Đang tải... (xem toàn văn)
Chuyên đề tốt nghiệp 1 LỜI MỞ ĐẦU Như chúng ta đều biết nước ta là nước có nền kinh tế chuyển từ cơ chế kế hoạch tập trung sang cơ chế thị trường có sự quản lý của nhà nước là quá trình chuyển hướng m[.]
LỜI MỞ ĐẦU Như biết nước ta nước có kinh tế chuyển từ chế kế hoạch tập trung sang chế thị trường có quản lý nhà nước trình chuyển hướng hoạt động kinh tế Một nguyên nhân dẫn đến tình trạng bế tắc, phá sản số doanh nghiệp Việt Nam thiếu hiểu biết thị trường, chưa nắm bắt đầy đủ nhu cầu tình hình biến động thị trường nên sản xuất, kinh doanh sản phẩm chưa gắn liền với thị trường, chưa có chiến lược phương án sản xuất, kinh doanh tối ưu phù hợp Ngồi doanh nghiệp Việt Nam chưa có chưa làm việc phân tích thị trường, đánh giá thị trường, nghiên cứu thị trường xem thị trường càn gì, sở thích thói quen tiêu dùng người dân Từ dẫn đến hoạt động Marketing chiến lược Marketing thúc đẩy bán hàng doanh nghiệp Việt Nam yếu non nớt Đứng trước môi trường cạnh tranh gay gắt vậy, Cơng ty phải làm để tồn chiến thắng? Nếu muốn thành công doanh nghiệp khơng thể làm việc theo cảm hứng thờ trước nhu cầu khách hàng đối thủ cạnh tranh, mà phải xem Marketing triết lý cho tồn Cơng ty khơng chức riêng biệt Tất nhân viên họ hướng theo khách hàng đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Tuy muốn thu hút khách hàng cần phải có chiến lược dịch vụ nhằm tạo khác biệt hẳn so với đối thủ cạnh tranh, đồng thời phải theo dõi cử động đối thủ cạnh tranh để có phản ứng kịp thời Các Cơng ty làm ngơ trước chiến dịch quảng cáo, chương trình khuyến mại hay sản phẩm cải tiến tung thị trường, mà đối thủ cạnh tranh theo dõi cách sát xao ln có chiến lược, chiến thuật cần thiết hẳn nhằm giành chủ động Vì vậy, Công ty cần định rõ điểm mạnh, điểm yếu nhằm xác định vị cạnh tranh, sẵn sàng tìm những, kẽ hở đối thủ cạnh tranh để cơng Đó công việc để lập kế hoạch chiến lược cạnh tranh thị trường Công ty Với chế thị trường,các doanh nghiệp nước ngồi có bước chiến lược kinh doanh khoa học Đặc biệt chiến lược Marketing quảng cáo thúc đẩy, bán sản phẩm tới tay người tiêu dùng Các hoạt động Marketing từ việc nghiên cứu thị trường tổ chức sản xuất kinh doanh, quảng cáo , hoạt động phân phối hàng hoá, tạo lập kênh phân phối lan rộng từ thành phố đến tỉnh, địa phương vùng sâu xa thị trường Việt Nam Các hoạt động marketing đem lại cho công ty hiệu lớn kinh tế quảng cáo cho thương hiệu tên sản phẩm công ty Đây vấn đề mà doanh nghiệp nước cần phải học hỏi tiếp thu Công ty TNHH Lương thực Hà Việt ngoại lệ.Hiệu hoạt động bán hàng có vai trị sống cịn với tồn công ty Và hiệu hoạt động Marketing lại có vai trị vơ quan trọng với hiệu hoạt động bán hàng, đặc biệt môi trường cạnh tranh ngày gay gắt Chính lý tơi chọn đề tài :"Ứng dụng Marketing vào hoạt động bán hàng công ty TNHH Lương thực Hà Việt" để viết Chuyên đề thực tập CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ỨNG DỤNG MARKETING VÀO HOẠT ĐỘNG BÁN HÀNG CỦA CƠNG TY LƯƠNG THỰC HÀ VIỆT 1.1 Q trình phát triển công ty Công ty TNHH Lương thực Hà Việt thành lập ngày 08/09/1996 theo định số 035876 Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Công ty với thương hiệu HAVICO – VIAMI, sau thời gian thành lập phát triển, có danh mục sản phẩm đa dạng với 40 loại sản phẩm Mì Gà nấm VIAMI, mì Tơm chanh VIAMI, mì Bị rau thơm VIAMI, mì Gà quay VIAMI… Ban đầu việc sản xuất cịn gặp nhiều khó khăn, lực lượng cán cơng nhân viên có 40 – 50 người, sản xuất dây chuyền công suất 150 tấn/tháng Công ty phải thuê mặt khu vực nước sạch nông thôn thuộc quận Cầu Giấy Năm 1997, nhu cầu phát triển thị trường mỳ ăn liền ngày tăng, Công ty kinh doanh chế biến lương thực Hà Việt thuê thêm mặt Cơng ty sản xuất bao bì hàng xuất – Bộ Thương mại nằm Km9 – Quốc lộ 1A – Pháp Vân – Hoàng Mai – Hà Nội khu công nghiệp Gián Khẩu – Gia Viễn – Ninh Bình, cơng ty lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất mỳ ăn liền với công suất 450 tấn/ tháng, số công nhân lên tới 200 người Năm 2004 – 2005, Công ty xây dựng thêm nhà máy Hà Tây: Khu công nghiệp Cầu Rẽ - Phú xuyên với diện tích Hecta Sau vào sản xuất ổn định với việc áp dụng công nghệ vào trình sản xuất, mặt hàng cơng ty từ 10 dòng sản phẩm lên tới 30 dòng Sản phẩm cơng ty có mặt thị trường nội địa xuất với doanh số bán khoảng 70 tỷ đồng( tăng 20% so với năm trước) Năm 2005 – 2006, công ty lắp ráp thêm dây chuyền sản xuất đại Đài Loan Nhật Bản với tổng tài sản 15 tỷ đồng, nâng suất lên từ 700 đến 1000 tấn/ tháng, góp phần tạo cơng ăn việc làm cho lực lượng lao động lớn Số công nhân lên đến 400 – 500 người Năm 2006 – 2008, công ty mở rộng quy mô sản xuất cách nhập thêm dây chuyền sản xuất mới, đem lại doanh thu cho công ty lên tới 130 tỷ đồng Công ty cho nhiều sản phẩm đa dạng, chất lượng cao ổn định với sản lượng bình quân 60.000 tấn/ năm (tương đương 70 triệu gói/tháng) Danh mục sản phẩm đa dạng với thương hiệu Cung Tiến, Bình Dân, Omni với nhiều loại hương vị Sản phẩm Công ty TNHH Lương thực Hà Việt công nhận đạt tiêu chuẩn HACCP ISO 22000-2005 liên tục giành thứ hạng cao Cúp vàng cho thực phẩm an tồn sức khỏe cộng đồng ( Hội chợ công nghệ thực phẩm chất lượng hợp chuẩn), Huy chương vàng Hội chợ hàng hóa người tiêu dùng ưa thích, Huy chương vàng Triển lãm hàng Việt nam chất lượng cao…, khẳng định vững vàng vị nước tạo đươợc tên tuổi nhiều thị trường nước 1.2 Cơ cấu tổ chức đặc điểm kinh doanh công ty 1.2.1 Sơ đồ tổ chức: 1.2.2 Phịng Kế tốn- tài chính: Đứng đầu Giám đốc tài chính, phê duyệt, kiểm tra, giám sát tất vấn đề tài cơng ty Đứng sau Giám đốc tài Kế tốn trưởng, phụ trách tất vấn đề kế toán Kế tốn trưởng có trách nhiệm báo cáo với Giám đốc tài Phịng kế tốn có 12 người, phụ trách xử lý tất vấn đề đặt hàng, trả hàng, toán khoản tiền tạm ứng, hồn ứng, chi phí hoạt động… Nhà phân phối hay Nhân viên phịng ban cơng ty 1.2.2 Phòng sản xuất Đứng đầu Giám đốc sản xuất, quản lý chịu trách nhiệm trước Ban lãnh đạo công ty tất hoạt động sản xuất, chất lượng sản phẩm, in bao bì… cơng ty Khu vực sản xuất bao gồm phân khu sản xuất, kho chứa hàng phòng Kiểm tra Chất lượng sản phẩm KCS Khu sản xuất có 70 cơng nhân, liên tục chạy dây chuyền sản xuất, với công suất 60.000 tấn/năm Kho chứa hàng có 10 nhân viên, bao gồm Thủ kho nhân viên kho, phụ trách vấn đề lưu kho, xuất kho hàng hóa, bảo quản hàng hóa… Phịng KCS có nhân viên, liên tục kiểm tra, giám sát, thẩm định hàng hóa sản xuất theo tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn thực phẩm, theo quy định tiêu chuẩn HACCP ISO 22000-2005 1.2.3 Phòng kinh doanh Đứng đầu Giám đốc kinh doanh, quản lý, giám sát chịu trách nhiệm trước Ban lãnh đạo toàn hoạt động kinh doanh công ty, chịu trách nhiệm đảm bảo doanh số theo kế hoạch đề Dưới Giám đốc bán hàng Giám đốc vùng, chịu trách nhiệm doanh số hoạt động kinh doanh khu vực thị trường Thứ khu vực miền Trung bao gồm tỉnh: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng,Quảng Nam, Quảng Ngãi Thứ hai khu vực Đông Bắc Bộ bao gồm tỉnh: Bắc Giang, Lạng Sơn, Bắc Ninh, Thái Nguyên, Cao Bằng, Bắc Cạn, Vĩnh Phúc Thứ ba khu vực ven biển Đông Bắc Bộ gồm tỉnh: Nam Đinh, Thái Bình, Hà Nam, Ninh Bình, Quảng Ninh, Hải Phòng, Hải Dương Thứ tư khu vực Tây Bắc Bộ bao gồm tỉnh: Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Hịa Bình Thứ năm khu vực Hà Nội, Hà Nam, Hà Tây Thứ sáu khu vực Bắc Bộ bao gồm: Lào Cai, Hà Giang, Tuyên Quang Tại sáu khu vực trên, Giám đốc vùng Giám sát bán hàng tỉnh, chịu trách nhiệm doanh số tỉnh Mỗi giám sát bán hàng quản lý từ đến nhân viên bán hàng 1.2.4 Phịng Marketing Phịng Marketing có người Đứng đầu Trưởng phịng Marketing, tiếp nhân viên bao gồm: nhân viên Marketing, thiết kế nhân viên quản trị mạng Website Phòng Marketing có trách nhiệm lên kế hoạch chương trình Marketing để hỗ trợ hoạt động kinh doanh Phòng Marketing thực công tác Nghiên cứu thị trường, hoạt động 4P cho dòng sản phẩm, thiết kế tổ chức chương trình khuyến mại, quảng cáo, truyền thơng, PR… 1.2.5 Phịng Hành chính-Nhân Phịng Hành chính-Nhân có người, chịu trách nhiệm vấn đề hành nhân giấy tờ thủ tục pháp lý cho hoạt động phòng ban, liên hệ tuyển dụng… 1.2.6 Phòng vật tư Phòng vật tư có người, cung cấp vật tư, bảo quản vật tư cho hoạt động công ty 1.3 Kết qủa kinh doanh năm vừa qua 1.3.1 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh STT Chỉ Tiêu Mã Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 (1) (2) (3) (4) (5) (6) Doanh thu bán hàng 01 334,210,134,000 360,482,749,314 373,486,259,460 02 23,000.00 35,673.00 5,352,953.00 10 334,210,111,000.00 360,482,713,641.00 373,480,906,507.00 11 329,357,410,205.00 354,678,568,346.00 368,483,963,035.00 20 4,852,700,795.00 5,804,145,295.00 4,996,943,472.00 21 510,410.00 22 346,739.00 23 214,008.00 cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ (10=0102) Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ (20=1011) Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài Trong đó: Chi phí lãi vay 535,965.00 53,785,893.00 636,964.00 Chi phí quản lý kinh doanh 24 393,048.00 405,729.00 30 4,852,471,418.00 5,749,953,673.00 4,996,842,473.00 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh (30=20+2122-24) 10 Thu nhậpkhác 31 2,584,035.00 5,327,670.00 5,636,269.00 11 Chi phí khác 32 2,349,532.00 2,475,839.00 4,693,666.00 40 234,503.00 2,851,831.00 942,603.00 50 4,852,705,921.00 5,752,805,504.00 4,997,785,076.00 51 1,358,757,657.88 1,610,785,541.12 1,249,446,269.00 60 3,493,948,263.12 4,142,019,962.88 3,748,338,807.00 12 Lợi nhuận khác (40=31-32) Tổng lợi nhuận kế 13 toán trước thuế (50=30+40) 14 Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế 15 thu nhập doanh nghiệp (60=50-51) Bảng 1: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm 2007, 2008, 2009 1.3.2 Đánh giá khái quát hoạt động kinh doanh năm gần Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ (01) doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ (10) tăng dần qua năm từ 2007 đến 2009, thể tăng trưởng doanh thu quy mô sản xuất Do chi phí đầu vào năm 2009 tăng, giá vốn hàng bán cao, nên Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ năm 2009 thấp năm trước Chi phí quản lý kinh doanh ngày tăng tính chất cạnh tranh ngày gay gắt, địi hỏi chất lượng cán cơng nhân viên cao, sở vật chất đạt hiệu kinh doanh Do ảnh hưởng giá vốn hàng bán nên lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh năm 2009 thấp năm trước