Thông tin tài liệu
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÕ LÊ KHANG HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC TRUN THƠ: MARI G BIA SAIGON SPECIAL CỦA TÔNG CONG TY CO PHAN BIA-RUQU-NUOC GIAI KHAT SAI GON TAI TH] TRUONG VIET NAM LUAN VAN THAC SI QUAN TRI KINH DOANH Mã số: 34 01 02 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS NGUYÊN THANH LIÊM Đà Nẵng - 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bồ bắt kỳ cơng trình khác “Tác giả luận văn Võ Lê Khang MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3.22222222222271 1.Lý chọn đề tài — _ Mục tiêu nghiên CMU! scene Đối tượng nghiên cứu: -2.+-2 21222111 1edee Phạm vi nghiên cứu: 5-2 Phương pháp nghiên cứu: " Kết cấu đề tài: cseceeiiriee Téng quan vé tai liệu tham khảo -2 -2 3 CHUONG 1: CO SO LY LUAN CUA CHIEN LƯỢC TRUYEN THONG MARKETING : 6 1.1 CHIẾN LƯỢC KÉO VÀ CHIẾN Lược ĐÂY: 1.1.1 Chiến lược kéo: 1.1.2 Chiến lược đây: 1.2 CHIEN LUGC TRUYEN THONG MARKETING: 1.2.1 Chiến lược gì? 1.2.2 Chiến lược truyền thông marketing Mix: Seo 6 1.2.3 Vai trị chiến lược truyền thơng marketing Marketing "` se TÔ 1.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược truyền thơng marketing l3 13 TIỀN TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC TRUN THƠNG MARKETING 1.3.1 Phát nhóm công chúng mục tiêu: 1.3.2 Xác định mục tiêu truyền thông: 1.3.3 Thiết kế thông điệp: 1.3.4 Lựa chọn kênh truyền thông .22-22 1.3.5 Xác định ngân sách truyền thông marketing: 21 23 23 25 27 28 1.3.6 Quyết định hệ thống biện pháp truyền thông marketing: 29 1.3.7 Đo lường kết truyền thơng marketing: 29 ¬ 1.4 CONG CU TRUYEN THONG MARKETING: 29 1.4.1 Quảng cáo: 1.4.2 Khuyến mại: 1.43 PR: 29 es en 1.4.4 Marketing trực tiếp: « 1.4.5 Bán hàng trực tiếp: a 35 38 40 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG BIA SAIGON SPECIAL CUA TONG CONG TY CO PHAN BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHAT SAI GON TAI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 42 2.1 TRINH BAY TONG QUAN THI TRUONG BIA TAI VIET NAM: 42 2.1.1 Quy mô (dung lượng) thị trường bia Việt Nam: 2.1.2 Các phân khúc thị trường bia Việt Nam: 45 2.1.3 Các công ty tham gia cung ứng cho thị trường bia Việt Nam: 46 2.2 TRÌNH BAY SƠ LƯỢC VÈ CÔNG TY .47 2.3 KHACH HANG MUC TIEU MA SAN PHAM HƯỚNG ĐẾN TẠI VIỆT NAM: seo 80 2.4 HINH ANH CUA CÔNG TY TẠI VIỆT NAM HIỆN NAY: 50 2.5 THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC TRUYEN THONG MARKETING BIA SAIGON SPECIAL CUA TONG CONG TY CO PHAN BIA-RUGU-NUGC GIAI KHAT SAI GON TAI THỊ TRƯỜNG VIỆT 2.5.1 Nhóm cơng ching MYC BU 2.5.2 Mục tiêu truyền thông: 22 2.5.3 Thông điệp truyền thông: NAM: 22s 2.5.4 Các phương tiện truyền thông lựa chon: csstreesrrssrrseesoee 5l SE S2 52 52 2.5.5 Thực trạng hoạt động truyền thông marketing mà công ty áp dụng: 53 2.5.7 Các công cụ khác hỗ trợ cho chiến luge truyén théng ciia Sabeco: 82 2.6 DANH GIA HIEU QUA VA NHAN XET HOAT DONG TRUYEN THONG : - - 2.6.1 Đánh giá hiệu truyền thông qua tiêu : - -83 „83 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẢM HOÀN THIỆN CHIẾN LUQC TRUYEN THONG MARKETING CHO SAN PHAM BIA SAIGON SPECIAL " 