Ứng dụng công nghệ thông tin để đổi mới phương pháp dạy học ở bộ môn nghề Cắt may.

Ứng dụng công nghệ thông tin để đổi mới phương pháp dạy học ở bộ môn nghề Cắt may.

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THANH HÓA

Trung tâm KTTH – HN Thanh Hoá

* * * *

-s¸ng kiÕn kinh nghiÖm

Đề tài:

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN ĐỂ ĐỔI MỚI

PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Ở NGHỀ

CẮT MAY.

Giáo viên: Trần Thị Thanh Thương

Tổ: Dịch vụ Trung tâm KTTH – HN Thanh Hóa Năm học 2011 – 2012

Sáng kiến kinh nghiệm

ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN ĐỂ ĐỔI MỚI

PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC Ở

NGHỀ: CẮT MAY.

I ĐẶT VẤN ĐỀ.

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

1 Lý do khách quan :

Trước đây trong các giờ dạy lý thuyết và hướng dẫn ban đầu của giờ dạy thực hành ở bộ môn Nghề Cắt may rất ít, thậm chí không sử dụng phương tiện dạy - học bằng công nghệ thông tin Tình trạng chung các giờ lên lớp của giáo viên là trang giáo án, viên phấn trắng, cuốn sách giáo khoa và những bản vẽ thiết kế nếu là giờ dạy lý thuyết Còn giờ dạy thực hành là những sản phẩm may mẫu để phục vụ cho bài học hôm ấy

Lý do hầu như được giải thích rất đơn giản là do đặc trưng của bộ môn Dạy nghề là bắt tay chỉ việc Phương tiện của môn học là các em nhìn thấy trực quan và làm theo đúng nội dung yêu cầu của bài học là đủ lắm rồi Nhưng khi công nghệ thông tin đã phát triển với nhiều bước nhảy vọt thì việc dạy nghề ở các bộ môn nói chung và bộ môn Cắt may nói riêng đã có rất nhiều thay đổi Từ năm học 2008 – 2009 giáo viên đã nhận thức hết vai trò và tác dụng của thiết bị dạy học bằng công nghệ thông tin, đầu tư suy nghĩ về việc sưu tầm nội dung bài dạy và cách ứng dụng công nghệ thông tin và các tiết dạy học của mình

Chúng ta cũng biết rằng trong công cuộc đổi mới đồng bộ từ mục tiêu bài dạy đến nội dung , phương pháp, kiểm tra đánh giá học sinh cho đến phương tiện dạy học Trong đó khâu được coi trọng tâm là phương pháp dạy học Cho nên việc đổi mới phương tiện dạy học thuộc khâu đổi mới

phương pháp nó cũng là một khâu rất quan trọng Việc ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học ở bộ môn nghề Cắt may là vấn đề cần thiết

2 Lý do chủ quan

Là một giáo viên dạy nghề lâu năm, tôi thấy rất rõ vai trò và tác dụng của ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học đối với bộ môn nghề trong tình hình hiện nay Việc sử dụng và phát huy tác dụng thiết bị công nghệ thông tin để đạt hiệu quả lớn nhất trong dạy học ở chương trình sách giáo

khoa là điều cần thiết Vì vậy tôi chọn đề tài: Ứng dụng công nghệ

thông tin để đổi mới phương pháp dạy học ở nghề Cắt may của trung tâm KTTH- HN Thanh Hóa để nghiên cứu.

II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ.

1 Cơ sở lý luận của vấn đề :

- Mục đích của đề tài nhằm tìm ra những cách thức chung trong việc sử dụng thiết bị là máy vi tính và projector, các tranh ảnh được cấp phát và khai thác trên mạng Internet vào việc dạy các tiết học lý thuyết, tiết hướng dẫn ban đầu của các tiết thực hành nghề Cắt may

- Tìm ra được mức độ ứng dụng công nghệ thông tin vào trong từng loại bài theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học

- Phương pháp nghiên cứu:

a Nghiên cứu lý thuyết

- Đọc, tìm hiểu và nghiên cứu các tài liệu viết về việc sử dụng công nghệ thông tin vào dạy học nghề Cắt may

- Đọc nghiên cứu các dạng bài học ở Hoạt động giáo dục nghề phổ thông Nghề Cắt may lớp 11

b Nghiên cứu thực tiễn.

- Dự một số tiết của đồng nghiệp có sử dụng công nghệ thông tin vào tiết dạy

- Thực nghiệm ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học trong từng loại bài ở sách Nghề Cắt may lớp 11

- Chọn 2 lớp có trình độ ngang nhau, một lớp dạy thực nghiệm có sử dụng công nghệ thông tin vào dạy học và một lớp dạy không ứng dụng công nghệ thông tin

So sánh, đối chiếu kết quả giờ dạy để rút ra kết luận

2 Thực trạng của vấn đề

Ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy các tiết học lý thuyết, tiết hướng

dẫn ban đầu của các tiết thực hành ở bộ môn nghề cắt may đang còn nhiều

ý kiến khác nhau Có thể phân thành hai loại ý kiến của đa số giáo viên như

sau:

- Ý kiến thứ nhất cho rằng, học nghề là bắt tay chỉ việc, vì vậy không cần thiết lấy thêm các tư liệu và hình ảnh nào để thay thế cho công việc của giáo viên Nếu thay thế hình ảnh được xây dựng bởi việc làm cụ thể từng chi tiết, từng phần các thao tác của giáo viên bằng hình ảnh của trình chiếu Thì vô hình chung đã hạn chế sức hấp dẫn mà các thao tác giáo viên thực hiện cho bài dạy Vì vậy trong giờ dạy không cần thiết sử dụng máy vi tính và projector hay các tranh ảnh được cấp phát và khai thác trên mạng Internet

- Ngược lại, ý kiến thứ hai cho rằng, hiện nay công nghệ thông tin đang bùng nổ Sống trong thời kỳ của kỹ thuật số, của mã hóa, cần phải biết tận dụng thành tựu của khoa học kỹ thuật để phục vụ cho công việc thường ngày của mình Học nghề cũng là môn học như các môn học khác Không nên tự thần bí hóa bộ môn học nghề Việc sử dụng máy vi tính và projector hay các tranh ảnh được cấp phát và khai thác trên mạng Internet sẽ làm cho giờ học thêm sinh động và hiệu quả hơn Những người tán thành ý kiến này đã có những thành công nhất định trong giờ dạy song thất bại cũng

không ít Bởi vì để học sinh hiểu bài ta cũng không nên lạm dụng hình ảnh, kiểu chữ, phông chữ, màu sắc nền để đưa vào bài học Trong giờ dạy không lạm dụng công nghệ thông tin biến giờ học thành giờ trình chiếu các hình ảnh có liên quan đến nội dung bài học hay dùng giáo án điện tử thay thế hoàn toàn chiếc bảng đen truyền thống và các đồ dùng dạy học khác Tùy theo từng chương, từng bài mà ta có thể áp dụng công nghệ thông tin cho hợp lý và có hiệu quả

Còn ý kiến thứ nhất như đã nêu trên không cần thiết việc sử dụng máy vi tính và projector hay các tranh ảnh được cấp phát và khai thác trên mạng Internet vào các giờ học nghề Ý kiến này đúng nhưng chỉ đúng một phần Bởi vì trong giờ học có những bài, những chương nếu ta áp dụng công nghệ thông tin vào thực hiện bài dạy thay thế các thao tác của giáo viên thì giờ học rất hiệu quả Học sinh hiểu bài rất nhanh

3 Giải pháp và tổ chức thực hiện

Trong các tiết dạy nghề ở bộ môn Cắt may, tôi ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học như sau:

a) Tôi sử dụng máy vi tính, máy chiếu Projector và sử dụng những hình ảnh phù hợp đưa vào máy vi tính, xem là một mẫu hình và những mẫu hình khác khai thác trong tranh ảnh, sách báo hay mạng Internet

b) Sử dụng ở các kiểu bài học

Trong chương trình Hoạt động giáo dục nghề phổ thông Nghề Cắt may khối 11 có 4 chương

Chương I : MỘT SỐ KĨ THUẬT CƠ BẢN

Trong chương này gồm có 3 phần:

Phần 1: Bài Sử dụng các dụng cụ cắt may: Để học sinh nắm bắt được,

quan sát được các loại dụng cụ cắt may và tìm hiểu được đặc điểm, công dụng của mỗi loại Giáo viên sử dụng giáo án điện tử sẽ rất thuận tiện bởi

có nhiều ưu điểm: Giờ dạy trở nên sinh động hơn, tiết kiệm được nhiều thời gian so với cách dạy theo phương pháp truyền thống Chỉ cần “ bấm chuột ” vài giây sau trên màn hình hiện ra ngay nội dung bài giảng với những hình ảnh sống động thu hút được sự chú ý và tạo được sự hứng thú cho học sinh Học sinh quan sát trên màn hình thì cả lớp sẽ nhìn thấy được rất rõ từng loại dụng cụ để phục vụ cho nghề cắt may Ví dụ như thước dẹt, thước dây, kéo cỡ lớn, kéo cỡ trung, kéo bấm chỉ, phấn may, vạch, kim máy, kim tay, đê tay…Với một lớp học nghề từ 25 -> 30 học sinh nếu giáo viên đưa vật thật để học sinh quan sát thì chỉ những em ở bàn đầu mới thấy, nếu giáo viên đi đến từng bàn thì sẽ rất mất thời gian

Phần 2: Bài Sử dụng máy may dân dụng

Trong phần này học sinh phải nắm được cấu tạo của các chi tiết, công dụng của nó và cách ứng dụng thao tác các bộ phận của máy khâu

Ví dụ: Trên đầu máy khâu thì đâu là bộ phận đánh suốt chỉ? Đâu là bộ

phận điều chỉnh mũi chỉ dày thưa và lại mũi? Cách sử dụng nó như thế nào?

Nếu dùng giáo án điện tử giáo viên có thể trình chiếu các chi tiết, bộ phận của máy khâu, cách tháo lắp các chi tiết và cách sử dụng nó bằng các hình ảnh động Nếu phương pháp truyền thống thì chỉ hướng dẫn bằng các bản vẽ “ hình ảnh tĩnh” nếu giáo viên có thao tác trên máy thì cũng chỉ được 1 nhóm khoảng 5 -> 6 học sinh có thể quan sát được Phải nói đây là một công dụng lớn của công nghệ thông tin và truyền thông trong quá trình đổi mới

phương pháp dạy học Có thể khẳng định rằng môi trường công nghệ thông tin và truyền thông có tác động tích cực tới sự phát triển trí tuệ của học sinh

Phần 3: Bài Đường may máy cơ bản :

Đặc điểm của phần này lượng kiến thức phải ghi nhiều, nhớ nhiều Trong

chương trình nghề cắt may lớp 11 thì có 6 đường may máy cơ bản

Với mỗi đường may máy cơ bản học sinh phải biết được

* Khái niệm của đường may

* Phương pháp may

* Ứng dụng của đường may để may các sản phẩm

* Kí hiệu của đường may

Khi dùng giáo án điện tử những kiến thức nội dung của bài được cung cấp bằng nhiều kênh: kênh hình, kênh chữ làm cho học sinh dễ thấy, dễ tiếp thu

và bằng suy luận học sinh có thể có những dự đoán về cách làm, cách đặt vải thao tác như thế nào để may được một đường may máy cơ bản theo yêu cầu Giáo viên có thời gian hơn để làm các thao tác chính cho học sinh xem Riêng phần ứng dụng của mỗi đường may cơ bản thì giáo viên có thể khai thác các hình ảnh trên mạng Internet cho học sinh quan sát sẽ tạo nên

sự sinh động trong tiết dạy, gây hứng thú cho học sinh

Chương II CẮT MAY SƠ MI NAM, NỮ

Chương III CẮT MAY QUẦN ÂU NAM VÀ NỮ

Trong hai chương này gồm có 2 phần

Phần 1: Thiết kế áo sơ mi nam, nữ kiểu cơ bản Thiết kế quần âu nam,

nữ kiểu cơ bản và thiết kế quần, áo thời trang nên phải dùng đến hình học với những hình vẽ phức tạp để vẽ các hình áo, quần

Nếu giáo viên sử dụng giáo án điện tử để dạy thì sẽ rất thuận tiện bởi vì khi thiết kế mất rất nhiều thời gian cho việc vẽ hình Khi sử dụng công nghệ thông tin thì hình vẽ được giáo viên vẽ sẵn trên máy tính, khi lên lớp giáo viên chỉ cần trình diễn Đồng thời còn có thể cho đường thẳng nào vẽ trước thì xuất hiện trước, đường nào vẽ sau thì xuất hiện sau Dùng màu để

tô những hình vẽ, phần vẽ quan trọng Môi trường đa phương tiện kết hợp những hình ảnh, cách vẽ, màu sắc…được trình bày qua trình chiếu theo

kịch bản vạch sẵn nhằm đạt hiệu quả tối đa qua một quá trình học đa giác quan Ngoài ra các em còn được tham khảo thêm các kiểu áo quần cải biên với kiểu mà các em vừa được học xong Những mẫu quần, áo này giáo viên có thể truy cập trên mạng Intenet

Phần 2 Thực hành may Cổ áo, Tay áo, may Túi quần, khóa quần

….Bài học mà giáo viên phải hướng dẫn ban đầu về phương pháp may Với dạng bài học này học sinh phải nắm được các bước của qui trình may sản phẩm, yêu cầu kĩ thuật của bài tập thực hành Giáo viên dạy bằng giáo án điện tử sẽ trình chiếu được các hình ảnh động của qui trình các bước may, cách lắp giáp các bộ phận với nhau Học sinh dễ quan sát hơn giáo viên làm thao tác bằng tay giơ lên cho học sinh xem thì sẽ có nhiều em không nhìn thấy được Có thể mở rộng bài dạy bằng các hình ảnh

Ví dụ: may áo cổ côn nếu ta bỏ ve cổ đi ra cổ áo tàu Nếu ta bỏ chân

cổ áo đi ra cổ áo lá sen nhọn …

Tất cả những hình ảnh của các kiểu cổ áo này giáo viên đều có thể truy cập đưa vào máy tính trình chiếu cho các em xem Cho học sinh học theo kiểu này, các em tiếp nhận bài học vừa đơn giản vừa dễ dàng và thoải mái Sau khi học xong bài, tôi ra một vài câu hỏi trắc nghiệm để kiểm tra và củng cố kiến thức cho học sinh với các phương án khoanh tròn hay trả lời đúng, sai Dùng máy vi tính để nhấn chuột vào phương án các em lựa chọn Kết quả lập tức được hiện ra bằng các hình ảnh sinh động có kèm theo lời nhận xét:

Rất tốt, em tiếp thu bài tốt ! ( nếu học sinh chọn đúng) hoặc Em cần cố gắng

hơn nữa! ( nếu học sinh chọn sai) …

Cách làm này tạo được sự hứng thú cho học sinh trong giờ học, các em có thể kiểm tra được kiến thức của mình

Với các kiểu bài thiết kế như trên việc dùng máy tính và máy chiếu Projector rất có hiệu quả Cái ai cũng thấy là tiết kiệm được thời gian làm việc của thầy đề dành cho trò tìm hiểu bài Các em có thể tự kiểm tra và đánh giá được kiến thức của mình

Chương IV TÌM HIỂU NGHỀ MAY

Đây là chương cần có nhiều hình ảnh, nhiều tư liệu, thông tin để học sinh

có thể nắm được, hiểu được các đặc điểm, nội dung, yêu cầu của Nghề May khi học nghề và làm nghề Dùng giáo án điện tử sẽ tạo nên sự sinh động trong tiết dạy , gây hứng thú cho học sinh

Ví dụ: Mô tả nghề may gồm có:

Công cụ lao động nghề may: trình chiếu các dụng cụ cắt may như thước

dẹt, thước dây, kéo, phấn, kim máy, kim tay …Học sinh quan sát rất rõ

Sản phẩm nghề may, vật liệu may: không chỉ bó hẹp trong SGK giáo

viên có thể lấy thêm nhiều loại sản phẩm nghề may ở trên mạng gần gũi với cuộc sống và đưa vào máy tính để trình chiếu trong giờ giảng Học sinh

sẽ mở mang được kiến thức rất rộng so với cô chỉ thuyết trình

Điều kiện lao động và yêu cầu lao động đối với người thợ may thủ công

và công nhân may công nghiệp: giáo viên dễ dàng truy cập được những hình ảnh ở các xưởng may công nghiệp để học sinh so sánh với may thủ công khác nhau như thế nào? Học sinh quan sát và hiểu rất rõ các thao tác, các yêu cầu của công nhân của những người thợ làm việc trong hai môi trường khác nhau như thế nào Thuận lợi và khó khăn như thế nào?

Các địa chỉ đào tạo nghề: Địa chỉ, hình ảnh của các trường nơi đào tạo

Nghề May, giáo viên có thể chụp ảnh trên sách, báo hoặc khai thác trên mạng Itenet đưa vào máy tính để trình chiếu cho học sinh xem khuôn viên của trường, khu kí túc xá, giảng đường, các giờ học lý thuyết, giờ học thực

hành của các nghành nghề đào tạo Học sinh rất thích, say mê và sẽ tạo nên sự hứng thú của tiết học

Tóm lại: Một số lợi ích từ việc ứng dung CNTT vào dạy- học nghề Cắt

may.

Giờ học sinh động, lý thú ( Thông qua hình ảnh học sinh tự khám phá sáng tạo) Học sinh học từ giáo viên, bạn bè và từ chính nguồn thông tin mình khai thác được Hỗ trợ và phát huy tích cực, có hiệu quả phương pháp lấy người học làm trung tâm

Ưu điểm nổi bật của giáo án điện tử là khắc phục được nhiều hạn chế của phương pháp dạy học truyền thống: giúp cho giáo viên tiết kiệm được thời gian trên lớp, tạo không khí sôi nổi trong lớp học, tiết học sống động, giúp học sinh nhanh hiểu bài và thuộc bài ngay tại lớp

4 Kết quả thực nghiệm

a) So sánh kết quả giờ học: Chọn 2 lớp có trình độ ngang nhau để khảo

sát

* Năm học 2010 – 2011 :

Lớp 11 A3 Đào Duy Từ: Không ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy

học

Tiết học vội vàng, nhiều khi không đủ thời gian Học sinh được hoạt động

ít hơn, kiến thức học sinh tìm hiểu nhiều chỗ còn hời hợt, chưa sâu Lớp học

thường trầm và học sinh ít tìm hiểu bài

* Năm học 2011 – 2012.:

Lớp 11C4 Đào Duy Từ: Ứng dụng công nghệ thông tin vào dạy học

Thời gian dành cho học sinh học trên lớp được nhiều hơn Học sinh hứng thú trong học tập làm cho tiết học sôi nổi, có chiều sâu và có hiệu quả hơn

* So sánh kết quả bài kiểm tra

Sau khi dạy thực nghiệm và đối chứng Tôi cho học sinh làm bài kiểm tra Kết quả làm bài kiểm tra 1 tiết với cùng một đề bài:

Câu 1: Em hãy nêu cách tính, vẽ thân trước áo sơ mi nữ cơ bản

Câu 2: Nêu khái niệm, phương pháp, ứng dụng của đường may can rẽ, may tra lật đè mí

K t qu ki m tra tính trung bình nh sau: ết quả kiểm tra tính trung bình như sau: ả kiểm tra tính trung bình như sau: ểm tra tính trung bình như sau: ư sau:

Lớp - Trường Số bài

Điểm 0  4 Điểm 5 6 Điểm 7 10

Số bài % Số

bài % Số bài % Lớp11A3Đào Duy Từ 19 bài 1 bài 1 8 bài 42,1 10 bài 57,89 Lớp 11C4 Đào Duy Từ 19 bài 0 bài 0 3 bài 15,79 16 bài 84,21

b) So sánh kết quả thi học sinh giỏi cấp trường:

- Năm học 2010 – 2011 Thi HSG cấp trường

Đạt 1 giải ba: em Nguyễn Thị Trang lớp 11 A5 Nguyễn Trãi

Đạt 1 giải k khích: em Nguyễn Khánh Linh lớp 11 A3 Đào Duy Từ

- Năm học 2011 – 2012 Thi HSG cấp trường

Đạt 1 giải nhì: em Nguyễn Thị Thanh Trà lớp 11C4 Đào Duy Từ

Đạt 1 giải ba: em Phạm Thị My lớp 11C1 Đào Duy Từ

Đạt 1 giải k khích: em Nguyễn Phương Dung lớp 11C1 Đào Duy Từ

c) Chất lượng học sinh

Năm

Học

Số Lớp

Số HS

Xếp loại học lực Giỏi Khá TB Yếu

SL % SL % SL % SL %

09 - 10 03 67 17 25,37 44 65,67 5 7,46 1 1,5 10- 11 03 69 20 28,98 45 65,21 4 5,81 0 0 11- 12 03 65 22 33,84 41 63,07 2 3,09 0 0

Căn cứ vào đối chứng trên: Có thể thấy rằng, ứng dụng công nghệ

thông tin vào dạy nghề là có thể làm và làm được tốt Kết quả bài kiểm tra, kết quả thi học sinh giỏi cấp trường, chất lượng học sinh Còn phụ thuộc