Báo cáo tại công ty cổ phần sữa việt nam vinamilk

Mục lục Lời mở đầu 03 I Giới thiệu tổ chức 04 1.1 Sơ lược công ty 04 1.2 Lịch sử hình thành phát triển 05 1.3 Thành tựu .06 II Sơ đồ cấu tổ chức 07 2.1 Phân tích cấu tổ chức 08 2.2.Gợi ý hoàn thiện cấu tổ chức công ty 10 2.2.1 Lý phải hoàn thiện cấu tổ chức 10 2.2.2 Đề xuất hoàn thiện cấu tổ chức cho công ty 12 III Lập kế hoạch 12 3.1.Phân tích mơi trường 12 3.1.1 Môi trường vĩ mô 13 3.1.2 Môi trường tác nghiệp 14 3.1.3 Môi trường SWOT .16 3.2 Xác định mục tiêu 17 3.3 Xác định phương án .18 3.4 Đánh giá, lựa chọn phương án 18 3.5 Quyết định kế hoạch 18 IV Công cụ tạo động lực 20 4.1 Công cụ kinh tế .20 4.2 Công cụ cấu, tổ chức .22 4.3 Công cụ tâm lý .22 V KIỂM SOÁT 27 5.1 Hoạt động kiểm soát .27 5.2 Quy trình kiểm soát 29 5.3 Xác định điểm yếu cách hoàn thiện 30 VI Giải vấn đề 31 6.1 Phân tích vấn đề xác định mục tiêu định .31 6.2 Xây dựng phương án giải 32 6.3 Đánh giá lựa chọn phương án 33 Kết luận I-GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM-VINAMILK Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, tên khác Vinamilk, mã chứng khoán HOSE: VNM, công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa thiết bị máy móc liên quan Việt Nam Logo cơng ty : Ý nghĩa logo cơng ty Vinamilk có đặc trưng sau: - 2điểm lượn logo tượng trưng giọt sữa dòng sữa - Biểu tượng trung tâm: + VINA: Việt Nam + Milk: Sữa + V: Victory ( Thắng lợi, chiến thắng tiến lên) + Màu xanh : Biểu tượng đồng cỏ, thiên nhiên, nguồn dinh dưỡng… Slogan công ty : “ Chất lượng quốc tế - Chất lượng Vinamilk” Câu hiệu công ty mang ý nghĩa Vinamilk luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng sản phẩm mang chất lượng tốt nhất, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế Với triết lý kinh doanh “ Vinamilk mong muốn trở thành sản phầm yêu thích khu vực , lãnh thổ” Vì Vinamilk tâm niệm chất lượng sáng tạo người bạn đồng hành Vinamilk Vinamilk xem khách hàng trung tâm cam kết đáp ứng cầu khách hàng -Tầm nhìn Vinamilk “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” - Sứ mệnh “ Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng chất lượng cao cấp hàng đầu trân trọng, tình u trách nhiệm cao với sống người xã hội” - Giá trị cốt lõi “Trợ thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người” + Chính trực: Liêm chính, trung thực ứng xử tất giao dịch + Tôn trọng: Tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọng đối tác, hợp tác tôn trọng +Đạo đức : Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức +Tuân thủ: Tuân thủ luật pháp , Bộ quy tắc ứng xử quy chế, sách, quy định Cơng ty 1.1 Sơ lược công ty Tên công ty: Loại hình: Ngành nghề: Lĩnh vực kinh doanh: Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam ( Vinamilk) Công ty Cổ phần Sữa chế phẩm từ sữa -Sản xuất kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡ ng sản phẩm từ sữa khác; -Sản xuất kinh doanh bánh, sữa đậu nành nước giải khát; -Kinh doanh thực phẩm công nghệ , thiết bị phụ tùng, vật tư , hoá chất nguyên liệu; -Kinh doanh ngành nghề khác phù hợp với quy định Pháp luật -Sản xuất kinh doanh bao bì -In bao bì -Sản xuất, mua bán sản phẩm nhựa (trừ tái chế phế thải nhựa) Thành lập : Trụ sở : Ngày 20-8-1976 Số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố Hồ Chí Minh Việt Nam, Châu Á- Thái Bình Dương, Châu Âu, Trung Đông, Châu Phi , Bắc Mỹ Chủ tịch Hội đồng quản trị : Lê Thị Băng Tâm Tổng giám đốc : Mai Kiều Liên Sữa, phòng khám đa khoa, nước trái cây, đầu tư tài 6000 ( năm 2016) (028) 54 155 555 (028) 54 161 226 vinamilk@vinamilk.com.vn https://www.vinamilk.com.vn Khu vực hoạt động : Nhân chủ chốt : Dịch vụ: Số nhân viên Telephone: Fax: Email : Website : 1.2 Lịch sử hình thành phát triển - Ngày 20 tháng năm 1976 Vinamilk thành lập dựa sở tiếp quản ba nhà máy sữa chế độ cũ để lại , gồm :Nhà máy sữa Thống Nhất ( tiền thân nhà máy Foremost); Nhà máy sữa Trường Thọ ( tiền thân nhà máy Cosuvina ) Nhà máy sữa Bột Dielac ( tiền thân nhà máy sữa bột Nestle’- Thụy Sỹ) - Năm 1982, Công ty Sữa – Cà phê Miền Nam chuyển giao Bộ Công nghiệp thực phẩm đổi tên thành Xí nghiệp Liên hiệp Sữa- Cà phê – Bánh kẹo I - Tháng năm 1992, Xí nghiệp Liên Hiệp Sữa- Cà phê –Bánh kẹo I thức đổi tên thành Cơng ty Sữa Việt Nam ( VINAMILK) trực thuộc Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa sản phẩm từ sữa - Năm 1995, Vinamil khánh thành nhà máy sữa Hà Nội, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên nhà máy - Năm 1996, Xí nghiệp Liên doanh Sữa Bình Định Quy Nhơn đời, góp phần thuận lợi đưa sản phẩm Vinamilk phục vụ rộng khắp đến người tiêu dùng - Năm 2001 ,Công ty khánh thành nhà máy sữa Cần Thơ - Năm 2003 Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định Nhà máy sữa Sài Gịn -Tháng 12/ 2013 , Cơng ty chuyển sang hình thức Cơng ty cổ phần thức đổi tên Cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam - Tháng 4/2004 , Vinamilk sáp nhập nhà máy sữa Sài Gòn (SAIGONMILK), nâng tổng vốn điều lệ công ty lên 590 tỷ đồng - Tháng 6/2005, Công ty mua lại phần vốn góp đối tác Cơng ty sữa Bình định sáp nhập vào Vinamilk -Ngày 30/6/2006: Công ty khánh thành nhà máy sữa Nghệ An -Từ năm 2006 đến năm 2010 : Vinalmilk khánh thành loạt trang trại nhà máy sữa : trang trại bò sữa Tuyên Quang, nhà máy sữa Tiên Sơn, trang trại bị sữa thức Bình Định, trang trại bò sữa thứ Nghệ An, trang trại bò sữa thừ thứ Thanh Hóa Lâm Đồng -Từ năm 2005 đến 2010, Vinamilk áp dụng cơng nghệ mới, lắp đặt máy móc thiết bị đại cho tất nhà máy tập đồn Bên cạnh đó, Vinamilk thành lập trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức khoẻ nước cho đời 30 sản phẩm Vinamilk đầu tư vào NewZealand từ năm 2010 với công ty chun sản xuất bột sữa ngun kem có cơng suất 32,000 tấn/năm Ngồi ra, Vinamilk cịn đầu tư sang Mỹ mở thêm nhà máy nhiều quốc gia, kim ngạch xuất chiếm 15% doanh thu tiếp tục tăng cao -Năm 2011, Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ Lâm Đồng, nâng tổng số lượng đàn bò lên 5,900 - Năm 2012, khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng, Xí nghiệp nhà máy sữa Lam Sơn, Nhà máy nước giải khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý, Hà Lan -Năm 2013, Vinamilk khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương nhà máy đại bậc giới, tự động hóa 100% diện tích 20 Hec khu CN Mỹ Phước -Năm 2016 , Vinamilk thức mắt thương hiệu Myanmar Thái Lan, mở rộng hoạt động vực ASEAN -Ngày 19/5/2016 , Vinamilk mua nốt 30% cổ phần công ty Driftwood Mỹ , đưa sở hữu Vinamilk Driftwood lên 100%, thức giới thiệu sang Mỹ hai sản phẩm sữa đặc creamer đặc Vinamilk mang thương hiệu Driftwood -Ngày 25/5/2016, Vinamilk khánh thành nhà máy sữa Angkormilk đầu tư Vinamilk Đây nhà máy sữa đồng tiên Campuchia tish tới thời điểm - Năm 2017 , Vinamilk khánh thành trang trại sữa Tây Ninh, khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt, trang trại bò sữa hữu Việt Nam 1.3 Thành tựu Hơn 40 năm hình thành phát triển, với lĩnh mạnh dạn đổi chế, đón đầu áp dụng công nghệ mới, lĩnh đột phá, phát huy tính sáng tạo động tập thể, Vinamilk vươn cao, trở thành điểm sáng kinh tế thời Việt Nam hội nhập WTO, xây dựng 14 nhà máy sản xuất, xí nghiệp kho vận, chi nhánh văn phòng bán hàng, nhà máy sữa Cambodia (Angkormilk) văn phòng đại diện Thái Lan Vinamilk trở thành Doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam tất mặt, đóng góp lớn vào phát triển đất nước người Việt Nam Đến Vinamilk trở thành công ty hàng đầu Việt Nam chế biến cung cấp sản phẩm sữa, xếp Top 10 thương hiệu mạnh Việt Nam Vinamilk chiếm lĩnh 75% thị phần sữa nước mà cịn xuất sản phẩm nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada,… Với thành tích bật đó, Cơng ty vinh dự nhận danh hiệu cao quý : -Danh hiệu Anh hùng Lao động (2000) -Huân chương Độc lập Hạng III (2005), Hạng II (2010) -Huân chương Lao động hạng III (1985), hạng II (1991), hạng I (1996) -Đứng thứ top 10 Doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam ( năm 2013, VNR 500 Vietnamnet đánh giá) -Đứng thứ 50 doanh nghiệp niêm yết tốt Việt Nam ( năm 2013- tạp chí Forbes Việt Nam) -Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao ( năm 1995 đến Hiệp hội hàng Việt Nam chất lượng cao) - Thương hiệu quốc gia ( năm 2010,2012,2014- Bộ Công Thương) -Top 15 công ty Việt Nam (UNDP) -Top 200 Doanh nghiệp Vừa Nhỏ châu Á Forbes Asia bình chọn (2010) -Top 10 thương hiệu người tiêu dùng yêu thích Việt (Nielsen Singapore 2010) -Top doanh nghiệp tư nhân lớn thị trường Việt Nam (VNR500) -Top 50 Doanh nghiệp sữa có doanh thu lớn giới (Đứng thứ 49) - Theo báo cáo Euro Monitor & KPMG (2016) -Top 10 1.000 thương hiệu hàng đầu Châu Á (Đứng hàng thứ 4) - Tạp chí Campaign Asia-Pacific (dựa theo AC Nielsen) (2016) -300 công ty động châu Á (Asia 200) - Tạp chí Nikkei (2016) - Doanh nghiệp Xanh Sản phẩm Xanh yêu thích năm 2013 người tiêu dùng bình chọn -Top nơi làm việc tốt Việt Nam (2014-2016) - Công ty Nghiên cứu thị trường Nielsen mạng Anphabe.com Trong năm 2016, Vinamilk tiếp tục bình chọn đứng đầu Top 10 Doanh Nghiệp niêm yết uy tín Việt Nam, vào Top đầu bảng xếp hạng V1000 - 1.000 doanh nghiệp nộp thuế thu nhập doanh nghiệp lớn Việt Nam năm 2016 Ngày 30/11/2016, Lễ công bố doanh nghiệp đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2016 lần thứ 4, Vinamilk giữ vững danh hiệu thương hiệu quốc gia năm liên tiếp Không khẳng định vị giải thưởng chứng nhận uy tín nước, hoạt động Vinamilk thị trường quốc tế diễn sôi Doanh thu xuất Vinamilk 10 tháng đầu năm 2016 đạt 4.662 tỉ đồng (tương đương 208 triệu đô la Mỹ) Vinamilk xuất đến 43 quốc gia khắp khu vực châu lục, khu vực Châu Á thị trường tập trung mạnh công ty Vừa qua, Vinamilk vinh dự chọn doanh nghiệp Việt Nam tự chứng nhận xuất xứ hàng hóa khối ASEAN, với mã số tự chứng nhận 0001/TCNXXHH Không ngừng mở rộng sản xuất, xây dựng thêm nhiều nhà máy khắp nước (hiện thêm nhà máy tiếp tục xây dựng), Vinamilk đạt doanh thu 6.000 tỷ đồng/ năm, nộp ngân sách nhà nước năm 500 tỉ đồng Công ty Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa như: sữa đặc, sữa bột cho trẻ em người lớn, bột dinh dưỡng, sữa tươi, sữa chua uống, sữa đậu nành, kem, phô-mai, nước ép trái cây, bánh biscuits, nước tinh khiết, cà phê, trà… Sản phẩm phải đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế Vinamilk thiết lập hệ thống phân phối sâu rộng, xem xương sống cho chiến lược kinh doanh dài hạn Hiện nay, Công ty có 180 nhà phân phối, 80.000 điểm bán lẻ phủ rộng khắp toàn quốc Giá cạnh tranh mạnh Vinamilk sản phẩm loại thị trường có giá cao Vinamilk Vì thế, bối cảnh có 40 Doanh nghiệp hoạt động, hàng trăm nhãn hiệu sữa loại, có nhiều tập đồn đa quốc gia, cạnh tranh liệt, Vinamilk đứng vững khẳng định vị trí dẫn đầu thị trường sữa Việt Nam Cam kết Chất lượng quốc tế, chất lượng Vinamilk khẳng định mục tiêu chinh phục người không phân biệt biên giới quốc gia thương hiệu Vinamilk Chủ động hội nhập, Vinamilk chuẩn bị sẵn sàng từ nhân lực đến sở vật chất, khả kinh doanh để bước vào thị trường nước WTO cách vững vàng với dấu ấn mang Thương hiệu Việt Nam II SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC ĐẠI HỘI ĐỒNG CỔ ĐÔNG HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ Tiểu ban CHIẾN LƯỢC Tiểu ban NHÂN SỰ Tiểu ban LƯƠNG THƯỞNG Tiểu ban KIỂM TOÁN TỔNG GIÁM ĐỐC GĐ KIỂM TOÁN NỘI BỘ GĐ KIỂM SOÁT NỘI BỘ VÀ QUẢN LÝ RỦI RO GIÁM ĐỐC HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC GIÁM ĐỐC QUẢN LÝ CHI NHÁNH NƯỚC NGOÀI GIÁM ĐỐC CÔNG NGHỆ THÔN G TIN GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH KINH DOANH GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH MKT GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH NGHIÊN CỨU & PHÁT TRIỂN GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH SẢN XUẤT GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH PHÁT TRIỂN VÙNG NGUYÊN LIỆU GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH CHUỖI CUNG ỮNG GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH NHÂN SỰ, HÀNH CHÍNH & ĐỐI NGOẠI GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH TÀI CHÍNH 2.1 Phân tích cấu tổ chức 2.1.1Chun mơn hóa tổng hợp hóa cơng việc Cơng ty có hội đồng quản trị gồm người ,một ban giám đốc với tổng giám đốc giám đốc.Tất phòng ban trực thuộc quản lý tổng giám đốc.Các phòng ban bố trí chun mơn hóa, phát huy tối đa lực hoạt động chun mơn phịng ban *Ưu điểm: Cơng ty kết hợp chun mơn hóa tổng hợp hóa cách linh hoạt Nhờ tổng hợp hóa mà ban giám đốc quản lý tổng thể hoạt đơng cơng ty Nhờ chun mơn hóa mà nhiệm vụ phức tạp công ty trở thành hoạt động đơn giản chuyên môn, chúng mang tính độc lập tương đối giao chúng cho phận công ty Mỗi phận chịu trách nhiệm lĩnh vực hoạt động, sâu nghiên cứu vào chun mơn tăng chất lượng hiệu hoạt động Chính nhờ chun mơn hóa mà cơng ty có nhiều phịng ban chức với cơng việc chun mơn khác tạo điều kiện cho nhân viên công ty lựa chọn cho họ cơng việc vị trí phù hợp với lực họ * Nhược điểm: Tổng giám đốc có người phải đảm nhận khối lượng công việc lớn dẫn đến tình trạng quản lý khơng hiệu quả, số cơng việc bị xao nhãng khơng quan tâm giải cách mức 2.1.2 Hình thành phận - Sử dụng mơ hình hỗn hợp: có mơ hình tổ chức theo địa dư, sản phẩm - Ưu điểm: tập trung nguồn lực vào khâu xung yếu - + Tạo điều kiện đáp ứng thay đổi môi trường + Đơn giản mang tính logic cao + Phát huy ưu chun mơn hóa phận chức tập trung vào cơng việc mang tính chất tương đồng, người lao động dễ dàng tích lũy kinh nghiệm nâng cao kỹ hoạt động + Ngồi cịn tạo điều kiện kiểm tra chặt chẽ cấp cao nhất, dễ kiểm sốt phận Nhược điểm: gây tầm nhìn hạn hẹp cho nhà quản lý độ chun mơn hóa cao Đổ trách nhiệm thực mục tiêu lên cấp lãnh đạo cao Hội đồng quản trị cụ thể bà Mai Kiều Liên ( tổng giám đốc) hay ông Lê Thành Liêm ( Giám đốc điều hành tài kiêm kế tốn trưởng), hay ơng Trần Minh Văn ( giám đốc điều hành sản xuất ) có vấn đề xảy phận quản lí 2.1.3.Cấp quản lý tầm quản lý - Tầm quản lý rộng, cần cấp quản lý - Cấp quản lý rõ ràng , xác định rõ nhiệm vụ, quyền hạn, trách nhiệm ( phận marketing: ông Phan Minh Tiên, hay phận nhân hành đối ngoại: bà Bùi Thị Hương,…) - Sử dụng cấu hình tháp - Ưu điểm: mơ tả cơng việc chi tiết, cá nhân làm việc hiệu có đạo cấp Trong cấu tổ chức cấp cao Vinamilk, quản trị theo phương thức phi tập trung, di chuyển nhân lực theo chiều ngang, giới hạn công việc phận ngăn cách quản lí cấp nhà quản trị cấp không nhiều - Nhược điểm: khó phối hợp, nhà quản lí có trách nhiệm lớn q tả cơng viêc, 2.1.4 Quyền hạn trách nhiệm tổ chức - Trong cấu tổ chức Vinamilk có sử dụng quyền hạn trực tuyến ví dụ Hội đồng quản trị giám sát trực tiếp GĐ Kiểm soát nội quản lý rủi ro hay Tổng giám đốc trực tiếp giám sát GĐ Kiểm tốn nội - Ngồi cịn sử dụng quyền hạn tham mưu Các nhà quản lý định cần đến kiến thức chuyên gia lĩnh vực kinh tế, trị, xã hội, cơng nghệ,… VD GĐ Hoạch định chiến lược tham mưu cho Tổng giám đốc vấn đề đưa định chiến lược - Ưu điểm: quyền hạn giúp liên kết phận, nhóm hoạt động huy nhà quản lý cao nhất, phối hợp đvi quản lý tăng dần - Nhược điểm: phân chia theo chức dễ dẫn đến mâu thuẫn trình hợp tác tác nghiệp 2.1.5 Tập trung phi tập trung quản lý Quyền định phần lớn tập trung vào Đại hội đồng cổ đông, nhiên Đại hội đồng cổ đông tham gia định số vấn đề lớn quan trọng tổ chức Ưu điểm: mức độ tập trung không cao, phận nhận lênh trực tiếp từ lãnh đạo cấp Nhược điểm: gây khó khăn định sách cấu phân tán theo chiều ngang, nhà quản lý cấp cao khó kiểm sốt Vấn đề thực mục tiêu chung thường gắn mác cho nhà quản lý cấp cao 2.1.6 Phối hợp phận tổ chức - Ưu điểm: thân phòng ban, phận dễ dàng thống phối hợp - Nhược điểm: phòng ban với thiếu phối hợp 2.2 Gợi ý hoàn thiện cấu tổ chức công ty 2.2.1 Lý phải hồn thiện cấu tổ chức Qua việc tìm hiểu phân tích tình hình cấu tổ chức công ty Vinamilk ta nhận thấy thành đạt công ty tổ chức theo mô hình cấu chức phù hợp với quy mơ đặc điểm hoạt động kinh doanh, đảm bảo thực triệt để chế độ thủ trưởng lãnh đạo từ đề cao trách nhiệm cá nhân, thúc đẩy người làm việc với tinh thần trách nhiệm cao, góp phần nâng cao hiệu cho cơng tác điều hành Cơ cấu tổ chức công ty đảm bảo phòng ban làm việc đáp ứng tính chun mơn hóa, cơng việc diễn nhanh Sự phân chia nhiệm vụ, chức năng, quyền hạn phòng ban rõ ràng tạo điều kiện cho việc thực nhiệm vụ tốt nhất, đảm bảo cho hoạt 10