Bài tập lớn học phần đầu tư nước ngoài dự án kinh doanh đồ ăn kiêng

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM VIỆN ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO NGÀNH KINH TẾ NGOẠI THƯƠNG BÀI TẬP LỚN HỌC PHẦN: ĐẦU TƯ NƯỚC NGOÀI DỰ ÁN KINH DOANH ĐỒ ĂN KIÊNG GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐOÀN TRỌNG HIẾU SINH VIÊN : Vũ Thị Thùy Dung : Phạm Thị Phương Anh : Trịnh Minh Đức : Nguyễn Thu Huyền NHÓM : 08 -Năm 2020- MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Phần thứ nhất: Giới thiệu dự án .4 I Giới thiệu bên đối tác( Investors) II.Xác định mục tiêu dự án .5 III Xác định sở để khảng định cần thiết phải đầu tư (lập dự án đầu tư) Phần thứ hai: Nội dung dự án khả thi I Sản phẩm ( dịch vụ) thi trường .7 1.1 Sản phẩm(dịch vụ) dự án 1.2 Các khu vực thị trường ( nhóm khách hàng) dự kiến tiêu thụ sản phẩm (dịch vụ) dự án .19 1.3 Lý lựa chọn sản phẩm (dịch vụ) thị trường nói cho dự án 20 1.4.Các giải pháp tiếp thị 21 II.Chương trình sản xuất kinh doanh 22 2.3 So sánh giá sản phẩm(dịch vụ) dự án với số sản phẩm (dịch vụ) chức bán khu vực thị trường dự kiến 25 III.Lựa chọn hình thức đầu tư .26 3.1 Lựa chọn nêu hình thức đầu tư (xí nghiệp liên doanh, xí nghiệp 100% vốn nước ngồi hay hợp tác kinh doanh sở hợp đồng) 26 3.2 Đầu tư xây dựng hay cải tạo , mở rộng sở có với nội dung sau: 26 IV.Trang thiết bị .26 V.Mức tiêu hao nguyên vật liệu, bán thành phẩm cho hoạt động sản xuất(dịch vụ) dự án 28 5.2 Phương thức cung cấp loại nguyên vật liệu, bán thành phẩm chủ yếu cam kết .28 5.3.Khả cung cấp, chất lượng giá hợp lý nguyên vật liệu, bán thành phẩm chủ yếu Biện pháp bảo đảm cung ứng ổn định 29 VI Mức tiêu hao nhiên liệu, lượng, nước dịch vụ khác dự tính qua năm 29 VII.Địa điểm mặt 30 VIII Xây dựng - kiến trúc 32 8.1 Khối lượng hạng mục khn viên xí nghiệp Bảng chi phí hạng mục đầu tư (đơn vị tính:1000 VNĐ) 32 XI Trang thiết bị 33 XII Mức tiêu hao nguyên vật liệu, bán thành phẩm cho hoạt động sản xuất (dịch vụ) dự án 34 XIII Mức tiêu hao nhiên liệu, lượng, nước dịch vụ khác dự tính qua năm 35 8.2 Địa điểm mặt 36 IX Cơ cấu tổ chức 36 X Cơ cấu nhân viên tiền lương 41 Tổng vốn đầu tư nguồn vốn .43 XIII Phân tích kinh tế 51 XIV.KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 LỜI MỞ ĐẦU Nắm bắt nhu cầu giới trẻ nay, đặc biệt nữ giới độ tuổi 20-35 nam giới tập gym có xu hướng đam mê đồ ăn kiêng eatclean với giá hợp lí, đầy đủ sức khỏe để giảm cân trì vóc dáng… “LIFB” (For Better Life) hình thành nên dự án kinh doanh cửa hàng đồ ăn kiêng eatclean để đáp ứng nhu cầu thị trường nay,nắm bắt thời kinh doanh thu lại lợi nhuận cao “LIFB” hứa hẹn mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng, giá hợp lí,đáng tin cậy,tiện lợi, phục vụ chuyên nghiệp cho khách hàng Giúp cho khách hàng ngành nghề nào, ln bận rộn cơng việc…sẽ có suất ăn ngon-bổ-rẻ nhanh chóng, tạo nên trải nghiệm tối ưu, tuyệt vời cho khách hàng Logo LIFB (For Better Life) Phần thứ nhất: Giới thiệu dự án I Giới thiệu bên đối tác( Investors) A Đối tác Việt nam Tên cơng ty:CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ LIFB Đại diện uỷ quyền: Mr Trần Ngọc Sơn Chức vụ: CEO Trụ sở chính: 223 Lạch Tray- Ngơ Quyền - Hải Phòng, Việt Nam Điện thoại: 0963 902 699 Telex: 0943267058 Fax: 0569277014 E-mail: ngocson774@gmail.com Ngành kinh doanh chính: cung cấp thực phẩm sạch, đồ ăn kiêng eatclean Giấy phép thành lập công ty: Đăng ký tại; Cục thuế thành phố Hải Phòng Ngày: 4/1/2016 Vốn đăng ký: 20 tỷ Số tài khoản: 0031000849375 Tại ngân hàng: Ngân hàng TMCP Cơng Thương Việt Nam B Đối tác nước ngồi: Tên công ty: Healthy Foods Market Đại diện uỷ quyền: Ms Amanda Smith Recommandé pour toi 17 Suite du document ci-dessous 102001 95 Marketing processes and planning Marketing 18 Push and pull motivation social media marketing Marketing 45 100% (3) 100% (3) Factors Influencing Students Choice for Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% (1) Chức vụ: CEO Quốc tịch: Mĩ Trụ sở chính: Texas, Mĩ Điện thoại: 1900-6778 Fax: 0234827169 E- mail: Amanda558@gmail.com Ngành kinh doanh chính: chuỗi siêu thị Mỹ chuyên bán sản phẩm không chứa chất béo hydro hóa màu nhân tạo, hương liệu, chất bảo quản chất làm ngọt.Là chuỗi cung ứng sản phẩm hữu chứng nhận USDA Hoa Kỳ, tiếng với lựa chọn hữu Healthy Foods Market có 623 cửa hàng Bắc Mỹ Anh tính đến ngày 14 tháng năm 2020 Giấy phép thành lập công ty Đăng ký tại: Mỹ Ngày: 15 tháng 11 năm 1983 Vốn đăng ký: 378 tỷ đồng Tài khoản mở ngân hàng: JPMorgan Chase Số tài khoản:0035480006248826 II.Xác định mục tiêu dự án Với mong muốn đáp ứng nhu cầu thị trường thực phẩm sạch, đồ ăn kiêng eatclean chất lượng, giá hợp lí, thị hiếu người tiêu dùng độ tuổi 20-35 muốn ăn kiêng giữ dáng, tập thể dục, gym… Các nhà đầu tư lập nên dự án “LIFB” (For Better Life) nhằm mục đích tạo nên cửa hàng kinh doanh đồ ăn kiêng eatclean cung ấp sản phẩm uy tín, chất lượng, đáng tin cậy cho khách hàng Và đạt lợi nhuận cao thị trường đầy tiềm này, khẳng định địa vị lòng khác hàng, tạo nên tên tuổi thương hiệu Mục đích phát triển trì thương hiệu lâu dài, bền vững, cung cấp sản phẩm dịch vụ chuyên nghiệp, tăng doanh thu năm III Xác định sở để khảng định cần thiết phải đầu tư (lập dự án đầu tư) - Tuy xuất khoảng năm trở lại thị trường Việt Nam mảng kinh doanh đồ ăn Eat Clean, Healthy, Detox… nhanh chóng phát triển có lượng khách hàng đơng đảo Với số vốn bỏ khơng q nhiều, dịng tiền xoay vịng, kinh doanh nhanh chóng thu hồi vốn đạt lợi nhuận cao -Các cửa hàng kinh doanh đồ ăn eatclean off, online xuất dần nhiều lên khắp nơi, khách hàng ưa chuộng Dự án LIFB áp dụng mơ hình trên, bán hàng bán hàng online đặt qua app LIFB free ship bán kính 3km tháng có vài ưu đãi giảm giá giới hạn cho khách hàng - Gía đa số đồ ăn kiêng eatclean cao thị trường nay, trung bình suất ăn theo chế độ Eat Clean có giá dao động khoảng 50.000 đến 60.000 đồng Nếu mua theo gói khoảng 150.000 đồng/ngày 550.000 – 600.000 đồng/tuần Còn giá LIFB ưu đãi hơn, tầm 30k100k tùy theo số lượng phần khác nhau, đa dạng ăn sinh động, thực đơn thay đổi ngày, đáp ứng nhu cầu khách hàng thu hút nhiều khách hàng nữa, phù hợp đối tượng, giá phải - Áp dụng bán lẻ, bán combo ưu đãi, bán qua app, khuyến mại hàng tháng dịch vụ ship đồ có ưu đãi free ship thúc đẩy doanh thu nhiều gấp nhiều lần, tăng tiêu thụ sản phẩm, thu hút thêm nhiều đối tượng khách hàng, tạo ưu cạnh tranh Đặc biệt ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống phải ưu tiên chất lượng dịch vụ sản phẩm lên hàng đầu, ln làm khách hàng hài lịng với sản phẩm dịch vụ Phần thứ hai: Nội dung dự án khả thi I Sản phẩm ( dịch vụ) thi trường 1.1 Sản phẩm(dịch vụ) dự án Hình ảnh danh mục sản phẩm Menu buổi sáng Bánh mì đen trứng hấp Bánh mỳ đen cá hồi Yêu cầu công việc  Ban giám đốc: Là thành viên tham gia góp vốn điều hành cơng ty  Phịng kế tốn: Nhân viên tốt nghiệp cao đẳng - đại học chuyên nghành kế toán, tuổi từ 18- 50 nhanh nhẹn, trung thực nhiệt tình  Phịng kinh doanh: Nhân viên tốt nghiệp cao đẳng - đại học chuyên nghành kinh tế, tuổi từ 18 trở lên , có kinh nghiệm, nhanh nhẹn, trung thực nhiệt tình  Phịng nhân sự: Nhân viên tốt nghiệp cao đẳng - đại học chuyên nghành quản lí nhân lực, tuổi từ 18-50 , nhanh nhẹn, trung thực nhiệt tình  Phịng marketing: Nhân viên tốt nghiệp cao đẳng - đại học chuyên nghành quản lí nhân lực, tuổi từ 20 trở lên , nhanh nhẹn, trung thực nhiệt tình  Quản lí khu vực: Là người có năm kinh nghiệm việc quản lí nhân kinh doanh Tốt nghiệp đại học trở lên, độ tuổi từ 30-40  Quản lí cửa hàng: Có năm kinh nghiệm việc quản lí nhân kinh doanh Tốt nghiệp cao đẳng-đại học, độ tuổi từ 2545  Nhân viên phục vụ: Từ 18 tuổi trở lên, không yêu cầu kinh nghiệm, trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn  Nhân viên bếp : Từ 18 tuổi trở lên, năm kinh nghiệm, đào tạo miễn phí, trung thực, nhiệt tình nhanh nhẹn 38  Nhân viên bảo vệ: Từ 30-60 tuổi, trung thực, nhiệt tình  Nhân viên thu ngân - kho: Từ 18 tuổi trở lên, có kinh nghiệm, khơng biết đào tạo miễn phí, trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn  Nhân viên kĩ thuật: Từ 18 tuổi trở lên, tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên nghành kĩ thuật máy móc, điện tự động , trung thực, nhiệt tình, nhanh nhẹn Mơ tả cơng việc  Giám đốc: Quản lí chung quán, đưa chiến lược, chương trình hành động phát triển hoạt động kinh doanh công ty chịu trách nhiệm trước pháp luật  Quản lí khu vực: Trực tiếp giám sát quán khu vực mình, đảm bảo quán vận hành tốt, quản lí doanh thu chi phí quán quản lí trưởng cửa hàng  Quản lí cửa hàng: Người trực tiếp giám sát tình hình kinh doanh cửa hàng, quản lí nhân viên, nguyên vật liệu báo cáo lại với quản lí khu vực  Nhân viên thuộc phịng kinh doanh: có trách nhiệm giám sát hoạt động kinh doanh, phát triển doanh nghiệp, đưa chiến lược phát triển cụ thể cho cửa hàng  Nhân viên thuộc phịng kế tốn:Theo dõi hoạt động tài phát sinh kê khai doanh thu, chi phí phát sinh theo tháng quán chi phí phát sinh khác tính tiền lương thưởng cho nhân viên  Nhân viên thuộc phòng marketing: Phụ trách việc quảng bá sản phẩm quán , tạo buổi talkshow, chương trình cho quán, 39 đồng thời quản lí page online để cập nhật thường xuyên thay đổi, trò chơi tháng  Nhân viên thuộc phòng nhân sư: Phụ trách tuyển dụng quản lí nguồn lực cơng ty  Nhân viên phục vụ ; trực tiếp phục vụ khách, order, tính tiền, dọn dẹp quán giải thắc mắc…  Nhân viên thu ngân-kho: `Là người in hóa đơn trực tiếp tính phí, thu tiền khách hàng quản lí chất lượng xuất nhập kho  Nhân viên bếp: Người thực chế biến ăn khách theo nhán viên phục vụ  Nhân viên kĩ thuật: Chịu trách nhiệm bảo trì, xử lí thiết bị máy móc điển tử, âm hình ảnh có cố  Nhân viên bảo vệ: Đảm bảo an ninh khu vực quán X Cơ cấu nhân viên tiền lương Cơ cấu nhân viên: Phịng ban- phận Vị trí Số người Số người ca ngày Giám đốc Phó giám đốc Bộ phận QC Phòng kinh doanh Phòng kế tốn Trưởng phịng kinh doanh Nhân viên Trưởng phịng kế tốn Nhân viên 40 Phòng marketing Phòng nhân Trưởng phòng marketing Nhân viên 1 Trưởng phòng nhân Bộ phận quản lý Bộ phận bếp 18 Bộ phận thu ngân Bộ phận bàn 18 Bộ phận kỹ thuật Bảo vệ Tổng 12 70 Mức lương tối thiểu tối đa:  Với nhân viên hành - Tối đa: 7.000.000/tháng - Tối thiểu: 5.000.000/tháng  Với nhân viên part-time - Tối đa: 20.000/giờ - Tối thiểu: 15.000/giờ Ngoài bảng lương chi tiết có thưởng dịp lễ tết, 20-10, 8-3 tăng lương làm việc ngày tết, ngày lễ quy định theo pháp luật Tính tốn quỹ lương hàng năm: ST T Bộ phận Số Thưởng/ Lương năm/ Lương năm Số Lương/ Lương lượng giờ/ tháng/ người 41 người (VND) làm/ ca người Quản lý 25.000 Bếp 18 15.000 15.000 Thu ngân Bàn 18 15.000 Kỹ thuật 21.000 Bảo vệ 21.000 người 6.000.0 00 1.800.0 00 1.800.0 00 1.800.0 00 5.040.0 00 5.040.0 00 6.000.000 78.000.000 468.000.000 1.800.000 23.400.000 421.200.000 1.800.000 23.400.000 210.600.000 1.800.000 23.400.000 421.200.000 5.040.000 65.520.000 262.080.000 5.040.000 65.520.000 393.120.000 2.176.200.000 Tổng Tổng vốn đầu tư nguồn vốn Tổng chi phí dự tính Loại chi phí Dự tính (VND) Chi phí th đất + văn phịng (5 năm) 2.000.000.000 Chi phí Điều tra thị trường 2.000.000 Đăng phí giấy phép hoạt động 5.000.000 42 Chi phí mua TSCĐ 1.500.000.000 Chi phí mua vật dụng 17.000.000 Chi phí quảng cáo 10.000.000 Chi phí lắp đặt thiết bị 100.000.000 Chi phí xây dựng + trang trí quán 5.000.000.000 Chi phí dự phịng 3.000.000.000 Tổng 11.643.000.000 2.Tổng vốn vay Đơn vị: VND Khoản vay Năm Năm Năm Vốn vay đầu tư cố 2,500,000,000 2,250,000,000 2,000,000,000 250,000,000 250,000,000 250,000,000 450,000,000 405,000,000 360,000,000 2,250,000,000 2,000,000,000 1,750,000,000 2,700,000,000 2,405,000,000 2,110,000,000 định gốc Trả gốc Lãi suất 18%/năm Nợ gốc hàng năm Nợ gốc + lãi 1.Chi phí ( giá thành) sản xuất, dịch vụ  Chi phí vật dụng 43 STT Vật dụng Đơn vị Số lượng Đơn giá Tổng chi phí (VND) (VND) Hộp nhựa Cái 30 20.000 600.000 Cốc Hộp 10 100.000 1.000.000 Cốc nhựa to Thùng 400.000 800.000 Cốc nhựa nhỏ Thùng 300.000 600.000 Thìa nhựa Cái 100 10.000 1.000.000 Đũa dùng lần Cái 100 3.000 300.000 Thìa inox Cái 30 7.000 210.000 Đĩa nhựa Cái 30 50.000 150.000 10 Cân điện tử Cái 100.000 600.000 11 Banner Cái 3.000.000 15.000.000 Tổng 20.260.000 Doanh thu bảng dự trù tổng kết tài sản Hiện giá bình quân dự án (NPV) 44  Lãi suất chiết khấu R=10%/ năm Đơn vị: tỷ đồng năm dt cp hs ck bi ci 8 8.5 7.033411 0.909090909 7.727272727 6.39401 9.5 7.3909885 0.826446281 7.851239669 6.108254959 11 7.75842445 0.751314801 8.26446281 5.829019121 23.84298 26.33128 NPV= 2.585930809 >  Dự án khả thi Tỷ suất lợi nhuận chi phí: 1.069486769 Thời hạn hồn vốn có chiết khấu Năm Vốn đầu 12 8.5 9.5 11 -12 8.5 9.5 11 -12 -3.5 17 tư Doanh thu Ngân lưu rịng Ngân lưu rịng tích 45 lũy Nhận xét: Dự án hoàn vốn (theo quan điểm giá) vào khoảng năm tháng kể từ năm bắt đầu bỏ vốn 5.Tỷ suất thu hồi vốn nội dự án (IRR) Lãi suất chiết khấu R1=15%/ năm Đơn vị: tỷ đồng năm dt cp 8.5 9.5 11 7.033411 7.3909885 7.75842445 Tổng hs ck bi ci 0.869565217 7.391304348 6.116009565 0.756143667 7.183364839 5.588649149 0.657516232 7.232678557 5.101290014 21.80735 24.80595 Lãi suất chiết khấu R2=30%/ năm Đơn vị: tỷ đồng năm dt cp 8.5 9.5 11 7.033411 7.3909885 7.75842445 Tổng hs ck 0.769230769 0.591715976 0.455166136 Có: NPV1= 1.160233882 NPV2= -1.739781214 46 bi 6.538461538 5.621301775 5.006827492 17.16659 ci 5.410316154 4.373365976 3.531372076 21.31505 Tỷ suất hoàn vốn nội – IRR IRR= 22 % Có: IRR > R=10%  Dự án khả thi Tỷ suất lợi nhuận chi phí: 1.069486769 12.4.Thời hạn hồn vốn có chiết khấu Năm Vốn đầu 12 8.5 9.5 11 -12 8.5 9.5 11 -12 -3.5 17 tư Doanh thu Ngân lưu ròng Ngân lưu ròng tích lũy Nhận xét: Dự án hồn vốn (theo quan điểm giá) vào khoảng năm tháng kể từ năm bắt đầu bỏ vốn 5.Tỷ suất thu hồi vốn nội dự án (IRR) Lãi suất chiết khấu R1=15%/ năm Đơn vị: tỷ đồng 47 năm dt cp 8.5 9.5 11 7.033411 7.3909885 7.75842445 Tổng hs ck 0.869565217 0.756143667 0.657516232 bi ci 7.391304348 7.183364839 7.232678557 21.80735 6.116009565 5.588649149 5.101290014 24.8059 Lãi suất chiết khấu R2=30%/ năm Đơn vị: tỷ đồng năm dt cp 8.5 9.5 11 7.033411 7.3909885 7.75842445 Tổng hs ck 0.769230769 0.591715976 0.455166136 bi 6.538461538 5.621301775 5.006827492 17.16659 ci 5.410316154 4.373365976 3.531372076 21.31505 Có: NPV1= 1.160233882 NPV2= -1.739781214 Tỷ suất hoàn vốn nội – IRR IRR= 22 % Có: IRR > R=10%  Dự án khả thi 6.Điểm hoà vốn lý thuyết INCLUDEPICTURE "https://scontent.fhan2-2.fna.fbcdn.net/v/t1.157529/80036642_583804115716805_146521469273243648_n.png? _nc_cat=106&_nc_ohc=8Y- 48 jDe9spPMAQllcWrpi7TrEYXcxQMI92Qj2dFOhOoeZSW5v_HYmduLhg& _nc_ht=scontent.fhan22.fna&oh=31a5bbaa25dd28e41a298fc24a641d8d&oe=5E7BF44C" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "https://scontent.fhan22.fna.fbcdn.net/v/t1.157529/80036642_583804115716805_146521469273243648_n.png? _nc_cat=106&_nc_ohc=8YjDe9spPMAQllcWrpi7TrEYXcxQMI92Qj2dFOhOoeZSW5v_HYmduLhg& _nc_ht=scontent.fhan22.fna&oh=31a5bbaa25dd28e41a298fc24a641d8d&oe=5E7BF44C" \* MERGEFORMATINET XIII Phân 琀ch kinh tếế 13.1.Giá trị gia tăng dự án Các tiêu 1.Giá trị gia tăng I 10.000.000 Năm thứ II 20.000.000 III 25.000.00 2.Giá trị gia tăng /Vốn đầu tư 1.000.000.0 1.500.000.00 2.000.000 00 49 000 3.Giá trị gia tăng/Tổng giá trị hàng 2.000.000.0 2.500.000.00 3.000.000 hố dịch mua ngồi 00 000 Năm thứ II 12 12 13.2.Việc làm thu nhập người lao động I Số người lao động VN 12 III 2.Tổng thu nhập người lao 2.176.200.0 2.500.000.00 3.000.000 động VN 00 000 3.Số người lao động nước 0 4.Tổng thu nhập người lao 0 động nước ngồi 13.3 Đóng góp cho ngân sách nhà nước VN Tổng số tiền nộp thuế Năm thứ I II III 500.000.00 650.000.0 700.000.0 Trong đó: * VAT thuê mặt * VAT hàng nhập 00 00 200.000.00 250.000.0 250.000.0 2.Các khoản khác có 00 - Chi phí vận chuyển hàng 100.000.00 100.000.0 150.000.0 - Chi phí lắp đặt máy móc 00 00 00 50.000.000 100.000.0 50.000.00 150.000.00 00 200.000.0 250.000.0 00 50 00 Cộng 1.850.000 000 XIV.KẾẾT LU ẬN VÀ KIẾẾN NGHỊ KẾT LUẬN: Trên tồn dự án mà chúng tơi đưa ra, nhằm mang lại hài lòng cho khách hàng khách hàng chế độ ăn kiêng đừng lo lắng, xem qua thực đơn ăn kiêng cho tháng khiến hội chị em giảm cân phải "bấn loạn" Vì vừa ngon, bổ, đảm bảo lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho thể, mà lại giảm cân Chắc chắn, thực đơn khiến cho bạn có ý định giảm cân phải "trầm trồ" Kiến nghị ưu đãi: - Luôn theo dõi đáp ứng kịp thời thị yếu khách hàng - Học hỏi kinh nghiệm đồi thủ cạnh tranh để cải thiện phát triển thương hiệu - Đối với nhà đầu tư chúng tơi ln có ưu đãi nhân viên công ty cộng tác - Đối với nhân viên có sách thưởng lễ, tết để nhân viên gắn bó lâu dài Nâng cao tinh thần trách nhiệm với cơng việc , tinh thần đồn kết, giúp đỡ lẫn công việc 51 52