TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE BÁO CÁO THỰC TẬP 1 NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP CÔNG TY TRUYỀN THÔNG VÀ DU LỊCH HÀNG KHÔ[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY TRUYỀN THÔNG VÀ DU LỊCH HÀNG KHÔNG VIỆT NAM AVITOUR Sinh viên thực hiện: Trần Thị Minh Anh Mã sinh viên: 11180506 Lớp: Quản Trị Lữ Hành K60 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Hà Nội, 2020 MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU PHẦN 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG DL HÀNG KHÔNG VIỆT NAM AVITOUR .1 1.1 Giới thiệu công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour 1.1.1 Tên gọi, đặc điểm vị trí 1.1.2 Mục tiêu, sứ mệnh giá trị cốt lõi 1.1.3 Các lĩnh vực kinh doanh 1.2 Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH Truyền thông DL hàng khơng Việt Nam Avitour 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour 1.3.1 Cơ cấu tổ chức công ty 1.3.2 Nhiệm vụ phòng ban 1.4 Điều kiện kinh doanh công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour .9 1.4.1 Điều kiện tài 1.4.2 Điều kiện sở vật chất kỹ thuật 10 1.4.3 Điều kiện nhân lực 10 1.5 Đặc điểm nguồn khách thị trường công ty khai thác 11 1.6 Kết kinh doanh công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour giai đoạn 2015 – 2019 .14 PHẦN 2: MƠ TẢ, NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ Q TRÌNH THỰC TẬP TẠI BỘ PHẬN ĐH CÔNG TY AVITOUR 17 2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận ĐH chương trình DL cơng ty Avitour 17 2.1.1 Cơ cấu phận ĐH 17 2.1.2 Nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí phận ĐH chương trình DL 18 2.2 Mơ tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kĩ phục vụ phận ĐH chương trình DL cơng ty .18 2.2.1 Mơ tả quy trình hoạt động kỹ phục vụ phận ĐH công ty 18 2.2.2 Đánh giá, nhận xét quy trình phục vụ kĩ phục vụ phận ĐH chương trình DL công ty 19 2.3 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận ĐH sinh viên 20 2.3.1 Mơ tả q trình thực tập sinh viên phận ĐH tour 20 2.3.2 Nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ lúc phục vụ phận ĐH sinh viên .22 PHẦN 3: CÁC ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ VÀ THỰC TẬP ĐH CHƯƠNG TRÌNH DL 24 3.1 Đối với công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Avitour .24 3.2 Đối với trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân 24 PHẦN 4: TỰ ĐÁNH GIÁ CỦA SINH VIÊN VỀ NHỮNG LỢI ÍCH THU ĐƯỢC SAU THỰC TẬP 25 4.1 Thái độ công việc 25 4.2 Kiến thức 25 4.3 Kĩ .25 KẾT LUẬN .26 LỜI CAM KẾT 27 LỜI CẢM ƠN 28 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Tên bảng, biểu, sơ đồ Bảng 1.1 Cơ cấu tài sản nguồn vốn công ty TNHH Truyền thông Du lịch hàng không Việt Nam Avitour Bảng 1.2 Trình độ lao động nhân viên cơng ty TNHH Truyền thông Du lịch hàng không Việt Nam Avitour năm 2019 Bảng 1.3 Lượt khách doanh thu công ty TNHH Truyền thông Du lịch hàng không Việt Nam Avitour giai đoạn 2015-2019 Trang 11 12 13 Bảng 1.4 Thị trường khách outbound giai đoạn 20152019 13 Bảng 1.5 Thị trường khách nội địa giai đoạn 2015-2019 14 Bảng 1.6 Kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Truyền thông Du lịch hàng không Việt Nam Avitour giai đoạn 2015 - 2019 Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Truyền thông Du lịch Hàng không Việt Nam Avitour DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Ý nghĩa HDV Hướng dẫn viên TNHH Trách nhiệm hữu hạn DN Doanh nghiệp DL Du lịch SP Sản phẩm NCC Nhà cung cấp ĐH Điều hành KH khách hàng LỜI MỞ ĐẦU Trong khoảng thời gian gần đây, DL Việt Nam dần trọng trau dồi phát triển mạnh mẽ, với định hướng đưa công nghiệp khơng khói trở thành ngành kinh tế trọng điểm, ngành DL khẳng định tầm quan trọng vai trò thiết yếu kinh tế nước đóng vai trị ngành kinh tế thiết yếu, mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho kinh tế quốc gia, đồng thời tạo công ăn việc làm giải an sinh xã hội cho hàng triệu người lao động Việt Nam, có người lao động đại phương điểm DL Hơn DL xem cầu nối giao lưu văn hóa nước ta quốc gia, lãnh thổ, vé để hội nhập DL cịn góp phần nâng cao nhận thức người tài nguyên quốc gia, chủ quyền lãnh thổ, ý thức bảo vệ môi trường, cảnh quan thiên nhiện hệ sinh thái tự nhiên; thúc đẩy an sinh xã hội, cộng đồng phát triển, văn minh Điều lần khẳng định, nhấn mạnh thời buổi kinh tế giới nói chung kinh tế Việt Nam nói riêng đối mặt với khủng hoảng toàn cầu “thời kỳ Corona” Nhu cầu DL người thời kỳ cách ly xã hội tăng cao, nhiên hoạt động di chuyển, DL phải tạm ngừng khiến hàng loạt DN phải đóng cửa, hàng ngàn người việc làm Ngành DL suốt nửa đầu năm 2020 bị thiệt hại nặng nề Trước thành tựu đạt khó khăn phải đối mặt ngành DL quốc gia, phủ nhận phần đóng góp quan trọng hoạt động kinh doanh DL lữ hành Đối mặt với thực tế đó, hoạt động kinh doanh DL lữ hành cần phải sáng tạo loại hình SP, đẩy mạnh chất lượng dịch vụ, đưa SP thích hợp để thu hút lại lượng KH, kích cầu DL để vực dậy ngành DL Để làm điều đó, lĩnh vực kinh doanh dịch vụ DL lữ hành hướng đến tiêu chuẩn cao tính chun nghiệp cơng tác quản lý ĐH chất lượng phục vụ KH trực tiếp Các nhà quản trị lữ hành phải có thái độ làm việc chuyên nghiệp, nắm lực cần thiết, đồng thời cần có kiến thức chuyên môn, am hiểu SP tâm lý KH Thông qua thực tập 1, sinh viên rèn luyện, phát triển kỹ tác nghiệp phận cung ứng dịch vụ DN kinh doanh lữ hành, từ tích lũy kiến thức, trải nghiệm trau dồi thân Trong tập này, em chọn công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour đơn vị thực tập Trong trình thực tập tuần công ty, em anh chị quản lý hướng dẫn tận tình, tạo điều kiện cho trải nghiệm, thử sức với công việc ĐH chương trình DL thực tế, bảo, giúp em cải thiện kỹ nghiệp vụ cịn thiếu sót Trong trình trực tiếp quan sát, học hỏi tham gia công việc DN, em học tập nhiều điều mà trường lớp học qua lý thuyết, hiểu phương thức làm việc DN DL lữ hành; thực hành nghiệp vụ cách nghiêm túc mang tính thực tế; em nhận thức khuyết điểm thân để từ rèn luyện, hồn thiện kỹ tư kinh doanh DL Báo cáo sử dụng phương pháp điều tra số liệu DN, so sánh, tổng hợp phân tích thống kê với quan sát thân suốt trình thực tập để thu nhận thông tin, kiến thức Sau đó, áp dụng biện phát SWOT phận tích mơi trường bên bên ngoài, điểm mạnh, yếu, hội thách thức DN Ngoài phần mở đầu kết luận, báo cáo chia thành phần sau: Phần 1: Mô tả sở thực tập Phần 2: Mơ tả q trình thực tập tại phận ĐH chương trình DL Phần 3: Mơ tả, nhận xét, đánh giá q trình thực tập phận ĐH DN Phần 4: Tự đánh giá sinh viên lợi ích thu sau thực tập PHẦN 1: GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG DL HÀNG KHÔNG VIỆT NAM AVITOUR 1.1 Giới thiệu công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour 1.1.1 Tên gọi, đặc điểm vị trí Cơng ty TNHH Truyền thơng DL hàng khơng Việt Nam Avitour hay cịn gọi với tên Avitour Avi (AVITOUR VIET NAM AVIATION TOURIST AND COMMUNICATION COMPANY LIMITED) có tên giao dịch viết tắt AVITOUR CO, LTD Hoạt động kinh doanh lữ hành 10 năm, Avitour công ty DL trẻ, thành lập vào ngày 15 tháng 03 năm 2010, theo giấy phép kinh doanh số 0104514585 sở kế hoạch đầu tư thành phố Hà Nội Công ty TNHH thành viên Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour có người đại diện hợp pháp giám đốc Nguyễn Trung Quân Công ty Bộ văn hóa, thể thao DL cấp giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế từ năm 2015, đảm bảo tính hợp pháp tổ chức tour DL inbound outbound Từ đó, loại hình kinh doanh DN chủ yếu lữ hành nội địa quốc tế công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour thành lập hợp pháp, có tư cách pháp nhân, quyền nghĩa vụ dân theo luật định, có dấu riêng, có tài sản quỹ tập trung, mở tài khoản ngân hàng theo pháp luật Cơng ty có khả tự chịu trách nghiệm toàn hoạt động kinh doanh số vốn DN tự quản lý, theo quy định Nhà nước công ty TNHH Truyền thông DL hàng không Việt Nam Avitour đặt trụ sở văn phịng địa 46 Cù Chính Lan, Thanh Xuân, Hà Nội Tính đến thời điểm tại, cơng ty có văn phịng chi nhánh thành phố Huế thành phố Hồ Chí Minh Hai chi nhánh địa chỉ: 06 Lê Lợi, phường Vĩnh Ninh, Huế 186 Nguyễn Đình chính, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh Làm việc từ thứ Hai đến hết thứ Bảy Giờ làm việc: 8:00 – 17:30 Điện thoại: 0245 678 3838 Hotline: 1900 4522 Email: sale@avi.com.vn Website: http://avitour.vn ( Webtise tiếng việt) https://avitourvietnam.com/ ( Webtise tiếng anh) Fanpage: https://www.facebook.com/Avitour (fanpage tiếng Việt) https://www.facebook.com/Avitourvietnam (fanpgae tiếng Anh) Logo công ty: 1.1.2 Mục tiêu, sứ mệnh giá trị cốt lõi Tầm nhìn “Ngay từ ngày mắt, công ty DL Hàng khơng Avitour xác định cho đường phát triển Lấy hài lòng KH làm sứ mệnh, lấy hữu nghị, hợp tác vững mạnh làm móng, với slogan: Khẳng định giá trị thương hiệu, Avitour mong muốn mang tới KH nhiều trải nghiệm, cảm xúc mẻ, tạo nên kỷ niệm đáng nhớl; từ khơng ngừng mở rộng phát triển, khẳng định thương hiệu Avitour lĩnh vực DL” Sứ mệnh “Avitour nỗ lực đường thực sứ mệnh tìm kiếm tạo giá trị cách cung cấp dịch vụ, SP DL thỏa mãn nhu cầu KH cao Với nguyện vọng ấy, công ty hướng tới thái độ phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm nhiệt huyết với công việc, phá triển, hợp tác bền vững, ấp ủ thành công không cho KH mà đem tới lợi nhuận cho NCC, toàn mối quan hệ khác mắt xích giá trị toàn giới” Giá trị cốt lõi “Đối với KH, nguyện vọng Avitour mang lại cho KH dịch vụ tốt để thỏa mãn cao nhu cầu người DL Đối với các công nhận viên làm việc DN, Avitour mong muốn bệ phóng, mơi trường gia tăng giá trị thành viên để từ tạo nên giá trị to lớn tập thể Công ty ln đặt tiêu, hướng đến tín nhiệm tin yêu KH” (Theo webiste http://avitour.vn) 1.1.3 Các lĩnh vực kinh doanh Du lịch nội địa Avitour đem đến cho KH nhiều trải nghiệm với phong phú loại hình DL nước như: DL nghỉ dưỡng, tham quan, sinh thái, DL nghỉ biển, khám phá, mạo hiểm; hay loại hình DL tìm cội nguồn, theo dịng lịch sử, DL văn hóa, tìm hiểu di sản thiên nhiên, văn hóa giới, DL MICE, với vơ vàn điểm đến lý thú Công ty nỗ lực cho đời SP DL nước nhất, độc đáo để đem tới KH Đặc biệt, công ty cịn có dịch vụ thiết kế tour theo u cầu KH Trong hoàn cảnh dịch bệnh hoành hành DL nước linh hoạt trở thành chuyên mơn cơng ty Du lịch inbound Avitour cung cấp chương trình DL inbound cho đối tượng khách DN khách DL quốc tế đến Việt Nam Đóng vai trò đại sứ DL, Avitour giới thiệu đem đến cho du khách quốc tế trải nghiệm lạ, khám phá độc đáo, cảm nhận văn hóa, phong tục ẩm thực có khơng hai Việt Nam Từ kết nối bạn bè nước ngồi, giới thiệu hình ảnh DL Việt đến bạn bè quốc tế Du lịch outbound