3.4 KIÊN NGHỊ: — sec 99 3.4.1 Đối với nhà nước 99 3.4.2 Déi với SABECO: 100 KET LUAN 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO TNHH SABECO HABECO HVBL XHCN Trách nhiệm hữu hạn Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sải Gịn Tổng cơng ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội Công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam Xã hội chủ nghĩa DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỎ THỊ Số hiệu hình, đồ thị 'Tên hình, đồ thị Hình 1.1 | Một số yếu tổ chủ yêu ảnh hưởng đền hành vi mua sắm người tiêu dùng, Tĩnh I2 _ [ Các giai đoạn chu kỳ sơng sản phâm Hình 1.4 | Các phân từ q trình truyền thơng Hình I5 [Mơ hình thứ bậc AIDA Hình T6 | Mo hinh thir bac phan anh cdc giai doan phan img] khán thính giả với quảng cáo Hình 1.7 _ | Quyết định chủ yếu ban lãnh đạo quảng cáo Hinh 18 [Hiệu phí cơng cụ khun mãi| khác giai đoạn sẵn sàng khác Hình 2.1 | Hình 2.2 | Hình23 Hình 24 | Hinh 2.5 Hình 246 | Hình 2.7 | Hình 2.8 _ | Hình 29 người mua Thi phan bia Việt Nam năm 2016 Sản lượng sản xuất bia Việt Nam qua năm | — (1990-2015) [Thị phân sản lượng bia Việt Nam năm| — 2016 Cơ cấu tổ chức SABECO [Logo dấu SABECO Các yêu tô ảnh hưởng đến chiến lược xây dựng| — giá công ty vé bia sai gin special Hệ thống phân phối SABECO Kêt kinh doanh SABECO năm 2017 [Thị phần sản lượng nhà sản xuất bia Việt| Nam Trang 16 19 25 ——”30 32 37 43 46 48 50 75 79 84 85 DANH MUC CAC BANG Số hiệu 'Tên Bảng bang Bang 2.1 | Uée tinh chi phi quảng cáo trời khu vực | toàn quốc Bảng 3.1 | Kế hoạch phát sóng đổi voi giai doan Bảng32 | Ke hoach phat sóng đơi với giai đoạn Trang 55 60 65 LỜI MỞ ĐẦU 1.Lý chọn đề tài: + hoạt động thiếu kinh doanh Marketing nghệ thuật tìm hiểu nhu Trong kinh tế thị trường nay, Marketing cầu đáp ứng nhu cầu làm hải lịng, thỏa mãn khách hàng Tuy nhiên khơng, phải làm nghệ thuật Người làm Marketing địi hỏi phải có sáng tạo, đam mê tỉ mỉ để đưa chiến lược Marketing thích hợp nhằm hướng đến mục tiêu cuối đạt lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp Một chiến lược Marketing ln bao gồm thành tố Đó sản phẩm (product), giá (price), phan phối (place), truyền thơng (promotion) Mỗi thành tố có vai trị, tác động định ln hỗ trợ Tuy nhiên, hoạt động marketing doanh nghiệp thị trường khác Do đó, việc lựa chọn tập trung vào thành tố Mar-Mix để mang lại hiệu kinh doanh tối đa phụ thuộc vào doanh nghiệp đặc điểm thị trường mà doanh nghiệp lựa chọn Ra đời cách 30 năm, với phát triển mạnh mẽ kinh tế đất nước, SABECO (Tổng công ty Cổ Phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sai Gịn) trở thành tập đồn hàng đầu ngành hàng bia Việt nam với thương hiệu nỗi tiếng, đặc biệt dòng bia Saigon Special dành cho phân khúc thị trường cao cấp Sự thành cơng Saigon Special có nhờ đổi chiến lược phát triển tổng thé mang tinh dai hạn lĩnh vực tài chính, phát triển lực sản xuắt, Phát triển có tằm nhìn, có chiến lược, với slogan “Bia Sải Gòn niềm tự hòa Việt Nam”, Saigon Special SABECO sâu vào lòng người tiêu dùng, trở thành biểu tượng cho không ngừng vươn lên kinh tế động Việt Nam Tuy nhiên, dù có vị tri vững mạnh thị trường bia nội địa với xuất đối thủ cạnh tranh có lực đến từ ngồi nước, đặc biệt có mặt phân khúc thị trường cao cấp (một phân khúc cạnh tranh mạnh mẽ gay gất) “ông lớn” Heineken, Tiger, Saporo, khiến cho SABECO bị gây áp lực SABECO cần đưa đề xuất độc đáo, sáng tạo hiệu cho chiến lược truyền thông nhằm kịp thời ứng xử trước thay đổi, biến động thị trường để đạt hiệu kinh doanh cao Truyền thông thực chất hoạt động truyền thông , đó, để hiểu rõ yếu tố q trình truyền thơng diễn đề đạt hiệu truyền thông cao câu hỏi khó doanh nghiệp Dé tìm câu trả lời cho câu hỏi trên, với hướng dẫn tận tình Giảng viên PGS.TS Nguyễn Thanh Liêm với việc nghiên cứu thông tin thị trường, em chọn đề tài “Hoàn thiện chiến lược truyền thôngmarketing sản phẩm bia Saigon Special Tổng công ty Cổ Phân Bia-Rượu-Nước giải khát đài Gòn thị trường Việt Nam” Đề tài nhằm phân tích đưa đề xuất để hồn thiện chiến lược truyền thơng marketing cho sản phẩm bia Saigon Special tương lai Phân tích chiến lược truyền thơng sản phẩm bia Saigon Special Đưa đề xuất chiến lược truyền thông để tâng cao hiệu truyền thông sản phẩm bia Saigon Special Đối tượng nghiên Đối tượng nghiên cứu: chiến lược truyền thông marketing Khách thể nghiên cứu: Bia Saigon Special Phạm vi nghiên cứu: “Thời gian nghiên cứu: 2014 - 6/2019 Không gian nghiên cứu: thị trường Việt Nam 92 Các két bia mini tặng kèm theo két bia thơng thường Điều xem chương trình khuyến dành cho điểm bán để kích thích mua hàng Với việc chia theo lốc 10 chai, thiếu bia khách hàng kêu thêm két mini đa số cố gắng uống cho hết chai ngưng Trước mắt, Sabeco thí điểm vài điểm bán đề tìm hiểu phản ứng điểm bán lẻ người dùng cuối để từ cân nhắc phí hiệu quả, lợi ích mà két mini mang lại, từ trình lên SABECO để triển khai rộng rãi Điều xem bước tiên phong thị trường, Việt Nam chưa có hãng bia đầu tư thiết kế két bia mini theo lốc 6-10 chai 3.2.2 phap vé Với tình hình biến động tỉ nay, công ty cần trọng đến công tác ký kết hợp đồng dài hạn với nhà cung cấp nguyên liệu để ổn định giá, dùng bảo hiểm tỉ giá với công cụ phái sinh để trì ơn định mức giá ngun liệu đầu vào Bên cạnh đó, xu giá mặt hàng tăng nên Sabeco cẩn có hoạt động điều chỉnh giá bán dan dan, tránh việc tăng giá đột ngột gây phản ứng tiêu cực đến người tiêu dùng Mặt khác, giá bán trung bình Saigon Special địng bia Saigon cấp thấp bia 333 không khác biệt Theo chuyên gia, hướng đến phân khúc cao cấp Sabeco nên tập trung vào điểm bán kênh HORECA, nhà hàng, quán ăn sang trọng cao cấp bớt dần thị phần qn nhậu bình dân, phổ thơng cách tăng giá bán Sabeco phối hợp với nhà phân phối cấp cấp 2, điều chỉnh mức giá bán điểm bán lẻ tăng từ 2% - 5% theo lộ trình bước Tuy nhiên, điểm bán lẻ quán bar, nhà hàng quán ăn cao cấp tỉ lệ chiết khấu cao 93 nhằm thu hút điểm bán HORECA mạnh kinh doanh sản phẩm Saigon Special Việc chiết khấu cho điểm bán tính vơ KPI nhà phân phối cắp cắp Nhà phân phối nao thực nghiêm túc hoạt động chiết khấu mạnh sản phẩm bia Saigon Special vô kênh HORECA Sabeco thưởng cho chiết khấu hoa hồng xứng đáng Rõ ràng, việc chiết khấu cho điểm bán lẻ cấp cao Sabeco thưởng lại, nhà phân phối không bị lỗ mà trái lại, công tác tung hàng điểm bán trọng tâm cịn thuận lợi nên phương án khả thi nhà phân phối đón nhận Hoạt động vừa với định hướng phát triển sản phẩm Saigon Special, vừa giúp phân hoá rõ nét sản phẩm bia cận cao cấp bia phổ thông Sabeco 3.2.3 Giải pháp phân phối Thứ nhất, phát tri 'n đồng hệ thống phân phối cảba cấp Hiện tai, Sabeco tập trung nguồn lực vô phát triển nhà phân phối cấp với mục tiêu tăng trưởng thị phần mà không chăm sóc phát triển nhà phân phối cấp cấp Với mục tiêu tăng trưởng thị phản, việc trước mắt Sabeco phải tăng số lượng nhà phân phối lên Tỷ suất lợi nhuận bán bia Saigon Special theo nhà phân phối hấp dẫn; sách đặt cọc vỏ chai tỉ lệ chấp nhận vỏ chai hỏng thu hồi thấp, khơng đủ động lực cho nhà phân phối Chính vậy, Sabeco nên có sách cho mượn vỏ chai Vỏ chai khoán theo định mức đơn đặt hàng lực nhà phân phối cấp cấp Sabeco có thẻ trì sách mua bán tiền mặt, nhà phân phối cho mượn gối đầu vỏ chai cho hai đơn hàng Do đặc thủ chai thuỷ tỉnh nên trình vận chuyển sử dụng tránh khỏi việc hư hỏng, bể chai Với định mức cho phép 3% với tỉ lệ Heineken Tiger, Sabeco cho nhà phân phối mượn 100 vỏ chai đồng ý thu 97 - 100 chai, chấp nhận 94 số hao hụt khoảng vỏ chai Đây cách mà công ty chia sẻ rủi ro với nhà phân phối cấp cắp 2, khái niệm mà trước chưa xuất dòng chảy hệ thống phân phối bia Saigon Special TP.HCM Một mặt nhà phân phối cảm thấy đỡ áp lực phần vốn bỏ để đặt cọc vỏ chai, phần thúc đẩy nhà phân phối phải nhanh chóng đẩy mạnh bia Saigon Special tiêu thụ thị trường để tăng tốc độ xoay vòng vỏ chai khoảng thời gian hai đơn hàng dược gối đầu vỏ chai Thứ hai, hoàn thiện công tác sản xuất - phân phối dự báo nhu cầu thị trường Các nhà phân phối cấp than phiền Sabeco thường xuyên để xảy tình trạng hụt hàng, hàng giao khơng đủ theo đơn hàng đặt trước đơn hàng bị chậm trễ Vì vậy, cơng ty cần thu thập thêm ý kiến từ nhà phân phối chuyên gia để bàn bạc kế hoạch sản xuất định mức doanh số nhà phân phối năm tới để kế hoạch đặt hàng sản xuất sát với nhu cầu thị trường hơn, tránh xảy tình trạng thiểu hàng, hụt hàng thời gian qua Bên cạnh đó, SABECO nói chung Sabeco có nhiều nhà máy kho hàng, riêng TP.HCM có đến ba tổng kho Phú Định, Bình Tây Thới An Tuy nhiên, nhà máy sản xuất tổng kho chưa có liên kết chặt chẽ với Các chuyên gia Phòng Kinh doanh Sabeco có quan điểm với tác giả nên xây dựng hệ thống tích hợp quản lý tồn khâu sản xuất tồn kho khu vực miền Nam nói chung thị trường TP.HCM nói riêng Mỗi nhà phân phối cấp gửi đơn hàng, hệ thống tiếp nhận xử lý để chọn phương án tối ưu đẻ gửi đơn hàng đến nhà máy tổng kho cho việc sản xuất phân phối hàng đến tay nhà phân phối mang lại lợi ích cao cho Sabeco khách hàng Hiện nhà phân phối cấp lấy hàng tổng kho gần nhất, thiếu hàng phải liên 95 hệ đến tông kho khác đẻ nhận hàng Nếu có hệ thống quản lý sản xuất tồn kho tích hợp, hệ thống xử lý tận dụng quy trình sản xuất nhà máy nào, phân phối hàng đến tổng kho cho tối ưu Nhà phân phối cung cấp tình trạng tồn kho hàng hoá địa điểm nhận hàng cụ thể, tránh tình trạng lịng vịng lấy hàng hai ba nơi làm tốn thời gian phí 'Thứ ba, tập trung phát triển nhà phân phối cấp ba phù hợp với định hướng phân khúc bia cao cấp Bia Saigon Special xuất nhiều với sản phẩm bia phân khúc phô thông Saigon Export, Saigon Lager điểm bán bình dân, trung bình Trong ngắn hạn, việc tận dụng lợi hệ thống phân phối truyền thống sẵn có để nhảy vào thị trường phủ hợp, dài hạn Sabeco nên có định hướng phù hợp Cụ thể, công ty đẩy mạnh công tác chỉnh phục kênh HORECA, nhà phân phối cấp phân khúc trung — cao cấp trở lên Trước mắt, Sabeco nên xác định điểm bán kênh HORECA tiềm để tập trung đánh mạnh vào, thực theo kiểu chiếu, chậm mà khơng dàn trải tồn kênh HORECA TP.HCM Tuỳ vào lực điểm ban ma Sabeco đưa định mức sản lượng mức thưởng tiền mặt theo cột mốc Với mức thưởng tiền mặt trung bình vào khoảng 35.000đ — 40.000đ/ két cho điểm bán đạt sản lượng 100 kéƯ tháng có sức tác động tích cực lớn đến điểm bán Hiện tại, mức thưởng tiền mặt trung bình dàn trải điểm bán lẻ sản phẩm Saigon Special 15.000đ 20.000đ/két Bên cạnh đó, thay đầu tư dàn trải cho điểm bán bao gồm quán ăn, nhà hàng bình dân, Sabeco dành hỗ trợ vật phẩm quảng cáo, hỗ trợ bán hàng cho kênh HORECA nhằm thu hút điểm bán tằm trung ~ cao cấp Ngoài ra, Luật cạnh tranh Việt Nam Nghị định 71/2014/NĐ-CP quy định tiết Luật Cạnh tranh xử lý vi phạm pháp luật lĩnh vực 96 cạnh tranh nghiêm cắm doanh nghiệp nhóm doanh nghiệp có vị trí thống lĩnh thị trường thực hành vi áp đặt điều kiện cho doanh khác ký kết hợp đồng mua bán hàng hoá, dịch vụ buộc doanh nại nghiệp khác chấp nhận nghĩa vụ không liên quan trực tiếp đến đối tượng hợp đồng; cắm ngăn cản việc tham gia thị trường đối thủ cạnh tranh Đó sở pháp lý để Sabeco đối đầu với hành vi độc quyền Heineken Tiger điểm bán kênh HORECA 3.2.4 Giải pháp chiêu thị Điểm yếu hoạt động Marketing mix bia Saigon Special khâu chiêu thị Thay tập trung thương hiệu mẹ Bia Saigon, Sabeco nói riêng SABECO nói chung cân xây dựng chiến lược chiêu thị dài hạn bám sát theo dinh vi sin phim Saigon Special la dong bia cao cấp dành cho người trẻ thành đạt Để làm điều cần thuê cơng ty quảng cáo chun nghiệp nước ngồi tư vấn đưa chiến lược phù hợp dài hạn Trước mắt, Sabeco áp dụng vài giải pháp sau: "Thứ nhất, thay đỗi hoạt động quảng cáo bia Saigon Special lượng chất Tiền tố “Saigon” bảo chứng thương hiệu uy tin chất lượng cho dòng bia, giúp cho sản phẩm chung tiền tố “Saigon” người tiêu dùng tin dùng mắt Tuy nhiên điểm hạn chế, làm cho bia Saigon Special khó khỏi định vị thương hiệu lòng người tiêu dùng phân khúc phổ thông bia Saigon khác Thay quảng cáo tập trung vơ thương hiệu cơng ty, Sabeco tập trung vào riêng dịng sản phẩm Saigon Special, làm rõ bia Saigon Special la loại bia cao cấp hướng trực tiếp đến khách hàng mục tiêu người trẻ động thành đạt Những người trẻ đại ngày dần thói quen đọc báo xem truyền hình, họ dành nhiều thời gian cho mạng xã hội 97 báo mạng Do đó, chiến dịch quảng cáo Saigon Special nên khai thác triệt để mạng xã hội báo mạng Theo thống kê tô chức Isentia năm 2015, mảng này, Heineken làm tốt dẫn đầu kênh online, Bia Saigon dẫn đầu kênh truyền thống báo in truyền hình Tiếp đến, với tâm lý sính ngoại, hầu hết người tiêu dùng Việt Nam cho sản phẩm nước ngồi có yếu tố nước ngồi sản phẩm chất lượng đẳng cấp Ngay từ đầu, SABECO đặt tên sản phẩm tiếng Anh Vì vậy, thiết nghĩ bia Saigon Special cần có hoạt động quảng cáo đồng mang yếu tố nước ngồi đạt hiệu Cũng giống quảng cáo Heineken Tiger, khách hàng mục tiêu người trẻ thành đạt chương trình quảng cáo Saigon Special phải đơn giản mà tỉnh tế, toát lên sang trọng đẳng cấp Đó điều mà quảng cáo công ty Việt Nam chưa đạt Bên cạnh đó, billboard quảng cáo, băng rơn áp phích có nên dé song ngữ Việt — Anh để phần tạo cảm giác đẳng cấp, phần để giới thiệu quảng cáo đến với khách hàng người nước TP.HCM Theo ghi nhận tác giả, người sinh sống du lịch đến TP.HCM giới thiệu sản phẩm bia Saigon Special họ sẵn sàng thử, với họ bia đặc trưng xứ Và dùng thử người nước ngồi đa số hài lịng hương vị đậm đà thơm ngon bia Saigon Special, không cảm thấy háu nước nhức đầu sau uống Hình ảnh vị khách nước tin ding bia Saigon Special va gat gi tâm đắc có tác dụng tích cực lên tâm trí người tiêu dùng Việt “Thứ hai, tập trung hoạt động quan hệ công chúng vào nhóm khách hàng định Sabeco có nhiều hoạt động quan hệ công chúng, đa số gắn liền với chương trình vận động Đoàn Thanh niên, Uỷ 98 ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Hiệp hội ban ngành Tuy nhiên hoạt động hình ảnh thương hiệu Bia Saigon chưa có nhiều hoạt động riêng sản phẩm Đã đến lúc bớt dàn trai dé tap trung chuyên sâu vô sản phẩm cụ thể cho phù hợp với chiến lược kinh doanh Sabeco cần mạnh dạn động hơn, liên kết hoạt động quan hệ công chúng với hoạt động bật thu hút nhiều giới trẻ thành đạt Đơn cử tài trợ chương trình chạy từ thiện Temy Fox, Color Me Run, Countdown đón giao thừa hay tài trợ cho buổi tiệc giao lưu với diễn giá nỗi tiếng Adam Khoo, Kane Minkus, Richard Branson với nhiều doanh nhân người trẻ thành đạt Các kiện thu hút nhiều quan tâm giới truyền thông người tiêu dùng đại chúng Hình ảnh bia Saigon Special xuất kiện đẳng cấp văn minh, cầm tay diễn giả nỗi tiếng quốc tế, vị doanh nhân thành công tác động mạnh đến tâm trí khách hàng “Thứ ba, xây dựng lại chương trình khuyến 'Với mức giá bán sản phẩm cạnh tranh so với đối thủ cạnh tranh, Sabeco không cần thiết phải thực khuyến dàn trải Công ty nên dồn sức, xem xét thời điểm thích hợp để bung gói khuyến quy mơ lớn nhằm gây tiếng vang, thu hút nhiều ý khách hàng Điều góp phản tạo cú hích lớn để tạo nhu cầu lớn sản phẩm, tác động khách hàng chuyển sang dùng bia Saigon Special, cú hích để mở rộng thêm điểm bán mà với chương trình khuyến cũ chưa thể giúp Saigon Special chen chân vô Khi kích cầu thành cơng, nhận thấy nhu cầu tiêu dùng bia Saigon Special tăng, nhà phân phối quán ăn, nhà hàng tự động chủ động nhập hàng để kinh doanh Lúc việc mở rộng thị trường trở nên dễ thở Tuy nhiên, mức độ thời gian kéo dài khuyến nên tính tốn cân nhắc kỹ lưỡng tuỳ vào yếu tố môi trường kinh doanh, đối thủ cạnh tranh chiến lược kinh doanh công ty “Thứ tư, công tác bán hàng trực tiếp Sabeco có phận PG phụ trách bán hàng trực tiếp đến người tiêu dùng cuối Tuỳ vào thời điểm, chiến lược kinh doanh cụ thể mà phận PG bán loại sản phẩm bia Saigon khác Sabeco muốn mạnh thị phần kênh HORECA PG phải đào tạo khách hàng họ hướng đến người trẻ thành đạt, doanh nhân Ngoài ra, tác giả muốn nhắc đến yếu tố sính ngoại thị hiếu dùng bia người nước TP.HCM Trong nhà hàng quán bar, cần người nhân viên PG giao tiếp tốt tiếng Anh, họ giới thiệu sản phẩm bia Saigon Special đến vị khách nước Việc người nước gật gù tâm đắc bia Saigon Special mang tính lan truyền rit rng Vi vậy, thay mở rộng đội ngũ PG phủ khắp điểm bán, Sabeco cần lập đội PG riêng cho sản phẩm Saigon Special đào tạo chuyên nghiệp để bán hàng trực tiếp quán bar, nhà hàng sang trọng việc tăng thị phần phân khúc bia cao cấp thiết nghĩ dễ đạt 3.4 KIÊN NGHỊ: 3.4.1 Đối với nhà nước: Nhà nước nên có sách hay luật rõ ràng hon cho tat đơn vị sản xuất kinh doanh không phân biệt đối xử công ty nước, công ty liên doanh, công ty tư nhân hay công ty nước ngồi nhằm đem lại cạnh tranh cơng Dua sách khuyến khích hỗ trợ cho doanh nghiệp nước nước lúc đồng thời thực triệt để chương trình giám sát hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 100 'Nhà nước đưa biện pháp nhằm đảm bảo quyền lợi cho công ty người tiêu dùng Đồng thời khuyến khích nhà đầu tư nước sản xuất mạnh dạn 3.4.2 Đối với SABECO: Lập trang mạng riêng công ty quảng bá sản phẩm mà công ty phân phối đưa thông điệp truyền tải muốn gởi gắm đến người tiêu dùng Có thể linh động thay đổi chiến lược truyền thông cho phù hợp với tâm lý thị hiếu người tiêu dùng thị trường Việt Nam, để phát triển nhan hang Saigon Special không mạnh nhãn hàng chiếm thị phần cao tat nhãn hàng mà cơng ty phân phối mà cịn đầu thị trường lựa chọn khách hàng thị trường đầy tiềm Thực mạnh chương trình hỗ trợ cơng chúng phù hợp với mục tiêu xây dựng hình ảnh nhận diện thương hiệu bia Saigon special Thiết lập phòng nghiên cứu thị trường phối hợp với phịng Marketing để nghiên cứu đơi thủ cạnh tranh thị trường cách thận trọng Phối hợp văn phòng đại diện khảo sát mức độ nhận biết hoạt động quảng cáo sản phẩm phương tiện thông tin dé xem vị trí chiếm giữ: sản phẩm tâm trí người tiêu dùng so với đối thủ cạnh tranh để từ đưa giải pháp hoàn thiện Kết hợp điểm mạnh hội, hạn chế điểm yếu rủi ro để phát triển nhãn Saigon Special mở rộng thị phần, nâng cao niềm tin người tiêu dùng Áp dụng kinh nghiệm quản lý hoạt động từ công ty khác thành tựu đạt để phát triển cơng ty hình thức nội dung 101 Cần tuyển đào tạo nhân viên có lực kiến thức chuyên ngành chịu áp lực công việc cao phận Marketing Phát huy điểm mạnh, hội đồng thời hạn chế điểm yếu kém, rủi ro với nỗ lực phấn đấu nhân viên công ty SABECO đề xây dựng chiến lược truyền thơng hồn thiện cho mục tiêu năm 2020 dưa nhãn hàng Saigon Special đến vị trí thị trường bia nước Với kiến nghị tơi xin góp phần nhỏ vào cơng hồn thiện chiến lược truyền thơng hoạt động Marketing cho san pham Saigon Special 102 KẾT LUẬN Tổng công ty cô phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO) với bề dày hoạt động 35 năm, biết đến đơn vị hàng dau sách xây dựng phát triển thị trường, hệ thống phân phối lĩnh cực kinh doanh sản phẩm Bia Việt Nam với sản lượng tiêu thụ chiếm giữ 35% thị phần Hiện tại, thị trường xuất SABECO 1§ quốc gia châu lục, SABECO mạnh công tác tiếp thị sản phâm nhiều thị trường nước ngồi nữa, để đưa doanh nghiệp vươn tầm quốc tế Tuy nhiên, để cạnh tranh thị trường với nhiều đối thủ cạnh tranh có lực thị trường bia Việt Nam, SABECO cần phải biết cách phát huy mạnh vốn có thương hiệu, nguồn tài chính, cơng nghệ, bề dày hoạt động, Đồng thời khắc phục hạn chế, điểm yếu doanh nghiệp; từ hồn thiện hình ảnh doanh nghiệp mắt người tiêu dùng SABECO cần cố gắng trì nâng cao chất lượng sản phẩm giữ giá không đổi với hệ thống phân phối nhằm đảm bảo lợi nhuận nhà phân phối, lợi ích tối đa người tiêu dùng Tiếp tục phát huy việc tổ chức chương trình tiếp thị sản phẩm đến với người tiêu dùng; đồng thời tài trợ tổ chức hoạt động ý nghĩa lời tri ân đến tin tưởng mà người tiêu dùng dành cho doanh nghiệp, 'Việc thiết kế chiến lược truyền thông thích hợp cần thiết cho phát triển mở rộng tầm ảnh hưởng bia Saigon Special Phân khúc thị trường tầm trung chiếm đa số thị phần thị trường bia Việt Nam, phần khúc thị trường có cạnh tranh gay gắt nhất, nơi tập trung doanh nghiệp có lực ngành hàng bia Việt Nam, Bia Hà Nội, Tiger, Saporo, Saigon Special la dong san pham sản xuất từ loại 103 ngũ cốc có hương vị đặc biệt, đáp ứng nhu cầu sản phẩm cao cấp hương vị độc đáo khách hàng Mặc dù gặp nhiều khó khăn phân khúc tầm trung thị trường bia Việt Nam, SABECO ln có chiến lược hiệu quả, thay đổi kịp thời trước biến động cạnh tranh Điều chứng minh rằng, việc lựa chọn phân khúc tầm trung thị trường Việt Nam hướng đắn SABECO Bên cạnh với việc người tiêu dùng biết đến “ưu ái” từ xuất thị trường, bia “Sài Gòn lùn” Saigon Special hứa hẹn kỳ tích SABECO, đối thủ xứng tầm với dòng bia khác TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Quách Thị Bửu Châu cộng (2010), "Marketing bản" Minh: Nhà xuất Lao Động [2] GS TS Lê Thế Giới - PGS TS Nguyễn Thanh Liêm - ThS Trần Hữu Hải, Giáo trình "Quản trị chiến lược" (2011), Nhà Xuất Bản Dân Trí [3] Ths Phạm Thị Huyền - TS Vũ Huy Thông (2007), "Giáo trình Marketing bản", Hà Nội: Nhà xuất giáo dục [4] Nguyễn Hữu Lam cộng (2011), "Quản tri chiến lược phát triển vị thể cạnh tranh", Hồ Chí Minh: Nhà xuất Lao Động - Xã Hội [5] Philip Kotler (1997), "Quán tri Marketing", Dịch từ tiếng Anh, Người dịch Vũ Trọng Hùng, Hà Nội: Nhà xuất Lao Động - Xã Hội [6] Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang (2007), "Nghiên cứu khoa học Maketing - Ứng dụng mơ hình cấu trúc tuyển tính SEM", Hồ Chí Minh: Nhà xuất Đại Học Quốc Gia Tp HCM [7] Nguyễn Đình Thọ (2011), " Phương pháp nghiên cứu khoa học kinh doanh", Hồ Chí Minh: Nhà xuất Lao Động - Xã Hội [8] Bộ Công Thương Việt Nam (2017), Tổng quan thị trường bia Việt Nam năm 2016 [9] Tổng công ty Cổ phần Bia Sài Gòn (201 1~2016), Các báo cáo nội [10] Cơng ty CPTM Bia Sài Gịn Trung Tâm (2011-2016), Các báo cáo nội [11] Téng céng ty Cổ phần Bia Sài Gịn (2016), Thơng tin cơng ty [Ngày truy cập: 18 tháng năm 2017] [12]Công ty CP Chứng Khoán Mariime, 2016, Báo cáo nhanh TCTCP BiaRượu-Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) [Ngày truy cập: 18 tháng năm 2017] [13] Công ty TNHH Nhà Máy Bia Việt Nam, 2018, Thông tin sản phẩm “[Ngày truy cập: 18 tháng năm 2018]
Ngày đăng: 24/06/2023, 10:31
Xem thêm:
