Tiểu luận môn quản trị nguồn nhân lực các tổ chức công chủ đề hoạch định nguồn nhân lực tại tổng công ty du lịch sài gòn

19 1 0
Tiểu luận môn quản trị nguồn nhân lực các tổ chức công chủ đề hoạch định nguồn nhân lực tại tổng công ty du lịch sài gòn

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Untitled BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH    BÀI TIỂU LUẬN Môn QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CÁC TỔ CHỨC CÔNG Chủ Đề “Hoạch định nguồn nhân lực tại tổng Công ty Du lịch[.]

lOMoARcPSD|22495817 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH  BÀI TIỂU LUẬN Môn: QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CÁC TỔ CHỨC CÔNG Chủ Đề: “Hoạch định nguồn nhân lực tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn” GVHD SVTH MSSV Lớp Ths Nguyễn Lê Hoàng Long Nguyễn Thị Xuân Mai 31191025014 DH45PM001 Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2021 lOMoARcPSD|22495817 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU I GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ SAIGONTOURIST Giới thiệu công ty du lịch Saigontourist Tầm nhìn sứ mệnh Bộ máy tổ chức II CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC Khái niệm Vai trò hoạch định nguồn nhân lực Sơ đồ hoạch định nguồn nhân lực III HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST Phân tích mơi trường 1.1 Mơi trường bên ngồi a Mơi trường kinh tế b Mơi trường văn hóa – xã hội c Môi trường tự nhiên d Môi trường công nghệ e Môi trường ngành (môi trường cạnh tranh) 1.2 Mơi trường bên a Nguồn tài b Nguồn nhân lực c Khoa học – công nghệ Thực trạng quản trị nguồn nhân lực 2.1 Nguồn nhân lực 2.2 Cơ cấu tổ chức 2.3 Chính sách tổ chức a Chính sách tuyển dụng – việc làm b Chính sách đào tạo phát triển c Chính sách đãi ngộ Dự báo, xác định nhu cầu nguồn nhân lực Phân tích cung cầu, khả điều chỉnh Thiết lập sách Xác định, thực chương trình hành động Kiểm tra, đánh giá kết hoạch định nguồn nhân lực Kiểm tra a Đánh giá chung b IV GIẢI PHÁP NÂNG CAO CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST V KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 5 6 6 7 7 8 8 8 9 10 10 10 10 10 11 12 13 13 14 14 17 17 18 19 lOMoARcPSD|22495817 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Từ xưa đến nay, người không thành viên xã hội mà nhân tố rộng nhất, cách mạng trình sản xuất Tầm quan trọng yếu tố người doanh nghiệp hay tổ chức, dù chúng có tầm vóc lớn đến đâu, hoạt động lĩnh vực thực tế hiển nhiên không phủ nhận Trong doanh nghiệp, người giới riêng biệt Nếu khơng có hoạt động quản trị thích làm làm, việc trở nên vô tổ chức, vô kỷ luật Công tác quản trị nhân giúp giải vấn đề này, yếu tố định đến thành bại doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng trên, em định lực chọn đề tài “Hoạch định nguồn nhân lực tổng cơng ty du lịch Sài Gịn” Bài tiểu luận phân tích yếu tố mơi trường vĩ mô, vi mô môi trường nội bộ, đánh giá thực trạng môi trường quản trị Tổng cơng ty du lịch Hà Nội Từ đó, đề xuất định hướng chiến lược quản trị cho công ty Mục đích ý nghĩa đề tài Quản trị nguồn nhân lực giúp cho nhà quản trị đạt mục đích, kết thơng qua người khác Để quản trị nhân lực có hiệu nhà quản trị cần phải biết làm việc hoà hiệp với người khác, biết cách lơi kéo người khác làm việc với Quản lý nguồn nhân lực giúp cho nhà quản trị học cách giao dịch với người khác, biết tìm ngôn ngữ chung, biết cách nhạy cảm với nhu cầu nhân viên, biết cách đánh giá nhân viên xác, biết lôi kéo nhân viên say mê với công việc, tránh sai lầm tuyển chọn, sử dụng nhân viên, biết cách phối hợp thực mục tiêu tổ chức với mục tiêu cá nhân, nâng cao hiệu tổ chức đưa chiến lược người trở thành phận hữu chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Ngày nay, người ta bắt đầu nói nhiều quản trị nhân Khi người ta nói đến doanh nghiệp, giám đốc làm ăn thua lỗ, thiếu vốn, trang thiết bị hay thiếu mặt bằng… mà người ta đến người khơng đủ lực điều hành công việc thiếu trang bị kiến thức quản trị nhân thiếu kinh nghiệm chiến lược người Quản trị nhân lĩnh vực đặc biệt quan trọng, “mọi quản trị suy cho quản trị người” quản trị nhân có mặt tổ chức hay doanh nghiệp nào, có mặt tất phịng ban, đơn vị Như mặt kinh tế, quản trị nguồn nhân lực giúp cho doanh nghiệp khai thác khả năng, tiềm năng, nâng cao suất lao động lợi cạnh tranh doanh nghiệp nguồn nhân lực Về mặt xã hội, quản trị nguồn nhân lực thể quan điểm nhân quyền lợi người lao động, đề cao vị người lao động, trọng giải hài hoà mối quan hệ lợi ích tổ chức, doanh nghiệp người lao động, góp phần làm giảm mâu thuẫn tư - lao động doanh nghiệp Đối tượng nghiên cứu lOMoARcPSD|22495817 Nghiên cứu vấn đề liên quan đến hoạch định nguồn nhân lực Tổng công ty du lịch Sài Gòn Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu phạm vi Tổng công ty du lịch Sài Gòn Phương pháp nghiên cứu  Nghiên cứu thông tin thứ cấp bao gồm số liệu thống kê, báo cáo Tổng Công ty, hồ sơ quản lý nhân có liên quan đến yếu tố ảnh hưởng đến quản trị nguồn nhân lực thực trạng công tác quản trị nguồn nhân lực Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn TNHH MTV  Lập bảng khảo sát cán nhân viên công tác quản trị nguồn nhân lực Tổng Công ty  Phỏng vấn sâu số cán có chun mơn thâm niên công tác lâu năm Tổng công ty, xác định vướng mắc hạn chế tìm nguyên nhân khắc phục Cấu trúc đề tài Bài tiểu luận gồm phần: LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG Phần I GIỚI THIỆU TỔNG QUÁ VỀ SAIGONTOURIST Phần II CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC Phần III HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST Phần IV GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST Phần V KẾT LUẬN I GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ SAIGONTOURIST lOMoARcPSD|22495817 Giới thiệu công ty du lịch Saigontourist Tên đăng kí kinh doanh: TỔNG CƠNG TY DU LỊCH SÀI GỊN – CƠNG TY TNHH MTV Tên giao dịch quốc tế: SAIGONTOURIST HOLDING COMPANY Tên viết tắt: SAIGONTOURIST-Co.,Ltd Trụ sở chính: 23 Lê Lợi, phường Bến Nghé, Quận 1, TPHCM Điện thoại: (84.028) 3822 5887 Email: info@saigontourist.com.vn Website: www.saigontourist.com.vn 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (Saigontourist) hình thành vào hoạt động từ năm 1975 Đến ngày 31/03/1999 theo định Ủy Ban Nhân Dân Thành phố Hồ Chí Minh, Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gòn thành lập, bao gồm nhiều đơn vị thành viên, lấy Cơng ty Du lịch thành phố Hồ Chí Minh làm nịng cốt Saigontourist Tổng cục Du lịch Việt Nam đánh giá doanh nghiệp hàng đầu lĩnh vực du lịch đóng góp tích cực nghiệp phát triển ngành du lịch nước với nhiều mơ hình dịch vụ như: lưu trú, nhà hàng, lữ hành, vui chơi giải trí, thương mại, xuất nhập khẩu, cửa hàng miễn thuế, vận chuyển, xây dựng, đào tạo nghiệp vụ du lịch & khách sạn, sản xuất & chế biến thực phẩm Trong năm qua, Saigontourist đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh, quản lý công ty dịch vụ lữ hành, 54 khách sạn, 13 khu du lịch 28 nhà hàng với đầy đủ tiện nghi Trong lĩnh vực liên doanh, Saigontourist đầu tư vào 50 công ty cổ phần trách nhiệm hữu hạn nước công ty liên doanh có vốn nước ngồi, hoạt động thành phố lớn khắp nước 1.2 Các sản phẩm dịch vụ cơng ty - Du lịch nội địa: Đa dạng hành trình – khám phá non sơng - Du lịch nước ngồi: Thưởng ngoạn giới – trải nghiệm khác biệt - Du lịch Mice: Tư Vấn Hiệu Quả Tổ Chức Chuyên Nghiệp - Du lịch Vé May Bay: Hành Trình Lý Tưởng Chi Phí Hợp Lý Tầm nhìn sứ mệnh 2.1 Tầm nhìn Trở thành thương hiệu du lịch hàng đầu khu vực Đông Nam Á, nâng cao vị hình ảnh Việt Nam Phát triển theo xu hướng hội nhập, bền vững, hiệu doanh nghiệp gắn với giá trị văn hóa địa, lợi ích cộng đồng 2.2 Sứ mệnh lOMoARcPSD|22495817 Tối đa hóa hiệu kinh doanh Mang lại cho khách hàng trải nghiệm thơng qua dịng sản phẩm, chuỗi dịch vụ độc đáo, khác biệt, chứa đựng giá trị văn hóa tinh thần với chất lượng quốc tế Quảng bá hình ảnh, tinh hoa truyền thống sắc Việt Khai thác tối đa sức mạnh tổng hợp từ lĩnh vực hoạt động chính, góp phần phát triển du lịch Việt Nam lên tầm cao Bộ máy tổ chức Ông Nguyễn Anh Tuấn – chủ tịch hội đồng quản trị thành viên tổng công ty du lịch Sài Gịn (Saigontourist) Ơng sinh năm 1956, ngun qn thành phố Bình Dương Tốt nghiệp cử nhân kế hoạch – Đại học Kinh Tế TPHCM II CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC Khái niệm Hoạch định nguồn nhân lực trình nghiên cứu, xác định nhu cầu nguồn nhân lực, đưa sách thực chương trình, hoạt động nhằm đảm bảo cho tổ chức có đủ nguồn nhân lực với phẩm chất, kỹ phù hợp để thực cơng việc có suất, chất lượng hiệu cao theo chiến lược tổ chức Vai trò hoạch định nguồn nhân lực Vai trị hoạch định nguồn nhân lực đảm bảo tổ chức có đủ số lượng, chất lượng nhân để làm việc, nơi, lúc với chi phí tổ chức Để đạt điều này, hoạch định nguồn nhân lực thực chức sau:  Xác định số lượng mức độ tuyển dụng yêu cầu  Đánh giá tình trạng mức độ nhân xác định giảm cần thiết  Đánh giá bố trí lại nhân viên  Xác định cần thiết đào tạo phát triển  Đánh giá chi phí nhân với chi phí tổ chức Hoạch định nguồn nhân lực đóng vai trị quan trọng việc hình thành chiến lược công ty Một công ty hoạt động khơng có người, hoạch định nguồn nhân lực trở nên quan trọng dự đoán số lượng ng ười cần thiết để thực hoạt động tổ chức giúp tổ chức đáp ứng yêu cầu khách hàng dịch vụ sản xuất Sơ đồ hoạch định nguồn nhân lực lOMoARcPSD|22495817 III HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CƠNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST Phân tích mơi trường 1.1 Mơi trường bên ngồi a Mơi trường kinh tế - Tốc độ tăng trưởng kinh tế - Lãi suất xu hướng lãi suất kinh tế - Lạm phát - Hệ thống thuế mức thuế b Mơi trường văn hóa – xã hội Bao gồm chuẩn mực giá trị mà chuẩn mực giá trị chấp nhận tôn trọng, xã hội văn hóa cụ thể Các khía cạnh hình thành mơi trường văn hóa – xã hội có ảnh hưởng mạnh mẽ tới hoạt động kinh doanh như: - Những quan niệm đạo đức, thẩm mỹ, lối sống, nghề nghiệp - Những phong tục, tập quán truyền thống - Những quan tâm ưu tiên xã hội; trình độ nhận thức, học vấn chung xã hội; dân số,… lOMoARcPSD|22495817 c Môi trường tự nhiên Điều kiện tự nhiên bao gồm vị trí địa lý, khí hậu, cảnh quan thiên nhiên; đất đai, sơng biển, nguồn tài ngun khống sản lịng đất, tài nguyên rừng biển, môi trường, nước khơng khí d Mơi trường cơng nghệ Đây yếu tố động chứa đựng nhiều hội đe dọa doanh nghiệp  Cơng nghệ tạo điều kiện tạo sản phẩm, dịch vụ rẻ với chất lượng cao hơn, giúp nâng cao khả cạnh tranh  Áp lực tác động phát triển công nghệ mức chi tiêu cho phát triển công nghệ khác theo ngành Đối với nhà quản trị ngành bị ảnh hưởng thay đổi kỹ thuật nhanh trình đánh giá hội đe dọa mang tính cơng nghệ trở thành vấn đề đặc biệt quan trọng việc kiểm sốt yếu tố bên ngồi e Mơi trường ngành (môi trường cạnh tranh) Môi trường ngành môi trường bao gồm doanh nghiệp tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh Mơi trường ngành cịn hiểu môi trường cạnh tranh doanh nghiệp, tác động môi trường ngành ảnh hưởng tới khả cạnh tranh doanh nghiệp điều phủ nhận 1.2 Môi trường bên a Nguồn tài Sự vững mạnh nguồn tài mạnh cho tổ chức trình cạnh tranh yếu tố bị hạn chế gây nhiều khó khăn q trình hoạt động, tổ chức Saigontourist ln bảo tồn phát triển nguồn vốn Thường xuyên kiểm tra việc sử dụng vốn, tài sản, quỹ đầu tư phát triển, tình hình cơng nợ, kiểm tra việc chấp hành chế độ, thủ tục xây dựng bản, chế độ tiền lương nộp ngân sách,…Chấp hành tốt chế độ kế toán, tài chánh theo quy định Nhà nước Với vốn điều lệ 6.131 tỷ đồng, tình hình tài Saigontourist lành mạnh với số dư quỹ dồi dào, vay nợ thấp b Nguồn nhân lực Đối với doanh nghiệp lữ hành, thị trường lao động yếu tố đầu vào quan trọng trình sản xuất kinh doanh nào, định hiệu kinh doanh doanh nghiệp Bởi nhằm người chủ thể tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Bởi người chủ thể tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh thực mục tiêu doanh nghiệp Tóm tắt cấu tổ chức:  Tổng số CB.CNVC-LĐ gần 17000 người (tại TPHCM có khoảng 12000 người) lOMoARcPSD|22495817  Tổng số phòng ban, đơn vị trực thuộc: 11 phòng ban, 18 đơn vị phụ thuộc, đơn vị độc lập, 43 đơn vị công ty CP – TNHH, LDNN  Tổng số Đảng viên: 1295, tổng số ĐVCĐ: 11488 c Khoa học – công nghệ Saigontourist đơn vị đầu ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý sản xuất kinh doanh tiếp thị Website Saigontourist ngày phát huy mạnh việc đẩy mạnh kinh doanh, giao dịch qua mạng internet, tham gia vào hệ thống đặt phịng tồn cầu Hotel Bank mạng bán phòng quốc tế khác để tăng lượng khách truy cập, chào bán sản phẩm, dịch vụ Saigontourist, cung cấp thông tin, tham gia kết nối với city web, traveltovietnam.com Hệ thống phần mềm quản lý ngày toàn diện hơn, đáp ứng với phát triển ngày cao kinh doanh, hỗ trợ hiệu công tác quản lý giao dịch với khách hàng, tính tốn, xử lý thơng tin Ứng dụng đầu tư khoa học công nghệ, quản trị đại Triển khai phần mềm kế tốn Lemon3 văn phịng Tổng Công ty 13 đơn vị thành viên khối phụ thuộc Tổng Công ty Đưa vào khai thác phần mềm quản lý nhân văn phịng Tổng Cơng ty, 13 đơn vị khối phụ thuộc đơn vị thành viên Tập trung đẩy nhanh tiến độ hoàn thành phần mềm quản lý khách sạn với tính liên quan nghiệp vụ khách sạn, tính tiện ích hỗ trợ tối đa hoạt động kinh doanh hệ thống khách sạn Tổng Công ty phục vụ yêu cầu quản lý Hoàn thành giai đoạn đầu Dự án phần mềm Online Booking Thực trạng quản trị nguồn nhân lực 2.1 Nguồn nhân lực Tổng Công ty Saigontourist phối hợp với trường, tổ chức tập đoàn tiếng nước (Trường Cao đẳng Du lịch Canada, Viện Phát triển Nguồn nhân lực, PSB Learning, Bureau Veritas, Elite (EHG), AIT VN,…) tổ chức đào tạo 970 lượt cán quản lý lĩnh vực quản trị khách sạn, nhà hàng, lữ hành Saigontourist với đội ngũ lao động 17000 người, với 400 nhân viên thức, hầu hết có trình độ chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ, yêu nghề, tận tâm với công việc, giàu kinh nghiệm, lĩnh, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist công ty lữ hành Việt Nam kinh doanh hiệu hầu hết dịch vụ lĩnh vực du lịch quốc tế, du lịch nước du lịch nước Trân trọng với anh chị cán nhân viên truyền thống văn hóa Saigontourist Công ty trọng triển khai công tác đào tạo, tái đào tạo đội ngũ cán nhân viên trọng việc nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ, thái độ tận tâm phục vụ khách hàng, phong cách làm việc chuyên nghiệp, tinh thần đồng đội, tinh thần trách nhiệm Đồng thời xây dựng không gian làm việc đoàn kết, thân thiện để cá nhân xem tập thể mái nhà thứ hai mình, lịng bảo vệ phát triển thương hiệu Lữ hành Thông qua đó, mức thu nhập cá nhân khơng ngừng cải thiện lOMoARcPSD|22495817 Công nghệ quản lý, gồm nguồn nhân lực quy trình quản lý khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế Saigontourist tạo nên khách biệt Saigontourist doanh nghiệp du lịch khác nước, tạo nên thương hiệu đáng tin cậy uy tín cho khách du lịch nước 2.2 Cơ cấu tổ chức 2.3 Chính sách tổ chức a Chính sách tuyển dụng – việc làm Với quan điểm coi nguồn nhân lực lợi cạnh tranh hàng đầu công ty, nguyên tắc tuyển dụng Saigontourist lựa chọn ứng viên tốt vào vị trí phù hợp dựa phẩm chất, khả năng, thái độ, lực, kinh nghiệm ứng viên mà khơng phân biệt tín ngưỡng, chủng tộc, tơn giáo hay giới tính Chính sách việc làm Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gịn tạo hội công hợp lý cho tất nhân viên Công ty tùy theo lực người xét phương diện: tuyển dụng, đào tạo, bổ nhiệm, xét lương, xét thưởng, b Chính sách đào tạo phát triển Cơng ty du lịch Sài Gịn ln coi đào tạo nguồn nhân lực nhiệm vụ quan trọng hàng đầu quản lý nguồn nhân lực hình thức đầu tư chiến lược Thông qua việc đào tạo, nhân viên nâng cao kiến thức, trình độ nghiệp vụ chuyên mơn kỹ khác, từ tạo giá trị lớn cho thân nhân viên cơng ty Đồng thời, qua q trình đào tạo, nhân viên xác định mục tiêu phát triển thân phù hợp với mục tiêu phát triển cơng ty Các khóa đào tạo Saigontourist thiết kế cách hiệu dựa yêu cầu thực tiễn kinh doanh công ty nhằm đảm bảo việc nhân viên áp dụng tối đa kỹ năng, kiến thức đào tạo công việc Từ đó, làm tăng niềm tin động lực cho nhân viên, thúc đẩy nhân viên không ngừng phát triển đa dạng hóa nghề nghiệp chun mơn để tạo hội thăng tiến cho thân c Chính sách đãi ngộ 10 lOMoARcPSD|22495817 Chính sách lương thưởng Saigontourist xây dựng mang tính cạnh tranh cao nhằm mục đích thu hút khuyến khích người lao động gia nhập cống hiến lâu dài cho phát triển công ty Tiền lương Công ty du lịch Sài Gòn trả theo nguyên tắc đảm bảo cơng bằng, hợp lý, phù hợp với trình độ, lực, hiệu suất, chất lượng công việc nhân viên tinh thần thái độ thực chi chức trách, nhiệm vụ phân cơng Ngồi tiền lương, làm việc Saigontourist, nhân viên hưởng nhiều chế độ phụ cấp khác tùy theo đặc thù vị trí cơng việc như: phụ cấp độc hại, khoản tiền hỗ trợ chi phí xăng xe, điện thoại, ăn trưa, Bên cạnh sách tiền lương phụ cấp, Cơng ty du lịch Sà Gịn cịn áp dụng sách thưởng nhằm động viên, khuyến khích nhân viên tồn hệ thống nỗ lực cống hiến phấn đấu vị trí cơng tác để xâ dựng Saigontourist ngày phát triển lớn mạnh Những tập thể, cá nhâ đạt thành tích xuất sắc đánh giá khen thưởng xứng đáng, kịp thời theo quy định thống nhất, công công khai, kết hợp khen thưởng tinh thần khen th ưởng vật chất Ngồi ra, Saigontourist ln tự hào mơi trường làm việc chuyên nghiệp, động vô thân thiện đầm ấm Dự báo, xác định nhu cầu nguồn nhân lực Theo chuyên gia kinh tế du lịch, tháng đầu năm 2020, du lịch Việt Nam gặp khó khăn lớn ảnh hưởng dịch COVID-19 song chắn sau dịch bệnh kết thúc, ngành du lịch có bước phục hồi nhanh chóng Chính vậy, việc phát triển nguồn nhân lực du lịch đáp ứng yêu cầu cạnh tranh hội nhập cần thiết Theo số liệu Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch), năm, toàn ngành cần khoảng 40.000 lao động, song thực tế lượng sinh viên trường lĩnh vực du lịch năm đạt khoảng 15.000 người, 12% số có trình độ cao đẳng, đại học trở lên Tại nhiều địa phương có ngành du lịch phát triển mạnh, nguồn nhân lực vấn đề “đau đầu” lực lượng lao động, lao động trực tiếp thiếu trầm trọng, chưa kể đến chất lượng chưa đáp ứng yêu cầu Giám đốc Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh Bùi Tá Hoàng Vũ cho biết, nhân lực ngành du lịch chưa đáp ứng đủ nhu cầu Thành phố Hồ Chí Minh có lượng nhân lực phục vụ sở lưu trú, doanh nghiệp lữ hành, hướng dẫn viên cao Mỗi năm thành phố có nhu cầu tăng thêm khoảng 12 - 15% lượng nhân lực có, nhiên nguồn cung chưa đáp ứng đủ Cụ thể, thành phố có 60 sở đào tạo ngành du lịch bậc đại học, cao đẳng trung cấp nghề Tuy nhiên đáp ứng khoảng 60% nhu cầu tuyển dụng đơn vị, doanh nghiệp lĩnh vực Ngoài Thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh Bình Dương - địa phương thuộc vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, nguồn nhân lực thiếu trầm trọng Từ góc nhìn người làm công tác đào tạo, Thạc sĩ Dương Thanh Tú, Trường Đại học Văn Lang cho rằng: Mặc dù tốc độ phát triển du lịch Bình Dương tăng nhanh năm, song nguồn nhân lực phục vụ lĩnh vực lại chưa đáp ứng số lượng chất lượng Địa phương chưa có ổn định cao nguồn nhân lực du lịch, đặc biệt sở dịch vụ, lưu trú có quy mơ nhỏ, nguồn nhân lực biến động thường xuyên 11 lOMoARcPSD|22495817 Phân tích cung cầu, khả điều chỉnh Khảo sát xu hướng du lịch nội địa từ tác động đại dịch Covid-19 Hội đồng Tư vấn du lịch (TAB) thực cho thấy: Hơn 53% người tham gia khảo sát sẵn sàng du lịch hè sau dịch Covid-19 nước ta kiểm sốt tốt, du khách ưu tiên lựa chọn điểm đến an toàn trước dịch bệnh (36%), đủ điều kiện an ninh (32%), tiếp quan tâm ưu đãi du lịch (gần 20%) Sau giãn cách xã hội dịch bệnh, nhu cầu du lịch biển tăng cao (67%), nhu cầu du lịch thiên nhiên (56%) với khu nghỉ dưỡng, khu du lịch sinh thái Bên cạnh đó, tác động dịch bệnh đến chi tiêu ngân sách khiến gần 50% lựa chọn tua ngắn ngày, 89% lựa chọn du lịch gia đình theo nhóm nhỏ bạn bè Xu hướng đặt tua, dịch vụ trực tuyến lên với gần 45% du khách lựa chọn Hành vi tiêu dùng du khách nước sau dịch Covid-19 có nhiều thay đổi so với thời điểm trước đại dịch, đặt yêu cầu cần phải cấu lại doanh nghiệp du lịch, sản phẩm du lịch cách thức xúc tiến, quảng bá điểm đến Cụ thể, sản phẩm du lịch nên chuyển hướng theo hình thức du lịch gia đình, du lịch nhóm nhỏ, du lịch thiên nhiên… Các doanh nghiệp cần đẩy mạnh kinh doanh thương mại điện tử, toán điện tử, xúc tiến quảng bá du lịch qua kênh tảng in-tơ-nét, truyền thông số Trong bối cảnh chưa thể mở cửa du lịch quốc tế phát triển du lịch nước xem giải pháp để bước vực dậy ngành du lịch lúc Tuy nhiên, nguyên nhân khiến tính cạnh tranh doanh nghiệp cung ứng dịch vụ trở nên gay gắt hết, mà đơn vị lâu vốn đưa khách quốc tế đến du lịch nước đưa khách nước du lịch quốc tế chuyển sang khai thác thị trường nội địa Nhiều bên liên tục đưa tua đại hạ giá, dẫn đến rủi ro cạnh tranh giá Nhiều doanh nghiệp nhỏ chạy đua giảm giá sâu phải đối mặt nguy phá sản Trong đó, tình trạng loạn giá khiến nhiều du khách lo ngại chất lượng dịch vụ kèm không quảng cáo Tuy nhiên, dịch COVID-19 không ảnh hưởng đến nguồn nhân lực doanh nghiệp, mà tác động lớn đến công tác tuyển sinh sở đào tạo nhân lực du lịch PGS.TS Dương Văn Sáu, Trưởng Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội cho biết: Đại dịch COVID-19 khiến sở đào tạo phải chuyển đổi hình thức, phương pháp giảng dạy, đào tạo từ trực tiếp sang trực tuyến với sở vật chất, trang thiết bị không đồng bộ, trình độ sử dụng cơng nghệ thơng tin khác nhau; đồng thời, thiếu sở thực hành, thiếu điều kiện học tập từ thực tiễn làm giảm chất lượng đào tạo Không vậy, công tác tuyển sinh ngành Du lịch nhà trường bị giảm đáng kể, số lượng sinh viên trường hai năm gần gặp khó khăn tìm kiếm việc làm Điều có nghĩa vài năm tới, số lượng lao động bổ sung cho ngành du lịch bị thiếu hụt Thiết lập sách Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist vừa thức ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược với trường Đại học Tôn Đức Thắng nhằm xây dựng chuẩn đầu chương trình đào tạo sinh viên qua nội dung định hướng nghề nghiệp gắn với thực tiễn, 12 lOMoARcPSD|22495817 kỹ nghề… tạo điều kiện để sinh viên có mơi trường thực tập tốt; thực cơng trình nghiên cứu khoa học đóng góp vào quỹ học bổng… Ngồi ra, Lữ hành Saigontourist cịn cử nhân cao cấp cơng ty tham gia vào công tác giảng dạy thực tế chuyên môn nhằm giúp sinh viên nắm bắt xu hướng phát triển ngành du lịch Thời gian tới, Lữ hành Saigontourist tiếp tục liên kết với trường đại học khác, mang đến giá trị thực tiễn cho nhà trường sinh viên suốt trình học tập, cung cấp hội thực tập việc làm cho sinh viên năm cuối vừa tốt nghiệp Hợp tác chiến lược Lữ hành Saigontourist trường đại học khơng giúp trường hồn thiện chương trình, nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên mà mở hội việc làm, nơi lý tưởng để sinh viên trải nghiệm thực tế công việc, rèn luyện kỹ chuyên nghiệp, sẵn sàng thích nghi với môi trường làm việc Đồng thời, xu hướng du lịch, nhu cầu đa dạng khách hàng liên tục thay đổi, đòi hỏi lao động lĩnh vực phải cập nhật thông tin, trau dồi kĩ thường xuyên Ông Nguyễn Hữu Ý Yên, Tổng Giám đốc Lữ hành Saigontourist cho biết, điều kiện hội nhập kinh tế khu vực quốc tế, chất lượng đội ngũ lao động góp phần định đến chất lượng sản phẩm du lịch Là doanh nghiệp lữ hành hàng đầu Việt Nam, Lữ hành Saigontourist có nhu cầu lớn nguồn nhân lực có lực đáp ứng nhanh chóng yêu cầu công ty xu hướng thị trường du lịch Và nguồn nhân lực giỏi, đào tạo chuyên nghiệp yếu tố quan trọng góp phần vào phát triển thành cơng, tạo nên sức mạnh doanh nghiệp Vì vậy, chuẩn bị nguồn nhân lực kế hoạch cụ thể lâu dài quan tâm hàng đầu Việc kiện tồn nguồn nhân lực có kỹ chuyên môn cao nhiệm vụ ưu tiên hàng đầu chiến lược đào tạo người Lữ hành Saigontourist Theo đó, chương trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao liên tục triển khai thông qua thỏa thuận hợp tác dài hạn Lữ hành Saigontourist trường đại học uy tín Với định hướng phát triển bền vững lâu dài, Lữ hành Saigontourist khơng đóng góp tích cực vào hoạt động phát triển kinh doanh doanh thu, lợi nhuận cao, mà giúp giải vấn đề khan nguồn nhân lực, đáp ứng nhu cầu xã hội, đặc biệt nguồn nhân lực chất lượng cao lĩnh vực du lịch việc làm thiết thực, gắn trách nhiệm với cộng đồng, nhà trường xã hội Xác định, thực chương trình hành động Chiều 26/3, Đảng ủy Tổng Cơng ty Du lịch Sài Gòn – TNHH Một thành viên tổ chức hội nghị tổng kết công tác năm 2020 triển khai nhiệm vụ năm 2021 Tính đến ngày 30/12/2020, Đảng Tổng Cơng ty có 33 sở đảng bao gồm 13 đảng 20 chi bộ, tổng số đảng viên Đảng Tổng Công ty 1.162 đảng viên Thực mục tiêu kép vừa phòng chống dịch bệnh, vừa thực nhiệm vụ trị, trì tình hình sản xuất kinh doanh ổn định, năm 2020, Đảng ủy Tổng Công ty hoàn thành mục tiêu chương trình cơng tác năm 2020 đề điều 13 lOMoARcPSD|22495817 kiện doanh nghiệp có lĩnh vực thuộc nhóm chịu tác động mạnh thiệt hại trực tiếp nặng nề so với nhóm ngành nghề kinh doanh khác dịch bệnh Covid19, số tăng trưởng kinh doanh chưa đạt năm trước Đảng ủy Tổng Cơng trì ổn định hồn thành nhiệm vụ giao Trong cơng tác xây dựng Đảng, Đảng Tổng Công ty lãnh đạo hồn thành cơng tác kiểm điểm, đánh giá, xếp loại chất lượng tổ chức sở đảng, tập thể, cá nhân cán lãnh đạo quản lý đảng viên năm 2020; tổ chức trao định tặng huy hiệu 30 năm, 40 năm, 50 năm tuổi đảng cho đồng chí đảng viên đảng bộ; thực kết nạp 80/80 đảng viên (đạt tỷ lệ 100% tiêu đề ra); chuyển đảng thức cho 108 đồng chí, tiếp nhận đồng chí đảng viên từ nơi khác chuyển đến Đảng Tổng Công ty 10 đồng chí Nâng cao nhận thức cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên, trước hết người đứng đầu cấp ủy sở đảng công tác kiểm tra, giám sát, để lãnh đạo, đạo, tổ chức thực tốt chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn trách nhiệm công tác kiểm tra, giám sát, kỷ luật Đảng Phát huy vai trò lãnh đạo cấp ủy sở đảng việc tự kiểm tra, giám sát, đạo thực việc kiểm tra, giám sát trình khắc phục khuyết điểm vi phạm mà quan chức ra, bên cạnh việc khắc phục phải rà soát, coi trọng thực theo quy định pháp luật để không mắc khuyết điểm, vi phạm tương tự, kiên đấu tranh, làm rõ vụ việc vi phạm, để việc kéo dài Cùng đó, tập trung triển khai xếp tổ chức hệ thống Tổng Công ty cách khoa học, hợp lý đảm bảo hiệu công việc có chất lượng Saigontourist Group phấn đấu thực hoàn thành số tiêu sau: 100% cán bộ, đảng viên, học tập, nghiên cứu thị, nghị Đảng, sách, pháp luật Nhà nước Trên 90% tổ chức sở đảng hoàn thành tốt nhiệm vụ, khơng có tổ chức sở đảng yếu kém; 90% đảng viên hoàn thành tốt nhiệm vụ trở lên Phấn đấu kết nạp 100 đảng viên trở lên 100% tổ chức Cơng đồn sở đạt trở lên, 80% vững mạnh 100% tổ chức Đoàn Thanh niên sở đạt Hoàn thành tốt nhiệm vụ trở lên, có 80% đạt Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ Kiểm tra, đánh giá kết hoạch định nguồn nhân lực a Kiểm tra Năm Số lượng (người) Tỉ lệ so sánh năm sau so với năm trước số lượng (%) 2018 16 004 2019 17 591 10% 2020 8342 47,4% 2021 5637 67,57% Bảng Biến động nhân lực theo số lượng giai đoạn 2018 – 2021 Nguồn: Phòng Nhân Saigontourist Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo số lượng 14 lOMoARcPSD|22495817 20000 15000 10000 Số lượng 5000 2018 2019 2020 2021 Theo số liệu phịng nhân cung cấp thơng qua khảo sát tỷ lệ nhân viên cịn lại cơng ty cho thấy: Số lượng nhân viên năm 2019 tăng 1587 người tương ứng với tỉ lệ tăng 10% Số lượng nhân viên năm 2020 giảm 9249 người tương ứng với tỉ lệ giảm 47,4% Số lượng nhân viên năm 2021 tăng 2705 người tương ứng với tỉ lệ giảm 67,57% Nguyên nhân đại dịch COVID-19 khiến 95% doanh nghiệp du lịch phải đóng cửa, tạm dừng hoạt động, khoảng 20 - 30% doanh nghiệp du lịch có nguy phá sản Tổng Công ty Saigontourist cho biết, nửa đầu năm 2021, có khoảng 7000 lao động sở lưu trú du lịch địa bàn khơng có việc làm Ở mảng lữ hành, số lao động nghỉ việc, chấm dứt hợp đồng lao động chiếm khoảng 90% tổng số lao động doanh nghiệp lữ hành, tương đương 11000 người Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo trình độ ĐH, ĐH 6000 5350 5000 4000 3567 3000 2000 2973 Trình độ ĐH, ĐH 1560 1000 2018 2019 2020 2021 Qua bảng biến động nhân lực theo trình độ ta thấy vòng năm trở lại (từ năm 2018 đến năm 2021) ảnh hưởng dịch COVID-19 số lượng nhân lực giảm đáng kể tăng chất lượng trình độ từ trung học phổ thơng trình độ đại học, đại học Số lao động có trình độ đại học, đại học tăng qua năm từ 1560 người năm 2018 (chiếm tỉ lệ 9,7%) lên 5350 người năm 2021 (chiếm tỉ lệ 95%) Cho thấy, Saigontourist liên kết với sở đào tạo có uy tín, kỹ sư có tay nghề cao giúp nhân viên nâng cao trình độ học thức, bổ sung thêm trình độ ngoại ngữ Cơng ty quan tâm, trọng phát triển nguồn nhân lực, tạo điều kiện cho người lao động vừa học vừa làm, hỗ trợ tiền học phí Cho nhân viên tham gia khóa học ngắn hạn dài hạn nhằm nâng cao kỹ chuyên môn nghiệp vụ 15 lOMoARcPSD|22495817 Mục tiêu công ty thay đổi cấu lao động phù hợp với tình hình dịch bệnh hơn, hiệu nhằm đáp ứng chiến lược phục hồi công ty sau đại dịch tương lai Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo độ tuổi 100 80 60 40 20 54,92 Tỷ lệ (%) 34,08 8,38 2,62 Từ 18 - 25 Từ 26 - 35 Từ 36 - 45 Trên 46 Nhóm tuổi từ 18 – 25 (chiếm 54,92%) ln động hồi bão công việc để khẳng định thân Nhưng hay thay đổi, chưa xây dựng lòng trung thành với công ty Công ty tạo điều kiện thuận lợi để người lao động phát huy tất lực tiềm tàng, đánh giá bố trí cơng việc phù hợp, có sách đãi ngộ để xây dựng lịng trung thành Nhóm tuổi từ 26 – 35 (chiếm 34,08%) lực lượng lao động có trình độ chun mơn, kinh nghiệm, kỹ năng, định hướng rõ ràng nghề nghiệp theo Nhóm địi hỏi cơng ty phải đánh giá thành tích làm việc, hội phát triển, vị trí cơng ty, chế độ lương bổng, khen thưởng Ngược lại, người lao động có khuynh hướng bất mãn khơng hợp tác với cơng ty tìm kiếm cơng việc đối thủ cạnh tranh Công tác quản trị nhân lực cơng ty trọng đến nhóm lao động có sách hợp lý nhằm trì phát huy tối đa NNL Nhóm tuổi từ 36 – 45 (chiếm 8,38%) lực lượng lao động có vị trí ổn định, vững vàng cơng việc, có khả đào tạo hướng dẫn cho lớp trẻ kế cận, có tiếng nói định để lớp trẻ noi theo Ngồi sách nhóm tuổi 36-45, cơng ty cịn tạo điều kiện nâng cao trình độ chun mơn, kiến thức quản lý, vui chơi du lịch để đề bạt vào vị trí cao Nhóm tuổi 46 (chiếm 2,62%) lực lượng lao động có kinh nghiệm tốt, có mối quan hệ với nhiều đối tác, đặc biệt bệnh viện quan chức Bộ Y Tế, Sở Y Tế, Cục Dân Số… điều tốt cho Cơng ty, nhóm tuổi cao tuổi, sức khoẻ khơng cịn tốt, Cơng ty có sách hỗ trợ cho người lao động, bố trí xếp lại công việc, tăng khoản phúc lợi, BHXH, y tế, du lịch Ngoài để lớp trẻ yên tâm họ đạt điều gắn bó làm việc lâu dài với cơng ty b Đánh giá chung 16 Downloaded by hay hay (vuchinhhp8@gmail.com) lOMoARcPSD|22495817 Việc phân tích làm rõ thực trạng nguồn nhân lực có cơng ty Saigontourist mức độ sử dụng có ý nghĩa lớn cho việc hoạch định nguồn nhân lực, hiểu nguồn nhân lực công ty thơng qua làm sở cho xác định nhu cầu nguồn cung cấp nhân lực tương lai Qua đánh giá khảo sát thông qua bảng hỏi trực tiếp tác giả năm qua, Công ty Saigontourist đạt số kết sau: Số lượng chất lượng lao động tồn Cơng ty phận phịng ban, khối hành khối thị trường hiên tương đối phù hợp với qui mô công việc thực tế (Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo số lượng) Số lượng nam, nữ phù hợp với công việc cụ thể Trình độ chun mơn tồn cơng ty phận doanh nghiệp có tăng trưởng chất lượng qua năm (Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo trình độ) Tháp tuổi kinh nghiệm làm việc lực lượng lao động: Tuổi trẻ chiếm 50% nói nên sức trẻ cơng ty, kinh nghiệm làm việc có giao thoa người vào người có kinh nghiệm làm việc lâu năm, tỉ lệ tương đối cân (Biểu đồ Biểu đồ biến động nhân lực theo độ tuổi) IV GIẢI PHÁP NÂNG CAO CÔNG TÁC HOẠCH ĐỊNH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST Đào tạo chuẩn hóa nhân viên ưu tú, giỏi chuyên môn – vững nghiệp vụ nhằm phục vụ khách hàng tận tâm hiệu quả, đặc biệt trọng tới đào tạo sinh viên chuyên ngành du lịch khách sạn, nhà hàng Song song với việc đào tạo chuyên môn cho cán công nhân viên vấn đề ổn định tư tưởng, chăm lo đời sống nhân viên quan trọng Đào tạo đội ngũ nhân viên tư vấn khách hàng, tư vân trực tiếp hay tư vấn qua mạng cho khách hàng Với nhiệm vụ trọng tâm đổi giáo dục đào tạo, qua năm, Trường Trung cấp Du lịch Khách sạn Saigontourist có thêm lớp học kỹ để học viên có thêm lựa chọn nghề nghiệp; thầy cô Chi trọng đổi phương pháp giảng dạy nội dung giảng cho phù hợp với nhu cầu ngành du lịch nay; động viên khuyến khích học viên nâng cao tay nghề để sau hồn thành chương trình, học viên nhân tố đại diện cho hình ảnh du lịch, đất nước người Việt Nam, thúc đẩy phát triển ngành du lịch TP nói riêng đất nước Việt Nam nói chung Với nhiệm vụ trọng tâm đổi giáo dục đào tạo, qua năm, nhà trường có thêm lớp học kỹ để học viên có thêm lựa chọn nghề nghiệp; thầy cô Chi trọng đổi phương pháp giảng dạy nội dung giảng cho phù hợp với nhu cầu ngành du lịch nay; động viên khuyến khích học viên nâng cao tay nghề để sau hoàn thành chương trình, học viên nhân tố đại diện cho hình ảnh du lịch, đất nước người Việt Nam, thúc đẩy phát triển ngành du lịch TP nói riêng đất nước Việt Nam nói chung Với nhiều giải pháp đổi mới, sáng tạo công tác quản lý, thực nhiệm vụ hoạt động giáo dục ghi nhận, Chi hỗ trợ đắc lực cho đội ngũ giáo viên, học viên nâng cao chất lượng giáo dục; tỷ lệ giáo viên, học viên tham gia 17 Downloaded by hay hay (vuchinhhp8@gmail.com) lOMoARcPSD|22495817 thi quan ban ngành tổ chức ngày tăng Nhiều học viên đạt thành tích cao thi như: Hội thi tay nghề trẻ cấp Thành phố, toàn quốc; Hội thi đầu bếp Việt Nam tài năm 2019; Hội thi Bartender Thế giới mở rộng; Workshop Hội thi Nấu Nhật… V KẾT LUẬN Nhân lực tài sản quí giá doanh nghiệp quốc gia Nó yếu tố định đến thành bại doanh nghiệp thị trường cạnh tranh khốc liệt Chính vậy, vấn đề hoạch định nhân lực ngày trở nên quan trọng cấp thiết Nhân lực chất lượng cao tiền đề có ý nghĩa quan trọng định đến sức cạnh tranh, tồn phát triển doanh nghiệp Cùng với thay đổi nhanh chóng khoa học cơng nghệ, mơi trường kinh doanh, yêu cầu phát triển sản xuất doanh nghiệp thời kỳ hội nhập sâu rộng đặc biệt lĩnh vực y tế hoạt động quản lý sử dụng nhân lực cần liên tục đổi mới, cập nhật nâng cao hiệu sử dụng cho phù hợp với điều kiện kinh tế thị trường Việt Nam DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Trần Thị Thu & PGS.TS Vũ Hoàng Ngân (2013) Giáo trình Quản lý nguồn nhân lực tổ chức công, NXB ĐH Kinh tế Quốc dân, TPHCM PGS.TS Trần Kim Dung (2011) Quản trị nguồn nhân lực NXB tổng hợp, TPHCM 18 Downloaded by hay hay (vuchinhhp8@gmail.com) lOMoARcPSD|22495817 Thanh Trà (2020) “Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch - Bài 1: Yếu tố quan trọng định thành công”, TTXVN, https://www.vietnamtourism.gov.vn/index.p hp/items/31292, 17/02/2020 V.Lê (2020) “Saigontourist trọng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực”, https://tphcm.dangcongsan.vn/tin-tuc/saigontourist-chu-trong-nang-cao-chat-luongnguon-nhan-luc-560349.html, 11/09/2020 19 Downloaded by hay hay (vuchinhhp8@gmail.com)

Ngày đăng: 09/05/2023, 21:43

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan