnh hưởng từ giá xăng dầu giới giá xăng dầu nước liên tiếp giảm giá Từ ngày 7/7/2014 đến ngày 6/1/2015, giá xăng RON 92 liên tiếp giảm giá 13 lần từ 25.540 đồng/lít xuống đến 17.880 đồng/lít Như giảm gần 30% sau 13 lần giảm giá Các số kinh tế tích cực phần cho thấy dấu hiệu tích cực kinh tế Giúp nhà đầu mạnh dạn tiến hành hoạt động đầu tư 3.1.3 Dân số Nước ta có dân số đơng Tính đến cuối năm 2014 dân số nước ta khoảng 90,73 triệu người có khoảng27,77 triệu người (30,6%) thành thị 62,96 triệu người (69,4%) nông thôn Đây yếu tố thuận lợi cho phát triển ngành sữa hàng năm 30% mức tăng tiêu thụ sữa tập trung thành thị Ngồi có khoảng 37,74 triều người (41,6%) có độ tuổi từ 15 tuổi trở xuống, cũng thuận với với ngành sữa độ tuổi nhu cầu sữa cao 3.1.4 Công nghệ Hàng loạt công nghệ đời nhằm hỗ trợ cho việc ni dưỡng đàn bị thêm mập mạp, khỏe mạnh cho sản lượng sữa chất lượng cao công nghệ kết nối không dậy bluetoot, Wi-fi kỹ thuật nhận dạng song vô tuyến từ xa với thẻ RFID( radio frequency identification) gắn chíp nhận dạng tự động, camera quan sát từ xa giúp theo gia xúc, hệ thống giám sát sinh học giúp đo bước song xác định mức độ linh hoạt đàn bị Gần cơng nghệ cảm ứng nhiệt độ giúp xác định chu kỳ sinh sản đàn bò cũng dị tìm bệnh Hệ thống vi tính hóa chuồng bò văn phòng điều hành giúp sản lượng sữa bị ngày cao 3.1.5 Văn hóa-xã hội Trình độ dân trí ngày nâng cao với tốc độ tăng dân số nhanh( 1,2% theo năm 2009) tỷ lệ tăng dân số thành thị cao nông thôn nên ý thức bảo vệ ngày trọng đặc biệt bảo vệ sức khỏe bà mẹ trẻ em Người dân bắt đầu hình thành thói quen cho trẻ em uống sữa sau giai đoạn bú mẹ theo thống kê Viện dinh dưỡng quốc gia mức tiêu thụ sữa người Việt Nam tăng lên đáng kể( 29,9g/ngày) 3.1.6 Điều kiện tự nhiên Khí hậu việt nam mang khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm nhiên có nơi thuộc khí hậu ôn đới Sa Pa, Lào Cai, Đà Lạt, Lâm Đồng có nơi thuộc khí hậu thuộc địa Sơn La, Mộc Châu thích hợp cho trồng cỏ chất lượng cao Đặc biệt tỉnh Tuyên Quang, Lâm Đồng, Ba Vì, Nghệ An thích hợp ni bị lấy sữa 3.1.7 Chính trị -pháp luật Việt nam có trị ổn định, hệ thống pháp luật thơng thống tạo điều kiện thuận lợi cho mơi trường đầu tư Cùng với việc gia nhập tổ chức thương mại giới phủ ban hành nhiều sách phù hợp đặc biệt việc giảm thuế nhập xuống 0% mặt hàng sữa điều kiện cho doanh nghiệp nước thâm nhập thị trường cũng thách thức lớn với vinamilk Các đơn vị kiểm tra giám sát thị trường yếu kém, chưa kiểm soát thị trường sũa cũng khó khan doanh nghiệp nước vinamilk III.2 Phân tích mơi trường ngành Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển kinh tế mạnh mẽ kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cũng ngày cao Nếu trước nhiều người mong ước “ăn no mặc ấm” phải “ăn ngon mặc đẹp” Sữa sản phẩm từ sữa từ lâu gần gũi với người dân, trước năm 90 có 1,2 nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yêu sữa đặc sữa bột nhập ngoại, đến thị trường Việt Nam có khoảng 300 sản phẩm sữa chế phẩm từ sữa công ty lớn như: Vinamilk, Dutch Lady, Nutifood Việt Nam, Abbott, TH true milk nhiều doanh nghiệp phân phối sữa, chia thị trường với dân số 90 triệu dân ngày trẻ hóa, đầy tiềm phát triển Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng sữa Việt Nam tăng lên đáng kể Theo Thống kê từ Hiệp hội Thức ăn gia súc Việt Nam, nhu cầu sữa tươi nguyên liệu tăng khoảng 61% , từ 500 triệu lít (năm 2010) lên đến 805 triệu lít (năm 2015) Các nhà chuyên môn đánh giá tiềm phát triển thị trường sữa Việt Nam cịn lớn Là quốc gia đơng dân mức tăng dân số cao khoảng 1.2%/năm, thị trường sữa Việt Nam có tiềm lớn Tỷ lệ tăng trưởng GDP 6-8%/năm, thu nhập bình quân đầu người tăng 14.2%/năm, kết hợp với xu cải thiện thiện sức khỏe tầm vóc người Việt Nam khiến cho nhu cầu tiêu thụ sản phẩm sữa giữ mức tăng trưởng cao Năm 2010, trung bình người Việt Nam tiêu thụ khoảng 15 lít sữa/năm Dự báo đến năm 2020, số tăng gần gấp đơi, lên đến 28 lít sữa/năm/người Đặc điểm địa lý khí hậu nhiệt đới xen với vành đai ôn đới Việt Nam thuận lợi cho phát triển đàn bò sữa Các đồng cỏ Hà Tây, Mộc Châu, Bình Dương… cung cấp nguồn thức ăn dồi dào, phong phú điều kiện sinh trưởng tốt Đối với thị trường sữa Việt Nam, Vinamilk Công ty chiếm thị phần lớn nay, với tổng công suất nhà máy sản xuất sữa loại đạt khoảng 570.406 sữa/năm, khoảng 220 dòng sản phẩm đa dạng, bao gồm sản phẩm sữa, thực phẩm dinh dưỡng, cà phê số loại nước giải khát Vinamilk trình tiếp tục mở rông hoạt động sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc xây