TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE -🙤🙤🕮🙦🙦 - BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY LỮ HÀNH SISTERS TOURS Giảng Viên: PGS.TS Lại Phi Hùng Sinh Viên: Lê Doãn Minh Đăng Mã Sinh Viên: 11180880 Lớp: Quản trị lữ hành Khóa: 60 -Năm 2020- LỜI CAM KẾT Tên tơi là: Lê Doãn Minh Đăng Mã sinh viên: 11180880 Lớp: POHE Quản Trị Lữ Hành 60 Tôi đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Tôi cam kết danh dự cá nhân nghiên cứu thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật. Nếu sai tơi xin chịu hồn tồn trách nhiệm. Hà Nội, ngày 16 tháng 08 năm 2020 Người cam kết MỤC LỤC Trang A LỜI MỞ ĐẦU B NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SISTERS TOUR 1.1 Giới thiệu khái quát công ty Sisters tours 1.2 Quá trình hình thành phát triển cơng ty 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý công ty Sisters tours 1.3.1 Các phận công ty Sisters tours 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận công ty Sisters tours 1.3.3 Mối quan hệ phận công ty Sisters tours 1.4 Điều kiện kinh doanh công ty Sisters tours 1.4.1 Nhân lực công ty 1.4.2 Điều kiện tài 1.4.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật 1.5 Nguồn khách 1.5.1 Thị trường mục tiêu 1.5.2 Thị trường tiềm 10 1.6 Kết kinh doanh công ty Sisters tours 10 1.6.1 Lượng khách 10 1.6.2 Doanh thu, chi phí, lợi nhuận đánh giá điểm mạnh, yếu 11 CHƯƠNG 2: MÔ TẢ, NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ NGHIỆP VỤ ĐÃ THỰC TẬP 2.1 Thực tập xây dựng chương trình du lịch trọn gói 14 14 2.1.1 Xây dựng tuyến điểm du lịch 14 2.1.2 Xây dựng phương án vận chuyển 14 2.1.3 Xây dựng phương án lưu trú, ăn uống 14 2.1.4 Xây dựng chương trình tham quan 15 2.1.5 Xây dựng chương trình chi tiết 15 2.1.6 Xác định giá thành giá bán chương trình tour 15 2.2 Thực tập xây dựng giá thành, giá bán chương trình du lịch 16 2.3 Thực tập nghiệp vụ quản lý điều hành chương trình du lịch 17 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG THỰC TẬP 3.1 Đề xuất, kiến nghị với sở thực tập để nâng cao chất lượng doanh nghiệp chất lượng thực tập 18 18 3.1.1 Đề xuất kiến nghị 18 3.1.2 Một số giải pháp đề xuất cho doanh nghiệp 19 3.1.2.1 Đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường xác định tập khách hàng hợp lý 19 3.1.2.2 Nâng cao chất lượng đội ngũ cán 19 3.1.2.3 Hoàn thiện nâng cao hiệu chiến lược kinh doanh liên kết 20 3.1.2.4 Đẩy mạnh sách xúc tiến quảng cáo để xây dựng hình ảnh cơng ty thị trường thu hút khách 20 3.1.2.5 Hồn thiện sách phân phối 3.2 Đề xuất, kiến nghị với sở đào tạo CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU KHI HỒN THÀNH THỰC TẬP 20 21 23 4.1 Lợi ích thu mặt kiến thức 23 4.2 Lợi ích thu mặt kỹ 25 4.3 Lợi lích thu mặt thái độ 26 4.4 Những hạn chế thân cần khắc phục biện pháp khắc phục để nâng cao lực nghề nghiệp sau 27 4.4.1 Những hạn chế thân 27 4.4.2 Các biện pháp khắc phục để nâng cao lực nghề nghiệp sau 28 C KẾT LUẬN 31 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Diễn giải CP Cổ phần RTC Responsible travel club HCNS Hành nhân DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH STT Tên hình ảnh, bảng biểu, sơ đồ Trang DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Bảng thống kê số lượng khách công ty Sisters Tour từ năm 2017-2019 10 Bảng 1.2: Bảng doanh thu công ty Sisters Tour từ năm 2017 – 2019 11 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ máy tổ chức công ty Sisters tours A LỜI MỞ ĐẦU Trong thời đại ngày nay, phát triển vững mạnh kinh tế bước đột phá lớn công nghệ điện tử mang lại cho người vơ vàn lợi ích, sống người mà trở nên dễ dàng Khi đáp ứng đầy đủ nhu cầu sống bản, người bắt đầu mong muốn bước lên nấc thang nhu cầu cao hơn, nhu cầu giải trí khám phá mơi trường xung quanh Vì lý này, ngành du lịch dịch vụ đời để thỏa mãn nhu cầu Kể từ đời nay, ngành du lịch dịch vụ ln phát triển khơng ngừng, đóng góp cho kinh tế đất nước khoản lợi nhuận khổng lồ Việt Nam nhìn nhận xu hướng tiếp bước biến du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nước Mặc dù ngành du lịch Việt Nam giai đoạn đầu phát triển bộc lộ rõ tiềm hội lớn Du lịch ngày có sức lan tỏa mạnh hết, trở thành nhu cầu thiết yếu đời sống người đại Đây hội thuận lợi cho hệ trẻ sau với lòng đam mê du lịch thử sức phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói Sisters tours cơng ty lữ hành thành lập vào năm 1998, hoạt động phục vụ chủ yếu cho thị trường khách inbound Với 21 năm kinh nghiệm lĩnh vự du lịch dịch vụ, Sisters tours công ty dẫn đầu thị trường khách nước Việt Nam Chủ tịch hội đồng quản trị Sisters tours – bà Trương Thị Hiền, người đồng sáng lập câu lạc du lịch có trách nghiệm RTC Việt Nam Mục tiêu Sisters tours đem đến trải nghiệm du lịch với sở thích đam mê cá nhân Mỗi chương trình tour du lịch thiết kế theo nét riêng, đáp ứng sở thích niềm đam mê đa dạng du khách Những trải nghiệm du khách có đến với Sisters tours trải nghiệm quý giá đáng nhớ Sisters tours khơng thiết kế tour du lịch đại chúng mà đào sâu dẫn dắt dắt du khách tìm hiểu giá trị nghệ thuật thực mảnh đất Việt Nam Với nhà cung cấp chuyên nghiệp mối quan hệ đặc biệt họa sĩ, cựu chiến binh nhà hoạt động nghệ thuật có tiếng, du khách trải lòng qua hồi ức xưa, trải nghiệm ấn phẩm nghệ thuật đích thực đọng từ văn hóa đất Việt Sisters tours ln muốn làm trịn bổn phận đại sứ văn hóa nước Việt, truyền bá mang lại tinh túy đến cho bạn bè ngoại quốc Em viết báo cáo nhằm tường thuật lại thông tin, giá trị học nhận trình thực tập Sisters tours Báo cáo tài liệu tổng hợp phục vụ cho việc theo dõi trình thực tập thân nguồn thông tin phục vụ cho việc học tập tương lai Kết cấu báo cáo bao gồm phần: - Chương 1: Giới thiệu công ty lữ hành Sisters tours - Chương 2: Mô tả, nhận xét, đánh giá nghiệp vụ tác nghiệp thực tập - Chương 3: Một số đề xuất, kiến nghị để nâng cao chất lượng thực tập - Chương 4: Đánh giá lợi ích thu sau hoàn thành thực tập B NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY SISTERS TOUR 1.1 Giới thiệu khái quát công ty Sisters tours Công ty CP Thương Mại và Du Lịch SIS Việt Nam (Sisters tours Vietnam) thành lập vào năm 2003 Sisters tours số doanh nghiệp số 20 nghìn doanh nghiệp du lịch chuyên biệt phục vụ thị trường khách cao cấp Sisters tours định vị Thương hiệu Du lịch Cao cấp, cầu nối mang giá trị đặc sắc Văn hóa, Con người, Thiên nhiên Việt Nam đến với bạn bè quốc tế giới thiệu điểm đến thú vị Thế giới đến người Việt nam Văn phịng trụ sở Sisters tours nằm số 46 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội Sisters tours kinh doanh lĩnh vực du lịch inbound, out bound du lịch nội địa Ngồi cơng ty cịn mở rộng kinh doanh thêm lĩnh vực dịch vụ vận chuyển du lịch nước Thương hiệu Sisters tours tạo nên chủ yếu nhờ vận hành du lịch inbound với dịch vụ tổ chức tour du lịch trọn gói cho khách nước vào Việt Nam, tổ chức hội nghị kết hợp du lịch cho cơng ty nước ngồi dịch vụ cao cấp kèm fast track, thuê máy bay riêng Với lĩnh vực nội địa inbound, công ty cung cấp dịch vụ tổ chức du lịch nghỉ dưỡng nước cho khách đoàn, tổ chức kiện hội thảo toàn dịch vụ liên quan kèm vận chuyển, ẩm thực giải trí 1.2 Q trình hình thành phát triển công ty Sister tours thành lập ba chị em Trương Thị Hiền, Lê Tơ Diệp Lê Thị Bích Ngọc vào tháng năm 2003 Do có chung khát vọng đam mê với du lịch, ba chị em lập sáng lập Sisters tours với sứ mệnh chia sẻ tình u du lịch văn hóa mn màu Việt Nam với du khách toàn giới Sau nằm hình thành phát triển, vào năm 2005 Sisters tours mở rộng thêm chi nhánh Hội An Sài Gòn Năm 2007 đánh dấu cột mốc quan trọng Sisters tours công ty mở cửa chi nhánh San Francisco - Mỹ, làm đà bật quan trọng cho phát triển thị trường khách quốc tế Tiếp theo vào năm 2009 Sisters tours tiếp tục mở thêm văn phòng đại diện nước Đông Nam Á bao gồm Thái Lan, Campuchia Lào để thúc đẩy phát triển mở rộng thị trường công ty Sau khơng lâu, vào năm 2013 2018, Sisters tours tiếp tục mở thêm chi nhánh Minesota Wasington – Mỹ Với chi nhánh bang lớn Mỹ, Sister tours xác lập thị trường mạnh thu hút nguồn khách từ đất nước Cho đến thời điểm tại, Sisters tours phát triển thêm loại dịch vụ cung cấp cho thị trường nước dịch vụ vận chuyển du lịch 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý cơng ty Sisters tours Hình 1.1: Sơ đồ máy tổ chức công ty Sisters tours (Nguồn:Báo cáo thường niên công ty Sistertours năm 2019) 1.3.1 Các phận công ty Sisters tours Đứng đầu máy Sisters tours CEO chịu trách nghiệm quản lý toàn nhân kế hoạch chiến lược dài hạn doanh nghiệp Các phân cấp chịu quản lý trực tiếp từ CEO phận nghiên cứu phát triển sản phẩm, kỹ thuật cơng nghệ, tài chính, hành nhân Từ phận hình thành nên phân tầng nhỏ phịng truyền thơng marketing, phòng tour inbound, phòng tour outbound, phòng tour nội địa phòng dịch vụ vận chuyển Bộ phận truyền thông marketing chia tiếp thành phận chuyên môn nhỏ phận chuyên xây dựng thương hiệu phận marketing cho khu vực Bộ phận chịu trách nghiệm marketing thị trường inbound, outbound vận chuyển nội địa Tại phòng tour inbound, phận lớn phụ trách hoạt động phòng sale thị trường Bắc Mỹ, Châu Âu thị trường khác Không going với phòng tour inbound, phòng tour outbound nội địa có chung phận sale điều hành để phụ trách cơng việc Phịng vận chuyển chia thành đơn vị hoạt động nhỏ điều hành vận chuyển inbound điều hành vận chuyển nội địa Vận chuyển inbound thiên chuyến se đón tiễn sân bay chia riêng để hoạt động hiệu 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận công ty Sisters tours CEO: Là phận đầu não công ty Sisters tours phụ trách việc kiểm sốt phịng ban lớn, hoạch định chiến lược lâu dài cho doanh nghiệp định hướng phát triển doanh nghiệp tương lai CEO cịn phụ trách nhiệm vụ vơ quan trọng xây dựng văn hóa doanh nghiệp môi trường làm việc cho nhân viên Người phận CEO trực tiếp mặt buổi vấn, kiện hội nghị lớn để xây dựng mối quan hệ hợp tác kinh doanh Phòng kỹ thuật công nghệ: Phụ trách mảng hoạt động tảng công nghệ công ty để tối ưu hóa hiệu làm việc thu kết tốt Những sản phẩm công nghệ phận thường phụ trách website, ứng dụng online cơng ty, chương trình phần mềm cơng nghệ cơng nghệ máy tính Trong thời đại ngày nay, giới sống kỷ ngun cơng nghệ phận trở thành phận quan trọng doanh nghiệp Một doanh nghiệp muốn hoạt động hiệu đạt hiệu cao chắn cần dùng đến ứng dụng công nghệ để tối giản hóa cơng việc phức tạp Ngồi nhiệm vụ phụ trách kỹ thuật phần mềm, nhân viên kỹ thuật có thêm cơng việc bảo hành định kỳ cho thiết bị máy tính văn phịng Phịng tài chính: Mọi số liệu loại chi phí doanh thu tổng hợp theo năm lưu trữ kho liệu Nhiệm vụ ban tài thống kê xác khoản tiền vào khỏi cơng ty Dữ liệu tài ln thơng tin quan trọng doanh nghiệp số liệu đánh giá xác hiệu kinh doanh cơng ty Nhờ có liệu tài mà nhà điều hành có chiến lược thích hợp để điều chỉnh tăng giảm chi phí, giúp cho cơng việc kinh doanh tối ưu Bộ phận hành nhân sự: Phụ trách trực tiếp việc quản lý nguồn lực người cơng ty Bộ phận có nhiệm vụ phân tích giám sát nhân viên để biết mạnh, điểm yếu thái độ người để từ xếp vào vị trí làm việc phù hợp Phòng ban phụ trách công việc tuyển dụng công ty, lựa chọn ứng viên phù hợp với máy doanh nghiệp Phòng nghiên cứu thị trường sản phẩm: Là phòng ban quan trọng Sisters tours Phòng ban có nhiệm vụ nghiên cứu nhu cầu thị trường, tìm hiểu hành vi tiêu dùng thị hiếu khách hàng để từ làm sản phẩm phù hợp Nghiên cứu thị trường cơng việc phức tạp, địi hỏi q trình nghiên