Nhận diện thực trạng du lịch có trách nhiệm trong công ty lữ hành trường hợp doanh nghiệp nhỏ và vừa tại thành phố hồ chí minh

100 7 0
Nhận diện thực trạng du lịch có trách nhiệm trong công ty lữ hành trường hợp doanh nghiệp nhỏ và vừa tại thành phố hồ chí minh

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỀN TẤT THÀNH NGUYEN TAT THANH Nguyễn Ngọc Toản NHẬN DIỆN THựC TRẠNG DU LỊCH CĨ TRÁCH NHIỆM TRONG CƠNG TY LỮ HÀNH: TRƯỜNG HỢP DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHƠ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC sĩ Dư LỊCH Thành phố Hồ Chí Minh - 2023 Bộ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠĨ HỌC NGUYỀN TẮT THÀNH Nguyễn Ngọc Toản NHẶN DIỆN THỰC TRẠNG DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG CÔNG TY LỬ HÀNH: TRƯỜNG HỢP DOANH NGHIỆP NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHƠ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Dư LỊCH Mã số : 8810101 LUẬN VĂN THẠC sĩ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẦN KHOA HỌC: TS QUẢNG ĐẠI TUYÊN Thành phố Hồ Chí Minh - 2023 LỜI CAM ĐOAN Tôi đọc liiêu hành vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu tự thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2023 Học viên cao học Nguyễn Ngọc Toản LỜI CẢM ƠN Tác giâ xin chân thành câm ơn tập thê cán giảng viên Viện Đào Tạo Sau đại học, Khoa Du lịch Việt Nam Học trường đại học Nguyễn Tất Thành nhiệt tình hồ trợ tác giả trình học tập thực luận văn Cũng xin cám ơn Hội đồng đánh giá luận văn đằ cho tác giả nhùng góp ý chi tiết để hoàn thiện đề tài Đặc biệt, tác giâ xin gừi lời cảm ơn sâu sắc tới người hướng dần khoa học - TS Quảng Đại Tuyên - đà tận tình hướng dẫn, đà hồ trợ động viên tác giả suốt trình làm luận văn Xin trân trọng cảm ơn ! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2023 Học viên cao học Nguyễn Ngọc Toản MỤC LỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC HÌNH VÀ BẢNG MINH HỌA PHẦN MỚ ĐẦU Tính cấp thiết đê tài Tống quan tài liệu 11 2.1 Các nghiên cứu nước 11 2.2 Các nghiên cứu nước 15 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu 18 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 18 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu 18 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 19 Phương pháp nghiên cứu 19 5.1 Câu hỏi nghiên cứu 19 5.2 Phương pháp nghiên cứu thu thập liệu 19 Đóng góp luận văn 22 Câu trúc luận văn 23 PHẦN NỘI DUNG 24 Chương 1: SỞ LÝ LUẬN 24 1.1 Các định nghĩa khái niệm 24 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.1.4 1.1.5 Du lịch có trách nhiệm - Responsible Tourism (RT) 24 Du lịch bền vững (ST) 29 Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp (CSR) 31 Doanh nghiệp lữ hành vừa nhỏ (SME) 32 So sánh liên kết khái niệm 33 1.2 Doanh nghiệp lữ hành du lịch có trách nhiệm 36 1.2.1 Doanh nghiệp lữ hành phát triển bền vững 36 1.2.2 Doanh nghiệp lữ hành nhỏ vừa với trách nhiệm xã hội 37 1.2.3 Các phương án thực hành doanh nghiệp lữ hành 37 Chương 2: THỰC TRẠNG VÀ QUAN ĐIỂM VỀ DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG CÔNG TY LỮ HÀNH NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH 42 2.1 Bối cảnh quốc gia vê du lịch có trách nhiệm 42 2.2 Khái quát tình hình kinh doanh lữ hành hoạt động du lịch có trách nhiệm thành phơ Hơ Chí Minh 46 2.2.1 Khái quát kinh doanh lữ hành 46 2.2.2 Hoạt động du lịch có trách nhiệm 47 2.3 Thực trạng du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp lữ hành nhỏ vừa thành phơ Hơ Chí Minh 49 2.3.1 Nhận thức v'ê khái niệm, nội dung du lịch có trách nhiệm 49 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.3.6 2.3.7 2.3.8 2.3.9 Thái độ với giá trị đa dạng văn hóa địa 51 Nhận thức tầm ảnh hưởng, vai trò trách nhiệm 52 Thái độ v'ê truyền thơng giá trị văn hóa doanh nghiệp 54 Nhận thức v'ê nhãn (label) tổ chức du lịch có trách nhiệm 56 Tính chủ động định doanh nghiệp 58 Một số hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp 61 định hướng tham gia Du lịch có trách nhiệm 63 tham gia đạo nhà nước 65 2.4 Thách thức hội thực hành du lịch có trách nhiệm 49 Chương 3: GIẢI PHÁP THÚC ĐAY DU LỊCH CÓ TRÁCH NHIỆM TRONG DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH NHỎ VÀ VỪA TẠI THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH 70 3.1 giáo dục đào tạo nâng cao nhận thức 71 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 Tổ chức giáo dục, đào tạo, truyền thông đa chiều, đa phương tiện 71 Hiểu cụ thể Du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp lữ hành 71 Hiểu vai trò trách nhiệm doanh nghiệp 73 Nhận thức quan trọng truyền thông 73 Hiểu Nhãn (label) tổ chức Du lịch có trách nhiệm 74 3.2 Vê tổ chức hỗ trợ doanh nghiệp thúc đẩy hành động 75 3.2.1 Hỗ trợ thành lập tổ chức Du lịch có trách nhiệm 75 3.2.2 Nâng cao tiếng nói vai trị doanh nghiệp 76 3.2.3 Sự tham gia từ quyền cấp, hiệp hội 77 3.3 Xây dựng tiêu chí quốc gia cho doanh nghiệp lữ hành 79 3.3.1 Tầm quan trọng tiêu chí riêng du lịch có trách nhiệm 79 3.3.2 Các yêu cầu tiêu chí quốc gia .80 3.4 Giải pháp tổng thê phát triển đơng du lịch có trách nhiệm 81 3.4.1 Các giải pháp tổng thể 81 3.4.2 Nhiệm vụ bên liên quan 82 PHẦN KẾT LUẬN 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO 88 PHỤ LỤC 94 Phụ lục 1: Bảng câu hỏi khảo sát doanh nghiệp lữ hành 94 Phụ lục 2: Danh sách doanh nghiệp tham gia vấn 98 Phụ lục 3: Một sơ' hình ảnh vê hoạt động du lịch có trách nhiệm 99 CÁC TỪ VIÉT TẮT stt 10 11 12 13 Từ tiếng Anh viết tắt Từ tiếng Việt viết tắt Responsible Tourism Sustainable Tourism Corporate social responsibility The World Tourism Organization and Chương trình Phát triên Năng Environmentally lực Du lịch có Trách nhiệm Socially Responsible với Môi trường Xã hội Tourism capacity development program Hiệp định đối tác kinh tế Trans-Pacific Strategic xuyên Thái Bình Dương Economic Partnership Agreement Thành phố Hồ Chí Minh Doanh nghiệp /công ty Tour Operator lữ hành/du lịch Du lịch Cộng đồng Community-based tourism Quản lý kinh doanh bền vững Sustainable Business Management Quản lý diêm đến bền vững Sustainable Destination Management Doanh nghiệp nhò vừa Small and Medium Enterprise Bảo hiểm xã hội Du lịch Có trách nhiệm Du lịch Ben vững Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Tô chức Du lịch thể giới Ký hiệu viết tat RT ST CSR UNWTO ESRT TTP TP HCM TO CBT SBM SDM SME BHXH DANH MỤC BẢNG VÀ MINH HỌA STT Bảng 1.1 Bảng 1.2 Hình 2.1 Hình 2.2 Tên Bảng Hình Trang So sánh ba khái niệm : du lịch bền vừng, du lịch có trách nhiệm trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Một số tô chức cấp nhãn RT cho doanh nghiệp Sơ đồ thách thức RT doanh nghiệp lừ hành Cơ hội phát triên RT Doanh nghiệp hì hành 35 39 66 68 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong nhiều thập kỷ trở lại đây, du lịch đóng vai trị quan trọng cho phát triển kinh tế cùa nhiều quốc gia giới Theo thống kê Tô chức Du lịch giới (UNWTO, 2020), lượng khách du lịch quốc tế năm 2019 ước đạt gần 1,460 tỷ lượt, tăng 3,8% so với năm 2018, doanh thu đạt 1481 tỷ USD Đây năm tăng trưởng thứ mười liên tiếp kê tò năm 2009 Theo thống kê (Tông cục du lịch, 2020), tông thu ư'r khách du lịch, năm 2019 du lịch Việt Nam đạt 755 nghìn tỷ đồng (tương đương 32,8 tỷ USD), năm 1990 đạt 1.340 tỷ đồng Trong từ khách du lịch quốc tế đạt 421.000 tỷ đồng (18,3 tỷ USD), từ khách du lịch nội địa đạt 334.000 tỷ đồng (14,5 tỷ USD) Năm 2019, Việt Nam đón 18 triệu lượt khách quốc tế, vượt qua Indonesia (16,1 triệu lượt), vươn lên vị trí thứ khu vực Đơng Nam Á Tỷ lệ đóng góp trực tiếp du lịch vào GDP ngày tăng: năm 2015 đạt 6,3%; năm 2016: 6,9%; năm 2017: 7,9%; năm 2018: 8,3% năm 2019: 9,2% số liệu thống kê cho thấy đóng góp quan trọng cùa ngành cơng nghiệp du lịch vào phát triên kinh tế đất nước Chính tầm quan trọng cùa ngành du lịch phát triên kinh tế cùa quốc gia, vùng, địa phương, nhiều quốc gia thúc phát triển mạnh mẽ du lịch đê tăng nguồn thu hr du lịch Tuy nhiên, phát triên cách nhanh chóng ạt du lịch mang đến nhiều tác động khơng chi tích cực mà tiêu cực đến nhiều quốc gia tị khía cạnh kinh tế - văn hố - xã hội mơi trường Chính thế, phát triên du lịch trờ thành dao hai lưỡi khiến cho tài nguyên du lịch bị cạn kiệt diêm đến bị trở nên ảnh hường xấu cho ưrơng lai Những tác động tiêu cực du lịch lên mặt xã hội khiến cho Tô chức du lịch giới nhiều tơ chức khác tìm hướng giải Từ thập niên 80, nhiều thảo luận du lịch bền vừng nhấn mạnh cần thiết phải có hành động cụ thê (Bramwell cộng sự, 2008) Từ đó, tầm nhìn hình thức “du lịch có trách nhiệm” thảo luận trở thành yếu tố quan trọng khái niệm du lịch bền vững vốn tò từ phô biến (Krippendorf, 1987) Hội nghị thượng đinh Trái đất Rio de Janeiro năm 1992 với tham gia nhiều đại diện cùa nhiều quốc gia, nhiều tô chức lớn kinh tế, xã hội, môi trường giới, thống nêu bật tầm quan trọng cùa mục tiêu bền vững thông qua Tuyên bố Rio, nêu rõ ngun tắc kỷ 21 (United Nations, 1992) sau trở thành mục tiêu hướng tới cùa du lịch có trách nhiệm Thuật ngữ “Du lịch có trách nhiệm” sử dụng thirc thơng qua Sách trắng “Phát triên xúc tiến du lịch Nam Phi” vào năm 1996 Sau đó, hội nghị quốc tế Du lịch có trách nhiệm Tuyên bo Cape Town vào năm 2002 xác định du lịch có trách nhiệm diêm đen cách tiếp cận ba cấp độ: Một đê nâng cao chất lượng sống cộng đồng địa phương, hai tạo hội kinh doanh tốt ba cải thiện trải nghiệm cho khách du lịch Một diêm quan trọng mà tuyên bố khăng định hợp tác grữa bên liên quan chìa khóa thành cơng cách tiếp cận Có bốn bên liên quan ngành du lịch, quyền, doanh nghiệp hì hành, khách du lịch cộng đồng Việc hiêu biết phối hợp lần bên liên quan có thê bơ sung kiến thức, kinh nghiệm đê giảm thiêu xung đột kế hoạch lâu dài Chính thế, xác định rõ bên liên quan tham gia cùa bên liên quan chìa khóa quan trọng đê đạt việc phát triên du lịch bền vững (Tuyên Q.Đ., 2019) Các cộng đồng tham gia vào ngành du lịch coi bên liên quan đến du lịch Khách du lịch bên liên quan họ lý tồn cùa ngành đóng vai trị quan trọng việc ảnh hường đến cách bên liên quan khác điều hành hoạt động kinh doanh du lịch cùa họ, đặc biệt công ty lữ hành Trong bên liên quan, công ty lữ hành cầu nối nhà cung cấp du lịch khách du lịch (ESRT, 2013) Nhirng trước đây, doanh nghiệp chí coi nhà bảo vệ môi trường quy định mơi trường kẻ thù Rồi sau doanh nghiêm tuân theo họ, cách miền cưỡng (Caimcross, 1995) Giai đoạn sau này, thái độ cùa doanh nghiệp vấn đề môi trường thay đôi đáng kê khái niệm xanh bắt đầu đưa vào hoạt động kinh doanh điều hành tour du lịch (Cairncross, 1995); điều thúc bời vận động ba quan chuyên môn, nhóm gây áp lực quan tâm đến du lịch, cờ xanh chiến dịch du lịch có trách nhiệm với mơi trường, phương tiện truyền thông (Swarbrooke, 1999) Trên website UNWTO có tun bổ thức cùa tơ chức liên quan đến tầm quan trọng cùa Du lịch có trách nhiệm yểu tố nó: “UNWTO chịu trách nhiệm thúc du lịch có trách nhiệm, bên vững có thê tiêp cận phơ biên, hướng tới việc đạt Chương trình nghị tồn cầu 2030 Phát triền bền vững Mục tiêu Phát triền bền vững UNWTO cung cấp lãnh đạo hồ trợ cho ngành đu lịch việc nâng cao kiến thức sách du lịch tồn giới, ùng hộ du lịch cỏ trách nhiệm thúc dãy du lịch động lực thúc tăng trường kinh tế, phát tri én toàn diện bền vững môi trường Tầm quan trọng cùa Du lịch cỏ trách nhiệm khăng định mặt lý thuyết Tuy nhiên thực trạng du lịch có trách nhiệm chủ đề cần xem xét Kê từ sau hội nghị quốc tế quan trọng du lịch có trách nhiệm với tuyên bố chung rõ ràng, nhiều tô chức, hiệp hội hay nhãn thành lập hoạt động mạnh mẽ nhằm thay đôi nhận tlúrc điều chỉnh hành vi, nhu cầu cùa nhiều bên liên quan du lịch, góp phần giảm thiêu tác hại tăng tác động tốt lên môi trường kinh tế xã hội Tuy nhiên nhiều nơi giới, du lịch có trách nhiệm chưa thực hiệu chưa quan tâm Việt Nam du lịch có trách nhiệm chưa có nhiều quan tâm thật doanh nghiệp lữ hành Từ 2011 đến 2016, chương trình “Phát triển lực du lịch có trách nhiệm với mơi trường xã hội” (ESRT) tài trợ liên minh châu Ầu phát động phong trào Năm 2013, 2014 có số hoạt động có liên quan Vietravel chi kéo dài tập trung hai năm 2013 2014 Sài Gịn Tourist có hoạt động liên quan tập trung Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Du lịch có trách nhiệm Tại Hà Nội có câu lạc RTC (Responsible Tourism Club) Huế có câu lạc RTG cùa nhóm nhỏ doanh nghiệp chuyên với thách thức đáng kê việc thực hoạt động nliư vậy, bao gồm thiếu nguồn lực, kiến thức hỗ trợ Ngoài ra, có số yếu tố văn hóa xã hội có thê tác động đến việc áp dụng hoạt động du lịch có trách nhiệm, hạn mức độ nhận thúc hiêu biết cùa khách du lịch cộng đồng địa phương Đê giải thách thức này, số giải pháp đề xuất, bao gồm thành lập tô chức du lịch có trách nhiệm, xây dựng tiêu chí hướng dẫn rõ ràng thực hành du lịch có trách nhiệm, tham gia tích cực doanh nghiệp vừa nhỏ, cung cấp quy định hướng dẫn ban đầu bời phủ Mỗi giải pháp số có thê giúp hỗ trợ thúc hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ Thành phổ Ho Chí Minh, đồng thời xây dựng ngành du lịch bền vững linh hoạt Đóng góp nghiên cím có thê nhìn thấy lĩnh vực học thuật thực tiền mặt đóng góp học thuật, nghiên cihi cung cấp hiêu biết có giá trị trạng cùa hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ đưa quan diêm cách giải số thách thức mà ngành phải đổi mặt Nghiên cứu cung cấp đánh giá kỳ lưỡng trạng cùa hoạt động du lịch có trách nhiệm nhấn mạnh tầm quan trọng việc thiết lập tiêu chí cụ thê, cung cấp hỗ trợ hướng dần cho doanh nghiệp, đồng thời trao quyền cho doanh nghiệp vừa nhị (SMEs) việc phát triên du lịch có trách nhiệm Nghiên círu giúp hiêu sâu hoạt động du lịch có trách nhiệm tầm quan trọng chúng ngành du lịch, đong thời cung cấp tảng cho nghiên cín.1 tương lai lĩnh vực đóng góp thiết thực, nghiên círu đưa khuyến nghị thiết thực cho doanh nghiệp du lịch nhỏ, tô chức phũ tơ chức du lịch có trách nhiệm cách thúc hoạt động du lịch có trách nhiệm Nghiên círu nhấn mạnh cần thiết tiêu chí rõ ràng tồn diện hoạt động du lịch có trách nhiệm, tầm quan trọng việc cung cấp hỗ trợ hướng dẫn cho doanh nghiệp nhu cầu đê doanh nghiệp vừa nhỏ có tiếng nói mạnh mẽ việc 85 phát triên du lịch có trách nhiệm Nghiên círu có thê giúp thúc hoạt động du lịch có trách nhiệm Thành phố Hồ Chí Minh diêm đen khác, đồng thời có thê đóng góp vào phát triên bền vững ngành du lịch Nghiên cihi góp phần phát triên hoạt động du lịch có trách nhiệm Việt Nam đặc biệt Thành phố Hồ Chí Minh, cách đua khuyến nghị cho phủ, tơ chúc du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhò cách thúc hoạt động du lịch có trách nhiệm Bằng cách nêu bật thách thức giải pháp tiềm hoạt động du lịch có trách nhiệm, nghiên crhi cung cấp thơng tin có giá trị cho bên liên quan ngành du lịch có thê giúp thúc phát triển hoạt động du lịch có trách nhiệm Thành phố Hồ Chí Minh diêm đến khác Việt Nam Nhìn chung, nghiên cứu cung cấp hiêu biết có giá trị trạng hoạt động du lịch có trách nhiệm đưa khuyến nghị thiết thực đê thúc hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhị Nghiên círu đóng góp vào hiêu biết học thuật thực tế hoạt động du lịch có trách nhiệm có thê giúp thúc phát triên bền vững cùa ngành du lịch Nghiên cihi nhằm mục đích xem xét mục đích, kết giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ Thành phố Hồ Chí Minh Mặc dù nghiên cứu cung cấp hiêu biết có giá trị thực trạng du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ, nhirng có số hạn chế cần xem xét diễn giải kết Đầu tiên, quy mơ mầu người phịng vấn tương đối nhỏ, điều hạn chế khả khái qt hóa kết tồn thê doanh nghiệp du lịch nhỏ Thành phổ Hồ Chí Minh Điều hạn chế thời gian khó khăn việc tiếp cận mầu lớn doanh nghiệp du lịch nhỏ Do đó, kết cùa nghiên círu nên xem mang tính thăm dị chi xu hướng mơ hình tiềm năng, mang tính xác định Thứ hai, nghiên cứu sử dụng phương pháp định tính, cung cấp liệu phong phú chuyên sầu có thê khơng nắm bẳt đirợc tồn phức tạp đa dạng 86 cùa tượng điều tra Một cách tiếp cận định lượng, hạn khảo sát, cho phép lẩy mẫu đại diện nhiều khả định lượng mức độ vấn đề giải pháp thảo luận nghiên cứu Điều sè cung cấp hiêu biết toàn diện khái quát tình trạng thực hành du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhò vừa Thành phố Hồ Chí Minh Thứ ba, nghiên cứu tập trung vào loạt vấn đề cụ thê liên quan đến hoạt động du lịch có trách nhiệm khơng khám phá tất yếu tố có thê ảnh hường đến hoạt động Ví dụ, nghiên círu khơng xem xét vai trị sách phủ, nhu cầu người tiêu dùng điều kiện kinh tế, yếu tổ có thê đóng vai trị quan trọng việc hình thành hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ Thành phố Hồ Chí Minh Nghiên cứu củng không đủ khả vào đánh giá chi tiết hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp Cũng không xây dựng tiêu chí cho việc thực du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp Các nhiệm vụ địi hỏi nghiên círu cấp độ cao nhiều Cuối cùng, trình nghiên cứu này, số chủ đề xuất mà khơng khám phá chi tiết Ví dụ, nghiên cứu không xem xét tác động đại dịch COVID-19 hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhỏ Thành phổ Hồ Chí Minh Đây chủ đề phát triển nhanh chóng có thê có ý nghĩa quan trọng hoạt động du lịch có trách nhiệm cần khám phá nghiên cứu tương lai Tóm lại, nghiên círu cung cấp hiêu biết có giá trị mục đích, kết giải pháp thực hành du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp du lịch nhị Thành phố Hồ Chí Minh Mặc dù kết bị giới hạn bời quy mơ mẫu, cách tiếp cận định tính trọng tâm cụ thê, chúng cung cấp diêm khởi đầu cho nghiên círu tương lai có thê dựa phát khám phá phức tạp động lực hoạt động du lịch có trách nhiệm bổi cảnh cùa Thành phố Hồ Chí Minh 87 TÀI LIỆU THAM KHẢO Vương Thị Vân Anh (2019) Marketing du lịch có trách nhiệm kinh doanh khách sạn Crowne Plaza West Hanoi HNU HNUE JOURNAL OF SCIENCE Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch (2012) Quyết định 1355/QĐ-BVHTTDL Bộ tiêu chi Nhãn Du lịch bền vừng Bơng sen xanh Chính phủ (2021) Nghị định 80/2021/NĐ-CP: Quy đinh chi tiết hướng dẫn thi hành so điều luật hỗ trợ doanh nghiệp nhô vừa Châu Thị Lệ Duyên, Nguyền Huỳnh Kim Ngân Nguyền Thanh Liêm (2014), Nghiên cứu moi quan hệ trách nhiệm xã hội, lợi ích kinh doanh hiệu tài chinh cùa doanh nghiệp khu vực thành phố cần Thơ Tạp chí Khoa Học Trường Đại học cần Thơ ESRT (2013) Bộ công cụ du lịch cỏ trách nhiệm Việt Nam Hà Nội ESRT (2013) Du lịch có trách nhiệm ngành lừ hành Việt Nam Hà Nội ESRT (2013) Giới thiệu Du lịch có trách nhiệm Hà Nội Hồ Trần Quốc Hải, Vũ Trực Phức (2021), Moi quan hệ trách nhiệm xà hội hiệu quà tài chinh doanh nghiệp nhỏ vừa TP Hồ Chỉ Minh Tạp chí Tài Chính Bộ Tài Chính kỳ 1/2021 Nguyễn Thị Hồng Hạnh, Nguyền Thị Kim Thoa (2021) Anh hường cùa trách nhiệm xã hội đến gan kết nhân viên cần Thơ Tạp chí Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam 2021, 19(9): 1241-1250 10 Nguyễn Thị Thúy Hạnh (2017) Kinh nghiệm phát triên du lịch vừng Nhật Bân so gợi ỷ cho ngành du lịch Việt Nam Tạp chí Nghiên círu Văn hóa, 22, 97-102 11 Trần Thị Minh Hòa, Nguyễn Thị Hồng Ngọc (2014) Trách nhiệm xà hội kinh doanh khách sạn Việt Nam: nghiên cứu trường hợp khách sạn Sofitel Legend Metropole Sofitel Plaza Hà Nội Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Xã hội Nhân văn, Tập 30, số (2014) 1-11 88 12 Nguyền Thị Kim Liên (2021) Kinh nghiệm quốc tế quán lýphát triên du lịch có trách nhiệm Việt Nam Tạp chí Khoa học Công nghệ tập 57 - số 2, 4/2021 13 Tô Quang Long, Nguyễn Phương Mai (2021) Thực thi trách nhiệm xã hội cách thông minh doanh nghiệp kính doanh khách sạn nhăm phát triển du lịch bền vững Việt Nam Đại Học Quốc Gia Hà Nội 14 Nguyền Vĩnh Long, Lưu Thế Vinh (2019) Cơ hội thách thức thực trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Việt Nam trình hội nhập Tạp chí khoa học cơng nghệ trường đại học Hùng Vương, tập 15, sổ (2019): 77-87 15 Nguyễn Thị Thanh Nga (2022) Hệ thong đảnh giá trách nhiệm xà hội doanh nghiệp: trường họp hệ thong QUIDAMTUR Chuyên san Khoa học Xã hội Nhân văn 16 Phạm Thị Thúy Nguyệt (2019) Nhận thức giói trẻ ửng xử du lịch có trách nhiệm Tạp chí Phát triên Khoa học Cơng nghệ - Khoa học Xã hội Nhân văn, 3(2):63- 71 17 Vũ Thị Thanh Nhã (2021) Hiêu khái niệm độ chỉnh xác độ tin cậy nghiên cứu định lượng nghiên cứu định tinh, Tạp chí Nghiên cíni Nước trường Đại học Ngoại ngữ, Đại học Quốc gia Hà Nội 18 Nguyền Trọng Nhân, Huỳnh Văn Đà, Phan Việt Đua (2020) Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triên du lích cỏ trách nhiệm huyện Kiên Hái, tình Kiên Giang, Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Thành phổ Hồ Chí Minh, 17(10), 1791-1803 19 Quân V D H (2014) Những thách thức đặt cho doanh nghiệp nhó vừa Việt Nam Tạp chí Science & Technology Development, vol 17, No.Q2 20 Bùi Nhật Quỳnh (2021) Các yếu to tác động đến hành vi du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp lữ hành quốc tế Việt Nam Luận án Trường Đại học Kinh tế quốc dân 21 Sờ Du lịch TPHCM, (2021), Báo cáo kết hoạt động du lịch năm 2021 phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm năm 2022, TP HCM 89 22 Nguyền Ngọc Thắng (2010) Gắn quân trị nhân với trách nhiệm xã hội cùa doanh nghiệp, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Kinh tế Kinh doanh, 26, 232- 238 23 Nguyễn Quyết Thắng (2017) Giải pháp phát triển du lịch bền vững cho vùng đồng bang sông Cửu Long bối cành hội nhập Tạp chí Kinh tế Phát triên, số 239, 30-39 24 Trần Chí Thiện (2018) Kinh nghiệm giãi pháp phát triên bền vững du lịch cộng đồng cho miền nùi Việt Nam Tạp chí Kinh tế Quản trị kinh doanh, số 7, 2-6 25 Thủ tướng Chính phủ (2001), Quyết định phê duyệt Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến 2020, tầm nhìn đến 2030 Hà Nội 26 Nguyền Thị Bích Thủy (2017), Hợp tác bên liên quan mạng lưới du lịch đê phát triên bền vừng diêm đến Đà Nằng, Tạp chí khoa học Đại học Huế: Kinh tế Phát triển; ISSN 2588-1205 Tập 126, số 5C, 2017, Tr 45-59; DOI: 10.26459/hueuni-jed.vl26i5C.4572 27 Tô Ngọc Thịnh (2022) Phát triển du lịch sinh thái vững vịnh Hạ Long, Quàng Ninh Tạp chí Khoa học Đại học Tân Trào 28 Nguyền Thị Bích Thủy (2017) Hợp tác bên liên quan mạng lưới du lịch đê phát triên bền vừng diêm đến Đà Nằng Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Kinh tế Phát triển, 126(5C), 45-59 29 Tổng cục Du lịch, (2020), Bảo cảo thường niên Du lịch Việt Nam 2019 Hà Nội 30 Quảng Đại Tuyên (2019), Phát trỉên bền vững sân phâm du lịch văn hóa Chăm tinh Ninh Thuận: Tiếp cận bên liên quan Tạp chí Khoa học xã hội miền Trung, số 06 (62) - 2019 31 Hoàng Anh Viện (2018), Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp, tài sân thương hiệu kết quâ kinh doanh dựa cám nhận cùa nhân viên công ty du lịch bối cánh hội nhập TPP Tạp chí Khoa học Đại học Mờ Thành phố Hồ Chí Minh, 13(3), 61-79 90 32 Cao Quốc Việt, Nguyền Thị Bích Châm, Bạch Ngọc Hoàng Ánh (2020), Áp dụng nghiên cứu định tính cho nghiên cứu lĩnh vực quàn trị - lý thuyết kinh nghiệm thực tiền, Tạp chí Khoa học Yersin Đà Lạt, Tập 8, 3-10 Tài liêu tiếng Anh: 33 Abilash, R , Milton, T (2022), A study on functions of tour operators and development of sustainable tourism International Journal of Early Childhood Special Education (INT-JECSE), 14(3), 2659-2664 34 Adarsh Batra (2006), Tourism marketing for sustainable development, ABAC Journal Vol 26, No 1, tr 59 - 65 35 Baltescu Codruta Adina (2020) Responsible tourism practices implemented by tourism companies, Transilvania University of Brasov 36 Bramwell Bill., Bernard Lane, Scott McCabe, Jan Mosedale & Caroline Searles (2008) Research Perspectives on Responsible Tourism, 16:3, 253-257, DOI: 10.1080/09669580802208201 37 Budeanu Adriana (2003), Impacts and responsibilities for sustainable tourism: a tour operator’s perspective, Journal of Cleaner Production, 13, 89-97 38 Caimcross F (1995) Guide to Business and the Environment Routledge London, https://doi.org/10.4324/9781315070643 39 European Commission (2013) Sustainable Tourism for Development Guidebook 40 Dabphet, s (2013) The key stakeholders in the implementation of sustainable tourism development in two rural towns of Thailand Department of Tourism Faulty of Business Economics and Communications Naresuan University, Thailand 41 Frey, N., & George, R (2010) Responsible tourism management: The missing link between business owners ’ attitudes and behavior in the Cape Town tourism industry Tourism Management, https://doi.Org/l 0.1016/j tourman.2009.06.017 91 31(5), 621-628 42 George Ariya, Catherine Grace Nderitu Sempele, (2021) Towards Sustainability Frameworkfor Tour Operators as Drivers of Sustainable Tourism Agenda in Kenya, International Journal of Research in Tourism and Hospitality (URTH), 7(1), 09-15 43 George R (2017), "Responsible tourism as a strategic marketing tool for improving the negative image of South Africa", Worldwide Hospitality and Tourism Themes, Vol No 5, pp 543-554 https://doi.Org/10.l 108/WHATT07-2017-0031 44 International Conference on Responsible Tourism in Destinations (2002) The Cape Town Declaration, Cape Town 45 Kotler, Armstrong (2016), Principles of Marketing — chapter 20: Social Responsibility and Ethics, 17th edition, Pearson Education, UK, tr.626-654 46 Krippendorf Jost (1987) The Holiday Makers: Understanding the Impact of Leisure and Travel Oxford: Heinemann 47 Larry Dwyer, Alisson Gill, Neelu Seetaram (2012) Handbook of Research Methods in Tourism Quantitative and Qualitative Approaches Edward Elgar, USA 48 Maisarah Abd Hamid, Salmi Mohd Isa & Shaian Kiumarsi (2020): Sustainable tourism practices and business performance from the tour operators ’ perspectives, Anatolia, DOI: 10.1080/13032917.2020.1830135 49 Mara Manente, Valeria Minghetti, Erica Mingotto, (2016), Responsible Tourism and CSR, New York: Springer 50 Michael Hall (2011) Fieldwork in Tourism Methods, Issues and Reflections Routledge 51 Spenceley Anna (2007) Responsible tourism practices by South African Tour Operators International Centre for Responsible South Africa 52 Swarbrooke, J (1999) Sustainable tourism management Cabi 53 Thang Nguyền Quyết (2018), Impacts of corporate social responsibility on the competitiveness of tourist enterprises: An empirical case ofBen Tre, Vietnam 92 54 Nguyen Hoang Tien, Ho Tien Dung, Nguyen Thanh Vu and Le Doan Minh Duc (2020) Risks of unsustainable tourism development in Vietnam International Journal of Research in Finance and Management 2019; 2(2): 81-85 55 UNEP (2005) Making Tourism More Sustainable- A Guide for Policy Makers 56 United Nations (1992) Rio declaration on environment and development UN Conference Rio de Janeiro 57 UNWTO (2019) Tourism Definitions 58 UNWTO (2020) International Tourism Highlights 2020 Edition 59 Wall, G., & Mathieson, A (2006), Tourism: change, impacts, and opportunities: Pearson Education 60 Xavier Font & Janet Cochrane (2005) Integrating Sustainable Into Business UNEP Tài liêu điên tử: 61 AITR, đường dẫn: Home Page - AITR Associazione Italiana Turismo Responsabile 62 ATR, đường dẩn: https://www.tourisme-responsable.org/ 63 Trang tin điện tử Bộ Văn Hóa Thê Thao Du lịch, đường dẫn: https://vietnamtourism.gov.vn/post/10179 64 TRAVELIFE, đường dần: www.travelife.info 65 United Nations, đường dần: https://vietnam.un.org/vi/sdgs 66 UNWTO, đường dần: https://www.unwto.org/tourism4sdgs 67 International Conference on Responsible Tourism in Destinations (2002), đường dẫn: Cape Town Declaration on Responsible Tourism - Responsible Tourism Partnership 93 PHỤ LỤC Phần có phụ lục: bảng hòi vấn doanh nghiệp; danh sách doanh nghiệp tham gia trả lời vấn; số hình ảnh hoạt động du lịch có trách nhiệm doanh nghiệp Phụ lục 1: Bảng câu hỏi khảo sát doanh nghiệp lữ hành Báng kháo sát dành cho Chù doanh nghiệp, Ban giám đốc, Nhân vật chù chốt định phát triển doanh nghiệp, xây dựng văn hóa doanh nghiệp Cam kết: Thông tin cá nhân doanh nghiệp phông vấn chi đê dừng vào việc kiêm tra tinh trung thực cùa người phông vấn, nội dung phóng vấn kết q chung hồn tồn khơng dùng vào ĩý kinh doanh mà chi dành cho nghiên cứu khoa học mục đích chung vê phát triền du ỉịch cách bền vững thành Hồ Chí Minh cá nước Đen cuối phóng vấn, đại diện doanh nghiệp hồn tồn có định đồng ý kết vấn rút lại kết quà Xin trân trọng câm ơn doanh nghiệp tham gia phông vấn Tên cùa doanh nghiệp: Cỡ DN: Người phông vấn: Chức vụ: Đt: Email Chừ ký’ xác nhận tham gia trả ìời bâng kháo sát nghiên cứu: Thành Hồ Chi Minh Giờ/ngày/tháng/năm: PART 1: SUY NGHĨ CỦA DOANH NGHIỆP Câu 1: Tour du lịch ngù lại nhà dân, sử dụng dịch vụ cộng đồng dân cư địa phương cung cấp, theo bạn mang lại giá trị ? Câu 2: Trước vấn nạn kẹt xe, ô nhiễm Đà Lạt mùa du lịch cao diêm, bạn có nghĩ doanh nghiệp lữ hành có thê đóng vai trị cải thiện ? CĨ / KHƠNG Neu có DN nên làm ? Neu khơng ? 94 Câu 3: Việc tơ chức chụp hình kiêu Tây Tạng xây chùa Phật Giáo Sapa có mang lại đa dạng văn hóa, tốt cho chất lượng bền vững diêm đen Sapa khơng? CĨ / KHƠNG Vì sao: Câu 4: Bạn có nghĩ doanh nghiệp lữ hành có KHA NĂNG gây tác động thật lên nhà cung cấp nhtr vận tải, khách sạn, nhà hàng, khu tham quan dịch vụ đê họ phải có sách bảo vệ mơi trường, cơng xã hội hay thúc kinh tế địa phương khơng? CĨ / KHƠNG / Vì sao? Câu 5: Tiếp câu 4: Đó có phải trách nhiệm cùa DN hì hành khơng ? CĨ / ÍT / KHƠNG / Vì sao? PART 2: ĐI VÀO NỘI DUNG cụ THỂ CỦA DLCTN Câu 6: Doanh nghiệp làm hoạt động nào ví dụ sau: Qun góp từ thiện tơ chức cho du khách làm tìr thiện Tơ chức khuyến khích khách chọn tour du lịch có giá trị bảo vệ văn hóa địa phương, khám phá nét văn hóa riêng diêm đến Đào tạo HDV nhắc nhờ du khách rác thải rời khỏi diêm đến Tô chức tour du lịch sinh thái đề cao giá trị thiên nhiên Tô chức tour ngủ, ăn nhà dân, nâng cao giá trị địa Áp dụng sách mơi trường mạnh văn phịng cơng ty Chính sách đào tạo nhân thường kỳ kỹ năng-kiến thức-thái độ Chính sách nghi phép dài ngày (ví dụ tuần) tái tạo sức lao động ? Tham gia đóng góp ý tường, tài chính, trí tuệ cho quản lý nhà nước, cộng đồng dân cư địa phương, giáo dục nghề du lịch cho hệ sau Ket hợp vào tour du lịch số hoạt động mang tính chất bảo vệ mơi trường trồng rừng, quyên góp cho quỹ bảo vệ động vật hoang dã, nhặt rác Sử dụng nhà cung cấp địa phương phối hợp địa phương giới thiệu khuyến khích du khách mua sản phàm địa phương OCOP 95 Truyền thơng nội du lịch có trách nhiệm / du lịch bền vững nhân doanh nghiệp bạn Truyền thông giá trị cùa DN đến với khách hàng Hoạt động khác tương tự: Câu 7: Doanh nghiệp tham gia thực hành hoạt động trên, theo bạn có tăng lợi nhuận hay giảm lợi nhuận doanh nghiệp ? TĂNG / BÌNH THƯỜNG / GIẢM Vì sao? Câu 8: Vừa hoạt động Du lịch Có trách nhiệm, Việt Nam chi bắt đầu với doanh nghiệp tham gia Còn nhiều rào cản thiếu điều kiện tham gia Đối với doanh nghiệp tham gia: điều thúc bạn tham gia ? Đối với doanh nghiệp chưa tham gia, điều cản trở bạn tham gia ? Lợi ích cụ thê, có hay khơng: Lợi ích gián tiếp, thương hiệu: Thông tin DLCTN nhiều, rõ ràng hấp dần: Tài doanh nghiệp quan trọng: Phải đủ nhân thời gian: Sự quan tâm khách du lịch xã hội: Tô chức nước gần gũi dễ tham gia: Tô chức lớn tầm cỡ quốc tể đê tham gia: Yeu tố khác: Câu 9: Đối với doanh nghiệp chưa tham gia, bạn có tham gia với điều kiện ? SẼ THAM GIA / KHÔNG THAM GIA Điều kiện cụ thê trước đê tham gia / không? Câu 10: Bạn có nghe biết cộng đồng, tơ chức hay nhãn “Du lịch có trách nhiệm” “bền vững”? có / KHƠNG Liệt kê đế nhắc: Cộng đồng DLCTN WAFORT, tổ chức quốc tế TRA VELIFE, nhãn xanh ASEAN, Chứng nhận Bông Sen Xanh, nhàn Ben Vừng Booking, câu lạc RTC 96 PART 4: DOANH NGHIỆP ĐÀ THAM GIA (hoặc SẮP THAM GIA DLCTN) Câu 11: Bạn có đề xuất (mọi hướng, đa chiều) cho việc mạnh quan tâm đến Du lịch Có trách nhiệm du khách Việt Nam khơng? Câu 12: Bạn có đề xuất (mọi hướng, đa chiều) cho việc mạnh tham gia thực hành Du lịch cho trách nhiệm doanh nghiệp Việt Nam? Câu 13: Bạn có mong muốn cho doanh nghiệp tham gia tô chức đạt chứng nhận từ tơ chức ? lựa chọn: 1/ Không tham gia tô chức mà chi ựr hoạt động ựr truyền thông 2/ Thực hành tham gia tơ chức nhị nước đê học hòi, chia sẻ dễ dàng có giấy chứng nhận có mức độ khu vực, khơng q khó đê thực 3/Đăng ký nhãn hiệu cấp quốc gia Asean với nhiều đầu tư, khó có thê đạt giải thường lớn xây dựng thương hiệu mạnh 4/Tham gia vào tô chức quốc tế, khó thực theo dõi, yêu cầu ngoại ngừ, cố gắng đê có chứng nhận tầm cỡ quốc tế Lý do: Chú ý: Bảng hỏi thiết ke mờ, tùy vào tâm trạng, kiến thức, thái độ cùa người phịng vấn, khơng ép vào nội dung cụ thê rõ ràng Người trả lời có thê khơng trả lời vào trọng tâm câu hịi, tự thê suy nghĩ tầm nhìn liên quan đen hoạt động Từ du lịch có trách nhiệm không nhác tới phần đầu, khơng giải thích cho người phịng vấn phần hoạt động doanh nghiệp, tránh hỏi rõ có thê vi phạm nguyên tắc bí mật kinh doanh doanh nghiệp Người trả lời có thê nói hay khơng tùy vào cảm hứng cùa họ 97 Phụ lục 2: Danh sách doanh nghiệp tham gia vấn Mã Tên công ty Viết tắt Mã đáp viên chức vụ Liên lạc DN01 CT DVT, Giám đốc 0909909872 DN02 ccc PYL, Cố vấn phát triển du lịch 0903946938 DN03 DT PTC, Giám đổc 0983949646 DN04 ĐD HTQ, Giám đốc 0904391393 DN05 ĐT BTNA, Trợ lý marketing 0373080411 DN06 FT NTA, Phó giám đốc 0904222486 DN07 FR HTL, Giám đốc điều hành 0932797880 DN08 GT PVD, Trưởng phòng kinh doanh 0936790639 DN09 GST NTHP, Chủ tịch hội đồng quản trị 09175014000 DN10 IT TNPH, Giám Đốc Marketing & HR ha@image vietnam.com DN11 INT TCC, Giám đốc 0938 598 134 DN12 LV HTT, trưởng nhóm kinh doanh 0385667807 DN13 OKL PTT, Giám đốc chi nhánh 0938417041 DN14 SVN NVKK, PGĐ 0939159567 DN15 TSV NVB, Giám đốc 0934789939 DN16 VBL NVL, Giám đốc 0976877304 DN17 VCH TTNL, Giám đốc 0903865778 DN18 ST NTM, Giám đốc 0974565897 98 Phụ lục 3: Một số hình ảnh hoạt động du lịch có trách nhiệm Tour công ty Đại Dương di chuyển xe đạp Teambuilding công ty Đại Dương Tour nhận thức môi trường IMAGE Travel & Events Tận dụng giấy cũ IMAGE Travel & Events Đào tạo nâng cao tay nghề IMAGE Travel & Events IMAGE Travel & Events tài trợ chiến dịch nhặt rác cộng đồng Trashpackers - hoa hậu H'Hen Niê Đông Travel với hoạt động trách nhiệm xã hội, mảng RT 99

Ngày đăng: 16/05/2023, 17:50

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan