QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022

QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022 QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022 QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022 QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022 QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 2022

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ *** BÀI THẢO LUẬN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ KINH TẾ QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 - 2022 Tên nhóm: Nhóm Lớp học phần: 2302TECO1021 Giảng viên hướng dẫn: Phạm Thị Dự Hà Nội - 2023 THÀNH VIÊN NHĨM Họ tên MSV Cơng việc phụ trách Nguyễn Thị Hoa 20D260080 Nhóm trưởng, Nội dung, Thuyết trình Nguyễn Thị Trà Giang 20D260075 Nội dung, Word Nguyễn Thị Giang 20D260015 Nội dung Phạm Hồng Hà 20D260017 Nội dung Ngô Thu Hà 20D260076 Nội dung, PPT MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .1 CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Những lý thuyết xuất 1.1.1 Khái niệm xuất 1.1.2 Lợi ích xuất 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất 1.2 Vai trò xuất vào kinh tế quốc dân 1.3 Hoạt động xuất nông sản Việt Nam .3 1.3.1 Nội dung hoạt động xuất nông sản .3 1.3.2 Đặc điểm mặt hàng nông sản 1.4 Khái niệm cà phê .4 1.5 Đặc điểm cà phê 1.6 Lợi so sánh xuất cà phê 1.7 Vị trí ngành cà phê kinh tế quốc dân CHƯƠNG II THỰC TRẠNG QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VÀO VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 - 2022 2.1 Tổng quan tình hình xuất nông sản chung Việt Nam thực trạng quản lý nhà nước giai đoạn 2018 - 2022 2.1.1 Tổng quan tình hình xuất nơng sản chung Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 2.1.2 Thực trạng quản lý nhà nước việc xuất nông sản Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 2.2 Tình hình xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 .13 2.3 Thực trạng quản lý nhà nước xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 15 2.3.1 Xây dựng chiến lược, quy hoạch, kế hoạch để phát triển xuất cà phê 15 2.3.2 Xây dựng hoàn thiện hệ thống pháp luật .18 2.3.3 Nhà nước sử dụng sách hỗ trợ cho xuất cà phê 19 2.3.4 Quản lý nhà nước xuất cà phê .19 2.3.5 Nhà nước tuyên truyền, phổ biến kiến thức cung cấp thông tin, giúp đỡ doanh nghiệp tiếp cận với thị trường nước 24 2.3.6 Kiểm tra, tra, giải khiếu nại tố cáo, xử lý vi phạm lĩnh vực xuất cà phê 27 2.3.7 Đào tạo nguồn nhân lực, bồi dưỡng cán công chức hoạt động lĩnh vực xuất cà phê 27 2.4 Đánh giá chung vấn đề quản lý nhà nước xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2018 - 2022 28 2.4.1 Thành công .28 2.4.2 Những tồn 28 CHƯƠNG III PHƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRONG GIAI ĐOẠN TỚI .33 3.1 Dự báo xu hướng phát triển cà phê xuất Việt Nam .33 3.2 Định hướng tình hình phát triển cà phê xuất Việt Nam .34 3.3 Giải pháp hoàn thiện quản lý nhà nước xuất cà phê Việt Nam 35 KẾT LUẬN .41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 LỜI MỞ ĐẦU Trong nhiều năm gần đây, cà phê mặt hàng nông nghiệp xuất quan trọng Việt Nam có kim ngạch hàng năm từ 400 đến 600 triệu Đôla Mỹ, đứng sau gạo Không đem nhiều ngoại tệ cho đất nước, cà phê ngày giữ vị trí quan trọng kinh tế nước ta Cây cà phê trồng thay thuốc phiện khu vực trước trồng thuốc phiện khu vực tỉnh miền núi phía bắc Sản xuất xuất cà phê làm cho quan hệ kinh tế thương mại Việt Nam nước củng cố phát triển Hiện cà phê Việt Nam xuất khắp châu lục từ Bắc Mỹ, Tây Âu, Đông Âu đến Úc, Nam Á, Bắc Á.vv Chất lượng cà phê Việt Nam thị trường quốc tế thừa nhận ưa chuộng Đảng nhà nước ta coi cà phê mặt hàng xuất chủ lực nơng nghiệp nói riêng nước ta nói chung nên dành cho cà phê quan tâm đặc biệt Từ sau giải phóng, diện tích cà phê liên tục tăng từ vài chục nghìn hecta lên tới gần 300 nghìn hecta cho suất cao tạo chỗ vững cho xuất cà phê tăng trưởng Tiềm cà phê Việt Nam lớn phần lớn chờ khai thác có hiệu cao Do nhóm chúng em lựa chọn đề tài “QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2018 - 2022” để đem đến nhìn rõ nét tình hình quản lý nhà nước hoạt động xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2018-2022, từ đưa kiến nghị giải pháp để nâng cao chất lượng xuất hạt cà phê thị trường nước CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Những lý thuyết xuất 1.1.1 Khái niệm xuất Xuất hoạt động bán hàng quốc gia tới thị trường nước Trong xuất khẩu, sản phẩm dịch vụ sản xuất nước bán thị trường quốc tế để tăng thu nhập thúc đẩy tăng trưởng kinh tế 1.1.2 Lợi ích xuất Xuất mang lại nhiều lợi ích cho quốc gia, bao gồm tăng trưởng kinh tế, tạo việc làm, tăng sản xuất nâng cao chất lượng sống người dân Ngoài ra, xuất giúp doanh nghiệp tăng doanh số bán hàng, tăng cạnh tranh mở rộng thị trường 1.1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất bao gồm: sách thương mại phủ, mơi trường kinh doanh, chi phí sản xuất, công nghệ, hạ tầng vận chuyển, giá nhu cầu thị trường 1.2 Vai trò xuất vào kinh tế quốc dân Tạo nguồn thu: Xuất giúp tạo nguồn thu từ mặt hàng xuất khẩu, đóng góp vào ngân sách quốc gia Điều giúp tăng cường khả tài đất nước hỗ trợ cho sách phát triển kinh tế Mở rộng thị trường: Xuất giúp doanh nghiệp đưa sản phẩm tới thị trường quốc tế, mở rộng khách hàng tăng cường sức mạnh cạnh tranh thị trường Điều giúp giảm phụ thuộc vào thị trường nội địa Tăng cường quan hệ kinh tế với nước khác: Xuất giúp tăng cường quan hệ kinh tế với nước khác, mở rộng mối quan hệ đối tác kinh tế hỗ trợ cho hoạt động hợp tác quốc tế Tăng trưởng kinh tế: Xuất đóng góp vào tăng trưởng kinh tế đất nước, thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp nâng cao suất lao động Điều giúp tạo hội việc làm nâng cao thu nhập người dân Nâng cao chất lượng sản phẩm cạnh tranh: Xuất đòi hỏi doanh nghiệp phải nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật chất lượng thị trường quốc tế Điều thúc đẩy doanh nghiệp cải tiến nâng cao lực cạnh tranh, từ giúp thúc đẩy phát triển bền vững kinh tế quốc gia Tóm lại, xuất đóng vai trị quan trọng việc tạo nguồn thu, mở rộng thị trường, tăng cường quan hệ kinh tế, tăng trưởng kinh tế, nâng cao chất lượng sản phẩm cạnh tranh, đóng góp vào phát triển bền vững kinh tế 1.3 Hoạt động xuất nông sản Việt Nam 1.3.1 Nội dung hoạt động xuất nơng sản Nhà nước đưa chế, sách thực biện pháp chuyển đổi cấu hàng nông sản xuất khẩu, tăng cường tỷ trọng hàng chế biến sâu, có giá trị gia tăng, hàm lượng kỹ thuật cao, đầu tư để tạo số mặt hàng nông sản xuất chủ lực với kim ngạch lớn Nhà nước mở rộng điều kiện hỗ trợ doanh nghiệp xuất nông sản công cụ thuế quan, cơng cụ tài chính, cơng cụ hỗ trợ doanh nghiệp xuất khác Nhà nước thực biện pháp hỗ trợ mở rộng thị trường nông sản xuất khẩu, gắn khu nguyên liệu, khu chế biến với thị trường xuất khẩu, giữ vững thị trường truyền thống, phát triển thị trường tiềm 1.3.2 Đặc điểm mặt hàng nông sản Hàng nông sản sản phẩm ngành nông nghiệp Nếu hiểu theo nghĩa hẹp nơng nghiệp có ngành trồng trọt, chăn nuôi dịch vụ nông nghịêp Theo nghĩa rộng cịn bao gồm ngành lâm nghịêp thủy sản Hàng nơng sản mang đặc tính sau đây: - Tính thời vụ cao - Tính khu vực - Tính phân tán - Tính khơng ổn định - Tính tươi sống Hàng nơng sản gồm loại: - Sản phẩm phái sinh: bao gồm mặt hàng bánh mì, bơ, dầu ăn, thịt,… - Sản phẩm chế biến: Chẳng hạn bánh kẹo, sản phẩm từ sữa, xúc xích, nước ngọt, rượu, bia, thuốc lá, trái sấy khơ, thực phẩm đóng hộp,… - Sản phẩm bản, thiết yếu: gạo, lúa mì, sữa, cà phê, hồ tiêu, hạt điều, chè, rau củ tươi… 1.4 Khái niệm cà phê Cà phê sản xuất từ cà phê, gồm nhiều loại cà phê Arabica, Robusta, Excelsa Liberica Sau thu hoạch, trái cà phê chế biến để lấy hạt cà phê Hạt cà phê rang sấy tẩm ướp để giữ hương vị chất lượng Sau đó, chúng đóng gói xuất đến thị trường tiêu thụ toàn giới Cà phê xuất nhiều dạng khác nhau, bao gồm cà phê rang xay, cà phê hạt nguyên chất sản phẩm cà phê chế biến sẵn khác cà phê hòa tan cà phê đóng gói sẵn 1.5 Đặc điểm cà phê - Chất lượng: Cà phê xuất cần đảm bảo chất lượng cao, với hương vị đặc trưng, mùi thơm đậm đà hạt cà phê đều, không bị nát hay bị nứt - Đóng gói: Cà phê xuất cần đóng gói cách, bảo đảm khơng bị hư hỏng nhiễm bẩn q trình vận chuyển Đóng gói phải đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn thị trường đích - Quy trình chế biến: Cà phê cần chế biến quy trình để tạo hạt cà phê đạt chất lượng cao, không bị bỏ sót bước chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm - An toàn thực phẩm: Cà phê xuất cần tuân thủ quy định an tồn thực phẩm thị trường đích, bao gồm yêu cầu hóa chất vi sinh vật - Giá cạnh tranh: Cà phê xuất cần có giá cạnh tranh thị trường quốc tế, đáp ứng yêu cầu khách hàng mà đảm bảo lợi nhuận cho doanh nghiệp sản xuất xuất cà phê 1.6 Lợi so sánh xuất cà phê - Chiến lược nhà nước: năm 2003- 2010 nhà nước xây dựng hồn thiện chiến lược mặt hàng nơng sản xuất chủ lực Việt Nam cà phê xem xét mặt hàng chủ lực số Vị trí xuất phát từ lợi đất đai, khí hậu, kinh nghiệm sản xuất nơng dân Lợi kết hợp với chế độ trị, xã hội ổn định, chế sách thời kỳ đổi khẳng định đường lối kinh tế Đại Hội IX Đảng đề trở thành sức mạnh để Việt Nam hội nhập vào kinh tế giới khu vực - Nhu cầu giới ngày tiêu dùng cà phê nhiều tăng lên nhanh chóng Cà phê thứ đồ uống phổ biến tầng lớp, nhu cầu tiêu dùng cà phê vượt xa hai loại đồ uống truyền thống chè ca cao Điều thúc đẩy khuyến khích nước sản xuất cà phê xuất - Về chi phí sản xuất cà phê xuất khẩu: chi phí sản xuất cà phê xuất Việt Nam thấp so với nước trồng cà phê xuất khác Chi phí bình qn Việt Nam 650- 700 USD/ cà phê nhân Nếu tính chi phí chế biến giá thành cho cà phê xuất 750- 800 USD Trong chi phí sản xuất ấn Độ 1,412 triệu USD/ cà phê chè, 926,9 USD/ cà phê vối Chi phí sản xuất rẻ điều kiện thuận lợi để hạ giá thành, tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng cà phê Việt Nam thị trường giới - Việt Nam nhập ICO, tham gia tổ chức hiệp hội nước sản xuất cà phê (ACPC) tổ chức quốc tế khác có liên quan Việt Nam tăng cường hợp tác kinh tế, thương mại, khoa học công nghệ phát triển nguồn nhân lực Điều giúp cho Việt Nam có điều kiện để học hỏi, trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến cà phê đồng thời mở rộng giao lưu trao đổi mặt hàng cà phê với nước khu vực giới - Về thị trường xuất cà phê: thị trường xuất cà phê Việt Nam ngày mở rộng, số sản phẩm cà phê chất lượng cao cà phê Trung Nguyên, Vinacafe, Nam Nguyên, Thu Hà,… có thương hiệu đứng vững thị trường khu vực giới - Về quy hoạch: Việt Nam xây dựng, quy hoạch nhiều vùng trồng cà phê để xuất khẩu, cho suất cao, chất lượng tốt Tây Nguyên, Đông Nam Bộ số tỉnh Miền Trung Đây lợi lớn để tạo nguồn hàng phục vụ cho nhu cầu xuất cà phê 1.7 Vị trí ngành cà phê kinh tế quốc dân Cà phê mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam mặt hàng nông sản xuất đứng thứ kim ngạch sau gạo Chính ngành cà phê có vai trò lớn kinh tế quốc dân Ngành cà phê góp phần làm chuyển dịch cấu kinh tế: ngành cà phê gắn với trình khép kín từ sản xuất đến tiêu dùng Điều kéo theo theo loạt ngành kinh tế phát triển ngành xây dựng sở để nghiên cứu giống, ngành thuỷ lợi, ngành giao thông, ngành chế tạo máy móc,… Vì đẩy mạnh q trình chuyển dịch cấu kinh tế vùng nơi có cà phê phát triển Điều góp phần đẩy nhanh tiến trình cơng nghiệp hố đại hố nơng nghiệp nơng thơn Ngành cà phê góp phần lớn vào nguồn thu ngân sách nhà nước Hàng năm ngành cà phê đem cho đất nước từ 1- 1,2 tỷ USD/ năm chiếm 10% kim ngạch xuất nước Ngoài việc làm liên quan đến sản xuất cà phê cịn góp phần giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân