Đề cương chi tiết Luận Văn Thạc Sỹ i MỤC LỤC Trang Mục lục i Danh mục các chữ viết tắt được sử dụng trong luận văn v Danh mục các bảng được sử dụng trong luận văn vii Danh mục các hình vẽ, đồ thị được[.]
i MỤC LỤC Trang Mục lục i Danh mục chữ viết tắt sử dụng luận văn v Danh mục bảng sử dụng luận văn vii Danh mục hình vẽ, đồ thị sử dụng luận văn viii LỜI MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING XUẤT KHẨU VÀ HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU TẠI THỊ TRƯỜNG HOA KỲ 1.1 Marketing xuất ảnh hưởng marketing quốc tế tới hoạt động marketing xuất doanh nghiệp 1.1.1 Marketing quốc tế gì? 1.1.2 Marketing xuất phận yếu marketing Quốc tế 1.1.3 Các hoạt động marketing hoạt động kinh doanh xuất 1.1.4 Những biến đổi Thương mại Quốc tế tác động tới marketing xuất 1.2 Nghiệp vụ Marketing xuất 12 1.2.1 Lựa chọn thị trường xuất mục tiêu 12 1.2.2 Marketing để đánh giá tiềm xuất vào thị trường 13 1.2.3 Marketing để lựa chọn biện pháp thâm nhập thị trường 15 1.2.4 Marketing sách sản phẩm sách giá xuất 16 1.3 Thị trường Hoa Kỳ hoạt động Marketing xuất thuỷ sản 22 1.3.1 Đặc điểm thị trường Hoa Kỳ 22 1.3.2 Thị trường thủy sản Hoa Kỳ vấn đề cần quan tâm thực marketing xuất sang thị trường 26 1.4 Kinh nghiệm marketing xuất mặt hàng thủy sản tới Hoa Kỳ số nước giới 35 i i 1.5 1.4.1 Kinh nghiệm đẩy mạnh hoạt động marketing xuất Thái Lan 35 1.4.2 Kinh nghiệm đẩy mạnh hoạt động marketing xuất Hàn Quốc 37 1.4.3 Kinh nghiệm đẩy mạnh hoạt động marketing xuất Trung Quốc 39 Những vấn đề hoạt động marketing xuất thuỷ sản cần ý từ việc nghiên cứu: lý luận marketing xuất khẩu, đặc thù thị trường thủy sản Hoa Kỳ kinh nghiệm nước Chương THỰC TRẠNG CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỦY SẢN VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ TRONG GIAI ĐOẠN TỪ NĂM 2000 ĐẾN NAY 2.1 Thực trạng kim nghạch xuất nhập thủy sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ từ năm 2000 đến 41 45 45 2.1.1 Kim ngạch xuất 45 2.1.2 Cơ cấu hàng thủy sản xuất sang thị trường Hoa Kỳ 47 2.1.3 Năng lực cạnh tranh nhóm hàng tôm đông lạnh 49 2.2 Thực trạng sản xuất, kinh doanh tiêu thụ thủy sản nước ta 54 2.3 Thực trạng hoạt động marketing xuất doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ từ năm 2000 đến 56 2.3.1 Tình hình hoạt động marketing xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ 56 2.3.2 Cơ cấu xuất thủy sản Việt Nam sang Hoa Kỳ 61 2.3.3 Hoạt động marketing để cạnh tranh mặt hàng thủy sản Việt Nam thị trường Hoa Kỳ 63 2.3.4 Hoạt động marketing để tiếp cận thị trường Hoa Kỳ 68 2.4 Những thuận lợi, khó khăn, hạn chế nguyên nhân hoạt động marketing xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào Hoa Kỳ 69 2.4.1 Những thành công thuận lợi 69 2.4.2 Những hạn chế, khó khăn nguyên nhân dẫn đến hoạt động marketing xuất chưa hiệu 71 2.5 Những kết luận rút 75 2.5.1 Về tổ chức nghiên cứu marketing thị trường Hoa Kỳ 75 2.5.2 Về nghiên cứu chiến lược sản phẩm 75 2.5.3 Về nghiên cứu kênh phân phối sản phẩm thủy sản 76 i i i Chương CÁC GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG THỦY SẢN VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ TỪ NAY ĐẾN NĂM 2010 79 3.1 Các để đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ 79 3.2 80 Triển vọng phát triển xuất thuỷ sản Việt Nam đến năm 2010 3.2.1 Chiến lược phát triển Kinh tế - Xã hội Việt Nam 83 3.2.2 Vị trí ngành thủy sản chiến lược phát triển kinh tế Việt Nam 84 3.2.3 Các mục tiêu phát triển xuất Thủy sản đến 2010 85 3.2.4 Định hướng phát triển xuất Thủy sản Việt Nam đến năm 2010 86 3.2.5 Triển vọng thị trường thủy sản giới khả thực chiến lược phát triển Thủy sản Việt Nam đến 2010 87 3.2.5.1 Triển vọng thị trường thủy sản giới 3.2.5.2 87 Khả phát triển xuất thủy sản Việt Nam đến năm 2010 89 3.3 Các giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động marketing xuất mặt hàng thủy sản doanh nghiệp Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ 92 3.3.1 Tiếp tục hoạt động marketing để khám phá thị trường Hoa Kỳ 93 3.3.2 Marketing quảng cáo khuếch trương bán hàng 94 3.3.3 Hoạt động marketing đảm bảo nâng cao chất lượng hàng thủy sản xuất 95 3.3.4 Xây dựng sách giá hoạt động marketing xuất thủy sản 100 3.3.5 Hồn thiện cơng tác tổ chức phân phối hàng thủy sản 104 3.4 Kiến nghị kết luận 106 3.4.1 Các kiến nghị từ phía quan quản lý nhà nước 106 3.4.2 Những ý kiến đề xuất doanh nghiệp thủy sản xuất vào thị trường Hoa Kỳ 112 Kết luận 114 i v Tài liệu tham khảo 116 v Danh mục chữ viết tắt sử dụng Luận văn I Tiếng Anh Từ Nội dung Nghĩa ASEAN Association of Southeast Asian Nations Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á CEPT Comon Effective Preferential Tariff (ASEAN) Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung (ASEAN) EU European Union Liên minh Châu Âu FAO Food and Agriculture Orrganization Tổ chức Nông lương giới Liên Hợp Quốc GDP Gross Domestic Production Thu nhập Quốc nội GSP Generalized System of Preferences Hệ thống ưu đãi thuế quan USDA United State Department of Agriculture Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ WTO World Trade Organization Tổ chức Thương mại giới MFN Most Favored-Nation Quy chế Tối huệ quốc UNCTAD United Nations Conference on Trade and Developement Hội nghị thương mại phát triển Liên Hợp Quốc TBT Technical Barrie to Trade Rào cản kỹ thuật thương mại SPS Sanitary and Phytoanitory Rào cản an toàn thực phẩm dịch bệnh v i WHO World Health Organization Tổ chức Y tế giới NICs News Industrial Countries Các nước công nghiệp FDI Fund Direct Investment Vốn đầu tư trực tiếp nước II Tiếng Việt Từ viết tắt Giải nghĩa HACCP Phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn GMP Quy phạm sản xuất SSCP Quy phạm vệ sinh VASEP Hiệp hội chế biến xuất thuỷ sản Việt Nam NAFIQCE Trung tâm kiểm tra chất lượng vệ sinh thuỷ sản CFA Hiệp hội cá nheo Mỹ FDA Cục thực phẩm dược phẩm Mỹ DOC Bộ Thương mại Mỹ NK Nhập KNXK Kim ngạch xuất XNK Xuất nhập v i i Danh mục bảng sử dụng Luận văn Nội dung o Bảng 1.1: Chỉ số kinh tế - xã hội Hoa Kỳ so với nước Trang 23 khác năm 2003 o Bảng 1.2: Sản lượng khai thác thuỷ sản Hoa Kỳ 27 giai đoạn 1995-2005 o Bảng 1.3: Kim ngạch nhập thuỷ sản Hoa Kỳ giai 37 đoạn 1995-2005 o Bảng 1.4: Mức tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản Hoa Kỳ giai 29 đoạn 1991-2005 o Bảng 1.5: Mức tiêu thụ 10 mặt hàng thuỷ sản Hoa 32 Kỳ năm 2000 – 2005 o Bảng 1.6: Chỉ số Kinh tế - Xã hội Mỹ so với nước khác 43 năm 2003 o Bảng 2.1: Xt khÈu thủ s¶n cđa ViƯt Nam 45 (2001- 2005) o Bảng 2.2: Kim ngạch xuất hàng thuỷ sản Việt Nam 46 sang thị trường Hoa Kỳ o Bảng 2.3: Trị giá xuất Mực Bạch tuộc Việt Nam 51 tới thị trường Hoa Kỳ năm gần o Bảng 2.4: Sản phẩm thủy sản xuất chủ yếu Việt 53 Nam năm 2000-2001 o Bảng 2.5: Cơ cấu thị trường xuất thủy sản số 58 doang nghiệp khảo sát o Bảng 2.6: Các hình thức tiếp thị sử dụng doanh 58 nghiệp chế biến xuất thủy sản v i i i o Bảng 2.7: Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam sang 59 Hoa Kỳ o Bảng 2.8: Xuất Tôm đông lạnh Việt Nam vào Hoa 61 Kỳ o Bảng 2.9: Vị trí doanh nghiệp Việt Nam 61 nước xuất tôm vào Hoa Kỳ năm 2000-2001 o Bảng 2.10: Cơ cấu xuất thủy sản Việt Nam sang Hoa 62 Kỳ năm 2002 (so sánh với nước) o Bảng 2.11: So sánh mặt hàng thủy sản Việt Nam so vói đối 67 thủ cạnh tranh thị trường Hoa Kỳ o Bảng 3.1: So sánh tốc độ tăng trưởng GDP ngành thủy sản 84 GDP nước o Bảng 3.2: Đóng góp xuất thủy sản xuất 85 nước Danh mục hình vẽ, đồ thị sử dụng Luận văn o Biểu đồ 2.1: Kim ngạch xuất hàng thủy sản Việt Nam 47 vào thị trường Hoa Kỳ o Biểu đồ 2.2: Thị phần hàng thủy sản Việt Nam số đối 48 thủ cạnh tranh tổng nhập thủy sản Hoa Kỳ o Biểu đồ 2.3: Cơ cấu hàng thủy sản Việt Nam xuất tới 49 Hoa Kỳ năm 2003 o Biểu đồ 2.4: Lượng tôm nhập vào Hoa Kỳ năm 50 gần o Biểu đồ 2.5: Các nước nhập thủy sản Việt Nam năm 53 2000-2005 o Biểu đồ 2.6: Cơ cấu xuất thủy sản Việt Nam sang Hoa 62 Kỳ năm 2002 o Sơ đồ 3.1: Quá trình triển khai HACCP 98 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài: Những năm cuối kỷ XX, kinh tế tồn cầu có biến động khơng ngừng hệ q trình quốc tế hố: xu hướng tồn cầu hố thị trường Nền kinh tế giới từ phân chia, đa phương thành kinh tế hợp tác phát triển Các quốc gia, cú vào mục tiêu khả riêng biệt để định tham gia vào thị trường giới mức độ khác Trong thương mại quốc tế, hoạt động marketing có vị trí, vai trị đặc biệt quan trọng Đó q trình mà nhờ tổ chức tập trung nguồn lực mục tiêu vào việc nhận biết chớp lấy hội thị trường giới Nghiên cứu marketing xuất nhiều nhà khoa học, viết đề cập như: Quản trị chiến lược marketing xuất doanh nghiệp thương mại Việt Nam (Luận án Tiến sĩ khoa học: 5.02.05/Lê Minh Đức), Marketing xuất doanh nghiệp Việt Nam: Lý luận thực tiễn (Luận án Tiến sĩ khoa học:5.02.05/Vũ Trí Dũng), Marketing xuất việc vận dụng kinh doanh xuất Việt Nam (Luận án Tiến sĩ Khoa học: 5.02.11/Đỗ Thị Loan) Nhưng nghiên cứu riêng marketing cho mặt hàng xuất thuỷ sản Việt nam chưa có nhà khoa học nào, luận văn đề cập đến đặc biệt đẩy mạnh hoạt động marketing xuất vào thị trường Hoa Kỳ Mặt khác năm gần mặt hàng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ tăng nhanh chưa tương xứng với tiềm xuất thủy sản nước ta Chính mà lựa chọn đề tài “ Đẩy mạnh hoạt động marketing xuất mặt hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ” làm luận văn thạc sĩ kinh tế Từ nhiều năm qua, sản phẩm xuất thủy sản Việt Nam không ngừng tăng lên, thể qua số lượng, chủng loại sản phẩm giá trị kim ngạch xuất Mặt hàng thủy sản trở thành mặt hàng xuất chiến lược Việt Nam chiếm giữ vị trí quan trọng kinh tế quốc dân Xuất mặt hàng chủ chốt thị trường quốc tế, ưu tiên hàng đầu Việt Nam, đẩy mạnh marketing xuất mặt hàng thuỷ sản hoạt động kinh doanh xuất quan trọng doanh nghiệp thuỷ sản Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu sở khoa học sở thực tiễn hoạt động marketing xuất khẩu, kinh nghiệm thực tiễn quốc gia giới Kiến nghị đưa giải pháp có cho marketing xuất mặt hàng thuỷ sản (hải sản) sang thị trường Hoa Kỳ Nhiệm vụ: Hệ thống hoá vấn đề cốt lõi lý thuyết marketing xuất hải sản (thuỷ sản) Đánh giá cách khách quan trung thực thực trạng hoạt động marketing xuất sang thị trường Hoa Kỳ năm gần Từ rút kết luận, đánh giá nguyên nhân vấn đề cần tập trung giải theo mục tiêu nghiên cứu đề tài Nêu giải pháp đẩy mạnh hoạt động marketing xuất mặt hàng thủy sản Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu tập trung vào hoạt động (nghiệp vụ) marketing xuất lý thuyết thực tiễn áp dụng cho doanh nghiệp xuất Việt Nam Hoạt động marketing xuất doanh nghiệp thuỷ sản Việt Nam thị trường Hoa Kỳ Phạm vi nghiên cứu: Các doanh nghiệp xuất nhập thủy sản Việt Nam tham gia vào thị trường Hoa Kỳ từ năm 2000 đến Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu: